虫草花怎么吃最好最方便，怎么s最简单而且不痛苦
发布时间：2022-05-05 08:07
编辑：网络
点击：140
怎么s最简单而且不痛苦来针安乐使最舒服的初恋的时候，都很单纯笑死睡死为什么s你傻嘛？
1，怎么s最简单而且不痛苦
2，虫草花肉片汤怎么做好吃
虫草花瘦肉汤的做法
1.
材料备好。
2.
瘦肉切片。
3.
锅里加入250ml水，加入瘦肉。
4.
加虫草花和枸杞。
5.
大水煮沸，小火煮20分钟。
6.
加入半勺盐。
7.
出品。1.虫草花先放水泡一会。
2.瘦肉切片备用
3.冷水下锅，把泡好的虫草花加入锅中，注：泡过虫草花的水也可以一并倒下去哈。
4.加入适量的盐，煮开之后，加入切好的肉片。
5.继续中火炖煮十分钟左右。
6.香甜营养的虫草花汤上桌喽，非常好喝喔主料
鸡爪
250g
猪骨
400g
辅料
虫草花
50g
红枣
10个
莲子
1把
姜
1块
料酒
适量
盐
适量
步骤
1.猪骨，鸡脚清洗干净沥干水
2.锅里烧开水拍碎块姜加料酒放鸡脚，骨头下去飞水
3.红枣，莲子浸泡洗净
4.虫草花稍稍清洗一下
5.将洗净的红枣，莲子，虫草花加2片姜倒进汤锅
6.倒进骨头，鸡脚一次加够水放进汤锅煲2.5小时
7.炖好后加盐调味就可以喝咯
3，虫草花的吃法及功效
煲，炒，凉拌，泡茶。。想怎么来就怎么来，它本身就属于一种药食同源的菌类，你就当平常一样呀。。功效嘛反正大补。。慈恩生物祝您身体健康，心想事成。。冬虫夏草的吃法
吃冬虫夏草，再也不需要炖汤来解决了。时下，在商界精英、成功人士中间突然流行食用含着吃的冬虫夏草。在高尔夫球场、会议室、谈判桌上……人们从口袋里掏出极草·5X冬虫夏草含片，大模大样放在嘴里，那派头简直成了今冬商界最流行的景象。据称，极草·5X冬虫夏草冠名“2009四川经济年度人物评选”也是想借此将含着吃的冬虫夏草普及开来，给年度经济人物们送上一份健康时尚的高端礼品
冬虫夏草对于大多数人而言还停留在煲汤、泡茶、泡酒等方面，但最新的研究表示，虽然煲汤、泡酒之类也能吸收冬虫夏草部分精华，但远未达到最佳效果。研究表明，当加热超过60℃时，冬虫夏草中的精华成分如大分子多糖、挥发性物质等会被破坏，冬虫夏草的功效将明显降低。80℃时，加热15分钟，冬虫夏草中具有抗肿瘤作用的酸性非限制性DNA内切酶将彻底失效冬天多用虫草花来煲汤，夏天可以用它和被称为“身体垃圾清道夫”的黑木耳一起拿来做凉拌菜，明亮的黄色特别亮丽，开胃下饭、很有食欲，非常的清新减脂！虫草花的营养成分十分接近冬虫夏草，是上好的平价滋补佳品，一般人也能吃得起。冬虫夏草10克,鹌鹑8只,生姜10克,葱白10克,胡椒粉2克,盐5克,鸡汤300克.
1,将冬虫夏草去灰屑,用酒浸泡,洗净;鹌鹑宰杀后,沥净血,用温水（70摄氏度）烫透,去毛,内脏及爪（由背部刨开掏去内脏）,再放入沸水内略焯1分钟后,捞出晾冷;葱切断;姜切片.
2,将每只鹌鹑的腹内放入虫草2－3条,8克虫草分八份放完.然后逐只用线缠紧放入盅子内,鸡汤用盐和胡椒粉调好味,灌入盅子内,用湿绵纸封口,上笼蒸40分钟即成.
功效 补气血,益肺肾,止咳嗽.用于妇女保健.
4，新鲜虫草花如何处理
新鲜虫草花在常温下很容易长白色气生菌丝，影响外观和口感，可以将新鲜虫草花用塑料袋子密封放置冰箱冷藏，不可冷冻，2-5度左右可以保藏10天左右。
如果是在阴凉干燥的环境，虫草花的最长保存时间为两年，在两年内食用的话效果是最好的。同时，放入冰箱冷冻的虫草花，其保持鲜度的时间会长一些，不过我们仍然建议最好在购买尽快食用，避免营养丢失，防止虫草花功效下降而得不偿失。如果超过正常的保存时间，那么虫草花就和其他储藏品一样容易发霉，到时候就无法食用了。
虫草花的吃法有很多种，最常见的就是用虫草花来煲汤，非常的营养美味，煲出来的汤非常的鲜美可口，而且制作方法也简单，或者是可以用虫草花来做菜，和其他普通的食物一样，可以有很多食材搭配在一起，像虫草花蒸丝瓜或者是虫草花蒸排骨等，都是家常的做法。
新鲜的冬虫夏草在购买量上要注意，不要贪多，多了在保质期内吃不完也是浪费。其次，在购买到新鲜冬虫夏草过后，要进行保存的话，需先将新鲜冬虫夏草进行密封，然后将其放在0摄氏度以下的冰箱或冰柜中储存。在储存时，如不需使用，就不要随时打开其保存盒子，因为暴露在正常环境下，其空气和光线都会对其造成损害。所以，只有我们在食用时，才可取出新鲜冬虫夏草，在其化解冻过后要尽快食用。在冰箱中保存最多存放半年时间，时间过久，则药效降低。新鲜虫草花的保存原则是低温、干燥，如果买的鲜的量不多，最好尽快吃完。如果数量较多，可以采用以下方法：
1、用保鲜袋扎几个小洞后，放到保鲜袋里套好，然后采用同样的方法再套上2～3层保鲜袋包好，注意每层保鲜袋的小洞开口不要在同一位置。
2、处理完毕后，把新鲜的放到冰箱的冷冻格保存。
3、每次食用时拿出解冻，一旦解冻，应该立即吃掉。因为新鲜虫草在解冻后会继续呼吸生长，消耗掉养分
特别说明：冰箱的冷冻格气温在0℃以下，可防潮、防蛀和防虫。在保鲜袋中扎洞的目的是为了使新鲜的水分排出，但气味却不容易逸出，可以保持原有风味。
鲜虫草花如何晒干
新鲜的虫草用微波炉烘干即可。用微波炉不会影响虫草的营养成分，因为微波主要的作用在于吸收水（极性分子），不会破坏其他的有益成分，色泽方面也不会改变。
?
干虫草花的吃法
将虫草花晒干，然后直接食用，就是晒干后不做任何的处理，直接食用即可，这种吃饭虽然可以，但是不利于有效成分的吸收。
将虫草花晒干，然后碾成末儿，在自己吃馒头的时候，将虫草花儿的末儿洒在馒头上，这样也是一种吃法，这种吃法比直接吃易吸收。
再就是将其撕碎放进茶杯里，然后用开水冲开，然后将水倒掉，将其食用之，这种食法是小编食用过最有效的一种吃法，建议大家食用这种食用方法食用虫草花。
5，虫草花和萝卜一起炖汤怎么样
虫草花和箩卜另外普遍的食物，在烹饪上也会常常应用到二者，可是他们是不可以一起烹饪的，关键由于箩卜中带有芥子油，对胃肠具备促消化的功效，假如二者一起服用便会影响到对虫草花的消化吸收。除开箩卜不适合和虫草花服用，也有绿豆、酸冷的食材等。
虫草花能和萝卜一起煮吃吗
和虫草花相克的食物
1、箩卜：箩卜里边带有芥子油，它会加快胃肠的消化吸收，人体便会换气的，那样会降低虫草花在身体的储放时间的，那样会影响到虫草花的消化吸收的，因而，虫草花最好是不必和箩卜配搭服用的。
2、绿豆：绿豆一般会中合虫草花的药效，消化吸收不上营养成分的，并且绿豆中许多 的成份会和虫草花互相矛盾的，那样虫草花的作用会消耗的，因而，都不建议绿豆和虫草花一起吃。
3、酸冷食材：我们都了解假如吃了冬虫夏草再吃酸冷的食材(如酸牛奶等)会影响到虫草花的作用，另外还会继续浸蚀掉食材，造成胃肠恶心想吐。自然很多的吃酸冷食材还会继续引起一些病症，如高血压、胆结石等，因而服食虫草花以后不是建议吃酸冷食材的。
绕开这种食材，大伙儿就可以安心的服用虫草花了，虫草花的营养成分十分高，男性女性服食皆有好处，大伙儿在选择虫草花时要细心鉴别虫草花的优劣，如今目前市面上有很多硫熏的虫草花，服用后不但对身体没有协助反倒危害。
虫草花能和萝卜一起煮吃吗
虫草花如何吃
1、煲汤
虫草花瘦肉汤
原材料：虫草花、龙眼肉、山药、伏苓、猪瘦肉
作法：将原材料放置炖锅隔水蒸或炖就可以。
2、拌凉菜
凉拌虫草花
食物：虫草花、辣椒、小米辣、小香葱、米醋、芝麻油、盐、蒜。
作法：把虫草花的根处折去；随后用冷水侵泡10分钟。小米辣、辣椒都切割成圆圈；小香葱切条；蒜头剁末。把小香葱段之外的调味品食物放进碗里，搅拌均匀调成酱汁汁。泡好的虫草花洗干净，放进锅中热水烫一下。捞起来控干后放到盘里。把调准的酱汁汁淋在上面，撒上葱段就可以了！
虫草花能和萝卜一起煮吃吗
3、煮粥
瑶柱草花粥
食物：江瑶柱、虫草花、山药、粳米、盐、食用油
作法：稻米事先洗干净用盐油腌超出三十分钟以上。山药削皮切成一小块。先后将稻米、江瑶柱、山药放进压力煲里引入一大半锅水。火灾烧开约二十分钟歇火。开启盖子把虫草花添加一起火灾烧开约三十分钟转温火。温火再次烧开约十分钟歇火，服用以前加少量盐就可以。萝卜是温补的，建议冬天吃这种。。夏天建议冬瓜带皮煨老鸭汤。。酸萝卜带虫草花煨老鸭可以的。。。白萝卜虫草花汤里的萝卜能下气消食，除痰润肺，解毒生津，和中止咳，利大小便。煮食可治肺萎肺热吐血，气胀食滞，饭食不消化，痰多，口干舌渴，小便不畅，酒毒;生捣汁服食则可止消渴，治吐血、衄血，声嘶咽干，胸膈饱闷，大小便不畅。虫草花含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素，是一个道很好的美味!
白萝卜虫草花汤的功效与作用：萝卜冬虫夏草汤，虽然对人体有很多好处，但也有合适的人口和禁忌，一般从中国的冬虫夏草汤中，适用于一般人群，尤其适用于气虚，阴虚的人群。
6，虫草花的功效和作用怎样吃
虫草花的功效与作用
性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用。
1、平喘止咳
对于秋季容易干咳的人们，可以用虫草花来熬汤，可以滋润喉咙，利于肺气肿和气管炎。
2、壮阳补肾、增强体力和精力
对于恢复头脑清醒和提高大脑记忆力都有良好作用。
3、改善心脑血管疾病的“良药”
因为虫草花可以降血压、降颅压，同时对于脑血栓、冠心病、手足麻木等症状都有缓解的作用。
4、虫草花具有消炎杀菌的作用
对于抗菌、抗炎、抗癌、抑癌都有明显的疗效。
5、美容功效
虫草花还有润肌养颜的功效，尤其可以快速消除女性的“蝴蝶”斑。
6、抗衰老
经常服用虫草花的女性可以明显感觉自己的内分泌系统减缓了衰老程度，因为虫草花可以很好地调节内分泌和免疫系统，起到抗衰老的作用。
虫草花的食用方法
在食用虫草花前应注意下列的几个事项
1、在使用前最好不要清洗虫草花，因为清洗时会使附在虫草花子实体上具有食疗效果的真菌孢子粉流失，影响功效。但如果买散装虫草，经过很多人的接触，看上去不太干净，可先在使用前清洗下，但不要泡太久。
2、虫草花煲汤时不宜长时间煲煮，以免香味散失、营养成份破坏，宜在汤将煲成前加入虫草菌丝体，再以文火小火煲30分钟左右。
3、如果是用炖盅虫草花炖汤，炖的时间最好要控制在2小时以内。
4、不必在煲汤炖汤内加入味精调味等，因为汤的味道已足够鲜美。
虫草花煲汤炖汤最佳煮法
发挥虫草花的最佳功效煮法极为讲究，煲汤炖品均可，但是煮的方法不对的话，就事倍功半了。有人以为虫草花煲汤炖汤，时间越长越老火越好，其实这是一种误解，因为虫草煮的时间太过长、温度过高，会加速其有效成分的分解和挥发，反而影响其功效。虫草花的成分里面有氨基酸及其他营养物质，加热时间长了会破坏其成分，影响功效。虫草花煲汤时不宜长时间煲煮，以免香味散失、营养成份破坏，宜在汤将煲成前加入虫草花子实体，再以文火小火煲30分钟左右效果最佳。如果是虫草花炖汤，炖的时间最好要控制在2小时以内。
虫草花三大吃法
1.虫草花煲汤，北虫草用于煲汤效果非常好，也很受欢迎，所煲的汤也很可口，特别是广东人非常喜欢喝汤，经常拿买来的虫草花来煲汤，网上也有很多大家分享一些简单的虫草花食谱。
2.虫草花做菜，北虫草也能像普通市场买来的菜一样拿来做菜，虫草花蒸煮食谱很多，搭配其他事物一起煮食味道功效也很棒，像常见的虫草花蒸丝瓜，北虫草蒸排骨等等。
3.虫草花凉拌，北虫草凉拌的做法，菜式特别适合现在的夏天时令，非常清爽可口，同时也有很高的食用价值，具有滋肺补肾护肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等功效。虫草花排骨汤提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。虫草花，不是虫草的花，它是人工培养的虫草子实体，培养基是仿造天然虫子所含的各种养分，包括谷物类、豆类、蛋奶类等，属于一种真菌类。虫草花外观上最大的特点是没有了“虫体”，而只有橙色或者黄色的“草”，而功效则和虫草差不多，均有滋肺补肾、护肝、抗氧化、防衰老、抗菌、抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等作用。 近年来，这种金黄的虫草花开始受到大家的欢迎。虫草花炖出的汤很鲜，又滋润，是滋补食疗的好食材。价格不贵，信和安堂虫草花是质量很好的功效级虫草花，一斤10瓶也就一百多，比起十万一斤的冬虫夏草，平民多了。
7，请问虫草花要怎么吃才最有效
虫草花,是人工培埴的虫草,也叫蛹虫草.不用泥土,而是模仿冬虫夏草的生长环境,用营养液来培养.颜色金黄金黄的,味道鲜鲜的.在不想外出买汤料的时候,就用虫草花和瘦肉一起煮,就成了美味的简易补汤.如果是内热的人,可以加一点花旗参同煮;如果不怕上火,又想更美味的话,加点姜片会增加它的鲜味哦!肉类方面,如果有排骨或鸡肉,鸭肉,鹌鹑,鹧鸪,鸽子更美味,视乎各人的体质而定.总之,虫草花汤能增强免疫力,消除疲劳,对付亚健康,是病人或一般人都可以饮用的汤水.应该按下面的方法吃虫草花虫草花有虫草花呈美丽的金黄色，虫草花有虫草的药效，却不像虫草贵，口感还不错，其性质平和，不寒不燥，具补肺、补肾和护肝养肝的功效，主治由肺肾两虚引起的咳嗽气促。现代医学更发现其具有平衡荷尔蒙和提高免疫力的作用，补益效用相当多，最适合肝肾阴虚人士食用。因为这两款菜不仅美味，而且略带滋补，是春夏之交调理身体的佳肴。
虫草花外观上最大的特点是没有了虫体，而只有橙色或者黄色的“草”，而功效则和虫草差不多，均有滋肺补肾护肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等作用。
虫草花的培植以在东北三省居多，虫草花的食用方法有多种，最简单的方法是用开水冲泡，几分钟后便可直接引用，反复冲泡直到泡出的水色变淡为止，最后再将虫草花放嘴里咀嚼吞下。
虫草花的其它食用方法可以炖汤也可以做菜。炖汤前，要先将虫草花洗净，浸泡一小时，再将虫草花和瘦肉（或是老水鸭和乌鸡）一起清炖做汤，口感爽而不腻，味道不错且无副作用，家人都可放心食用，体质虚弱的朋友更可以尝试一番。
如若做菜你可以和虾仁百合一起闷炒；还可以和响螺一起用文火慢慢煲；喜欢吃辣的朋友还可以在虫草花中放点辣味和瘦肉翻炒，那诱人的香味一定让你不舍离去。虫草花，在现今的这个季节不妨炖盅靓汤，用以慰劳一下自己以及家人也不失为一个好主意。如“虫草花炖野水鸭”既简单又不失为一道滋补的汤品，材料选用一只野水鸭约一斤左右，买的时候叫店家代为宰杀，回家清洗干净即可使用，外加少许虫草花用冻水浸开，沥干水分备用，加上二两左右的瘦肉，姜片少许，至于水量视乎人数而定，通常这样搭配四至五个人为适宜。如果人数增加可适当增加汤料的分量。先用猛火煲滚，再转用文火煲三小时左右，调好味，便大功告成。一家几口围桌而饮，正如口头禅所说“先饮头啖汤，人生好健康”。汤醇入口，不亦乐乎冬天多用虫草花来煲汤，夏天可以用它和被称为“身体垃圾清道夫”的黑木耳一起拿来做凉拌菜，明亮的黄色特别亮丽，开胃下饭、很有食欲，非常的清新减脂！虫草花的营养成分十分接近冬虫夏草，是上好的平价滋补佳品，一般人也能吃得起。虫草需要长时间吃才有效并且不是适合所有人，还不如吃点枸杞！付费内容限时免费查看
回答
虫草花的正确的吃法：
虫草花作为药食同源的物质，不止可以用来入药。
平时还可以进行泡水、泡酒、煮粥、制作菜品或汤品时加入或者直接服用。
但不建议长时间对虫草花进行炖煮，或在处理前对虫草花过度清洗，可能会破坏虫草花的营养成分，影响营养价值。
虫草花属于一种可食用的菌类，直接泡开烹煮5至10分钟即可，煮的时间不可以过长，不然就会破坏它的营养成分，而且在食用虫草花之前不需要清洗虫草花。
虫草花可以和鸡肉一起炖煮，也可以与猪肺搭配来进行食用，还可以与首乌煮汤喝，凉拌虫草花也是不错的美食。
更多4条
8，虫草花的吃法除了煲汤之外还有什么吃法呢
虫草花,一般只用来作汤.这才能更好的发挥其作用,最好用瘦肉煲汤,这样才不会夺其味道.不少女士都以为自己每月“虚耗”极大，必定属于气血不足的虚寒底，所以补身就吃当归、高丽参、北芪……等大补中药。其实，女士除了心血不足较常见外，肝肾阴虚也是女性们常患的主要病症，如果进食温热补品，很可能会“虚不受补”。
对于肝肾阴虚这种体质，冬虫草真是大派用场，因为冬虫草不但滋补肝肾兼育阴养颜，更能平衡阴阳，固本培元，而且性质温和，吃了还不会整天烦燥发脾气。
◆冬虫草性质平和，不寒不热，又补肾养肝，适合肝肾阴虚的人士食用。
◆花胶既滋阴肾又养颜，爱靓女士不妨多吃。
◆育阴滋肾汤能滋阴养肾，有助减轻阴虚不适。
冬虫草平衡荷尔蒙
女性由于有内热，所以进补时绝不宜食用过温热的食物，如人参和鹿茸，否则会令阳火过旺，尤如火上加油，令体内津液燃烧得更快。其实，阴虚女性选择补品时应以滋补肝肾和育阴养颜为原则，当中，冬虫草是不错的选择。营养专家指出，冬虫草可说是“百搭”品，其性质平和，不寒不燥，适合大部分人食用。冬虫草一向具有补肺、补肾和护肝养肝的功效，主治由肺肾两虚引起的咳嗽气促。现代医学更发现其具有平衡荷尔蒙和提高免疫力的作用，补益效用相当多，最适合肝肾阴虚人士食用。
更年期多肝肾阴虚
别以为女性通常都属虚寒底子，其实不少年轻或更年期女士都属虚热体质。余医师所说，阴虚可以是先天所致，而本身热底，加上经常进食煎炸热气食物、缺乏休息、经常服用避孕药或抗菌素，都会令体内虚火上升，产生虚热，继而燃烧体内津液，形成阴虚，出现口燥咽干、潮热等。
中医有“肾为先天之本”之说，最易受影响便是肾和肝。由于中医指的肾与荷尔蒙分泌、神经系统、骨骼、生殖和沁尿系统有关，所以当肾部缺乏滋养，就会导致腰腿酸软、月经不调(专题 访谈咨询)和小便颇多的征状。更年期女士荷尔蒙分泌有所转变，肾阴虚情况更为严重。此外，中医常说“肝开窍于目”，肝肾经络会循经颜面，所以肝缺乏滋养不但会影响眼睛，更会令容颜憔悴；肾部耗损又会令肝失所养，甚至肝郁化火，而肝又主情志，故肝肾阴虚女士往往较暴躁及容易心烦失眠。
育阴滋肾汤(1人分量)
材料：冬虫草、霍山石斛、白芍、山萸肉各15克，桑椹子、女贞子、旱莲草、熟地各25克。
煲法：清水4碗煎至1碗。
功效：冬虫草既滋肾又补肝，加上霍山石斛、白芍、桑椹子、山萸肉等都是滋阴的中药，最适合阴虚人士补肝肾之用。
花胶滋阴补肾
不想吃中药，阴虚女士不妨选吃花胶。因为花胶具有滋补肝肾、养阴生津和强健筋骨的好处，多吃能精神奕奕，面色红润，丰富的蛋白质能使皮肤有弹性，最适
合女士食用。此外，阴虚女士选择补品应以性质平和和滋阴为前提，务求吃得中庸。
补益首选：花胶、燕窝、龟板、鳖甲、水鸭、蜜糖。
菜肴推介：花胶焖冬菇、雪耳炖木瓜、雪蛤膏珍珠鸡汤、水鱼蒸红枣。
寒底心血不足宜食当归
若本身属寒底，加上月经、生产或大病影响，女士较容易出现心血不足。中医指“心主血”，气血不足不但会引起面色苍黄、唇甲苍白、头晕眼花、月经失调、月经稀淡量少、精神涣散，还会影响心脏，以致出现心跳胸闷、心神不定、难以入睡等征状，补身时就要以补血养心和宁神安定为主。
补身首选：当归、首乌、川芎、龙眼肉、莲子、白芍、阿胶、猪肝、红萝卜、葡萄等。
菜肴推介：当归炖鸡、猪肝粥、椰汁黑糯米。
9，虫草花怎么食用
虫草花海马炖鸡汤
姜：两片
海马 一对（一公一母）
桔皮干：一片
盐：适量
鸡爪：3－4只
鸡腿：一只
金华火腿：一小块（约拇指粗）
虫草花：20克
中年男性面临的压力大——事业上的，家庭上的。有时面对妻子的娇嗔，还真有点“力不从心”的感觉。本期推荐的这款虫草花海马炖鸡汤，有滋阴养肝和增强免疫力的功效，非常适合中年男性日常饮用。
做法:
1. 把全部材料洗净;
2. 鸡腿可斩可不斩。把材料放进炖盅，以猛火煮沸清水后倒入炖盅，再把炖盅放入装有开水的锅内（或焖烧锅内），用中火炖3－4个小时，放盐调味即可。
功效：
虫草花和海马都有滋阴养肝和增强免疫力的功效，此汤能补气血、健体。
加瘦肉或是排骨，简单又有营养。假如是两人分量的话，可以是自己的手心一小把。癌细胞已经转移到肝 如果是淋巴扩散的话还有救 肝脏大面积损伤就麻烦了 清淡饮食 多喝豆浆 简易服用方法：
用法一： 虫草花排骨汤
使用量：排骨若干块，虫草30-50克，食用时加入适量的盐即可。
用法二：简易的服用方法是将干燥的北虫草子实体用开水浸泡饮用。
使用量：如为保健用，每人每日用量为2—5克。治疗用，每人日服量15克，可分3—4次饮用。
每次将干品置于杯中，倒入开水浸泡1—2分钟，液体出现桔黄色即可饮用。第一次喝完可再次加入开水浸泡，至水色变淡为止，最后可将杯中子实体放入口中嚼咽入肚，效果更佳。
用法三：虫草花炖鸡汤或煲鸡汤。北冬虫夏草保肺益肾上方
用法四：可泡酒饮用：蛹虫草5g，可泡酒(750ml)一瓶。
常用食谱：
一、虫草老鸭
材料：虫草花2-3克，老公鸭半只，姜4-5片，料酒、盐少许。
作法：
1.虫草花洗净沥干；
2. 老鸭洗净去皮，切件，飞水，再洗净备用；
3. 将虫草花、老鸭、姜片一起放入炖盅内，加入料酒和适量清水，炖3个小时以上，食用时加入适量的盐即可。
功效：滋阴清热，培补肺肾。
二、虫草炖鸡
材料：虫草花3-5克，土鸡半只，火腿片2片，姜2片，料酒、盐适量。
作法：
1.虫草花洗净沥干；
2. 土鸡洗净切件，飞水，再洗净备用；
3. 将虫草花、鸡块、火腿片、姜片、一同放入炖盅内，注入适量清水，隔水慢火炖3-5小时，食用时加入适量的盐即可。
功效：壮阳补肾，填精益髓。
三、虫草西洋参
材料：虫草花3克，西洋参片3克。
作法：
1. 虫草花洗净沥干备用；
2. 将虫草花、西洋参一起放入炖盅内，注入适量清水，隔水慢火炖3个小时即可食用。(建议早晚各服一次)
功效：消除疲劳，增强体质。
四、虫草炖双鸽
材料：虫草花2-3克，鸽子2只，姜2片，料酒、盐适量。
作法：
1.虫草花洗净沥干备用；
2. 鸽子洗净，飞水，捞起沥干水份。
3. 将虫草、鸽子、姜片放入炖盅内，加入料酒，注入适量清水，隔水慢火炖3小时，食用时加入适量的盐即可。
功效：补益元气，生津安神。
五、枸杞猪腱炖虫草
材料：虫草花3克，枸杞5克，猪腱250克，姜片2片，料酒、盐适量。
作法：
1.虫草花洗净沥干备用。
2. 猪腱切块，飞水洗净。
3. 将虫草花、猪腱、枸杞、姜片放入炖盅内，加入料酒，注入适量清水，隔水慢火炖3小时，加入适量的盐即可食用。
功效：益精壮阳，养肺明目。
六、虫草水鱼汤
材料：虫草花5克，水鱼1只，鸡半只，火腿肉1两，姜4片，葱3-4根，料酒、盐适量。
作法：
1.虫草花洗净沥干备用。
2. 水鱼和鸡洗净，飞水，沥干备用。
3. 将虫草花、水鱼、鸡、姜片，葱放入锅内，加入料酒、适量清水（水以没过材料为依），大火煲滚，再用稳火炖3小时，食用时加入适量的盐。
功效：大补元气，强身健体。 地区不同及等级不同价格也就自然不同了， 在全国药店零售的价格范围是9000--15000元/500克1.虫草鸡精 【配方】冬虫夏草10克，鸡肉250克。 1 将虫草用水洗净，与鸡肉同放锅内，加水适量，煮20－30分钟，虑出汤汁，再将虫草，鸡肉加水煮三次，每次均过滤出汤汁。 2 将全部汤汁用文火煎熬至浓，加盐少许即成。 【功效】益智慧，补肺肾。适用于智力减退，记忆力差，肺虚等症。 2.虫草白梨 【原料】:冬虫夏草5克,白梨50克. 【制作】:水煎服.每日1剂常服,用于肺癌患者. 3.虫草蛋 【原料】:冬虫夏草3克，鸡蛋2个，冰糖30克。 【制作】:(1).将冰糖加入水溶化，打入鸡蛋，搅成蛋浆。 (2).将冬虫夏草用温水洗净，放入鸡蛋碗内，使浮在蛋浆表面，然后隔水炖熟。 【功效】:主治病后体虚，久不复原，身体赢弱，还可作痰饮喘嗽，虚喘，自汗、盗汗、阳痿、遗精、腰膝酸软的辅助治疗. 4.虫草核桃金龟 【配方】冬虫夏草5克,核桃仁20克,沙参6克,金钱龟1000克,火腿肉25克,猪瘦肉100克,鸡汤250克,猪油20克,味精2克,食盐5克,胡椒粉3克,生姜10克,料酒10克,葱10克。 【制法】 1.将金钱龟放入盆内,倒入沸水烫2-3分钟,然后从颈后下刀,揭去硬壳,将龟剁去头和爪尖,刮净黄皮,用清水洗净,小龟剁成2块,大龟剁成4块备用。 2.将龟肉及猪瘦肉用开水氽透捞出,再用温水洗净,沙参用温水侵透,切片待用。 3.锅内加猪油,烧热后放入姜片和葱花煸香,倒入龟肉,翻炒片刻,加入料酒及适量开水,煮沸3-5分钟,除去浮沫,将龟肉捞出(原汤不用)。 4.取盆一个,将沙参放在低部,肉龟盖在上面,冬虫夏草,核桃仁,火腿肉,猪瘦肉放在龟肉四面,放入鸡汤,料酒,姜葱,盖好盆盖,放入蒸笼内,蒸至肉熟烂时取出,将火腿肉,瘦肉,调料择出,再加食盐,味精,胡椒粉适量即成。 【功效】养阴补血,补脑益智。用于智力低下,脑力衰退,久病体虚,久咳咯血,肺虚燥咳,肺癌等肺肾阴虚症。 5. 蛤蚧虫草蜂蜜膏 【原料】蛤蚧1对，冬虫夏草10g，枯矾10g，款冬花100g,五味子30g，川贝 母30g，白果仁15g，炒李人20g，蜂蜜200g，香油150g。 【制法】将上述各药分别研细，混合均匀，加入蜜和香油，隔水蒸熟即可。 每服10g，每日2-3次，连服40-60天。可坚持3-4年，以防患于未然。 【功效】健脾润肺，止咳化痰。适用慢性气管炎，冬病夏治方。 6. 生地虫草饮 【配方】生地25克，冬虫夏草10克，熟地25克，地骨皮15克，茯苓15克，丹参15克，枸杞子15克，石斛15克，知母15克，黄柏15克，泽泻15克，淮山10克，玄参20克，白糖60克 【制法】 1.将以上药物洗净，放入锅内，加水1000毫升。 2.置武火上烧沸，再用文火煎煮25分钟。倒出煎液，再加水600毫升，煎煮20分钟去药渣，过滤，合并两次煎液，加入白糖拌均即成。 【功效】滋阴降火，清泻胃热。用于妊娠口疮的妇女。 7.虫草全鸭 【配方】冬虫夏草10克,老雄鸭一只(1500克),绍酒15克,生姜5克,葱白10克,胡椒粉3克,盐5克. 【制法】 1.鸭宰杀后去毛及内脏,洗净,在沸水锅内略焯一下,再捞出用凉水洗净;虫草用温水洗净泥沙;姜葱洗净切片待用。 2.将鸭头顺颈劈开,取8枚虫草纳入鸭头内,再用棉线放入缠紧,余下的虫草同姜、葱一起装入鸭腹内，放入盅子中，再注入清汤，加盐、胡椒粉、绍酒调好味，用湿绵纸封严盅子，上笼蒸约1.5小时即成。 【功效】补肺肾，止咳嗽。用于妇女保健食用。
[功效]补肺养肝、平衡荷尔蒙和提高免疫力
用高汤将虫草花煮出的淡黄色酱汁置于盘底，然后将带着海带、胡萝卜、莴苣等杂菜丝的白色墨鱼丸码在白瓷盘中。尝一口，杂菜丝的脆和墨鱼球的嫩滑让人回味；虫草花滋补又冶味，配上鱼球便相得益彰。因此这款菜不仅美味，还是春夏之交调理身体的佳肴。
