鸡腿炖虫草，鸡肉虫草手掌参生和核桃可以一起顿吗

发布时间：2022-08-27 05:19 编辑：网络点击：182

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1，鸡肉虫草手掌参生和核桃可以一起顿吗

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鸡腿炖虫草

2，虫草炖鸡怎么炖才好吃

家常虫草炖乌鸡的做法 00:00 / 00:2170% 快捷键说明空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽不再出现可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

鸡腿炖虫草

3，鸡肉炖冬虫夏草还可以放什么一起

鸡肉炖冬虫夏草原料冬虫夏草12条，鸡半只或1只，火腿25克，姜少许绍酒少许，瘦肉500克。做法将洗净的鸡切成大块，把瘦肉也切成较大的块，同时放入清水、绍酒用文火煲两小时。将冬虫夏草先用水浸泡。将煲熟的鸡肉和汤倒入炖盅内，放入冬虫夏草，盖上盅盖，隔水炖两小时即可。

鸡腿炖虫草

4，虫草花可能和榴莲皮鸡肉一起煲汤吗

榴莲可以和牛蒡鸡肉一起煲汤吗的介绍如下：可以煲汤喝。 1:成熟的榴莲，会散发出一种类似硫化物的气味，甜而奇臭，令人望而却步。 2:然而，根据现代科学研究和营养学研究发现，榴莲的营养价值极高，经常食用可以令身体强健，健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的水果，在泰国常用来当作病人和产后妇女用来补养身体的补品。 3:榴莲性热，可以活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉、促进体温上升，是寒性体质者的理想补品。 4:用榴莲的果壳和骨头一起煮汤一直是民间传统的食疗验方。

一般虫草可以，上等菌种虫草每人每日不要超过2克，孕妇及儿童禁止食用

你要觉得味道合适，一切皆可。。~~

5，虫草花鸡汤怎么做才能味美汤浓呢

虫草花鸡汤是家常饮食中具有滋补功效的美食，使用到的食材主要是鸡和虫草花。鸡肉肉质鲜嫩，富含多种维生素和优质蛋白质，鸡肉中的蛋白质容易被人体所吸收，经常吃鸡肉可以提高身体免疫力，对治疗贫血和气血不足有一定的作用。虫草花是一种真菌，具有提高免疫力的功效。虫草花鸡汤色泽金黄，味道鲜美，非常适合老人，孩子和身体虚弱的人群食用。要制作味美汤浓的汤，最重要选择成年的母鸡，虫草花需要用温水泡发。一、食材的准备。虫草花鸡汤需要准备老母鸡，虫草花，生姜，盐和料酒。虫花草去除根部黑色的部分并清洗干净，直接放入温水中泡发半小时。随后将老母鸡清洗干净，可以根据自己的口味去除母鸡腹部的鸡油，适当的调整鸡汤的油性。二、制作的流程。将处理好的母鸡放入砂锅，加入足量的水，大火烹饪并去除水表面的泡沫，加入适量生姜，料酒和泡虫草花的水后小火烹饪。烹饪到鸡肉松软后，加入适量的盐，并将泡发的虫草花加入到砂锅中继续小火烹饪。最后等到虫草花鸡汤变成金黄色，这样味美汤浓的虫草花鸡汤就制作完成了。三、添加配料。虫草花鸡汤中还可以根据自己的需求添加红枣，枸杞，玉米，当归等食材。可以增加鸡汤的营养，对需要食疗的人群是最理想的选择。这里需要注意鸡肉不能豆制品一起烹饪，会导致蛋白质摄入量太多，引起腹胀痛。虫草花也不要同豆类一起烹饪。四、玉米虫草花鸡汤。在虫草花鸡汤制作的过程中加入适量的玉米和其他食材，需要注意加入的时间，等鸡肉松软并加入泡虫草花水后，才可以将玉米，胡萝卜等食材放入砂锅中烹饪。烹饪十五分钟左右后，将红枣，枸杞等中药和虫花草一起加入砂锅中。

6，地蚕俗称土冬蚕夏草能食用吗怎么食用

地蚕对贫血盗汗很有用既可炒食、油炸、凉拌又可制成各种风味食品或罐头食品在网上看到一个小菜谱。。

可食用，我家当饭吃的，煮和爆炒都行。

可以炖肉，猪肉或鸡腿

地蚕对贫血盗汗很有用既可炒食、油炸、凉拌又可制成各种风味食品或罐头食品在网上看到一个小菜谱。。地蚕草炖鸡腿原料:鸡腿，地蚕草,莲子,枸杞,盐制作:1.将所有的材料洗净，鸡腿切成适当大小的件一起放入炖盅.2.加入适量的水入炖盅,再将炖盅移入锅里.3.大火煮开并稍炖8-10分钟。,然后小炖1-2小时4.移出锅、,加适量盐调味即可。

可以炖鸡肉

可以吃啊补人的来个虫草炖老鸭啊好吃

7，有什么好吃的吗有钱不知道怎么用

南昌以赣菜为其主流菜系，酥烂脆嫩，鲜香可口，咸辣适中。滕王阁上王勃欣命“洪都鸡”，白居易感怀“思乡鱼”,朱元璋饿吃“流浪鸡”，都是赣菜与名人的佳话。南昌的特色菜有“四星望月”、匡庐石鸡腿、豫章酥鸡、虫草炖麻雀与五元龙凤汤等，另外煌上煌烤卤也不可不尝。配上大曲酒、丁坊酒、李渡高梁酒等南昌本地产的名酒，你可以有滋有味地吃上一顿。不过，现在很多特色菜已经没有了，目前南昌是新派赣菜一统天下，其中又以民间及独一处的几家连锁店为代表。特色菜·三杯脚鱼 ·五元龙凤汤 ·豫章酥鸭 ·竹筒粉蒸肠 ·赣味乳狗肉 ·匡庐石鸡腿 ·蓠蒿炒腊肉 ·酿冬瓜圈 ·鄱阳湖狮子头 ·三杯狗肉风味小吃·风味烤卤 ·家乡锅巴 ·麻辣烫 ·南昌米粉 ·石头街麻花 ·油炸小品饮食攻略查看更多http://www.3608.com/city/c_restaurant_202.html

那把钱给我吧

可以去吃火焰牛排，韩国部队汤，可丽饼，生章鱼强烈推荐！我最喜欢的是火锅。

8，甲鱼炖枣子

您好，不放油炒好之后用工具粘成粉状，越细越好，然后馋进细盐。椒盐也可以用小中火将花椒粒与盐炒约一两分钟至花椒香气溢出，盛起待凉即可。

虫枣炖甲鱼　　〔主料辅料〕　　活甲鱼1 只........l000 克　　葱结.....10 克　　姜片.....5 克　　冬虫夏草...10 克　　蒜......4 瓣　　红枣.....6 颗　　味精.....1 克　　绍酒.....50 克　　鸡清汤...1000 克　　精盐.....10 克　　〔烹制方法〕　　1. 将甲鱼宰杀洗净，切成4 大块，放入冷水锅中烧沸，捞出，割开四肢，　　剥去腿油洗净。把冬虫夏草放入温水中浸泡后，用清水洗净。红枣用沸水浸　　泡，洗净。　　2. 将甲鱼块放入汤碗中，上放冬虫夏草、红枣，加绍酒、精盐、味精、　　葱结、姜片、蒜瓣和鸡清汤，盖上圆盘，上笼蒸约2 小时，揭掉盖盘，拣去　　葱结、姜片即成。　　〔工艺关键〕　　1. 加工甲鱼，不可碰碎裙边。　　2 。汤碗用皮纸封严，更能保持原汁原味。　　〔风味特点〕　　1. “虫草炖甲鱼”是无锡高级筵席中的滋补名肴，由冬虫夏草、红枣和　　甲鱼炖制而成。冬虫夏草冬季为虫，夏季变革，故名。产于四川、青海、云　　贵等地。性味甘、平，入肺、肾经。含虫草酸、虫草菌素、蛋白质及多种微　　量元素。《云南中草药》认为它能“补肺、壮肾阳、治痰饮喘咳”，是珍贵　　中药材。　　2. 此菜汤色清澈，鱼肉酥烂，裙边如胶，食之粘口，为无锡太湖饭店和　　江南酒家名菜。

9，大家介绍一下木槿花啊

木槿花Flos Hibisci （英） Shrubalthea Flower [别名] 白槿花、大碗花。 [来源] 为锦葵科植物木槿Hibiscus syriacus L.的花。 [植物形态] 落叶灌木，高3—4m。茎多分枝，幼枝密被黄色星状毛及茸毛。叶互生，卵形或菱状卵形，长4—7cm，宽2—4cm，不裂或中部以上3裂，基部楔形，边缘有钝齿。花大，单生叶腋，直径5—6cm，花柄长4-14mm；小苞片6—7，线形，有星状毛；花萼钟形，5裂，有星状毛及短柔毛；花瓣白色、红色、淡紫色等，常重瓣；雄蕊和柱头不伸出花冠。蒴果长圆形，长约2cm，顶端有短喙，密生星状毛。种子褐色。花期7—10月，果期9-10月。全国有栽培。 [采制] 夏、秋季花初开放时采收，晒干。 [性状] 花呈不规则形，长1.5—3cm，宽1-1.5cm，基部钝圆，柄短，苞片一轮。花萼灰绿色，裂片卷缩或反卷；花柄、苞片、花萼外均有细毛；花瓣10枚，皱折，淡黄或淡紫蓝色，倒卵形，基部密生白色长柔毛；雄蕊合生成蕊柱，花药多数，呈紫黑色。气微、味淡。 [化学成份] 含皂草黄甙(saponarin)、肌醇(inositol)、粘液质。 [性味] 性寒，味苦。 [功能主治] 清热解毒。用于痢疾、腹泻、白带。用量3—9g

木槿花木槿又名面花、朝开暮落花、喇叭花、又称佛叠花、鸡腿蕾、白牡丹、篱障花等，为锦葵科木槿属落叶灌木或小乔木。木槿花于夏秋季开花，朝发暮落，日日不绝，人称有“日新之德”。花色有白有紫，有米黄色，也有淡红色，纷披陆离，迎霞沫日，临风招展，光彩秀美，受到历代诗人的赞扬。三千年前的《诗经》中就将木槿花比作美女来歌咏了。唐代李白《咏槿》有“园花笑芳年，池草艳春色。犹不如槿花，婵娟玉阶侧”。木槿花每100克食用部分含蛋白质1.68克、脂肪0.19克、总酸0.38克、粗纤维1.40克、干物质10.3克、还原糖2.10克、维生素C24.6毫克、氨基酸总量1.19克、铁0.8毫克、概60.66毫克、锌0.30毫克，并含有黄铜甙、多量皂甙及粘液质等。食用方法 1. 木槿豆腐脑按自己喜好配料，先将豆腐脑煮沸，加进木槿花再煮沸即成味道鲜美的木槿豆腐脑 2. 木槿砂仁豆腐汤白木槿花10~12朵，阳春砂仁1克，嫩豆腐250克，细盐、味精、香油、姜末各适量。热锅，加花生油烧八成热，放入阳春砂仁和生姜末炒出香味，捞去渣，加清水500克，放入豆腐片煮开。木槿花去蒂洗净，投入锅内再煮沸，加入细盐、味精调好味，淋香油少许即成。食之花香，豆腐纯清，香甜可口，具有治疗风痰壅逆，反胃，痔疮便血的功效。 3. 木槿花鲫鱼木槿花15~20朵，鲫鱼2尾，大葱500克，猪板油100克，姜、盐、料酒、醋、白糖、酱油、猪油、花生油各适量。鲜木槿花去蒂，取花瓣洗净，切成粗丝。将鲫鱼剖洗干净后再用清水洗净血污，剁去鳍，并在鱼身两面直刀划几下，抹上酱油放入盘中待用。大葱洗净理齐，葱白切7厘米长的段，再一剖两半，剩余的葱收好备用。猪板油切成似豆瓣的方丁。烧热锅，下入花生油，油五成热时，将抹上酱油的鲫鱼放入油锅内炸呈浅黄色捞起，放入盘中待用。另取一锅洗净，锅底垫入剩下的葱和姜丝，鱼放在上面，葱白码在鱼上，板油丁撒在上面，加入料酒、盐、酱油、白糖，清水，要漫过鱼身，大火烧开，移到小火焖约1小时，再用大火，放入猪油、木槿花瓣、味精，调好味收汁，加少许醋，装盘即成。色浅黄，食之味香，鱼鲜，清嫩，具有健脾利湿的功效。适用脾胃虚弱，肠风赤白痢疾，便血，水肿，湿症，皮肤病等症。 4. 酥炸木槿花木槿花250克，面粉250克，植物油500克，发面50克，精盐、味精、碱水、葱各适量。槿花择洗干净，沥水;葱洗净切成丝。将发面50克先用少量温水泡开，面粉250克加水搅拌成糊，静置发酵3小时左右，使用前投入少量花生油及碱水拌匀，再加入木槿花、葱丝、精盐、味精拌匀，锅放置旺火上，放入植物油烧至七成热时，取挂上糊的木槿花放入炸酥，即可。食之松脆可口。用于治疗反胃、便血等症。 5. 木槿花粥木槿花10朵，粳米100克，白糖适量。将木槿花拣净，再用清水漂洗干净。粳米淘洗干净。取锅放清水、粳米，煮至粥成时，加入木槿花、白糖后再微沸二三次即成。食之清爽可口，具有清热、凉血、止痢的功效。适用于大便出血者及妇女白带不正常者。 6. 木槿姜茶木槿花10朵，生姜12克，红糖250克。将木槿花去蒂，洗干净，生姜洗净并用刀切成丝。把木槿花、鲜生姜加水煎煮取汁，加入红糖调匀即成。饮用花香，姜糖味美。具有治疗痢疾的功效。 7. 木槿白蜜茶木槿花15克，白蜜30克。以开水冲泡，待温热时，代茶饮。具有清热、凉血、利湿的功效。适用于白带过多等症。 8. 木槿冰糖饮木槿花30克，冰糖适量。木槿花炖冰糖饮服。具有治疗痢疾、吐气、下血等症的功效。 9．木槿猪肉汤用猪肉炖汤，补中益气，适于阴虚咳嗽、体虚、乏力等症， 10．木槿茶木槿嫩叶味鲜美，也可代茶饮。

性状鉴别本品为卵圆形或长椭圆形，长1.5-3cm，直径1.0-1.6cm。表面黄绿色或棕黄色，密被黄色短绒毛，有5条纵向浅沟及5条纵缝线；顶端短尖，有的沿缝线开裂为5瓣；基部有宿存钟状花萼一、选种选种是非常重要的一步，种子的质量会决定发芽率的高低，从而影响后期生长。种植木槿要选择高质量的、成熟的种子，种子颗粒要饱满，不能有损伤，并且最好是采摘没多久科学保存的，年份太久的种子不能要，会降低发芽率。二、环境木槿喜欢较为温暖的气候环境，一般是在春季四月份左右播种，这个时期气温适中，很适宜种子发芽。而它对土壤环境要求不高，只要不是太过贫瘠的土壤都能种植，最好是在疏松肥沃、排水良好的地方栽种，会让它更顺利的生长。

10，虫草花鸡纵菌和猪肚菇可以一起炖鸡吗

可以一起炖鸡。鸡的菜谱白切鸡1.先准备好鸡1200克、葱5克、蒜头5克、姜10克、香油一汤匙、鲜生抽3汤勺、米酒30ml，以后把鸡脯肉解决清理干净。2.再把大葱洗干净后系结，姜片洗干净后切割成块状，鸡脯肉放进锅中，倒进凉水焯一会后捞起来，再自来水清洗一下。3.以后把鸡脯肉捞起来，放进火锅中，倒进沸水，另外倒进米酒，盖好盖子火灾烧开后中文火煮40分钟。4.把煮开的鸡脯肉捞起来，放进凉水里边侵泡彻底放凉，再提起来控干水，匀称的刷些芝麻油，再把葱蒜末放进碗里。5.倒进生抽，滴少量芝麻油，立即把鸡脯肉切割成小块蘸酱吃就可以。口水鸡1.先准备好三黄鸡1只、盐1勺子、姜1块、蒜2瓣、八角2个、米酒1勺子、生抽酱油1勺子、白醋1勺子、大葱2棵、麻椒油1勺、红尖椒1把、水豆豉1勺子、香油1勺子、白糖1勺子、良姜1小把、食用油适当、风姜2块。2.鸡屠宰解决好后清理干净，再放进锅中，另外放进姜蒜，倒进米酒，低火烧开5分钟后歇火，再盖好盖子侵泡45分钟后捞起来。3.再把鸡脯肉放进凉开水里边侵泡，以后把少量油倒进锅中，烧至湿热后放进朝天椒、八角煸炒干水份，捞起来放凉后切割成末，放进耐热的碗里。4.放进水豆豉，以后把油倒进锅中烧至起烟后歇火，放到八成热后淋在朝天椒末中，再把姜蒜倒成泥放进碗里，倒进醋和生抽酱油，放进白砂糖。5.搅拌均匀后筛粉一下，以后把油辣子表层的辣椒油倒进料汁中，再撒些白芝麻，以后匀称齐整摆放在碗里的鸡脯肉中，匀称的撒些葱段就大获全胜了。扒鸡1.先准备好鸡脯肉1只、食用油1500克、食用盐25克、生抽150克、姜5克、蘑菇5克、丁香花1克、白蔻1克、砂仁1克、白芍1克、小茴香1克2.鸡脯肉屠宰褪毛去内脏后清洗干净，再把鸡的左翅自脖下口插进，翅尖从嘴里侧外伸，别在鸡身上。3.再把鸡的右翅也别在在鸡身上。再把膝盖骨轻轻地砸断并起交叉式，将两爪塞进鸡腹腔，晾晒水分。4.以后把麦芽糖和水翻拌后擦抹在鸡脯肉中，再把锅烧热后倒进油，烧开后放进鸡脯肉，炸成橙黄色后捞起来沥干油。5.再把水倒进锅中，放进鸡脯肉，放进用沙布包裹的五香调味品，放进姜片，盐，蘑菇，倒进生抽6.大火烧开后去掉白沫子，文火焖煮30分钟至鸡脯肉软烂就可以。大盘鸡材料鲜鸡一只，土豆四个，皮带面，青红辣椒各一个，葱姜蒜若干，花椒一把，八角，香叶，桂皮适量，朝天椒一把，生抽酱油，砂糖，盐做法第一步，把鸡切寸方块，别太小了，放在盆里，用生抽、盐、料酒入味15分钟，配菜洗切干净第二步，多放点儿油，下花椒，把花椒炸透。第三步，倒入鸡块，葱姜蒜，八角、桂皮、香叶、朝天椒。翻炒几分钟，倒酱油和水，水一定要没过鸡块。第四步，加砂糖，盐，料酒第五步，开始焖15分钟。(因鸡的老嫩程度各异)第六步，倒入土豆，继续小火煮到土豆熟为止。第七步，倒入青辣椒红辣椒。起上色作用。第八步，略微翻炒后，可以出锅了。三杯鸡材料主料；鸡腿2只辅料比青红彩椒各1/3个洋葱1/3个大蒜姜调料比糖花雕酒生抽老抽清水香油做法三杯鸡是江西传统名菜，因其烹制时不放汤水，仅用米酒一杯，猪油一杯，酱油一杯，故名三杯鸡。此菜色泽酱红、原汁原味，醇香诱人，酒饭皆宜。1、三黄鸡剁成4cm大小的块。2、葱去皮后切成片，紫皮洋葱切丝，姜和蒜切片，彩椒切成三角块备用。3、锅中倒入清水大火煮开后，放入鸡块焯烫2分钟，然后捞出用清水冲净表面浮沫儿，充分沥干。4、锅中倒入油和糖，用中小火把糖炒化后，待糖慢慢变成深褐色，再变成浅褐色小泡泡时，放入鸡块，快速翻炒，让糖色包裹在鸡块外面。炒好后盛出。（如果掌握不好糖色，可省略直接用酱油着色）5、炒锅洗净烧干，倒入少量油，把大蒜片，姜片爆香。6、放入鸡块，倒入花雕酒没过鸡块的1/2，然后入清水没过鸡块的2/3，调入生抽，老抽，盖盖炖20分钟。7、打开盖子，改成大火继续烧3至5分钟，待汤汁变粘稠后，放入彩椒、洋葱翻炒，最后调入香油搅拌均匀，关火即可。

鸡枞菌，牛肝菌，虫草花，姬松茸可以一起炖鸡的，就是炖的时间长点，要煮熟了，差不多15分钟以上。

可以一起炖鸡的，这三个在一起没有什么害处，和鸡一起炖汤营养丰富。

可以的。虫草花食谱直接泡水。虫草花可以直接泡水喝，需要的虫草花不需要太多，三到四根左右，直接用90摄氏度左右开水冲泡。水喝完以后，可以直接将虫草花咀嚼吞下。虫草花甲鱼汤。除了虫草花以外，还需要准备一只甲鱼，香菇若干，海带及其人参果。将甲鱼宰杀洗净，切块后，再将海带及其香菇泡发，切段，和虫草花及其他原料一起加入到炖雄鸭虫草花汤。买一只新鲜宰杀好的雄鸭，然后准备野生枸杞、生姜、葱适量，将鸭子切成块状，将鸭肉汆水后捞起，直接放入到炖锅中，再放入适当的生姜片去除腥味，所有原材料一起加水炖煮，两个小时候，鸭肉炖烂了就可以出锅。虫草花炒肉1、主料虫草花300克猪肉80克 3人份2、辅料植物油1勺大葱1段蒜1粒姜1块料酒1勺生抽1勺鸡粉1匙3、步骤新鲜虫草花洗净锅中热油，放入肉片炒出油脂猪肉变色出油后放入葱花和姜蒜片炒香烹入料酒，加入生抽和鸡粉，翻炒均匀后加入虫草花，大火炒至虫草花变软缩小即可虫草花黄芪乌鸡汤食材：虫草花100克，乌鸡半只，黄芪30克，枸杞几粒，盐适量。做法：1.虫草花淘洗干净沥干水。2.乌鸡去掉鸡皮和油脂，剁成大块，放入冷水锅中，汆烫1分钟，去掉血水和杂质后捞出。3.汤锅加入清水，放入黄芪和乌鸡块，大火煮开后转小火煲20分钟，最后加虫草花煲20分钟，出锅前放入适量枸杞，少许盐调味。虫草花蒸肥牛食材:肥牛400克，虫草花100克，姜丝少许，蒸鱼豉油1茶匙，油少许。做法：1.肥牛解冻备用。2.虫草花清水浸泡洗净。3.肥牛放热水中汆烫10秒后捞出，去掉多余油脂。4.汆烫锅的肥牛片铺在虫草花上，撒上适量姜丝，放入锅中蒸10分钟。5.出锅前淋上少许油和豉油调味。虫草花猴头菇炖瘦肉食材：虫草花100克，鲜猴头菇200克，瘦肉200克，盐少许。做法：1.虫草花和鲜猴头菇洗净，猴头菇掰成小块备用。2.瘦肉切小块，放入冷水锅中汆烫1分钟后捞出。3.所有食材放入炖盅内，加入适量清水，隔水蒸炖1小时，出锅前再加适量盐调味。虫草花蒸牛肉食材：虫草花100克，牛里脊肉200克，淀粉1茶匙，蛋清1个，盐少许，清水2茶匙，蚝油1茶匙，油适量。做法：1.牛里脊肉切薄片，加入蛋清和淀粉水（淀粉加水勾兑），抓匀至牛肉吸收蛋清和淀粉水，加少许油、盐和蚝油调味，继续拌匀腌制20分钟。2.虫草花洗净沥干，铺在盘子底部。3.腌好的牛肉片均匀的铺在虫草花上，撒上少许姜丝，放入锅中，大火蒸12分钟。虫草花红枣老母鸡汤食材：老母鸡1只，虫草花100克，生姜1块，红枣5至6颗，盐适量。做法：1.老母鸡一只，去掉较厚的鸡皮和油脂，剁成大块后，放入冷水锅中，大火烧开，汆烫1分钟后捞出。2.虫草花洗净沥干水分。3.生姜拍扁，放入汤锅中，加入红枣以及剁成块汆烫过的老母鸡，大火煮开后，转小火煲50分钟。4.最后再把虫草花放入鸡汤中，继续小火煲10分钟。出锅前加适量盐调味。虫草花红枣蒸鸡食材：虫草花100克，鲜鸡半只，红枣3颗，生姜2片，枸杞少许，蚝油、淀粉各1茶匙，料酒1勺，油、盐适量。做法：1.虫草花洗净沥干水分。2.鲜鸡去掉部分鸡皮和油脂，切成小块，洗干净沥干水分。3.鸡肉块加入料酒、淀粉、蚝油以及油盐等调味，与虫草花拌匀腌制20分钟。4.放入蒸锅中，大火蒸25分钟即可。

可以,有道菜就叫墨鱼猪肚汤,也可以加山药

虫草花、鸡纵菌和猪肚菇可以一起炖鸡。虫草花，正式名称：北虫草，是麦角菌科虫草属。又称蛹虫草。北虫草，是一种富含高蛋白、氨基酸的食用菌类；一类是人工饲养用虫蛹生菌而成，饲养难度大、存活率低；第二类是市场上最常见的，人工饲养用谷类、麦子发酵生菌而成，繁殖快、存活率高，而被普遍采用。北虫草栽培管理1、培养基配方：大米或小麦1千克，虫草专用防污剂35克，水1.5千克。2、配制方法：大米或小麦按每袋50克或100克分装入塑料袋。将1.5升50℃的热水倒入干净盆内，将虫草专用防污剂放入热水中，搅至完全溶解即成营养液。按料水比（即大米或小麦与营养液的用量比）1克：1.5毫升称取营养液倒入装好大米的塑料袋内。分装完后用塑料绳将每个塑料袋中部和口部各扎一道。3、灭菌：灭菌锅内加适量水，把培养料袋放入灭菌锅，升温至100℃，保持1小时。取出，冷却后移入接种室。用优质气雾消毒剂或常规方法密闭消毒30分钟，即可穿戴消毒衣服进入接种室接种。4、接种：进入接种室应迅速关好门（防止含有杂菌的空气进入）。接种工具、菌种外壁、操作人员双手等，用75%酒精擦拭或浸沾消毒。现介绍易推广的用固体大米菌种接种的方法：①试管原种的转扩栽培：拔去试管塞后用消毒的接种钩挖取豆粒大小的菌种2至3块，接入培养基面上，稍扎紧袋口即可。②用原种转扩栽培袋时，先将菌种捣成指头或豆粒大小块状，每袋接入5至10克菌种，均匀分布在料面上。如条件允许可适当增加接种量，以利菌丝较快生长。接种完后按原扎口方法稍扎紧袋口，即可移入经杀菌和防虫处理的培养室内培养。③采用液体菌种接种方式的，在无菌条件下，打开封口材料，用接种枪将液体种喷匀即可。接种量视容器大小而定，也有在液体菌种中加入一定比例的无菌水再接种的。5、管理：北虫草属中低温菌类，菌丝生长温度范围为5至30℃，菌丝最适生长温度为15至25℃，子座最适生长温度为18至22℃。一般最初将温度保持15至18℃遮光培养。当菌丝生长至培养基1/2至2/3时，可将温度升至20℃，20天菌丝可发满袋（液体菌种1周左右）。几天后，当培养基上部出现菌丝突起时，给予10至15℃的温差刺激，并增加光照刺激转色。7至10天转完色后对培养室消毒30分钟，然后解去培养料袋中部扎绳，用手把袋折成直筒状，为子座生长提供空间。当子座长至1厘米，及时对栽培袋通气；瓶或塑料盆栽培的可在封口薄膜上打小孔通气。温度保持18至22℃，空气相对湿度80至90%。6、采收：子座呈橘红色或橘黄色棒状不再生长时，打开袋口将其从基部采下，放入洁净器具内及时烘干或晾干，勿暴晒以免褪色。干燥后存放在密闭塑料袋内或出售。

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静虫草，冬虫夏草的功效 2022-08-27 05:19 下一篇