虫草花和蜿豆能不能一起吃，猴头茹和虫草花是否可煲汤作用效果怎样
发布时间：2022-05-05 08:04
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猴头茹和虫草花是否可煲汤作用效果怎样是可以一起煲汤的，不会发生毒副反应，但是其效果有待考究，其味道有待摸索，建议虫草花添加的量小一点，否则味道太浓，很多人不适应；猴头菇干品一般是苦的，有一定的养胃作用，如果不喜欢苦味，可以选择鲜品。祝你……
1，猴头茹和虫草花是否可煲汤作用效果怎样
是可以一起煲汤的，不会发生毒副反应，但是其效果有待考究，其味道有待摸索，建议虫草花添加的量小一点，否则味道太浓，很多人不适应；猴头菇干品一般是苦的，有一定的养胃作用，如果不喜欢苦味，可以选择鲜品。祝你幸福！
2，虫草花会与芹菜相克
不会相克。
芹菜不宜与以下食物同吃：
1、芹菜+牡蛎：降低锌的吸收
2、芹菜+蛤：一起吃会引起腹泻
3、芹菜+螃蟹：一起吃会引起蛋白质的吸收
4、芹菜+河蟹：影响蛋白质的吸收
5、芹菜+黄豆：降低铁的吸收
6、芹菜+菊花：一起吃会引起呕吐
7、芹菜+毛蛤蜊：将所含的维生素B1全部破坏。
8、芹菜+虾：伤元气
9、芹菜+鸡肉：一起吃会伤元气
10、芹菜+黄瓜：芹菜中的维生素C将会被分解破坏，降低营养价值
11、芹菜+蛤蜊：影响维生素的吸收
12、芹菜+甲鱼：一起吃会中毒，可以用橄榄汁解毒
13、芹菜+兔肉：一起吃会脱水
14、芹菜+醋：损伤牙齿
15、芹菜+虾米：将所含的维生素B1全部破坏。
3，红豆可以和虫草花一起煲汤吗
红豆可以和虫草花一起煲汤
1. 红豆功效:补血、利尿、解毒排脓，容易低血压、疲倦的人，常吃红豆会有改善的效果。
2. 虫草花功效: 有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效，主要用於治疗眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、阳痿早泄、久咳虚喘等症的辅助治疗。
食谱示范:虫草花、红豆排骨汤
1. 主料：排骨1斤、虫草花50克、红萝卜2条、红枣9个，枸杞子1小把
2. 做法：瓦煲加入泉水或自来水，排骨、虫草花、红萝卜斩件、红枣9、枸杞子洗净加入瓦煲，煮开，用一盏小火慢慢煮，煮2小时即可出锅材料：虫草花40g、百合45g、鹧鸪2只、猪瘦肉200g、生姜3片。 烹制：虫草花不需漂洗，百合洗净；鹧鸪宰洗净，置沸水中稍滚片刻再洗净（即“飞水”）；猪瘦肉洗净后一起与生姜放进瓦煲内，加清水2500毫升，武火煲沸后，改文火煲约两小时便可。 2虫草花煲瘦肉汤 切片猪肉2两，虫草6条，红枣，桂圆，枸杞，姜两片，炖两小时，关火前放少许盐。 虫草，增加免疫力，滋阴补肾
4，虫草花和其它补药可以放在一起吗
你好，还是单独吃的好。
中医治病有一个基本的道理：用中药本身具有的偏性去纠正人体某些方面的偏性，从而达到阳阴平衡。冬虫夏草是一味名贵且功效非常卓著的中药材，既然是中药
材，就有它的偏性，服用冬虫夏草实现效果的最大化也就是要让它的偏性发挥到最大化，而某些中药材与食材会影响到冬虫夏草的偏性发挥，因此在食用冬虫夏草时
应尽量避免吃如下东西：
1.有清热解毒作用的中药材；如金银花、连翘、蒲公英、鱼腥草、大青叶等。
2.有泻下作用的中药材；如大黄、芒硝、蕃泻叶、火麻仁、巴豆霜等。
3.有发散作用的中药材；如薄荷、荆芥、麻黄、桂枝、紫苏叶、辛夷花等。
4.萝卜；虽然冬虫夏草和萝卜之间没有直接冲突，但吃萝卜会“通气”的作用，可以加快肠道的蠕动和排便，会缩短冬虫夏草在人肠道内的留存时间，而冬虫夏草
所含有效成份的吸收主要在小肠内进行，这样就会影响冬虫夏草的吸收利用。所以，建议服用冬虫夏草的同时最好尽量少吃甚至不吃萝卜。
5.绿豆汤；虽然现在对于绿豆汤会降低冬虫夏草的药效还没有明确结论，但从中医角度来讲，绿豆皮具有“解毒”作用，这里所谓的“解毒”并不是真的解毒，而
是指抑制或降低外界食物对人体发生某些作用，冬虫夏草作为一种名贵滋补品，吃起人体必然会在体内发生一系列反应，这种反应是积极有用的，不应该受到其他东
西的干扰，因此为了保险起见，最好不要喝绿豆汤，还包括含有较多绿豆制成的食品。
此外，在食用冬虫夏草时，应以清淡饮食为主，少吃油腻味重的荤菜，因为大多数美味佳肴用的佐料比较多，常用的佐料有：生姜、辣椒、大葱、大小茴香、香菜等，这些佐料大多数有一定的发散作用，吃的太多可能会对冬虫夏草的药效产生不良影响。
5，及禁忌和食用方法豌豆不能和什么一起吃有什么营养
豌豆的功效与作用
豌豆是很多人都很喜爱的一种说，用它烹饪出来的菜肴味道鲜美，口感独特。最值得一提的就是豌豆具有丰富的营养元素，对人体也有不错的好处，我们先来看看豌豆的功效与作用。
降血压
豌豆是一种非常适合高血压、糖尿病、热性体质等人群食用的养生食物。患有高血压病或有血压升高，出现头痛、心烦、脉弦的人，经常服用以豌豆及其制品烹饪制作的菜肴、汤羹，是大有裨益的。
治疗糖尿病
豌豆的医疗功效是非常明显的，它不但含有丰富的营养元素，另外它还可以对很多疾病起到治疗的作用呢。比如它可以用来对糖尿病起到一定的治疗作用，所以患有糖尿病的朋友可以适当的食用。
调和脾胃虾和什么不能一起吃？虾是我们生活中常食用的一种海鲜类食物，虾的营养价值是任何人不可否定的，那么你知道吃虾应该注意些什么吗？虾和什么不能一起吃？来看看专家的介绍。 虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，忌与含有鞣酸的水果一起吃，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。要吃的话，至少应间隔2小时。 另外，准妈妈在做虾的时候应去掉虾背上的虾线，那是虾未排泄完的废物，吃到嘴里有泥腥味，会影响食欲。要注意的是，对海鲜过敏的及患有过敏性疾病(过敏性鼻炎、过敏性皮炎、过敏性紫癜等)的准妈妈也要谨慎食用。说的没错，虾的营养价值比很多鱼高，更是补钙的上品。 虾和什么不能一起吃？以上小编针对虾不能和什么一起吃为大家做出了相关信息介绍，提醒大家对于海鲜类食物还是适量食用最好，祝你健康。虾和什么不能一起吃？虾是我们生活中常食用的一种海鲜类食物，虾的营养价值是任何人不可否定的，那么你知道吃虾应该注意些什么吗？虾和什么不能一起吃？来看看专家的介绍。 虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，忌与含有鞣酸的水果一起吃，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。要吃的话，至少应间隔2小时。 另外，准妈妈在做虾的时候应去掉虾背上的虾线，那是虾未排泄完的废物，吃到嘴里有泥腥味，会影响食欲。要注意的是，对海鲜过敏的及患有过敏性疾病(过敏性鼻炎、过敏性皮炎、过敏性紫癜等)的准妈妈也要谨慎食用。说的没错，虾的营养价值比很多鱼高，更是补钙的上品。 虾和什么不能一起吃？以上小编针对虾不能和什么一起吃为大家做出了相关信息介绍，提醒大家对于海鲜类食物还是适量食用最好，祝你健康。
6，虫草花不能和什么一起吃 虫草花相克食物
你好，虫草花能和其它食物一起吃 ，虫草花没有相克食物。
虫草花的功效与作用
虫草花性质平和，不寒不燥，一般人群均可放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、多糖类等多种营养成分，其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内的环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力。还有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效，主要用于治疗眩晕耳鸣、腰膝酸软、健忘不寐、阳痿早泄、久咳虚喘等症的辅助治疗。
虫草花的菌种来源于蛹虫草，它们两者存在着许多相似之处。有些地方把蛹虫草作冬虫夏草的代用品使用。根据测定结果显示，人工培植的蛹虫草子实体，虫草酸、虫草素、虫草多糖以及维生素、氨基酸、微量元素等成分与冬虫夏草、蛹虫草的含量非常相似。虫草花也与它们有许多相似的地方。
尽管虫草花的成分与冬虫夏草、蛹虫草很相似，但在临床运用上鲜见有疗效等同或优于冬虫夏草、蛹虫草的相关报道。由此可见，尽管它们的成分类型非常相似，但各种成分的含量差异却是很大的，其临床疗效还在进一步观察和研究。
食用虫草花能够增进性腺分泌，改良心肌缺血，而且没有任何副作用，还具有补肾阳、滋肺阴、止嗽化痰等奇效，一般的药物，其用处和价值必将会被越来越多的人熟悉和利用，对克制单胺氧化酶的活性也有一定的帮助。虫草花还有抗肿瘤、润肺平喘、扶正固本、补益强健、加强患者体力的功效，它对扩大支气管有显著的作用，因此虫草花为一种平补阴阳的名贵中药材。
俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保健康”，我们知道吃萝卜可以降火、消散内热，还有肠胃消化的作用。将虫草花与萝卜煲汤食用，不仅味道甜美，还可以很好的发挥虫草花的功效，具有健身强体、预防便秘的作用。单吃萝卜你会觉得腻，将萝卜换成一种养生的新吃法，简单易做，功效还特别的多。一举两得，何乐而不为呢？
虫草花的食用方法
在食用虫草花前应注意下列的几个事项
1、在使用前最好不要清洗虫草花，因为清洗时会使附在虫草花子实体上具有食疗效果的真菌孢子粉流失，影响功效。但如果买散装虫草，经过很多人的接触，看上去不太干净，可先在使用前清洗下，但不要泡太久。
2、虫草花煲汤时不宜长时间煲煮，以免香味散失、营养成份破坏，宜在汤将煲成前加入虫草菌丝体，再以文火小火煲30分钟左右。
3、如果是用炖盅虫草花炖汤，炖的时间最好要控制在2小时以内。
4、不必在煲汤炖汤内加入味精调味等，因为汤的味道已足够鲜美。
虫草花煲汤炖汤最佳煮法
发挥虫草花的最佳功效煮法极为讲究，煲汤炖品均可，但是煮的方法不对的话，就事倍功半了。有人以为虫草花煲汤炖汤，时间越长越老火越好，其实这是一种误解，因为虫草煮的时间太过长、温度过高，会加速其有效成分的分解和挥发，反而影响其功效。虫草花的成分里面有氨基酸及其他营养物质，加热时间长了会破坏其成分，影响功效。虫草花煲汤时不宜长时间煲煮，以免香味散失、营养成份破坏，宜在汤将煲成前加入虫草花子实体，再以文火小火煲30分钟左右效果最佳。如果是虫草花炖汤，炖的时间最好要控制在2小时以内。
7，虫草与什么相克
1、胡萝卜：影响吸收，一般来说胡萝卜中含有的芥子油含有会加速肠胃的消化，减少冬虫夏草在体内的存在时间，会过快将未完全吸收的冬虫夏草排除体外，影响身体对冬虫夏草的营养吸收的速度。因此冬才夏草最好不能和胡萝卜进行搭配。
2、绿豆：效果冲突，有些用户喜用用冬虫夏草与绿豆一起吃，但实际上与绿豆一起吃，绿豆会中和冬虫夏草的效果，吸收不了营养。并且绿豆中与冬虫夏草含有的化学成分互相冲突，对冬虫夏草的功效造成浪费。因此建议吃冬虫夏草不能和绿豆同吃。
扩展资料：
注意事项：
1、因冬虫夏草属甘温之品，凡外感发热、湿热内盛者不宜服用。对于肺结核等肺痨咳喘、痰中带血丝的用户，虫草加上百合、川贝与银耳同炖倒是有一定益处。而对于体虚、脾胃差不能大补的人来说，虫草也算不错的食补良药。
2、虫草服用时有一些需要注意的地方，如有人以为，用冬虫夏草炖汤放得越多，功效越好，其实不然，人体一次性吸收冬虫夏草有效成分极其有限，每次最多吸收3~4克就足够了。
3、冬虫夏草不适合所有人吃：婴儿、妇女月经期禁忌服用，热性体质的人，高血压中风患者，以及肿瘤病用户在放疗期间应慎用或不宜用，体内出血(如咯血、便血等)、脑出血人群不宜吃，风湿性关节炎用户应减量服用，有实火或邪胜者不食用。
参考资料来源：搜狗百科-虫草虫草不要与萝卜类同食.
虫草：[性能]味甘,性平.能补肾壮阳,补肺平喘,止血化痰.
[参考]含谷氨酸,苯丙氨酸,脯氨酸,组氨酸,丙氨酸,虫草酸,甘露酸,脂肪,碳水化物,多种微量元素.
[宜忌]
宜：老年慢性支气管炎,肺气肿,肺结核,支气管哮喘,咳嗽气短,虚喘咯血者宜食;体虚多汗,自汗,盗汗者宜食;病后虚弱,久虚不复,或衰劳体弱,以及各种慢性消耗性病人宜食;肾气不足,腰膝酸痛,阳痿遗精者宜食;癌症患者及放疗化疗后宜食;糖尿病人,红斑狼疮,慢性肾炎以及再生障碍性贫血和白血球减少患者宜食.
忌：萝卜
有祛痰,平喘作用,对支气管平滑肌有明显扩张作用,且能增强肾上腺素的作用;能改善肾衰患者的肾功能状态和提高细胞免疫功能,对实验性肾炎有效;能减慢心率,降低血压,抗实验性心律失常,心肌缺血缺氧;能抑制血栓形成,降低胆固醇,甘油三酯;有抗癌,抗菌,抗病毒,抗炎,抗放射及镇静作用.
[用途]用于肾虚阳痿,遗精,头昏耳鸣;肺虚或肺肾两虚,喘咳短气,或咳血;体虚自汗,畏风.
[用法]一日5~10g.研末,浸酒,煎汤,入菜肴.
[附方]
1,虫草人参酒：虫草,人参各等量.以酒浸泡.每次饮1小杯.
本方以虫草补肾壮阳,人参补元气壮肾阳.用于元气不足,肾虚阳痿.
2,虫草全鸭：虫草10g,雄鸭1只.鸭去毛和肠杂,将鸭头顺咀劈开,纳入虫草,放盆中,加姜,盐,白酒,上笼蒸熟食.
源于《本草纲目拾遗》.本方以虫草补肺肾,定喘嗽,以鸭补肺益阴.用于肺肾两虚,喘咳短气,自汗,或肾虚阳痿,腰膝酸软.
3,虫草白及粥：虫草6g,白及10g,粳米50g.二药研细末,粳米加水煮成稀粥,米近熟时加入药末及冰糖,煮至米熟粥稠.
本方以虫草补肺肾,止血化痰,白及收敛止血.用于虚劳咳嗽,咽干痰少,咯血.
8，豌豆和什么不能一起吃
豌豆这种食材在平时是不能跟羊肉一起吃的，因为豌豆跟羊肉一起吃会导致黄疸以及脚气病的发生，而豌豆跟菠菜也不能一起吃，会导致草酸钙的发生，从而引起肾结石的症状。豌豆这种东西我们不能给肾病患者食用，并且小孩子也是不能吃豌豆的，大家可以来了解豌豆跟哪些食材是不能搭配的。
一、豌豆不能和什么一起吃
1、豌豆与羊肉：豌豆与羊肉同吃，羊肉肉质与牛肉相似，但肉味较浓。羊肉较猪肉的肉质要细嫩，较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少。但羊肉的气味较重，对胃肠的消化负担也较重，并不适合胃脾功能不好的人食用，过多食用羊肉，对心血管系统可能造成压力，豌豆含有的脂质较多，与羊肉一起食用易发生黄疸和脚气病。
2、豌豆与菠菜：菠菜含水量有草酸，草酸与钙质结合易形成草酸钙，它会影响人体对钙的吸收。因此，菠菜不能与含钙丰富多采的豆类，豆制品类及木耳，虾米，海带，紫菜等到食物同时烧。豌豆含有丰富的钙及维生素，尽量不要和菠菜一起吃。
3、豌豆与醋：醋挥发后含有酸性物质，与豌豆一起食用会易引起人体消化不良。
4、豌豆与鸭：豌豆不要和鸭子在一起吃，尤其是有了心脑血管疾病的人，最好不要吃豌豆烧鸭。
二、豌豆和什么一起吃最好
1、豌豆与玉米：豌豆和玉米搭配在一起食用是最好的吃法，这样搭配起来吃可以起到补充蛋白质的作用，是黄金的搭配方法。
2、豌豆与蘑菇：豌豆和蘑菇搭配一起吃可以消除油腻引起的食欲不佳等状况。
三、豌豆的功效与作用
豌豆味甘、性平，归脾、胃经，具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效。对脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症，有一定的食疗作用。
1、调和脾胃：用于脾虚气弱，或吐泻脾胃不和。
2、通利大肠：豌豆中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用。
3、抗菌消炎：豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。
4、调颜养身：《本草纲目》里记载，豌豆具有“祛除面部黑斑，令面部有光泽”的功效。现代研究发现，豌豆含有丰富的维生素A原，维生素A原可在体内转化为维生素A，具有润泽皮肤的作用。因为它一般从食物中摄取，不会产生毒副作用。用豌豆粉洗浴，可除去污垢，面色光亮。
5、乳汁不通：产后乳汁不下，烦热口渴。
6、防癌治癌：在豌豆豌豆的属性是比较温和的，味道甘。豌豆具有利尿、通乳消肿的作用。豌豆在饮食中也是比较常见的一种食材，其含有的营养物质主要有碳水化合物、蛋白质、脂肪和多种微量元素。许多怀孕的女性朋友都很喜欢豌豆，因为它的味道比较清甜和爽脆，但是豌豆也有相克的食材，所以在使用的时候也要多加注意，避免出现失误中毒的情况。
第一、不能和羊肉同吃
羊肉的味道比较浓重的一些，并且食用了羊肉之后对肠胃的消化会产生一些负担，所以羊肉不适合肠胃不适的朋友食用，再就是食用过多羊肉会容易对身体的心血管系统造成较大的负荷。豌豆中含有较多的脂肪物质，如果和羊肉一起食用，就会容易造成黄疸和脚气病，所以加一定要多加注意了。
第二、不能和菠菜同吃
首先要说明菠菜中含有的物质，草酸，草酸在进入人体之后容易和豌豆的钙质元素产生反应，形成草酸钙，这个会影响人体对钙质的吸收。菠菜除了不能和豌豆食用，还有其他含有大量钙质的食材，比如豆制类食品、海带、紫菜等等。
第三、不能和醋同吃
醋和豌豆会在人体中产生反应，产生酸性的物质，这样就会引起人体的消化不良。
豌豆固然是一种很好的食材，但是也要懂得利用才能更好吸收它的营养，食物的相克一定要多加了解，不然会对身体的健康造成一定的威胁。1、豌豆不能与羊肉一起吃 羊肉性热，属于大热性的食物，而豌豆属于平性的豆制品，这两种食物在一起食用容易引起上火，并且豌豆都胃肠功能有所损伤，降低胃肠对羊肉的消化吸收,易发生黄疸和脚气病，而羊肉也会降低豌豆中胡萝卜素和维生素a的吸收。 2、豌豆不能与菠菜一起吃 豌豆中含有较多的钙质，是豌豆营养价值的一个体现，而菠菜中含有很多的草酸，这两种食物一起食用会在胃肠道内形成草酸钙，会降低豌豆的营养价值，同时还会增加肾脏的负荷，增加肾结石风险。 3、豌豆不能和食醋一起吃 豌豆属于一种胀气食物，在尤其是生吃时胀气效果更强，对胃肠的消化功能有一定的影响，而食醋属于酸性的食物，会增加胃酸分泌，与豌豆一起食用会引起人体消化不良。 吃豌豆的注意事项 1.豌豆属于产气食物，不能过多食用，容易引起腹胀，打嗝等不适症状。 2.生豌豆对胃肠有一定的刺激作用，食用过多容易引起消化不良，因此，吃豌豆时不建议食用蛋白含量高的食物，比如但奶类，不容易消化。
9，虫草花不能和什么一起食用
1、绿豆：绿豆会中和虫草花的药性，吸收不了营养。并且绿豆中与虫草花含有的化学成分互相冲突，对虫草花的功效造成浪费。因此不建议虫草花能和绿豆同吃。
2、酸冷食物：如果吃了虫草花再吃酸冷食物，比如酸奶等。不仅让虫草花的效果降低，还会腐蚀食物，使肠胃恶心。如果大量摄入，还有可能引发高血压、胆结石、肾结石等。因此避免在食用虫草花后食用酸冷食物。
3、胡萝卜：通常来说，胡萝卜中含有的芥子油含有会加速肠胃的消化，减少虫草花在体内的存在时间，会过快将未完全吸收的虫草花排出体外，影响身体对虫草花的营养吸收的速度。因此虫草花最好不能和胡萝卜进行搭配。
扩展资料：
1、在使用前最好不要清洗虫草花。 因为清洗时会使附在虫草花子实体上具有食疗效果的真菌孢子粉流失，影响功效。但如果买散装虫草，经过很多人的接触，看上去不太干净，可先在使用前清洗下，但不要泡太久。
2、虫草花煲汤时不宜长时间煲煮，以免香味散失、营养成分破坏，宜在汤将煲成前加入虫草菌丝体，再以文火小火煲30分钟左右。
3、如果是用炖盅虫草花炖汤，炖的时间最好要控制在2小时以内。
4、不必在煲汤炖汤内加入味精调味等，因为汤的味道已足够鲜美。
5、对真菌类过敏的人群，正在服用单胺氧化酶抑制剂、抗凝血剂的病人，不宜食用虫草花。
参考资料来源：
中研网-虫草花的功效与作用及禁忌是什么？如果有来世，就让我们做一对小小的老鼠吧。笨笨的相爱，呆呆的过日子，拙拙的依偎，傻傻的一起。即便大雪封山，还可以窝在草堆紧紧的抱着咬你耳朵……爱你，却要无欲无求，好难！爱你，却要偷偷摸摸，好累！爱你，却让自己心碎，好惨！但这一切竟然心甘情愿，好傻！虫草花据目前所知还没有忌讳的食用材料。下面的膳食建议参考哦。
虫草花炖瘦肉
原料：虫草花5g、元肉3g、淮山5g、芡实10g、瘦肉100g
功效：益肾壮阳、补肺健脾
做法：这是一个人食用的分量，将原料置于炖盅隔水蒸或炖即可。
适应人群：本药膳可作为体质虚弱者的常用保健食疗，亦可作为肺虚或肺肾两虚之久咳虚喘、肾虚腰痛等的药膳治疗。
虫草花胜瓜煮素小虾
食材：食养家虫草花、胜瓜、素小虾、蟹味菇
做法：
1、胜瓜刨皮，切段待用。
2、蟹味菇切除根蒂，洗干净待用。
3、虫草花清洗干净，上笼蒸30分钟待用。
4、净锅内倒入精制油，油温升至4成左右，放入胜瓜、蟹味菇过油至熟，倒出沥干油。
5、锅内留少许精制油，放入姜片煸香，放入素小虾，加少许素上汤，放入胜瓜、蟹味菇、虫草花拌匀。加水，调味盐、蘑菇精，略微煮一会儿，勾一点点薄芡，出锅装在盘内即可。
凉拌虫草花
食材：虫草花适量、青椒、小米椒、香葱、香醋、香油、盐、蒜。
做法：
1. 把虫草花的根部折区；然后用清水浸泡10分钟。
2. 小米椒、青椒都切成小圈；香葱切段；大蒜剁末。
3. 把香葱段以外的调料食材放入碗里，搅拌均匀调成酱料汁。
4. 泡好的虫草花洗干净，放如锅中开水烫一下。捞出沥干后放在盘里。
5. 把调好的酱料汁淋在上面，撒上葱花就可以吃啦！[4]
1、虫草花首乌汤
原料：虫草花10g、首乌6g、乌鸡半个
做法：把原料洗干净，一起放入锅放适量的水，炖锅一个小时。
功效：老年虚损，有乌发延年之效
2、虫草花百合猪肺汤
原料：虫草花10g百合8g、枣5个（去核）、猪肺半个
做法：把原料洗干净，一起放入锅放适量的水，炖锅一个小时。
功效：润肺养肺、止咳化痰粥、美容
3、虫草花养颜美容汤
原料：虫草花12g、红枣6个、桂圆5g、枸杞8g、鸡1个
做法：把原料洗干净，一起放入锅放适量的水，炖锅一个小时。
功效：补血养颜美容、润心清肝、失眠心悸。长期食用还可以淡化蝴蝶斑
北虫草蒸母鸭
原料：嫩母鸭1只，约重1500克，北虫草18克，料酒，葱、姜、盐适量。
做法：将鸭洗净，将北虫草塞入鸭腹内，放入锅里加入姜、料酒。停火十分钟后加适量盐、吃肉饮汁。
功效：本方功能补肾益精，益肺平喘，补虚抗衰。适用：阳痿遗精，女子月经不调，腰膝酸软无力等肾阴虚症。健康老年人食用，能消除疲劳，改善精力，延年益寿。
5、北虫草清炖鸡
原料：白条鸡1只,北虫草6克,
做法：将原料洗净一起放进锅里，加佐料调之,清炖,食用。
功效：益肾阳，补肺阴，止血化痰，健脾益胃。
6、北虫草火锅
按一般火锅的原料和吃法，在加入汤料时将北虫草一起放入。北虫草的加入不仅能强身健体，而且还能去除膻味，增加鲜味。每4－6人吃火锅，可以加入12克北虫草。
7、北虫草虾仁汤
原料：北虫草3克、虾仁30克
做法：将原料洗净一起放进锅里，加佐料调之,。加少许生姜，水沸30分钟后取汤温服，口味鲜美。
功效：补肾之阴阳，克服肾虚之阳痿。
8、北虫草首乌鲫鱼汤
原料：活鲫鱼1－2条，首乌8克，北虫草3克，生姜少许
做法：将原料洗净一起放进锅里，加佐料调之,。加少许生姜，水沸30分钟后取汤温服，口味鲜美。
功效：老年虚损，有乌发延年之效。
9、北虫草神仙粥
原料：人参3克，茯苓3克，麦门冬3克，黑米80克，北虫草3克，北糖15克
做法：按一般煲粥方法即可。
功效：高血脂、高胆固醇、冠心病、老年性浮肿。
10.虫草花鸡汤
食材：三黄鸡1只，虫草花50克，大枣5枚，盐巴少许。
做法：1.三黄鸡洗净去掉头与鸡尖，切成小块过沸水焯掉杂质，虫草花与大枣泡软。2.锅中加入适量的水，加入鸡肉烧开，加入虫草花与大枣大火烧开转小火炖90分钟，食用前加入少许盐巴。
功效：主治由肺肾两虚引起的咳嗽气促。
虫草花适用人群
1.脑力劳动者者，亚健康人群。
2.易疲劳、易感冒、过肥过瘦、体弱、免疫力低。
3.腰膝酸痛、肾功能差。
4.面部色斑、晦暗。
5.年老体弱、病后体衰、产后体虚者。目前为止，并没有相关研究证明虫草花与什么食物或者药物相克，因此也就没有禁忌一说。
虫草花性质平和，可以放心食用，炒菜、炖汤、泡茶都可以，不过还是不要吃太多，虫草花对人身体有益是肯定的，但是什么吃太多都不好不是，适量的吃就可以了。绿豆，胡萝卜，酸奶等
虫草花，不是虫草的花，它是人工培养的虫草子实体，培养基是仿造天然虫子所含的各种养分，包括谷物类、豆类、蛋奶类等，属于一种真菌类。虫草花外观上最大的特点是没有了“虫体”，而只有橙色或者黄色的“草”，而功效则和虫草差不多，均有滋肺补肾、护肝、抗氧化、防衰老、抗菌、抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等作用。 近年来，这种金黄的虫草花开始受到大家的欢迎。虫草花炖出的汤很鲜，又滋润，是滋补食疗的好食材。价格不贵，信和安堂虫草花是质量很好的功效级虫草花，一斤也就一百多，买两罐回来，可以炖10次汤了，比起十万一斤的冬虫夏草，平民多了。
