云南文山可乐滋补辣木，云南白药的花和花根有啥用能吃吗

发布时间：2022-08-25 07:02 编辑：网络点击：323

本文目录一览云南白药的花和花根有啥用能吃吗2，云南辣木种植哪里有3，泡酒用什么药材最好4，请大家帮看看我们这边叫云南白药的植物是什么植物谢谢大家5，毕节人俗称臭生的是一种什么植物有什么功效6，云南名菜有那些7，臭生吃了有什么用怎么吃8，……

本文目录一览

1，云南白药的花和花根有啥用能吃吗
2，云南辣木种植哪里有
3，泡酒用什么药材最好
4，请大家帮看看我们这边叫云南白药的植物是什么植物谢谢大家
5，毕节人俗称臭生的是一种什么植物有什么功效
6，云南名菜有那些
7，臭生吃了有什么用怎么吃
8，所谓的土鲫鱼与其他品种的鲫鱼有什么差别
9，火锅的蘸料配方

1，云南白药的花和花根有啥用能吃吗

补益肝肾、滋补、壮腰膝、消肿散痰。还可以炖鸡或炖猪肉，大概1~2两。外用：捣敷。

需要吧

云南文山可乐滋补辣木

2，云南辣木种植哪里有

云南优质辣木种植基地选择在云南丽江华坪，此地域位于金沙江干热河谷上游，水源是金沙江源头部分，年光照达到2500多个小时（年光照为1800小时即被称为太阳谷，褚橙年光照2200个小时即可达到冰糖橙口感），好的光照是植物进行光合作用最重要的条件，加之通透的空气（空气湿度小，减少了反复循环空气中的各种污染且能更强烈吸收的太阳辐照，常年保持较高的温度，在云南结合因地制宜和气候分布情况能满足这所有综合条件只有丽江华坪。

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3，泡酒用什么药材最好

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4，请大家帮看看我们这边叫云南白药的植物是什么植物谢谢大家

落葵薯别称：马德拉藤，藤三七，心叶落葵薯，洋落藤及珠芽：微苦，温。滋补强壮，祛风除湿，活血祛瘀，消肿止痛。用于腰膝痹痛，病后体虚，跌打损伤，骨折。

5，毕节人俗称臭生的是一种什么植物有什么功效

一种俗称鸡丁棵的植物，有什么功效和药用价值中文名称: 紫花地丁。原植物紫花地丁又名光萼堇菜，为多年生莲座状草本；高7～14厘米，无地上茎，地下茎很短，主根较粗。叶基生，狭披针形或卵状披针形，边缘具圆齿，叶柄具狭翅，托叶钻状三角形，有睫毛。花有卡柄，萼片卵状披针形，花瓣紫堇色，距细管状，直或稍上弯；花期4～5月，紫色小花，秋后茎叶仍青绿如初，花旁伴有针状小果，直至冬初，地上部分才枯萎，因此是极好的地被植物，也可栽于庭园，装饰花境或镶嵌草坪。 1 紫花地丁味苦、辛、寒，无毒；归心、肝经。可入药，其性寒味微苦，清热解毒，凉血消肿。主治黄疸、痢疾、乳腺炎、目赤肿痛、咽炎；外敷治跌打损伤、痈肿、毒蛇咬伤等。 2 功能主治黄疸内热。用紫花地丁研末，每服15克，酒送下。3 痈疽恶疮。用紫花地丁（连根）、苍叶等分，捣烂，加酒一杯，搅汁服下。4痈疽发背。用三伏天收取的紫花地丁草，捣碎，和白面，放醋中泡一夜，贴疮上，极有效。5疔疮肿毒。用紫花地丁草捣汁服。又方：用紫花地丁草、葱头、生蜜一起捣烂贴患处。又方：用紫花地丁根、去粗皮，同白蒺藜共研为末。加油调匀涂患处。 6喉痹肿痛。用紫花地丁叶，加酱少许，研成膏，点入喉部。取吐为效。

臭生应该是云南的吧，也叫臭药、臭参，据医学记载，臭生是参科多年生落叶纤细藤本植物。只有云南才有，其根具有特殊臭味，民间作为廉价滋补佳品，和肉、鸡、排骨一起炖，具有补中顺气、生津的功效。

6，云南名菜有那些

银鱼藕丝很好吃

银鱼藕丝

较有特色的是三七汽锅鸡，虫草汽锅鸡。汽锅鸡是云南独有的高级风味菜，它的烹制方法特殊，鸡肉细嫩、汤汁鲜美、原汁原味、富于营养，在国内外均享盛誉。早在清代乾隆年间，汽锅鸡就在滇南地区民间流传，跑今已有200来年。滇南地区建水县所产陶器历史悠久，式样古朴、特殊。当地人杨沥利用建水陶，独出心裁地研制出特殊的中心有嘴的蒸锅，名曰：“汽锅”。烹饪时在汽锅下放一盛满水的汤锅，然后把鸡块放入汽锅内，纯由蒸汽将鸡蒸熟。此菜汤汁为蒸汽凝成，保持了原汗原味，肉嫩香，汤清鲜，深得食者赞誉。此后汽锅鸡名传中外，脍炙人口。后来人们又在汽锅鸡中配加云南特产的名贵药材“三七”、“虫草”、“天麻”等，使鸡汤更加味美鲜甜，既增加了营养和医疗作用，又别具风味，发挥了汽锅鸡营养丰富，滋补强身的优点。此后，三七汽锅鸡、虫草汽锅鸡、天麻汽锅鸡渐成为云南高级独特的风味滋补名菜。还有过桥米线，以用料考究，制作精细，吃法特殊，营养丰富而深受群众喜爱。主要以汤、肉片、米线、和佐料做成。汤用肥鸡、猪筒子骨等熬制，以清澈透亮为佳；肉片用鸡脯、猪里脊、肝、腰花、鲜鱼、火腿、鱿鱼等切成薄片，摆入碟内；米则则以细白、有韧性者为好；佐料用豌豆尖、黄芽韭菜、嫩菠菜、白菜心等用沸用略烫，切为四厘米的长段；再加上葱花、豆芽、豆腐皮、玉兰片等。吃时用高深的瓷大碗一只，放入味精、胡椒面、熟鸡油、然后将滚开的鸡、肉汤舀入碗内，汤烫油厚，碗中不冒一丝热气，汤端上桌后，切忌急着品尝，以防被汤烫伤嘴唇和舌尖，先将各种肉片氽入汤中，轻轻搅动就可烫熟；再将米线放入汤内；然后放入各种蔬菜和香菜，再根据各人爱好，加入辣椒油、芝麻油、精盐等佐料便可食用。碗中红、白、黄、绿各种佐料、食物交相辉映，滋味鲜美，使人胃口大开。云南风味荞丝，金钱云腿，椰香泡椒煎牛柳，红烧鸡棕菌，芫爆松茸菌，傣味香茅草烤鱼，怒江金沙大虾，高黎贡山烩双宝，大理夹沙乳扇，滇味凉米线，云南春卷等。

7，臭生吃了有什么用怎么吃

同志啊，这位同志啊，鸡蛋为什么会变臭啊，当然是里面的化学成分改变拉，都是亚硝酸盐、细菌什么的东东拉，你说还能吃吗？如果你愿意的话，你去尝试一下，给科学家当一下试验品我么意见嘻嘻~~~~~~大不了医疗费找科学畅酣扳叫殖既帮习爆卢院报销嘛嘿嘿嘿………………

臭参作为一种老幼皆喜食的特种蔬菜，深受城乡居民喜爱。据有关资料介绍，臭参除了补虚胃外，还具有下列药用功效：（1）治哮喘：用鲜臭参适量炖鸡，忌盐，炖烂后，分次进食。臭药，也叫云南参（2）治夜尿：用鲜臭参30克，与鲜猪肉500克炖极烂，分次进食。（3）治腰酸腿软：用鲜臭参100克，鲜肉500克炖极烂，分两次进食。（4）治自汗：用鲜臭参适量，黄芪15克，大枣5枚炖极烂，喝汤，食、臭参是云南高山林区的一种特产植物药,有着悠久的栽培和食用历史,连同野生的在内,资源十分丰富。根部除含有基本营养成分以外,还含有丰富的维生素B和微量元素,特别是维生素B,与其它食、药用根茎类相比,含量高出了3～84倍。科研成果表明,臭参能够补气血、通经络、助消化,其原理主要就是因为含有药理学功效成分维生素B。结合其资源优势、生态优势、市场和科研成果分析来看,臭参具有很高的开发利用价值。

臭参功效：1、臭参性味甘，微苦，平。具有补中益气，补阴益血，通经活络之功。2、主治脾胃虚弱，食少便溏，肺虚久咳，咯血，体虚易感风寒，病后虚弱，血虚痿黄，失眠多梦，腰痛，跌打损伤，风湿麻木等病证。食用：1、臭参作为廉价滋补品与肉类炖服，有补气生血、健脾益胃、滋补强壮等作用。2、臭参作为一种老幼皆喜的食材，深受城乡居民喜爱，可做臭参炖排骨、臭参炖鸡等。扩展资料：主要成分：1、臭参根含有黄酮香豆素、挥发油、糖、氨基酸、蛋白质、生物碱、有机酸、酚类、鞣质、树脂和少量皂甙等成分。2、根据化学成分研究的结果，初步认为臭参的黄酮香豆素为其主要成分之一，此外尚有挥发油、糖类等。3、臭参除含有一般食品的基本营养成分，微量元素的种类、含量和比例均很理想，最具特色的是维生素B，它不仅种类多，而且含量与其他食物及药用根茎类食物相比，高出了3~84倍。4、提示臭参是一种能防治维生素B缺乏症如脚气病、口舌炎、癞皮病、促进食物消化、消除气胀、促进食欲、防止贫血、抑制胆固醇沉积、防止动脉粥样硬化、防止胎儿畸形的，具有良好保健功效的滋补药。参考资料来源：搜狗百科-臭参

也可以跟排骨熬汤一起吃

8，所谓的土鲫鱼与其他品种的鲫鱼有什么差别

鲫鱼的做法及营养知识详细介别名：河鲫、鲋鱼、喜头、鲫瓜子、喜头鱼、海附鱼、童子鲫、鲭使用提示：每次约50克鲫鱼知识介绍：鲫鱼又名鲋鱼，别称喜头，为鲤科动物，产于全国各地。鲫鱼俗称鲫瓜子，肉味鲜美，肉质细嫩，它营养全面，含蛋白质多，脂肪少，食之鲜而不腻，略感甜味；它是一种适应性很强的鱼类，栖于江河，湖泊、池沼、河渠中，尤以水草丛生的浅水湖和池塘较多，鲫鱼四季均产，但以2～4月和8～12月产的最肥。鲫鱼体侧扁而高，体较小，背部发暗，腹部色浅，体色因产地而异，多为黑色带金属光泽，嘴上无须，鳞较小，鳍的形状同鲤鱼。鲫鱼肉嫩味美，营养价值较高，但刺细小且多。鲫鱼营养分析：1. 鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用；2. 鲫鱼有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气之功效，对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用；产后妇女炖食鲫鱼汤，可补虚通乳；3. 鲫鱼肉嫩味鲜，可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤，鲫鱼汤不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用，非常适合中老年人和病后虚弱者食用，也特别适合产妇食用。鲫鱼适合人群：一般人群均可食用1. 适宜慢性肾炎水肿，肝硬化腹水，营养不良性浮肿之人食用；适宜孕妇产后乳汁缺少之人食用；适宜脾胃虚弱，饮食不香之人食用；适宜小儿麻疹初期，或麻疹透发不快者食用；适宜痔疮出血，慢性久痢者食用；2. 感冒发热期间不宜多吃。鲫鱼食疗作用：鲫鱼味甘、性平，入脾、胃、大肠经；具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效。鲫鱼食物相克：鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。鲫鱼做法指导：1. 鲫鱼红烧、干烧、清蒸、汆汤、均可，但以汆汤，最为普遍；2. 冬令时节食之最佳；鲫鱼与豆腐搭配炖汤营养最佳；3. 如用陈皮和鲫鱼煮汤，有温中散寒、补脾开胃的功效，适宜胃寒腹痛、食欲不振、消化不良、虚弱无力等；4. 巧去鱼腥味：　　将鱼去鳞剖腹洗净后，放入盆中倒一些黄酒，就能除去鱼的腥味，并能使鱼滋味鲜美；　　鲜鱼剖开洗净，在牛奶中泡一会儿既可除腥，又能增加鲜味；　　吃过鱼后，口里有味时，嚼上三五片茶叶，立刻口气清新。

土鲫鱼，是自然生长大的，一般的鲫鱼都是人工饲养的，吃的都是饲料。从口味来说的话土鲫鱼得味道更鲜美一些，营养价值也是略高出人工鲫鱼的。土鲫鱼的种类有:1．高背鲫。高背鲫鱼是上世纪70年代中期在云南滇池及其水系发展起来的一个淡水鱼中的优势种群，具有个体大、生长快、繁殖力强等特点。因背脊高耸而得名。个体最大3000克，亲水性强，不宜在内地饲养。2．方正银鲫。方正银鲫原产于黑龙江省方正县双风水库，是一个较好的银鲫品种。方正银鲫背部为黑灰色，体侧和腹部深银白色，最大个体重1．5千克，一般在0．5~1千克左右。3．彭泽鲫。彭泽鲫是由江西省水产科技人员选育出的一个优良鲫鱼品种，肉味鲜美、含肉率高、营养丰富。体型丰满，易运输，易暂养，易上钩，利于活鱼上市，也是一种生产和游钓兼可发展的鱼类。4．淇河鲫。淇河鲫因产于河南省北部一条东西流向的山区性河流淇河而得名。淇河常年不结冰，1—2月份时，水温仍在10℃以上，淇河河床两岸水草丛生。优良的生态环境，为淇河鲫的生长、繁殖创造了良好条件。淇河鲫肉嫩味美，据古籍记载，淇河鲫和香稻米、丝蛋一起，是当地的三大贡品。

其实没多大差别，只是土鲫鱼肉质更紧致，营养更好。养殖的鲫鱼缺乏锻练，肉质相对较差。如何分辨土鲫鱼：外观上一般首先是看体形，土鲫鱼相对更长条，偏瘦，当然这也不是绝对的，难免有些野生的也偶尔长得肥实点。然后是看带侧线的鳞甲，野生鲫鱼带侧线黑点的鳞片有32个. 一般的杂交鲫鱼是30个. 引进的养殖鲫鱼只有28个。另外就是要剖了看内脏，据说土鲫鱼内脏没有一层黑灰的蒙。最后就是肉质区别的，野生的更鲜美。有些朋友说从颜色上看，其实鱼鳞颜色很大程度上受环境影响。但有的纯野生的鲫鱼很黑的，因为它的生长环境是黑色的淤泥；有些很黄的鲫鱼，抛出品种的原因外，也因为当地土质的原因。

9，火锅的蘸料配方

四川这边是用香油，耗油，盐，味精，蒜，香菜，有的也会加些葱。就这么简单。特殊的就个人口味diy吧！

植脂味麻酱味汁的做法详细介绍麻酱味汁的味道：植脂味麻酱味汁的制作材料：主料：芝麻酱30克，熟清油10克，浓鸡汁10克，酱油50克，味精5克，香油5克。麻酱味汁的特色：色棕红，植脂香醇，咸鲜适口。教您麻酱味汁怎么做，如何做麻酱味汁将芝麻酱30克盛入碗中，逐渐加入熟清油10克调澥搅匀，逐渐下入浓鸡汁10克、酱油50克，（一边下一边向一个方向搅动使之均匀溶于一体）最后调入味精5克、香油5克即成。蒜香味鲁式蒜泥汁的做法详细介绍鲁式蒜泥汁的味道：蒜香味鲁式蒜泥汁的制作材料：主料：鲜蒜泥30克，盐4克，味精5克，高汤25克，香油10克。鲁式蒜泥汁的特色：蒜香清爽，咸鲜微辣。教您鲁式蒜泥汁怎么做，如何做鲁式蒜泥汁将鲜蒜泥30克加入盐4克、味精5克、高汤25克、香油10克，调匀即成。或者将鲜蒜泥30克加入澥好的麻酱20克、香醋10克、白糖3克、盐4克、味精5克、香油10克，调匀即成。或者将鲜蒜茸15克、酱油40克、白搪2克、香油10克、味精5克，调匀即成。

涮小肥羊火锅最大的特点就是：“不蘸小料涮肥羊”。凡品尝过“小肥羊”火锅的朋友，无不感言赞叹地竖起有力的大拇指：火锅吃遍了，还是“小肥羊”好。吃法讲究，配料科学，服务又热情，价格又不贵。味道又可口，还可让亲朋友领略蒙古民族独有的文化气息。心情愉悦，流连忘返……值！小肥羊火锅是对我国传统火锅涮羊肉食法进行的一次大胆革新，一改千百年以来由餐饮者自己配小料的涮锅食法为“不蘸小料”涮羊肉的新食法。小肥羊火锅底料采用当归、党参、草果等几十种上乘滋补调味品精心调配而成，锅底汤料分清汤和麻辣汤两种。汤料香辣适口，回味悠长。同时，一次性锅底料确保卫生、安全、可靠。由于这种汤料的出现，从某种意义上讲，改变了“众口难调”的传统观念。小肥羊火锅专用羊肉选自纯天然、无污染的内蒙古锡林郭勒天然牧场提供的肥尾羔羊肉，每只羊都由专业厂家屠宰，并经过排酸、剔除背筋、粘皮、淋巴、血污、软骨等先进工艺处理。所以其肉质不仅鲜嫩多汁、不膻不腥，而且味美爽口，特别是由于天然牧场未遭受任何污染，其肉品被国家认定为绿色食品，对人体有益无害。锅底料采用当归、党参、草果等六十多种调料精心调配而成，纯天然、无污染的锡盟当年羔羊肉。使汤久涮而不淡、肉久涮而不老。长期食用，有滋补养颜、强身健体。一次性锅底料，卫生、安全、可靠。由于这种汤料的出现，从某种意义上讲，改变了“众口难调”的传统观念。 “小肥羊”无论是每一个环节的确定，还是每一种材料的选择，都坚持质量要好，价格要低，消费大众普遍都能接受的原则。包括肉品调味品和餐具等，全部实行统一配送，既保证了质量又减少了中间环节，避免了不必要的成本费用，实际上也就等于让利于消费者，因此，元论何处的小肥羊酒店，经营特色一致，经营价格低廉，受到广大消费者的普遍称赞。

1：完美的火锅蘸料需要的材料有：麻汁、豆腐乳（红色的）、葱末、辣椒、香菜、精盐、味精。各取适量加入开水搅拌即可。 2：芹菜0～12、鲜红辣椒0～16、鲜姜8～12、普宁豆酱190～210、芝麻酱12～16、花生酱10～14、白糖0～32、色拉油70～90、虾0～33、火腿0～3、干贝0～3、香油130～142、芝麻57～77、大地鱼30～40、味精10～20、水150～170。具体制作方法为待炒锅烧热后，放入色拉油，油烧至六成热后放入鲜姜，炒出香味后加入大地鱼、虾、火腿、干贝、普宁豆酱回炒；在炒锅内加入芝麻酱和花生酱的混合酱，放入水并加入适量的白糖，开锅后加入淀粉适量；最后加入香油、芝麻、鲜辣椒、芹菜、味精烧至开锅即成。它具有浓郁的广东风味，甜而不腻，淡而不寡，清淡爽口，可用于广东风味的火锅蘸料。 3：青菜0～12鲜辣椒0～16鲜姜8～12普宁豆酱190～210 芝麻酱12～16花生酱10～14白糖0～32色拉油70～90 虾0～33火腿0～3干贝0～3香油130～142 芝麻57～77大地鱼30～40味精10～20水150～170 将炒锅烧热后，放入色拉油，油烧至六成热后放入鲜姜，炒出香味后加入大地鱼、虾、火腿、干贝、普宁豆酱回炒；在炒锅内加入芝麻酱和花生酱的混合酱，放入水并加入适量的白糖，开锅后加入淀粉适量；最后加入香油、芝麻、鲜辣椒、芹菜、味精烧至开锅即成。 4：北京吃法：麻将，韭菜花酱，酱豆腐等量放在一起搅开。愿意吃辣的还可以放一点辣椒油。 5：台湾吃法一罐沙茶酱250克，放入2个鸡蛋黄，一些生抽，搅拌，就行了。也特别好吃！ 6：桂林豆腐乳1块＋蒜茸（3－4瓣）加盐若干，搅拌。植物油加热，淋入即可 7：蒜茸+麻油+盐+味精+花生（+炸过的辣椒油） 8：香菜,蒜泥,小葱叶(切成小圈)腐乳,鸡精,盐,炒过的辣椒面,少许味精.味道很不错的,是云南口味(腐乳能换成云南卤腐最好). 9：用香辛料煮水，冷凉后调等量的芝麻酱+花生酱，再加入蚝油、味精、花椒油、一点点一点点辣根、蒜泥、香油，非常好味！（适合北方，若南方使用不要加蒜泥）

耗油，盐，味精，蒜，香菜，有的也会加些葱。就这么简单。

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