辣木茶怎样做，海兔子怎么做好吃
发布时间：2022-08-23 05:38
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本文目录一览海兔子怎么做好吃2，辣木树叶如何做成茶喝3，辣木茶是什么4，辣木茶有哪些作用与功効5，怎样做风干肉6，辣木籽怎么泡茶7，怎么做盐水虾8，皮冻怎么做9，怎么做伏特加10，如何制作辣椒水1在家怎样做香水海兔子怎么做好吃
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1，海兔子怎么做好吃
那个 软体动物你想吃？
每人会去吃那个把，要吃的话先把毒素去除净，然后像烧海参一样烧着吃吧海兔子，后腮亚纲无楯目的一科。俗名“雨虎”，又名“海猪仔”。成体贝壳完全退化或为内壳，呈板状或斧状，具石灰质或仅存角质膜。体呈卵圆或蛞蝓形。头部有一对触角，呈耳形；头颈部明显，有一对耳形的嗅角。腹足宽，后端呈尾状，因静止时很像坐着的兔子而得名。广布世界各暖水海域，中国已知19种。海兔属侧足发达，前后端游离，可作游泳器官。有紫汁腺，能发射紫色汁液来杀伤小型动物或逃避敌害。主要食物为海藻。
一般吃法：
1、[清炒]锅里烧热油，入葱姜段爆香。下海兔子炒到开口 汤色变白，加盐，少少糖，撒胡椒粉，出锅。
2、[辣炒]先用水把海兔子烫开口，锅里烧热油，入葱姜干辣椒段爆香，下海兔子爆炒，加入适量味精.糖.胡椒粉.注：新鲜海兔子最好少放盐.因为它本身含盐，不要炒的太老不然没口感了。
2，辣木树叶如何做成茶喝
加热开水冲泡2-3分钟后即可饮用。辣木是一种[完美的植物]，他拥有植物性的蛋白质、维生素、矿物质及人体所需的氨基酸，尤其对素食者有极大的帮助。 采用精选辣木叶及茎，取其精华，特殊烘焙制成，保留辣木的营养与风味，冲泡饮用，味道甘醇，风味独特，日常饮用，十分方便；尤其对工作繁忙、经常外食及容易紧张的人，建议您不妨试妨简单的保健方法，就是喝一杯风味独特的辣木天然茶，补充您元气及活力。 可冷泡饮用，可当汤头料理用 。
3，辣木茶是什么
1、辣木茶是把辣木的枝叶和辣木籽，按照一定的比例科学调配出来的保健食品。 2、“辣木”的各种营养元素都非常均衡，它所含的钙质是牛奶的4倍，蛋白质是牛奶的2倍，钾是香蕉的3倍,铁是菠菜的3倍,维生素C是柑橘的7倍,维生素A(胡萝卜素)是胡萝卜的4倍。是不可多得的“天然全营养”食物。辣木茶一般是由新鲜的辣木叶加工提炼而成，能有效汲取保留辣木的营养价值。
4，辣木茶有哪些作用与功効
1、辣木茶是把辣木的枝叶和辣木籽，按照一定的比例科学调配出来的保健食品。 2、“辣木”的各种营养元素都非常均衡，它所含的钙质是牛奶的4倍，蛋白质是牛奶的2倍，钾是香蕉的3倍,铁是菠菜的3倍,维生素C是柑橘的7倍,维生素A(胡萝卜素)是胡萝卜的4倍。是不可多得的“天然全营养”食物。辣木茶一般是由新鲜的辣木叶加工提炼而成，能有效汲取保留辣木的营养价值。
5，怎样做风干肉
主料：猪肉(肥瘦)500克辅料：腐乳（红）250克调料：甜面酱15克,豆瓣辣酱15克,白砂糖50克,盐10克,料酒7克南味风干肉的特色：呈红棕色，不仅鲜香扑鼻，美味可口，而且制作简单，易于保存，适合普通家庭冬季制作。南味风干肉的做法：1.兑卤汁：将腐乳汁、甜面酱、豆瓣辣酱、白糖、精盐和料酒倒入碗内调匀，兑成卤汁。2.卤制：将猪肉用清水洗净、沥干，工君权，放入卤汁中浸泡1天，然后取出系好，挂在阴凉通风处风干1天，再浸泡再风干，如此往复多次，待卤汁全部被吸干后，挂于阴凉通风处继续风干10至15天。3.蒸制、切片：吃时，稍加冲洗，蒸熟切片即可。赶快试试吧，做一道属于你的南味风干肉。制作材料主料：牛肉(后腿)400克调料：盐3克,醋20克,白砂糖30克,花生油30克制作步骤1.牛肉（后腿牛肉）剔去筋膜，片刀为大薄片，铺晒在簸箕上，放在通风地方，2至3小时即干燥。2.炒锅置于火上，热锅注入花生油，四成热时，放入干牛肉泡炸3分钟(油温要过高)，捞出沥油。3.盐、醋、糖放在小碗中调化，炸后的肉用手轻轻砸了成2至3厘米小块，回入锅中，烹淋上糖醋汁，颠锅均匀淋入芝麻油，即可装盘上桌。制作要诀1.风干肉一次可制数斤，但要晾干后才能收藏保存2.炸制时求酥不要焦,掌握好火候。3.味型还可以调成汁水蘸食。
6，辣木籽怎么泡茶
1、准备好辣木籽。2、将辣木籽的外壳和籽分开。3、取有一定量的辣木籽壳，放进热水中泡几分钟就可以了。扩展资料：五种人不宜食辣木籽：1、孕妇。孕妇食辣木籽有可能会出现早产、流产等症状，所以建议要禁食。2、肾功能不好者。辣木籽含有大量的脂肪、蛋白质，对于肾功能欠佳者，过食辣木籽会给肾脏增加负担，甚至很可能导致肾结石的出现。3、高血压者。辣木籽对心脏的刺激十分强烈，高血压患者食之可能会有生命危险，所以建议最好少吃或者不吃。4、不足六个月的婴儿。辣木籽有一定的毒性，对于婴幼儿来说，肾脏的代谢功能较差，食之可能会发生中毒现象。5、易患结石的人群。辣木籽中含有大量草酸，过量食之易发生结石。参考资料来源：人民网—辣木籽真的有很神奇的功效吗？再神这五种人也不宜吃
7，怎么做盐水虾
1.煮:水中放花椒 盐 一点料酒 烧开后放虾
2.蒸:虾里放花椒 盐 一点料酒拌匀 上锅蒸(我总蒸,能保持鲜味不流失)
(1).原料组成
主料：青虾（沼虾）12只
调料：盐30G 味精 20G 料酒25G
葱15G 姜15G 花椒粒8粒
(2).质量标准
色泽：桔红
口味：咸淡适中
质感：鲜嫩
(3).工艺流程
主料加工-调制卤汁-焯水浸泡-成品装盘
(4).制作关键
A卤汁的咸淡要与原料质地相关
调制卤汁 B 水与盐的比例一般为4/1
C卤汁的量与原料相适当，没过原料为度
A原料要沸水下锅
焯水浸泡
B 断生即可
第一步：主料加工
将青虾去足洗净即可。
技术要求：
(1).青虾选择1斤约36个左右的大小正合适，1盘
约12只太小不合适制作。
(2).由于大多数虾都要去沙包即虾的肠，但青虾
不去也不防碍食用，因此去足洗净即可。
第二步：调制卤汁
炒锅上火，加入适量的清水，同进加
入盐，葱、姜、料酒、花椒粒，熬制
出香味后点入味精出锅晾凉。
技术要求：
(1).咸淡适中
(2).原料与卤汁量的比例。
第三步：焯水浸泡
炒锅重新上火，烧沸后，将加工好的
原料放入水锅中焯至成熟，等卤汁凉
却后浸泡原料浸泡约15分钟。
技术要求：
(1).由于虾体内含有虾青质，因加热后变为桔红
色，因而不是成熟的先兆,本着为顾客着想
工作必须认真引起腹泻等状症
(2).浸泡时要晾凉后浸泡,影响色泽。
第四步:成品装盘
将虾用筷子整齐的码放在盛器内。
8，皮冻怎么做
肉皮冻做法
原料：肉皮500克 （青豆、胡萝卜、花生）可要可不要 .
制作过程：（1）将肉皮洗净过水后切成丝入锅中小火煮透。
（2）将煮透的肉皮中加入青豆、胡萝卜丁、花生一同调好口味后倒入冰盆里成形。
（3）待冷却后用，切成小方块跟上蒜泥即可。
口味特点：晶莹剃透、口感软滑、咸鲜清口。
注意事项：煮肉皮要用小火煮。
肉皮冻做法 :
原料：猪皮适量，洗净、去毛。
配料：花椒、大料、桂皮、葱、姜少许。
调味料：生抽适量，老抽少许（或者直接用酱油）、醋、蒜蓉。
制作方法：
坐一锅水，在水凉时就把猪皮放入锅中，大火煮沸。开锅后将沫子撇出，然后放入配料，开至小火闷煮，可能会用很长时间。待锅内汤汁变得粘稠后，即可关火。盛入器皿内晾凉，之后放入冰箱冷藏室，待汤汁凝固，便可盛出切块食用，配以调味料风味绝佳。
水晶肉皮冻做法
材料：猪皮（最好选用猪脊背上的皮，胶质比较多，脂肪比较少）
首先，将猪皮清洗之后，冷水下锅。大火烧开之后转小火煮15分钟，用筷子可以扎透就好了。
接下来就是去油的几个程序了，目的是为了让做出来的水晶肉皮冻可以晶莹剔透。
用刀轻轻的刮猪皮内外面的油脂，注意一定要彻底哦！然后将猪皮切成小颗粒，用温盐水反复清洗三遍。这样油脂就去得差不多了。
然后就是上锅蒸啦!以水：猪皮=3：1的比例，（这时可以适当加些盐）如果加的是温水，在大火烧开后转小火蒸上30分钟就OK了。 用勺舀一下有胶水的感觉就成功了。最后，把蒸好的猪皮放到阴凉处晾12个小时，水晶肉皮冻就大功告成！把皮冻倒出来，切片，装盘。可以蘸着调料美美的开吃啦！
煮肉皮冻的几种做法:
煮肉皮冻的几种的必要配料：
酱油、醋、白糖、味精、蒜泥，最主要是要加一些香菜末在一起凉拌。
有了这些，您做的肉皮冻就很好吃了！！如何制作皮冻
皮冻是制作汤包馅心的重要原料，也是凉拌的良好佐餐菜肴。制作皮冻用什么原料？如何制作？怎样制作皮冻馅包、佐餐菜肴？
制作皮冻（肉冻）有3条途径：其一，用新鲜的猪肉皮为原料。为了使皮冻味道鲜美，可用猪骨、鸡骨、干贝等动物原料，先制作鲜汤，再用鲜汤熬煮肉皮。用大火把猪皮熬煮至八成熟烂，取出猪皮，尽量剁碎，再放回锅中，加入适量的食盐等调味品，小火熬煮成糊状，倒入盆内，冷却后即形成具有网状结构的固体。烹饪行业把肉皮经过长时间熬煮冷却后所形成的这种凝胶称作“皮冻”。
其二，用明胶为原料。明胶就是以肉皮加工制得的。因为猪皮中含有约79％的胶原蛋白，分子量约为30万，胶原蛋白被加热熬煮或被酸碱溶液水解，生成了一种分子量约为10万左右的高分子多肽物质，即明胶。明胶在遇热时，可以缓慢地熔化，形成流体状的溶胶，冷却后则又可再次凝结成凝胶体。所以，可以用明胶来制皮冻。用明胶制皮冻与用新鲜肉皮做皮冻，事实上是一回事。新鲜肉皮制皮冻，也是先制成明胶再通过凝胶形成皮冻的。
用明胶制作皮冻的方法是：选用18°E食用明胶15份，加水浸泡一夜，然后加入热水或汤料中，60℃熬煮溶解，再升温至80℃～85℃维持15分钟左右，倒入盆内快速冷却，使成凝胶，即成100份皮冻。
其三，用健鹰牌皮冻粉为原料。以上两种方法制作皮冻，用料不够经济，制作较麻烦，时间周期也比较长，耗能也偏高，特别是所制作的皮冻在较低的温度下（25℃以下）就可能会溶胶，变成液体，失去了皮冻的宝贵的经济价值，使其在夏、秋季根本无法生产。于是有人想用果冻粉来制皮冻，但是果冻粉制成的皮冻性脆、弹性不足，与肉骨头难以粘连，不能成为一体。最近，上海健鹰食品科技研究所推出了一种皮冻粉，完全可以克服上述缺憾，用料省、工艺简、耗时耗能少，皮冻无水析，韧性、弹性、硬度都比明胶皮冻强，制作不受气温限制，一年四季都可以生产，与肉骨头浑为一体，抖打难分。而且，这种皮冻中含有丰富的对人体有益的植物胶，可帮助排除人体内的有害物质，吃了不增肥长胖。制作方法是：称取0．8～1．0份皮冻粉，加入100份冷水或汤料中，加热至沸，保温10分钟，充分溶解后，倒入盆内冷却成凝胶，即成100份皮冻。皮冻还可作色，加入食用白色素，成为白色的；加入适量的食用果绿，成绿色的，如此等等。
做成皮冻后，要做汤包馅心，只要将调好味的皮冻剁碎，均匀地掺入汤包的馅心中即可。掺入皮冻的量约为30％～40％，这样制作的汤包内的卤汁增多，味道鲜美。
凉拌的皮冻条在街巷餐馆时有销售，很应时入味。它的制作方法是：将制好的皮冻倒入盆中，在其凝冻后，倒出放在桌板上，用刨皮的小刨子，将其刨成丝或片，盛装入碗（盘），喜欢吃甜的放入糖或甜味剂；喜欢吃咸的则放入盐、味精、糖、酱油以及姜末、蒜末、葱花、辣椒末、花椒末；有的还可以加入一些其他辛香料，如八角、桂皮、丁香、砂仁等的汁液，使其麻辣、香、鲜、甜，滋味悠长，咸淡适口，是居家旅行餐饮两用的好食品。
9，怎么做伏特加
伏特加酒是俄罗斯的传统酒精饮料；伏特加酒以谷物或马铃薯为原料，经过蒸馏制成高达95度的酒精，再用蒸馏水淡化至40度到60度，并经过活性炭过滤，使酒质更加晶莹澄澈，无色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不涩，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒独具一格的特色。因此，在各种调制鸡尾酒的基酒之中，伏特加酒是最具有灵活性、适应性和变通性的一种酒。DIY柠檬朗姆伏特加材料；金酒 18 毫升；伏特加 18 毫升；朗姆酒 18 毫升；伏特加 18 毫升；龙舌兰酒 18 毫升，可口可乐 180 毫升，冰块100克 柠檬1片做法1、将冰块、金酒、伏特加、朗姆酒、龙舌兰酒、可乐依次加入不锈钢调酒壶中，充分、均匀摇晃后倒入杯中； 2、杯口插上柠檬片即可食用非原创，有参考。。。伏特加的传统酿造法是首先以马铃薯或玉米、大麦、黑麦为原料，用精馏法蒸馏出酒度高达96％的酒精液，再使酒精液流经盛有大量木炭的容器，以吸附酒液中的杂质（每10升蒸馏液用1.5千克木炭连续过滤不得少于8小时，40小时后至少要换掉10％的木炭），最后用蒸馏水稀释至酒度40-50％而成的。此酒不用陈酿即可出售、饮用，也有少量的如香型伏特加在稀释后还要经串香程序，使其具有芳香味道。伏特加与金酒一样都是以谷物为原料的高酒精度的烈性饮料，并且不需贮陈。但与金酒相比，伏特加干洌、无刺激味，而金酒有浓烈的杜松子味道。伏特加是蒸馏出来的，具体如下： 伏特加的传统酿造法: 以马铃薯或玉米、大麦、黑麦为原料，用精馏法蒸馏出酒度高达96％的酒精液，再使酒精液流经盛有大量木炭的容器，以吸附酒液中的杂质（每10升蒸馏液用1.5千克木炭连续过滤不得少于8小时，40小时后至少要换掉10％的木炭），最后用蒸馏水稀释至酒度40-50％而成的。 伏特加酒不用陈酿即可出售、饮用，也有少量的如香型伏特加在稀释后还要经串香程序，使其具有芳香味道。伏特加与金酒一样都是以谷物为原料的高酒精度的烈性饮料，并且不需贮陈。但与金酒相比，伏特加干洌、无刺激味，而金酒有浓烈的杜松子味道。 伏特加酒（Водка）是俄罗斯的传统酒精饮料；伏特加酒以谷物或马铃薯为原料，经过蒸馏制成高达95度的酒精，再用蒸馏水淡化至40度到60度，并经过活性炭过滤，使酒质更加晶莹澄澈，无色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不涩，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒独具一格的特色。因此，在各种调制鸡尾酒的基酒之中，伏特加酒是最具有灵活性、适应性和变通性的一种酒。（一）伏特加的特点 补充：伏特加是以多种谷物（马铃薯、玉米）为原料，用重复蒸馏，精炼过滤的方法，除去酒精中所含毒素和其它异物的一种纯净的高酒精浓度的饮料。伏特加无色无味，没有明显的特性，但很提神。伏特加酒口味烈，劲大刺鼻，除了与软饮料混合使之变得干洌，与烈性酒混合使之变得更烈之外，别无它用。但由于酒中所含杂质极少，口感纯净，并且可以以任何浓度与其它饮料混合饮用，所以经常用于做鸡尾酒的基酒，酒度一般在40? 一50? 之间。 （二）伏特加的酿造方法 伏特加的传统酿造法是首先以马铃薯或玉米、大麦、黑麦为原料，用精馏法蒸馏出酒度高达96％的酒精液，再使酒精液流经盛有大量木炭的容器，以吸附酒液中的杂质（每10升蒸馏液用1.5千克木炭连续过滤不得少于8小时，40小时后至少要换掉10％的木炭），最后用蒸馏水稀释至酒度40-50％而成的。此酒不用陈酿即可出售、饮用，也有少量的如香型伏特加在稀释后还要经串香程序，使其具有芳香味道。伏特加与金酒一样都是以谷物为原料的高酒精度的烈性饮料，并且不需贮陈。但与金酒相比，伏特加干洌、无刺激味，而金酒有浓烈的杜松子味道。（一）伏特加的特点 补充：伏特加是以多种谷物（马铃薯、玉米）为原料，用重复蒸馏，精炼过滤的方法，除去酒精中所含毒素和其它异物的一种纯净的高酒精浓度的饮料。伏特加无色无味，没有明显的特性，但很提神。伏特加酒口味烈，劲大刺鼻，除了与软饮料混合使之变得干洌，与烈性酒混合使之变得更烈之外，别无它用。但由于酒中所含杂质极少，口感纯净，并且可以以任何浓度与其它饮料混合饮用，所以经常用于做鸡尾酒的基酒，酒度一般在40? 一50? 之间。 （二）伏特加的酿造方法 伏特加的传统酿造法是首先以马铃薯或玉米、大麦、黑麦为原料，用精馏法蒸馏出酒度高达96％的酒精液，再使酒精液流经盛有大量木炭的容器，以吸附酒液中的杂质（每10升蒸馏液用1.5千克木炭连续过滤不得少于8小时，40小时后至少要换掉10％的木炭），最后用蒸馏水稀释至酒度40-50％而成的。此酒不用陈酿即可出售、饮用，也有少量的如香型伏特加在稀释后还要经串香程序，使其具有芳香味道。伏特加与金酒一样都是以谷物为原料的高酒精度的烈性饮料，并且不需贮陈。但与金酒相比，伏特加干洌、无刺激味，而金酒有浓烈的杜松子味道。具体步骤如下1.用食品搅拌器将西瓜瓤搅成泥，然后倒进空的冰盒里冷冻4小时以上。同时，冰4个马提尼杯。2.在搅拌器里将冻好的西瓜泥块、糖浆、柠檬汁、伏特加和利口酒搅拌到浓稠。倒进4个冰好的马提尼杯里，每个再放1条柠檬皮装饰即可。
10，如何制作辣椒水
制作方法：1、先把新鲜辣椒和干辣椒用水洗净晾干水分代用2、然后开火架锅添水【大约5升】把生姜洗净直接在案板上拍一下即可下锅等水开后把辣椒放进去煮【用大火】，大约煮15分钟后改为中火再煮15分钟就行了，煮好之后用纱布把煮好的辣椒和生姜过掉，把煮好的水放凉就可以用了。辣椒水：辣椒水，俗称防狼喷雾、制暴喷雾等。容量类型有：20ml、60ml和110ml三种为主。在国外防暴警察中普遍装备，它的特点是能立刻制止对方的所有动作，被喷到的人双目眼泪流不停，喷嚏咳嗽不停，呼吸道如火，难受至极点，无论对方有多厉害，都无法抵挡其威力，但是它又不会造成任何伤害，为你免去所有法律麻烦。所含物质成分为辣椒精纯提取素、芥末提取物等天然强刺激物质，对人体无实质性毒副损伤。产品保质期为三年。外形似口红，用于紧急防卫，极具伪装性，随身放置于口袋、手提包中。比拳脚棍棒更具威胁，挥手制敌，锐不可挡。对付匕首、大刀易如反掌，以柔克刚，纵强悍之敌，亦难近身。随意挥手，喷射强烈雾状气体，使歹徒失去反抗能力，十分钟后恢复。极具伪装性，比任何器械携带更方便、更隐蔽、出击更快捷。最适合司机、驾驶员、出纳员、出差人员、上夜班者，外出经商者、旅游者、门卫、联防队员、巡逻人员、护村队及金融系统配备使用，老板、厂长、经理不可少，尤为现代女性首选防身自卫用品。所以也习惯被人称之为女子防身器材。用油水将干辣椒慢熬，直至油水已变深红色就可以了。辣椒可根据自己能承受的辣度来选择 首先将红辣椒洗净，摘除蒂柄，然后用食盐将其腌渍，并压以重物使其液汁压出，这样可以避免红辣椒与空气中的氧气相接触，以免变质。这时，腌在盐水中的红辣椒其色泽逐渐变得更加鲜艳。若腌制贮藏一二年后，红辣椒不但能保持鲜红的色泽，而且更带有开胃的香气。鲜红辣椒一般腌制三个月便可磨细成糊状，这就是辣椒酱。 参考文献：百度 自制花椒辣椒油(1)取一锅，不妨大些，要有盖子。放植物油，边加热边把干红辣椒大量，掰开，放入。至油大热，辣椒微糊，撒入辣椒碎大量，花椒一把(四川汉源最好)，迅速将锅从火上移开。右手持锅盖，左手端50ML左右 一小碗凉水。 将水倒入油锅，盖紧锅盖。此时会有剧烈反应发生。待锅凉装瓶密封。辣椒红油又一法(2)一般炸辣椒油都不红，此法可炸出红油方法与“辣椒油”老兄如出一辙，只是先把水与油和大量辣椒一起下锅，不放花椒，加盖慢火熬，不要揭盖，待吱吱啦啦响过，于无声处开锅盖，将辣椒炸酥即可。加水可浸出辣椒的红色素，降低油温，使辣椒油味浓。做辣椒酱、辣椒系列食品加工方法(3)1、辣椒酱：选成熟新鲜、红色辣椒为原料，剪去蒂把，倒入清水中，用竹杆不断搅拌，洗去粘附的泥纱等污物，捞起装萝沥干，倒入电动剁椒机剁碎，加盐腌制。鲜红大椒每100kg加盐10-15kg，明矾0.1kg 混匀，装入泡菜坛，约10d后即可食用。另外在辣椒里面还可加入花椒、五香粉、麻油、姜丁味精、豆鼓等，其味道更加独特。 2、辣椒油：选辣椒果鲜红的干椒为原料，去蒂和籽，用水洗净沥干，按干辣椒和植物油1∶10的比例取油入锅内，加热，待油冒浓烟时将锅从火上撤离，约凉3min左右，将沥干水的干辣椒倒入锅内，用筷子 翻动，使其受热均匀。等油凉后，捞出辣椒，剩下的油即为辣椒油。3、酱青辣椒：选无虫伤，无腐粒的青辣椒洗净，凉干表水后放入缸中，一层辣椒一层盐，最后用重物压紧辣椒（100kg鲜辣椒加盐16kg），腌制3d后，将盐卤水沥出，煮沸后摊冷，再连同辣椒装入坛内封闭 ，放阴凉处约5-10d即可食用。4、油红辣椒：（1）方法：将辣椒洗净，去除虫伤、腐烂的，将白糖调入酱油内；将辣椒放入缸内，一层辣椒一层盐，再将酱油从上方淋下，辣椒上方用重物压紧，2-3d后，将酱油卤水沥出，煮沸摊凉，连 同辣椒一块装入坛内，5d后即可食用。（2）原料配比：大红辣椒100kg，食盐10kg，上等酱 10kg，白砂糖2kg。辣椒酱(4)新鲜红辣椒洗净，摘去梗，晾干水份，加辣椒量三分之一的蒜，一起打碎，加适量盐和白酒（要用50度以上的，做出来的辣椒酱会很香），用干净瓶子或罐装好，在面上倒一层酒，密封十天左右即可。吃的时候注意用干净汤匙舀出，不可沾油，否则会发霉。或者在锅里倒油，把辣椒酱煮过再用瓶装好，随吃随取。糟辣椒的做法(5)糟辣椒在贵州很流行，做上一罐罐糟辣椒是秋季每个家庭里一个重要的节目，从采购好的红辣椒，大蒜，买一袋袋的盐，到准备必备的用具象大如铲子的专用剁刀和大木盆，忙碌之中透着难言的喜悦。小规模的制做用普通的菜刀和菜板即可，当然将辣椒切碎费些功夫。原料中红辣椒可用各种品种，大的灯笼椒或小的普通辣椒都可，当然辣度不同由个人喜好而定，都应去籽。大蒜也要切碎，但都不必太碎 ，主要为搅拌均匀容易进味。剥蒜是一项辛苦活，得有极大的耐心和不计名利的精神。将切好的辣椒和蒜粒混和均匀，然后加盐，加时逐步地加，一边搅匀，尝到盐味合适才停止。然后倒入国产白酒，一可 加香，二可使辣椒和蒜吃起来很脆。另外可加的东西如少量花椒和糖都可酌情而定，主要是增加不同的口味。最后的工序就是装入容器密封保存，带盖的pickle玻璃罐子是个不错的选择。注意这个制作过程中的每样东西都要避免沾油，至少做之前要用洗涤剂洗净擦干。每次用专用的勺舀出来，盖好盖子。是否可以解决您的问题？
11，在家怎样做香水
最简单的（可以按比例放大哦）： 2杯水 1杯切碎的花瓣（一定要选用味道比较大的花，例如茉莉，熏衣草什么的，不然这样家用的制作方式很难提炼出香精的） 拿一个够大的碗，把一块孔比较细的纱布（例如褒汤的那种）铺在碗里，纱布要够大到边缘可以垂出碗口，把花瓣放进去，倒进水到末过花瓣。然后找个碟子什么的把碗盖起来，放过夜（如果天气太热的话最好放冰箱，放一天半或两天）。 拿出来，利用纱布把汁液轻轻的挤出来，搁出来的汁液应该已经可以闻到香味了。注意不要太大力把花瓣的肉也挤出来了哦。 然后把香香的水放在干净的锅子里用很小的火煮，一直煮到液体只剩下一小匙，装在密封的瓶子里就是你自制的香水了。 这样的香水可以存放一个月左右，最好冷藏哦。 另外的办法可以是买浓缩香精油回来后医用酒精混合，大概几滴到十几滴混200ml医用酒精。 不过其实外面卖的香水不仅仅是一个香味的，更重要的是味道的组合和持久性，这个是自制的香水无法比的。祝楼主玩的开心。半东方味：在东方风格的香精油的基础上，加入不同品种的鲜花类香精。使其初味 闻起来非常清新，与中味和底味形成反差。 馥奇香：以木头、苔藓、鲜花的混合物为基调，有时还加入皮革与水果，这类香水 的味道挺浓郁，香味也比较持久。 选出适合你的香型了吗？相信你已作出了选择，那就跟我继续吧！ Third：确定香氛 确定香氛，也就是人们通常说的：初味、中味与底味，即香水随着时间的长短而散 发出不同阶段的香味。 初味就是香水在与皮肤接触的最初接触的一段时间内的味道，中味是初味过后香水 散发出的香息，底味当然就是最后留在皮肤上的味道了。 配制一瓶香水，这三个阶段中的任何一个阶段是很重要的，如果你的香水只有初味 好闻，而中味与底味让人闻不下去的话，那么人家会对你的香水非常失望，所以一定不 要忽略任何一个小小的味道。 你一定觉得这太难了吧，告诉你一个小窍门：最简单也最万无一失的方法就是在你 确定出这三种香氛，把每一阶段的香氛所需要的香精分别放开，然后按着3：2：1的比例 （初味：中味：底味）配制就可以了，当然如果你很有经验的话，你也可以适当地调整 这个比例。 Fourth：混合阶段 选出你的原料后，就该开始准备进入混合的过程了。建议你使用点滴器，并在制作 香水时计录落下的点滴数，当然，拥有用于精确计量的量杯、容器就更好不过了。但大 多数人们并没有这些精确器皿，因此你必须认真数这些点滴，并记录你的处方，说不定 它们就是即将出名的香水。 当你写下自己的公式后，将这些香精油小心地混合， 加入每一滴都要用劲将其摇均 ，然后，加入酒精。因为酒精是高度挥发物，所以这时你一定要确定所有的程序都已完 成，并用极快的速度将盖子密封起来，盖好后，轻轻地摇晃，三至四天后，每天都要将 玻璃瓶摇动两次，让香精油充分地溶入在酒精中。 建议你使用普通的高纯度酒精，而不要用伏特加、威士忌或是五粮液这些 你所认为的高酒精酒，如果你使用这些酒，你会发现你的香水被分成了几层， 因为酒中还含有其它的物质。记住：用酒作为溶剂可是个失败的选择哟最简单的（可以按比例放大哦）： 2杯水 1杯切碎的花瓣（一定要选用味道比较大的花，例如茉莉，熏衣草什么的，不然这样家用的制作方式很难提炼出香精的） 拿一个够大的碗，把一块孔比较细的纱布（例如褒汤的那种）铺在碗里，纱布要够大到边缘可以垂出碗口，把花瓣放进去，倒进水到末过花瓣。然后找个碟子什么的把碗盖起来，放过夜（如果天气太热的话最好放冰箱，放一天半或两天）。 拿出来，利用纱布把汁液轻轻的挤出来，搁出来的汁液应该已经可以闻到香味了。注意不要太大力把花瓣的肉也挤出来了哦。 然后把香香的水放在干净的锅子里用很小的火煮，一直煮到液体只剩下一小匙，装在密封的瓶子里就是你自制的香水了。 这样的香水可以存放一个月左右，最好冷藏哦。 基本上就这样前往百度APP查看回答亲亲您好我已经看到您的消息我正在整理相关信息请您耐心等候一下首先准备一个容器，倒入15%的香精油、5%的酒精、纯净水，用保鲜膜密封好，放在阴凉通风的地方静置24小时即可。温馨提示：亲亲您，香水不能乱调制的，用错了，容易中毒的希望我的回答对您有所帮助感谢亲亲更多2条1、准备茉莉干，筛子将茉莉干花倒入筛子中，筛去干花中的杂质。如图所示：2、准备95%医用酒，玻璃杯取茉莉干花8-10克，倒入95%医用酒精70ml，没过干花即可。如图所示：3、静置20小时左右。如图所示：4、20小时之后，用纱布过滤萃取液，如图所示5、准备三种精，葡萄柚精，檀香精，天竺葵精油，依次加入天竺葵24滴，葡萄柚36滴，檀香精油20滴。6、混合搅拌后，倒入避光容器。静置3-10天，时间越长越好7、静置后再次过滤。纱布折叠四层进行过滤。8、加入20ml蒸馏水，搅拌均匀，然后装入香水瓶中，继续存放1-4周即可女生出门都喜欢将自己打扮的漂漂亮亮的，除了化妆、配饰以外，喷在身上的香水也很重要，好的香水，能增添你的个人魅力，从别人身边路过时能带起一阵香风，吸引他人的目光，不同味道的香水，会给人不同的感受，比如说，玫瑰味的会让人一闻就觉得热情似火，水仙和茉莉的会让人觉得清新淡雅，搭配着服饰，给人的第一印象很重要。但是，一款好的香水动辄几百上千的，实在不是一般人舍得买的，所以，生活君今天就给大家带来一套简单省钱有个性的自制香水教程。首先，我们做香水之前要先弄清楚香水制作的原理。香水，是用一定比例的植物香精油加上一部分的酒精和纯净水混合制作而成的，有些朋友说香精油家里没有啊，要在哪里买？很简单，在某宝上就可以买到，某宝上搜索香精油，就会出来一大串的商品，一般买第一个就可以了，香精油都差不多的，那些大牌子的香水用的香精油和杂牌香水用的香精油其实并没有多大差别，重要的是比例，比例的不同，配置出来的香水也是截然不同的。购买香精油时，可以多买几种不同香味的，比如说可以买上玫瑰、檀香的、百合的，多调配几种，轮换着用，在买一个香水喷雾瓶就OK了，想看起来有逼格的也可以去某宝上搜索“空香水瓶”，选择看起来高档点的瓶子，这样做了香水装起来就很有逼格了。好了，这就是本期自制香水的教程了，大家有什么补充的或者心得，可以在下方评论留言哦。
