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炒辣木茶家常做法,青椒炒木耳的家常做法大全怎么做好吃视频

本文目录一览青椒炒木耳的家常做法大全怎么做好吃视频2,辣木耳炒香干的家常做法大全怎么做好吃视3,炒蚬子的做法炒蚬子怎么做好吃炒蚬子的家常做法4,炒哈喇怎么做家常5,爆炒海茸怎么做好吃爆炒海茸的家常做法6,川味辣炒花蛤的家常做法怎么做好吃……

本文目录一览

1,青椒炒木耳的家常做法大全怎么做好吃视频

主料青椒100克黑木耳200克辅料油适量盐适量葱适量姜适量辣椒适量抽油适量步骤青椒炒木耳的做法步骤11.黑木耳泡发洗净青椒炒木耳的做法步骤22.备好各种作料入盘备用青椒炒木耳的做法步骤33.起油锅,爆香作料青椒炒木耳的做法步骤44.先放入青椒青椒炒木耳的做法步骤55.来回煸炒,炒香椒子青椒炒木耳的做法步骤66.再倒入黑木耳青椒炒木耳的做法步骤77.大火爆炒青椒炒木耳的做法步骤88.其间放入盐味稍点些抽油即可青椒炒木耳的做法步骤99.入盘上桌

炒辣木茶家常做法

2,辣木耳炒香干的家常做法大全怎么做好吃视

香辣木耳炒香干的做法1.准备食材:干木耳、香干、红辣椒、青辣椒;2.木耳用清水浸泡1小时,洗净,捞出沥干水;PS:木耳小,干净、非常好,不需要切3.热锅,倒入橄榄油,中火炒香干,炒出香味即可起锅;4.红、青辣椒爆炒五成熟;5.加入木耳炒熟;6.再加入炒好的香干;7.放盐、香醋、生抽、大葱炒均收汁即可。
食材主料猪血200g绿豆芽400g辅料油适量盐适量味精适量生抽适量青蒜2棵干辣椒2枚步骤1.主要食材:猪血,豆芽,青蒜洗净。猪血切成块状。2.锅里放油烧热,放下拍扁的蒜头爆香,接着再倒入切好的猪血块。3.加入切碎的小米椒。4.猪血炒至变色约7分熟时再加入豆芽。5.加入切成段的青蒜。6.加适量生抽。7.将熟时加调料(盐,味精)。再翻炒几下即可出锅。

炒辣木茶家常做法

3,炒蚬子的做法炒蚬子怎么做好吃炒蚬子的家常做法

炒蚬子怎么做好吃炒锅下油烧热,放入切好的姜蒜片炒香,倒入蚬子,然后放入新鲜的青红辣椒(青的红的都行,要辣的)然后炒制蚬子开口,放入适量耗油或者海鲜酱,胡椒粉,加点生淀粉勾芡,翻炒均匀就可以出锅了!鲜辣香四溢,因了薄薄的勾芡,壳也可吸吸上面那层鲜美的汁液!呵呵1.花蚬子在淡盐水中浸泡2小时,吐尽泥沙;洗净蛤蜊,沥干水分备用;2.葱切片姜切丝,干红辣椒剪成段;3.热锅热油,爆香姜丝、蒜米、辣椒丝、新鲜花椒、4.放入蚬子大火迅速翻炒,蛤蜊微微张口时,烹入料酒、生抽、盐和一点点糖5.等蚬子全部张口,撒入香菜出锅,立即装盘就可以了。
做法一 主料:蚬子、干辣椒、姜。 辅料:油、辣酱、糖、耗油、水淀粉。 1、把蚬子洗得干干净净滴; 2、锅里热油,放麻椒,红干椒,姜片,炒出味道来。 3、炒好麻椒再放豆辣辣酱,我用陴县的。 4、炒出红油后丢蚬子进去,不一会儿就开了。 5、放蚝油,糖,如果蚬子吐水太多的话,就直接下一点薄芡就ok了。 做法二 主料:蚬子、小红辣椒、姜、葱 辅料:料酒、盐、海鲜酱油、水淀粉 1. 蚬子洗净煮一下,煮到张嘴就可以了 2. 大勺油热后放入蚬子、葱段、姜片料酒、盐、小红辣椒、海鲜酱油、水淀粉翻炒入味 3. 出锅即可开吃。

炒辣木茶家常做法

4,炒哈喇怎么做家常

我说的是家常做法,很简单也挺好吃的 切菜 茄子切成条比较好熟,西红柿切成什么都可以,切小一点就行,在拍点蒜瓣,切碎。切菜的任务就结束了 炒菜 1,茄子比较吸油,要比其他的菜多放一些,等油热一点,(可以用手放在油面高一点的地方感觉一下温度) 2,放入蒜瓣(油过热就会砰岀油花,很烫的哦!)蒜瓣泛黄一点就倒入茄子,开始翻炒,茄子变色变软放盐(其实放盐什么时候都可以啦~~) 3,在放西红柿,继续翻炒,觉得盐少了可以在放一些,添一些水(根据个人喜好,水多菜汤多,水少菜汤少) 4,茄子软软的,西红柿也不成形了就熟了,可以出锅了~~(本人不爱食用味精和十三香还有鸡精等...如果你喜欢可以在出锅前放一些,搅拌搅拌)大功告成~~
主料哈喇21131000g辅料蒜10颗葱1颗姜适量白糖少5261许郫县豆瓣酱1勺面酱2勺尖辣椒41026颗花椒适量(或者麻椒)花生油适量炒哈喇1653的做法步骤1.将买来的哈喇洗净,盐水浸泡一会,捞出控水。2.葱姜蒜切沫,尖椒切小段,3.起锅烧油,放入花椒,辣椒炒出香味,继续放入葱姜蒜,爆香,接着加入郫县豆瓣酱和面酱,翻炒出红油,将洗好的哈喇倒入锅中翻炒,加一点点白糖提鲜。4.可根据哈喇的出水量决定是否需要加水,我没有加,翻炒均匀盖上锅盖,煮五分钟左右,打开锅盖,都张开了即可,喜欢吃嫩的或者老一点的可根据自己喜好掌握火候和时间。5.我没有加盐和其他调味料,味道也很赞,出锅前可少量勾芡,颜色会好看一些。6.出锅。

5,爆炒海茸怎么做好吃爆炒海茸的家常做法

前言农历四月海市到了,市场上鲜鱼鲜虾越来越多,人们又可以大饱口福啦
首先把干海茸放水中泡发,配料切好,锅内放入适量的油加热,放入大葱爆香,加入适量的辣椒,海茸,盐,味精,生抽,鸡精翻炒均匀,盛出,这样好吃的爆炒海茸就做好了,方法如下:准备材料:海茸 10克、盐 适量、生抽 适量、小辣椒 适量个、鸡精 适量、葱 适量、姜 适量、花生油 适量。1、海茸浸泡水中3小时。2、把海茸切段,放一旁备用。3、把葱姜切丝,辣椒切小丁。4、锅内放入适量的油加热,放入大葱爆香。5、加入辣椒,姜,翻炒均匀。6、加入海茸快速翻炒,然后加入盐,鸡精,生抽调味。7、盛出,爆炒海茸完成。注意事项:海茸爆炒时一定要油热,翻炒快速,这样营养会保留的较多。
1干品海茸一小把。2放到冷水里泡3小时左右,泡发透。3改刀切成段。4把葱姜切丝,辣椒切小丁。5锅里放入花生油,烧热,放入大葱爆香。加入辣椒姜煸一下。6加入海茸快速翻炒,然后加入盐,鸡精,生抽调味,出锅。7鲜香美味的爆海茸。。。。。。小窍门:1,干品海茸一定要用冷水泡发,以免营养流失,影响口感。 2,爆炒时一定要油热,快速,这样营养会保留的较多
主料海茸100克辅料葱半根红椒半只青椒半只麻油少许步骤爆炒海茸的做法步骤11.干海茸一把提前三小时用水浸泡爆炒海茸的做法步骤22.浸泡后将海茸切拇指长小段爆炒海茸的做法步骤33.切葱断,青红椒切小块爆炒海茸的做法步骤44.热锅放油再放葱段和青红椒爆炒爆炒海茸的做法步骤55.放海茸爆炒,加一茶匙盐爆炒海茸的做法步骤66.快炒快出,上盘摆好,淋少许麻油搅拌均匀

6,川味辣炒花蛤的家常做法怎么做好吃

食材明细花蛤1000g干辣椒50g蒜200g蚝油一勺大葱100g芹菜100g花椒少许生姜100g糖一匙超辣口味烧工艺半小时耗时普通难度川味香辣花蛤的做法步骤川味香辣花蛤的做法步骤:1 1花蛤放水,放菜油,少许盐进行吐沙。干辣椒用温水泡发。川味香辣花蛤的做法步骤:2 2干辣椒泡发以后,和生姜,蒜椒碎成蓉。喜欢辣的就多搅一点辣椒。川味香辣花蛤的做法步骤:3 3锅里下油,七成热后放入花椒粒,干辣椒段,和绞碎的蒜辣姜蓉,炒香。然后倒入花蛤,爆炒至花蛤张开。川味香辣花蛤的做法步骤:4 4花蛤张开后倒入芹菜,大葱段。起锅前放入蚝油,和少许糖提味,味重的人可以再放一点盐。川味香辣花蛤的做法步骤:5 5炒好,装盘。
步骤辣炒花蛤的做法步骤11.花蛤买回去用清水加盐浸泡,吐沙辣炒花蛤的做法步骤22.青红椒洗净辣炒花蛤的做法步骤33.青红椒切末辣炒花蛤的做法步骤44.葱蒜也切末辣炒花蛤的做法步骤55.韩式辣酱用水调稀点辣炒花蛤的做法步骤66.把切好的青红椒,葱蒜末及姜蓉倒入碗中,拌匀辣炒花蛤的做法步骤77.锅中放底油,加拌好的调味料辣炒花蛤的做法步骤88.大火炒出香味辣炒花蛤的做法步骤99.把缓好泥沙的花蛤倒入辣炒花蛤的做法步骤1010.大火翻炒,待各个张开口就好啦辣炒花蛤的做法步骤1111.起锅装盘,爱吃孜然的可以撒点熟孜然,味道更棒
原料:花蛤500克左右,辣椒、姜、蒜、盐、鸡精适量。 做法: 1.将花蛤放入水中,滴几滴香油(或装在盛水的铁容器中),使其吐出泥沙及杂物; 2.将洗净花蛤装进完好的塑料袋里,倒些料酒,收紧袋口摇匀,以使花蛤麻醉(不然炒出时它的两个圆状的肌肉总是贴在壳上吃不到); 3.炒锅放油,待油八分热时,放入姜片、蒜片、辣椒,炒出辣味时,放入花蛤; 4.大火爆炒,所有的花蛤都张开壳时,加调料出锅。 注:我不太喜欢吃辣的,所以先用葱姜蒜之类的炝锅,然后放花蛤,炒差不多时才放辣椒,炒炒就出锅,这时辣椒脆脆的,也不错。

7,炒木须肉家常做法正宗炒木须肉怎么做

材料:主料:木耳(水发),75克,竹笋75克,猪肉(瘦)75克,油菜75克,鸡蛋150克,辅料:鸡蛋清10克,调料:大葱10克,姜3克,盐5克,植物油20克做法:1.将瘦肉切丝,肉丝用蛋清、盐抓拌后放置10分钟;油菜整棵洗净,用热水氽一次,见颜色变成深绿即捞出浸入冷水中,待凉后横切成半,再切成长条,鸡蛋打散备用;竹笋、木耳洗净切丝;葱、姜洗净切末。2.炒锅入油烧热,下肉丝炒至变色,先盛起。3.余油留锅爆香葱花、姜末,倒入蛋汁迅速翻炒,随即投入木耳丝、笋丝、肉丝及油菜,翻炒均匀后加盐调味,待笋丝稍软,即可盛盘供食。小诀窍: 健康提示: 油菜富含维生素a,木耳含丰富的钙,磷常食有益于健康。 食物相克: 木耳(水发):木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。 患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。 木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
木须肉 【原料】 猪瘦肉150克,鸡蛋150克,干木耳5克,黄瓜克,盐5克,酱油3克,料酒5克,油80克,香油料克。 【制作过程】 1、将猪瘦肉切成长5、宽0.3、厚0.3厘米的丝。鸡蛋磕入碗中,用筷子打匀; 2、干木耳加开水泡5分钟,去掉根部,撕成块。黄瓜斜刀切成长2厘米的段,放平后直刀切成片,片形状即为菱形。葱、姜切成丝; 3、炒锅上火,加油,烧热后加入鸡蛋炒散,使其成为不规则小块,盛装在盘中,即为所说的木须; 4、炒锅上火,加油烧热,将肉丝放入煸炒,肉色变白后,加入葱、姜丝同炒,至八成熟时,加入料酒、酱油、盐,炒匀后加入木耳、黄瓜和鸡蛋块同炒,成熟后淋入香油即可。 菜谱名称 木须肉 所属菜系 北京菜 所属类型 地方特色 基本特点 北方家常菜,成菜色泽鲜艳,香气浓郁,咸甜可口. 基本材料 猪腿肉丝200克,鸡蛋4个,木耳25克,猪油75克。 特点:北方家常菜,成菜色泽鲜艳,香气浓郁,咸甜可口. 用料: 猪腿肉丝200克,鸡蛋4个,木耳25克,猪油75克。 烹饪方法:将鸡蛋打入碗中,加精盐搅拌,在油锅中炒熟鸡蛋。锅内再加猪 油,葱末炝锅,放入肉丝煸炒,放入料酒,酱油,味精,随后放 入鸡蛋,木耳翻炒即可。
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