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三七丁香粉,香辣酱怎么做

本文目录一览香辣酱怎么做2,内服三七粉可以祛斑吗3,谁知道双峰辣酱怎么做的4,丁香粉是什么东西5,那些香料能化痰止咳降火6,双峰辣酱味道怎么样7,谁知道双峰辣酱怎么做的8,指天椒如何做成香辣的辣椒酱9,学医的食物营养方面的人士以及健康养……

本文目录一览

1,香辣酱怎么做

秘制香辣酱 A料:天车牌香辣料160克,花生酱25克,李锦记海鲜酱22克,色拉油2、5千克。B料:白芝麻150克,干辣 椒粉1千克。 C料:姜末200克,蒜末150克,榨菜末100克,阳江豆豉40克。D料:八角粉20克,小茴香粉20克,桂皮粉 7、5克,孜然粉37、5克,千里香粉12、5克,丁香粉7、5克,花椒粉(青花椒粉)、麻椒粉(红花椒粉) 各25克。E料:盐40克,太太乐鸡精30克,莲花味精25克。 制作:1、桶里先倒入A料搅匀。2、起锅将B料小火慢炒1小时至干香倒入桶里搅匀。3、把C 料分别倒入八 成热油锅中用小火炸香(因为姜、蒜等原料炸香的时间不一样,所以最好分别炸,每次用油适量,但总油 量不应超过500克),再倒入桶里搅匀。4、另起锅用小火将D料炒香(大约10分钟)在倒入桶里一起搅匀。 5、最后把E料倒入桶里搅匀,用保鲜膜包好,放置3天即成。

三七丁香粉

2,内服三七粉可以祛斑吗

脸上长斑可以吃新鲜的水果和绿色蔬菜,多补充一些富含维生素c的食物,来进行内调淡斑,通过中药内调外加肌底精华,也可以进行淡斑。平时的饮食一定要均衡,做到粗细搭配,荤素搭配,平时不要吃垃圾的食品,不要吃油炸的食物。①、西红柿汁每日喝1杯西红柿汁或经常吃西红柿,对防治雀斑有较好的作用。因为西红柿中含丰富的维生素C,被誉为“维生素C的仓库”。可抑制皮肤内酪氨酸酶的活性,有效减少黑色素的形成,从而使皮肤白嫩,黑斑消退。②、黄瓜粥取大米100克,鲜嫩黄瓜300克,精盐2克,生姜10克。将黄瓜洗净,去皮去心切成薄片。大米淘洗干净,生姜洗净拍碎。锅内加水约1000毫升,置火上,下大米、生姜,武火烧开后,改用文火慢慢煮至米烂时下入黄瓜片,再煮至汤稠,入精盐调味即可。一日二次温服,可以润泽皮肤、祛斑、减肥。经常食用黄瓜粥,能消除雀斑、增白皮肤。③、柠檬冰糖汁将柠檬搅汁,加冰糖适量饮用。柠檬中含有丰富的维生素C,100克柠檬汁中含维生素C可高达50毫克。此外还含有钙、磷、铁和B族维生素等。常饮柠檬汁,不仅可以白嫩皮肤,防止皮肤血管老化,消除面部色素斑,而且还具有防治动脉硬化的作用。④、黑木耳红枣汤取黑木耳30克,红枣20枚。将黑木耳洗净,红枣去核,加水适量,煮半个小时左右。每日早、晚餐后各一次。经常服食,可以驻颜祛斑、健美丰肌,并用于治疗面部黑斑、形瘦。⑤、胡萝卜汁将新鲜胡萝卜研碎挤汁,取10-30毫升,每日早晚洗完脸后,以鲜汁拍脸,待干后用涂有植物油的手轻拍面部。此外,每日喝1杯胡萝卜汁也有祛斑作用。因为胡萝卜含有丰富的维生素A原。维生素A原在体内可转化为维生素A。维生素A具有滑润、强健皮肤的作用,并可防治皮肤粗糙及雀斑。⑥、冬瓜藤熬水用冬瓜藤熬水用来擦脸、洗澡,可使皮肤滋润、消除雀斑。金盏花叶汁也有护肤除斑的功效。将金盏花叶捣烂,取汁擦涂脸部,既可消除雀斑,又能清爽和洁白皮肤。蒲公英花水也能用于除斑,取一把蒲公英,倒入一茶杯开水,冷却后过滤,然后以蒲公英花水早晚洗脸,可使面部清洁,少患皮炎。

三七丁香粉

3,谁知道双峰辣酱怎么做的

秘制香辣酱A料:天车牌香辣料160克,花生酱25克,李锦记海鲜酱22克,色拉油2、5千克。B料:白芝麻150克,干辣椒粉1千克。C料:姜末200克,蒜末150克,榨菜末100克,阳江豆豉40克。D料:八角粉20克,小茴香粉20克,桂皮粉7、5克,孜然粉37、5克,千里香粉12、5克,丁香粉7、5克,花椒粉(青花椒粉)、麻椒粉(红花椒粉)各25克。E料:盐40克,太太乐鸡精30克,莲花味精25克。制作:1、桶里先倒入A料搅匀。2、起锅将B料小火慢炒1小时至干香倒入桶里搅匀。3、把C 料分别倒入八成热油锅中用小火炸香(因为姜、蒜等原料炸香的时间不一样,所以最好分别炸,每次用油适量,但总油量不应超过500克),再倒入桶里搅匀。4、另起锅用小火将D料炒香(大约10分钟)在倒入桶里一起搅匀。5、最后把E料倒入桶里搅匀,用保鲜膜包好,放置3天即成。蒜蓉辣酱做法:新鲜的朝天椒,配几只红尖椒(爱吃辣的人可以全用朝天椒),500克番茄,一块姜,两头大蒜。以上各样分别放搅拌机搅成糊状。炒锅放水一小碗,用中火煮,各种糊下锅中,熬酱(蒜蓉留一半最后放)边熬边加盐、糖(少许),米醋小半瓶。切记要不停地用勺搅拌以防粘锅,由稀转稠就可以关火了,然后下点味精,再把剩下的蒜蓉倒进去,凉后装瓶。这种辣椒酱绝对可以和市面的那种有名的蒜蓉辣椒酱比美。还有一个诀窍就是捞一小块泡菜坛里酸掉牙的老萝卜和番茄一起搅,酱的味道特别香。剁鲜辣椒做法:鲜朝天椒100克,大葱1条,盐、白酒少许。朝天椒切碎,千万不要辣到手,最好戴着胶皮手套切;一边切,一边往瓶子里放,同时加盐,并用一双干净的筷子压实,最好洒点白酒。封好,一般3天左右就可以吃了。吃面的时候放一点,做菜的时候调一勺,很香的,很开胃。

三七丁香粉

4,丁香粉是什么东西

丁香粉又名公丁香,其气味强烈、芳香浓郁、味辛辣麻,为桃娘科植物,可用在各类调味料中,也可制成香精或入药,是人们普遍喜欢的一种调味料,在食品加工上主要用于肉类、糕点、腌制品、炒货和膨化食品等的调味。用途及特点:1. 丁香粉主要用于肉类、糕点、腌制食品、炒货、蜜饯、饮料的制作配制调味品。2. 胃寒呃逆,脉迟者,可与柿蒂、人参、生姜配伍。3. 久患心腹冷痛者,可与肉桂、干姜等相伍。4. 肾阳虚衰,阳痿遗精,阴冷不孕,腰膝冷痛者,可与肉桂、附子、鹿角胶等相配。5. 少腹寒疝腹痛者可与川楝子、附子、小茴香等相合。烹调用途:作调味料,可矫味增香。常用于制作卤菜,亦用于制糕点和饮料。亦为五香粉和咖喱粉原料之一。
丁香 是以干燥果实和花蕾为香料,其中果实称为母丁香,花蕾称为公丁香。丁香可磨成粉末加在肉制品中,是常用的香辛料。
调味品丁香磨的粉末。丁香: 1. 丁香主要用于肉类、糕点、腌制食品、炒货、蜜饯、饮料的制作配制调味品。 2. 胃寒呃逆,脉迟者,可与柿蒂、人参、生姜配伍。 3. 久患心腹冷痛者,可与肉桂、干姜等相伍。 4. 肾阳虚衰,阳痿遗精,阴冷不孕,腰膝冷痛者,可与肉桂、附子、鹿角胶等相配。 5. 少腹寒疝腹痛者可与川楝子、附子、小茴香等相合。 烹调用途:作调味料,可矫味增香。常用于制作卤菜,亦用于制糕点和饮料。亦为五香粉和咖喱粉原料之一。

5,那些香料能化痰止咳降火

生活中常见的调味品对我们来说都很熟悉,如大蒜粉、牛至、肉桂,但是除了这些之外,我们可以给调料盒来个大换血,换上全然不同的调料,兴许能激发你对饭菜的想象力和执行力,重新点燃你在厨房的激情。最基本的常用香料和调料的作用,整理供大家学习常用香料的作用八角:温阳散寒,理气止痛,用于寒疝腹痛,胃寒呕吐,脘腹冷痛川木香:行气止痛,用于脘腹胀痛,那鸣腹泻,里急后重,两肋不舒,肝胆疼痛甘松:行气止痛,开郁醒脾,用于脘腹肿满,食欲对振,呕吐。外治牙痛,脚肿橘皮:理气健脾。燥温促瘸、食少吐泻、咳嗽痰多、燥湿化痰木香:行气止痛,健脾清食用于胸脘胀痛,泻痢后重,食物不消,不思饮食,煨木香实肠止泻,用于泄泻腹痛罗汉果:清热润肺,滑肠通侵,用于肺火燥咳,咽喉失声,肠燥侯我栀子:泻火除烦,清血解毒。用于热病心烦,黄疸尿赤目赤肿痛,火毒疮痬,外治扫伤痛紫草:凉血,活血,解毒透疹。用于血热毒盛、斑疹紫黑、麻疹不透、疮疡、湿疹、水火烫伤荜茇:温中散寒,下气止痛,用于脘腹止痛,呕吐,泄泻,偏头疼,外治牙疼丁香:温中降逆,补肾助阳,用于脾胃呃逆呕吐,食少吐泻,心腹冷痛,肾虚阳痿高良姜高良姜(沙姜):温胃散寒,消食止痛,用于脘腹冷痛,胃寒呕吐,喛气呑酸桂皮:又名肉桂 补火助阳,补火归源,散寒止痛,活血通径,用于阳痿,宫冷,腰膝冷痛,肾虚作喘,阳虚眩晕,目赤咽痛,心腹冷痛,虚寒吐泻,寒疝,奔肠,径闭,痛经山萘:行气温中,消食,止痛,用于胸膈胀满,脘腹冷痛,饮食不消小茴香:散寒止痛,理气和中,用于寒疝腹痛,睾丸偏坠,痛经,少腹冷痛,脘腹胀痛食少吐泻睾丸鞭膜积液杜仲:补肝肾,温脾胃,安胎,用于肾虚腰痛,筋骨无力,妊娠漏血,胎动不安,高血压甘草:补脾益气,清热解毒,祛痰止咳,缓急止痛,调和诸药,用于脾胃虚弱,倦怠乏力,心悸气短,咳嗽痰多,脘腹,四肢挛急疼痛,肿痛疮毒,俊解药物毒性,烈性白豆蔻:化湿清痰,行气温中,开胃消食,用于湿浊中阻,不思饮食,湿温初起,胸闷不饥,寒湿呕逆,胸腹胀痛,食欲不振 合胃止呕草果:燥湿温中,祛痰截疟,用于寒湿内阻,脘腹冷痛,痞满呕吐,疟疾寒热草豆蔻(砂仁)(广砂仁):燥湿健脾,温胃止吐,用于寒湿内阻,脘腹胀满冷痛,嗳气呕逆,不思饮食红豆蔻(红蔻):燥湿散寒,醒脾消食,用于脘腹冷痛,食积胀满,呕吐泄泻,饮酒过多砂仁(真砂仁):化湿开胃,温脾止泻,理气安胎,用于湿浊中阻,脘痞不饥,脾胃虚寒,呕吐泄泻,妊娠恶阻,胎动不安 止呕吐 治胃痛,消滞化痰菠蔻:(豆蔻)性温,味辛、气香、又行起止呕,开胃消食,解酒毒香叶(月桂叶):健胃理气、主脘胀腹痛跌扑损伤;疥癣、止痛,抗神经痛、抗菌抗痉挛开胃收敛、促进胆汁分泌,利尿、通经、退烧、利肝、杀虫、助产、激励、利胃、促进发汗、补身紫苏:性温。功用:解素散寒,理气和中,消痰定喘,行经活路。可治风寒感冒,发热恶寒,咳嗽气喘,恶心呕吐,食鱼蟹中毒等症,梗能吸气安胎薄荷:性温。清头目,宣风寒,利咽喉,润心肺,辟口臭白芷:性温。祛寒除湿,消肿排脓,清头目丁香:又名鸡舌香,性温。宣中暖胃,益肾壮阳,治呕吐孜然:性热。宣风祛寒,暖胃除湿香茅:性寒。降火、利水、清肺罗汉果:性凉。清热、解毒、益气、润肺、化痰、止咳、解署、生津、清肝、明目、润肠、舒胃、可治呼吸系统,消化系统,循环系统的多种疾病,尤其对支气管,急慢性咽喉炎,哮喘,高血压,糖尿病等罂粟壳:敛肺涩肠,止痛,用于久咳,久泻,脱肛,脘腹疼痛常用滋补料作用人参:大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津,安神。用于体虚欲脱,肢冷脉微,脾虚食少,肺虚喘咳,津伤口渴,内热消渴,久病虚羸,惊悸失眠,阳痿宫冷;心力衰竭,心原性休克。虫草:补肺益肾,止血化痰。用于久咳虚喘,劳嗽咯血,阳痿遗精,腰膝酸痛。天麻:润而不燥,主入肝经,长于平肝息风,风肝风内动,头目眩晕之症,祛风止痛沙参(南沙参白沙参土人参):养阴清肺,化痰,益气。用于肺热燥咳,阴虚劳嗽,干咳痰黏,气阴不足,烦热口干。党参:补气,最宜用于平素倦怠乏力,精神不振,语音低沉,自觉气短,肺气虚弱者,侧重于脾胃气虚的人,四肢无力,食欲不振,大便稀溏当归:补血活血;调经止痛,润滑肠道。(还能散寒止痛,治疗跌打损伤,风湿痹阻的疼痛症)用于冠心病液痛,血栓闭塞性脉管炎【当归煮蛋 当归糯米粥】山药:益气养阴,补脾肺肾,固精止带。用于脾虚食少,久泻不止,肺虚喘咳,肾虚遗精,带尿,尿频,虚热消渴枸杞:滋补肝肾,益精明目。用于虚劳精亏,腰膝酸痛,眩晕耳鸣,内热消渴,血虚萎黄,目昏不明核桃:是壮阳的,但是癌病人不要吃,否则肿块就会长大大枣:补中益气,养血安神。用于脾虚食少,乏力便溏,妇人脏燥。白果:敛肺定喘,止带浊,缩小便。用于痰多喘咳,带下白浊,遗尿尿频。百合:养阴润肺,清心安神。用于阴虚久咳,痰中带血,虚烦惊悸,失眠多梦,精神恍惚。田七:又叫三七,有双向调节胆固醇,降低血脂,血糖,抑制动脉硬化,具有廷缓衰老,具有保肝抗炎,止血活血化瘀,增强抗体免疫功能,抗肿瘤,平衡调节血液细胞,促进血液细胞新陈代谢,具有促进核糖核酸(RNA)蛋白质,脱氧核糖核酸(DNA)合成,强身健体,具有降低血压,扩张血管,增加血流量,改善微循环,预防和治疗心脑组织缺血 缺氧症(炖鸟鸡 炖排骨 泡酒 炖螃蟹)鹿筋:补肝肾,强筋骨,祛寒湿,用于肝肾亏虚,劳损绝伤,阳痿滑精,风寒痹痛,转筋(煎汤或炖煮6o一120g)。杜仲:补肝肾,强筋骨,安胎。用于肾虚腰痛,筋骨无力,高血压(泡酒煎熬吨汤9一15g)韭菜籽:温补肝肾,壮阳固精,用于阳痿遗精,腰膝酸痛,遗尿尿频(内服煎汤5一10g)。黑芝麻:补肝肾,益精血,润燥肠。用于头晕眼花,耳鸣耳聋,须发早白,肠燥便秘(内服煎熬9一15g)旱莲草:滋补肝肾,凉血止血。用于牙齿松动,须发早白,眩晕耳鸣,腰膝酸软,阴虚血热,吐血,衄血,尿血,血痢,崩漏下血,外伤出血。女贞子别名:女贞实、冬青子、白腊树子:滋补肝肾,明目乌发,用于眩晕耳鸣,腰膝酸软,须发早白,目暗不明(内煎熬6一15g)续断别名:龙豆、接骨、南草、接骨草:补肝肾,强筋骨,续折伤,止崩漏,用于腰膝酸软,风湿痹痛,跌扑损伤(内服煎熬9一15g)常用调料作用生姜:解麦散寒,温中止呕,化痰止咳,用于风寒感冒,胃寒呕吐,寒痰咳嗽大葱:发麦散寒,通阻,解毒杀虫。大蒜:行气消积,杀虫解毒,用于感冒,菌痢,肠炎,饮食积带,痛肿疮疡辣椒:营养丰富 含有丰富的维生素A、维生素B族、维生素C等,其中的膳食纤维、矿物质也很丰富。常吃辣椒还可以补充维生素E、维生素K、胡萝卜素、叶酸等维生素。辣椒味幸、性热、还有很多的食疗作用。花椒:气味芳香,可除各种肉类的腥膻臭气,能促进唾液分泌,增加食欲;能使血管扩张,降血压,能驱除寄生虫,健胃、温中止痛,温中散寒杀虫解毒,止痒,用于脘腹冷痛,呕吐泄泻,虫积腹痛,蛔虫症,外治湿疹瘙痒(坚齿 乌发 明目 久服好颜色 耐老 增年 健神)胡椒:性热。散寒,下气,宽中,消风,除痰香菜:是具有发汗的作用,汗多的人不能吃菜花,百合:具有滋阴的作用水肿的人不能吃苋菜,卷心菜:具有补血的作用,血液粘稠的人不能吃枇杷,银杏:是止咳的,但是不咳嗽不要吃否则会头晕腹胀灵芝,冬笋,紫菜:是化痰的作用,癌症病人不能吃菠菜,竹笋,茼蒿具有酸涩的作用便秘的人不能吃荠菜,空心菜,老花菜:具有止血作用有血栓的人不能吃茄子,扁豆,红豆,荷兰豆,毛豆:具有行气的作用,腹泻的人不能吃草菇,黑木耳,白木耳,石耳,地耳:具有泻先得作用,腹泻的人不能吃芹菜,白菜,小白菜,生菜,茭白,青笋,冬瓜,葫芦瓜:具有利尿的作用,糖尿病,高血压,口干舌燥的人不能吃红曲米,别名: 红曲; 赤曲; 红米;福米。来源:以 籼稻、 粳稻、糯米等稻米为原料,用 红曲霉菌 发酵而成,为棕红色或紫红色米粒.性质:为棕红色至紫红色的米粒。

6,双峰辣酱味道怎么样

正宗双峰辣酱的味道是很棒的,作为一个双峰人,可以说这个辣酱我是一辈子都吃不腻的,很符合湖南人喜欢吃辣的口味,并且现在许多辣酱在晾晒的过程中,还会额外加一些西洋参等健康有益的东西来增加风味,并且晾晒过程中可以通过放的糖的多少来调整辣味和甜味的比重;下饭或者拌面都很好吃
秘制香辣酱 a料:天车牌香辣料160克,花生酱25克,李锦记海鲜酱22克,色拉油2、5千克。b料:白芝麻150克,干辣 椒粉1千克。 c料:姜末200克,蒜末150克,榨菜末100克,阳江豆豉40克。d料:八角粉20克,小茴香粉20克,桂皮粉 7、5克,孜然粉37、5克,千里香粉12、5克,丁香粉7、5克,花椒粉(青花椒粉)、麻椒粉(红花椒粉) 各25克。e料:盐40克,太太乐鸡精30克,莲花味精25克。 制作:1、桶里先倒入a料搅匀。2、起锅将b料小火慢炒1小时至干香倒入桶里搅匀。3、把c 料分别倒入八 成热油锅中用小火炸香(因为姜、蒜等原料炸香的时间不一样,所以最好分别炸,每次用油适量,但总油 量不应超过500克),再倒入桶里搅匀。4、另起锅用小火将d料炒香(大约10分钟)在倒入桶里一起搅匀。 5、最后把e料倒入桶里搅匀,用保鲜膜包好,放置3天即成。 蒜蓉辣酱 做法:新鲜的朝天椒,配几只红尖椒(爱吃辣的人可以全用朝天椒),500克番茄,一块姜,两头大蒜。以上各样分别放搅拌机搅成糊状。炒锅放水一小碗,用中火煮,各种糊下锅中,熬酱(蒜蓉留一半最后放)边熬边加盐、糖(少许),米醋小半瓶。切记要不停地用勺搅拌以防粘锅,由稀转稠就可以关火了,然后下点味精,再把剩下的蒜蓉倒进去,凉后装瓶。 这种辣椒酱绝对可以和市面的那种有名的蒜蓉辣椒酱比美。还有一个诀窍就是捞一小块泡菜坛里酸掉牙的老萝卜和番茄一起搅,酱的味道特别香。 剁鲜辣椒 做法:鲜朝天椒100克,大葱1条,盐、白酒少许。朝天椒切碎,千万不要辣到手,最好戴着胶皮手套切;一边切,一边往瓶子里放,同时加盐,并用一双干净的筷子压实,最好洒点白酒。封好,一般3天左右就可以吃了。 吃面的时候放一点,做菜的时候调一勺,很香的,很开胃。

7,谁知道双峰辣酱怎么做的

双峰永丰辣酱吸收数百年传统工艺之精华,运用现代生物工程技术,采用双峰辣椒、小麦、大豆、糯米为原料,利用双峰独特地理气候条件,经过夏秋三伏烈日,天然晒制而成。它口味辣里藏香、具有浓郁的自然风味,同时含丰富的素、蛋白质,能开胃健脾、增进食欲,是都市快节奏生活的佳肴。
秘制香辣酱 A料:天车牌香辣料160克,花生酱25克,李锦记海鲜酱22克,色拉油2、5千克。B料:白芝麻150克,干辣 椒粉1千克。 C料:姜末200克,蒜末150克,榨菜末100克,阳江豆豉40克。D料:八角粉20克,小茴香粉20克,桂皮粉 7、5克,孜然粉37、5克,千里香粉12、5克,丁香粉7、5克,花椒粉(青花椒粉)、麻椒粉(红花椒粉) 各25克。E料:盐40克,太太乐鸡精30克,莲花味精25克。 制作:1、桶里先倒入A料搅匀。2、起锅将B料小火慢炒1小时至干香倒入桶里搅匀。3、把C 料分别倒入八 成热油锅中用小火炸香(因为姜、蒜等原料炸香的时间不一样,所以最好分别炸,每次用油适量,但总油 量不应超过500克),再倒入桶里搅匀。4、另起锅用小火将D料炒香(大约10分钟)在倒入桶里一起搅匀。 5、最后把E料倒入桶里搅匀,用保鲜膜包好,放置3天即成。 蒜蓉辣酱 做法:新鲜的朝天椒,配几只红尖椒(爱吃辣的人可以全用朝天椒),500克番茄,一块姜,两头大蒜。以上各样分别放搅拌机搅成糊状。炒锅放水一小碗,用中火煮,各种糊下锅中,熬酱(蒜蓉留一半最后放)边熬边加盐、糖(少许),米醋小半瓶。切记要不停地用勺搅拌以防粘锅,由稀转稠就可以关火了,然后下点味精,再把剩下的蒜蓉倒进去,凉后装瓶。 这种辣椒酱绝对可以和市面的那种有名的蒜蓉辣椒酱比美。还有一个诀窍就是捞一小块泡菜坛里酸掉牙的老萝卜和番茄一起搅,酱的味道特别香。 剁鲜辣椒 做法:鲜朝天椒100克,大葱1条,盐、白酒少许。朝天椒切碎,千万不要辣到手,最好戴着胶皮手套切;一边切,一边往瓶子里放,同时加盐,并用一双干净的筷子压实,最好洒点白酒。封好,一般3天左右就可以吃了。 吃面的时候放一点,做菜的时候调一勺,很香的,很开胃。
1:把小麦煮熟后发酵(发酵至表面有绿霉即可),然后洗干净晒干,粉碎备用; 2:用陶器盛冷开水两斤左右,倒入小麦粉半斤左右,搅拌均匀放太阳底下暴晒(陶器表面可用玻璃盖住); 3:把新鲜红辣椒20斤左右洗尽晒干,用5毫米孔径的粉碎机打碎(用绞肉机也一样)备用, 4:小麦粉晒两天后,把红辣椒倒入搅拌均匀; 5:两天后倒入糯米粉一斤左右,搅拌均匀。记住,不要加入其他任何调味品。 6:放在太阳底下暴晒至陈法官成品,每天搅拌不少于四次。约半个月后就成了原味辣酱。中途遇雨天或者阴天时间需要延长。(晒辣酱的季节最好是温度越高越好,春秋冬不能做)

8,指天椒如何做成香辣的辣椒酱

简易做法:1、将辣椒去蒂洗净,准备适量的大蒜、花椒、生姜、茴香籽、白酒、盐、白糖。2、将辣椒切碎,与大蒜、花椒、生姜、茴香籽等搅碎后发酵1--2天。3、之后在辣椒酱里加入适量的白酒和盐充分搅拌。4、准备一些容器,事先用白酒涮洗,加入适量白糖,让后再把辣椒酱装入容器内密封发酵。5、将装好的辣椒酱放置于避光处一个月左右。6、一个月后你就可以享受酸辣香兼容的自制辣椒酱了。O(∩_∩)O~注意哦:由于辣椒酱是发酵过的,会有气泡,在启封时应注意。
自制香辣指天椒辣椒酱的做法1)花生米放开水中泡5分钟,去皮,用厨房纸巾擦净水份2)放入凉油中炸熟,压碎备用3) 指天椒用厨房纸巾擦净,放入料理机打碎4)大碗内放入辣椒面,盐,孜然粉,五香粉5)鸡肉切碎,放入油锅炸至金黄捞出5)锅内烧油至冒烟(油量约是辣椒面的2.5倍),关火倒入大碗,加入花生碎,鸡肉碎拌匀,晾凉入瓶密封
自制香辣酱的做法1)花生米放开水中泡5分钟,去皮,用厨房纸巾擦净水份2)放入凉油中炸熟,压碎备用3)干辣椒用厨房纸巾擦净,放入料理机打碎4)大碗内放入辣椒面,盐,孜然粉,五香粉5)鸡肉切碎,放入油锅炸至金黄捞出5)锅内烧油至冒烟(油量约是辣椒面的2.5倍),关火倒入大碗,加入花生碎,鸡肉碎拌匀,晾凉入瓶密封秘制香辣酱A料:天车牌香辣料160克,花生酱25克,李锦记海鲜酱22克,色拉油2、5千克。B料:白芝麻150克,干辣椒粉1千克。C料:姜末200克,蒜末150克,榨菜末100克,阳江豆豉40克。D料:八角粉20克,小茴香粉20克,桂皮粉7、5克,孜然粉37、5克,千里香粉12、5克,丁香粉7、5克,花椒粉(青花椒粉)、麻椒粉(红花椒粉)各25克。E料:盐40克,太太乐鸡精30克,莲花味精25克。制作:1、桶里先倒入A料搅匀。2、起锅将B料小火慢炒1小时至干香倒入桶里搅匀。3、把C 料分别倒入八成热油锅中用小火炸香(因为姜、蒜等原料炸香的时间不一样,所以最好分别炸,每次用油适量,但总油量不应超过500克),再倒入桶里搅匀。4、另起锅用小火将D料炒香(大约10分钟)在倒入桶里一起搅匀。5、最后把E料倒入桶里搅匀,用保鲜膜包好,放置3天即成。
指天椒成香辣的辣椒酱:1、把干辣椒放锅里开火先烘一下,是为了方便把干辣椒捣碎。此时锅中不能放油。2、食材被烘后,可以轻易地捣碎,捣碎后装入盘中,如果蒜臼太小,可以分成几次去捣。3、剥蒜,洗净,切碎。4、开火,倒入锅中少许油,6成热时,将蒜放入锅中,放盐,煸炒至金黄色,倒入捣碎的干辣椒中。5、热油倒入辣椒中后,再倒入几滴香油,搅拌均匀。这样,又香又辣的干辣椒酱就制作好了。注意事项:1、小心不要把油溅到身上。2、小心辣椒呛到鼻子眼睛里。
想要辣是吧。。。不知你吃不吃花椒。可以在剁椒酱里面放点花椒粉二楼的说的剁椒。。。怎么有放葱的。。剁椒要放大蒜啊。能多点更好。喜欢的就多放了也可以把辣椒用开水捞一遍。然后把大蒜 盐(喜欢花椒就放点)全部拌一起。然后放豆浆机去打辣椒酱所有东西都自己酌量~~~至于辣椒油。。。总觉得不大好。用到油了 还不好洗
香辣椒酱 主料:朝天椒、番茄 辅料:姜、大蒜、盐巴、糖 、米醋 做法: 取新鲜的朝天椒,配几只红尖椒(可以缓解辛辣,爱吃辣的人可以全用朝天椒),500克番茄,一块姜,两头大蒜。分别放进搅拌机打成糊状; 炒锅放水一小碗,用中火煮,各种糊下锅中,熬酱(蒜蓉留一半最后放),边熬边加糖 (少许)、盐巴、米醋小半瓶; 切记要不停地用勺搅拌以防粘锅,由稀转稠就可以关火了; 再把剩下的蒜茸倒进去,凉后装瓶。 操作注意: 不擅吃浓辣口味的朋友可在其中配几只红尖椒,另外多加一些番茄及白糖都会起到缓减辛辣感的作用; 加调味料也有一定的顺序,要按一放糖,二放盐巴、醋、酱油的顺序放下去。这是因 为,先放盐巴再加糖,糖的渗透力减少,加糖量要增多。醋太早放了,酸味易消散。 最后才加酱油。如果喜欢也可在最后环节加入一些味精。

9,学医的食物营养方面的人士以及健康养生学者们等热情期待你的宝

呕吐一般分反射性,中枢性,前庭障碍性,神经官能性四大类。方1 【组成】生姜31 克、人参9 克、半夏10 克。 【用法】水煎服。 【主治】虚寒呕吐。 方2 【组成】干姜、人参。 【用法】共为细末,炼蜜为丸,如梧桐子大,常嚼服。 【主治】虚寒呕吐。 方3 【用法】水煎服。 【主治】虚寒呕吐。 方4 【组成】干姜6 克、炙甘草3 克。 【用法】水煎服。 【主治】虚寒呕吐。 方5 【组成】干姜30 克、附子15 克、炙甘草9 克。 【用法】水煎服。 【主治】呕吐。 方6 【组成】干姜、肉桂、白术。 【用法】水煎服。 【主治】虚寒呕吐。 方7 【组成】姜汁1 份、蜂蜜2 份。 【用法】姜汁煎沸,入蜂蜜炼熟。 【主治】呕吐。 方8 【组成】姜汁适量、砂仁3 克、半夏6 克。 【用法】后二药浸姜汁内,炒干,水煎服。 【主治】呕吐。 方9 【组成】生姜31 克、半夏6 克、灶心土适量。 【用法】水煎服。 【主治】呕吐。 方10 【用法】二姜煎取汁,再人粳米煮粥,食。 【主治】虚寒呕吐。 方11 【组成】姜汁。 【用法】滴入米汤,服。 【主治】呕吐。 方12 【组成】黄酒50 毫升、丁香2 粒。 【用法】蒸10 分钟,趁热服。 【主治】感寒呕吐。 方13 【组成】葡萄酒20 毫升、姜汁适量。 【用法】调匀服。 【主治】呕吐。 方14 【组成】生姜9 克、肉豆蔻6 克、粳米适量。 【用法】前二药捣烂,与米同煮粥,早晚服。 【主治】呕吐。 方15 【组成】生姜31 克、丁香粉5 克、冰糖50 克。 【用法】煮至粘稠,盆内涂食油,倒入,凉后切50 块。随意服。 【主治】呕吐。 方16 【组成】生姜100 克、附子30 克。 【用法】捣烂,同煎至水尽,晾干研为细未,每服3~6 克,米汤送。 【主治】寒性呕吐。 方17 【组成】吴茉英2 克、生姜6 克、葱白30 克,粳米适量。 【用法】捣烂,同米同煮粥食。 【主治】呕吐。 方18 【组成】生姜31 克、花椒14 粒。 【用法】水煎服。 【主治】寒吐。 方19 【组成】生姜60 克、陈皮15 克。 【用法】水煎服。 【主治】呕吐。 方20 【组成】甘蔗汁、姜汁。 【用法】调服。 【主治】呕吐。 方21 【组成】石膏8 克、盐20 克。 【用法】研为细未,以白酒泥土调膏,贴缺盆穴。 【主治】呕吐。 方22 【组成】鲜猪胆1 只,生姜30 克。 【用法】生姜取汁,与胆汁和匀,取3~5 滴滴舌头上徐咽。 【主治】顽固性呕吐。 方23 【组成】内金30 克、酒适量。 【用法】内金焙干研为细未,每次3 克,酒调服。 【主治】呕吐。 方24 【组成】鲫鱼1 条、黄酒。 【用法】鲫捣烂取汁,以酒冲服。 【主治】呕吐。 方25 【用法】后二药加水400 毫升煮15 分钟,加入余药煮1 分钟。分3~6 次温服。 【主治】呕吐。 方26 【组成】芝麻50 克、清酒500 毫升。 【用法】小火煮至酒减半,去渣服。 【主治】呕吐。 方27 【组成】竹沥、生姜汁。 【用法】和匀慢服。 【主治】食入即吐。 方28 【组成】杨梅、白酒。 【用法】浸泡1 周,食梅。 【主治】呕吐。 方29 【组成】生姜、鲜葛很。 【用法】共捣烂取汁,慢服。 【主治】干呕。 方30 【组成】萝卜、灶心土、酒。 【用法】萝卜捣烂,与余药调匀,敷胸口。 【主治】呕吐。 方31 【组成】柿饼、黄酒。 【用法】柿饼焙干研为细末,以酒送服,每次6 克。 【主治】呕吐。 方32 【组成】生姜。 【用法】切片,贴太渊穴。5 分钟后可服药。 【主治】预防服药呕吐。 方33 【组成】大蒜、米醋。 【用法】醋泡大蒜,饮醋。 【主治】虫积呕吐。 方34 【组成】胡椒10 克、绿茶3 克、酒曲2 个、葱白20 克。 【用法】共捣烂,分贴于中脘、膻中、期门穴6~9 小时。 【主治】呕吐。 方35 【组成】生姜。 【用法】捣烂取汁涂舌尖,并内服。 【主治】呕吐。 方36 【组成】茶叶、绿豆粉各等份,白糖少许。 【用法】开水冲泡,顿服。 【主治】急性吐泻。 方37 【组成】苦瓜根50 克、生姜20 克、白糖少许。 【用法】水煎服。 【主治】呕吐。 方38 【用法】共捣烂,温开水送服。 【主治】呕吐。

10,白芥子的药用价值

白芥子,芥子:除去杂质。用时捣碎。炒芥子:取净芥子,照清炒法炒至深黄色有香辣气。用时捣碎。【炮制】原药簸净杂质,置锅内炒至深黄色,微有香味,取出。放凉。饮片性状:呈类圆球形。表面灰白色或黄白色。具细微的网纹,一端有明显的点状种脐。种皮薄而脆,破开后,种仁黄白色,富油性。气微,味辛辣。炮制作用:生用温肺豁痰利气,乳腺散结通络止痛。 温肺豁痰利气,乳腺散结通络止痛。用于寒痰喘咳,胸胁胀痛,痰滞经络,关节麻木、疼痛,痰湿流注,阴疽肿毒。用法用量:3~9克。外用适量。贮藏:置通风干燥处,防潮,防蛀。 《名医别录》:味辛,温,无毒。归鼻。主除肾邪气,利九窍,明耳目,安中。久服温中,又白芥子,主射工及疰气发无恒处,丸服之;或捣为末,醋和涂之,随手验也。《本草拾遗》:主冷气。子主上气,发汗,胃膈痰冷,面目黄赤。《日华子本草》:治风毒肿及麻痹,醋研傅之。扑损瘀血,腰痛肾冷和生姜研,微暖,涂贴。心痛,酒醋服之。《开宝本草》:味辛,温,无毒。子,主射工及疰气,上气发汗,胸膈痰冷,面黄。《本草纲目》:白芥子辛能入肺,温能发散,故有利气豁痰、温中开胃、散痛消肿、辟恶之功。韩懋《医通》:凡老人苦于痰气喘嗽,胸满懒食,不可妄投燥利之药,反耗真气。懋因人求治其亲,静中处三子养亲治之,随试随效。盖白芥子白色主痰,下气宽中。紫苏子紫而主气,定喘止嗽。萝卜子白种者主食,开痞降气。各微炒研破,看所主为君。每剂不过三、四钱,用生绢袋盛入,煮汤饮之,勿煎太过,则味苦辣。若大便素实者,入蜜一匙。冬月加姜一片,尤良。利气豁痰,除寒暖中,散肿止痛,治喘嗽反胃,痹木脚气,筋骨腰节诸痛。《肘后方》言热病人不可食胡芥,为其性暖也。《本草经疏》:芥禀火金之气以生,而白芥则又得金气之胜,故味辛气温无毒。辛温入肺而发散,故有温中除冷,发汗澼邪,豁痰利气之功。朱震亨云:痰在胁下及皮里膜外,非白芥子莫能达。古方控涎丹用之,正此义尔。简误:白芥子,味极辛,气温,能搜剔内外痰结,及胸膈寒痰,冷涎壅塞者殊效。然而肺经有热,与夫阴火虚炎,咳嗽生痰者,法在所忌。其茎叶煮食,动风动气,有疮疡痔疾便血者,咸忌之。《本草蒙筌》:味辛,气温。无毒。善却疰气,最辟鬼邪。研醋敷射工,煎液消痰辟。久疟蒸成辟块,须此敷除;皮里膜外痰涎,必用引达。故三子养亲汤方中,加萝卜子消食,苏子定喘,此消痰。是皆切中老人病也。《本草乘雅》:顾食芥堕泪,望梅生津,此五液之自外至也。愧而汗发,慕而涎垂,此五液之自内至也。是以芥气归鼻,涕泪交注。经言清阳走上窍,浊阴归下窍。芥则两得之矣。主治证形,正诸阳之不走上窍,致浊阴之不归下窍耳。《药性解》:味辛,性温,无毒,入肺、胃二经。主下气,止翻胃,消疟癖,辟鬼邪,驱疰气,除皮里膜外痰涎。醋研可敷射工。其茎叶堪却冷气,能安五脏。按:白芥子辛宜于肺,温宜于胃,故复入之。气虚及肺胃中有火者,咸禁食之。《药鉴》:味大辛,气温。善开滞消痰,疗咳嗽喘急,反胃呕吐,风毒流注,四肢疼痛,尤能祛辟冷气,解肌发汗,消痰癖疟痞,除胀满极速。因其味厚气轻,故开导虽速而不甚耗气。既能除胁肋皮膜之痰,则他近处者不言可知。善调五脏,亦熨散恶气,若肿毒乳癖痰核初起,研末用醋或水调傅甚效。《本草备要》:宣,利气豁痰。辛温入肺。通行经络,温中开胃,发汗散寒,利气豁痰,消肿止痛。痰行则肿消,气行则痛止。为未醋调敷,消痈肿。治咳嗽反胃,痹木脚气,筋骨诸病。痰阻气滞。久嗽肺虚人禁用。丹溪曰:痰在胁下及皮里膜外,非此不能达行。古方控涎丹用之,正此义。韩矛三子养辛汤,白芥子主痰,下气宽中;紫苏子主气,定喘止嗽;莱菔子主食,开痞降气,各微炒研,看病所主为君,治老人痰嗽喘满懒食。煎汤不可过熟,熟则力减。《本经逢原》:痰在胁下及皮里膜外,非此不能达,控涎丹用白芥子,正此义也。辛能入肺,温能散表,故有利气豁痰,散痛消肿辟恶之功。昔有胁痛,诸治不效,因食芥齑而愈者,偶中散结开痰之效。其治射工疰气,上气发汗者,亦取辛散祛毒力耳。此虽日用常品,然多食则昏目动火,泄气伤精。肺经有热,虚火亢者切忌。陈年咸芥卤治肺痈,吐尽臭痰秽毒即愈,然惟初起未溃宜之。《本草求真》:白芥子专入肺。气味辛温,书载能治胁下及皮里膜外之痰,非此不达,古方控涎丹用之,正是此义。盖辛能入肺,温能散表,痰在胁下皮里膜外,得此辛温以为搜剔,则内外宣通,而无阻隔窠囊留滞之患矣。是以咳嗽反胃,痹木脚气,筋骨痈毒肿痛,因于痰气阻塞,法当用温用散者,无不藉此以为宣通。韩氏用三子养亲汤以治老人痰气,盖白芥子主痰下气宽中;紫苏子主气定喘止嗽;莱菔子主食开痞降气,各微炒研,看病所主为君。然此大辛大热,中病即已。久服耗损真气,令人眩晕损目,若肺热阴虚火盛者忌之。《得配本草》:辛,温。入手太阴经气分。通经络,散水饮,除疟癖,治喘嗽。痰在胁下皮里膜外,非此不达。炒研,蒸饼丸,治腹中冷气;生研,水调贴足心,引毒归下,令痘疹不入目。肺气虚、胃中热者,禁用。《本经疏证》:白芥子布种于秋尽,采实于夏初,以生以长,咸在冬凑,而于夏秋反若无所与者,殊不知发生于冬,长养于春,皆其胚胎之际,而夏秋则其原始要终之会也。味之辛得于秋尽,气之温得于夏初,是辛感于水而生,温孕于寒而育,温不能离辛,辛不能离温,则辛温之用,皆萃于水矣。辛者所以通,温者所以发,痰冷阻中,则气难横达而一于上行为上气,气难横达,则痰冷益无所泄,而惟留于胸膈,于是碍脾之磨荡而黄发于面,一温而胸膈痰冷无不发越,一辛而气机上逆无不宣通,皆由横达之功,并非泄降之力,故后世称其能除皮里膜外之痰,四支骨节之痛,亦为此耳。然得谓凡痰凡痛皆可治以是欤,盖亦有界限矣。夫大则空虚,小则坚实,他物之恒情。惟白芥之茎小者反中空,大者中实,仍系一类二种可同为用,中空者象痰之逼窄气道,中实者象痰之壅肿径隧。是故用以治内,其证必兼上气,用以治外,其证必兼肿痛,则凡痰在骨节及皮里膜外之候,必里有痰而外为肿痛已久而按之不空者,方与此宜,以是为其轸域可也。《本草新编》:味辛,气温,无毒。入肝、脾、肺、胃、心与胞络之经。能去冷气,安五脏,逐膜膈之痰,辟鬼祟之气,消癖化疟,降息定喘,利窍明目,逐瘀止疼,俱能奏效。能消能降,能补能升,助诸补药,尤善收功。近人不知用白芥以化痰,而频用半夏、南星以耗气,所不解也。白芥子善化痰涎,皮里膜外之痰无不消去,实胜于半夏、南星。半夏性燥而烁阴,南星味重而损胃。独白芥子消化痰涎,又不耗损肺、胃、肝、心、之气,入于气分而实宜,即用于血分而亦当者也。或疑白芥子止能消膜膈之痰,而不能消胃肺之痰,似乎消肺之痰必须贝母,消胃之痰必须半夏也。而谁知不然。夫膜膈之痰,统胃、肺而言之也。胃、肺中之膜膈,尤善藏痰者也。白芥子消膜膈之痰,是有痰之处无不尽消,况且肺、胃浅近之间,岂有反不能消之理。试看疟疾,正痰藏于膜膈之中也。用白芥子一两,炒为末,米饮为丸,一日服尽,而久疟顿止,非消痰之明验乎。疟止之后,神气不倦,非消痰而不耗气之明验乎。故白芥子消痰,实胜于贝母、半夏,谁谓肺、胃之痰不能消也。或谓白芥子虽消膜膈之痰,未必气之不耗,天下安有消痰之药而不耗气者乎?曰:白芥子实不耗气,能安五脏。耗气则五脏不安矣,岂有五脏安而耗气者乎。其余消痰之药,或安肺而不安胃,或安胃而不安肺,总不如白芥子之能安五脏也。此所以实胜于各消痰之药耳。或疑白芥子消痰而不耗气,然用之而痰仍未消,是消膜膈之痰,未可全信也。曰:白芥子止可消膜膈之痰,而肾中之痰,不能消也。服白芥子而仍有痰者,宜补其肾,肾足而痰自化,何疑白芥子非消膜膈之痰乎。或疑白芥子消阴分之痰,不消阳分之痰,然乎?曰:非也。芥子阴分、阳分之痰,无不尽消,不必分阴阳也。但肾经水泛火沸之痰不能化,余则尽消而无疑矣。或问白芥子即芥菜之子,人食芥菜,觉消食之甚多,是白芥子大能消食,似未可多食也。谁知芥菜消食,而芥子消痰,各不相同,不可疑其菜,而戒其子也。或疑白芥子消膜膈之痰而不耗气,发明几无遗议,但不知膜膈之痰在于何处?曰:在胃脘之上下之中,而不在胃脘上下之外。虽痰分五脏六腑,要皆存于胃脘膜膈之中。白芥子善消膜膈之痰,亦于胃脘中消之,岂各入五脏六腑而后消之乎。《本草分经》:辛温入肺。通行经络,发汗散寒,温中利气,豁痰。痰在胁下及皮里膜外者,非此不行。煎太熟则力减。 煎服,3~6克;或入丸、散。外用适量,研末调敷,或作发泡用。使用注意;该品辛温走散,耗气伤阴,久咳肺虚及阴虚火旺者忌用;消化道溃疡,出血者以及皮肤过敏者忌用。用量不宜过大。①《纲目》:多食昏目动火,泄气伤精。②《得配本草》:阴虚火盛,气虚久嗽者忌用。③ 寒痰壅肺,症见咳喘胸闷,痰多不利者,可与苏子、莱菔子配伍。④寒痰凝结肩背,经络不通,症见肩背疼痛,或似瘫痪者,可与桂心、没药、木香、木鳖子配伍。⑤ 寒痰凝结经络,症见结核瘰沥者,可与麻黄、生南星、半夏、僵蚕等熬膏外贴。 ①治感寒无汗:水调芥子末填脐内,以热物隔衣熨之,取汗出妙。(《简便单方》)②治上气呕吐:芥子二升,末之,蜜丸,寅时井花水服,如梧子七丸,日二服;亦可作散,空腹服之;及可酒浸服,并治脐下绞痛。(《千金方》)③治妇人中风,口噤、舌本缩:芥子一升,细研,以醋三升,煎取一升,涂颔颊下。(《圣惠方》)④治关节炎:芥末50克,醋适量。将芥末先用少量开水湿润,再加醋调成糊状,摊在布上再盖一层纱布,贴敷痛处。三小时后取下,每隔三至五天贴一次。(徐州《单方验方新医疗法选编》)⑤治阴证伤寒,腹痛厥逆:芥菜子研末,水调贴脐上。(《生生编》)⑥治大人小儿痈肿:芥子末,汤和敷纸上贴之。(《千金方》)⑦治肿及瘰疬:小芥子捣末,醋和作饼子,贴。数看,消即止,恐损肉。(《补缺肘后方》)⑧治咽喉闭塞不通甚者:芥子150克,捣,细罗为散,以水蜜调为膏,涂于外喉下熁之,干即易之。(《圣惠方》)⑨治耳聋:芥子捣碎,以人乳和,绵裹内之。(《千金方》)⑩治眉毛不生:芥菜子、半夏等分。为末,生姜自然汁调搽。(《孙天仁集效方》)⑾治疗风湿脚气肿疼无力:白芥子、芸薹子、蓖麻子、木鳖子(去壳)、白胶香各50克胡桃五枚(去壳).上六味一处捣三千杵 成膏.每用皂子大摩疼处.(《圣济总录》芥子膏)  ⑿治疗肿毒初起:白芥子末醋调敷之.(《濒湖集简方》)⒀治疗伤寒后肺中风冷 失音不语:白芥子五合(研碎)用酒煮令半熟 带热包裹熨项颈周延冷则易之.(《圣济总录》芥子酒熨方) 1。抗真菌作用 白芥子水浸剂(1:3), 在试管内对堇色毛癣菌、许兰氏黄癣菌等皮肤真菌有不同程度的抑制作用.2. 刺激作用 白芥子甙,本身无刺激作用, 遇水后经白芥子酶的作用生成挥发性油(白芥子油).芥子挥发油有刺鼻辛辣味及刺激作用.应用于皮肤,有温暖的感觉并使之发红,甚至引起水泡、脓疱.通常将芥子粉除去脂肪油后做成芥子硬膏使用, 用作抗刺激剂(刺激性药物使用于皮肤局部,其作用不仅限于用药部位,并牵涉到其他部位,产生治疗作用时, 称为抗刺激作用),治疗神经痛、风湿痛、胸膜炎及扭伤等.使用前先用温水湿润,以加强芥子酶的作用(沸水则抑制芥子酶的作用).应用时间不超过15~30分钟,皮肤敏感者只能应用5~10分钟.芥子粉作为调味剂, 使唾液分泌及淀粉酶活性增加,使心脏体积和心率减少.小量可刺激胃黏膜增加胃液及胰液的分泌,有时可缓解顽固性呃逆.内服大量可迅速引起呕吐,可用于麻醉性药物中毒之治疗.3.其他作用 白芥子甙水解物刺激胃黏膜,反射性引起支气管分泌增加, 使痰液变稀而起祛痰作用.家兔静脉注射芥子生理盐水浸出液,血压先有轻度上升,后则下降, 呼吸增快.亦有报告指出,给动物长期喂饲芥属植物可使其甲状腺肿大,此可能由于分泌了过多的促甲状腺激素所引起.白芥子 - 药(毒)理学本品所含的异硫氰酸苄酯对小鼠、豚鼠、大鼠腹腔注射的LD50分别为76-107,68及72mg/kg,口服的LD50分别为134,81及128mg/kg。 1、种子含芥子油甙(glucosinolate),内有白芥子甙(sialbin)。还含脂肪油,芥子酶,芥子碱(siapine)和赖氨酸(lysine),精氨酸(arginine),组氨酸(histidine)等氨基酸。又含4-羟基苯甲酰胆碱(4-hydroxy benzoylcholine),4-羟基苯甲胺(4-hydroxy benzylamine)。2、种子含黑芥子甙、芥子酶、芥子酸、芥子碱、脂肪油、蛋白质、粘液质。 原料:白芥子、甘遂各21克,元胡、细辛各12克。制法:共研细末,每次取1/3药末,加生姜汁调成稠膏(每次用鲜姜60克,浸泡后捣碎,挤汁),分摊在6块边长为5厘米的方玻璃上或塑料薄膜上(药膏直径为3厘米)再取麝香0.3克(无麝香时可用冰片1克,或丁香粉、肉桂粉共1克)分撒在药膏上,并贴在背部双侧肺俞、心俞、和膈俞穴上,用纱布覆盖,胶布固定。在三伏天共贴3次(即初伏、中伏、末伏的第一天,从上午11时开时贴药,至下午2~3时为止,如贴后局部有烧灼疼痛时,可提前取下),连贴3年为1疗程。功效:据报道,治疗支所管哮喘1000例,3年显效率为60%,总有效率为98%。肺俞穴位置:俯伏位,在背部第三椎下凹窝左右向外各量5厘米(1.5寸)的地方。心俞穴位置:俯伏位,在背部第五椎下凹窝左右向外各量5厘米(1.5寸)的地方。膈俞穴位置:俯伏位,在背部第七椎下凹窝左右向外各量5厘米(1.5寸)的地方。
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