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野生辣木茶功效与作用,辣木籽的功效与作用是什么安琪纤体发怎么样

本文目录一览辣木籽的功效与作用是什么安琪纤体发怎么样2,辣木茶的功效有哪些有没有副作用3,古味伍绛木樨茶有啥作用和好处呢4,野生茶油的用途和作用5,辣木籽的功效与作用及食用方法是什么6,吃辣木仔能治什么病呢7,吃古古丁有什么好8,玉兰菜……

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1,辣木籽的功效与作用是什么安琪纤体发怎么样

辣木籽在排毒、加速新陈代谢方面有一些比较好的表现,总体来说,辣木籽在降低血脂、血压,减肥瘦身,调节肠胃,护肝戒酒,增强人体免疫力方面具有显著疗效, 那个方法有辅助减肥的作用运动,跑步啊这些都是好的减肥方法先喝一碗汤或一杯开水,然后从喜欢吃的食物开始夹起。吃饭时,你是否喜欢将最爱吃的食物留到最后慢慢品尝?即使吃得很饱忘来碗热汤?其实,这些错误的,就是让你苗条不下来的原因!饭后喝汤,容易使人吃得太撑,且会冲淡胃液、影响消化;喜欢的食物留待最后,则会悄悄地增加你的进食量,想要减肥身成功的人最好开始改变食的控.制,饭前先喝一小碗

野生辣木茶功效与作用

2,辣木茶的功效有哪些有没有副作用

1. 辣木茶丰富且全面的营养成分,是您补充营养、增强体质的首选;本品特别适合于因减肥或长期素食导致的营养失调,以及儿童由于偏食挑食所引起的营养不良。 2. 增强身体体质、提高免疫能力,抵抗各种疾病侵袭:长期服用对中老年和儿童的身体体质、免疫能力提高效果尤为显著。3 辣木产品具有降火除湿、排毒利便的辅助治疗功效,对长期缩便、秘便患者具有极为显著的辅助治疗作用。4.辣木茶具有提神醒脑、消除疲劳、抗忧郁的功效;辣木茶不含咖啡因成分,晚上饮用不影响睡眠,反而有安神养脑的功效。 辣木茶的营养价值 ?辣木树近年来新兴的一种保健食品,以其高蛋白、低脂质、高纤维、高维生素的含量特性与特殊的降血糖、抗菌消炎、强心的保健效果而成为人们健康食品界的新星,科学研究表明:三汤匙的辣木树叶粉,就含有幼儿每日所需的27%维他命A42%蛋白质,125%的钙,70%的铁和22%的维他命C。辣木树所含的钙质是牛奶的4倍,钾是香蕉的三倍,铁是菠菜的三倍,维他命C是柑橘的七倍,维他命C是胡萝卜的四倍。

野生辣木茶功效与作用

3,古味伍绛木樨茶有啥作用和好处呢

大量的科研成果显示,伍绛 牌野生木樨茶里面的大量的天然三萜类植物化合物、黄酮类植物化合物、腺苷类以及多糖对肝肾功能有显著的修复作用,增强肝肾的代谢能力。同时能够扩张冠状血管、降低毛细血管脆性和降低血液粘度,可辅助治疗高血压、动脉硬化、高脂血症等; 伍绛牌野生木樨茶具有良好的润肠通便的作用,人体三分之一的尿酸是通过肠道排泄的,因此伍绛牌野生木樨茶能有效地提高和促进肠道排泄尿酸的能力; 大量的科研结果证明,在体内合成各种酶的过程中微量元素起着非常重要的作用。伍绛牌野生木樨茶中存在的大量的钾、镁、铜、锌等微量元素,特别是钾元素能促进一 种能够降解尿酸的酶的形成,从而有效地促进尿酸的分解、降低血液中尿酸的水平。
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4,野生茶油的用途和作用

1. 油茶饼是油茶果实榨油后的饼粕,资源丰富,价格便宜,毒鱼效果颇佳,是我国海水养殖清池毒鱼最常用的药物。2. 油茶饼的总能量为19600千焦/公斤、粗蛋白15.94%、矿物质3.37%、粗脂肪6.64%、可溶性糖4.3%、易水解多糖26.09%、难水解多糖12.44%、皂素12.8%。经测定表明,油茶饼营养物质比较丰富,其价值可与米糠媲美,是一种值得开发利用的蛋白质饲料。但是,油茶饼中含有有毒物质皂素和影响家畜适口性物质单宁,必须加以适当的处理才能用作饲科。3. 油茶饼提取皂素后,废渣中仍含有丰富的蛋白质,可以代替麦皮栽培食用菌,为食用菌生长提供氮源与碳源。4. 油茶饼废渣富含糖分,可代替食用菌常规栽培料配方中的白糖,减少白糖用量,、降低成本。
野生茶油的功效山茶油含有维生素E和抗氧化成分,因此它能保护皮肤,尤其能防止皮肤损伤和衰老,使皮肤具有光泽。山茶油是最典型的单一不饱和油脂。它是一种保持山茶口味、香气、维生素和性质的天然汁液。是唯一从木本植物果中榨取后能直接食用的植物油。山茶油主要成分为油酸,其含量高达75%左右,在民间,人们在传统的饮食习惯中十分注重茶油对人体的营养保护作用,长期以来,总结出:孕妇在孕期食用茶油不仅可以增加母乳,而且对胎儿的正常发育十分有益。野生茶油的作用婴幼儿及儿童食用茶油可理气、通便、消火、助消化,对促进骨骼等身体发育很有帮助。老年人食用茶油可以去火、养颜、明目、乌发、抑制衰老、长寿健康。

5,辣木籽的功效与作用及食用方法是什么

辣木籽的功效与作用是增强免疫力、对抗癌症、舒缓神经系统、帮助排出身体的毒素等。辣木籽的食用方法有两种:一是直接将整个辣木籽都吃掉,二是去壳吃籽。辣木籽的功效和好处很多,针对不同的病症,有不同的食用方法和用量。辣木籽的功效与作用:1、增强免疫力免疫力对于人体健康来说非常重要,如果我们的免疫系统被损害,那么身体的各项机能也就可能会受到影响。这个时候我也可能会患上各种疾病,而服用辣木籽,则能够很好的避免这样的情况出现,因为辣木籽有增强免疫力的功效和作用。2、对抗癌症癌症对于每个患者来说都是噩梦,一旦患病,我们的生命健康就随时都遭受各种威胁。所以如果想要更好的避免被这种症状找到,那么可以尝试服用一下辣木籽。它的抗癌功效十分的明显,能够帮助有效的抵抗癌细胞的出现,对于已经患上癌症的患者来说,它还可以组织癌细胞加速扩散。3、帮助排出身体的毒素人每天都在吃各种各样的东西,加上身体的自我代谢,因此身体中自然就会聚集很多毒素。这些毒素如果不及时的被排除体内,轻则会影响人的气色,严重的甚至可能会威胁我们的健康。辣木籽在帮助人体排毒方面有着非常不错的效果,甚至可以改变肠胃的不适应症状,好处非常之多。4、舒缓神经系统当神经系统处于一个紧绷的状态时,人的精神状态就会受到十分严重的影响,甚至影响我们的心情,使整个人都处于敏感状态,一点就爆炸。而辣木籽在舒缓神经系统方面有着非常不错的效果,能够很好的阻止病症的发生。辣木籽食用方法:1、直接将整个辣木籽都吃掉针对于有皮肤类疾病的患者来说,一般是直接将辣木籽连壳带籽儿一起吃掉,而且最好是空腹的时候吃。每天吃两次,每次吃三颗。对于改善香港脚或者是皮肤癣,有着相当不错的功效和作用。2、去壳吃籽儿如果是想要利用辣木籽达到解酒的效果,那么最好是在喝酒之前吃2粒左右,如此一来就能很好的避免喝醉的现象,也能一定程度的提高自己的酒量。避免出现宿醉或者是因为酒精而导致的头痛症状。对于便秘的患者朋友来说,每天早上和晚上,空腹的时候服用2粒辣木籽,就能够很好的改善这种现象,日积月累的宿便和毒素也能够被很好的处理掉。

6,吃辣木仔能治什么病呢

每日饮用具有降三高、排毒通便、提高睡眠质量和解酒的作用。(1)高血压、心脏病、高血脂、中风。辣木籽中的辣木碱,具有降血压、改善血液循环,消除心脑并发症的功效,清洗体内环境,激活细胞自我修复能力,作用全身,血压一吃就降,头晕、胸闷很快消失,对中风的康复非常有效。(2)辣木籽对风湿骨病、关节炎非常有效,能舒筋活络,祛寒除湿,活血化淤,把体内的寒湿逼出体外。(3)如果你食欲差,胃口不好或有胃痛、肚子胀、打嗝、口腔溃疡。很多人都说吃辣木籽比吃胃药吃消炎药还管用,一是快,胃不舒服了,口腔溃疡很快就好了。(4)便秘是个令人头疼的问题,无论何种便秘,用辣木都能收到奇效。基本上是上午吃下午就通。晚上吃,早上就通。(5)尿频尿急夜尿多,男人多半是前列腺不好。吃辣木就能让你轻松小便了。(6)改善糖尿病并发症。(7)安度更年期,缓解潮热、心悸、出汗、眩晕、失眠、易激动的效果就非常明显。(8)男性肝脏不好。吃辣木籽比吃什么营养保健品都管用,最关键的是绿色天然,没有副作用。(9)抗肿瘤,大幅缓解肿瘤患者放化疗损伤,长期服用细胞恶变可得到有效控制。(10)保护视力,预防和逆转白内障,补充眼球营养,远离老花眼、青光眼等眼疾。(11)补足身体营养,对大病康复、术后恢复、身体虚弱、贫血,比补品都好。
辣木籽是近年来流行的一种印度尼西亚植物辣木的种子。辣木籽作为植物的果实是一种天然的食品,可以食用,有着增加免疫力、排毒、抗老化、抗癌等功效,也可以入药,治疗一些慢性疾病。辣木籽的功效与作用具体有以下几个方面:1、增加免疫力:经常吃一点辣木籽可以加强免疫力,排毒、塑身、抗老化、抗癌,并且对多种慢性和重大疾病都有极大的改善功效;2、锁住身体的水分:因为辣木籽含有能够抓住水分的活性成分,有一定的保水作用。3、保肝、护肝:如果长期熬夜,人体免疫能力可能下降,毒素增加,气血运行就会减弱,肝脏负担大大增强,适当吃一点4、促进新陈代谢:辣木籽对于排毒及加速新陈代谢有着特殊的功效,可以放于平常喝的水、茶、花茶当中。
如果您是肝肾不佳、胃溃疡或胃部疾病、心脏不好、有呼吸系统疾病、贫血体弱的人,最好不要吃,孕妇、严重气喘及六个月以下的婴儿不建议使用。尽管辣木籽营养丰富,辣木籽作用神奇,也不能够吃。
核桃的功效作用 核桃 性温、味甘、无毒,有健胃、补血、润肺、养神等功效。 核桃中的磷脂,对脑神经有良好保健作用。 核桃油含有不饱和脂肪酸,有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低,铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能 。 核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显,冬季,对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。可见经常食用核桃,既能健身体,又能抗衰老。有些人往往吃补药,其实每天早晚各吃几枚核桃,实在大有裨益,往往比吃补药还好。 核桃是食疗佳品。无论是配药用,还是单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜,都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效。 核桃的食法很多,将核桃加适量盐水煮,喝水吃渣可治肾虚腰痛、遗精、阳萎、健忘、耳鸣、尿频等症。核桃与薏仁、栗子等同煮作粥吃,能治尿频、遗精、大便溏泻、五更泻等病症。 核桃与芝麻、莲子同做糖蘸,能补心健脑,还能治盗汗。 生吃核桃与桂圆肉、山楂,能改善心脏功能。 核桃还广泛用于治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等症。 记得采纳啊

7,吃古古丁有什么好

中药材古古丁又称作“蒲公英”;也有地区称作:黄花郎; 黄花草; 黄花苗; 黄花地丁; 黄狗头; 鹁鸪英; 鬼灯笼; 金簪草;蒲公草; 蒲公丁; 耩褥草; 羊奶奶草; 真痰草; 白鼓丁; 狗乳草; 残飞坠; 孛孛丁菜; 婆婆丁; 奶汁草; 地丁; 双英卜地; 卜地蜈蚣; 凫公英; 仆公英; 仆公罂; 中药蒲公英为菊科植物蒲公英,碱地蒲公英,东北蒲公英,异苞蒲公英,亚洲蒲公英,红梗蒲公英等同属多种植物的全草。4~5月开花前或刚开花时连根挖取,除将泥土,晒干。古古丁的功效与作用: 清热解毒;消痈散结。主治乳痈;肺痈;肠痈;痄腮目赤肿痛;感冒发热;;疔毒疮肿;咳嗽;咽喉肿痛;胃火;肠炎;痢疾;肝炎;胆吓炎;尿路感染;蛇虫咬伤。
蒲公英别名谷谷丁、婆婆丁、黄花地丁等,它含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等,有很好的营养价值,可生吃、炒食、做汤,是药食兼用的植物。
又叫婆婆丁,清热解毒痄腮目赤肿痛痄腮目赤肿痛;感冒发热;;疔毒疮肿;咳嗽;咽喉肿痛;胃火;肠炎;痢疾;肝炎;胆吓炎;尿路感染;蛇虫咬伤。很好用 的 ,物美价廉的东西!
古古丁又称蒲公英,属于中药的一种,具有消肿散结,消炎的效果,主要用来治疗乳腺增生,痈肿等病症,古古丁又称蒲公英,属于中药的一种,具有消肿散结,消炎的效果,主要用来治疗乳腺增生,痈肿等病症,古古丁又称蒲公英,属于中药的一种,具有消肿散结,消炎的效果,主要用来治疗乳腺增生,痈肿等病症。
古古丁,属菊科多年生草本植物。植物体中除了含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分外,还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等,有丰富的营养价值,可凉拌生吃、炒食、做汤,是药食兼用的植物。古古丁的作用真不小,此外制成古古丁茶泡水喝也很方便,那么,古古丁茶的功效与作用有哪些?古古丁茶泡水喝非常方便,饮用之后还有意想不到的效果。下面就来说说古古丁茶的功效与作用。这里说的古古丁茶以长白山为主要出产地,那儿的日晒和温度更有利于古古丁的生长,而且环境基本无污染,经野生采摘加工后效果更佳。具体功效与作用如下:第一:祛痘、解热毒古古丁茶祛痘,主要是针对由体内湿热积聚引起的湿热型痘痘,这时,用古古丁茶泡水喝,并用古古丁根煮水外洗,能有效祛痘。此外,身体患有的一些热症,如牙龈肿痛、肝热上火、双眼赤红等情况,都可以通过喝古古丁茶来起到清热解毒的作用。第二:清胃火,不伤脾《本草新编》记载:“古古丁泻胃火之药,但其气甚平,既能泻火,又不损土,可以常服久服而无碍。”胃火旺盛时,容易有口臭、胃部烧灼感、或者泛酸;湿阻化热,还容易形成口腔溃疡,这时就可以用古古丁茶泡水喝来清理胃火,不仅能泻火,还不损伤脾胃。不过中医还强调,如果有胃寒、腹胀、便溏、舌质颜色淡白,舌苔白腻等阳虚症状,不要擅自喝,应在中医指导下饮用。第三:消肿散结古古丁通肝经、祛火、消炎。它的效力是可以直接到达乳房的。《本草正义》认为,古古丁“治乳痈乳疗,红肿坚块,尤为捷效”。而现代女性很多都受到乳腺增生等疾病的困扰,这时,可以坚持长期饮用古古丁茶,这对身体有着不错的效果。患有哺乳期乳腺炎时,不仅可以用古古丁茶泡水喝,喝完后的古古丁根、叶,捣烂后敷在乳房上面,可用干净的纱布缠绕固定,也有助于消炎。第四:抗菌古古丁茶泡水喝,还具有抗菌的作用,特别是抗真菌的功效特别明显。因为古古丁茶进入身体之后,可以有效的抑制伤寒杆菌以及金黄色葡萄球菌的作用,这些细菌得到抑制后,身体的抵抗力自然就会加强。另外,将古古丁茶泡水喝,也可以对红色毛癣菌还有许兰黄癣菌起到不错的抑制效果。此外,古古丁茶还有利尿作用,女性在夏天如果喝水少的话,容易惹上尿道炎,这时赶紧冲上一杯古古丁茶喝,很快就好了。它还是嗓子痛的救星,特别是在治小儿扁桃体炎方面效果明显。
金银花自古被中医誉为清热解毒的良药,金银花的茎、叶和花都可入药,具有解毒、消炎、杀毒、杀菌、利尿和止痒的作用。具体金银花的功效与作用如下: 1、抗病原微生物作用。金银花的功效与作用有哪些?对多种致病菌如金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌等均有一定抑制作用; 3.抗炎解毒作用,对痈肿疔疮、肠痈肺痈有较强的散痈消肿,清热解毒、消炎作用 4.疏热散邪作用,对外感风热或温病初起,身热头痛、心烦少寐、神昏舌绛、咽长储拜肥之堵瓣瑟抱鸡干口燥等有一定作用 5.凉血止痢作用,对热毒痢疾、下痢脓血、湿温阻喉、咽喉肿痛等有解毒止痢凉血利咽之效。 6.金银花茶味甘,性寒,具有清热解毒、疏散风热的作用。金银花有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。可治疗暑热症、泻痢、流感、疮疖肿毒、急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。,夏季容易中暑、感冒等,可冲泡金银花茶。

8,玉兰菜的功效及食用的作用

玉兰菜又叫菊苣菊苣在我国原为少数民族习用药材,《新疆中草药》记载,菊芭“苦,寒,清热,利尿,利胆,消炎,”,主治“黄疽型肝炎、急性肾炎和气管炎”,《中国民族药志》记载更为详细,蒙古族药用其根,“微苦,凉。清热利湿,健胃。主治肾炎水肿,胃脘胀痛,食欲不振”。维吾尔族药用其全草。降脂保肝作用 在对菊苣的药理学研究过程中发现,菊苣提取物具有显著降低血清胆固醇(TC)、甘油三脂(TG)水平的药理活性;菊苣提取物可提高肝脏脂代谢功能,具有调节高血糖和高血脂的综合疗效。菊苣提取物及菊糖可能通过促进脂质、胆固醇、胆汁酸的排泄,从而改善机体的脂质代谢。调节糖代谢 菊苣提取物可显著降低血糖与血脂水平,具有对抗高血糖高血脂的综合疗效,具有多方面改善代谢紊乱的作用。菊苣中还含有大量的菊糖。菊糖属于可溶性纤维素,研究发现其可以减少消化道对糖类的吸收。降尿酸作用 菊苣提取物具有良好的降尿酸作用,能显著降低模型动物血尿酸水平,且作用持续时间长。对消化系统的影响 研究发现,从菊苣中提取的短链低聚果糖具有降低排泄物pH值,增加排泄物及结肠有机酸含量,降低大、小便中含氮废物含量及细菌活性,增强人体对镁的吸收,抑制结肠肿胀等作用;菊苣能提高胃肠道对脂肪的消化功能,更可提高食欲,改善消化功能;高浓度的浸剂可增进胃分泌,还有缓泻作用。提高机体免疫力 目前,从菊苣中提取的菊粉已被国外开发成功能性食品。功能性食品的目的是要维持机体良好健康状况和降低疾病的危险性,其有效的途径之一是通过益生源、益生菌调节胃肠道活动。其中,益生菌是通过膳食供给的活的微生物,它们能通过影响肠道而对宿主产生有益的作用,最常用的菌株主要是双歧杆菌和乳酸杆菌。目前,最常用作益生源的食品成分是菊粉。菊粉可以作为厌氧菌尤其是双歧杆菌生长和增殖的底物,刺激双歧杆菌生长。菊粉能选择性地刺激双歧杆菌的生长,使潜在病原菌如大肠杆菌和梭状芽抱杆菌维持在较低水平,从而调节人体机能及免疫反应。菊苣能促进胃肠道对脂质的排泄,增加粪便中双歧杆菌的数量,同时,提高人体的抗病能力和免疫力;且由于其具有水溶性膳食纤维之功能,可作为流变及组织改良剂、水分保持剂等广泛应用于低热量饮料、低脂或非脂涂抹食品、酸乳、冰淇淋、巧克力等食品。抗过敏、抗菌、抗病原微生物和一定的抗癌作用 菊苣地上部分水提取物可抑制由抗二氮苯引起的大鼠局部过敏反应。根的乙醇或乙醚提取物有抗菌作用,其有效成分可能是一种倍半萜;野生菊苣花的煎剂有抗菌、收效作用。另有报道,阿富汗民间很早就采用菊苣根水提取物治疗疟疾。研究证明,从菊苣中提取的莴苣苦素和山莴苣苦素是其抗疟的主要活性成分之一。经过对菊苣的水提部分、乙醇提取部分和醋酸乙酯提取部分分别进行了比较,发现菊苣各提取部分均有明显的抗菌作用,其中,以醋酸乙酯部分作用最强。水提部分主要对放射型土壤杆菌、胡萝卜欧文菌、荧光假单胞菌、铜绿菌等细菌有良好的抑制作用。在食物中添加5%的长链菊粉,饲喂大鼠3周,然后一次性给予1, 2-二甲肼, 24 小时后处死,首次发现菊粉能使大鼠结肠部位细胞凋亡数量明显高于对照组,这一作用显示菊苣可能具有抗癌作用;研究表明,菊苣根的乙醇提取部分对小鼠埃利希腹水癌(Ehrlich ascites car-cinoma)有明显的对抗作用。
玉兰菜又叫菊苣菊苣在我国原为少数民族习用药材,《新疆中草药》记载,菊芭“苦,寒,清热,利尿,利胆,消炎,”,主治“黄疽型肝炎、急性肾炎和气管炎”,《中国民族药志》记载更为详细,蒙古族药用其根,“微苦,凉。清热利湿,健胃。主治肾炎水肿,胃脘胀痛,食欲不振”。维吾尔族药用其全草。降脂保肝作用 在对菊苣的药理学研究过程中发现,菊苣提取物具有显著降低血清胆固醇(TC)、甘油三脂(TG)水平的药理活性;菊苣提取物可提高肝脏脂代谢功能,具有调节高血糖和高血脂的综合疗效。菊苣提取物及菊糖可能通过促进脂质、胆固醇、胆汁酸的排泄,从而改善机体的脂质代谢。调节糖代谢 菊苣提取物可显著降低血糖与血脂水平,具有对抗高血糖高血脂的综合疗效,具有多方面改善代谢紊乱的作用。菊苣中还含有大量的菊糖。菊糖属于可溶性纤维素,研究发现其可以减少消化道对糖类的吸收。降尿酸作用 菊苣提取物具有良好的降尿酸作用,能显著降低模型动物血尿酸水平,且作用持续时间长。对消化系统的影响 研究发现,从菊苣中提取的短链低聚果糖具有降低排泄物pH值,增加排泄物及结肠有机酸含量,降低大、小便中含氮废物含量及细菌活性,增强人体对镁的吸收,抑制结肠肿胀等作用;菊苣能提高胃肠道对脂肪的消化功能,更可提高食欲,改善消化功能;高浓度的浸剂可增进胃分泌,还有缓泻作用。提高机体免疫力 目前,从菊苣中提取的菊粉已被国外开发成功能性食品。功能性食品的目的是要维持机体良好健康状况和降低疾病的危险性,其有效的途径之一是通过益生源、益生菌调节胃肠道活动。其中,益生菌是通过膳食供给的活的微生物,它们能通过影响肠道而对宿主产生有益的作用,最常用的菌株主要是双歧杆菌和乳酸杆菌。目前,最常用作益生源的食品成分是菊粉。菊粉可以作为厌氧菌尤其是双歧杆菌生长和增殖的底物,刺激双歧杆菌生长。菊粉能选择性地刺激双歧杆菌的生长,使潜在病原菌如大肠杆菌和梭状芽抱杆菌维持在较低水平,从而调节人体机能及免疫反应。菊苣能促进胃肠道对脂质的排泄,增加粪便中双歧杆菌的数量,同时,提高人体的抗病能力和免疫力;且由于其具有水溶性膳食纤维之功能,可作为流变及组织改良剂、水分保持剂等广泛应用于低热量饮料、低脂或非脂涂抹食品、酸乳、冰淇淋、巧克力等食品。抗过敏、抗菌、抗病原微生物和一定的抗癌作用 菊苣地上部分水提取物可抑制由抗二氮苯引起的大鼠局部过敏反应。根的乙醇或乙醚提取物有抗菌作用,其有效成分可能是一种倍半萜;野生菊苣花的煎剂有抗菌、收效作用。另有报道,阿富汗民间很早就采用菊苣根水提取物治疗疟疾。研究证明,从菊苣中提取的莴苣苦素和山莴苣苦素是其抗疟的主要活性成分之一。经过对菊苣的水提部分、乙醇提取部分和醋酸乙酯提取部分分别进行了比较,发现菊苣各提取部分均有明显的抗菌作用,其中,以醋酸乙酯部分作用最强。水提部分主要对放射型土壤杆菌、胡萝卜欧文菌、荧光假单胞菌、铜绿菌等细菌有良好的抑制作用。在食物中添加5%的长链菊粉,饲喂大鼠3周,然后一次性给予1, 2-二甲肼, 24 小时后处死,首次发现菊粉能使大鼠结肠部位细胞凋亡数量明显高于对照组,这一作用显示菊苣可能具有抗癌作用;研究表明,菊苣根的乙醇提取部分对小鼠埃利希腹水癌(Ehrlich ascites car-cinoma)有明显的对抗作用。
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