蛹虫草的功效与作用及食用方法具有补虚损、益精气、保肺、益肾、止血化痰、滋补强壮等功效。2，食用蛹虫草禁忌
1，蛹虫草的功效与作用及食用方法
具有补虚损、益精气、保肺、益肾、止血化痰、滋补强壮等功效。
2，食用蛹虫草禁忌
1、体内虚火旺盛者不宜食用。2、如有外感咳嗽、急性咳嗽并有发热现象和较重炎症的人不要吃冬虫夏草。3、脑出血的人群不宜吃，感冒期间不宜进补。4、儿童，孕妇以及哺乳期间的妇女不宜吃。首诚航天虫草蛹虫草片您蛹虫草的首选
3，蛹虫草煲土鸡的做法
先将猪肚用面粉灌洗干净，过开水后将肚身白白的一块清除掉，然后切块用盐腌制5分钟后清洗干净备用
土鸡用流动的水洗净切块。干锅加少许油绕锅，将鸡块倒入煸炒至水分干，乘出备用
砂锅中加入半锅水，放入猪肚、料酒及拍扁的姜块。开大火烧开，然后调小火炖1.5小时
加入炒好的鸡块一起炖煮2.5小时关火，加入合适自己口味儿的鸡精、盐调味即可
4，蛹虫草可以和白木耳一起炒吗
他们当然是可以一起炒的，而且他们一直吵的话营养价值也是特别的高的，味道也非常的鲜，所以说非常好。这个是不可以的，他们两个不可以在一起炒，因为在一起炒的话就会造成一些不好的化学变化，所以说就会有害。这个应该是能一起炒的，但是尽量别一起炒，口味不一定好哦，他这个是不可以和白木耳一起炒的，因为他俩直接炒的话会成为一种新的毒素蛹虫草与白木耳炒，味道更香，更美味。
再看看别人怎么说的。
5，鸡肉大全要怎么做好吃美味的蛹虫草芋头蒸
蛹虫草芋头蒸鸡详细制作步骤 蛹虫草芋头蒸鸡说是道菜谱，反而不如说是道药膳，非常的进补哦！蛹虫草芋头蒸鸡菜谱中的蛹虫草对改善和增强呼吸系统功能方面，有着良好的效果。因为它能够扩张支气管、平喘润肺、缓解支气管及肺部炎症、并对肺病进行保养和保护。下面让我们一起来认识下蛹虫草芋头蒸鸡的做法。1、鸡洗净，剁成骨牌大小。 2、取蛹虫草和枸杞各5克。 3、干香菇5朵、葱段、生姜片。 4、荔浦芋头一只。 5、将鸡肉块加冷水，大火，烧开，去血沫和杂质。 6、捞出。 7、荔浦芋头去皮，切成厚片。 8、蛹虫草和枸杞用冷水简单漂洗一遍，倒掉，然后加第二遍水泡上。干香菇也泡上。 9、取一个稍大的碗，将芋头片铺在碗底。 10、将汆过水的鸡肉码在上面，放点葱姜丝，加入一勺盐。 11、倒入3勺料酒。 12、适量六月鲜酱油。 13、干香菇也码在上面。 14、最后将泡好的蛹虫草和枸杞，连汤带水一起到入碗中，搅拌均匀。 15、蒸锅内放入足量的水，将碗放入其中。 16、盖上锅盖，先大火蒸开，再转小火，隔水蒸上40分钟——1小时，有鸡肉的香味飘出来，基本就好了。
6，蛹虫草子实体的食用方法
1.【治疗】：必须在中医师指导下食用
2.【养生】：用作茶饮或泡酒饮用，成年人每人每天食用量 2克
人工培育的蛹虫草子实体最主要功用，从中医角度讲是“阴阳双补，调节阴阳平衡”，从西医的角度说是“提高人体免疫系统防御能力（免疫力）”。
蛹虫草子实体对人体产生作用的程度，跟其有效成分在人体内的“血药浓度”及“疗程”紧密相关，“日常汤料”和“滋补药膳”的食用方式，血药浓度难以在较长时期维持在使有效成分产生高效作用的合适浓度，效果大打折扣。用蛹虫草子实体泡茶、泡酒每天饮用，比当做日常汤料或制作滋补药膳的养生效果好得多。
1.【养生茶饮】：
成年人每天以2克蛹虫草子实体用热开水泡茶饮用，也可用药食同源食材与之混合泡热开水制作养生茶饮。
蛹虫草子实体用热开水泡出的茶汤有其特殊的腥味，部分人不太适应，解决办法如下：
（1）加热开水降低茶汤浓度、趁热饮用。
（2）根据个人口味选用合适的药食同源食材品种与之混合调配泡茶。
2.【保健药酒】：
用白酒或黄酒泡，可独味泡酒，也可用药食同源食材混泡，添加非药食同源的药材最好有中医师的指导。 感冒发烧期间食用会加重症状、婴幼儿食用过多会导致性早熟。
7，蛹虫草怎样陪炖汤材料
蛹虫草炖品介绍如下：
壮腰健肾炖品功效：辅助治疗夜尿频多、头昏耳鸣、腰酸骨痛。
配方1：虫草5-8克、淮山、菟丝子、金樱子、杞子各8-10克左右、猪肾一只
2：虫草5克、雄鸭半只、杞子10克、川杜仲10克、姜、酒佐料少许
健脑安神炖品适用范围：失眠、神经衰弱、心律失常。
配方：虫草5克、柏子仁、益智仁、酸枣仁、百合、元肉各5-7克、肉类约200克。
健脾祛湿炖品适用范围：潺瘦气弱、食欲不振、头痛头晕、大便溏稀
或便秘。
配方：虫草5克、太子参、茯苓、白术各5克、茨实、薏米各10克、猪横利一条、炖汤或加米煮粥。
益气生精炖品功效：益气生津、补肾固精、滋阴养顔、调节内分泌。
配方：虫草5-8克、甲鱼250克左右、红枣10粒、太子参8克、料酒30毫升、鸡精汤500毫升左右。
养生保健炖品功效：日常保健。
配方：虫草5克、瘦肉150克、小米100克。
补血调经炖品功效：调经补血、益气养顔。
配方：虫草5克、当归5克、杞子、白芷各10克、乌鸡半只。
降血糖炖品功效：降血糖
配方：虫草5克、石斛、淮山、太子参、金樱子各10克、乌鸡半只
清肺止咳炖品功效：润肺、清热、止咳
配方：虫草5克、川贝5克、北杏、沙参各10克、鹧鸪或瘦肉150克
8，转载蛹虫草的几种吃法
蛹虫草的几种吃法
蛹虫草是当代新开发的食品资源和药用资源。它可于语泡酒，泡茶，是日常生活中很好的食疗补品，加入虫草烹饪的菜肴气香味美，而且有极好的滋补效果，使人们在品尝美味的同时得到良好的补益身体效果。具体用量，浸酒6-8克/500毫升，泡茶2-4克/每日，煲汤3-5克/日，烹饪每只鸡（鸭）3-5克，鱼，肉，鸽等2-4克/500克。其它的作用和食用方法还很多。每天食用3-5克北虫草，能提高人体的免疫机能，有益于身体健康。
一般情况下菜场的植物块茎与蛹虫草子实体极易区分，两者在形态上的差异极大。人工栽培的北虫草只要颜色鲜艳，没有腐烂或霉味，都可以当作保健食品食用。虫草加工产品极难凭肉眼或嗅觉辨别，特别是虫草粉，虫草液等食品，除了要查看有效期外，还要查询厂家，最后要通过相关单位的化验鉴定。选择鲜活蛹虫草和干蛹虫草子实体，是绿色营养保健首选之举。北虫草即蛹虫草，其子实体可以泡茶，用开水冲泡，5分钟后饮用，多次冲泡， 无 黄色时，将蛹虫草吃掉，有蘑菇鲜味。也可以泡酒：白酒38-56度10斤，加蛹虫草100-250克，浸泡7天后，即可饮用。黄酒10斤，加蛹虫草100-150克，浸泡15天后，即可饮用。 炖品：某肉一斤，切块，将植物油入锅烧沸，肉块放入油锅汆一下，变色后捞出沥 油。清锅加水1500-2500毫升，蛹虫草15-20克，佐料若干，不要加味素、鸡精，常规方法小火 炖，汤尽骨稣时，起锅食用，香味扑鼻，味美可口。煲汤：将某一种禽类或动物肉，如鸡、鸭、乳鸽、鹧鸪（飞龙）甲鱼、鲫鱼等处理好，数量2两至1斤，蛹虫草 10-25克，葱、姜、蒜、盐等其它佐料适量，水适量，不加酱油、不加味素、不加鸡精，大火烧沸，小火炜，食肉喝汤，鲜味独特。云欣蛹虫草子实体在营养和药用价值上无限接近传统冬虫夏草，价格却远远低于野生冬虫夏草。
9，蛹虫草怎么泡酒
白酒38—56度10斤，加北虫草虫草100—250克，浸泡7天后，即可饮用；每晚饭时或睡前饮用，用量25—75毫升。皮指的是什么？带蛹的蛹虫草的话清水冲一下带着蛹一起泡酒，没有泥土就可以了蛹虫草泡酒的话，比较简单
配方：蛹虫草100克，枸杞50克，人参50克
制法：将以上药材放入泡酒容器中，倒入白酒浸泡，密封，泡个15天左右即可开喝
另外，泡酒需土陶坛或者玻璃器皿。禁用塑料和金属器皿泡酒，塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用，逸出有害物质。而玻璃、陶瓷就不会产生上述情况，谷养康粮食酒特意留出加原料的空间~~蛹虫草枸杞酒的制作方法：
准备原料：蛹虫草20g、大枣30g、枸杞25g、龙眼肉10g、白芷15g、山药15g、东方狗脊15g、长瓦韦20g、黄精10g、三七20g、宝盖草2g、甘草10g、60%vol高粱酒4200ml。
1、首先将所述重量的蛹虫草、大枣、枸杞、龙眼肉、白芷、山药、东方狗脊、长瓦韦、黄精、三七、宝盖草、甘草（可以把先制作成粉末）倒入泡酒用的玻璃罐或瓷罐内。
3、然后加入高粱酒，浸泡5-10天即可。
除了泡酒，蛹虫草还可以用来泡茶、做成饮品、用来煲汤或直接泡白开水等等。
扩展资料
蛹虫草的功效与作用：
1、调节免疫系统功能：
蛹虫草对免疫系统的作用像是在调整音量，使其处于最佳状态。它既能增加免疫系统细胞、组织数量，促进抗体产生，增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能，又可以调低某些免疫细胞的功能。
2、直接抗肿瘤作用：
蛹虫草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。蛹虫草中含有虫草素，是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。
3、提高细胞能量、抗疲劳：
蛹虫草能提高人体能量工厂--线粒体的能量，提高机体耐寒能力，减轻疲劳。
4、调节心脏功能：
蛹虫草可提高心脏耐缺氧能力，降低心脏对氧的消耗，抗心律失常。
5、调节肝脏功能：
蛹虫草可减轻有毒物质对肝脏的损伤，对抗肝纤维化的发生。此外，通过调节免疫功能，增强抗病毒能力，对病毒性肝炎发挥有利作用。
6、调节呼吸系统功能：
蛹虫草具有扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿的作用。
7、调节肾脏功能：
蛹虫草能减轻慢性病的肾脏病变，改善肾功能，减轻毒性物质对肾脏的损害。
8、调节造血功能：
冬虫夏草能增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力。
9、调节血脂：
蛹虫草可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯，提高对人体有利的高密度脂蛋白，减轻动脉粥样硬化。
10、其他：
蛹虫草还具有直接抗病毒、调节中枢神经系统功能、调节性功能等作用。蛹虫草能对人体起到如此全面的保健作用，可谓神奇之极，也无愧自古以来“仙草”的美称。
参考资料来源：搜狗百科-蛹虫草
