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虫草采挖季节,青海久治产虫草吗捡虫草是什么季节

青海久治产虫草吗捡虫草是什么季节好一个捡虫草再看看别人怎么说的。虫草是要挖的2,虫草几月份挖5月份开始采挖,采收时间为每年的5~6月。在每年的3~5月份,自蝙蝠蛾幼虫头部生出子座,生长后冒出地面,……

1,青海久治产虫草吗捡虫草是什么季节

好一个捡虫草再看看别人怎么说的。
虫草是要挖的

虫草采挖季节

2,虫草几月份挖

5月份开始采挖,采收时间为每年的5~6月。在每年的3~5月份,自蝙蝠蛾幼虫头部生出子座,生长后冒出地面,这就是冬虫夏草。采收时间为每年的5~6月。冬虫夏草动物和植物的完美结合,只有虫没有草不是冬虫夏草,只有草没有虫也不是冬虫夏草。在西藏那曲的虫草集中地是在巴青、索县、比如三个县,因为这里地形多变,地形复杂,这里不仅有高山草甸,高原和山川,还有戈壁河流与湖泊。这里的常年气候都是在0~3摄氏度之间,冬虫夏草喜欢生长在温度最低的地方,这里非常适合虫草的生长,因此到了每年的5月份和6月份,就是采挖虫草的最佳时间。辨别冬虫夏草的好坏1、冬虫夏草在选择的时候要看冬虫夏草的整体颜色,一般来说前半部分粗大一些,颜色主要是深褐色为最佳,浅褐色说明药用价值稍差,尾部颜色较深,有大弯钩的为最佳。2、冬虫夏草有自己的足部,这也是辨别冬虫夏草好坏的一个关键,好的冬虫夏草每一个足部有三个环节,可以仔细的数一下,如果环节模糊或者不够的话,那么说明冬虫夏草质量不佳。3、选择冬虫夏草,要看冬虫夏草的整体有没有腐烂的地方,或者有没有损坏的地方,可以用手轻轻的捏一下,如果有感觉到比较软的地方,那么就说明冬虫夏草的内部有腐烂迹象。

虫草采挖季节

3,采挖虫草的季节一过要变成虫子吗

不是,虫子死了!是虫子在冬眠的时候被某种真菌感染了,过了那个季节,虫草就变成某种蘑菇了!

虫草采挖季节

4,拉萨冬虫夏草什么时间有

不是,虫子死了!是虫子在冬眠的时候被某种真菌感染了,过了那个季节,虫草就变成某种蘑菇了!

5,几月份挖冬虫夏草

虫草即又称冬虫夏草,是一种传统的名贵滋补中药材,与天然人参、鹿茸并列为三大滋补品。虫草主要生长在海拔4000米左右的森林草甸或草坪上,每年大地回春的时候,青藏高原的冰雪缓慢融化,就是挖虫草的季节。

6,虫草采收季节是什么时间

冬虫夏草的生长与冬虫夏草的海拔、积雪、积雪长度有关。海拔越高,日后气温越高,冬虫夏草收获期越晚。从每年四月底开始,从四月底开始,在甘孜省四川,从开始到海拔开始,一直到六月中旬。偶尔的雪季节推迟了大约半个月。因此,冬虫夏草的新收获期是四月底到六月底。冬虫夏草一般在每年5月中旬到七月开始采挖,这个时候也是冬虫夏草大量上市的季节,这个季节是冬虫夏草经销商库存的季节,换句话说,这个季节购买冬虫夏草是最划算的。不同产地的冬虫夏草差异是比较大的。一般从时间来说,5,6月间采集的虫草质量最好,海拔越高,天气转暖就越,冬虫夏草的采挖期同样就越晚。而且海拔越高,虫草质量也就越上乘。从地形来讲,阳坡的虫草相对于阴坡要好。从产区来讲,西藏那曲虫草为最上乘,尤其是色度和大小;较差的是四川虫草,个头较小。颜色较黑。子座较长。西藏由于气候条件差异,西藏虫草采挖期比其他省区再推迟半月或一月左右。那曲地区五月份虫草就已经开始生长。一、冬虫夏草哪里产冬虫夏草主要产于青藏高原海拔3500米-5000米的高山草坪。四川甘孜、青海玉树果洛、西藏那曲是最著名的产区,其中青海玉树的产量最大。二、冬虫夏草什么时候产新和采集时间冬虫夏草的生长与海拔、雪量、雪期长度有关。海拔越高,天气转暖就越晚,冬虫夏草的产新和采挖期就越晚。每年从4月底开始从四川甘孜开始产新依次海拔向上,一直到6月中旬。偶尔雪期延长的话产新要推迟半个月左右。因此,冬虫夏草产新和采集时间基本在4月底-6月末。 三、冬虫夏草产新对客户的意义每年的5月中旬到7月间,是冬虫夏草大量上市的季节,这个季节也是虫草商囤货的季节,换言之,这个季节购进冬虫夏草最划算

7,这个季节能栽树吗

这是一个很简单的问题。因为植树只要看一眼就会,好像根本就不会学似的,但是行行有学问,要想把树种好也不是一件容易的事。 首先,得先选对地方,比如在有地下光缆,电缆和其它设施的地方栽树就不能栽树至少是不能载高大类型的树,否则这些树长大以后就破坏这些设施。再有种树前得经土地的主人同意,因为这些地方有他们自己的规划,志愿者自发种树虽然是好心,但是也得符合当地的规划发展,否则等于白干。其实在城市中种树是很有必要的,因为城市中树木的种子很难找到合适地方发财,即使发了芽,也容易被过往的人给踩死,所以树木的自我更新能力差,人工林对于保持城市生态平衡很有必要。 如何植树,的确很简单: 1.挖一个与树的根球的大小相当,最大是要比它大两倍的坑。 2.如果坑周围的土很硬,坑的容积应该更大一些。 3.把缚在树上的草绳解开,因为树根就像人的血管一样,只有展开才能发挥更大的功能。将那些草绳扔至坑底,将来烂了以后,是树苗的优良肥料。 4.将树放入坑中,扶正,确保树干深入土中的深度和它的苗圃一样。 5.加土,并在加了一半土以后,把树苗向上微提一下,这样能保证树的根全部朝下。并且还要不断把土踩实,不要让土中留有空气,这样才能保证树苗将来能扎根。 6.在树干周围适当多加一些土,否则下一步一浇水就会形成一个大坑,因为我们一般人种树后踩土踩得都不结实。此外,围着树用土培成一个圆形土坝,便于浇水时水能蓄住。 7.如果有条件最好在树周围(离树干有一定距离)铺上一层树叶时或草之类的覆盖物,这样,可以减少水分蒸发,屏蔽杂草的生长。 8.给树来一次透水,这是至关重要的一步,因为树从苗圃移出来以后伤了很多毛根,对水分的吸收能力很差。充分的水分才能保证树苗的成活。 另外,还有一点必须注意,如果在乱大风的天气情况下不宜种树。去年记得电视新闻中播中很感人的一些场面,一些志愿者在五六级的大风中,挥镐不止,种树不缀。这的确很感人,但是不科学,因为苗木的根遇到大风会被吹干,容易造成死苗。正确的方法应该选择在阴天无风或小雨的情况下植树种草。 最最重要的一点便是,种树必须讲成活率,不能"年年栽树不见树,年年栽树老地方"。因此后期护理是关键: 1.植树后要坚持浇水,有条件的施些农家肥,确保树苗成活。 2.确定专人护林,。 3.对盗拔或有意破坏植树的人要给予从重处罚,同时要加强对牲畜的管理。 只有采取以上措施,才能确保植树的成活率,使其真正发挥效益
移栽树木最好的时期是春末夏初,这个时候土壤温度已经完全回升,植物的根系不会因为土温太低而受到冻害。移栽树木的关键就是保证根系的活力,我们移栽过程中很多失败的例子,都是由于没有掌握好土温,导致了植物根系坏死,继而引发整个植物的死亡,所以要特别注意。
不好成活,春植冬植最好。

8,冬天吃什么健康

羊肉:冬吃羊肉,是非常合适的,因为羊肉性温,能给人体带来热量。中医说它是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之妙品,是一种良好的滋补强壮食物。由于羊肉含的钙质、铁质,高于猪、牛肉,所以吃羊肉对肺病、气管炎、哮喘和贫血,产后气血两虚及一切虚寒症最为有益。据报道,羊很不容易得肺病,常吃羊肉、喝羊奶,对肺病有治疗作用。至于气管炎咳嗽和伤风咳嗽,只需喝羊肉汤就可减轻或痊愈.萝卜:有句谚语:冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方;萝卜上了街,药铺不用开。上述谚语,虽有些夸张,但却很有道理。萝卜在我国最早用于中药而治病,它有顺气消食,止咳化痰,除燥生津,散瘀解毒、清凉止渴、利大便等功效。如用白萝卜煎汤,可治伤风感冒;用萝卜、生姜、蜂蜜、水煎服,治咳嗽、哮喘;煤气中毒头晕、恶心、服白萝卜汁;用白萝卜汁和藕汁混合服下,治吐血、便血等等,既简便,又有效。 鸭肉:冬天除吃一些能补阳的食物外,还要注意养阴,因为“秋冬养阴”是中医养生学的一条重要原则。鸭肉营养丰富,是滋补妙品,《日用本草》说鸭能“滋五脏之阴”,鸭肉尤适用于体内有热、上火的人食用,特别是一些低烧、虚弱、食少、大便干燥和水肿的人,食鸭肉最有益。但对中脘虚寒的人,不宜食用。核桃:又名胡桃,在我国有“长寿果”之称。其义有二,一是说核桃树本身寿命长,可连续存活和结果数百年之久;二是讲其果肉营养丰富,于人有强肾补脑之功,令人长寿。因其产热量为粮食和瘦肉的二倍,且含脂肪40~50%,含蛋白质15%左右,故冬令常吃核桃,非常有益于健康。凡冬季身体虚弱者,每天早晚吃一至二个核桃仁,可起到滋补保健及治疗作用。若是患咳喘病者,在每晚临睡前吃几个核桃仁(不要去掉仁上薄衣),再将一片姜同放在嘴里慢慢细嚼,徐徐咽下,可起到镇咳平喘的效果。冬日,小儿患百日咳者很多,可用核桃仁30个(连衣),早晚各吃3个,直到吃完为止;也可以取核桃仁及冰糖各30克、梨150克,捣烂加水煮汁,每次服一匙,每日服3次,这样能减轻咳嗽,对缓解病情有帮助。若冬季常便秘者,可用核桃仁60克,黑芝麻30克共捣烂,每早服一匙,用温开水送下,功效显著。
黄帝内经》认为,我们人体的五脏与四季存在着一种通应关系,肝主春,心脾主夏,肺主秋,肾主冬。冬季3个月是天地之气闭藏的季节,因此冬季应该远离寒冷,接近温热,避免频繁出汗和阳气外泄,顺应冬季的变化,养阳气藏蓄之道。冬季在五行属水,与人体的肾气相呼应。因此,冬季固本补肾甚为重要。五色之中黑色通于肾,五味之中,咸味入于肾,因此冬季饮食有四个调养原则。   1.宜食温热   冬天要少吃寒凉食物,多吃温热的食物,以补益人体虚弱的阳气。如:海参、羊肉、驴肉、萝卜、韭菜、桂圆、苹果等。   2.多食黑色   由于肾在五行属水,其色为黑,属冬天,所以黑色的食品入肾,有宜肾抗衰老的作用,因此冬天应当适当多吃黑芝麻、黑米、何首乌。   3.增苦减咸   唐代养生大家孙思邈有“冬月宜苦不宜咸……少咸甘略戒,自然五脏各平安”的养生要诀。格外强调少食咸味,宜食苦味。少食咸味,首先要减少食盐摄入量,饭食以清淡为上,苦味是入心的,多为温性食品,可以养心阳、肾阳,故冬季不妨多食用苦味食品。   4.补阳护阴   冬季天寒地冻,阳气虚少,温补阳气为主要宗旨。常用的温补食物主要有以下几种:海参、虫草、鹿茸、杜仲、红参、紫河车。

9,冬天吃什么食补

根据中医“虚则补之,寒则温之”的原则,在冬天膳食中应多吃温性、热性、特别是温补肾阳的食物进行调理,以提高机体的耐寒能力。“食补”应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。 冬天食补宜选用的食物和药物 1)补阳类食物。主要有:鸡肉、猪肝、猪肝、羊肉、羊肾、狗肉、鹿肉、鳊鱼、带鱼、海参、贻贝、洋葱、香菜、粳米、糯米、小麦、南瓜、红枣、茴香、姜等。 (2)滋阴益肾、填精补髓类食物。主要有:木耳、黑枣、芝麻、黑豆、火腿、猪脊、海参、龟肉、甲鱼、鲍鱼等。 (3)补肾壮阳类食物。主要有:小米、核桃、韭菜、虾仁、贻贝、麻雀肉、麻雀卵、羊肉、狗肉、羊肾、猪肾、牛鞭、鹿鞭、鹿肉等。 (4)常用药物。主要有:蛤蚧、当归、熟地、黄芪、天麻、虫草、锁阳、阳起石、海马、海狗肾、狗脊、鹿茸、人参、灵芝、山药、芡实、杜仲、续断、肉苁蓉、巴戟天、菟丝子、淫羊藿、补骨脂、紫河车等。
羊,是冬补的最好肉类
冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系统,使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加,从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解,以增加机体的御寒能力,这样就造成人体热量散失过多。因此,冬天营养应以增加热能为主。可适当多吃瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及富含碳水化合物和脂肪的食物。 冬天又是蔬菜的淡季,因此,往往一个冬季过后,人体出现维生素不足,如缺乏维生素C,并因此导致人发生口腔溃疡、牙根肿痛、出血、大便秘结等症状。那么人们可适当吃些薯类,如甘薯、马铃薯等。它们均富含维生素C、维生素B,还有维生素A,红心甘薯还含较多的胡萝卜素。多吃薯类,不仅可补充维生素,还有清内热的作用。此外,在冬季上市的大路菜中,除大白菜外,还应选择圆白菜、心里美萝卜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。这些蔬菜中维生素含量均较丰富,要经常调换品种,合理搭配,补充人体维生素需要。 俗话说“三九补一冬,来年无病痛”,冬季也是进补的好时机,但要提醒大家的是,进补时,要使肠胃有个适应过程,最好先做引补,一般来说,可先选用炖牛肉红枣、花生仁加红糖,亦可煮些生姜大枣牛肉汤来吃,以调整脾胃功能。冬季喝热粥也是养生的一个好选择。如吃“腊八粥”有助于增加热量和营养功能。小麦粥有养心除烦的作用、芝麻粥可益精养阴、萝卜粥可消食化痰、胡桃粥可养阴固精、茯苓粥可健脾养胃、大枣粥可益气养阴等等。 立冬补冬 不可盲目“进补” 饮食调养要遵循“秋冬养阴”、“无扰乎阳”、“虚者补之,寒者温之”的古训,随四时气候的变化而调节饮食。少食生冷,但也不宜躁热,有的放矢地食用一些滋阴潜阳,热量较高的膳食为宜,同时也要多吃新鲜蔬菜以避免维生素的缺乏,如:牛羊肉、乌鸡、鲫鱼,多饮豆浆、牛奶,多吃萝卜、青菜、豆腐、木耳等。这里须要注意的是,我国幅员辽阔,地理环境各异,人们的生活方式不同,同属冬令,西北地区与东南沿海的气候条件迥然有别。冬季的西北地区天气寒冷,进补宜大温大热之品,如牛、羊、狗肉等;而长江以南地区虽已入冬,但气温较西北地区要温和的多,进补应以清补甘温之味,如鸡、鸭、鱼类;地处高原山区,雨量较少且气候偏燥的地带,则应以甘润生津之品的果蔬、冰糖为宜。除此之外,还应因人而异,因为食有谷肉果菜之分,人有男女老幼之别,体(体质)有虚实寒热之辩,本着人体生长规律,中医养生原则,少年重养,中年重调,老年重保,耋耄重延。故“冬令进补”应根据实际情况有针对性地选择清补、温补、小补、大补,万不可盲目“进补”。 冬季合理进补水果 寒冷的冬天给自己适合的进补是十分必要的,除了饮食的进补还有从吃水果来补。在这个冬天把自己的生理机能调整到最好,同时也能吃出一份健康吃出一份美丽来。冬天寒冷干燥,使人觉得鼻、咽部干燥和皮肤干燥、容易上火,因此每天能吃点水果不仅能滋阴养肺、润喉去燥,还能摄取充足的营养物质,会使人顿觉清爽舒适。 梨:梨是冬季水果中的首选,它含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素,梨有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能,最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用。尤其对缓解肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结等症较为适宜。除此以外,梨还有降低血压、清热镇静的作用。高血压患者,如果有头晕目眩、心悸耳鸣者,经常吃梨,可减轻症状。梨含有丰富的糖分和维生素,有保肝和帮助消化的作用。但是,因为梨性寒冷,脾胃虚寒,消化不良及产后血虚的人,不可多食。 适合的量:一天吃1个梨是营养最易被吸收的。 适合时段:饭后2-3个小时是最适合的。 吃法:可以洗净直接吃,或者用冰糖和梨切成块煮冰糖梨水可以润肺止渴,还可以榨梨汁喝。 冬天绿叶菜相对减少,可适当吃些薯类,如甘薯、马铃薯等。它们均富含维生素C,维生素B,特别是缺乏维生素A,红心甘薯还含较多的胡萝卜素。多吃薯类,不仅可补充维生素,还有清内热、去瘟毒作用。此外,在冬季上市的大路菜中,除大白菜外,还应选择圆白菜、心里美萝卜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。这些蔬菜中维生素含量均较丰富。只要经常调换品种,合理搭配,还是可以补充人体维生素需要的。冬季的寒冷,还可影响人体的营养代谢,使各种营养素的消耗量均有不同程度的增加。老年人由于消化吸收和体内代谢因素的影响,往往缺乏钾、钙、钠、铁等元素,再加上冬季人体尿量增多,使上述无机盐随尿液排出的量也增多,因此,应及时予以补充。可多吃些含钙、铁、钠、钾等丰富的食物,如虾米、虾皮、芝麻酱、猪肝、香蕉等。如有钠低者,做菜时,口味稍偏咸,即可补充。
冬季养生应选食热量较高的御寒食品。肉类,以狗肉、羊肉、牛肉为主,富含蛋白质、碳水化合物及脂肪,提供机体热量较多。

10,秋季吃什么食物养生效果好

多吃些水果,像梨、柿子、柚子这些比较好,水分多维生素含量还高。要是总流鼻血可能是上火和太干燥了,平时一定要多喝一些茶,最近办公室流行我买的京华红茶便宜还去火,lz口以试下
健康导语:秋季是个收获的季节,同时也是个干燥的季节,随着气温的下降,许多落叶多年生植物的叶子会渐渐变色、枯萎、飘落。植物尚且如此,何况是人,干燥的天气是的人们体内的水分流失,最明显的表现就是,皮肤变得干燥粗糙,身体内分也容易出现一些炎症,所以秋季养生保健不可疏忽,否则干燥的天气很容易影响身体健康,那秋季养生应该吃什么好呢?寒露后,雨季结束,露水增多,气候从仲秋的凉爽逐渐转寒,早晚尤为明显,进入深秋。中医认为,秋季是肺金当令之时,若疏忽保健,易于被秋燥耗伤津液,引发口干舌燥,咽喉疼痛,肺热咳嗽等症。“燥”是深秋时节最明显的气候特点,所以寒露之后,养生保健应从养肺、润肺、补肺入手,而百合、白莲子、银耳、莲藕等食物“白色食物”为入肺首选。莲藕。“荷莲一身是宝,秋藕最补人”,入秋后空气干燥,人容易烦躁不安。这时要多吃一些清心润燥的食物来去秋燥。莲藕富含铁、等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉,有明显的开胃清热、润燥止渴、清心安神,益血益气的功效,也可增强人体免疫力。 食用莲藕生熟皆可。作为水果生吃,味道甘甜、清凉入肺;和糯米、蜂蜜、红枣一起蒸,粉红透明,软糯清润,是秋令美味小菜;和排骨炖汤,健脾开胃、营养丰富,适合脾胃虚弱的人滋补养生。杏仁。俗话说“萝卜杏仁干姜梨,治咳有效不求医”。秋天易于被秋燥耗伤津液,引发口干舌燥,咽喉疼痛,食用猪肺、柿饼、枇杷、荸荠等润燥补肺的食物正当时。而坚果中最滋润的,非杏仁莫属。《本草纲目》中列举了杏仁的三大功效:润肺,清积食,散滞。杏仁富含、微量元素和维生素。具有润肺、止咳、滑肠等功效,对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。杏仁分甜杏仁与苦杏仁,其中,甜杏仁润肺效果更胜一首。杏仁可与薏米按1:5的比例一起熬粥,也可和猪肺一起炖汤,都有滋养缓和之效。当然,当零食吃的烤杏仁也能适当吃一些。百合。百合,味甘微苦,性平,入心肺经;因其具有润肺止咳、清心安神等功效,成为秋季食用之上品。百合的营养成分丰富,有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分,如淀粉、多糖、果胶以及多种生物碱,对抑制癌细胞增生有一定的疗效。百合食用的方法很多,可与西芹、牛肉一起炒,味道清淡,回味无穷。而秋季食百合,最佳吃法是煮粥。可与糯米制成百合粥,加入一点冰糖熬制,不仅可口,而且安神,有助于睡眠;还可以用百合、莲子和红枣共煮成羹,可补益安神。当然了,补肺润肺的食品可不止这些,这里还有一些很好的润品营养保健食品,想虫草胶囊,它可以改善心肺功能,滋补元气提高体力精力,免疫力,强化肺部功能,作为清肺润肺的养生保健产品效果是很好的;,它可以请理呼吸系统内尼古丁等有害物质。紫苏内的清肺成分能清除肺部尼古丁,金银花、红景天等通过抗氧化功能清除体内自由基,从而达到清肺润肺的目的。对于喜欢吸烟的人士是个不错的选择。
秋季是从立秋至立冬三个月,秋季的特点是由热转寒,阳消阴长。所以秋季养生保健必须遵循“养收”的原则,其中饮食保健当以润燥益气为中心,以健脾补肝清肺为主要内容,以清润甘酸为大法,寒凉调配为要。 秋季天高气爽,空气干燥,气温逐渐降低,湿度逐渐减少,天气忽冷忽热,变化急剧。因此平时要多饮水,以维持水代谢平衡,防止皮肤干裂、邪火上侵;多吃蔬菜、水果,以补充体内维生素和矿物质,中和体内多余的酸性代谢物,起到清火解毒之效;多吃豆类等高蛋白植物性食物,少吃油腻厚味。饮食上要尽可能少食用葱、姜、蒜、韭、椒等辛味之品,不宜多吃烧烤,以防加重秋燥症状。应贯彻“少辛多酸”的原则,肺主辛味,肝主酸味,辛味能胜酸,故秋季要减辛以平肺气,增酸以助肝气,以防肺气太过胜肝,使肝气郁结。可多食用芝麻、糯米、蜂蜜、荸荠、葡萄、萝卜、梨、柿、莲子、百合、甘蔗、菠萝、香蕉、银耳、乳品等柔润食物,也可食用人参、沙参、麦冬、川贝、杏仁、胖大海、冬虫夏草等益气滋阴、宣肺化痰的保健中药制作的药膳。 在秋季,宜多食温食,少食寒凉之物,以保护颐养胃气。如过食寒凉之品或生冷、不洁瓜果,会导致温热内蕴,毒滞体内,引起腹泻、痢疾等,故有“秋瓜坏肚”之民谚,老人、儿童及体弱者尤要注意。 由于从炎夏转入凉秋,人体常常觉得比较舒服,由于“闺夏”而致的身体消瘦也渐渐地恢复,胃口和精神的转好,使秋季成了一个最佳的进补季节。在进补过程中平补,这是根据秋季气候凉爽,阴阳相对平衡而提出的一种进补法则。所谓平补,就是选用寒温之性不明显的平性滋补品,都是平补之品。另外,秋季阴阳虽相对平衡,但燥是秋季的主气,肺易被燥所伤,进补时还应当注意润补,即养阴、生津、润肺,采取平补、润补相结合的方法,以达养阴润肺的目的。 补肺润燥,要多用芝麻、蜂蜜、水果等柔软、含水分较多的甘润食物。一方面,可以直接补充人体的水分,以防止品唇开裂等气候干燥对人所产生的直接伤害;另一方面,通过这些食物或药物补养肺阴,防止因机体在肺阴虚的基础上再受燥邪影响,产生疾病。晨饮淡盐水,晚饮蜂蜜水,既是补水分、防便秘的好方法,又是养生抗衰的重要内容。总之,秋季进补要甘润温养,既不可过热,又不能太凉,要以不伤阳不耗阴为度。食物进补取材方便,虽有四气五味之分,但毕竟作用力相对较弱,食用时只要对症选用,不仅效果较为明显,一般也不会出现什么不适。 饮食有节制益人,无节制则伤人。在秋季饮食保健中应注意食饮定时,是为了让胃肠生理机能维持正常的活动,使其有序进行消化,不至于紊乱或过劳。食饮定量,是为了避免胃肠超负荷活动,以防损伤胃功能,造成消化不良或胃病。老人和小孩消化力较弱,更应定时定量进食。 另外,秋天每餐进食宜简不宜繁,这是由于人体阳气衰弱,胃气亦弱,每餐吃品种繁多的食物,不易消化,容易导致胃病。

11,秋天适合吃什么

秋后萝卜赛人参   萝卜不但营养丰富,而且性味甘、辛、平、微寒,具有吸气、消食、止咳、化痰、生津、除燥、散淤、解毒、利尿功效,有较高的食疗价值。因此民间有“秋后萝卜赛人参”的说法。这里就向大家介绍几种萝卜的功效。   治扁桃体炎 取鲜萝卜汁100毫升,加甘蔗汁100毫升,调匀,以温开水冲服,每日2~3次,能消炎解毒。   治哮喘 取萝卜汁300毫升,加蜂蜜30毫升,加温开水调匀服之,每次服100毫升,每日3次,具有润肺定喘之功能。   治高血压 头晕 取萝卜汁150毫升,加红糖50克调匀,每日两次,每次100毫升,具有清热降压之效。   治偏头痛 取鲜萝卜捣烂取汁,加少许冰片调匀滴鼻,左侧头痛滴右鼻孔,右侧反之。   治咽喉痛 取萝卜300克,青果10个,共煎汤当茶饮,每日数次。   治口腔溃疡 取萝卜汁100毫升,加等量白开水,作漱口之用,每日数次。   美味百合   百合不仅味道鲜美,而且营养丰富,药用价值也很高。《本草纲目》中有百合可润肺止咳、宁心安神、补中益气的记载,这里介绍一些与百合有关的美味食品。   百合粥 取百合50克,粳米60克,先将百合与米分别淘洗干净,放入锅内,加水,用小火煨煮。等百合与粳米熟烂时,加糖适量,即可食用。该粥对中老年人及病后身体虚弱而有心烦失眠、低热易怒者尤为适宜。另外在百合粥内加入银耳,有较强的滋阴润肺之用;加入绿豆,可加强清热解毒之效。   百合汤 将百合除去杂质洗净,在清水中反复漂洗后加水入锅,用水煮至极烂,加入适量白糖,带汤一并食用,可作结核病患者的食疗佳品。   百合煎 取百合30克,麦冬9克,桑叶12克,杏仁9克,蜜炙枇杷叶10克,加水煮,有养阴解表、润肺止咳的功效。另取鲜百合与莲子心共煎水,每日频频饮其汁,可治口舌生疮。   百合蒸 用鲜百合与蜂蜜拌和,蒸熟后嚼食可治肺热咳嗽。   大枣妙用   红枣荔枝汤 红枣30克,荔枝15克分别洗净后同置锅内,加水适量,文火煮至红枣熟烂,即成。吃荔枝、大枣,饮汤,空腹顿服,每日1剂,有补养心脾、养血安神之功效,适宜于气血虚亏、神疲乏力、面色萎黄、食欲不振、眩晕健忘者。   红枣炖梨 红枣10个,大梨1只,冰糖适量。红枣洗净、撕开,梨去皮、切片,同入锅中,加水和冰糖,置火上煮熟即可食之。本品有润肺健脾、滋阴润燥的作用。是预防秋燥之佳品。   红枣芹菜汤 鲜芹菜梗120克,红枣30克,洗净后加水熬煮半小时即成。吃枣、芹菜梗,喝汤,分2次服用,每日1剂。有清热平肝、健脾养心之功效,适宜于高血压、冠状动脉硬化性心脏病、慢性肝炎、心脾不足者。   红枣桑椹汤 桑椹30克、红枣50克,同置锅内、加水、文火炖烂即成。去枣核、皮,加糖调味,一次吃下。有补益肝肾,健脑益智之功效。适宜神经衰弱、失眠、心悸者食用。   秋来食鸭   营养学家认为,当年新鸭养到秋季,肉质壮嫩,营养丰富,能及时补充人体必需的蛋白质、维生素,以及钙、磷、铁等矿物元素。鸭为水禽,性寒凉,宜体热上火者食用。   全鸭冬瓜汤 取带皮冬瓜100克,鸭1只,瘦肉30克,海参、芡实、苡仁各15克煮汤至烂熟,有补虚作用。   虫草炖老鸭 虫草10克放入老雄鸭肚中,加水炖熟调味食用,对久咳虚喘、腰膝酸痛、体虚乏力者有作用。   猪蹄炖鸭 公鸭一只加入猪蹄和火腿适量,炖熟食之,对体虚或肺结核热患者有效果。   滋补食谱   糯米莲子粥   原料:莲肉20克、怀山药25克、红枣10枚、糯米50克、白糖适量。   制作:将莲肉、山药、枣及糯米一起煮粥,临熟入白糖,调匀即可。   特点:健脾止泻,益气养心。适于体倦无力、食少便溏、血虚萎黄、夜寐多、遗精淋浊、崩漏带下诸症。   用法:每日早晚2次分服。   淮山药芝麻糊   原料:淮山药15克,黑芝麻120克,玫瑰糖6克,鲜牛奶200克,冰糖120克,粳米60克。   制作:1.将粳米洗净,用清水浸泡1小时,捞出滤干;淮山药切成小颗粒;黑芝麻炒香。将以上3味放入盆中,加水和鲜牛奶拌匀,磨碎后滤出细茸待用。2.锅中放入冰糖加清水,溶化过滤后炒开,将粳米、淮山药、黑芝麻磨碎的细茸慢慢倒入锅内,加玫瑰糖,不断搅拌成糊,熟后起锅即成。   特点:滋阴补肾,益脾泣肠。适于肝肾不中、病后体虚、大便燥结等症。   芙蓉羊肾粥   原料:肉苁蓉15克,羊肾1具,羚羊角屑15克,灵磁石20克,薏苡仁20克。   制作:1.将肉苁蓉酒洗去土,再与羚羊角屑、灵磁石一起水煎,去渣取汁。2.将羊肾去脂膜细切后与薏苡仁一起放入药汁中煮作粥。   特点:滋肾平肝,强壮补虚。适用于肝肾不足、身体羸弱、面色黄黑、鬓发干焦、头晕耳鸣等。   用法:空腹随意服之。   桂圆童子鸡   原料:童子鸡1只(1000克)、桂圆肉30克、葱料酒盐各适量。   制作:1.把鸡掏出内脏洗净,放入沸水中氽一下,捞出,放入钵或汤锅,再加桂圆、料酒、葱、姜、盐和清水。2.上笼蒸1小时左右,取出葱、姜即可。   特点:补气血,安心神。适用于贫血、失眠、心悸,健康人食用能使精力更加充沛。   用法:佐餐食。   姜橘椒鱼羹   原料:生姜30克、橘皮10克、胡椒3克、鲜鲫鱼1尾(250克)、食盐适量。   制作:1.将鲜鲫鱼去鳞,剖腹去内脏,洗净。2.将生姜洗净、切片,与橘皮、胡椒共装入纱布袋内,包扎好后填入鱼腹中,加水适量,用小火煨熟即成。   特点:温胃散寒。适用于胃寒疼痛、虚弱无力、食欲不振、消化不良、蛔虫性腹痛等症。   用法:除去腹中的药袋,加食盐少许,可单食。 (责任编辑:叶惠玲
番茄菠菜汤,此汤可以预防便秘,降血脂,保护呼吸道的功能
生姜30克、橘皮10克、胡椒3克、鲜鲫鱼1尾(250克)、
秋天气候干燥,人们会出现口鼻干燥、咽干口渴、干咳少痰等症状,可应用银耳等具有滋阴润燥功效的食物或中药来进行防治。下面介绍几个食疗方及验方:   1.银耳粥:银耳10克,大米50克,将银耳水发洗净,切碎与米同煮为粥食用,有滋阴润肺、养胃强身的作用,适用于中老年人身体虚弱及患有高血压、高血脂及慢性支气管者食用。   2.百合银耳粥:鲜百合50克,银耳10克,大米100克。将百合洗净切碎,银耳用温水发开后,洗净切碎,与大米同煮为粥。百合,味甘性微寒,有养阴润肺、清心安神的功效;银耳,味甘淡性平,有滋阴润肺、养胃生津的功效;大米益气健脾。三者同煮为粥,具有润肺养阴、健脾生津的作用。   3.银百秋梨羹:银耳10克,百合10克,秋梨1只,冰糖适量。将秋梨洗净去核切小块,加入水发银耳及百合、冰糖,放入碗中蒸1小时后,食梨喝汤,有滋阴润燥、止咳化痰的功效,适用于秋燥咳嗽、干咳少痰者。   4.中老年人因秋燥引起的干咳痰少等症:银耳10克,百合5克,北沙参5克,冰糖适量,有滋阴润肺、止咳化痰的功效。或银耳10克,甜杏仁10克,川贝母5克,冰糖少许,有润肺止咳的功效。   服用方法:将诸药水煎2次,合并药液,服前加冰糖少许,早中晚服用。   5.中老年人体质虚弱,口燥咽干,失眠多梦等症:银耳10克,龙眼肉10克,大枣5枚,冰糖少许,用温水将银耳发开,切碎,龙眼肉及大枣洗净切碎,加冰糖少许,放碗中蒸1小时食用。有滋阴养血、益气安神的功效
秋天要经常补充水份.维生素类.吃点滋肺养胃类粥等.
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