买正宗三七,就上三七通
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米酒磨三七,请问田七磨酒能吃吗

请问田七磨酒能吃吗能吃的!放心了,望采纳!活血化瘀酒泡制方法:田七(即三七)85克(打碎或切片),当归25克,川续断33克,苏木28克,川芎30克,红花18克,延胡索35克,香附15克,冰糖70克,50度米酒1公斤。浸泡1个月。活血……

1,请问田七磨酒能吃吗

能吃的!放心了,望采纳!
活血化瘀酒泡制方法:田七(即三七)85克(打碎或切片),当归25克,川续断33克,苏木28克,川芎30克,红花18克,延胡索35克,香附15克,冰糖70克,50度米酒1公斤。浸泡1个月。 活血化瘀酒功能和用法:活血化瘀止痛,适用于跌打损伤旧患,肌肉筋骨疼痛。每次服10~15毫升。亦可外搽患处。 活血化瘀酒禁忌症:感冒发热、溃疡病、呼吸道疾病及肝病忌服。高血压患者勿饮。

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2,四斤米酒泡多少三七

药物浸酒的比例一般是按照药材和酒量为一比十的。四斤米酒泡200克三七

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3,米酒可以泡三七吗

米酒可以泡三七,但是不建议长期服用,对腰疼有一定的帮助,但是要有个度。

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4,三七到底有没有毒性什么人群不能吃

米酒可以泡三七,但是不建议长期服用,对腰疼有一定的帮助,但是要有个度。

5,漻糟怎么做 是什么 急 知道的告诉我

把花椒 大料 小茴香 草果 香叶 桂皮 白扣装入沙布袋中和五花肉一起入锅,水要宽一点,开锅后撇去浮沫然后在放入葱 姜 料酒。煮至八成熟捞出放凉后用一重物在上面压置一夜(这样做是为了能把肉切的很薄)肉不能煮的太熟否则切不薄,我这次就是煮的太老了,切盘时不好看。也不能煮的时间太短,那样蒸不出油来肉会太腻。把王致和豆腐乳捣碎里面加入肉汤和红曲米3 先把刀磨快,把压好的肉切成七、八厘米宽的薄片,然后每片沾上豆腐乳汁,皮朝上放入碗中,上面摆上切好的葱丝和姜丝。4 放入蒸锅中蒸40分钟,放凉在蒸30分钟,在一次放凉后蒸30分钟,共蒸三次。5 油菜心在开水锅中焯一下,焯之前在锅内加一点盐和油,这里为了油菜更加鲜亮。然后摆盘上
不明白啊 = =!

6,田七粉和米酒一起喝起什么作用

三七的药效具有良好的止血功效、显著的造血功能;能加强和改善冠脉微循环,扩张血管的作用;有较强的镇痛作用,具有抗疲劳、提高学习和记忆能力的作用。抗炎症作用,具有免疫调节剂的作用,能使过高或过低的免疫反应恢复到正常,但不干扰机体正常的免疫反应;抗肿瘤作用;抗衰老、抗氧化作用;降低血脂及胆固醇作用。用米酒送服一般是为了增强人体的吸收能力,药乘酒力,酒助药性,药效可借助于酒有“增加人体血液循环”等特点,促进在人体的快速吸收,提高药的功效。田七粉不仅止血的功效很强,实际上田七粉的促进造血功能也是很出色的,主要是因为在田七粉中是含有一定造血功能的,而且实际上我们服用田七粉还可以有效的促进造血干细胞的增殖,这样对于补血是非常有意义的。扩展资料:注意事项:三七粉是植物三七的根茎制品,是用三七主根打成的粉。别名田七粉,金不换。性温,味甘微苦,入肝、胃、大肠经。米酒,又叫酒酿,甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制,是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒。米酒的主要原料是江米,所以也叫江米酒。其酿制工艺简单,口味香甜醇美。含酒精量极低,因此深受人们的喜爱。具有补气养血、活血祛寒、缓解神经衰弱、增强记忆力的功效。参考资料来源:百度百科-三七粉

7,武汉话里岑透什么意思

一、 称谓常用语 1.老特 (=爸爸) 2.老俩 (=妈妈) 3.拐子 (=哥哥) 4.外外 (=外甥) 5.舅辫子(=妻子的弟弟) 6.老亲爷 (=岳父大人) 7.老亲娘 (=岳母大人) 8.老几 (=人,常与"个"连用。如"那个老几","有个老几") 9.麻木 (=人力三轮车) 10. 扁担 (=挑夫) 二 、生活常用语 1.蛮扎实 (=厉害) 2.苕吃哈胀 (=猛吃很多东西) 3.条子 (=身材) 4.胯子 (=腿,胯读3声) 5.灵醒 (=整洁、好看,也有聪明之意) 6.称透 (=整洁,好看之意,"称"读1声,"透"读3声) 7.打赤巴 (半裸) 8.打挑瓜 (全裸) 9.条举 (扫帚) 10.浮子(毛巾\\抹布等) 11.滋 (=擦,如橡皮擦叫做"笔滋子") 12.灶妈子 (=蟑螂) 三、聊天常用语 1.么斯(什么) 2.冇得(=没有。准确地说,冒得的"冒"应写为"冇") 3.是说唦 (=表示赞同) 5.耍拉 (=麻利) 6.铆起/铆倒 (=一个劲儿地、努力地干某事) 7.喔涩 (意思同上,"喔"读2声) 8.是/不是那个事 =(①是/不是那回事; ②像/不像样) 9.晕 (=慢性子) 10.豆里 (=里面) 四、吵架常用语 1.你莫跟老子"翻"。 (意:你不要惹我。) 2.老子"呼"你两哈的。 (意:要打人了,而绝不是叫人。哈读4声) 3.你不识"黑"是吧? (意:你是不知道我的厉害吧?。黑读核2声 4.你要"么样"? (意:你是不是想打一架?) 5.苕头日脑 (=很笨) 6.板马日的 (武汉人只怕也说不出真正的意思,反正是骂人的话) 7.谍务 (=故意地) 8.心里冒得数 (=心里没有数。数读"瘦"。常用于①识时务者为俊 杰; ②跟老子等倒起...) 9.弯管子 (=很蹩脚,极不正宗) 10.搞么斯唦 (=搞么名堂唦;你想干什么) 11.搞不清白 (搞不清楚,或指头脑不清醒) 12.裹筋 (=纠缠不清或理不顺。裹=搞或复杂的意思,如"裹不清白 "、"这题目满裹人") 13.扳沙 (=不停地动) 14.敲死 (=(广州话)衰人) 15.翘胯子 (=①翘二郎腿 ②呜呼哀哉) 16.不中神 (=不行了) 17.鬼款/瞎款 (=胡说、乱讲) 18.翻翘 (=不服气,"翘"读1声) 19.德罗 (=得意,"德"读3声) 20.掉得大 (=出丑、吃亏) 21.掉底子 (=丢人) 22.嚼叽/嚼腮/嘀哆 (=罗里罗唆烦人得紧,三词大意相似) 23.蛮扎得 (=喜欢乱嚷嚷) 24. 岔巴子 (=多管闲事) 25:扎心---烦心,厌恶 26:瞧子---很好的朋友 27:火姐---伙计,兄弟。 28:姆妈---妈妈 29:是那个事---佩服的意思 30:苕---傻子 31:芝麻或钉耙---(不好说,嘿嘿,是一句粗话) 32:刮气---有气质,好看的意思 33:青红帮---铁哥们,铁姐们 34:蛮合宜---关西蛮好的意思 35:孩子---鞋子的意思 36:胚子---做了一些得罪人的蠢事 37:冒---没有的意思。 38:冒学熟---待人处世不行。 39:夹生---不圆滑,不好打商量 40:洗了睡---休息的意思,也指没有什么作为了 41:裹筋,裹脚---罗嗦,琐碎的意思。 42:情况---情人的意思 43:皮判---情人的意思 44:叶子---衣服 45:脉子---长相 46:条子---身材 47:悚---没有用,缩头缩尾的意思。 48:有板眼---有能耐。 49:个杂---感叹词 50:擂---撞的意思 51:挝---踢的意思 52:捞---踢的意思 53:碟---踩,踏的意思 54:遛耍---速度快 55:衫---(第2声)风光,快活,美的意思 57:味口---品味,义气的意思。 58:做笼子---合在一起骗人 *** 动 词 **** 过克 冒得 不晓得/找不到;奇饭咽菜;过早 宵夜;拉希 喔尿(sei)喔耙耙 赫得一噻(吓一跳)喔斯的昂 嚎丧 死尔的得 卯得搞 嘎得搞 顶得搞 鬼搞 紧搞 玩朋友 有情况 撩她(逗)豁她(哄)屁倒她(宠)呕她(气)阂她(咯吱)咔她(掐) 抖狠 抬杠 纠筋 结根 骗赖 犯嫌 服卓 嘎事 亡命 找歪 以歪就歪 搓反梭子 希皮流水 窟到地哈(蹲)捅到荷包逗里 闪侉子 擂脑壳 挝一脚(zhua) 呼一巴掌 夯一棍子 哒哒一高(摔一跤)咖过克(跨过去)扎开(敞开)学冰棒(xuo吮吸)过不得(同情) 翻扬 翻眼陋吼;闹醒惶 醒到媒;嘴劲 瞎款 款鬼话 嘀嘀嗒 嘀多 嚼牙腮 炒宪饭 装啧 装濑 装佯 装闪 装抛 抛闪 吊妖 要味 讲胃口 钌几针 厥几针 趋几针 欣莫规矩 酣吃哈睡苕长肉 臭屁懒耳得 洞庭湖里吹喇叭 我才是不信你的个邪咧 **** 形容词 **** 有板眼 有哈数;拖脖子 扬天神;好吃佬 懒居;屁鸡油子 姨娘;万金油 搅屎棍 琛透 玩味 俏皮;滥约 栽卓 爷乌;汀头 差火;啰粘 耍拉;闹哟 闷鼓子 林醒(净)拉瓜(脏);韩(咸)塔(烫)摁(硬) 拐(坏);楼(鲁莽);拽/吊(酷);衩(开放)衩得搞;插(多嘴多事)插巴子 敖(厉害)怀(差);贼(聪明)苕(傻);狠(猛)赖(弱);苕货 怀货 赖货 苕头二脑 苕得不汀进 苕脱了节 糊米酒 哈巴子 懂懂呛(tiang);个板马养的…… 像个尿灯(sei)流鼻涕嗒涎 瘦脊骨勒子 嘎生半吊子 斩板(义气)八万(摆架子) 穷得发吼 尖屁货 抠屁眼吮指甲 揢斤卡两 得罗不过(得意)蒙扎了的(愣)毛金火辣 歪七唆八 撒到俄国二 黑漆妈曲 乌漆妈黑 光门(只)随么斯/哈寺(都) 蛮窝心 蛮淘神 蛮磨人 蛮扎实 蛮造爷 蛮过瘾 蛮须服 蛮享福 蛮养血 也许你留着有用,希望能帮到你
大哥

8,汤圆怎么煮好吃

用开水煮啊,开水一定要开了再放汤圆
怎么煮都好吃,可以水煮可以油炸。
芝麻汤圆的做法和原料 原料 适量的糯米、大米,适量的白糖、麻酱、桃仁(压碎)、芝麻、化猪油 做法 1.将糯米与大米混合(5000克糯米可加1000克大米),水浸1一2天,用磨磨细,放入布袋内,悬空吊浆,制成面粉。 2.将白糖、麻酱、桃仁、芝麻、化猪油和面粉混合拌匀,制成小方块馅料待用。 3.将面粉加入适量凉水揉和,取一小块捏扁,放入切好的馅料封口揉圆。 4.将水烧开后放入汤圆,煮时火不宜过旺。汤圆浮上水面,稍过一会儿捞出即可。 水磨汤圆的做法和原料 原料: 压干的新鲜水磨粉1500克,澄沙馅1000克(如用鲜肉只需750克)。 做法: 1.取水磨粉250克,用适量的水揉和成粉团,拍成饼,当水煮沸时放入锅内,煮成熟芡捞出,浸入冷水。再用水磨粉1250克放入缸中,用双手搓擦,同时把从水中取出的熟芡放入碎粉粒中,揉拌成粉团,盖上湿布,待用。 2.按量揪剂(每500克20个),将剂捏成锅形,放入澄沙馅,随后将边逐渐收口,即咸汤团。 3.待水煮沸时,将汤团下锅,用勺沿锅边推转,当汤团浮出水面时,加少许冷水,再煮7一8分钟,当汤团的皮看上去是深玉色,有光泽即熟。 肉汤圆的做法和原料 原料: 适量的糯米、大米、瘦肉末、酱油、胡椒、料酒、姜末、冬菜末、葱花。 做法: 1.将糯米与大米混合,浸1一2天,用磨磨细放入布袋内悬空吊浆,制成面粉。 2.在锅中倒入油少许,油七成熟时下肉末炒熟,加入酱油、胡椒、料酒、姜末,入味后起锅装盘。 3.熟肉末晾凉后,加入适量的生肉末、冬菜末、葱花,拌匀后放 冰箱里冷冻,切成小块为馅心。 4.将面粉加入适量冰水的揉和,取一小块捏扁,包入馅心揉圆。 5.将汤元下锅煮,火不宜过旺,见汤圆浮上水面即捞出。 6.在碗中放入适量的酱油、胡椒、味精、化猪油、葱花等,冲入适量高汤,将捞出的汤圆放入即可食用。 珍珠圆子的做法和原料 原料: 上等糯米1100克、黑芝麻50克、精自面粉100克,猪板油100克、冰糖25克、白糖500克,桔红(红桔蜜饯)。 做法: 1.将1000克糯米清洗干净,用清水浸泡两天(春秋季,每8小时换水一次,盛夏每4小时换水一次,以防糯米变酸),将糯米磨成细粉装入布袋滴干水分。 2.取剩余100克糯米,洗净后用温水泡软待用。 3.将黑芝麻用文火炒熟眷成细粉,与炒成金黄色的清白面粉混合;将猪板油撕去油皮切成细丁,将桔红切成颗粒状,将冰糖碾碎。以上各种原料与白糖拌匀成馅,分成20个圆形馅心。 4.将糯米粉浆揉搓滋润(粉浆太干可加运量清水),分成20等份。用每份粉团包一个馅心,捏成上圆下平的半球形,在表面均匀地沾上泡软的糯米。 5.将圆子放在蒸笼中以急火蒸熟,可热食,亦可凉食。 珍珠圆子的做法2 原料: 面粉125克,鸡汤250克,海参丁、熟鸡肉丁、兰片丁、海米、火腿共50克,菠菜25克,酱油、精盐、咪精、香油适量。 做法: 1.先将面粉用水和好揉成面团,用擀面杖擀成厚面皮,再用刀切成小丁,撒上补面,然后用手将小丁搓成豆粒大小,放入筐内,筛出面粉。 2.勺内添鸡汤,加入海参丁、兰片丁等配料和盐、味精等佐料,待开锅后将面疙瘩倒入勺内。最后放入菠菜、味精,出勺时加少许香油即可。 下面是 炸 的方法 一 将汤圆煮熟,不用太过熟了,然后捞出,在面包糠上打滚。 二 汤圆会很粘,所以小心地让汤圆表面全都均匀地粘上面包糠,直到互不粘连 三 将色拉油烧开,将汤圆轻轻滑入油中,不要炸得太久,不然汤圆容易爆开,同时要小心热油溅到自己身上。 四 用漏勺将汤圆捞出,装盘,完毕。 一些不容忽视的窍门。 轻轻捏在下锅前,应用净手微捏元宵,使其外皮上略有裂痕,这样下锅煮透后的元宵里外皆熟,不会夹生,且软滑可口。 开水下待水烧开后,把元宵慢慢放入锅内,同时应随即用勺将其轻轻推开,朝同一方向略作搅动,使其旋转几圈,不粘锅。 慢火煮旺火煮上片刻,待元宵浮起后,迅速改用小火慢煮,否则会使元宵在锅内不断翻滚,煮出的元宵外熟里生不好吃。 点冷水在煮元宵的过程中,每烧开一次锅应同时点入适量的冷水,使锅内的元宵保持似滚非滚的状态。开锅两三次后,再煮上一会儿,便可出锅食用。 勤换水锅内的沸水连续煮过两三次元宵后,即应及时换水。因为这时锅内的元宵汤已变得稠腻,如果再继续使用下去,不但元宵熟得慢,而且容易夹生。 及时煮生元宵的糯米粉中含水量较多,若将元宵做好后久放,会出现变质现象,生元宵受冻后再煮,还常会煮破皮子,影响外观。 快出锅已经煮熟的元宵若一时吃不完,应及时出锅,并将其置于洁净的冷开水中,待冷却后捞出装入盘中。 希望可以帮到你
油炸好吃 或者煮之前少放一点点的盐
1、轻轻捏:下锅前,用手轻捏汤圆,使其略有裂痕,这样煮出来的汤圆,里外易熟,软滑可口。2、开水下要用旺火将水烧开,然后将汤圆下锅,用勺背轻轻推开,让汤圆旋转几下,就不粘锅底。3、文火煮汤圆入锅煮至浮起后,要迅速改用文火,此时若还用旺火煮,汤圆不断翻滚就会破裂。若汤圆不断翻动,受热不均匀,也易外熟内硬不好吃。4、加冷水汤圆入锅后,每开一次应加入适量的冷水,使之保持似滚非滚的状态,煮开两三次后,再煮一会儿,即可捞出食用。这样煮出的汤圆质软不硬,香甜可口。5、勤换汤汤圆煮过两三锅后,汤变稠,大大束缚了水分子的活动,应换水再煮。不然的话,就会熟得慢,易夹生。速冻汤圆的煮法和刚做好的汤圆的煮法有很大的区别,速冻汤圆从冰箱中拿出来需要放置一会,煮速冻汤圆的时间要比现做汤圆适当地久一点。另外,煮速冻汤圆最好要两次点水,才能让汤圆里外都煮熟透。
和米酒一起煮记得加些糖,还有米酒两勺子就够了
汤圆貌似就一种煮法把

9,泡药酒的方法

我给你开副中药方吧: 丹参 30克, 三七20克, 党参30克, 淫羊藿 30克, 仙矛30克, 巴戟天20克, 兔丝子30克, 熟地20克, 枸杞20克, 麦冬20 克, 天冬20 克, 玄参20克, 海马2只, 当归20克, 黄芪30克, 白勺20克. 有钱就再买人参20克,鹿茸20克加进去泡酒,效果更好药酒的浸泡加工涉及到药材的选择和具体的加工工艺以及看色矫味等问题,这些问题处理得当与否,将直接影响到药酒的保健效果,应认真对待。 一般来说,浸泡滋补类药酒,宜选择乙醇含量稍低一些的酒,如黄酒或低度白酒。将已选好的药材用纱布包裹或散放于带盖的陶瓷罐及带塞的玻璃罐等容器中,按照处方要求的比例加入白酒或黄酒,密封浸泡。 浸泡期间从开始的第1周算起,要每日晃动或搅拌1次,待1周以后可改为每周振动或搅拌1次,一般认为,晃动或搅拌的次数愈频,其浸出的药酒效果则愈好。浸泡时间一般以30天为好,若以1个月为准或浸泡更长时间,效果会更好。浸泡好以后即可过滤饮用。所剩药渣仍可再 加原泡酒量的一半进行再次浸泡,以充分发挥被浸泡药材的药用效果。在饮用时,若因药酒辛辣味和药味太浓,可适量加入冰糖与蜂蜜用以矫味。如果不能饮用白酒,可根据自己的爱好选用低度米酒、葡萄酒或其它果酒作为基酒进行浸泡。
正确泡药酒的方法   酒和药相互提高作用   中医介绍,药酒包含酒和药物的双重功效,但主要是药用。俗话说“酒乃百药之长”,酒本身也有药的作用;而且,酒可以把药材中脂溶性、水溶性的有效成分全部溶出,在很大程度上提高了药效。“酒借药势、药借酒力”,酒和药能互相提高作用。如果说平时单用药时能发挥三分药力,那么在药酒中即可达六到八分。而且酒和药混合后,酒劲会加大,如果平时能喝半杯酒,对于药酒,就只能喝一口。   按其中所含的药材性质的不同,药酒可以分为动物药酒、植物药酒、动植物药酒,以及矿物类药酒。常用的药材有人参、蛇、枸杞、鹿茸、鹿鞭、冬虫夏草、西洋参等。   酒用白干,药材整根或切片   不同的酒对疗效影响不大,一般根据个人喜好选取酒的度数和气味。酒量小可选38度左右的低度酒;酒量大可选52度左右的高度酒。通常不选曲酒,因为曲酒是由酒曲发酵而成,其内含有的酒曲香会和药物的气味混合,产生怪味,令人闻起来不舒服。通常多选老白干或黄酒,与药材混合后气味清淡、芳香诱人。   中医介绍,白酒的好处是不容易变质,存放时间长。但在南方偶尔也用果酒来制药酒,其酒精含量少,对人体刺激较小。使用果酒制作时,一般采用煮提法――将药材煮好后,把药渣去掉,取适量药液兑入果酒中饮用。   药材可以整根放,也可以切成3~5毫米的片剂或者段剂,但很少研磨成颗粒。因为颗粒容易使药液混浊,透光度不好,而且颗粒状药物溶解得快,浓度大。除非需要快速溶解者,才会使用大块的颗粒。   装药酒的容器多选磨口的玻璃瓶子,便于密闭、防止药物氧化。深色的瓶子最好,如果用透明的瓶子,要注意不要在阳光下直射。药和酒的比例搭配也有讲究。一般来说,浸泡后的药材约占全部药酒体积的1/3。   每次饮一两半   将药材泡入酒中,室内常温保存,但是要注意密闭、避光,每天摇动数次,这被称为“冷浸法”,是最常用的。还有一种“热煮法”――将药材放入酒中加热煮,可以温阳解表。但是此种做法酒易挥发,使度数变低,不宜长期保存,因此只适合于短期内服用。   当药酒的颜色不再加深,表明药物的有效成分已经停止渗出,药酒浓度已达到最大,就可以服用了。一般来说,动物类药酒浸泡1~2周才可以服用,而植物类药酒3~5天就可以了。有些贵重药材,可反复浸泡,离喝光前尚有1寸的液高时再次续入新酒继续浸泡。   饮用时,每次喝一两到一两半。不善饮酒者可将药酒兑在黄酒或冷开水中,按量饮用。滋补类药酒服用时间没有限制;而治疗用的药酒,最好不要在空腹或者吃饭时用;安神类药酒,适合在睡前1~2小时服用。  一旦出现下述情况,就不要服用了,如药酒质地混浊、絮状物明显、颜色变暗、表面有一层油膜、酒味转淡、有很明显的酸败味道等。
1.补气补血酒 人参33克,黄芪25克,当归身20克,龙眼肉60克,川芎15克,熟地45克。用50度米酒浸泡1个月。 功能和用法:适用于气血虚弱、面色苍白无光泽,乏力,或月经稀少色淡,月经来迟等。每次服10~20毫升。不善于饮酒者可将此酒冲入汤水中饮用。或以此酒炖鸡效果亦佳。 禁忌:感冒发热、溃疡病、呼吸道疾病及肝病忌服。 2.壮腰补肾酒 巴戟60克,肉苁蓉45克,川杜仲33克,人参25克,鹿茸片18克,蛤蚧1对,川续断30克,骨碎补15克,冰糖75克,50度米酒1公斤。浸泡1个月。 功能和用法:壮阳健腰补肾,适用于男子腰膝酸软乏力,阳痿;亦可用于女子性欲淡漠,低血压,腰酸无力等。每次服10~20毫升。 禁忌症:同上。高血压患者勿饮。 3.活血化瘀酒 田七(即三七)85克(打碎或切片),当归25克,川续断33克,苏木28克,川芎30克,红花18克,延胡索35克,香附15克,冰糖70克,50度米酒1公斤。浸泡1个月。 功能和用法:活血化瘀止痛,适用于跌打损伤旧患,肌肉筋骨疼痛。每次服10~15毫升。亦可外搽患处。禁忌症:同上。 4.祛风活络酒 白花蛇90克,川芎32克,川木瓜20克,姜活、独活各25克,千年健40克,制川乌18克,秦艽28克,川牛膝45克,半枫荷50克,冰糖100克。50度米酒1.5公斤,浸泡1个月。 功能和用法:祛风活络,活血止痛,适用于慢性风湿筋骨疼痛,且疼痛多发生于寒冷潮湿天气者。每日服2~3次,每次10~15毫升。亦可外搽患处。 禁忌症:同上。此药酒含川乌,不能多饮。 5.养身酒 杞子90克,黄精65克,黄芪32克,当归身28克,冬虫夏草38克,龙眼肉60克,人参25克。50度米酒1.5公斤,浸泡1个月。 功能:补气血,养身益寿,是温和的健身酒,可使人面色红润光泽。每日早晚各服1次,每次量不宜超过30毫升,老年人以10~15毫升为佳。 禁忌症:同上。 6.外用跌打酒 生川乌10克,生草乌10克,两面针15克,樟脑20克,大黄18克,冰片17克,细辛12克,苏木32克,60%酒精1.5公斤,浸泡1个月。 功能:活血散瘀,舒筋止痛。外搽疼痛部位,每日3~5次。皮肤破损处忌搽。禁止内服。 7、狗肾蜈蚣酒(主冶肾阳虚损)(阳痿) (配方)狗肾1个,枸杞子30克,蛇床子20克,蜈蚣3条,白酒1000毫升。(制法)上药浸入酒中,1周后饮用。(用法)每次温饮约25克,每日1次,连服10天为1疗程。

10,DIY保养皮肤

美白面馍。 1。茶、糖面膜。红茶叶2汤匙、红糖2汤匙、面粉少许、水适量。将红茶与红糖加水煎煮片刻,冷却至37-40度。假如面粉调匀,涂于脸上,15分钟后用诗毛巾擦去洗净。使皮肤白稚、滋润。 2。草莓面膜。减轻日晒引起的疼痛。 3。苦瓜面膜。将苦瓜冷藏15分钟,将苦瓜切把薄片。贴于脸上,15分钟后清洗干净。美白、保湿。 4.豆腐、蜂蜜面膜。将一块? 垢匪椋蒙床悸烁伤帧<偃?5g面粉和5g蜂蜜后搅拌均匀,涂于脸上,保留20分钟后洗干净。皮肤白而透明。 5。红酒、美白面膜。红酒20ml、蜂蜜2勺、珍珠粉少许混合,涂于脸上,约5分钟后用温水洗净。 6。白芷面膜。白芷粉、面粉、水、橄榄油调和,敷于脸上15分钟。去风止痛、消肿、排脓。 7。西瓜、蛋黄面膜。 8。杏仁、蛋清面膜。用沸水煮软杏仁,然后搓去皮,捣成泥,与丹青拌匀即成。涂于脸上,干后洗去。每周一次。恢复暗淡肌肤的光泽,且可使皮肤滋润、细腻,减少皱纹。来自《小品方》 9。黄瓜(一根)、蛋清(一个蛋)醋(2勺)面膜。 10。嫩白面膜。用薏仁、白芷、绿豆粉、牛奶。去油、美化肌肤。 11。漂白敷面法。浓度3%的双氧水10ml、水5ml、奶粉15g、面膏装的泥浆少许(约拇指般大)。将材料混合均匀,用小刷抹在脸部(不可令眼睛、眉毛、头发、睫毛沾上面膜),12、13分钟后洗去。先敷于手背看有没有不良反应。漂白效果显著。
美白小秘方 美丽大收集 1、牛奶美白:准备一小杯鲜奶,(夏天的时候,也可以把鲜奶到放到冰箱里,敷上凉凉的,会更舒服)。用蒸气蒸脸,将化妆棉吸满鲜奶,敷在脸上十五分钟左右,取下,用清水将脸上的牛奶洗净。长期坚持,可以使肤色白净均匀。 2、准备三指宽二指长的面带斑点的芦荟叶去刺洗干净,然后是一块三厘米长的黄瓜、?鸡蛋清、2—3克珍珠粉、适量的面粉(用做调稀稠)。将芦荟、黄瓜放入榨汁机榨汁后倒入小碗,然后放入蛋清、珍珠粉、适量面粉调成糊,以不往下流淌为准。把脸洗干净,将调好的糊抹在脸上,干后洗净,拍上柔肤水、护肤品即可,每周1—2次。 3、蕃茄蜂蜜美白 这个美白配方可同时作脸及手部美白。特别是暗疮皮肤,能有效去油腻,防止感染,使皮肤白皙细致。 配方:蕃茄半个、蜂蜜适量。 用法:可将蕃茄搅拌成蕃茄汁后加入适量蜂蜜搅至糊状。均匀涂于脸或手部,待约15分钟洗去。建议每星期做1-2次 4、将青椒、大黄瓜、四分之一苦瓜、西洋芹、青苹果等打成美容蔬菜汁来喝,这样的蔬菜汁里头有足够的维他命 C,对于美白非常有效。 5、取新鲜鸡蛋一枚,洗净揩干,加入500毫升优质醋中浸泡一个月。当蛋壳溶解于醋液中之后,取一小汤匙溶液掺入一杯开水,搅拌后服用,每天一杯。长期服用醋蛋液,能使皮肤光滑细腻,扫除面部所有黑斑。 6. 蜂蜜蛋白膜;新鲜鸡蛋一枚,蜂蜜一小汤匙,将两者搅和均匀,临睡前用干净软刷子将此膜涂刷在面部,其间可进行按摩,刺激皮肤细胞,促进血液循环。待一段时间风干后,用清水洗净,每周两次为宜。这种面膜还可以用水释稀后搓手,冬季可防治皲裂。 7、中医美白:材料:白芷、甘草、核仁、当归、绿豆粉、檀香等分研末。 用法: (1)洗脸:加适量的水,即可。 (2)敷脸:加蜂蜜,牛奶及1/4颗的蛋白,适量调敷于全脸(当然眼及嘴不可敷),待干后再清水洗净即可。一星期1~2次(不要太多次,皮肤会受不了),可用于青春痘、黑班、雀斑,同样也可缩小鼻旁的毛细孔,用过的人都觉的不错,皮肤变白嫩,又便宜。 8、材料:白芷6克;蛋黄1个;蜂蜜1大匙;小黄瓜汁1小匙;橄榄油3小匙。 做法:(1)先将白芷粉末,装在碗中,加入蛋黄搅均匀。(2)再加入蜂蜜和小黄瓜汁,调匀后涂抹于脸上,约二十分钟后,再用清水冲洗干净。(3)脸洗净后,用化妆棉沾取橄榄油,敷于脸上,约5分钟。(4)然后再以热毛巾覆盖在脸上,此时化妆棉不需拿掉。(5)等毛巾冷却后,再把毛巾和化妆棉取下,洗净脸部即可。 9、 蛋清面膜:将蛋清打入碗内(去蛋黄)搅拌至起白色泡沫后,加入新鲜柠檬6-8滴,搅匀直接涂在脸上,具有收敛皮肤、消炎抗皱的作用。 10、牛奶面膜:用鲜牛奶一汤匙,加4-5滴橄榄油,面粉适量,调匀后敷面。此面膜,具有收敛作用,长期使用可消除面部皮肤上的皱纹,增加皮肤活力和弹性,使皮肤清爽润滑,适用于中老年妇女或面部皱纹较多的孕产妇。 11、香蕉面膜:将香蕉去皮捣烂成糊状后敷面,15-20分钟后洗去,长期坚持可使脸部皮肤细嫩、清爽,特别适用于干性或敏感性皮肤的面部美容,效果良好。此方法可使皮肤清爽滑润,并可去除脸部痤疮及雀斑。这种方法适合任何一种皮肤,一周一次,可软化角质净白皮肤 一、VC美白超级简单实用面膜(时间:1分钟): 原料:压缩面膜一颗、矿泉水一小碗、维生素C适量。我用的是最普通的白色颗粒,100mg的。牛尔在节目中说年纪轻的话只要500mg就够了 做l-a-w:只要把维生素C捣碎,倒入矿泉水溶解,然后把准备好的压缩面膜泡在水里面发起来就可以了。 效果:完了往镜子里一看,真是吓一跳,白嫩嫩的,皮肤也变得水水的。而且揭下面膜的时候,不知道是不是心理作用,觉得没有敷到的眼睛周围跟旁边的比黑了很多。 特别说明:这个面膜做好了是要洗干净的,因为维生素C可能没有完全融化,如果残留在脸上的话,对皮肤不好,会变得黄黄的。适得其反哦,所以用完了别忘记洗掉。 二、阿司匹林面膜(时间:1分钟): 原料:5-6片阿司匹林药片、清水 做l-a-w:5-6片阿司匹林药片用赶面杖捻成很细的粉末,然后加一勺清水调和,用棉片占阿司匹林溶液擦在脸上,等待20-30分钟后冲洗掉 用后体会:洗完脸后异常光滑细腻,肤色变白变均匀,豆印淡化很多,做好这个面膜第二天皮肤均匀很有光泽,感觉类似做过facial。 注意: 1.阿司匹林药片要磨得很细,越细越好,否则擦在脸上会觉疼痛。 2.为了防止有过敏现象,在使用前,可先试在耳根后面看看自己是否合适。 3.做过阿司匹林面膜后,要注意保湿,使用滋润型的护肤品,以求达到更好的美肤效果 三.甜酒酿美白小面膜(时间:1分钟): 原料:甜酒酿、压缩面膜 做l-a-w: 甜酒酿倒在一个干净的容器里,连米也一起倒出来。把米压碎一点,然后就可以把面膜纸放进容器里吸足够量的酒酿,敷八到十分钟就可以了。 然后一样清水洗一下脸,,正常护肤程序即可。 四.美白同时收缩毛孔 材料:2~3片干柠檬片(超市有售),珍珠粉10克 方l-a-w:用沸水泡柠檬片,待水凉后,加入珍珠粉; 用面膜纸浸润后,即可使用。
用全脂奶粉适量和以温水调成糊状,敷在脸上待干,隔天做,一个月后便可拥有既白滑又有光泽的肌肤。 有朋友用绿豆粉加水调成糊状做面膜,待干后用温水洗净,效果也很好,有紧肤和美白作用。 原味麦皮加牛奶和成浆状的面膜,可吸去多余的油份。 小黄瓜切片放置脸上,过几分钟拿下来,坚持一个月后脸色就会变白嫩。 用含活性乳酸菌的饮品或酸奶亦可以去斑美白噢。把脸洗净后,将含活性乳酸菌的饮品或酸奶倒在化妆棉上完全浸湿,直接敷在脸上 20 分钟,再用清水冲洗。

11,请问羊排怎么烹饪

一、清炖羊排(在冬日里是滋补佳品) 选用新鲜羊排,将汤锅(大)置于火上,加入冷水,水要淹过肉多以些(加多少由羊排的克数来定),放入羊排,(羊排不要切成小段),大火将水烧开,撇去最上面的浮沫。中火炖5-10分钟,加入少许花椒和姜片(目的是去惺),改小火炖大约1小时,其实要是羊羔肉40分钟就可以了。 排骨快炖好时,你需要做一些工作。剥1棵葱,洗净切成细末,放入一个小盆里备用。肉炖好后,将羊排捞出放入一个大盘中,不要关火,改大火让汤沸腾,在放葱的小盆里放入一些盐,舀一些汤在这个小盆里,拿勺子搅让盐融化,由葱香气。把这个盆里均匀的汤倒在排骨上,即可。 另,在切一些葱末,放入几个小碗内,加少许盐,倒入肉汤,即可。 排骨鲜香,肉汤鲜美。 美味,滋补。 切记,炖排骨时一定不能加盐。二、香辣利口炸羊排的做法 原料:带骨羊排1200克,香芹、葱头、胡萝卜各30克,面粉50克。 调料:黄油150克,辣椒粉30克,精盐、味精各适量 .烹饪方法:将羊排洗净,把葱头、香芹、胡萝卜洗净切碎,与羊排放在一起,倒入适量水用大火煮熟捞出,待冷却后剁成12块,抹上少许精盐、辣椒粉拌匀,沾上面粉;备用。 把锅烧热后放入黄油,待熔化时,放入羊排炸至两面上色,趁热食用。 三、羊排的12种做法 1)惠灵顿羊排配迷迭香沙司 原料: 备餐时间:20分钟 烹饪:15-20分钟 原料:羊排200克、酥皮100克、牛奶200克、土豆粉120克、大蒜肉20克、整蒜一只、青椒、红椒、 白萝卜、胡萝卜各10克,醋油汁15克、法式粒状芥末15克、橄榄油100克(蚝油20克) 做法: 1、先将整蒜放入油内煮熟,蒜肉用水煮透,10克做泥,另10克流着待用。 2、把羊排略煎,抹上蒜泥和法式粒状芥末,包上酥皮入烤箱约10分钟左右。 3、把青椒、红椒、白萝卜、胡萝卜均切成细丝待用,牛奶煮沸加入土豆粉成土豆泥。 4、用煮好的蒜泥略炒,加入白葡萄酒和迷迭香,再放入羊肉汁煮沸即可。 5、放上略热醋油汁及预先拌成的各色细丝即可。 2)咖喱羊排 材料: 羊排, 咖喱,香菇,啤酒,盐,糖,味精。 制作方法: 首先把羊排放入锅中,锅内就不要放油了。直接倒入羊排就好了。 然后用大火炒,等到羊排有点变焦地时候,放入咖喱(咖喱可以多放些)、盐和糖。 然后倒入啤酒,啤酒要把羊排覆盖住哦。在用大火烧。啤酒烧干就好了。 3)辣味红酒烤羊排 材料: 特选羊肋排1公斤,意大利尖管通心粉(PENNE )20克,青芦笋6支,Abasco辣椒酱4滴,辣椒粉2茶匙,红糖粉2大匙,红酒醋1。5大匙,番茄酱2大匙,盐2茶匙,清水1大杯,橄榄油1大匙,橄榄油,红酒1大杯 做法: 1。将材料均匀混合,腌渍羊肋排,大约半天或一天 2。滚水煮熟尖管通心粉,待凉备用 3。青芦笋整支川烫,待凉备用 4。用橄榄油热锅煎羊肋排,加入红酒,然后以中火煎3分钟 5。烤箱预热,将煎五分熟的羊肋排送进220°C的烤箱烤15~20分钟 6。利用煎羊肋排的油锅加热腌酱,以中火收乾汁液,使其浓稠 7。取出羊肋排,将通心粉与清芦笋置於盘缘并淋上酱汁与辣椒粉即可食用。 4)红烧羊排 原料: 羊排骨750克,萝卜100克,红枣、葱段、姜块、香菜、老抽、胡椒粉、辣椒酱 、盐、料酒、味精、花生油、水淀粉各适量。 制作: ① 将羊排骨洗净剁段,萝卜洗净切块,香菜洗净切段。 ② 锅内添水烧开,放入羊排骨和萝卜同煮,熟后捞出备用。 ③ 炒锅注油烧热,入葱姜爆锅,放入辣椒酱、红枣、老抽、白糖、胡椒粉及适量清水,烧开后放入羊排骨,用慢火烧至熟烂,用水淀粉勾芡,撒上香菜段,翻匀出锅即可。 特点:羊肉酥烂,味美可口。 5)芝麻羊排 原料: 羊排、芝麻、盐、鸡精、孜然、辣椒粉、椒盐、淀粉、鸡蛋、姜葱蒜、辣椒酱、色拉油。 做法: 1。将羊排放入冷水锅中,加入葱姜蒜,用旺火烧开,改用小火将羊排煮熟,然后取出,将净肉剔下; 2。将剔下的羊肉拍上淀粉,挂上打好的鸡蛋糊,蘸上芝麻待用; 3。坐锅点火倒入色拉油,烧至七成热时,放入准备好的羊肉,炸至金黄色时出锅,改刀摆放到盘中; 4。将孜然、辣椒面、椒盐调和拌匀,蘸食即可。 6)铁观音烤羊排 用料: 羊排500克,铁观音10克,酱油、黄酒、胡椒粉各适量。 制法: 1、 羊排去皮,切成6块,洗净,用刀背拍扁,备用。 2、 羊排中加酱油、黄酒、胡椒粉拌匀,腌渍2小时。 3、 将腌渍入味的羊排放入烤箱,熟后取出装盘即成。 7)碧绿羊排 此菜是在炸羊排的基础上改良而成。是选用带脊肉的羊胁排,通过加工烹制的,再配以绿色的素菜,既增加了菜肴的色彩,又增加了其营养成份。 原料: 新鲜带脊肉羊排骨1000克(必须有10根胁条)、西兰花250克,葱、姜、蒜各10克,杏仁50克,面粉50克,鸡蛋2个、食盐3克、味精6克、料酒15克、白糖5克、胡椒粉2克、花椒盐5克 制作方法: 1、将羊排骨带脊肉顺胁条切下并将胁条肉剔净,连同带的脊肉用刀收整齐后,用刀尖两面纤透,葱切段,姜、蒜切片。 2、改好刀的羊胁排用食盐1克,味精5克,料酒10克,白糖、胡椒粉、葱段姜片喂好。 3、将鸡蛋打入碗内搅匀,杏仁切成粗末,然后将喂好口的羊排挂上拍粉,拖蛋滚杏仁末湖,备用。 4、勺内放清油烧至七八成熟时逐个下入喂好的羊排,待成金黄色捞出控净油,放入盘内。 5、勺内放水烧开,下西兰花略焯,捞出,另起锅加底油50克烧热下入蒜片、料酒爆锅加入西兰花、食盐、味精煸炒至熟摆在大盘内,点缀羊排,上菜时带花椒盐。 特点:造形美观,味鲜香酥,外脆里嫩。 操作要领:在加工胁条时,所带的脊肉要大小均匀,炸时火不能太旺。 8)简易烤羊排 材料: 羊排、盐、孜然粉、辣椒粉 方法: 1、将适量盐和适量孜然粉,辣椒粉混合。 2、买来的羊排,冻的也好新鲜也可以。---冻的就用微波炉稍微化冻两分钟(无需化冻彻底)。 撕一片锡纸,放上一块羊排,在羊排上涂上调味料混合物,两面都涂好后,用锡纸将羊排包好。 3、如此反复将所有羊排包好。 然后放入烤盘,送入预热400度(华氏)的烤箱。 定时每面20分钟。 4、40分钟后再每面10-15分钟(依羊排数量多少而订)。 这样大约1个小时后香香的烤羊排就可以出炉了。 注:这个方子因为裹着锡纸烤羊排,水分散失少,所以烤好的羊排会比较嫩。 9)羊排骨粉丝汤 原料: 羊排骨500克,干粉丝50克,葱、姜、蒜蓉、醋、香菜各适量,花生油少许。 制作: 1、将羊排洗净,切块;葱切末;姜切丝;香菜择洗干净,切小段 2、锅置火上,放入花生油烧热,放入蒜蓉爆香,倒入羊排煸炒至干,加醋少许,随后加入适量清水及姜丝、葱末,用旺火煮沸后,撇去浮沫,改用文火焖煮2小时,加入用开水浸泡后的粉丝,撒上香菜,再煮沸即可。 特点:羊肉鲜烂,粉条软滑。 10)烤香草羊排配薄荷少司 用料: [准备份数:3份] 干面包渣200克,细香葱50克,薄荷叶20克,蒜碎10克,柠檬1个,五骨羊排1块,香草酱3克,干白葡萄酒50毫升,糖15克,柠檬汁10克,黄油200克,小洋葱碎10克,熟西兰花适量,蔬菜水20毫升。 制法: ①将五骨羊排去掉表层的筋和膜后,在脂肪上剞十字花刀。将薄荷叶剁碎备用。 ②将干面包渣入锅用小火炒香,加入香草酱、细葱碎、蒜碎、薄荷碎、柠檬汁、黄油炒拌均匀后,铺满铺匀在羊排上,入烤箱烤至羊排将熟(肉里面的温度在55℃—70℃之间)取出,静置10分钟—15分钟。 ③另取少司锅上火烧热,用黄油煸炒小洋葱碎,至出香味后再放剁碎的薄荷叶,烹入干白葡萄酒,挤入鲜柠檬汁,放入糖及蔬菜水煮开调好口味后过罗,将冷冻的黄油丁放入并搅匀在汁中,即成薄荷少司。 ④装盘:盘中先码好煮好的西兰花,淋上薄荷少司,放上香草羊排即可,也可根据需要顺骨缝切成大小不同的羊排块装盘。 11)蝎戏羊排 【特点】羊排外焦里嫩,食之酥香。 【原料】 乳羊小排12根,粉丝100克,全蝎12只,鸡蛋1个,面粉、芝麻少许,餐纸花12个,味精、椒盐少许。 【制作过程】 1、羊排剁6厘米长的段,放调味料下锅煮熟,捞出后用面粉,拍匀,每个羊排上面均匀涂上蛋液,撒上芝麻粘牢待用。 2、炒锅放油,旺火烧至7成热时,下入羊排,炸呈金黄色时捞出,把叠好的餐纸插在露出骨头一端,整齐地码放在盘边。 3、待油温升至8成热时,用剪成6厘米长的粉丝下入油锅,炸至松脆时捞出,放在排骨中间,把炸好的全蝎放在粉丝上即可。 12)香辣羊排 原料: 羊排800克,八角、沙姜、草果、干辣椒、姜片、葱段、精盐、鸡精、蚝油、豆腐乳、香油、辣椒油、胡椒适量。 制作: 1、羊排洗净砍成均匀小件,将羊排冲水至白色(这样可去膳味); 2、将辅料下锅炒香放入水煮开,与羊排一起倒入高压锅内调味,先大火炖,上气后改为小火,十分钟后关火。 3、倒出羊排上色,入八成热油锅炸至金黄色(1分钟即可),起锅。 4、干辣椒入锅炒香,倒入羊排,加辣椒油、葱段、姜片一同翻炒出锅即成。 特点:香辣、酥脆,热吃味更好 蒜香羊排的做法 原料: 羊排、西芹、胡萝卜、鸡蛋。盐、鸡精、料酒、嫩肉粉、白糖、面粉、淀粉、大蒜、腐乳。 做法: 1、将排骨洗净后切成6厘米长的节,放入容器中,加西芹、胡萝卜、蒜泥、料酒、盐、白糖、鸡精、腐乳、嫩肉粉拌匀腌制片刻备用.2、将鸡蛋打入碗中,放入面粉和淀粉各适量,加少许素油,搅拌成糊,取出排骨放入蛋液面粉糊沾均匀,然后再沾上干淀粉,坐锅点火倒入油,至5成热时逐个下排骨炸透,至表面酥脆捞出即成。 特色: 色泽金红,蒜香味浓,外香里嫩。 羊排炖萝卜的做法 原料:在超市买的10块钱的羊排,剁成块了的。1块五的白萝卜。 1. 把锅里加水,烧起,把羊排丢进去; 2. 把萝卜切成块; 3. 这时候水该开了一会了,打泡子(四川话); 4. 泡子打的差不多了的时候,丢几颗八角,几条干海椒进汤里,增加香味,除膻味; 5. 放盐巴(如果你后面要用蘸水的话可以不用这么早放盐巴),再放点醋在汤里,也可以除膻味; 6. 自己按到时间下萝卜; 7. 煮啊煮,炖啊炖... 8. 把蘸水配起,建议不要用豆油,否则羊肉的鲜味被盖住了。不要蘸水也可以。 9. 吃肉吃萝卜喝 汤 超香烤羊排 特点:色呈焦黄、油亮,味微辣,不腻不膻,嫩而可口。 原料:肥瘦相间羊排, 料酒、 生抽 黑胡椒、 精盐、锡纸 辣椒粉: 0.5克; 花椒粉: 1克 ; 孜然粉: 3克 ; 味精: 5克 ; 芝麻油: 50克; 做法: (1)肥瘦相间羊排切单根,料酒、生抽腌一小时待用。 (2)烤箱预热至400度。羊排每面均匀撒上黑胡椒、精盐、辣椒粉,孜然,锡纸包好,两面各烤15分钟,取出。 (3)烤箱转烧烤档,拆开锡纸,羊排平铺在烤架上,两面各烤5分钟(这个步骤是为了让羊排出油,烤香),刷香油即可出炉.芝麻羊排 主料:羊排 辅料:芝麻 调料:盐、鸡精、孜然、辣椒粉、椒盐、淀粉、鸡蛋、姜葱蒜、辣椒酱 烹制方法: 1、将羊排放入冷水锅中,加入葱姜蒜,用旺火烧开,改用文火将羊排煮熟,然后取出,将净肉剔下; 2、将剔下的羊肉拍上淀粉,挂上打好的鸡蛋糊,蘸上芝麻待用; 3、坐锅点火倒入色拉油,烧至7成熟时,放入准备好的羊肉炸至金黄色时出锅,改刀摆放到盘中即可; 4、将孜然、辣椒面、椒盐调和拌匀蘸食即可。 红焖羊排:材料:羊排500G,盐一汤匙,蒜4粒,西红柿一个,洋葱一个,胡萝卜一条,土豆一个,王守义炖肉香料一小包,生抽两汤匙,老抽一汤匙,料酒两汤匙,胡椒粉一茶匙 方法: 1。羊排洗静,沥干,放入生抽两汤匙,老抽一汤匙,料酒两汤匙,胡椒粉一茶匙淹十分钟。 2。西红柿一个,洋葱一个,胡萝卜一条,土豆一个切丁,备用。 3。锅中煮沸水,淹好的羊排焯一下去除生血。 4。将王守义炖肉香料一小包,蒜4粒,盐一汤匙及[2]中的蔬菜和焯好的羊排统统放进压力锅。大火煮开,盖上气阀,小火焖炖半小时。即可 注意:一般都说要用砂锅,个人认为砂锅需要的时间大概一两个小时,而且焖的羊排不够熟烂。还是压力锅省时省力些。如果不急于吃到口,砂锅一定要焖两个小时以上。否则很累牙(偶的牙不大好)煎羊排 :主 料 羊排4块(约25O克) 调 料 黄酒1汤匙,辣酱油1汤匙,胡椒粉少许,精盐适量,番茄沙司少许,面粉2汤匙,色 拉油3汤匙,配莱:酸黄瓜1根 特 点 外焦里嫩,甜辣适口。 种 类 点心甜食类 制作过程 1、将羊排放在菜板上,用刀拍松拍薄并挑断筋络,两面撒上盐和胡椒粉,放置 约15分钟后蘸上面粉。 2、烤盘以强波火力预热7分钟,铺上铝箔纸,加油,放人羊排煎3分钟,翻面再煎3分钟即 可抽出铝箔纸,趁高温烹入辣酱油、黄酒和番茄沙司,翻拌均匀装盘。将配莱酸黄瓜切段 饰以盘边。 1、羊排洗净,剁成块;用豆瓣酱,酱油,姜末,料酒码味半小时。 2、放入适量的米粉加适量水拌匀。 3、均匀码入碗中,入高压锅内,盖上减压阀后蒸25分钟,起锅,撒上葱花即可。爱吃味道大的,还可加入盐,辣椒粉,花椒粉等。 羊排洗净,切块。 用酱油,豆瓣酱,料酒,姜末腌进味,最短半小时,腌的时间越长越好。 米粉,可超市买;也可自己制作。 羊排拌匀稍腌,放入适量米粉,能裹住肉排即可。 加适量水继续拌至均匀;爱吃味大的,还可撒上盐,辣椒粉,花椒粉拌匀。 上高压锅蒸(用时短还节约能源),冒气后中火蒸约25分钟。 嘻嘻,等气出尽,起锅,撒上葱花。肉软细嫩,醇香鲜美! 乱炖羊排 看《天天饮食》,学了个“茄汁羊肉”,看起来还8错,但光是吃肉就没有啥意思了,于是想换成带骨羊肉应该不错。 羊排一斤,土豆一个,胡萝卜两根,圆葱一个,西红柿两个,葱姜蒜,老抽,醋,料酒等辅料 羊排在买的时候让卖肉的给切小块,要不回家的刀对付骨头没有什么好办法,土豆切块,胡萝卜切片,圆葱切片,西红柿切块,葱姜蒜照平时切法。 羊排用开水焯一下,去腥,加少许料酒,姜汁腌制备用。花生油加热后,放入葱姜蒜,有香味时加羊排炒,稍加翻炒即加入老抽,接着是土豆,胡萝卜,西红柿,翻炒加入盐,呆锅中没有多少汁时加入圆葱翻炒几下,随即加水,水刚刚没过锅里的菜即可,加醋。入高压锅,炖至开过换小火,炖20分钟左右,出锅。 盐和醋的多少根据个人口味,没有定数。 一锅乱炖羊排就好了 呵呵,部分是转载的,希望能对你有!
去纳格兰杀羊获取羊排。热辣塔布羊排的图纸是做烹饪日常给的。烹饪日常任务是在沙塔斯城贫民窟的一个叫做“巨石洛克”的地精那接的
1、将羊排放入冷水锅中,加入葱姜蒜,用旺火烧开,改用文火将羊排煮熟,然后取出,将净肉剔下; 2、将剔下的羊肉拍上淀粉,挂上打好的鸡蛋糊,蘸上芝麻待用; 3、坐锅点火倒入色拉油,烧至7成熟时,放入准备好的羊肉炸至金黄色时出锅,改刀摆放到盘中即可; 4、将孜然、辣椒面、椒盐调和拌匀蘸食即可。
土耳其羊排 主料 法国进口ppcs羊排,花费约400元;新鲜巴西里一包,花费约30元。 其余材料 小珍珠洋葱6个、小蕃茄2分之1杯。 腌肉酱料 优格1小匙、盐少许、胡椒少许。 香料青酱 新鲜巴西里1小把、罗勒少许、大蒜2颗、橄榄油100cc、盐、胡椒少许。 做法1.先以腌肉料拍打羊排,拌至入味备用。2.再将香料青酱的所有材料用果汁机打匀备用。3.接着将羊排入锅稍煎一下,放入烤箱烤熟。4.用煎羊排锅中剩余的油炒香洋葱、西红柿后,再加入少许的盐调味当作配菜。 5.最后将烤好的羊排盛盘,淋上香料青酱,表面洒些起司粉或优格,然后将炒好的配菜加入即可上桌。 土耳其因为信仰回教,餐桌上不容易见到猪肉,羊肉或牛肉才是他们心目中的美味大餐。土耳其料理类似新疆菜色,茴香、罗勒、优格等调味料,是烹饪特色。 迷迭香小羊排 羊肩排3支、蒜头1颗、迷迭香1支、鳀鱼3片、马铃薯1颗(小)、小胡萝卜2个、绿花椰菜适量、橄榄油适量 白酒1/2杯、白胡椒粉适量 1.羊排撒上盐、胡椒粉腌20分钟;蒜头、鳀鱼、迷迭香均切成细末。2.平底锅中放入少许油烧热,将羊排放入煎至两面呈金黄色后盛起。3.再加入大蒜末、迷迭香、鳀鱼末炒香,再倒入白酒炒匀后淋在羊排上即可食用。 奶酪柠檬羊排 带骨羊排 300公克 1.姜 2片 盐 适量 米酒 2大匙 水 6杯 2.酱油 1/2大匙 糖 1/3大匙 柠檬汁 1/3大匙 3.奶油 1大匙 白葡萄酒 1大匙 (1)先将羊排切片,洗净后用热水川烫去腥后,再洗净,用6杯水加热放入羊排及调味料1炖1小时,以中火炖至皮肉略烂,即可捞起。 (2)用调味料2加入羊排肉腌约15分钟,用平底锅加热后,放入奶油溶化后,放入羊排,将两面煎成略焦后,倒入白葡萄酒烧入味后,盛入盘中。 (3)将柠檬洗净沥干,用磨碎器磨皮,磨出1小匙,再与原味酸奶搅拌均匀,淋在羊排上,周围排上柠檬片即可。 柠檬羊排 带骨羊排 300公克 水 6杯 奶油 1大匙 白葡萄酒 1大匙 柠檬皮 1小匙 柠檬片 3片 原味酸奶 100公克 调味料a:姜片 2片 盐 适量 米酒 2大匙 调味料b:酱油 1/2大匙 糖 1/3大匙 柠檬汁 1/3大匙 (1)先将羊排切片,洗净后用热水川烫去腥后再次洗净,用6杯水加热放入羊排及调味料a炖1小时,以中火炖至皮肉略烂,即可捞起。 (2)用调味料b加入羊排肉腌约15分钟,用平底锅加热后,放入奶油溶化后,放入羊排,将两面煎成略焦后,倒入白葡萄酒烧入味后,盛入盘中。 (3)将柠檬洗净沥干,用磨碎器磨皮,磨出1小匙,再与原味酸奶搅拌均匀,淋在羊排上,周围排上柠檬片即可。 烤羊排 羊排1条、盐1大匙、胡椒粉1茶匙、洋葱1/2个切圈、腌酒汁2大匙 1.羊排洗净拭干水份,抹上盐、胡椒粉,再将腌酒汁淋在肉上,腌约30分钟以上。2.将羊排放在已铺上铝箔纸的烤架上、再撒上切成圈状的洋葱圈。3.烤箱先以200度、全开火力、预热5分钟。4.烤架放入烤箱第三层、烤盘放入烤箱第四层,以全开火力、200度、烤约30-40分钟即可。 小撇步:腌酒汁的作法:将当归2条、参须少许、米酒约500c.c.混合拌匀,腌泡约1个月。 红酒羊排★ 材料:羊排一块、红酒少许、洋葱1/4颗、白芝麻少许、小蕃茄2-3颗★ 作法:先将洋葱切成条状,再和羊排一同浸泡在红酒中,3-6分钟后取出,然后放入平底锅煎到熟后起锅,洒上少许白芝麻跟香料就可以了。★ 补充说明:是一道具有补阳、催情作用的料理。 香煎羊排 材料:纽西兰羊排1又1/2斤 九层塔1两 蒜头10粒 色拉油适量 迷迭香1/2小匙 百里香1/2小匙 小茴香1/2小匙调味料:黑胡椒粒3两 红胡椒粒1两 绿胡椒粒2两 盐适量做法:1.将色拉油、蒜头、九层塔放入调理机中搅拌至出汁备用,迷迭香、百里香以及小茴香也加入调理机中混合搅匀备用,各色胡椒粒也混合拌匀成粉状备用。2.将羊排去油切成块后,用刀面轻拍一下放入容器中,再涂上九层塔汁、盐、综合香料、以及综合胡椒粉调味后,盖上保鲜膜放入冷藏一晚备用。3.起锅热油,将腌好的羊排放入锅中,以中小火煎至两面熟透,起锅前再用铝箔纸包住骨头,盛盘即可。 姜花煎羊排 材 料:姜 葱 姜花 羊肩排 蒜末调 味 料:鸡粉 砂糖 绍兴酒 酱 香油 胡椒粉 作 法:1.将羊肩排沿肋骨切开,用刀背拍打肉片后,混合酱油、鸡粉、胡椒粉、太白粉腌30分钟备用2.姜花切片,姜、葱、蒜切末,将姜末、葱末、蒜末混合拌匀备用3.起锅把羊排一片片放入锅中,慢火两面煎,煎约8分钟,捞起备用4.原锅将姜末、葱末、蒜末放入炒匀后,放入羊排略炒5.加入绍兴酒、鸡粉、酱由炒匀,盛盘后在洒上姜花即完成 橄榄蒜味羊排 法式羊排 ... 4片 猪网油 ... 少许 红酒 ... 100ml 大蒜 ... 3粒 黑橄榄 ... 10粒 红橄榄 ... 10粒 橄榄油 ... 1/2杯 黑胡椒粉 ... 少许 迷迭香 ... 少许 酸豆 ... 少许 作法步骤: 先将猪网油泡水洗净,滤干备用。 羊排条味加入红酒、橄榄油少许、迷迭香及少许的大蒜碎混合浸泡1天。 用步骤a的猪网油包上浸泡过的羊排,碳烤至所喜爱的熟度。 蒜头切片、黑红橄榄切片,用橄榄油爆香,加入少许黑胡椒粉、酸豆或酱汁。 将烤好的羊排淋上酱汁,再加上所喜爱的配菜即可。 以上的各种羊排料理您可选一种您喜欢的方式去做喔
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