灵芝怎样种的在红土地上,42级,种不是长在腐烂的树上的吗红土地41种的!
灵芝栽培技术
江苏新沂市康原食用菌研究所 tel:0516-88939450
灵芝俗称灵芝草,古称瑞草或仙草,现将其有关栽培技术介绍如下:
一、栽培技术
1、栽培种的制作。原料配方为棉籽壳60%、杂木屑20%、麸皮20%,外加糖1%、豆饼2%、石膏、石灰各1.5%,硫酸镁0.4%。配制时先将主料干拌混合均匀,然后把糖、石灰、硫酸镁溶于水中,喷洒在主料中再进行翻拌,待含水量均匀时(60-65%)即可接种。菌种袋最好采用17×35CM的丙烯简料,两头扎口,两头接种。每袋可装干料0.5公斤。装料时要松紧一致,两头袋口要扎紧。袋装好后及时进行常压(或高压)灭菌,当温度达到100℃时维持8-9个小时,停火后再闷上5-6个小时即可出锅晾袋。待料袋温度下降至30℃以下时即可接种。接种时要严格控制,做到无菌操作,减少污染。发菌阶段要使光线阴暗,空气湿度控制在70%以下,温度保持在24-28℃。每隔7-10天翻袋一次,发现污染及时清除处理。一般经过25-30天菌丝即可发满料袋,5-7天后即可扩种,扩种时菌丝培养与栽培种相同。
2、出芝的管理。
4月下旬至10月中旬均可安排出芝。当灵芝菌袋发满菌丝后,开始出现原基时,即可进行出芝管理。
紫芝由于其柄短甚至无柄,所以覆土时不能全脱袋,应在一头留有2-3CM的菌袋,其余部分全脱,然后进行覆土。土应覆至袋口0.5CM以下以防芝层沾土,影响质量。每平方米50袋左右,袋间距2CM左右,覆土后用喷壶洒水,使袋头的余土冲掉,两天得剪掉袋口。芝畦不宜过宽,以80CM为宜,覆土整理后,开始控制温度。掌握22-30℃之间,空气温度控制在85-90%,增加光线,通气使菌蕾早形成,快分化。适宜条件下,一般从栽培至采摘约40天左右。
灵芝成熟的标志是,菌盖由薄变厚,颜色由浅黄变红褐色,菌盖周围白色的生长圈已消失,菌管内散 少量孢子粉。菌盖变成漆光色泽。成熟的灵芝已停止生长,抗逆抗杂菌能力减弱,加之芝棚的温湿度较高,所以易感杂菌。因此,应及时采收,采收时可用利刀从芝柄根部割下或用手直接拧断芝柄,采下的灵芝应及时放在干净的水泥场上晾晒,严防杂物粘附,也可以在40-60℃烘干,使水分降至12%。
二、病虫防治
1、木霉绿霉(青霉)和链孢霉。在培养料上,灵芝菌柄生长点和菌盖下面的子实层均易受伤害。青霉初期的菌丝为白色,松絮状,产生分孢后,为浅绿色或蓝绿色。木霉初期菌丝为灰白色或白色浓密棉絮状,不久便产生黄粽色、黑色或深绿色的分生孢子。绿霉的繁殖力强,在灵芝的发菌期被浸染后,菌丝生长受到抑制,严重时不能产生子实体。子实体被侵染后,严重时会腐死。链孢霉在高温高湿的夏季危害猖獗,主要在培养料袋口和子实体根部及边缘蔓延极快,产生大量的桔红色粉状孢子。
对于杂菌的防治,可选用克霉灵注射,子实体可用克霉灵加石灰擦洗或覆盖,严重时可以清除、火烧或深埋。
2、菌蝇。菌蝇产卵于培养料的表面。几天后便孵化成蛆,蛆钻入培养料内破坏菌丝体,后期危害子实体,取食组织。
菌蝇及其他害虫都要做到以防为主,在培养袋进棚前要作内外喷酒0.2%乐果或0.2%敌杀死处理,以彻底杀死虫体。
灵芝的种植方法: 人工栽培灵芝则是将从灵芝子实体中分离出的菌丝直接接踵到椴木或其他人工培养基上,再进一步生长发育成子实体。 由于野生灵芝生长在树木上,因此就有人工原木栽培灵芝子实体的方法。由于砍伐原木破坏森林资源,故又有发展出短椴木和枝桠材代替原木的栽培方法,但此种栽培方法仍需要大量木材。因此,进一步发展了代料栽培,就叫袋栽法,即用一些植物和农作物的下脚料装在特制的塑料袋中,来代替原木、椴木栽培灵芝子实体。 灵芝子实体的人工栽培主要分两个阶段
:第一阶段是选择优良菌种和扩大培养菌种,菌种的扩大培养是将少量菌种繁殖扩大到栽培子实体时所需的菌种数量。
第二阶段是子实体栽培,即将菌种接种到人工培养基上,在一定条件下进行培养,直至子实体生长发育、成熟并采收。 袋栽法是在聚乙烯或聚丙烯塑料袋中装入培养基,如玉米秸、棉籽壳、菌草、木屑、干蔗渣、麦麸、糖、石膏粉、碳酸钙等原料,经过高压或常压灭菌,在接种上灵芝菌种。灵芝菌种在培养基中萌发出菌丝,并长满了培养基。在合适的温度、湿度、光照等条件下,会长出灵芝子实体。袋栽法可节省大量木材,有利于生态循环和环境保护,值得大力提倡。
原(椴)木灵芝栽培法是将灵芝菌种接种在灭过菌的原木上,待灵芝菌丝体长满原木后,在合适的环境条件下,便可以长出灵芝子实体。原(椴)木灵芝栽培法更接近灵芝的天然生长环境,生长时间要比袋栽灵芝生长时间长,所获的灵芝子实体较大,比重较重,形状好看,其外观质量较袋栽灵芝好。 无论袋栽灵芝或原(椴)木栽培灵芝,在菌丝长满基质后,都将菌袋或原木埋入地下,这样有助于保持温度,有利于灵芝子实体生长。因此,所选择的埋土场地,其土质、水质的好坏,特别是农药和重金属残留是否超标都会影响灵芝子实体的质量,因为灵芝菌丝有富集重金属的能力,能将溶于水中的重金属离子吸收,从而造成灵芝子实体重金属含量超标。袋栽灵芝的培养基,如未严格检查,有时也会有一些对人体有害的物质,这些物质也会残留在灵芝子实体中对人体造成危害。 因此,要得到优质的灵芝首先要培育出优良的菌种,其次要选择合格的培养菌丝及栽培子实体的场地,要对栽培灵芝的小原木或代料、水质、土质都进行严格检查,严格控制温度、湿度、光照等栽培条件。最好能严格按照有机栽培的要求栽培灵芝,这样才能获得优质的灵芝子实体。 关于销路也看市场的因素和自己的路子。
一、3要素 光照:阳光不能直射,更不要暴晒,在室内的散射光即可。定期改变一下方向,以便灵芝长得更匀称、更漂亮。 温度:灵芝正常生长温度在15度到38度。低于15度时会休眠,注意要塑料袋等照一下,提高温度。高于38度时,要注意通风,生长影响不大。 湿度:菌袋出芝前,要注意湿度,未出芝前水不要太多,出芝后视空气湿度而定,一般两天雾喷1次水,不要太多,不要把水注入到菌苞里,天气炎热时一天喷1到2次水。 二、具体操作
1、收到菌包放置一天准备好花盆等容器。
2、花盆下面可垫一些土,上盆。
3、菌包周围填充土,浇透,上面可覆上陶粒美观。
4、剪口处理,剪掉或用美工刀花一元硬币大小的口,在扎口出。
5、出芝前务必做好保湿,先做好支架,避免薄膜直接接触顶部。
6、覆上薄膜或塑料袋。
7、 扎好塑料袋以便保湿,静等出芝。
8、出芝后可揭掉塑料袋。
9、出芝后揭掉塑料袋即可。
栽培方法 目前灵芝人工栽培有椴木栽培和代料栽培,我们就两种栽培方法简要介绍以下 一 椴木栽培 采用适生树种截成段栽培灵芝的方法称椴木栽培。常见的有长椴木生料栽培,短椴木生料栽培,短椴木熟料栽培,树桩栽培以及枝束栽培等。熟料栽培虽然比生料栽培工序复杂,耗能大,技术要求严格等,但熟料栽培具有发菌速度快,菌丝在椴木内分布面积广,营养积累多,生产周期短,生产较稳定以及易获得优质高产等优点。这里以短椴木熟料栽培为主。 介绍长椴木,树蔸,枝束等栽培方法
1,芝事安排
(1)栽培时间:椴木组织致密,一般不外加营养源,发菌时间比代料缓慢,接种时间应
比代料栽培提前,一般安排在12月 初到翌年一月下旬。这段时期气温低,少雨,接种成活率高,同时经过较长一段时间发菌,菌丝积累养分多,为子实体正常生育提供了物资保证。至清明前后,气温稳定在20度以上时即可埋土使原基慢慢发生,年内可收获1-2潮芝。
(2)菌种选择:目前供椴木栽培的品种较多,但以南韩灵芝1号,2号,泰山灵芝1号,2号,圆芝6号较为理想,表现盖大,肉厚,色泽光亮,产量较高等特点,其中以南韩灵芝2号栽培最多、最广。
(3)树种选伐:一般说凡是适于香菇,木耳椴木栽培的树种,也可用于灵芝椴木栽培。其中,以壳斗科树种较理想,特制是青冈属,栲属和栎属树种为最好。除此,杜英科,金缕梅科等树种也很适合灵芝栽培。实践证明供灵芝栽培的树种约77种,分属20科42属。栽培效果较理想的树种,其木材学特征是:树皮较厚,形成层发达,不易与木质部剥离;木材容重比较大,材质较硬实;边材发达或不显心材,早材率高;木射线发达或具宽木射线;导管丰富或为大型导管材。树木直径要求6厘米。 以上20里米以下,长30厘米为宜,芝树的砍伐期一般安排在生产前半个月,也可边砍伐,边截断,边装袋灭菌,水分不足将抑制子实体发生。
(4)生产中几个理论参数:根据实践对椴木的用量,栽培场所的面积,需菌种数,产芝量等作了以下统计,它对灵芝规模化生产中的策划,设计,布局等具有较好的指导意义,各地生产中可以借鉴。 1立方米椴木约850段(直径10厘米,长15厘米);每亩(667平方米)可埋25-28立方米椴木;1吨干灵芝相当于70立方米椴木的产量(按1立方米椴木当年可产干灵芝15千克,依椴木大小分别可出芝2--3年);1千克鲜灵芝可晒(烘)干灵芝0。3-0。5千克;1立方米椴木包成54袋灭菌(65厘米*85厘米);1立方米椴木54袋需要菌种量80-100瓶。 随着灵芝生产的发展,工艺不断完善,栽培方法各地不尽相同。诸如袋的大小,椴木的长短,接种方法,埋土方式等有所差别。
病情分析: 灵芝具有抗血小板聚集及抗血栓作用,保肝作用,抗氧化延缓衰老作用,抗炎作用 指导意见:
一、茶疗方法
(1)灵芝10克,蜂蜜20克。灵芝加水400毫升,煎煮20分钟后,加入蜂蜜20克,温饮代茶,每日1剂,长期服用,具有补虚强身,安神定志之功效。
(2)灵芝6克,白糖适量。灵芝切成薄片水熬两次,取头煎二煎液合并,加入适量白糖。每日1剂,分早晚两次服完。能治癫痫、冠心病、神经衰弱等症。
(3)灵芝6克,茯苓10克,茶叶2克。将灵芝、茯苓粉碎,与茶叶混合,装入纱布小袋,每袋6克,用开水冲泡服用。每天冲服2-3袋,能祛除老年斑,并预防感冒、降低血脂、通便。
(4)灵芝切成薄片,再磨成细粉。用温开水冲服或嚼服,每日3-4克,能治疗宫颈癌、子宫出血等症。
二、酒疗方法
(1)灵芝50克,米酒500毫升。将灵芝切薄片,浸于米酒中,7-10天后即可服用,每日服两次,日服20—30毫升,能治疗硬皮症。
(2)灵芝50克,粮食酒1000毫升,蜂蜜20克。将灵芝切薄片,与蜂蜜一起入酒,密封浸泡15-30天后服用。每日两次,日服40毫升,能治疗胃癌,还能祛除雀斑。
三、粥疗方法
(1)灵芝10克,大麦50克。切碎灵芝,水煎熬取汁。大麦磨碎与灵芝汁同煮粥,加适量白糖后服用。每日1次,当早餐或晚餐。能治疗神经衰弱、高血压、高血脂等症,并可增强抗病能。
(2)灵芝15克,大枣10枚,花生仁10克,粳米100克。灵芝切碎,水煮取汁,放入大枣、花生仁、粳米煨煮成稠粥,加入白糖后一次服完。长期服用,具有补气养血,健脾安神等功效,能治疗血小板减少症。 体恒健破壁灵芝孢子粉对多种肿瘤细胞有明显抑制作用。用于配合恶性肿瘤患者的放疗、化疗,能增强病人的耐受性,减轻副作用,改善骨髓造血功能,增加白细胞的转移、复发,增强免疫能力,促进康复。晚期癌症患者服用后可增强体质和抗癌能力,缓解并发症的发生和发展,延长存活期,提高生活质量。