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虫草花板栗鸡汤的做法,栗子茧草花可以同时煲鸡汤吗

栗子茧草花可以同时煲鸡汤吗应该不能吧。栗子煲鸡栗子,又名板栗,栗子中不仅含有大量淀粉,而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分,热量也很高,对人体的滋补功能,有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血、消肿等功效。但每一……

1,栗子茧草花可以同时煲鸡汤吗

应该不能吧。
栗子煲鸡 栗子,又名板栗,栗子中不仅含有大量淀粉,而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分,热量也很高,对人体的滋补功能,有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血、消肿等功效。但每一次切不可进食过多。生吃过多,难以消化;熟食过多,阻滞肠胃。 也就是说,要做到不能吃足. 做法,用蒜头,姜片,用水浸透榨干水的红枣,枸杞,黄花菜,火腿丝,鸡油爆锅. 关小火,把用盐,酒腌过的鸡用小火炒一下,炒到5成熟 倒入用蚝油,柱候酱,鸡汁,鲍鱼汁调味的高汤倒入锅里,煮到略有虾眼水的时候把鸡捞起. 加入栗子焖20分钟,一般来说,把高汤焖到略为变稠栗子就差不多都熟透了. 把原来的鸡块放到锅里,煮到煮汁干身就可以起锅了 起锅前加入葱花,芝麻和洒上麻油!

虫草花板栗鸡汤的做法

2,新鲜虫草花炖鸡汤的做法大全

用料 虫草花适量、板栗适量、鸡半只、红枣适量、姜一块、盐适量步骤1 将各种食材洗净备用2 鸡肉切块焯水洗净,板栗去壳去衣3 将所有食材一起放入炖盅,加入刚好没过食材的清水,大火炖二十分钟然后转小火再炖三十分钟,最后调入食盐就可以美美的享用了小贴士1 鸡最好是农家土鸡,这样炖出来的鸡汤更鲜甜美味。2 板栗脱壳方法?? 先将板栗洗净,用稍微锋利些的小刀或者剪刀顺着板栗的中间部分割开一道口子,小心别伤着手指哦!锅里放入水再放入板栗,水开的时候板栗的割口处也开始打开,稍微煮个两三分钟就可以了,捞起冲凉水,趁热剥开。做法二用料 椰枣1颗、虫草花20g、鸡一只去皮、枸杞20g、姜2-3片、红枣2颗、水1.5-2升步骤1 鸡汆水洗干净备用,虫草花,枸杞,红枣洗干净,红枣去核。2 全部材料放入炖盅,加入水。3 放入大锅里,加水,炖上2个小时,加盐调味即可。小贴士1)虫草花的量按每人每次5g计算。 2)虫草花不要过度浸泡在水里,洗干净表面的浮尘就可以了。 3)鸡去皮就不会那么油腻。 虫草花的功效: 虫草花,又称虫草菌,是在培养基里人工培育出的蛹虫草。 性平、味甘,具有补肺肾、止咳嗽、益虚损、养精气之功能。 1、能平喘止咳,对肺气肿、气管炎有较好疗效; 2、具有壮阳补肾,增强体力、精力、提高大脑记忆力的功效; 3、能明显降低血糖、尿糖;对糖尿病患者有明显疗效; 4、对心、脑血管的作用:降低血压、颅压,缓解高血压、脑血栓、冠心病、手足麻木等病症; 5、抗菌、抗炎、抗癌、抑癌、能明显增强机体免疫功能; 6、润肌护肤美容,尤其可快速消除"蝴蝶"斑。 7、调节内分泌与免疫系统,抗衰老作用。 8、抗缺氧、抗疲劳,提高运动能力。 9、治疗久咳虚喘,劳嗽咯血、阳痿遗精,腰膝酸软等病症。

虫草花板栗鸡汤的做法

3,虫草花能和板栗一起煲鸡汤吗

虫草花可以和板栗一起煲鸡汤,它们没有食用禁忌和相克的成分,而且它们营养丰富,味道鲜美,对身体有很好的滋补功效。虫草花主要有可以提高自身免疫和提高记忆力,能够缓解咳嗽止咳症状;而板栗能够治疗口腔溃疡,也有壮腰补肾,养胃健脾舒筋活血的作用,所以二者在一起食用对身体特别好。

虫草花板栗鸡汤的做法

4,虫草花的功效作用及禁忌分别是什么

虫草花可以和板栗一起煲鸡汤,它们没有食用禁忌和相克的成分,而且它们营养丰富,味道鲜美,对身体有很好的滋补功效。虫草花主要有可以提高自身免疫和提高记忆力,能够缓解咳嗽止咳症状;而板栗能够治疗口腔溃疡,也有壮腰补肾,养胃健脾舒筋活血的作用,所以二者在一起食用对身体特别好。

5,板栗炖鸡很营养吗请教烹饪步骤

给你两种方法 你真是模范丈夫啊 呵呵 就是你的ID取的极端了一点呵呵 1、板栗虫草炖鸡 材料:板栗适量,虫草少量,鸡块适量,枸杞一撮,姜两片。 做法: 鸡块斩件飞水(在沸水煮出浮沫后清水冲洗)。 板栗斩开,用沸水煮5分钟,捞起剥皮,很容易就剥好了。(我的经验是千万不要过凉水,否则反而难去皮) 将鸡块,板栗,虫草,枸杞,姜放在炖盅内,加入沸水,隔水炖三个小时,最后调盐即可。如果是用焖烧锅隔水炖的,最好能四个小时以上。 汤水天然的红棕色,又香又甜,很合适秋冬季节进补一下哦。 2、板栗炖鸡 烧水,水开后放入切成两半的生板栗,煮一两分钟,捞出漓干水,凉一点后开始剥壳,呵呵,有点费指甲,但真的容易多了:) 鸡收拾干净大卸十八块,热水焯一下捞出,漓干水份。开火热锅倒油,姜片花椒蒜瓣干辣椒伺候,煸出香味后放入鸡块翻炒一阵,加生抽若干,料酒若干,倒入板栗,继续翻炒,加蜂蜜少许(又忘记买白糖,所以拿蜂蜜将就,不知道会不会有化学反应?:)鲜牛肉沫豆豉少许(最近对这个东东情有独钟啊),加水至没过内容物,等水开了尝了下汤咸淡正好,窃喜自己料事如神没有再加盐进去!关小火,慢慢炖去吧! 时间大概是四十分钟,板栗很面也很甜,肉肉味道一般因为买的不是土鸡,汤汁粘粘的很下饭。

6,木瓜板栗虫草花三样可以一齐煲汤吗

木瓜板栗虫草花煲乌鸡汤的做法:木瓜板栗煲乌鸡汤主料:虫草花适量乌鸡半只,栗子150克,木瓜半个、玉米1个。 辅料:姜3片 , 汤料1小包(里面有薏米,淮山,党参,枸杞,红枣)。制作过程:1、准备好材料。2、锅内烧开水,先将乌鸡焯水后,去掉血水。3、煲内注入适量清水,加入乌鸡,板栗,玉米,虫草花木瓜切块等材料。大火烧开后,转小火慢煲一个小时。关火前加入盐调味即可。4、出锅。盛入碗里,即可食用。健康功效:滋阴清热、补肝益肾、益精明目,滋养阴血、养心安神,健脾益胃,补中益气,益肺,止泻,壮腰、强筋、补肾、活血,消食,催乳,发汗解表,温中止呕,敛虚汗,清热,解毒,祛风,利水渗湿,除痹、消肿,排脓。木瓜板栗煲乌鸡汤的营养价值:1、木瓜性温,味酸。归经肝,脾。具有消食,催乳,清热,祛风之功效。适宜慢性萎缩性胃炎、产后缺乳、风湿筋骨痛、跌打扭挫伤、消化不良、肥胖。禁忌孕妇。特点有催乳作用,被称为乳瓜。2、板栗性味甘温。入脾、胃、肾三经。具有健脾、壮腰、强筋、补肾、活血、消肿等功效。适用于因肾虚所致的尿频、腰腿酸软等病症的辅助治疗。特别是老年肾虚、大便溏泻者更为适宜,常吃些栗子能强身愈病。3、乌鸡性平,味甘。归经肝,脾,肾。具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻之功效。适宜体质虚弱、气血不足、营养不良、崩中带下、月经不调、脾虚滑泄、消渴久痢、癌症。禁忌感冒发热、咳嗽多痰。特点妇女滋补佳品。4、玉米性味甘平。归胃、膀胱经。具有健脾益胃、利水渗湿之功效。5、薏米性微寒,味甘,淡。归经脾,肺,胃。具有健脾利水除痹、清热排脓,除湿热之功效。适宜癌症、各种关节炎、脚气病、扁平疣、寻常性赘疣、传染性软疣、粉刺。禁忌瘦弱、经期、孕妇。特点药食两用利湿之佳品。6、淮山味甘,性平。归经入肺经、脾经、肾经。具有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效。主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山药最适宜与灵芝搭配服用,具有防治糖尿病的作用。7、党参性味甘、平。入肺、脾经。具有补中益气,健脾益肺之功效。用于脾肺虚弱、气短、心悸、食少便溏、虚喘咳嗽,内热消渴等。8、枸杞性平,味甘。归肝,肾经。具有滋补肝肾,益精明目之功效。用于虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、内热消渴,血虚萎黄,目昏不明。禁忌外感实热、脾虚泄泻者慎服。特点气微,味甜。9、红枣性温,味甘。归经脾,胃。具有补益脾胃、滋养阴血、养心安神之功效。适宜营养不良、心血管病、癌症。禁忌糖尿病、急性肝炎、龋齿、寄生虫。特点维C含量居百果之冠,天然维生素丸。10、姜微温,味辛。归经脾,肺,胃。具有发汗解表,温中止呕,温肺止咳,解毒之功效。适宜伤风感冒、胃寒疼痛、寒性呕吐、食物中毒、晕车船、痛经。禁忌阴虚内热、肝炎、糖尿病、干燥综合症。特点药食两用之佳品。

7,炖鸡的步骤请详细说明

给你两种方法 你真是模范丈夫啊 呵呵 就是你的ID取的极端了一点呵呵 1、板栗虫草炖鸡 材料:板栗适量,虫草少量,鸡块适量,枸杞一撮,姜两片。 做法: 鸡块斩件飞水(在沸水煮出浮沫后清水冲洗)。 板栗斩开,用沸水煮5分钟,捞起剥皮,很容易就剥好了。(我的经验是千万不要过凉水,否则反而难去皮) 将鸡块,板栗,虫草,枸杞,姜放在炖盅内,加入沸水,隔水炖三个小时,最后调盐即可。如果是用焖烧锅隔水炖的,最好能四个小时以上。 汤水天然的红棕色,又香又甜,很合适秋冬季节进补一下哦。 2、板栗炖鸡 烧水,水开后放入切成两半的生板栗,煮一两分钟,捞出漓干水,凉一点后开始剥壳,呵呵,有点费指甲,但真的容易多了:) 鸡收拾干净大卸十八块,热水焯一下捞出,漓干水份。开火热锅倒油,姜片花椒蒜瓣干辣椒伺候,煸出香味后放入鸡块翻炒一阵,加生抽若干,料酒若干,倒入板栗,继续翻炒,加蜂蜜少许(又忘记买白糖,所以拿蜂蜜将就,不知道会不会有化学反应?:)鲜牛肉沫豆豉少许(最近对这个东东情有独钟啊),加水至没过内容物,等水开了尝了下汤咸淡正好,窃喜自己料事如神没有再加盐进去!关小火,慢慢炖去吧! 时间大概是四十分钟,板栗很面也很甜,肉肉味道一般因为买的不是土鸡,汤汁粘粘的很下饭。
在汤锅里添3分之二的冷水,把鸡和调料(食盐,姜片,枸杞子,当归)放进去一起煮,就可以了,很可口的。剩汤前放点味精。
在汤锅里添3分之二的冷水,把鸡和调料(食盐,姜片,枸杞子,当归)放进去一起煮,就可以了,很可口的。剩汤前放点味精。

8,如何炖板栗煮鸡汤配料可以放什么时间是多久

主料当然是一只或半只鸡哦!配料可以放:香菇(不用太多,几朵,总之按比例吧)、板栗、枸杞、姜、盐(适量)这里可以说一下哦,你可以去超市药店什么的买整包的炖鸡汤料,它里面什么都有的,这样省事多了,按个人口味可以增加一点虫草花,那种黄黄的吃起来爽爽脆脆的哦!也不是很贵哦,在超市都有卖,放一点下去汤的色泽就会变得黄黄的,看上去很美味的哦!炖的的时间得看你有多大一煲吧,我通常是这样的哦,我们家三人量,我都是大火煲40分调小火慢炖半小时。Good Luck!
材料:板栗500克,老母鸡1只,姜3片,盐适量 烹制方法(三人份): 1、老母鸡洗净,斩成大块,放入沸水中焯一下,捞起沥干水。 2、板栗去壳,姜切片。 3、瓦煲内注入适量清水,放入鸡块、板栗、姜片大火煮沸,改小火煲2小时,加盐调味即可。 功效:板栗有益气血、养胃、补 肾、健肝脾的功用,常饮此汤有健脾益肾之效,适宜慢性肠胃炎患者和肾亏尿频、腰腿无力者食用。此外,板栗的含糖量较高,不适宜糖尿病患者食用
板栗竹荪炖鸡 特别补的一道汤!~~感冒的人千万不要喝这个容易闷油材料原材料:母鸡,干竹荪,板栗,蒜,姜,葱 配料:料酒,盐做法1、买回的母鸡洗净,然后用刀切断,把鸡胸肉取出,我们主要要的是鸡骨,所以鸡胸肉可以炒菜,鸡翘切开丢掉 2、锅里放入开水,加入料酒,让鸡在里面烫至变色 3、用新的锅,加入油5成,加入蒜瓣,姜片炒香,加入清水,等水开后放入母鸡,板栗,等水开后开小火炖2小时 4、空闲时间可以泡至竹荪 5、2小时后加入竹荪,盐,起锅前撒入葱花OK

9,如何做粘稠的板栗炖鸡

步骤1:用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口;步骤2:把开水倒入板栗,没过,添加盐;步骤3:盖上锅盖焖上5分钟;步骤4:逐个取出剥取栗肉;步骤5:跑山鸡洗净,沥干水分;步骤6:剁成大块,用热水焯一下,去除血水和杂质;步骤7:捞出后用热水冲洗干净,沥干水分备用;步骤8:起油锅,慢火煸炒板栗至变色后取出;步骤9:锅内底油爆香葱姜蒜、八角和干红辣椒;步骤10:出香味后,下入鸡块大火爆炒,烹入料酒;步骤11:添加没过的热水,大火煮开,转中火炖煮;步骤12:至鸡肉7分熟,加入板栗,添加盐、糖、生抽调味,一点点老抽上色;步骤13:炖至鸡肉和板栗熟透,大火收汁,加入彩椒翻炒均匀即可出锅。
1、板栗虫草炖鸡 材料:板栗适量,虫草少量,鸡块适量,枸杞一撮,姜两片。 做法: 鸡块斩件飞水(在沸水煮出浮沫后清水冲洗)。 板栗斩开,用沸水煮5分钟,捞起剥皮,很容易就剥好了。(我的经验是千万不要过凉水,否则反而难去皮) 将鸡块,板栗,虫草,枸杞,姜放在炖盅内,加入沸水,隔水炖三个小时,最后调盐即可。如果是用焖烧锅隔水炖的,最好能四个小时以上。 汤水天然的红棕色,又香又甜,很合适秋冬季节进补一下哦。 2、板栗炖鸡 烧水,水开后放入切成两半的生板栗,煮一两分钟,捞出漓干水,凉一点后开始剥壳,呵呵,有点费指甲,但真的容易多了. 鸡收拾干净大卸十八块,热水焯一下捞出,漓干水份。开火热锅倒油,姜片花椒蒜瓣干辣椒伺候,煸出香味后放入鸡块翻炒一阵,加生抽若干,料酒若干,倒入板栗,继续翻炒,加蜂蜜少许(又忘记买白糖,所以拿蜂蜜将就,不知道会不会有化学反应?:)鲜牛肉沫豆豉少许(最近对这个东东情有独钟啊),加水至没过内容物,等水开了尝了下汤咸淡正好,窃喜自己料事如神没有再加盐进去!关小火,慢慢炖去吧! 时间大概是四十分钟,板栗很面也很甜,肉肉味道一般因为买的不是土鸡,汤汁粘粘的很下饭

10,老鸭炖海马汤的做法

主料鸭肉750g辅料干虫草花50g黄芪适量姜片适量盐适量步骤1.准备材料。2.黄芪,虫草花用温水洗净、沥干。3.鸭肉飞水后。4.洗净,沥干。5.锅里下鸭肉、草花、黄芪、姜片。6.加入适量开水,大火烧开后转小火煲一小时。7.调入适量盐后就可以品尝。
呵呵 太亲切了这个标题~~看来大家都不会 好久都没有人回答~~以前我在一个私房菜馆吃到过这个菜 现在从业餐饮了 自己分析下这个菜。。用料:海马2只~~大鸭腿1只~盐~~料酒~~米醋~~生姜~~ 胡椒粉~~色拉油~~一种绿色叫“伯乐”的蔬菜吃叶子的~~香菜~~方法:(注意看细节 错一点 就不好喝了)1:海马放淡盐水中浸泡3个小时以上,最后用清水冲洗干净。2:鸭子剁块,入冷水锅中加姜丝烧沸,去沫子3:取出鸭子,清水冲洗,汤不要。4:鸭子入少量油锅中加少许姜丝煸炒皮下脂肪微微渗出,皮微微变黄。5:鸭子放进漏勺 用温开水冲下表面的浮油6:沙锅里放水,开后加入鸭子和海马和生姜块7:小火炖1个半小时 鸭子基本熟烂,8:加盐 料酒 几滴醋 胡椒粉9:烧沸 去尽沫子10:捞出原料~将汤汁用很细的纱布过滤1次11:原料回到砂锅中,加少许绿色蔬菜 伯乐12:烧沸 去尽沫子,13:点缀一小珠香菜就可以上桌。
呵呵 太亲切了这个标题~~看来大家都不会 好久都没有人回答~~以前我在一个私房菜馆吃到过这个菜 现在从业餐饮了 自己分析下这个菜。。用料:海马2只~~大鸭腿1只~盐~~料酒~~米醋~~生姜~~ 胡椒粉~~色拉油~~一种绿色叫“伯乐”的蔬菜吃叶子的~~香菜~~方法:(注意看细节 错一点 就不好喝了)1:海马放淡盐水中浸泡3个小时以上,最后用清水冲洗干净。2:鸭子剁块,入冷水锅中加姜丝烧沸,去沫子3:取出鸭子,清水冲洗,汤不要。4:鸭子入少量油锅中加少许姜丝煸炒皮下脂肪微微渗出,皮微微变黄。5:鸭子放进漏勺 用温开水冲下表面的浮油6:沙锅里放水,开后加入鸭子和海马和生姜块7:小火炖1个半小时 鸭子基本熟烂,8:加盐 料酒 几滴醋 胡椒粉9:烧沸 去尽沫子10:捞出原料~将汤汁用很细的纱布过滤1次11:原料回到砂锅中,加少许绿色蔬菜 伯乐12:烧沸 去尽沫子,13:点缀一小珠香菜就可以上桌啦!

11,如何做板栗炖鸡

原料:嫩鸡半只(450克),去皮板栗150克,新鲜红椒两颗,大蒜1整个,姜片20克,青蒜两颗。调味料:生抽2大匙,砂糖2茶匙,蚝油1茶匙,料酒1大匙,鸡汤1杯。制作:鸡洗净斩成小块,红椒切小块,大蒜去皮用整颗姜去片切片青蒜切段;去壳去皮板栗先用冷水煮开,煮开后再煮5分钟捞出沥干水。锅内烧热2大匙油,放入板栗炒至表面变金黄色,盛出备用。剩下的油,放入姜片及大蒜爆香。放入鸡块,翻炒。当鸡块表面金黄色,肉质明显缩小。倒入料酒1大匙煮至干。放入炒好的板栗。放入所有调味料及鸡汤1杯。大火煮开后,转小火盖上锅盖煮制。直至水份快收干。放入青蒜白及红椒翻炒至熟。再倒入青蒜叶翻炒至熟即可。制作要领:如果买的板栗大颗可以切开两半,以免煮至的时侯不够软烂;野生板栗,也叫做尖栗子,是炖鸡的最好原料。最好用铁锅炖,如果没有,就用砂罐。先要用大火煮开,等白气冒净,就改用小火来文。再给它加一个盖子。就开始有香味产生,开始是肉香,慢慢的就有板栗的甜味,然后是板栗的甜香,等到香味越来越浓,板栗的甜味和营养就全部进入了鸡肉,特别是鸡骨髓里。这样的板栗炖鸡才叫板栗炖鸡。
先把板栗煮半熟待用 把鸡炖九成熟放板栗炖 加作料起锅
1.鸡肉用盐、鸡精、老抽、生粉腌制 2 板栗用刀切一个小口,然后水烧开关火,放入板栗焖十五分钟左右,拨皮待用 3 葱、姜、蒜爆香 放腌制好的鸡肉翻炒 再放入板栗翻炒 最后放入水炖熟,直到收干汤汁调味
1、板栗虫草炖鸡 材料:板栗适量,虫草少量,鸡块适量,枸杞一撮,姜两片。 做法: 鸡块斩件飞水(在沸水煮出浮沫后清水冲洗)。 板栗斩开,用沸水煮5分钟,捞起剥皮,很容易就剥好了。(我的经验是千万不要过凉水,否则反而难去皮) 将鸡块,板栗,虫草,枸杞,姜放在炖盅内,加入沸水,隔水炖三个小时,最后调盐即可。如果是用焖烧锅隔水炖的,最好能四个小时以上。 汤水天然的红棕色,又香又甜,很合适秋冬季节进补一下哦。 2、板栗炖鸡 烧水,水开后放入切成两半的生板栗,煮一两分钟,捞出漓干水,凉一点后开始剥壳,呵呵,有点费指甲,但真的容易多了. 鸡收拾干净大卸十八块,热水焯一下捞出,漓干水份。开火热锅倒油,姜片花椒蒜瓣干辣椒伺候,煸出香味后放入鸡块翻炒一阵,加生抽若干,料酒若干,倒入板栗,继续翻炒,加蜂蜜少许(又忘记买白糖,所以拿蜂蜜将就,不知道会不会有化学反应?:)鲜牛肉沫豆豉少许(最近对这个东东情有独钟啊),加水至没过内容物,等水开了尝了下汤咸淡正好,窃喜自己料事如神没有再加盐进去!关小火,慢慢炖去吧! 时间大概是四十分钟,板栗很面也很甜,肉肉味道一般因为买的不是土鸡,汤汁粘粘的很下饭
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