人参虫草雪梨汤，雪梨能与人参一起吃吗
发布时间：2022-05-07 02:45
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雪梨能与人参一起吃吗雪梨能与人参一起吃的。应该不能吧。2，参贝雪梨虫草汤的制作方法是什么呢
1，雪梨能与人参一起吃吗
2，参贝雪梨虫草汤的制作方法是什么呢
答：参贝雪梨虫草汤按如下步骤做：食材：冬虫夏草、川贝、花旗参各15克，雪梨250克，瘦猪肉200克，调料少许。 做法：花旗参、虫草、川贝洗净，花旗参切片，雪梨去皮、去核、切块。把上述食物放入砂锅内加水煮沸，约3个半小时后可加入少量食盐食用。
3，广东人真的会天天煲汤喝吗
答：参贝雪梨虫草汤按如下步骤做：食材：冬虫夏草、川贝、花旗参各15克，雪梨250克，瘦猪肉200克，调料少许。 做法：花旗参、虫草、川贝洗净，花旗参切片，雪梨去皮、去核、切块。把上述食物放入砂锅内加水煮沸，约3个半小时后可加入少量食盐食用。
4，怎样做参贝虫草瘦肉炖雪梨才好吃
1. 雪梨用水洗净，削去皮，去心，切块。
2. 花旗参（西洋参）、川贝母、冬虫夏草、瘦猪肉用清水洗净。
3. 花旗参切成片状。
4. 将雪梨、花旗参、川贝母、冬虫夏草、瘦猪肉一起放入电子瓦煲内，加适量滚水，炖4小时。
5. 加细盐调味，即可饮用。
5，虫草雪梨汤的做法步骤图虫草雪梨汤怎么做
用料 冬虫夏草 3g梨 2个冰糖 5-10g虫草雪梨汤的做法 准备好食材（冬虫夏草洗净备用）虫草雪梨汤的做法 步骤1雪梨削皮，去心，切成小块虫草雪梨汤的做法 步骤2把冬虫夏草和雪梨一起放入炖盅里，加入适量清水，然后大火烧开后继续炖10分钟，然后转为小火继续炖1小时虫草雪梨汤的做法 步骤3加入冰糖调味就可以关火了，然后就可以食用了虫草雪梨汤的做法 步骤4小贴士功效：滋补肺肾，补气润喉，令声音清响，预防气管炎，支气管炎的发生，阴虚火旺，喉咙疼痛，声音嘶哑，或者烟，酒过多，夜生活频繁，睡眠不足，喉咙痛，干咳无痰，或咳痰带血，心烦气躁，都可以用此炖品食疗特点：味道甘甜，润肺生津，适合深秋食用。
6，冬虫夏草可以和西洋参红参天麻三七一起炖吗
三七与其他几种药材相克,如果五者一起炖的话,有可能中毒或者拉肚子.都是名贵药材，基本没什么冲突，但是不知道您一家身体如何，如果身体没问题，还是少用为宜，因为这里面很多药药力比较大。不能，三七应该拿出来，因为三七是寒的。
而且西洋参不要和红参一起用，红参是补气的，西洋参会起冲突。
天麻炖肉特香，
建议不要把这些东西放一起，炖东西不一定要用名贵药材，搞不好还补坏了。
炖东西不如加点淮山或罗汉果、党参、木棉花什么的分开和这些名贵药材一起炖。
7，虫草花雪梨瘦肉汤功效怎么做虫草花雪梨瘦肉汤
主料瘦肉200克辅料虫草花30克雪梨1个调料食盐10克姜3片水适量虫草花雪梨瘦肉汤的做法1.排骨洗净，用清水浸泡20分钟去除血水2.干虫草花挣洗干净后，浸泡10分钟左右3.排骨捞出放入汤锅里，加姜片以及约1500毫升的清水，大火烧开4.捞净浮沫后，放入泡好的虫草花，转中小火炖约1个半小时5.雪梨去皮去核，改刀切成大块加入汤锅内6.加盐调味后继续炖15分钟左右即可烹饪技巧1、排骨泡出血水后，汤水会更纯净；2、这道汤除了盐外，不用加别的任何的调料，直接保留原食材的味道就很香了虫草花雪梨瘦肉汤功效 草花炖瘦肉汤的药用价值与冬虫夏草非常大相似。主要功效为益肾补肺，清肺润咳、止血化痰。主要用于治疗男性肾阳虚引起的阳痿遗精、腰膝酸软，劳咳痰血，还可用于治疗久咳虚喘、病后体虚。因为虫草炖瘦肉汤有较好的清肺止咳的功效，在秋冬季节饮用是最为合适的。一些体质虚弱者的患者可把此汤作为常用保健食疗，肺虚或肺肾两虚之久咳虚喘、肾虚腰痛等症状的患者同样可作为药膳治疗。
8，虫草花雪梨瘦肉汤功效 怎么做虫草花雪梨瘦肉汤
主料
瘦肉200克
辅料
虫草花30克
雪梨1个
调料
食盐10克
姜3片
水适量
虫草花雪梨瘦肉汤的做法
1.排骨洗净，用清水浸泡20分钟去除血水
2.干虫草花挣洗干净后，浸泡10分钟左右
3.排骨捞出放入汤锅里，加姜片以及约1500毫升的清水，大火烧开
4.捞净浮沫后，放入泡好的虫草花，转中小火炖约1个半小时
5.雪梨去皮去核，改刀切成大块加入汤锅内
6.加盐调味后继续炖15分钟左右即可
烹饪技巧
1、排骨泡出血水后，汤水会更纯净；
2、这道汤除了盐外，不用加别的任何的调料，直接保留原食材的味道就很香了
虫草花雪梨瘦肉汤功效
草花炖瘦肉汤的药用价值与冬虫夏草非常大相似。主要功效为益肾补肺，清肺润咳、止血化痰。主要用于治疗男性肾阳虚引起的阳痿遗精、腰膝酸软，劳咳痰血，还可用于治疗久咳虚喘、病后体虚。因为虫草炖瘦肉汤有较好的清肺止咳的功效，在秋冬季节饮用是最为合适的。一些体质虚弱者的患者可把此汤作为常用保健食疗，肺虚或肺肾两虚之久咳虚喘、肾虚腰痛等症状的患者同样可作为药膳治疗。
9，药方人参红参白术茯苓灸甘草陈皮半夏可以当茶喝吗
这个处方是补气的参苓散加减,没有直接的化痰作用,但因为健脾也能减少痰源,中医说肺为储痰之器,脾是生痰之源.有邪不能用,人参会恋邪.总之我不会开这样的方子来化痰.夏天最好不用这个方子，参类一般不做茶，必须用有机溶剂泡，比如药酒，拿水泡一般不起作用。茯苓还行，不过也可以打碎了做到馒头里，泡茶不必有很多药物在里面，夏天可以可以喝一些菊花茶，薄荷茶，藿香泡水喝也不错，有条件可以拿莲叶带梗煮茶对于防暑消夏挺好的，饮金银花现在也是不错的选择，但有人喝了会拉肚子，要慎重啊本方七种药物组成,原方六种,由人参,白术,茯苓,炙甘草四味药组成.研细末,
每次二钱,水煎温服.本方是宋代<<太平惠民和剂局方>>(简称<<局方>>里的一张
方剂.为四君子汤,加半夏,陈皮,叫做"六君子汤,"有补气去痰作用.适用于阳气
虚弱而有湿痰的症候.
本方中的人参,红参,属于五加科植物人参的干燥根.
红参. 是鲜参洗净,去除不定根和支根,蒸三小时左右,取出晾干.
处方中不宜书写人参,应书写红参,生晒参.糖参等.这三种参都为人参的加工品.
处方不应笼统书写为人参.
痰证. 稠浊为痰,清稀者为饮,更清者渭水.这三种病症在性质上也完全不同,应分别清楚. 痰之所成,由肺,脾,肾功能失调,三焦汽化不利,故其本为虚,但痰以成,流串各处,表现均为实证,所以治疗应以标本兼顾,去痰为 治标,扶正为治本,两者应互相兼顾,
本方适应于脾虚生痰,脾虚有痰则以健脾和胃温化痰湿. 痰湿得以温煦,痰自
散.经云:" 离照当空,阴凝自散"可谓治疗痰饮的大法.
<<局方>>中的四君子汤是人参,药性是甘,微苦,微温.现在多数书记载人参微温.临床可根据病情调整用人参或红参.
红参是经过加工而成.是洗净,去除不定根支,蒸三小时左右,取出晾干.性味有了变化,其气微,味甜,微苦,减低了温性.如脾胃虚寒不重可用红参,更适应虚
脾虚生痰.本方加入味辛,性温,归脾胃经的生姜能增其温肺胃化痰的疗效.
六君子汤. 方中人参,白术,茯苓,陈皮,半夏温中和胃化痰,行乞.升气而不滞,
其茯苓,陈皮,行气而去湿.半夏又能燥湿温肺胃,甘草和中暖胃七,可见古人组
方之严谨,即使人参药性微温,甘草可以调其温性.古之原方研成细末,每次二
钱,水煎温服.
本方应介古只鉴,研末泡服.
记
10，冬季有哪些养生滋补汤
一：红枣山药汤材料：红枣10粒，山药300克左右，桂圆肉若干，白砂糖。功效：红枣补血益气，山药健脾保胃，这两者美容的佳品再加上超级润补的桂圆，真是好喝又养颜，是冬天的美容滋补好靓汤。做法：将洗干净的红枣提前泡软，山药去皮后切成小块，然后把二者一起放进水中烧开，直到煮的软烂为止。这时，再向锅中加入桂圆肉和半勺砂糖。煮开，待桂圆肉软烂后即可关火食用。
红枣山药汤小常识：煲汤是不是时间越久越好？答：不是，汤中的营养物质主要是氨基酸类，加热时间过长，会产生新的物质，营养反而被破坏，一般鱼汤１小时左右，鸡汤，排骨汤３小时左右就足矣。二：黄豆猪蹄汤材料：猪蹄700克，黄豆150克，绍酒少许，葱，姜，精盐，味精。功效：猪蹄是传统的美容佳品，它富含的丰富胶质是每个爱美女人的追求。黄豆则属于高蛋白食品，而且能利气，与猪蹄炖补，做法简单，营养丰富，很适合冬天滋补。做法：猪蹄用沸水烫后洗净，刮去老皮，加清水煮沸，撇去浮沫。加绍酒、葱及用清水浸泡过1小时的黄豆，中火35分钟，加盐、味精调味，再高火15分钟即可。
黄豆猪蹄汤小常识：汤虽然滋补，但是感觉有些油怎么办？可以把汤煲好后熄火，待冷却后，油浮在汤面，或凝固在汤面，用勺除去即可。三：银耳雪梨炖瘦肉汤材料：银耳、雪梨、瘦肉、蜜枣功效：养阴润肺，生津润肠，降火清心，适合冬季咳嗽、心烦等症状。做法：将瘦肉洗净，沸水略煮后切块，再与洗净的银耳和切块的雪梨、蜜枣放入炖盅内，加水300毫升，隔水炖1小时即可。
银耳雪梨炖瘦肉汤小常识：煲汤时是冷水下料好还是热水下料好？冷水下料比较好，开水会使蛋白质迅速凝固，不易出鲜味。四：冬瓜排骨汤材料：排骨500克冬瓜半颗，葱，姜，盐，花椒，黄酒
功效：冬瓜在冬季食用可起到去脂利尿的作用，利于冬季女性的美容减肥。
做法：排骨切块，冬瓜切一厘米左右的片。将排骨在沸水中焯一下，去掉血水，捞起备用。锅中加水，放姜块、葱段、适量花椒煮沸后再将排骨放入继续煮开，然后改小火炖一个半小时左右。放入冬瓜，中火炖二十分钟，即可。
小常识：
煲汤用什么锅好？
煲汤以选择质地细腻的砂锅为宜，但劣质砂锅的的瓷釉中含有少量铅，煮酸性食物时容易溶解出来，有害健康。内壁洁白的陶锅很好用。
·五：黑豆首乌鳝鱼汤材料：黄鳝100g，黑豆90g，何首乌9g，红枣，生姜。食盐、味精各少许。
功效：黄鳝加黑豆的组合是很好的抗衰老靓汤，同时能够补肝益肾，对冬季的腰痛无力，头发早白有很好的功效。
做法：将泡好的黑豆洗净，黄鳝去除内脏洗净，用开水焯。何首乌、红枣、生姜分别洗净。将全部原料一齐放人沙锅内，加清水适量，开大火煮沸后，改用文火煲2～3小时，加食盐、味精即可。
小常识：
煲汤的时候是一开始就放盐还是最后放？
煲汤的时候千万不要过早的放盐，因为早放盐能使肉中的蛋白质凝固，不易溶解，从而使汤色发暗，浓度不够，而且时间长了还容易发苦。六：黄芪鳝鱼汤
材料：鳝鱼500g，黄芪30g，生姜，红枣，食盐、味精、胡椒粉各少许。
功效：补气养血，健美养颜。适用于冬季气血不足所致面色少华、神疲乏力。
做法：将黄芪、红枣洗净；鳝鱼剖去肠杂，洗净，切块。油、盐起锅放人鳝鱼、生姜，炒至鳝鱼半熟；把黄芪、红枣、鳝鱼一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲1-2小时，加食盐、味精、胡椒粉调味。
小常识：
煲汤的时候可以中途再加水吗？
中途添加冷水是煲汤的忌讳之一，因为正加热的肉类遇冷收缩，蛋白质不易溶解，汤便失去了原有的鲜香味。七：核桃雪耳海参汤材料：猪肉，海参35g，核桃肉15g，雪耳，食盐、味精各少许。
功效：此汤能够润肺养胃，对冬季咳嗽、无力等有较好的效果。
做法：将海参浸发、洗净切丝；猪瘦肉洗净切丝；雪耳浸开，分小朵洗净；核挑肉用开水烫片刻，洗净去衣。将以上原料一齐放人炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，用文火隔火炖1小时，加食盐、味精调味食用。
小常识：
煲汤的时候可以放酱油、料酒这类味道浓的调料吗？
可以放，但是应少放而且后放，以免影响汤汁本身的原汁原味。
八：鲜参火腿鹌鹑汤材料：鹌鹑4只，猪瘦肉100g，火腿25g，鲜人参60g，生姜，大葱，绍酒25mL，精盐，花生油。
功效：补中益气，生津养阴。适用于冬季气阴两亏所致头晕、气短、声低懒言、食少乏力者。
做法：将鲜人参洗净后，放入蒸笼内蒸软，切片待用；将猪瘦肉、火腿洗净后，均切为大方粒，将猪肉和切好的鹌鹑煮过。然后油起锅，放姜片、葱段，绍酒，加开水，精盐。把鹌鹑放人炖盅内，再依次放入猪瘦肉粒、火腿粒和人参片，加水、绍酒，加盖炖1小时，加盐后食用。
小常识：
煲汤时的火候是怎么掌握的？
煲汤时应开始大火煮沸，然后小火慢炖，这样能充分发挥出食物的味道。
九：鲫鱼汤材料：鲫鱼，油，花椒，姜，胡椒少许。
功效：适合冬季补钙，以及女性经期和孕期食用。
做法：鲫鱼清理干净，备用。锅中到油，将花椒呛香，取出。然后鲫鱼过油，加入姜，再加水煮开。小火煨至汤色变成奶白色，起锅后叫少许胡椒面。
十：紫苏生姜红枣汤材料：紫苏叶10克，生姜，红枣。
功效：此款靓汤能够帮助你暖胃散寒、助消化。对冬季那些美丽冻人的女性来说，有非常好的散寒作用，建议经常食用。
做法：先将红枣放在清水里洗净，然后去掉枣核，再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝，与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮，锅开以后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来，继续用文火煮15分钟。
想健康，多喝汤。尤其在秋冬季节，各种汤成了不可缺少的美味。汤的种类不同，作用也各异，天津营养学会理事长付金如向大家介绍了几种冬天常喝汤的养生功效。
排骨汤抗衰老。排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，尤其是50—59岁的人，骨骼老化速度快，多喝骨头汤可强壮骨骼，减少身体老化速度。在排骨汤中加入冬瓜、海带或者莲藕，还能起到清热、补气的作用。
体虚力乏，腰酸腿疼的人尤其适合。
鸡汤抗感冒。鸡汤特别是老母鸡汤有很好的补虚功效。它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。秋冬季多喝些鸡汤有助于提高人体免疫力，将流感病毒拒之门外。但鸡汤有温补作用，有炎症的人要少喝。
鱼汤健脾开胃。鱼有健脾开胃、止咳平喘等功能，将它和冬瓜、葱白煮汤服食，可以减轻水肿。鱼汤含有全面而优质的蛋白质，还能缓解压力、睡眠不足等精神因素导致的皱纹。
猪蹄汤养气血。猪蹄性平味甘，入脾、胃、肾经，能强健腰腿、补血润燥、填肾益精。加入一些花生和猪蹄煲汤，尤其适合女性，民间还用于妇女产后阴血不足、乳汁缺少。
11，如何煲美容养颜汤
好多汤都有美容的作用，下面给您列举几个，更多美容食谱推荐您去可口网查看
一、丝瓜汤
主料： 丝瓜 400克
配料： 毛豆 20克 冬笋 100克 香菇（鲜） 30克
调料： 植物油 50克 植物油 15克 香油 2克
口感 汤清甜、味鲜、香。
制作方法
1. 将丝瓜洗净，切成缠刀块；
2. 加热油锅，倒入丝瓜翻炒片刻，下盐；
3. 将毛豆、香菇和冬笋倒入锅中同煮至熟透，即盛入碗内，吃时加入麻油。
二、山药豆腐汤
主料： 山药 200克 豆腐(北) 400克
调料： 大蒜（白皮） 5克 酱油 4克 香油 5克 大葱 3克 盐 3克 味精 2克 各适量
制作方法
1. 山药去皮，切成丁；
2. 豆腐沸水烫后分别切成丁；
3. 花生油烧至五成热，爆香蒜茸；
4. 锅内倒入山药丁翻炒遍，加上适量水，待沸倒入豆腐丁；
5. 放调料调味，煮沸，撒上葱花，淋上麻油即成。
三、木瓜花生排骨汤
用料：本汤取鲜熟木瓜一个（约500克），干鲜花生仁100克，鲜猪排骨250克，味料适量。
制作：将鲜木瓜洗净去皮除核，并切成粗块件备用。干鲜花生仁用清水洗净杂质，鲜猪排骨用清水洗净血污，砍成粗件，并加用精食盐稍拌匀。然后将上述汤料同放进汤煲内，加进适量清水，先用武火，后用文火煲煮。煮至花生仁熟透变软即可。
功效：本汤能滋润皮肤，润肠通便。
四、杏剑猪肺汤
用料：本汤取南杏仁12克，剑花干品30克（鲜剑花250克），蜜枣2枚，鲜猪肺500克。
制作：先将鲜猪肺用清水灌洗干净，切粗件；南杏仁用温水稍浸，去外皮，洗净；剑花用清水浸润，洗净；以上各物准备就绪后，将南杏、剑花、蜜枣、猪肺，一同放进瓦煲内，加适量清水，先用武火，后用文火煲煮1小时，调味即可。
功效：本汤清补双备，既能清体内淤热，又可润肺止咳。
五、沙参玉竹蚬鸭汤
用料：本汤取北沙参30克，玉竹30克，蚬鸭一只，味料适量。
制作：先将蚬鸭剖杀，去除毛及内脏，洗净血污，砍成粗件备用。北沙参与玉竹分洗净，然后将上述汤料同放进汤煲内，先用中火，后用文火焖煮一个半小时，加味料。
功效：本汤既有沙参、玉竹的滋阴清肺，养胃生津，又有蚬鸭的补中益气，和胃消食，三者合用，既清又补又养，对于热邪未尽，阴津微伤，虚火上升之体，实乃清补之良汤。
六、银雪耳蜜柑汤
用料：本汤取银雪耳20克，鲜蜜柑200克，冰糖100克，水淀粉适量。
制作：先将银雪耳放清水中浸发，然后隔水蒸一小时，取出备用。鲜蜜柑剥去外皮，取出柑肉，并去除柑橘络。将汤锅置旺火上，加进适量清水，再放进隔水蒸好的银雪耳以及鲜柑肉、冰糖，待煮沸后，用适量水淀粉勾芡即可。
功效：本汤能养阴润肺，滋润肌肤。
七、无花果白菜干猪（月＋展）汤
用料：本汤取无花果干品4颗，鲜白菜干100克，鲜猪（月＋展）肉200克。
制作：先用清水浸润白菜干，并洗净砂泥。鲜猪月展肉用清水洗净，并切成粗件。无花果用清水洗净。然后将上述三种汤料同放进汤煲内，先用武火，后用文火煲汤，煲至白菜干变软烂即可。
功效：本汤能养阴清肺，润燥化痰。
八、白莲百合糖水
用料：本糠水取鲜百合60克（干品30克），干湘白莲肉30克，白砂糖30克。
制作：先将鲜百合用清水洗净，并剥开叶瓣。湘白莲用清水浸泡并去除外皮及莲心，洗净。然后将准备好的鲜百合、湘白莲肉同放入瓦煲内，加适量清水，用中火煲约半小时，煲好前5分钟加进白砂糖即可。
九、南杏仁炖雪梨汤
用料：取南杏仁12克，雪梨一个，白砂糖30克。
制作：先将南杏仁用水稍浸泡去皮，雪梨切成四块。将杏仁、雪梨、白砂糖一齐放进炖盅内，加清水200毫升，隔水炖1小时后，饮汤食雪梨。
功效：本汤有清热生津、化痰止咳、润肺的作用。
十、冰糖炖木瓜
用料：选熟木瓜（小者一个，大者半个）
制作：去皮去核切件，放入炖盅内，加进适量冰糖，隔水炖1小时。
功效：本品有养阴清润养颜之功效。
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其中燕窝美食中介绍了很多滋补养颜的药膳美食
不可不喝的极品汤
佛跳墙——对于这道菜，知道的人很多，但真正品尝过的人很少。内有18种主料、12种辅料，如羊肘、猪肚、蹄尖、蹄筋、火腿、鸡鸭肫，还有鱼唇、鱼翅、海参、鲍鱼、干贝、竹蛏。这三十多种原料分别加工调制后，分层装进坛中，经过复杂而严格的煨制过程后，香味扑鼻，盛出来汤浓色褐，却厚而不腻、口味无穷。由于其主料、辅料均出自名门，烹调工艺复杂，汤味鲜美，自古便是皇家所享受的特权。由于价格昂贵现在更成为商务宴请的首选极品。
*睡眠不好，皮肤灰暗的女性
虫草老龟——冬虫夏草与老龟一起饮用，有健脾、安神、美白皮肤的功效，是白领女性四季适宜的补品。
*脾胃不强，火气很大，满脸豆豆的女性
土茯苓老龟——清热解毒、健脾胃，假如你小便赤黄，那就喝这道汤吧。土茯苓的味道比较重，所以在烹调时应通过调味来进行遮盖，这也是检验厨艺的好方法。
*工作太忙、压力太大的女性
西洋参甲鱼——比起人参来，西洋参由于品性温和，适合更多的人进补之用，而且四季皆宜，而甲鱼的滋补功效是尽人皆知的。这个汤品对于那些工作繁忙、压力过大的白领女性特别适合，可以补气养阴、清火除烦、养胃。假如你最近太过劳累，不易入睡且感觉精力不够用，那就赶紧试试这个汤吧。
*秋冬干燥，肺热、咳嗽多痰的女性
虫草煲水鸭——主要作用是补肺益肾、止血化痰，但中医讲究鸭肉属凉性，所以更加适合夏季食用。但要注意，脾胃虚寒和胃溃疡的人最好不要食用，以免适得其反。
*冬季咳嗽、气短女性
霸王花排骨汤——清火润肺、补气，可以经常食用。
*月经不调，皮肤粗糙的女性
红枣乌鸡汤——红枣自古以来是补血佳品，而乌鸡更能益气、滋阴，特别适合女性朋友，对于月经紊乱有一定疗效，经常食用还能美容呢。
*压力性头痛的女性
天麻乳鸽汤——天麻对于头疼眩晕、肢体麻木效果特别好，而乳鸽营养丰富，口感滑嫩，所以深受用脑过度的女性朋友的青睐。
喝汤的学问
*感冒的时候不适合煲汤进补，就连品性温和的西洋参也最好不服用，因为这些油腻的汤容易加重感冒症状。
*月经前适合补性温和的汤，千万不要因为补的过火导致经血过多。
*这些具有食疗作用的汤要经常喝才能起到作用，每周喝2-3次为宜。
喝汤误区
*取汤而弃肉：错！一般人认为营养都集中在汤里，所以煲好的汤就只能喝汤，对于里面的肉类、中药就弃之不理了，其实这大错特错了。营养学家们近年来发现，无论煲汤的时间有多长，肉类的营养也不能完全溶解在汤里，所以喝汤后还要吃适量的肉。
另外，中药味道比较怪异，让人难以接受，所以一般人都不会理会。但有些中药价值昂贵、营养丰富，所以应该消灭掉，比如冬虫夏草就应与汤一起食用。
*煲参汤的时间越长越好：错！老人的习惯通常是将参类早早地放到汤里，一煲就是2、3个小时，认为这样才能将人参的营养都溶于汤中。其实参类中含有一种人参皂甙，如果煮的时间过久，就会分解，失去其营养价值，所以，煲参汤的最佳时间是40分钟左右。
一、补血养颜---归圆炖鸡肉
用料：鸡肉150克、当归30克、桂圆肉100克。
制法：将归、圆、鸡肉洗净，鸡肉切片，放入锅中，文火炖3小时，调味服食，
功效：适用于血虚诸症，症见肌肤不泽、面部色素斑沉着，皮肤干燥无华或心悸失眠，头晕目眩，形瘦体弱或产后虚弱诸症。
二、美容护肤---黑木耳红枣瘦肉汤
用料：黑木耳30克，大红枣20枚，瘦猪肉300克。
制法：将黑木耳、红枣（去核）浸开、洗净，文火炖开后调入瘦肉。煲至肉熟，服食。
功效：适用于气虚血淤诸症，症见面部色斑，面色萎黄，暗黑。
黑木耳能凉血止血，健脾润肺，滑肠解毒；红枣健脾益气，滋润肌肤；瘦肉益气养血，健脾补肺，三者合用，共奏洁肤去斑，美容护肤之功。
三、除皱养肤---猪皮蹄筋大枣汤
用料：猪皮100克、猪蹄筋15克、大枣15枚。
制法：将猪皮去毛、洗净、切块，大枣去核，猪蹄筋用清水泡软，切段，加清水适量，文火炖至皮、筋烂熟后调味服食。
功效：适用于皮肤皱纹密集、色素沉着、青紫淤斑及白细胞下降、贫血等。
四、安神美容——桂圆炖蛋
用料：鸡蛋4个，清汤3饭碗，去壳纯桂圆肉干2大匙。
制法：
1.桂圆肉干用温水洗净。
2.取4个饭碗，每碗放6－7分满的水及蛋1个，1/4的桂圆肉干，再放入蒸锅中。
蒸约5－8分钟即可食用，如喜食较甜者的，可事先多加些冰糖。
功效：补气血，益心气，安神美容。
五、润肤泽面——柏子仁粥
组成：柏子仁15克、粳米100克、水600~800毫升、蜂蜜25克。
制法：柏子仁去尽皮壳，捣烂，粳米淘净，一起放入锅中，加水大火煮沸，再用小火熬至汤浓米烂即成。
用法：每日一～二次，趁温热时服食。
说明：《神农本草经》说柏子仁：“令人润泽，美色。”柏子仁粥中以柏子仁少佐蜂蜜，润肤泽面效果更好。
六、消除皱纹——莲实美容羹
原料：莲子30克、芡实30克、薏仁米50克、桂圆肉10克、蜂蜜适量。
制作：先将莲子、芡实、薏仁米用清水浸泡30分钟，再将桂圆肉一同放入锅内，用文火煮至烂熟加峰蜜调味食用。
功效：桂圆肉大补元气，莲子补脾养胃，薏仁米、芡实为健脾利水之品。现代药理研究芡实中含有美容必须的维生素A、C、B，蜂蜜中含有胶原蛋白和酶类等物质，可刺激皮肤细胞的生长，促进新陈代谢。
此羹是较理想的美容药膳，经常食用有消除皱纹、白嫩肌肤的作用。
七、皮肤细滑——养颜茶
原料：生姜500克、红枣250克、盐100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。
制作：共捣成粗末和匀备用。每次15—25克，清晨煎服或泡水代茶饮，每日数次。
功效：此茶具有补脾、养血、健胃、安神、解郁之功效，久服令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少。 黄豆排骨汤
黄豆含有丰富的蛋白质，脂肪，卵磷脂，胆碱及多种维生素。有益气，润燥，消肿的作用。此汤有补身体，润肌肤的功效，老少皆宜。
药材：陈皮1.5克
食材：排骨300克，黄豆150克，姜1小块
做法：
1，排骨切小块，用开水汆烫，取出
2，锅内注入适量清水，加入所有的材料煮滚后，改用小火煲2小时左右
3，加入适量的盐等调味即可
