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虫草采挖后制作方法,冬虫夏草怎么制作

冬虫夏草怎么制作冬虫夏草补虚,要因人因病而异,或单药服用,或配合他药同用。可以煎水、炖汤、做成药膳服食,也可泡酒、泡茶等。例如有腰痛虚弱、梦遗滑精、阳痿早泄、耳鸣健忘及神思恍惚诸症,可单用冬虫夏草每次2克,研末,空腹送服,每日早晚各一次……

1,冬虫夏草怎么制作

冬虫夏草补虚,要因人因病而异,或单药服用,或配合他药同用。可以煎水、炖汤、做成药膳服食,也可泡酒、泡茶等。例如有腰痛虚弱、梦遗滑精、阳痿早泄、耳鸣健忘及神思恍惚诸症,可单用冬虫夏草每次2克,研末,空腹送服,每日早晚各一次;也可用冬虫夏草5克,配杜仲、川断等,煎汤饮服。属病后体虚,或平素体虚容易感冒、畏寒自汗者,可常用虫草与鸡、鸭、牛、猪、羊肉等炖服。如用冬虫夏草5~10枚,老公鸭一只,去除肚杂,加少许黄酒,煮烂食用,可增强体质。或每天用虫草4枚,煎汤后空腹服用。

虫草采挖后制作方法

2,乱采滥挖冬虫夏草对青藏高原生态环境产生的危害及防治措施

危害主要是破坏高原植被和人为活动产生很多垃圾污染高原环境。关于防治措施,在知名那曲冬虫夏草产地直销商--虫草产地直销网,上面介绍了西藏那曲地区的成功做法,值得在全部虫草产区进行全面推广,主要为以下四点:一、严禁外来人员采挖,实行虫草采挖证制度,凡采挖者必须办证方可采挖,从而在根本上对采挖人数作了合理限制;二、采挖前政府机关人员下乡驻点对农牧民进行法律法规和政策宣讲,促使农牧民能自觉文明有序采挖,自觉相互监督;三、政府统一规定采挖起止时间,严禁提前进山采挖,采挖到期,不准在滞留山上继续采挖;四、政府派工作组在各采挖进山要道设点设卡,24小时有人值守,一旦发现有人违反法律法规和相关政策,采取措施予以制止或纠正并给予警告或处罚。

虫草采挖后制作方法

3,虫草煮了会很香吗

危害主要是破坏高原植被和人为活动产生很多垃圾污染高原环境。关于防治措施,在知名那曲冬虫夏草产地直销商--虫草产地直销网,上面介绍了西藏那曲地区的成功做法,值得在全部虫草产区进行全面推广,主要为以下四点:一、严禁外来人员采挖,实行虫草采挖证制度,凡采挖者必须办证方可采挖,从而在根本上对采挖人数作了合理限制;二、采挖前政府机关人员下乡驻点对农牧民进行法律法规和政策宣讲,促使农牧民能自觉文明有序采挖,自觉相互监督;三、政府统一规定采挖起止时间,严禁提前进山采挖,采挖到期,不准在滞留山上继续采挖;四、政府派工作组在各采挖进山要道设点设卡,24小时有人值守,一旦发现有人违反法律法规和相关政策,采取措施予以制止或纠正并给予警告或处罚。

虫草采挖后制作方法

4,音调可变的哨子制作方法

材,缠的厚度能以刚插进两端开口的圆珠笔筒内为准,音调就改变、圆珠笔芯:圆珠笔筒。上下推拉“活塞”。这样圆珠笔芯就是“活塞”、胶带、普通纸张 制作方法:将圆珠笔芯顶端用胶带把宽约2厘米的普通纸张紧紧缠住,用嘴吹管的上端
制作方法: 在筷子上捆一些棉花(或碎布),做一个活塞。用水蘸湿棉花后插入两端开口的塑料管或竹管中。用嘴吹管的上端,可以发出悦耳的哨音。上下推拉“活塞”,音调就会改变。

5,冬虫夏草鸡汤的做法大全

冬虫草炖鸡汤是一道非常美味的药膳,含有非常丰富的营养,经常喝可以补气和提高人体免疫力,深受人们的喜爱。冬虫夏草,肝肾并补,阴阳同调;鸡肉,含蛋白质和多种人体必需氨基酸。此膳对肝肾不足,房事不济之不、孕、不、育有益。也适用于癌症、糖尿病、慢性肾炎、肺气肿、肺结核、支气管哮喘、虚咳咯血以及白细胞减少、自汗、盗汗、病后虚弱、腰膝酸痛等。首先给大家介绍《吉林中山医院口腔黏膜科免疫科》推荐的虫草炖鸡汤,缓解结缔组织病!【虫草炖鸡汤做法1:】制作方法材料:冬虫夏草3~9g,龙眼肉10g,大枣15g,鸡1只制作过程:将鸡宰好洗净,除内脏,大枣去核与冬虫夏草和龙眼肉,一起放进瓦锅内,加水适量,文火煮约3小时,调味后食用。功效:冬虫草炖鸡汤是一道非常美味的药膳,冬虫草炖鸡汤含有非常丰富的营养,经常喝冬虫草炖鸡汤可以起到补气和提高我们人体免疫力的功效,很适合结缔组织病患者食用。下面是由苹果绿养生推荐的冬虫夏草炖鸡汤的另外一种做法!【冬虫夏草炖鸡汤做法2】营养价值:蛋白质、氨基酸、钙、磷、铁、B族维生素适宜人群:一般人均可食用,尤其是肺肾两虚、精气不足、阳痿遗精者冬虫夏草炖鸡汤所需材料海马4只、鸡肉500克、冬虫夏草5克、生姜适量、花雕酒适量、盐适量、鸡精适量、浓缩鸡汁适量冬虫夏草炖鸡汤的做法1、将海马洗净,用瓦煲煸去异味,光鸡洗净剁成块。2、这些食材一起放入锅中,炖四个小时,然后放入盐,调味。冬虫夏草炖鸡汤功效与作用冬虫夏草是众所周知的食补药材,能够健脾养胃、补肺益肾,很适合做粥汤食材,海马则具有壮阳补肾的作用,海马干泡发后用来煲汤,能够充分利用其营养价值。鸡肉不同于猪肉,脂肪含量较低,具有健脾胃的作用,同时鸡肉能够强壮胫骨。该食谱适合补肝补肾人群食用,特别是肾虚的人群,能够改善体质,强壮肾脾。【冬虫夏草的用量多少为佳】一般来讲,冬虫夏草不与其它中草药一起煎煮。用量以高海拔那曲虫草为准,如果是其他产地冬虫夏草,需要用量加倍。产地是影响冬虫夏草功效的决定性因素,不同产地的冬虫夏草品质和药效营养价值有很大的区别,海拔越高,冬虫夏草的药用价值越高,目前医学界承认有高药用价值的只有两大产地:西藏那曲和青海玉树。真正的高海拔冬虫夏草都有其特性,如那曲虫草就有色泽金黄,酥油香味,草头短,虫体饱满等特征,具体的可以百度【挖草藏民哈吉家】向那曲藏民同胞哈吉咨询。哈吉家祖祖辈辈都在西藏那曲采挖虫草,自幼接触冬虫夏草,对冬虫夏草有非常深刻的认识。冬虫夏草的品质功效与其产地所在海拔有关,海拔越高,冬虫夏草的品质相对越高。

6,油炸大便怎么做

你想怎么吃就怎么做
我靠了,有创意,撒些肉粉,多放些盐,料酒去去味!~有热了,下锅!~炸成金黄色!~~嘿嘿~~~~~
您好,很高兴为您解答,希望您能满意: ①取人体排出新鲜大便少许,加以晒干,处理其中残余杂质。②在锅中烧食用油,待油开后,将大便放入,油炸3-5分钟。③撒上芝麻,加入调料,便可以食用。此做法做出来的大便非常可口,请您必须尝试。
其实做法很简单的,只要取适量大便,放到锅里,再加盐吧,油等依个人口味哦,炸到酥软金黄,一道可口清香的油炸大便就做好了

7,虫草花的吃法 虫草花做法有哪些

虫草花并非花,它是人工培养的虫草子实体。虫草花和冬虫夏草是没有关系的,但也是很名贵的中草药之一。今天小编给大家介绍一下虫草花的吃法、虫草花的功效与作用以及食用虫草花的禁忌。虫草花的吃法虫草花煲汤材料:干虫草花10g,排骨400g,玉米2个,腊肉50g,油适量,盐适量,胡萝卜50g,大料2朵,葱段适量,姜片适量,料酒10ml。做法:(1)准备全部食材。(2)玉米切段、虫草花用水清洗干净后再泡20分钟、胡萝卜切滚刀块、葱切大段、姜切片。(3)腊肉切片。(4)排骨洗净放入冷水锅中,加入葱段、大料、姜片、开大火煮开。(5)倒入料酒去腥。(6)撇去血沫后放入玉米段煮10分钟后放入泡好的虫草花以及泡虫草花的水和腊肉。继续中小火煮30分钟。(7)正在煮制的靓汤中放入盐、鸡精调味,即可出锅。虫草花在日常生活中的做法可不止这一种,下面小编给大家推荐另一种的虫草花做法。一起了解一下吧。虫草花炖瘦肉材料:瘦肉250克,虫草花20克,姜1片。做法:(1)将瘦肉切麻将块大小氽水,虫草花洗干净。(2)将瘦肉、虫草花、姜片放入炖盅。(3)炖盅入锅内蒸炖三个小时即可(用大火炖半小时之后改小火)。(4)喝前加入少许盐。在日常生活中,虫草花经常被用来炖汤,很多人都不是很了解虫草花有什么样的功效。接下来小编给大家讲讲虫草花的功效都有哪些。虫草花的功效与作用1、虫草花可以平喘止咳,对于秋季容易干咳的人们,可以用虫草花来熬汤,可以滋润喉咙,利于肺气肿和气管炎。2、虫草花具有壮阳补肾、增强体力和精力,对于恢复头脑清醒和提高大脑记忆力都有良好作用。3、改善心脑血管疾病的“良药”,因为虫草花可以降血压、降颅压,同时对于脑血栓、冠心病、手足麻木等症状都有缓解的作用。4、此外,虫草花具有消炎杀菌的作用。对于抗菌、抗炎都有明显的疗效。5、服用虫草花可以润肌护肤,有良好的美容作用,尤其可快速消除蝴蝶斑。6、服用虫草花可以调节人体内分泌系统,有抗衰老的作用。食用虫草花的功效以及虫草花的做法小编就给大家介绍到这里了,在食用虫草花的时候有没有什么禁忌的事情呢?和小编一起接着了解一下吧。食用虫草花的禁忌1、吃冬虫夏草忌量大或量小冬虫夏草本质上是一味中药,长期服用能提高人体免疫力抗疲劳,配合其他中药材可治疗人体诸虚百损。但是,如果每次食用的量少,并且不定期的服用,实际上是没有效果的。虫草并不像西药,短时间内就能感觉到疗效,它在人体内需要一个积累的过程,长期足量服用才能见到效果。相反如果食用的量过多,人体没办法全部吸收,也是一种浪费。科学的摄入量是,每天3-5克,连续服用30-180天,就能起到冬虫夏草的有效调理作用。有条件的情况下应该经常服用,长期服用。2、吃冬虫夏草忌单吃虫体或草头《本草用法研究》记载:“此物一虫一草,一热一寒。夏草性寒,单用令妇女绝孕无子;冬虫性热,壮命火,益精髓,补肺肾。两者同用则甘,无毒,养肺益阴,化痰益气,止血,治劳咳诸虚百损。”光冬虫夏草虫体不吃草,不仅是一种浪费,也容易上火,所以正确食用虫草的方式是虫体和草把都要吃。3、吃冬虫夏草忌尽量不生吃冬虫夏草生长在草原泥土中,采挖时表面寄生有数不清、也说不清的真菌活孢子和寄生虫的活虫卵,即使是开水冲泡也不能完全杀死真菌孢子和虫卵,所以冬虫夏草先要清洗后炖服或小火煎服。4、禁把虫草都当冬虫夏草吃假冬虫夏草千万不要吃,虫草全世界有500种,中国有90多种,把凡是有虫草属真菌寄生于昆虫并能长成自作的虫菌结合体通称为冬虫夏草,是完全错误的。中国传统中医药学所指的冬虫夏草,是仅分布于我国青藏高原及其周边地区高寒草甸的昆虫蝙蝠蛾为寄主,由虫草菌侵入所形成的虫形菌核和未成熟子座的结合体,其他种类仅可简称为虫草,不是冬虫夏草。5、冬虫夏草发霉不要吃因为保存不当,引起发霉为挑选有代表性的5条冬虫夏草从中部折断看其断面颜色。断面颜色越白,表明品质受损越小。补救方法,如出现发霉现象不太严重,你可以先把发霉的烘干,再用高度数的酒擦,再晾干,再存放时用密封袋封好,再尽快吃掉,做到物尽其用。断面颜色越黄,表明品质受损越大,食用断面颜色已经为黄色的冬虫夏草是否对人体有害,目前无权威性临床实验告知,因此,建议丢弃掉处理。药物(主要指中药)最容易霉变,不单纯是药效降低或几无药效,关键是还会产生副作用或致病。结语:服用虫草花对于提高大脑的记忆力以及抗衰老都有一定的好处,要注意的是,虫草花一旦发霉就不要继续食用了,日常生活中,服用虫草花的时候不可生吃。在这里小编要再次提醒大家,虫草花并非是冬虫夏草哦。

8,新鲜虫草如何晒干挖草人的虫草买回来还需要再洗吗

1.去泥;把虫草身上带的泥沙刷净,刚采挖出来的虫草要及时清除泥沙,如果泥土干了就不太好清除; 2.晒干:将采挖的新草晾晒干,使之干度达到90%以上; 3.筛选;将品相、规格不统一的虫草进行挑选分类,将瘪草、断条、穿条挑出,使之符合统一标准即规格大小一致、品相相近; 4.去泥、去水分;很多筛选好虫草的干度与干净度还需要进一步提高,如把干度不到95%的虫草提高到95%甚至更高,把虫草上面残余的少量泥土刷掉,使之泥沙含量更少、干净度更高。 以上四个加工步骤,前两项工作通常是由虫草采挖人完成,后两项工作通常是由虫草收购商、批发商或零售商完成,只采用这四个加工步骤的冬虫夏草才算是原生态的,否则就不是。

9,三角粑的制作方法

三角粑是四川丹棱地区的一款特色小吃,做出来后的味道特别粘糯,口感软滑,是一款平日里随处可做,随时可吃的小点心。它的做法也非常简单,粘米粉是它的主要原料,然后采用的是油炸的手法,成品色泽金黄,非常好看。大家可以利用闲暇时光,为自己和家人做上一点,非常不错。 温馨提示: 1. 粘米粉和水的比例是1比1。 2. 发酵的时间要控制好,不要太过了,不然会酸。 主料 粘米粉 100克 辅料 白糖 25克 酵母 2克 油 适量 温水 100克 制作步骤: 1、准备好原材料。 2、温水里加入白糖和酵母,搅拌均匀。 3、加入粘米粉搅拌均匀。 4、静置发酵至原来的2.5倍。 5、电饼铛均匀刷上一层油。 6、倒入发好的米糊。 7、上下盘开火,煎三四分钟后翻一面,再煎一分钟。 8、切块即可,非常香甜。

10,假冬虫夏草是怎么做的

唔,这个不支持作假,给你说一下识别吧 1、看外形 假虫草色泽比真虫草好看。真虫草,折断后肉体为白色,有暗点并有髓腔。另外,真的虫草的虫头部与夏草连接处吻合得很好,没有明显的黏合痕迹;真的虫体是有环纹的,每3环为一组,组组排列,近头部的环纹较细;假虫草却是一面为对称的凸点,一面为平行空隙相等的条纹,一般是用模子灌制出来的。 2、闻气味 真的虫草嗅之有自然的冬菇香气和略带腥味,假的虫草一般无气味。 3、试手感 真虫草抓起一把放在手里会有干草的质感,几乎轻到没有重量。将虫体和子座放在手掌来回揉搓也不会有染色。放下虫草,手上除了沾上一些泥沙和木屑以外,不会有不明成分的粉末,而假虫草在这些方面往往会露出破绽。 4、品口感 虫草入口脆如青豆,愈嚼愈香,香味类似香菇的甘甜。而假虫草放到嘴里嚼着会有嚼甘草的硬碎、磨牙感。经唾液润湿后,不但没有香菇的香味还会有满口泥土味的感觉。 5、浸泡观 假虫草用开水浸泡10分钟后,会慢慢显出原形,黄色开胎脱落,假菌座也开始脱落,与虫体分开。真虫草用开水浸泡,虫体变膨大而软,菌座色加重成为黑褐色,虫体和菌座紧相连,不脱落。浸液微有臭味。
冬虫夏草 是一种中药材。有一种叫做蝙蝠蛾的蛾,它将自己卵产在地面,等卵变成了幼虫,就会钻入地下。这个时候,如果凑巧,这只虫感染了一种菌。那么菌丝就会在它的体内进行生长。等到了夏天的时候。这菌长大了,变成小草的样子长出了地面,而包裹在小草外面的就是那只虫。 这就是冬虫夏草的成长过程。 冬虫夏草是一种传统的名贵滋补中药材,有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳等多种功效。

11,食用明胶做猪皮冻的方法

准备材料:猪皮2张、盐适量、八角1个、姜2片、食用明胶1克、水适量 1、首先准备猪皮,如下图所示: 2、然后用刀将里面的肥肉刮干净,如下图所示: 3、然后猪皮冷水下锅放入1克食用明胶,如下图所示: 4、煮到可以用筷子扎动,如下图所示: 5、撒上盐,揉搓表面,如下图所示: 6、用水冲净切细条,如下图所示: 7、锅中放适量水,加猪皮、八角和姜片,小火熬两个小时,如下图所示: 8、之后倒在容器中,放至凝固,如下图所示: 9、凝固后切块装盘食用即可,如下图所示:
用食用明胶做皮冻,怎样做
食用明胶能做皮冻,但是尽量不用.用肉皮做冻,需将肉皮的油去掉,将肉皮煮10-15分钟,在次去掉肉皮上的油.肉皮切条后,放入锅内煮,【肉皮,水的比例自行掌握】用小火煮2-3小时可出锅【可用少许明胶】。凉后切片即可食用。
猪皮冻的做法(猪皮是最好的动物胶) 【猪皮冻 】 材料:猪皮,花椒,茴香,盐,酱油,水做法: 1.猪皮切块,用开水汆一下,这样好刮里面的肥肉。 2.把猪皮里面的肥肉刮干净,切细条。 3.放入猪皮约三倍的水,放花椒、茴香、盐和几滴酱油。大火开后换小火慢慢炖,大约1小时,盛容器内,放凉后冰箱冷藏,随吃随切。 【水晶猪皮冻 】 材料:猪皮800克,八角2个,姜1,大葱1根,陈皮3片,生抽50克,1l方盒3个,清水3升,盐15克 做法: 1、猪皮放入烧沸的水中煮5分钟,取出冲洗干净,刮掉白色的部分拔干净毛,切成5cm*3cm的方块。 2、加入除盐和生抽之外的全部材料,用大火煮开。 3、沸腾后,维持大火力10分钟,撇干净表面的浮沫,这样猪皮冻才会非常透明。 4、转小火前,把陈皮捞出,这样既能保留的陈皮的香味,又不会发苦。 5、小火煮1个半小时,加生抽和盐,开大火煮10分钟。最后捞出全部佐料。 6、把纯净的皮冻汤,分装进盒子,加上水分的蒸发正好是三个盒子的量。 7、放进冰箱冷藏一夜。 8、吃的时候直接用刀在盒子里分隔好,倒出来装盘就可以了。淋上麻油蒜酱香醋,按你个人的口味搭配吧。
食用明胶做猪皮冻的方法。

12,新鲜虫草花如何处理

新鲜虫草花的保存原则是低温、干燥,如果买的鲜的量不多,最好尽快吃完。如果数量较多,可以采用以下方法: 1、用保鲜袋扎几个小洞后,放到保鲜袋里套好,然后采用同样的方法再套上2~3层保鲜袋包好,注意每层保鲜袋的小洞开口不要在同一位置。 2、处理完毕后,把新鲜的放到冰箱的冷冻格保存。 3、每次食用时拿出解冻,一旦解冻,应该立即吃掉。因为新鲜虫草在解冻后会继续呼吸生长,消耗掉养分 特别说明:冰箱的冷冻格气温在0℃以下,可防潮、防蛀和防虫。在保鲜袋中扎洞的目的是为了使新鲜的水分排出,但气味却不容易逸出,可以保持原有风味。 鲜虫草花如何晒干 新鲜的虫草用微波炉烘干即可。用微波炉不会影响虫草的营养成分,因为微波主要的作用在于吸收水(极性分子),不会破坏其他的有益成分,色泽方面也不会改变。 ? 干虫草花的吃法 将虫草花晒干,然后直接食用,就是晒干后不做任何的处理,直接食用即可,这种吃饭虽然可以,但是不利于有效成分的吸收。 将虫草花晒干,然后碾成末儿,在自己吃馒头的时候,将虫草花儿的末儿洒在馒头上,这样也是一种吃法,这种吃法比直接吃易吸收。 再就是将其撕碎放进茶杯里,然后用开水冲开,然后将水倒掉,将其食用之,这种食法是小编食用过最有效的一种吃法,建议大家食用这种食用方法食用虫草花。
新鲜虫草花在常温下很容易长白色气生菌丝,影响外观和口感,可以将新鲜虫草花用塑料袋子密封放置冰箱冷藏,不可冷冻,2-5度左右可以保藏10天左右。 如果是在阴凉干燥的环境,虫草花的最长保存时间为两年,在两年内食用的话效果是最好的。同时,放入冰箱冷冻的虫草花,其保持鲜度的时间会长一些,不过我们仍然建议最好在购买尽快食用,避免营养丢失,防止虫草花功效下降而得不偿失。如果超过正常的保存时间,那么虫草花就和其他储藏品一样容易发霉,到时候就无法食用了。 虫草花的吃法有很多种,最常见的就是用虫草花来煲汤,非常的营养美味,煲出来的汤非常的鲜美可口,而且制作方法也简单,或者是可以用虫草花来做菜,和其他普通的食物一样,可以有很多食材搭配在一起,像虫草花蒸丝瓜或者是虫草花蒸排骨等,都是家常的做法。 新鲜的冬虫夏草在购买量上要注意,不要贪多,多了在保质期内吃不完也是浪费。其次,在购买到新鲜冬虫夏草过后,要进行保存的话,需先将新鲜冬虫夏草进行密封,然后将其放在0摄氏度以下的冰箱或冰柜中储存。在储存时,如不需使用,就不要随时打开其保存盒子,因为暴露在正常环境下,其空气和光线都会对其造成损害。所以,只有我们在食用时,才可取出新鲜冬虫夏草,在其化解冻过后要尽快食用。在冰箱中保存最多存放半年时间,时间过久,则药效降低。

13,新鲜虫草怎么吃最好

新鲜冬虫夏草食用方法推荐 1.直接嚼着吃 新鲜冬虫夏草由于新鲜口感佳,可以直接送入口中嚼着食用,新鲜冬虫夏草在口中有绵软的蘑菇口感,并有一股浓香味,好吃又营养,是最纯的食用方法,比较推荐。 2.蒸煮鸡蛋和米饭 新鲜冬虫夏草可洗净后,放入米饭中蒸煮食用;也可用来蒸鸡蛋,在鸡蛋煮沸后直接放入新鲜冬虫夏草,蒸煮后新鲜冬虫夏草有一股清香,并且能最大程度保持营养成分不流失,味道也是香甜可口。 3.熬汤炖肉 最常见的食用方法就是用冬虫夏草来熬汤炖肉了,一般用来熬汤的食材为炖鸡、炖鸭、炖鸽子等等,以红枣、桂圆等食材作为配料放入肉腹内,炖煮3小时左右即可食用,最可加入盐调味即可。 这种食用方法能让冬虫夏草的营养融于汤中,一边吃肉一边喝汤,好吃又营养,最为滋补。 4.冬虫夏草煮粥 不仅能够熬汤炖肉和煮饭,新鲜冬虫夏草还可用来煮粥。煮粥方法最为简单,把梗米与冰糖放入锅中,加入清水煮烂,最后放入新鲜冬虫夏草拌匀,再煮片刻即可,每日1剂,可连食60日。 这种吃法易于消化不油腻,夏季食用可清热解暑,补血益气的功效。
冬虫夏草的吃法有多种,常见的如泡水、煎水、煲汤、煮粥、磨粉、泡酒,这些方法均可以采用,日常保健服用时可以灵活搭配,如果是病人用,建议泡水和煎水服用,保健用量一天在2克以内,治病用量一天为2-5克。食用冬虫夏草建议先清洗,可先用干净牙刷稍微刷净后,再以清水洗净即可。
一、最“纯”的吃法:常温鲜服,直接嚼着吃食用新鲜冬虫夏草。绵软的蘑菇口感,并有一股浓香味。 好处:没经过蒸煮,营养没有经过高温处理而流失。 二、炖汤:如炖鸡、鸭、鸽子等,新鲜冬虫夏草不易煲太久 1、方法:材料:鸡/鸭/鸽子700克、冬虫夏草12克、桂圆6克、红枣(干)15克,盐3克。制法:将鸡肉洗净,去肥腻、内脏及脚爪,冬虫夏草用清水洗净,红枣去核;把红枣、冬虫夏草和桂圆一起放入鸡腹内,再放入锅内;加清水7-10碗,炖煮约3小时,加入适量盐调味,便可享用。 2、煲约1.5小时。 3、养生功效:中医学认为冬虫夏草入肺、肾二经,具有很好的“补肺、强肾、益精”功效,配伍使用能达到温良互济、阴阳同补、五脏并调的滋补效果。 4、注意事项:冬虫夏草在煲汤时需要洗净,冬虫夏草表面覆盖这泥沙,微量金属元素,是很脏的。故在食用前,一定要洗刷干净。不然即使服用了,效果也是不好的,甚至会对身体造成伤害。我们在使用冬虫夏草做为食材进行滋补时,一定要洗净,不然会得不偿失。 三、煲粥:冬虫夏草粥 (一)粳米冬虫夏草粥 1、材料:粳米50克,冬虫夏草5克,白及粉10克,冰糖适量  2、制法:先将洗净的粳米. 冰糖放入开水锅中熬煮成粥,再将虫草粉和白及粉均匀撒入粥中少煮片刻,焖五分钟即可。  3、功效:补肺益肾,劳嗽痰血。适合夏秋季天气炎热的时候煮,易于消化,不油腻。有润肺功效。 (二)糯米冬虫夏草粥的做法 1、原料:冬虫夏草5 g,糯米50 g,冰糖适量。 2、制法:将冬虫夏草研成粉末;将糯米淘洗干净,与冰糖同放人沙锅中,加清水适量,煮至糯米烂粥成,加入冬虫夏草粉拌匀,再煮片刻即可。每日1剂,连食60日。  3、功效:有补气养血,生发乌发之功。 四、蒸饭 1、材料:米、新鲜冬虫夏草  2、制法:清洗后,在饭沸腾后放入新鲜冬虫夏草。
煲汤最好,
冬天多用虫草花来煲汤,夏天可以用它和被称为“身体垃圾清道夫”的黑木耳一起拿来做凉拌菜,明亮的黄色特别亮丽,开胃下饭、很有食欲,非常的清新减脂!虫草花的营养成分十分接近冬虫夏草,是上好的平价滋补佳品,一般人也能吃得起。
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