胃不好吃虫草花汤可以吗，红槐花能吃吗
发布时间：2022-05-07 02:23
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红槐花能吃吗不能吃。红槐花的香味刺激性大，而且口感也远不及白槐花甘甜，无论从营养价值，还是风味上，它都远不及白槐花，建议最好别吃。红槐花又被叫做香花槐，是上世纪80年代后期由园林部门从韩国引进的新品种，也是常见白槐的园艺变种，它开花比白……
1，红槐花能吃吗
不能吃。红槐花的香味刺激性大，而且口感也远不及白槐花甘甜，无论从营养价值，还是风味上，它都远不及白槐花，建议最好别吃。红槐花又被叫做香花槐，是上世纪80年代后期由园林部门从韩国引进的新品种，也是常见白槐的园艺变种，它开花比白槐要晚5到6天，但是花期时间长，红槐的花朵较为鲜艳，花瓣肥硕且花蕊长，具有较高的观赏价值，非常易于繁殖，可以种生也可以根生。红槐花它的叶片和茎皮都带有一定的毒性，但不能保证它的花朵是否无毒，因此最好不要进行食用红洋槐花，以免造成中毒现象的发生。
2，为什么要少吃洋葱
对于眼睛不好和肠胃不好的人洋葱要少吃，最好不吃。洋葱含有刺激性物质，若是食用的话，对眼睛会更不利；所以要少吃一点，甚至不吃，就连切洋葱行为也要尽量避免。肠胃不好的人，其肠胃要比一般人的脆弱，洋葱味辛辣，会对肠胃产生刺激。所以这类人不能吃生洋葱，不过熟洋葱可以适量摄入。洋葱是很常见的一种蔬菜，日常生活中也常会吃洋葱制作而成的菜品。洋葱营养高，具有很高的食用价值，对人体健康有很重要的调节作用，绝大多数人都是可以吃洋葱的，但是并不是所有人都适合食用洋葱，因此洋葱也有一定的饮食禁忌。病患者不适宜食用洋葱。这是因为洋葱本身含有葱蒜辣素，这是一种刺激成分，人们平时切洋葱之所以会流泪就是这种成分刺激泪腺，人体自然分泌泪液来保护眼睛而引发的反应。所以眼疾患者食用洋葱更容易受到这种成分刺激，容易引发眼病发作，更容易出现影响人们眼睛状态，更容易出现目糊和发热症状。因此眼疾患者应该谨慎食用洋葱，切记不能食用过量。肠胃不好的人也不能多吃洋葱。肠胃不好的人的肠胃比普通人的肠胃更脆弱。洋葱尝起来很辣，会刺激肠胃。所以这类人不能吃生洋葱，但熟洋葱可以适量食用。除了以上两种人，即使是正常人也不能吃太多洋葱。无论什么食物，都要适量食用。如果摄入过多，身体可能无法承受这种营养，但会产生负面影响。
3，脾胃不好不能吃哪些食物
如果脾胃不好平时可以多吃些维生素丰富的水果，新鲜蔬菜，可以吃的清单一些，还有蛋白质丰富又不刺激胃的食物有豆腐、白肉鱼及牛奶等，也是对胃有好处的，还可以用南瓜做汤喝，有养脾胃和治脾胃病的功效，不要暴饮暴食，饮食要有规律，这样有助于脾胃的保养。肝病患者哪些食物不能吃？肝病患者饮食原则是避免加重肝脏负担为主，饮食方面主要是戒酒,忌油腻、避免辛辣刺激食品。 肝病患者不可以吃太油腻的东西，因为肝脏是脂类代谢的场所，肝病患者过多食用油腻物会加重肝脏的负担。辛辣食物也要少吃，辛辣食物会刺激胃肠功能，使胃肠功能异常。也要忌烟酒，酒精对肝细胞的破坏性是很大的。 忌食茶,烟,酒,方便面,稀饭汤,各种滋补品,饮料,矿泉水,果奶之类（因为这类食品有防腐剂,均伤脾损肝）； 忌食的水果有黄桃,李,草莓,柑橘,梨,香蕉,柚,橙,甘蔗,干鲜荔枝,桂圆,瓜类； 忌食糖果,糕饼等甜味食物，食各种容易引动肝风的食物和发物,如鸡,虾蟹类,茄子,咸菜,咸鱼等。 肝病患者避免过度劳累，远离化学毒素，慎用药物尤其是对肝脏有损害的药物。要注意休息， 饮食清淡，营养均衡，饮食上多食用菌类食品,如木耳,香菇,蘑菇等,能提高免疫力,鱼类含有丰富的蛋白且易消化,多吃新鲜蔬菜和水果,增加vc的含量。
4，喵想胃动力好不好
增加胃动力不能时时依靠药物来消化食物，必须建立良好的习惯，才能保障胃动力常胜不衰。
胃分为贲门、胃底、胃体及胃窦四个部分，从生理学角度来说，胃可分为近端胃和远端胃。近端胃主要负责容纳和贮存吃下去的食物，调节胃内压并加快液体排空；远端胃负责对食物进行混合与研磨，并促使固体食物排空。在这种有规律收缩的推动下，胃内食物逐渐向十二指肠排空，这个过程称为胃排空。正常的胃排空时间大约是四小时左右，在吃完饭后四小时左右这些食物已经排空到十二指肠。
如果近端胃容纳及贮存食物的功能下降，不能在进食后正常舒张，就会出现饱胀感，通常还会伴有嗳气，腹胀，甚至恶心、呕吐等症状，其原因多是胃排空速度减慢，胃动力不足引起了一系列消化不良的症状，属于功能性消化不良。消化不良若不及时治疗会影响人体健康，因为胃排空的减慢可导致食物在胃中滞留时间延长，胃酸分泌增加，进而造成黏膜损害，久而久之，容易产生胃炎。而胃炎又会进一步促使胃动力不足，由此造成恶性循环。
为了增加胃动力，避免胃动力不足的出现，必须采取必要措施：
一、是胃动力治疗仪，波莱康推出的，专门治疗胃胀胃酸胃痛消化不良早饱厌食嗳气恶心胃轻瘫胃动力不足胃功能紊乱习惯性便秘肠易激综合征（腹泻和便秘）肠功能紊乱等胃动力不足引起的各种肠胃症状，让患者在家就可轻轻松松的做彻底治疗，增加胃动力。（波莱康官网提供）
二、是拒绝应付。应有规律地进食、定时三餐，尤其不能忽略早餐。一旦吃的食物量少于正常进食量就产生“饱”的感觉，就表示胃动力出了问题了。
三、是拒绝暴饮暴食，应该每餐少吃一些，七分饱是最好的食量。
四、拒绝过于刺激。要尽量避免一些过烫、过辣、过酸等刺激性强的食物，并少吃脂肪含量高的食物。
建立起如上这样的生活及饮食习惯，才可使胃动力常胜不衰。喵想胃动力是能够让猫咪的胃口打开的，很多猫咪都会出现胃口不好的情况，如果猫咪已经出现厌食，不怎么愿意吃东西的话，猫主人可以考虑给猫咪喂食一些喵想胃动力，在猫粮种拌入就好了，猫主人坚持给猫咪喂食胃动力，猫咪的胃口很快就会好起来的，之后注意再给猫咪补充一些营养就好了。
5，虫草花那些人不能吃
不宜食用虫草的人群
（1）少年儿童
虫草并非完全像宣传的那样老少皆宜。因为它具有雄性激素样作用，对少年儿童可能导致早熟，因此儿童不宜服用。
（2）患有各类实症的人群
所谓"实症"主要是由于邪气亢盛，正气尚未虚衰，邪正之间剧烈抗争而导致的一系列病理变化。多见于外感的早、中期；现在一般认为高热、狂躁、声高气粗、腹痛拒按、二便不通、脉实有力等，均属于"邪气盛则实"的临床表现。患有实症的人食用虫草后不但不能达到治疗、保健的目的，而且会导致心烦、恶心、口角溢血等不良反应。
（3）阴虚火旺的病人不可单独使用，以防加重病情。
(1）吸烟、酗酒、长期服用药物的人。
(2）工作压力大，易疲劳者。
(3）城市综合症：免疫功能低下，急躁，乏力，烦躁不安或自觉衰老太快，容易感冒，过敏的人群。
(4）中老年人，缺乏运动、身体虚弱的人。
(5）各类肿瘤患者。
(6）肺炎、肺结核、肺气肿、哮喘、慢性支气管炎患者。
(7）急、慢性肝炎，肝硬化患者。
(8）患有心肌炎，心率不齐，脑中风，脑血栓，血管硬化，高血脂，高、低血压的人。
(9）患有急、慢性肾炎，肾衰，肾虚，尿毒症，糖尿病的人。
注意：对于已经患病的人群，请首先遵医嘱服用治疗药物！冬虫夏草仅起辅助治疗作用。虫草花不能食用的人群有婴儿、体弱者、妇女月经期。
虽然说冬虫夏草的功效很广，适合日常保健，增强免疫力，特别是体虚多汗、自汗、盗汗者宜食；久虚不复或衰劳体弱以及各种慢性消耗性病人宜食；
婴儿、发烧（急性高热患者）、妇女月经期禁忌服用；热性体质的人，高血压中风患者，以及肿瘤病患者在放疗期间应慎用或不宜用；风湿性关节炎患者应减量服用，有实火或邪胜者不食用。
扩展资料
虫草的营养价值及功效
虫草性味甘平，具有润肺补肾、止咳化痰、益气壮阳、抑菌催眠的功能，因而对中老年人最易发生的痰喘咳嗽、盗汗阳痿、腰膝酸痛、失眠以及病后久虚不复等症，有显著的食疗功效。
虫草中所含的多种氨基酸、微量元素，不仅可增强机体免疫能力、提高耐受力、抵抗疲劳外，还有较好的抗心律失常、降血压、降血脂的功效。
参考资料来源：人民网—冬虫夏草营养价值高 但这些人不适合吃冬虫夏草
参考资料来源：百度百科—虫草花不宜食用虫草的人群（1）少年儿童虫草并非完全像宣传的那样老少皆宜。因为它具有样作用，对少年儿童可能导致早熟，因此儿童不宜服用。（2）患有各类实症的人群所谓"实症"主要是由于邪气亢盛，正气尚未虚衰，邪正之间剧烈抗争而导致的一系列病理变化。多见于外感的早、中期；现在一般认为高热、狂躁、声高气粗、腹痛拒按、二便不通、脉实有力等，均属于"邪气盛则实"的临床表现。患有实症的人食用虫草后不但不能达到治疗、保健的目的，而且会导致心烦、恶心、口角溢血等不良反应。（3）的病人不可单独使用，以防加重病情。(1）吸烟、酗酒、长期服用药物的人。(2）工作压力大，易疲劳者。(3）城市综合症：，急躁，乏力，或自觉衰老太快，容易感冒，过敏的人群。(4）中老年人，缺乏运动、身体虚弱的人。(5）各类肿瘤患者。(6）肺炎、哮喘、患者。(7）急、慢性肝炎，肝硬化患者。(8）患有心肌炎，脑血栓，高血脂，高、低血压的人。(9）患有急、慢性肾炎，肾衰，肾虚，尿毒症，糖尿病的人。注意：对于已经患病的人群，请首先遵医嘱服用治疗药物！冬虫夏草仅起辅助治疗作用。虫草花是一种新资源食品，属于菇类，就是相对安全，没有什么大的禁忌。但是对食用菌过敏的人，建议少吃或不吃，祝您幸福！
6，胃不好对身体有什么影响
肠胃不好，影响很大，本人也是， 现在我烟酒都不喝了，
不要吃 冷，辣，酸刺激性食物，戒烟，戒酒，什么浓茶，咖啡也最好不要喝，正餐吃个7层饱，少吃多餐，肚子不能饿，油腻的食物也少吃，硬性食物也少吃！
还有心情也很重要，让心情舒畅，开心最好，不要过于急躁！
肠胃不好是靠自己养的，注意：如果不是逼不得已，别老吃药，吃多了就不起效果了！
祝我们早日健康！胃不好则无法充分加工食物，大大降低肠道吸收率并加大肠道工作量，轻则浪费食物，中则缺乏营养，重则耗损肠道。不能吃辣的，不能抽烟酗酒，千万切记
有影响了。食物消化不好，不仅影响食欲，还会影响营养的吸收，营养不好，何来健康？天长日久，免疫力下降，身体素质下降，容易患各种疾病。建议：如严重一定就医。但胃病三分治七分养，保养很重要。多吃流食，软食，熟食，可喝些蜂蜜水，鸡蛋羹，适量牛奶等
重视胃病患者的一般治疗，如合理的作息制度和饮食习惯，适度的休息、禁止吸烟和饮酒、禁用咖啡和浓茶。同时，应减少胃酸的含量并加强对直接与胃酸接触的粘膜层的保护。通常应用非处方药包括抗酸剂及胃粘膜保护剂，并可适当选用解痉剂。胃病忌吃“生冷硬”，可以多吃小米粥。
胃不好的请注意:
1、从生活作息上做起，最起码一天三顿要定时定量，最好给自己设定一个时间表，然后严格遵守。这同时会对睡眠时间产生影响，因为一些晚睡晚起的人是早中餐一块吃的，这种习惯必须要改，并不是说晚上吃夜宵可以弥补过来的，因为人的生物钟虽然可以前后移动，但总是在一定范围内，不可能产生太大的差别。如果不相信的话，可以去查一下相关人体生物钟的资料。
2、一般，胃消化功能不好的人，症状是吃一点点就会饱，稍微多吃一点就会胃胀，特别在晚上多吃的话，还会因为胃部滞胀而影响入睡。硬的、纤维类的东西不好消化。因而建议少吃多餐，如果还没到正餐时间，可以补充一些食物，但不宜过多，一定要记住这不是正餐，正餐还是要按正常来吃。食物以软、松为主，一些比较韧性、爽口的东西不宜多吃，因为这些东西最难消化。汤最好饭前喝，饭后喝也会增加消化困难。入睡前两三个小时都最好不要吃东西，否则容易影响入睡，如果觉得肚子空可以多喝水。
3、胃病的人应该戒烟、酒、咖啡、浓茶、碳酸性饮品（汽水）、酸辣等刺激性食物，这些都是最伤胃的。胃的脾性喜燥恶寒，因而冷饮和雪糕也必须要戒，食物以热为好，这对于任何人都是一个考验，特别是酷暑时节。有两种饮料应该多喝，一是牛奶，二是热水。牛奶可以形成一层胃的保护膜，每天早上起床后先喝一杯牛奶，在吃东西，是再好不过的。多喝水，特别是热水，因为人在大部分情况下会把缺水误认为是饥饿。
4、豆奶虽好，但为寒性，不能取代牛奶。
5、馒头可以养胃，不妨试试作为主食。
6、其他蔬菜水果类的食物是人体不能缺乏的，所以应该足量。但最好煮得软一点再吃，这样胃会好受一点。菜和果皮的纤维比较多，可以适度食用，但不宜太多，不容易消化，因而瓜果可以相对多吃。
7、有胃病的人饭后不宜运动，最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再开始工作，或者慢步行走，也对消化比较好，总之，餐后不宜工作。
8、非急性情况下，不提倡吃药，因为长期吃药都有副作用，而胃病是一种慢性病，不可能在短期内治愈。如果需要，提倡去看中医，中医的良方对于养胃特别有效。
9、木瓜适合胃的脾性，可以当作养胃食物，不过对于胃酸较多的人，不要使用太多。而且，一定要记住，胃喜燥恶寒，除了冰的东西以外，其他寒凉的食物像绿豆沙等也都不宜多吃。
10、再提一次，胃病是一种慢性病，不可能在短期内治好。治病良方就是靠“养”，急不来，只能从生活习惯的改良中获得。我们都需要一个好的胃，这些习惯的改变都是必需的。
当然有影响了。食物消化不好，不仅影响食欲，还会影响营养的吸收，营养不好，何来健康？天长日久，免疫力下降，身体素质下降，容易患各种疾病。建议：如严重一定就医。但胃病三分治七分养，保养很重要。多吃流食，软食，熟食，可喝些蜂蜜水，鸡蛋羹，适量牛奶等
7，胃不好日常吃些什么能养好它
一定要禁烟，酒，咖啡，茶，生冷辛辣食物，少吃含淀粉类的食物，如：土豆，芋头，粉丝，粉条，红薯等，不要吃苏打饼干等，少食多餐，定时进餐，不要吃过于坚硬和不容易消化的食物，注意饮食哦，上腹部包括的器官有很多，从临床表现来看如果是中间部位出现疼痛的话有可能是患上胰腺炎、胆结石、胃病、十二指肠溃疡、急性阑尾炎、心肌梗塞、肝左叶等疾病，为了及早治疗一定要第一时间进行诊断，确定病因后对症治疗;需要注意的是治疗期间一定要注意饮食，千万不能吃辛辣的刺激性强的食物。
一、上腹部中间疼痛的原因
1)胰腺炎
症状：腹痛为持续性，逐渐加重，常有后背牵涉痛，平卧时可诱发上腹痛，当坐位或前倾时疼痛可减 轻。
2) 胆结石
症状：突然发作上腹绞痛，绞痛后右上腹痛持续加重，可向右肩部放射，常伴恶心、呕吐、食欲不振、腹胀等，反复发作，可因饮食高脂食物、过度受凉诱发。部分患者有轻度黄疸。
3) 胃病
胃癌腹痛无规律，开始为上腹不适、膨胀及沉重感。按胃炎治疗，症状可暂缓解。
胃溃疡上腹痛有一定时间规律，具有定期发作的特点，在餐后半小时至一小时出现腹痛。
4) 十二指肠溃疡
症状：多在空腹及夜间痛。
5) 急性阑尾炎
急性阑尾炎起初有上腹痛，多于数小时后转移为右下腹痛。常与急性胃炎相混淆。
6) 心肌梗塞
心肌梗塞有一部分病人感到上腹痛、恶心而误找消化科医生看病。但同时伴有胸闷、大汗等症状。
7) 肝左叶
症状：可有剑突下疼痛。
建议胃镜及肝胆胰脾彩超检查。俗话说胃病"三分治七分养"，七分养应该在三分治的基础上进行，经全面检查确诊后进行系统治疗，并配合精神方面进行调养，才能达到理想的治疗效果（建议：忌辛辣，忌不规律饮食，可少食多餐）。
以下为日常可使用有养胃效果的食物（注意量）
1.米类：
粳米，又名大米，补中益气，健脾和胃，除烦止渴，止泻止痢。性平，味甘。入脾、胃经。一般肠胃不好的人应经常煮粥食用。
玉米,别名苞谷、苞米、六谷，其食疗保健作用为众多食物所不及。中医认为,玉米性味甘、平,入脾、胃经·有健脾和胃之功效。
2.菌类：
蘑菇甘，平，入胃，肺经，有健胃开脾的功效，治疗消化不良可用鲜蘑菇150克炒熟食用。
香菇也有健脾开胃的功效，主治消化不良。
银耳甘，平，入胃，大肠经，有滋补生津，润肺养胃的功效。
3.蔬菜类：
甘蓝，又名白菜，卷心菜，具有和胃的功效。有一剂药膳方子是用甘蓝来治疗十二指肠溃疡，为:甘蓝鲜叶捣烂取汁200-300毫升，略加温，饭前饮用，每日2次，十天为一个疗程。
番茄，它有健胃消食的作用，在夏季，小孩容易不吃饭，那么多给他吃番茄会有一定的效果。
白菜是比较常见的蔬菜，它也有通利肠胃，养胃和中的功效。
山药是健脾养胃的不二选择，它可以鲜炒，或煎汤煮粥食用。
胡萝卜有治疗消化不良，健脾的功效。在孩子小的时候应该多吃一些胡萝卜，有助于长个，健胃。
茼蒿有治疗脾胃不和的功效，生活中也应该多食用。
白萝卜有消积滞的功效，主治食积胀满，但脾胃虚寒者勿食。
4.肉类：
牛肚有补脾胃，强筋骨的功效。牛肚是比较实用的药膳备料，用牛肚250克，黄芪30克，炖食，具有治疗脾胃虚弱，消化不良，气短乏力，食后腹胀的功效。猪肚具有补虚损，健脾胃的功效。
羊肉是对于养胃中比较的见效的食物，羊肉甘，温，入脾胃经，温中暖下，主治腹痛，反胃。用生姜和羊肉熬汤食用，吃肉饮汤具有暖胃的功效。鹅肉在北方不常见，但在南方还是比较多的。
鹅肉甘，平，咸，具有治疗脾胃虚弱，中气不足，倦怠乏力，少食的功效。原鸡肉是强壮筋骨，开胃的好食材。
5.调料类：
大蒜辛，温，行滞气，暖脾胃，消食，能够治疗饮食积滞，泄泻，水肿胀满。用陈醋泡大蒜，吃大蒜能够治疗胃脘冷痛。
姜是暖胃食材中必不可少的，姜有温中驱寒，主治心脘冷痛，上吐下泻。
花椒辛，温，入脾胃经，主治脾胃虚寒之胃脘冷痛。茴香，桂皮，有暖胃除积滞，治疗胃脘冷痛的功效。
蜂蜜是补中润燥，补中益气，通便，暖胃的作用。每日早晨起床后喝一杯蜂蜜水，有通便暖胃排毒的功效。
赤砂糖，也称红糖，甘，温，入脾胃经，有补脾缓肝，止呕的功效。用红糖100克，鲜姜19克(切末)，水煎服用，可以治疗风寒感冒，胃寒作痛。
花生油，补脾润肺，治疗肠梗阻，有一个食疗方子是用花生油2-4汤匙，每日早上空腹服用，连服4周来治疗十二指肠溃疡。
8，鱼胶怎么炖
鱼胶炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的，也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的，可以一起搭配的还有牛奶、杏仁露、椰子汁、银耳、桂圆、莲子、三七、鸡肉、核桃、人参、猪肉、芡实、虫草花、排骨、红萝卜、笋、山药、莲藕、麦冬、沙参、玉竹、桃胶、百合、响螺片、海底椰、姜、糯米等。你可以在微信的搜索里边，公众号那里找一家叫大众食补的，这家人的鱼胶是在国内外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们拿鱼胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。鱼胶先泡发然后炖，一般来说泡发的时间加上炖制的时间有6个小时就够了，但如果是胶质比较厚的话，泡发的时间要延长一到两个小时，炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水，不要用开水也不能放调料或者酸碱，泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后，如果是小鱼胶可以直接炖，如果鱼胶太大就要切成片，当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。鱼胶圆肉炖水鸭的做法详细介绍 菜系及功效：药膳偏方
鱼胶圆肉炖水鸭的制作材料： 主料：鱼胶９０克,水鸭２只（约１斤）,淮山３０克,圆肉３０克。鱼胶圆肉炖水鸭的特色： 益气养血，养阴退热。热病后，产后，劳伤而气血虚弱、脾胃不足者，症见肌热烦渴，胃纳不佳，或面色潮红，或虚烦不眠等，亦可用于妇女经来发热。本汤调养中焦、补虚退热。汤中鱼胶即鱼鳔，又名鱼肚，性味甘平，功能健脾养血、补肾益精。水鸭又名蚬鸭，性味甘凉，功能补中益气、滋阴泄热。淮山性味甘平，功能健脾养血、补心安神。合而为汤，滋补脾肾之阴，调养气血不足，则可除虚热、纳浮阳而奏养阴退热之功。教您鱼胶圆肉炖水鸭怎么做，如何做鱼胶圆肉炖水鸭才好吃（１）水鸭劏净，去内脏。斩件；花胶用水浸开，切丝，淮山洗浸１小时，圆内洗净。 （２）把全部材料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖３小时，调味供用。当然了不管你用什么样的方法做鱼胶不管你喜欢什么口味的，最重要的其实就是要掌握一些制作方法的原则了，那么制作 鱼胶的时候有哪些需要注意的呢?怎样才能让鱼胶发挥出最大的养生功效呢?
用清炖的方法，这样营养基本不会走失。鱼胶尽可能不要用水泡了，泡久了当然会流失一部分的胶质， 用剪刀剪后，洗下就可以炖了，不用炖太长时间。一般看鱼胶的种类和你切的大小啦，大概都是 2 — 4 个小时就可以，然后加点冰糖就可以吃(当然有些朋友觉得鱼胶的味道还是有腥本身不是很适应的话，也可以加入一些辅料去腥，比如加一点红枣、西洋参片之类的，可以有效的去除腥味的)。
记住： 一定要晚上或者早上吃(小孩、老人或者肠胃吸收不好的人喝之前最好喝杯温开水，尽量避免晚上太晚喝)，而且要空腹吃效果最佳，最容易吸收了。其它吃法也有很多 , 不过比起这个营养价值和吸收各方面就要差一些。
鱼胶吃之前先切成 0.8 厘米宽的条状，清洗后即可同配料一起炖食(如果鱼胶确实不好，比较脏的话可以用水泡 1 — 3 个小时)。太硬的话可以先泡一个小时左右然后用剪刀剪小。
鱼胶最好要连续吃，隔天吃没什么效果，可连续吃几天停几天这样子。
注意： 感冒和女孩子生理期的时候不吃鱼胶
1 、鱼胶红枣汤
鱼胶 15 克红枣(去核) 4-5 个，加水适量，炖大概 2-3 个小时，放入冰糖即可食用。本汤适用于补气血、养容颜，对于气血不足，失于调养，症见神疲体倦，肌肤不泽，面部皱纹者尤佳。(当然您可以加入莲子、百合、枸杞、洋参、桂圆肉等下去一起炖的)
2 、鱼胶煲骨汤
鱼胶 15 克，与猪骨或鸡骨，加水适量，煲数小时后加调料即可食用。
【本汤适用于健脾养血、补肾益精。】
3 、鱼胶当归汤
鱼胶 15 克、当归 10 克，红枣适量。洗净加入炖锅中炖 2-3 小时。此汤可大补血气，用于再生障碍性贫血者。
4 、鱼胶洋参汤
鱼胶 15 克，洋参数片，加水适量，炖数小时后加冰糖食用。本汤适用于健脾养血、补肾益精。
5 、薏米百合炖鱼胶
鱼胶 15 克，百合 15 克，薏米 40 克，猪肉 50 克。将材料洗净，鱼胶百合薏米一起放入炖锅中，炖 2-3 个小时，在起锅之前约半个小时加入猪肉一起下去炖。此汤有美白润肤养颜之功效。
6 、鱼胶莲子枸杞汤
安南鱼胶、成鳘鱼胶 20 克， 莲子、枸杞适量。将所有材料洗净，放入电炖锅，加水上高档炖 3.5 小时，调味即可食用。
【本款营养汤专为食疗寒胃、慢性支气管炎，咳嗽，有根治疗效。体寒，不怕冷者也适合。】
7 、鱼胶排骨汤
鱼胶 15-20 克，排骨适量，当归、党参、金虫草、芹菜。将所有材料洗净，放入炖锅中炖 3 小时(芹菜好了再放)，调精盐即可食用。
【功效：健脑、益智、补血补气，利心肾。强化脾胃五脏，提高免疫力】
8 、鱼胶糯米枸杞粥
鱼胶 15-20 克，糯米，枸杞，桔子饼(切丝)适量。 将所有材料洗净，放入高压锅煮熟，下冰糖调味即可食用。
【功效 : 美容颜，健脾胃，补血利养气，适合秋冬进补，产妇、孕后做月子食用滋补、固元气、康复体质最佳】鱼胶一般是和其它的食材一起搭配食用，炖出来的味道更好，而且效果可以事半功倍。如果要美容好一点的，可以搭配牛奶、蜂蜜，花胶简单的清炖也是有很好的美容效果的。如果要提高抵抗力好一点的，可以炖花胶鸡汤，可以搭配百合，西洋参这些。一个人吃的话，15-18克左右就可以，最好是天天吃，也可以连续吃七八天然后停两三天，还可以隔天吃一次。这个是比较科学的，因为人体每天吸收量是有限的，吃多也吸收不了。鱼胶的品质良莠不齐，因此如何挑选好鱼胶至关重要。品质最好的有两大品牌福临门和同仁堂，都是深海打捞的鱼胶。其中以福临门鱼胶最实惠。其他牌的鱼胶大部分是人工养殖的，品质差别比较大，不建议购买。用温水泡1小时洗净表面，开水烫1-2分钟，捞起再洗净表面油脂和血块，切成条状放入炖盅，加入姜片、肉类、红枣、枸杞子等辅料，隔水炖2-3小时，最后放冰糖，再炖15分钟即可吃用。怀孕3个月后可以开始吃，吃到8个月左右，如果BB太胖就要停吃了。产后2-4个月内吃鱼胶对消除妊娠纹有明显作用。鱼胶红枣汤：（一人份）鱼胶15克，红枣3个（去核，不会太燥），生姜两片，冰糖适量，加冷水八分碗，（比例要适合）用隔水炖炖三个小时后即可食用！本汤适用于补气血、养容颜，对于气血不足、失于调养，症见神疲体倦、肌肤不泽、面部皱纹者尤佳。
鱼胶煲汤：鱼胶20克，加党参，北芪，和枸杞，加肉类，比如瘦肉，排骨或者猪脚，鸡肉等一起煲。做法，把汤料洗净全部放入砂锅，待水开之后关至小火，煲两个小时即可！好了之后记得下些调料哦，具体依个人口味哦适用于补气血、养容颜。用于气血不足、失于调养，症见神疲体倦、肌肤不泽、面部皱纹者。
鱼胶干贝百合汤：（鲜百合超市有售，真空包装的那种）
鱼胶20克，干贝10克，鲜百合一个！干贝加鱼胶炖2个小时，快好的时候加鲜百合再炖20分钟！起锅下盐，即可食用！
PS：鲜百合非常易烂，所以要最后下，百合的清香加干贝的鲜美，再加上QQ的鱼胶，真是一道美味哦~最后别忘了下点香菜！非常棒！
鱼胶参汤：（高丽参，洋参片，人参须都可！）
鱼胶15克，洋参（高丽参/人参须）数片/适量，加水一碗，炖三小时后加冰糖食用。用于气血虚弱、脾胃不足者，益气养血、补肾益精，健脾养胃！
什锦花胶甜品：红枣，莲子，桂圆，花生，红豆，茨实，薏仁+鱼胶隔水炖三个小时，炖好放冰糖！一碗美味的甜品出炉了！
养颜美白甜汤：鱼胶15克+百合+银耳+杏仁汁一起隔水炖三个小时！（如果觉得不甜再下适量冰糖）非常不错的一款甜汤哦，美白又养颜！
油发鱼胶火锅：将干鱼胶油发，切记不要洗哦！不然炸不了的，油发好后放到冷水里泡发半个小时，洗掉一些杂质，将发好的鱼胶洗净，切成三四厘米长、1厘米宽的块，就可以用来做火锅料，或者煲汤！口感更好哦！
9，肠胃差该吃什么调理
日三餐定时吃饭，早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少。
忌烟酒、忌辛辣、浓咖啡、生冷的食物。
早上起床后，先喝一杯温开水，是润肠胃、排毒的。
早晚都喝杯牛奶，牛奶是养胃的，一定要记住不要空腹喝。对于胃不好的男性，平日进补时应该多吃容易消化的食物，少吃多餐。玉米、莲子等食物富含淀粉，有利于肠胃消化，还可以补胃气，可以多加摄入。萝卜、山楂有顺气的作用，淡茶有解脂去腻的作用，经常出现肠胀气现象的男性可多食用。
进补方案：胃不好的男性在进补时应该遵循清淡，易消化，各类营养均衡摄入的原则，忌大鱼大肉，暴饮暴食，加重肠胃负担。在日常饮食上可以多喝玉米粥和莲子羹，在肉类的摄入上，肉丸子、肉汁汤容易消化，又能保持肉类原有的营养，很适合消化能力差，胃气不足的男性进补。定时定量进食：胃酸分泌具有一定的规律性，即一日三餐时的分泌高峰，常食零食，使胃工作紊乱，破坏了胃酸分泌的正常节律，久之可导致胃病，因此，日常饮食应一日三餐，不可过多进食零食。每餐的进食量应适度，过饥或过饭，或饥，饱不均饮食，使胃正常运转失常而致消化不良，因此，应养成定时，定时时饮食的良好卫生习惯。 进食温度适宜：饮食的温度以“不烫不凉”为度，即一般保持在40-50摄氏度为宜，过冷饮食，使胃粘膜血客收缩，胃粘膜血流量减少，影响胃的功能，同时过冷饮食还能刺激胃蠕动增强，甚至产生胃痉挛。过热饮食，能烫伤胃粘膜，使胃粘膜保护作用降低，还能使胃粘膜血管扩张，可导致胃粘膜出血。 细嚼慢咽：少食粗糙，过硬食物，对食物充分咀嚼，使食物尽可能碎烂，可减轻胃的工作负担，咀嚼次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，唾液具有消化食物及杀灭细菌等作用，对胃粘膜有保护作用，因此，进食宜细嚼慢咽，不可囫囵吞枣。 食物结构合理：动物性食品，油腻食物不宜消化过多食用加重胃肠负担，影响食欲，过细米面食物无机盐，微量元素，维生素及食物纤维素大量损失，长期食用必将造成机体营养不良，导致机体各种功能下降。因此，应荤、素食搭配，粗、细粮搭配，既满足人体正常营养需要，又不加重胃肠负担。 心情舒畅：人的情绪与胃酸分泌及胃的消化作用密切相关，情绪低落时，即使美味佳肴，也会味同嚼蜡。因此，进食时要保持精神放松，心情愉快。 精神集中：食物的消化，吸收，需充足的的血液供应胃肠道。若一边进食，一边思考问题，或一边进食，一边看书，看电视，大量的血液要供应脑部工作，直接影响胃肠道的血液供应，长此以往，势必影响胃的功能，导致胃病发生。因此，进食时要专心致志，不可一心二用。 避免辛辣：经常大量食用辛辣刺激性食物，使胃粘膜受刺激，长期处于充血状态，可引发慢性胃炎，因此，应避免长期，大量食用辣椒，大蒜等刺激性食物。 戒烟：吸烟可使胃部血客收缩，减少胃部血液供应，同时抑制胃粘液的分泌，加重胃粘膜损害，吸烟可使幽门关闭不全，引起碱性胆汁反流入胃，破坏胃粘膜屏障，使胃粘膜防御功能降低而诱发胃病，因此，应当戒烟。 节制饮酒：一方面，适量饮用低度酒，能增加胃部血客的血流量，另一方面，长期或一次大量饮用烈性酒，能直接破坏胃粘膜屏障，引起胃粘膜充血，水肿，糜烂，甚至出血，因此，可适量饮用水米酒，啤酒，葡萄酒等低度酒，禁止大量饮白酒或酗酒。 饮水择时：饭前，饭后大量饮水，可冲淡胃液，稀释胃酸，使胃的化学性消化作用及胃酸的杀灭细菌作用大力降低。因此，应避免饭前，饭后大量饮水。 合理运动：进食后，胃有节律性的蠕动，使食物在胃内与胃液充分混合，研磨成食糜，并逐渐排空。饭后立即进行剧烈活动，直接影响胃肠的血液供应，导致消化不良，因此，进食后应停半——一小时再行活动。 讲究卫生：注意饮食卫生，把住病从口关。做到便后，饭前洗手。生吃瓜果要冲洗干净。避免食物污染上致病细菌。不食变质，霉变食物。 服药慎重：阿斯匹林、消炎痛、保泰松、扑热息痛，强的松等药物，可直接损伤胃粘膜，破坏胃粘膜屏障，或刺激胃酸，胃蛋白酶的分泌，掏胃粘膜粘液分泌，减弱胃粘膜保护作用，长期服用中药（如过用苦寒或辛温燥热之剂及有毒药品）能引起胃粘膜损害，均能导致胃病，因此，应尽量不用或少用损害胃粘膜的刺激性药物，若病情需要长期服用刺激性药物时，应饭后服用，以减轻其对胃部的刺激作用，并同时服用胃粘膜保护剂。 做菜勾芡保护胃 很多人做菜时喜欢勾芡，可别小看这么个动作，勾过芡的菜不仅营养物质得到了很好的保存，芡汁还能起到保护胃黏膜的作用。 勾芡所用的芡汁大部分用淀粉和水搅拌而成，淀粉在高温下糊化，具有一定的黏性，有很强的吸水和吸收异味的能力。一般的菜肴，其汤比菜味浓，而且汤中还有许多无机盐、维生素等营养物质。勾芡会使汤汁裹在原料上，减少食物中营养素的损失。 特别值得一提的是，勾过芡的菜适合有胃病的人吃。因为淀粉是由多个葡萄糖分子缩合而成的多糖聚合物，它可与胃酸作用，形成胶状液，附在胃壁上，形成一层保护膜，防止或减少胃酸对胃壁的直接刺激，保护胃黏膜。 一般来说，勾芡要掌握好时间，应在菜肴九成熟时进行。过早会使芡汁发焦；过迟则易使菜受热时间长，失去脆嫩的口味。二是勾芡的菜肴用油不能太多，否则芡汁不易黏在原料上。三是菜肴汤汁要适当，汤汁过多或过少，会造成芡汁过稀或过稠，影响菜的质量。 勾芡用的淀粉，主要有绿豆淀粉、马铃薯淀粉、麦类淀粉等，这些淀粉对人体健康是绝对安全的，可以放心食用。由于淀粉吸湿性较强，容易发生霉变，霉变后千万不要食用，其中会产生一种可导致肝癌的黄曲霉素。 另外，有些菜是不需勾芡的，如口味清爽的菜（如炒豆芽），含胶原蛋白较多的菜（如红烧蹄筋），需加入酱、糖的菜（如酱汁鱼），含淀粉较多的菜（如炒土豆丝）等。 入秋以后，天气转凉，是胃病的多发或复发季节，尤其是十二指肠溃疡病患者。由于胃肠道对寒冷的刺激非常敏感，冷空气刺激可使胃酸分泌大量增加，并削弱胃黏膜的保护能力，因而容易犯病。其次，天气转凉可导致人们食欲旺盛，加重胃及十二指肠的负担。加之当今社会人们工作紧张、食无定时，喝酒、吃辣过多，加上防护不当，都可诱发胃病，出现泛酸、腹痛、食后饱胀、恶心、呕吐等不适。那么，秋凉以后如何保护胃呢？ 1、饮食合理有规律。食物应新鲜清洁，按时进食。胃病患者的秋季饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜。不吃生冷、过热、过硬、油腻和刺激性食物。要细嚼慢咽，不要过度饥饿，戒烟戒酒，减少溃疡复发和恶化。 2、注意保暖，加强锻炼。秋凉以后，昼夜温差变化大，注意胃部保暖，随气候变化随时增减衣服，防止腹部着凉引发胃痛。适度锻炼，改善胃肠道的血液循环，增强体质，减少疾病复发。胃病患者不宜采取人们常说的“春捂秋冻”的方法，穿得太少容易冻出病来。 3、保持情绪稳定，精神愉快，避免不良情绪的刺激。因为胃和十二指肠溃疡与人的心理、情绪息息相关，过度的忧郁、紧张、焦虑和愤怒都能诱发胃病。 4、谨慎用药。禁服对胃黏膜有强烈刺激性的药物。如确因病情需要服用这些药物，应在医生指导下，采用饭后服用或同时加用保护胃的药物。另外，慢性胃病患者服药后，即使症状消失，也不等于胃病彻底治愈，还需继续服药一段时间，以巩固疗效。 若能注意以上几方面，科学安排生活，注意劳逸结合，保证充足睡眠，一般能防止秋季胃病复发。如何养胃 俗话说胃病“三分治七分养”，七分养应该在三分治的基础上进行，经全面检查确诊后进行系统治疗，并配合精神方面进行调养，才能达到理想的治疗效果。食物在消化的过程中会对黏膜造成机械性的损伤，保持有节制的饮食是治疗胃病的关键。另外，高度精神紧张也是胃病发生的重要原因，所以这些人更应该保持良好的生活习惯及精神的愉悦。1、从生活作息上做起，最起码一天三顿要定时定量，给自己设定一个时间表严格遵守。这同时会对睡眠时间产生影响，因为一些晚睡晚起的人是早中餐一块吃的，这种习惯必须要改，并不是说晚上吃夜宵可以弥补过来的，因为人的生物钟虽然可以前后移动，但总是在一定范围内，不可能产生太大的差别。如果不相信可以去查相关人体生物钟的资料。 2、一般，胃消化功能不好的人，症状是吃一点点就会饱，稍微多吃一点就会胃胀，特别在晚上多吃的话，还会因为胃部滞胀而影响入睡。硬的、纤维类的东西不好消化。因而建议少吃多餐，如果还没到正餐时间，可以补充一些食物，但不宜过多，一定要记住这不是正餐，正餐还是要按正常来吃。食物以软、松为主，一些比较韧性、爽口的东西不宜多吃，因为这些东西最难消化。汤最好饭前喝，饭后喝也会增加消化困难。入睡前两三个小时都最好不要吃东西，否则容易影响入睡，如果觉得肚子空可以多喝水。 3、胃病的人应该戒烟、酒、咖啡、浓茶、碳酸性饮料。 4、豆奶虽好，但为寒性，不能取代牛奶。 5、馒头可以养胃，不妨试试作为主食。 6、其他蔬菜水果类的食物是人体不能缺乏的，所以应该足量。但最好煮得软一点再吃，这样胃会好受一点。菜和果皮的纤维比较多，可以适度食用，但不宜太多，不容易消化，因而瓜果可以相对多吃。 7、有胃病的人饭后不宜运动，最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再开始工作，或者慢步行走，也对消化比较好，总之，餐后不宜工作。 8、非急性情况下，不提倡吃药，因为长期吃药都有副作用，而胃病是一种慢性病，不可能在短期内治愈。如果需要，提倡去看中医，中医的良方对于养胃特别有效。 9、木瓜适合胃的脾性，可以当作养胃食物，不过对于胃酸较多的人，不要使用太多。而且，一定要记住，胃喜燥恶寒，除了冰的东西以外，其他寒凉的食物像绿豆沙等也都不宜多吃。 10、再提一次，胃病是一种慢性病，不可能在短期内治好
