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云南虫草参汤怎么做,虫草参煲骨头还可以加其他什么汤料好

本文目录一览虫草参煲骨头还可以加其他什么汤料好2,虫草参怎么吃3,听说云南有做汤是用到薄荷叶的4,虫草参炖猪肉有什么功效5,请问虫草参可以煲汤吗6,味增汤的做法7,地参怎样煲汤虫草参煲骨头还可以加其他什么汤料好支持一下感觉挺不错……

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1,虫草参煲骨头还可以加其他什么汤料好

支持一下感觉挺不错的
枸杞子

云南虫草参汤怎么做

2,虫草参怎么吃

虫草参可以用鸡子炖着吃也可以泡成酒喝
可以,泡茶,泡酒,炖肉,等吃法···

云南虫草参汤怎么做

3,听说云南有做汤是用到薄荷叶的

其实薄荷叶起到一个配料的作用,就好像是北方的香菜,大葱之类的。这边的米线或者牛肉都喜欢加点薄荷,刚来的时候还不适应,现在好多了。云南这里的汤基本上是:把水烧开,放入豆腐,煮5分钟放上青菜和熟油,一两分钟出锅。

云南虫草参汤怎么做

4,虫草参炖猪肉有什么功效

冬虫夏草具有补虚损,益精气,止咳化痰。治痰饮喘嗽,虚喘,痨嗽,咯血,自汗盗汗,阳痿遗精,腰膝酸痛,病后久虚不复。
加上黑木耳可以炖肉。对于十二指肠溃疡、痔疮、便秘都有很好的治疗效果

5,请问虫草参可以煲汤吗

主料乌鸡1/2只冬虫夏草7条辅料食盐10克花生油20克鹿茸4克红枣32克党参10克姜片适量桂圆肉10克做法1.乌鸡半只,清洗干净后切成小块2.飞水处理后,捞起,将其放进炖盅的大内胆里3.准备这次的汤料4.将红枣去核5.将各种汤料用流动水冲洗一遍后加入到内胆中,并加入3片姜片6.往内胆内加入2.5饭碗蒸馏水,并加入少许食用油7.盖锅,给炖盅注入清水至最大值处,选择慢炖,时间为4小时8.期间往炖盅再次注入清水(大约2小时后就要补充炖盅里的水)9.喝前加入适量的食盐调味,装起即可享有
虫草参可以用鸡炖着吃,也可以泡成酒喝

6,味增汤的做法

味噌汤(日语汉字:味噌汁,平假名:みそしる)是一种汤料理,即面豉(就是黄豆制成的豆瓣酱)汤,是日本具代表性的传统食品,常见於日本人的早餐,在亚洲许多国家亦相当普遍。虽然是同样的昆布(即海带), 柴鱼片, 味噌, 三种材料, 但因为各家庭所使用的方法及时间的不同, 所以有家家有不同的味噌汤的说法。制作方法汤底是水煮昆布, 然後取出, 加入柴鱼片, 再过滤, 最後放入味噌,然後混入不同的时蔬、豆腐,炮制出多款不同的口味,但青椒、苦瓜、西洋菜及芹菜等蔬菜由於味道浓烈,所以不会用於烹调。附加说明:在日本,能否做好味噌汤和饭团是对一个家庭主妇的是否合格的基础评定标准(妙子的汤可是很好喝的)。不可第二次煮沸,否则会使香气丢失。白萝卜,油豆腐,芋梗也常用于制作日式味噌汤。另外是味噌(ceng)而不是味增。味噌料可以去超市买,没有的话上淘宝订也可以。有的还要加味醂(一种日本甜米酒)。当然我这只是日式的做法。上面某个加了青椒红椒韩式的…真的有那种东西么?就算有做出来味道会好吃么?转一个经典的萝卜油豆腐式的。材料: 白萝卜 ——1小段 薄片油豆腐—— 1片 萝卜梗叶—— 1支 汤底: 小鱼乾高汤—— 300㏄ 味噌—— 25公克 味醂—— 1/2小匙 作法: 1.将白萝卜去皮后切成小长方片状,煮至透明后捞起泡水备用。 2.油豆腐先氽烫去除油份,再切成细长条状;萝卜梗叶氽烫后切小段备用。 3.将小鱼乾高汤放入锅中煮开,把味噌放入长柄滤网中,再将滤网浸入高汤,用筷子搅拌使其均匀融进汤中,再加入味醂拌匀。 4.将作法1与2的材料放入汤碗,再盛入作法3的汤底即可。
原料:韩式味增酱2-3大匙(方盒装)五花肉1两、豆腐半块、嫩西葫芦小半个、小青蛤4-5个(就是小蛤蛎)绿叶青菜若干、大土豆半个、葱、姜、大蒜、青红尖辣椒做法:1、五花肉切薄片用盐、生粉、香油、花椒粉、料酒味好备用2、豆腐切2厘米见方的块、土豆切小滚刀块、西葫芦切片、辣椒切窄段、葱姜蒜切大片备用(蒜要多放些)3、汤锅放水煮开,下入土豆块煮至半熟4、味增酱放入汤中充分搅匀5、依次下入西葫芦、豆腐、肉、青蛤、青菜、葱姜蒜、辣椒6、汤里不用放盐,完全用酱调味,这样才浓郁7、汤料熟透后略滚即可出锅。韩国味增酱呈黄褐色,比我们的黄酱颜色浅,如实在买不到可用干黄酱代替,单味道肯定有点差别。
味增汤小做法味增汤,好喝又健康。我们想自己做的话,也不会很困难的。下面是个小撇步给大家。在汤碗里撒上切碎的葱末,海苔,豆腐块。将汤头舀在勺子里,放在开水中涮,直至汤头全部化开后,在煮开大约三分钟,趁热浇到汤碗中,就完成了!切忌,不是把汤头丢到锅里煮哦,一定要用勺子涮。味噌汤的主料“味噌”是用大豆制成,富含食物纤维,每天摄取20-30克膳食纤维,可以缩短有害细菌停留在体内的时间,帮助排毒养颜。

7,地参怎样煲汤

地参,植物名,又名地虫,名贵的中草药,且具有提神醒脑、开胃化食、补肝肾两虚、强腰膝筋骨之效。地参的功效与作用。地参是一种名贵的中草药,地参的功效与作用主要体现在提神醒脑,开胃化食,补肝肾两虚等。地参又叫虫草参,与人参属于两个不同的科。地参的功效与作用有很多,主要有活血、利尿、通经、滋阳、润燥、调血脂、通九窍、利关节、养气血等功能,主治腹痛、水肿、产后瘀血、跌打损伤等症。还包括抗氧化,消除自由基,可减少或避免结石症的发生。地参还具有清肝解毒,降火降血压的功效,是有效的防治面痘、暗疮,是养颜美容的天然保健品。地参还含有20多种人体必需的氨基酸和钙、铁、钾、硒等矿物质和微量元素,经常食用可提高人体的免疫力,有强身壮体的功效,也是男子壮阳增强性功能的天然补品。地参老鸭汤  原料:老鸭1只,北杏仁、川贝母各12克,党参、熟地各20克,生姜2片。  参地老鸭汤的做法  1.党参、川贝母、熟地洗净:北杏仁用开水烫去皮;老鸭活杀。去毛、肠杂,洗净。  2.将老鸭下入开水锅内煮3——5分钟,取出备用。  3.将全部用料放入清水砂锅内,大火煲滚后,改慢火煲2—3小时,加盐调味即成。
地参乌鸡汤 中药典籍记载,地参性味甘辛温。利九窍、通血脉、和气养血、补精固气、治虚弱、补中气消水疗白带,对女子虚弱面白有特效。鸡肉性温、味甘,入脾胃肝经,主治脾胃阳气虚弱,饮食减少,产后缺乳、面色萎黄等症。其中以乌鸡为上品。将地参与乌鸡同煲,效果更为明显。据传,慈禧痴迷于饮汤,有8名御厨专为其研配美容养颜汤。此汤即为鲁籍御厨实践研配考究而成。他用当地人常用作为产后补药的具有补气养血之功效的传统植物地参搭配乌鸡、红枣、枸杞等用紫砂锅文火慢煲而成,即慈禧太后常饮此汤以致容颜不老的养颜神汤——地参乌鸡汤。现将带有宫廷神奇色彩的食疗秘方公布于众,供您一试。 原料:地参,乌鸡一只,红枣,枸杞、生姜、黑木耳、百合适量。 调味料:绍兴酒少许,盐适量。 做法: 1选择长相较为圆润如虫草状地参,洗净备用。 将乌鸡宰杀后去毛和内脏,用清水漂净血水; 2 把乌鸡放入沸水锅中氽一下; 3紫砂锅洗净置火上,掺入清水下乌鸡,烧沸; 4打去浮沫,续下姜、料酒、地参、百合、枸杞、红枣、并移至小火,炖至七成熟; 5调入盐和味精,续用小火炖至软透起锅,装入盛器内即成。 地参乌鸡汤的制作要诀: 1乌鸡要漂净血水,地参要洗净,否则汤色差; 2 炖制中途不能添水,枸杞不能加多,乌鸡要炖制透,否则汤味差。 其实方法很简单,无神秘可言,不过功效很好地参菊花汤处方来源 《古今名方》引杨慎修方。药物组成 熟地60g,玄参60g,菊花60g,生石膏10-30g,升麻0.5-5g,蜂蜜60g。加减功效 补阴,清热,止痛。主治 阴虚胃热牙痛。制备方法用法用量 上加水1000毫升,煎成300毫升,徐徐服之。
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