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云南菌菇虫草汤做法,菌菇营养汤怎么做

本文目录一览菌菇营养汤怎么做2,菌菇汤的做法有哪些家常菌菇汤怎么做好吃3,关于菌菇汤的做法4,菌菇汤怎么做5,在家怎样做菌菇汤类6,养生菌菇汤的家常做法大全怎么做好吃7,新鲜虫草怎么做汤菌菇营养汤怎么做菌菇汤的做法1.将各种菌菇……

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1,菌菇营养汤怎么做

菌菇汤的做法1.将各种菌菇放入淡盐水(清水里面加1茶匙盐)里面浸泡10分钟2.冲洗干净,倒入砂锅内加水炖30分钟3.最后调入盐,白胡椒粉即可

云南菌菇虫草汤做法

2,菌菇汤的做法有哪些 家常菌菇汤怎么做好吃

菌菇汤的做法1.材料准备好,各种菌菇切自己喜欢的大小2.葱切末,姜切丝,蒜切片;锅里热油,爆香姜和蒜3.放菌菇拌炒;炒至菌菇软熟兑入适量清水4.大火烧开,小火炖30分钟;调入胡椒粉5.调入适量盐,出锅前撒上葱花即可

云南菌菇虫草汤做法

3,关于菌菇汤的做法

我在家做菇汤一般就是各种新鲜蘑菇,什么香菇,鸡腿菇,金针菇,平菇等~反正你市场上能看到的新鲜蘑菇都可以,洗净后,香菇,鸡腿菇这样比较大的蘑菇切一下,切成片,然后用开水轻轻炤一下,之后锅里(砂锅最好)放上一锅水,清煮,临出锅时候加盐,鸡精(我家用的魔厨牌高汤,比鸡精味道好)香油少许,关火~!切点香葱和香菜,盛出来之后再依据个人口味添加~!

云南菌菇虫草汤做法

4,菌菇汤怎么做

菌菇汤的做法 原料:蘑菇四朵,鲜香菇四朵,草菇八朵,秀珍菇十个,肉丝一小把,鸡毛菜一小把 调料:盐,味精,淀粉,麻油 准备: 1、蘑菇洗净,切比较厚的片。 2、鲜香菇洗净,去根一切三或四块。 3、草菇洗净,一切二。 4、秀珍菇洗净。 5、肉丝加入盐、味精、淀粉、水拌匀。 6、鸡毛菜去黄叶老叶,洗净。 做法: 1、锅内入油,油热加入腌过的肉丝煸炒至变色,盛出。 2、锅洗净擦干,再入油,油热加入蘑菇、鲜香菇、草菇、秀珍菇煸炒,加肉丝,加盐,加水(较多)烧开,转中小火烧煮三五分钟,开大火加鸡毛菜,加味精调味,淋麻油盛出,就完成了。

5,在家怎样做菌菇汤类

菌菇汤的做法 原料:蘑菇四朵,鲜香菇四朵,草菇八朵,秀珍菇十个,肉丝一小把,鸡毛菜一小把 调料:盐,味精,淀粉,麻油 准备: 1、蘑菇洗净,切比较厚的片。 2、鲜香菇洗净,去根一切三或四块。 3、草菇洗净,一切二。 4、秀珍菇洗净。 5、肉丝加入盐、味精、淀粉、水拌匀。 6、鸡毛菜去黄叶老叶,洗净。 做法: 1、锅内入油,油热加入腌过的肉丝煸炒至变色,盛出。 2、锅洗净擦干,再入油,油热加入蘑菇、鲜香菇、草菇、秀珍菇煸炒,加肉丝,加盐,加水(较多)烧开,转中小火烧煮三五分钟,开大火加鸡毛菜,加味精调味,淋麻油盛出,就完成了。
菌菇汤的原料:平菇、双色蟹味菇、杏鲍菇、茶树菇各适量菌菇汤的材料  菌菇汤的配料:大蒜、姜、香葱  菌菇汤的调料:高汤、食用油、盐各适量  菌菇汤的做法:  1、菌菇去根部,洗净,用淡盐水浸泡后沥出待用。  2、锅中倒入适量冷水,烧开后放入菌菇焯3分钟,捞出沥水。  3、姜蒜切片,香葱切末。  4、锅置火上少许油烧热,下姜蒜片爆香。菌菇汤的做法  5、放入焯好的菌菇快速翻炒,倒入适量高汤煮沸。  6、转至砂锅,盖上盖子中小火慢炖1小时左右。  7、调入适量盐调味。  8、关火,撒上香葱花即可。

6,养生菌菇汤的家常做法大全怎么做好吃

用料主料白玉菇80克鲜香菇30克平菇80克白蘑菇50克杏鲍菇50克蟹味菇80克辅料盐少许姜葱适量油少许养生菌菇汤的做法1.准备材料,选颜色深浅搭配的菌菇,还有自己喜欢的搭配2.美原生态AH煲内胆中倒入少许油,放入葱段和姜片3.选择“速热”模式两分钟爆香4.将准备好的菌菇洗净切小5.倒入美的原生态AH煲内胆中,加入适量水,和食材齐平为好6.选择“煲汤”模式7.等AH煲煲汤时间结束8.程序结束,开盖调入适量盐调味,撒上葱花拌匀即可
食材(主料)猪骨 500g(主料)莲藕 500g(主料)墨鱼干 3个(主料)黑木耳 50g(主料)香菇 50g(主料)花菇 50g(主料)鸡腿菇 100g(辅料)油 适量(辅料)盐 适量(辅料)姜 适量步骤1.猪骨冷水下锅焯水。2.莲藕去皮切成大块跟猪骨头一起焯水。3.墨鱼放少许食用碱用水泡发。4.香茹和木耳用温水泡发。5.把泡发好的墨鱼,香茹和木耳洗净备用。6.焯好水的莲藕,猪骨头和泡发的墨鱼全部放进电高压锅里。7.放足够的水。高压锅的水蒸发的不会太多,所以水稍微盖过食材就行了。8.加放一块姜,料酒,少许醋。9.选择保压功能功能20分钟.10.鸡腿茹和茶树茹洗净。11.煲好的汤打开盖子,香茹,茶树茹,鸡腿茹木耳一起放到高压锅里。12.盖上盖子最后压10分钟既可。13.压好的墨鱼菌菇放少许食用盐。(也可不放)14.营养美味的墨鱼菌菇盛碗趁热食用。

7,新鲜虫草怎么做汤

材料:水鸭1只,冬虫草25克,瘦肉200克,红枣5粒,姜2片,盐少许 做法: 1、冬虫草先用温水浸软冲净;红枣洗净去核。 2、将宰杀好的水鸭洗净,斩成两半,与瘦肉一同放入沸水中汆烫一下,捞起沥干水。 3、瓦煲注入适量清水,放入水鸭、冬虫草、瘦肉、红枣和姜片,加盖大火煮沸,改小火煲煮1.5小时,加盐调味即可。 功效:冬虫草有补肺、补肾和护肝养肝的作用,水鸭有除虫、消肿、治疗热毒及恶疮疖的功效。此汤能清咽润肺、清热解毒和滋阴补肾,尤适合病后或癌症化疗者饮用。
菜系及功效:川菜药膳偏方 补血食谱滋阴食谱 口味:原本味      工艺:烧虫草龟蛇汤的制作材料:主料:乌龟300克,蛇肉300克辅料:冬虫夏草5克调料:盐8克,味精2克,鸡精2克,胡椒2克虫草龟蛇汤的特色:汤品咸鲜适口,乳白奇香,原料成分尽在其中,实属一道美味营养的佳品。 1. 将蛇宰杀洗净,砍成块状;2. 龟洗净,入沸水中氽制;3. 锅中加鲜汤,放入盐、味精、鸡精、胡椒、龟、蛇、虫草烧沸;4. 打去浮沫改为文火煨制,直至龟、蛇把软出香时即可。虫草龟蛇汤的制作要诀:1. 龟、蛇一定要洗干净,否则汤色不佳;2. 龟、蛇煨至粑烂即可,中途不可再加汤汁。小帖士-健康提示: 1. 虫草、龟、蛇皆是高档滋补品;2. 此菜含蛋白质、虫草酸、胶原质、不饱和脂肪酸、多种氨基酸及钙、铁、磷等多种矿物质;3. 具有补肺养肾、益阴补血、祛风杀菌的作用。小帖士-食物相克:乌龟:龟肉不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。
虫草乌鸡汤----- 益气养血【原料】冬虫夏草5克,乌骨鸡1只 、生晒参、淫羊藿、黄芪、天花粉各10克,香菇50克,枸杞、红枣、黄酒、葱、姜、盐、味精各适量。【做法】1.生晒参、淫羊藿、黄芪、天花粉装入纱布袋,加水浸泡60分钟;香菇、冬虫夏草浸泡洗净。2.将乌鸡宰杀,去毛、内脏洗净。乌鸡入锅前先用开水烫几分钟,除膻味。3.把以上各味一起放人沙锅内,加入黄酒、葱、姜,用文火煲2小时,拣去药袋,加盐、味精调味即可。虫草白及粥:虫草6克,白及10克,粳米50克。二药研细末,粳米加水煮成稀粥,米近熟时加入药末及冰糖,煮至米熟粥稠。本方以虫草补肺肾、止血化痰,白及收敛止血。用于虚劳咳嗽,咽干痰少,咯血。虫草苁蓉炖羊肉 -----女性滋补养颜食谱【配方】 冬虫夏草10克,炮天雄10克,肉苁蓉10克,羊肉100克,生姜2片。【功效】 此汤可治黑眼圈、头晕眼花及飞蚊症。【制作】 羊肉放开水锅中煮5分钟,取出洗净,冬虫夏草、炮天雄、肉苁蓉、 分别用清水洗净,全部用料放入炖盅,加水适量,盖好,炖3小时,下盐调味食用。虫草炖鹌鹑----妇幼保健药膳【配方】冬虫夏草10克,鹌鹑8只,生姜10克,葱白10克,胡椒粉2克,盐5克,鸡汤300克。【制法】将冬虫夏草去灰屑,用酒浸泡,洗净;鹌鹑宰杀后,沥净血,用温水(70℃)烫透,去毛、内脏及爪(由背部刨开掏去内脏),再放入沸水内略焯1分钟后,捞出晾冷;葱切断;姜切片。将每只鹌鹑的腹内放入虫草2~3条,8克虫草分八份放完。然后逐只用线缠紧放入盅子内,鸡汤用盐和胡椒粉调好味,灌入盅子内,用湿绵纸封口,上笼蒸40分钟即成。【功效】补气血,益肺肾,止咳嗽。用于妇女保健。 虫草花胶炖乳鸽-----女性滋补养颜食谱【配方】 冬虫夏草10克,乳鸽1只,花胶30克,(花胶又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成.)生姜1片。【功效】 补益气血,用于病后体虚、头目眩晕,妇女带下等。【制作】乳鸽去毛,洗净,,冬虫夏草、生姜洗净,花胶浸发,切丝洗净,全部用料放炖入容器,加适量开水,少许酒,加盖,隔水炖3小时,调味供用。冬虫夏草鸭----- 本草纲目拾遗【原料】雄鸭1只 冬虫夏草5~10枚 葱姜食盐各适量【制作】雄鸭去毛及内脏,洗净后,放在砂锅或铝锅内;再放入冬虫夏草和食盐、姜、葱等调料,加水,以小火煨炖,熟烂即可(或将冬虫夏草放入鸭腹内,置瓦锅内,加清水适量,隔水炖熟,调味服食)。【用法】佐餐食。【功效】补虚助阳。适用于久病体虚、贫血、肢冷自汗、盗汗、阳痿遗精等症。
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