吃虫草的手工,丽江的特产美食有哪些
发布时间:2022-09-03 02:12
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丽江的特产美食有哪些丽江特产丽江特产丰富,主要有丽江雪桃、雪茶、普洱茶、乌骨鸡、永胜油茶、丽江天麻、小凉山苹果、香橼、茨满梨、海棠果、琵琶肉、腊排骨、鸡豆凉粉、糯米血肠、丽江粑粑等。纳西族的风味食品很多,有“纳西火锅”、“鸡豆凉粉”……
1,丽江的特产美食有哪些
丽江特产丽江特产丰富,主要有丽江雪桃、雪茶、普洱茶、乌骨鸡、永胜油茶、丽江天麻、小凉山苹果、香橼、茨满梨、海棠果、琵琶肉、腊排骨、鸡豆凉粉、糯米血肠、丽江粑粑等。纳西族的风味食品很多,有“纳西火锅”、“鸡豆凉粉”、“鸡炖豆腐”、“吹猪肝”、“酥油茶”、“炒饵块”等。
2,虫草花的制作方法都有哪些怎样吃更健康
虫草花是虫草的缩写,通常被称为“不老草”,是一种结合了昆虫和真菌的药用真菌。它与“金鸡蒿”是一个词的区别,但营养一点也不差。冬虫夏草的花朵既不冷也不干,富含蛋白质和氨基酸,并富含17种微量元素和12种维生素。补充精华液,止血,减少痰液,对肝脏和肾脏有益,非常有营养。它也被认为是冬草和夏草,是家庭主妇非常理想的廉价替代品。主要方法是将其用作汤和药品。最受欢迎的方法有冬虫草花炖的壁虎,冬虫草花炖的瘦肉,虫草花百合猪肺汤,虫草花茶树菇黑鸡汤等。我的日常练习是:虫草花茶树蘑菇黑鸡汤由于我是一名学生,所以我经常花时间迟到上课,并消耗大量精力。有时在宿舍中,虫草花茶树菇黑鸡汤与室友一起煮沸,这种方法相对简单,可以节省时间,并且更容易购买食材,因此推荐给亲爱的学生聚会和妈妈们使用。尝试一下,学习如何为自己和宝宝做饭。1.半只黑骨鸡如果您与家人一起食用,则可以使用整个黑骨鸡,如果不能购买,则可以使用普通鸡。让摊主清理并切碎碎片。2.用开水煮鸡用清水冲洗并倒入锅中,当水沸腾时,加鸡肉煮沸30至1分钟,取出,用清水洗涤,并分开存放。这是要摆脱鸡的血和臭味。3.制作茶树蘑菇准备500克茶。从左侧离开二十分钟,换水,茶树的尾巴上有一条尾巴,有时会切掉一条黑色的尾巴并进行清洁。4,您准备好降温了红枣,枸杞,生姜,龙眼,方参等汤,红汁,红枣为核心,不知道如何清洁,可以去药店或直接去超市。购买与郑保良匹配的包装。5,冬虫夏草花清洁冬虫夏草并将其放置。6,将一切放入适量的水中两小时。准备好鸡肉,茶树香菇,虫草,加水,加水,无料,开火,开小火,炖约2小时,最后可以吃盐。冬虫夏草干蜂花汤排骨(放在凉水中,放在火上3至5分钟,然后倒水,冲洗)冬虫夏草花,牛肉干,杂音,枸杞(2分钟),洗净将甜玉米去皮,洗净并切成小块或片(硬玉米,手工切块)除玉米和枸杞外的所有物质外,还可以通过添加适量的水并使火沸腾来减缓火势。加入玉米和枸杞,并保持大火约一个小时。盐放到锅里虫草花排骨汤食物需求:排骨,花胶,红枣,蘑菇,蠕虫切开冬虫夏草的花的根部,洗净并分开存放。清洗河口,轻轻浸泡,切成小块,然后用水冲洗肋骨。将花flower鱼+肋骨+虫草+白蘑菇+红枣洗净,放入沸腾的锅中,加适量的水,盖上盖子,煮沸3小时。将其从烤箱中取出并加入一些盐调味。虫草花用白水洗香菇,除去冷白水,然后冷却太多。排干水将浸泡在虫草花中的头发洗净并美白。排干水黄瓜洗净,剁碎,加盐腌将胡萝卜去皮切碎,在锅中加油润滑,关闭火锅,倒入胡萝卜并搅拌。收集所有成分(榨黄瓜水)倒入凉酱,麻油(在您的个人口味中添加调味料)。如果放在冰箱里会更美味。
3,虫草能干吃吗
虫草能干吃。但最好不要干吃。因为虫草手工清洗很难清洗干净的,未经清洁灭菌处理的虫草上粘附着大量泥沙杂质,致病细菌,霉菌,甚至有寄生虫(卵)。虫草主要用于补肾润肺,益气生津,平衡阴阳,延缓衰老,对防癌抗癌,贫血虚弱,乙肝,提高人体的免疫力起固本作用。最适宜以食疗方式进补,每次2克至3克,炖鸡,鸭肉类均宜。
4,虫草怎么吃
虫草能干吃。但最好不要干吃。因为虫草手工清洗很难清洗干净的,未经清洁灭菌处理的虫草上粘附着大量泥沙杂质,致病细菌,霉菌,甚至有寄生虫(卵)。虫草主要用于补肾润肺,益气生津,平衡阴阳,延缓衰老,对防癌抗癌,贫血虚弱,乙肝,提高人体的免疫力起固本作用。最适宜以食疗方式进补,每次2克至3克,炖鸡,鸭肉类均宜。
5,为什么燕窝的价格那么贵呢真的能物有所值吗
呵呵,也不是哦!物以稀为贵。
商家炒作,产量低!本人做冬虫夏草,价格更贵!没必要去吃燕窝这东西的,有钱没处花的吃,你可以使用银耳代替,银耳算平明燕窝,呵呵,营养极好,添加花生米,莲子3到5个,红枣,银耳炖,很好的,不懂追问我。燕窝是很好的,吃过就还想吃。价格是比较贵,不过现在有个好消息,我们纯干精挑的燕窝春节正特价中,欢迎到淘宝上咨询。纯干的哦!不是别人那冰冻的,也不是那刷胶的。是百分百纯干,百分百手工精挑的马来西亚燕窝建议买五谷杂粮养生保健,吃【养生密码】阿胶红枣黑米生姜粉可以补血行气,美容养颜,调经祛斑,补充人体需要的蛋白质、锰、锌等多种矿物资。)配料:黑米、黄豆、黑芝麻、小麦胚芽、红枣、阿胶、生姜
6,新鲜虫草怎么做好吃
1 新鲜虫草怎么吃最好1.直接嚼服:将新鲜的虫草洗净,直接放入嘴中嚼服,会有一种类似蘑菇的绵软口感,还有一股浓香。这样没有经过高温烹饪的新鲜虫草,营养就不会流失。2.炖汤:新鲜的虫草还可以洗净之后放入鸡汤、鸭汤、肉汤、鱼汤当中一起炖着吃,有很好的滋补作用,非常适合病后需要恢复身体的人群食用。3.煮粥:在煮瘦肉粥或者蔬菜粥的时候,还可以将新鲜的虫草切碎放进去,煮3-5分钟即可,营养好消化。4.煮水喝:将新鲜的虫草煮水喝也可以,喝完水之后将里面的虫草直接嚼服,不会浪费一点。2 虫草西洋参一起吃功效提高免疫力冬虫夏草的成分可以清除老化、坏死的细胞组织,对外抗击病毒、细菌等微生物感染,增加免疫系统细胞、组织数量,促进抗体产生,增强免疫细胞的功能;西洋参具有补气养阴的功效,其中有效成分可以促进血清蛋白、骨髓蛋白、器官蛋白的合成等,从而提高机体免疫力。补肺止咳冬虫夏草入肺经,具有补肺气,止咳嗽的功效,可以帮助扩张支气管,而达到平喘,祛痰,止咳,防止肺气肿的作用;西洋参具有补气养阴,清热生津的功效,可帮助益肺阴,清虚火,生津止咳,帮助治疗肺虚久咳,咽干口渴、虚热烦倦等症,所以冬虫夏草加西洋参具有一定的补肺气,止咳化痰的功效。保护心血管冬虫夏草中的有效成分可以帮助清理血管,降低血管阻力,恢复血管弹性,改善血液循环;还可以提高心脏耐缺氧能力,降低心脏对氧的消耗,维护心脏功能的正常运行;西洋参中的有效成分可以抑制血小板凝聚、防止动脉粥样硬化,还可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力,调节血压,所以冬虫夏草和西洋参对保护心血管有一定的帮助作用。保护肝脏冬虫夏草中的有效成分可以减轻有毒物质对肝脏的损害,对抗肝纤维化的发生,还可以帮助降低体内血清谷丙转氨酶、胆红素水平的含量等,辅助治疗脂肪肝等肝脏疾病。补肾益精冬虫夏草又入肾经,具有壮肾阳,补肾髓的功效,可以用于治疗肾阳虚弱引起的腰痛虚弱、梦遗滑精、阳痿早泄、耳鸣健忘等症。3 虫草一天吃几根为合适由于虫草的大小、品质不同,因此不能单纯的用根来衡量每天吃虫草的量。一般来说,健康人群和亚健康人群一天吃0.5-2克的虫草就可以达到很好的滋补效果,建议使用刻度精准的称来准确称量后再服用。但是用于病后调理,则建议根据自己的身体情况适量增加虫草的服用量,增加到3-5克比较合适。可以将虫草打粉吃,也可以炖汤、煮水喝,方式非常多。4 三类人不能吃冬虫夏草阴虚火旺者冬虫夏草具有补肾精,益虚损的功效,滋补作用较强,阴虚火旺者吃冬虫夏草可能会使体内阴虚更甚,导致咽干口燥,牙龈出血,潮热盗汗等阴虚症状加重。湿热内盛者冬虫夏草滋补功效比较强,药性较为滋腻,湿热内盛患者吃冬虫夏草可能会加重身体困重,大便黏腻,舌苔黄腻等湿热症状。
7,能带走的云南特色有哪些
方便带的我建议:吃的方面,猫哆哩,袋装的鸡枞,加工过的酸木瓜。干饰物:民族包、鞋子、衣服、少数民族挂饰。名为“云南十八怪”的各种打包小食品,各种玉器、各种民族饰品……云南特产商品包括云南普洱茶,野生菌,三七,天麻,野菜,虫草,灵芝,螺旋藻,鲜花,玉石,翡翠,银饰,民族布艺,云南工艺品等。... 能带走的云南特产
普洱茶、三七系列产品、冬虫夏草、昭通天麻、斑铜工艺品、民族手工艺品、翡翠制品、银器、蝴蝶蝶翅画、民族服饰、乳扇、酸角、酸角糕、甜角、傣味火烧干巴、“云南十八怪”小点心、山竹、花茶、越南水果脆片、袋装干野生食用菌等。
吃的有:丽江·香格里拉牦牛肉,大理的话梅和腌制水果 乳扇,版纳猫多哩还有泰国食品;宣威火腿;
药材不错哦:文山三七(云南中草药很多很好的)
至于玩的就更多了,那些牛角制作的-----梳子 勺 碗 灯 木雕 大理的银饰 大理石花瓶……特色服装 包 鞋子
祝您:来云南吃好 喝好 玩好哦
8,竹子有哪些好处
竹子的用途很多!不加工的话!比如可以做风景装饰!一次性筷子!也可以加工做各种器皿!(竹桶饭)家具!也可以做活性炭!造纸原料!等等!新竹叶还可以泡茶!竹笋还可以食用…总之竹子非常的有用…还可以治病 , 成分 笋含蛋白质,氨基酸,脂肪,糖类,钙,磷,铁,胡萝卜素,维生素B1、B2。 功用 治消渴,利水道,清肺化痰。虫笋为有效之利尿药,适用于浮肿、腹水、脚气足肿、急性肾炎浮肿、喘咳、糖尿病、消渴烦热等。 [浮肿腹水(包括肾炎,心脏病,肝脏病以及晚期血吸虫病引起的腹水症)] 虫笋、陈葫芦各60克,水煎服。或加冬瓜反30克更好。 [小儿麻疹、风疹或水痘初起,发热口渴,小便不利] 鲜竹笋同鲫鱼炖汤令小儿饮服,有促使速透早愈之功。 [久泻久痢,脱肛] 鲜竹笋煮粥吃有效。 [虚烦不眠] 嫩竹叶卷芯30克,灯心草3克,水煎,睡前饮服。 [产后虚热心烦,手足心热] 鲜竹茹、竹叶芯各30克,水煎服。 [高血压,头病、面红、烦渴、夜不安眠] 鲜竹叶芯30~60克,夏枯草15克,槐花9克,水煎服。 [小儿头疮,天疱,黄水疮] 新笋壳烧存性,研细,以麻油调涂 (先用浓茶汁将患处拭洗干净后再涂药)1.饮食部分:竹子作为饮食材料的是嫩芽─竹笋。竹笋可做鲜菜,笋壳还没变绿那属上品。竹山作为食用的竹笋有麻竹、绿竹、孟宗竹和桂竹。其中以麻竹笋用途最广,除了做鲜菜外,还可以制作笋罐头、桶笋、煮水笋、乾笋、笋片、酱笋、笋绒、笋丝等﹔孟宗笋则适合做鲜菜,尤其是冬笋,量少价高﹔桂竹笋则多做桶笋,竹笋还具有疗效。 2.饮食器具:器具最常见的是竹筷子,老祖先也常利用竹筒来存放酒、酱油、醋等,甚至将米放在竹筒蒸煮成竹筒饭。还有厨房的饭桌、菜橱、菜篮、饭匙、油杓。 把竹子拿来做服饰现在较为少见,以前做为服饰的有:竹衣、竹簑衣、竹帽、竹雨鞋,相传竹衣是明清的官员在夏日穿著朝服所穿的衬衣,以防汗水淋漓。其实随著科技发达,真的与衣的关系愈离愈远了。 .竹林竹围及景观: 文人雅士喜欢居住在竹林中,一般的民众多以把竹子种在四周,作为竹围,可以防风ˋ防盗ˋ遮荫ˋ作为美化。把竹子插成围,最常见的就是刺竹,刺竹顾名思义,竹枝上都是刺,又是丛生,便有良好的防御能力,平时用来御风ˋ纳凉,遇到突发状况,自然利用竹围发挥保乡御敌的工作。 2.竹屋: 利用竹子当建材来建筑房屋,以竹子作为梁柱ˋ墙,上面铺草,这种竹屋搭建方便,乡下人家多住竹屋,优点除了冬暖夏凉,还能够防震。做竹屋多用为刺竹ˋ孟宗竹ˋ桂竹,墙壁用後竹条经纬织成片,在用土灰糊上。 补充说明:竹管厝 竹山地区的竹管厝,大多是用桂竹与刺竹来制作。刺竹为梁柱,桂竹为屋顶ˋ底面。选用的竹子在国历十一月采收,因为竹子落叶ˋ未发笋ˋ不具甜份,比较不会被虫蛀掉。 3.竹制家具: 一般民间家庭都跟竹子息息相关,例如:摇篮,就是婴儿刚出生所躺的竹编摇篮,还有竹椅ˋ竹桌ˋ竹席....等。 4.作为鹰架ˋ梁柱ˋ竹梯用。以前盖房子需要大量的竹子搭鹰架,所以竹山的竹子?的赚很多钱,只可惜现在已经不需要用竹子搭鹰架了,都改用钢架。 与竹相关的竹制交通用具有:竹桥、竹筏、竹轿、竹手杖,以前在乡间若有湍急的河流的上方架竹稿,以利行人通过。补充说明:竹筏 竹筏又称「竹排」,它可以在浅海地区和河中航行,主要原料是麻竹 大致包括:文具、乐器、童玩与其他项目,文具部分:有竹简、竹笔,乐器部分有:洞箫、笛、口笛、京胡、竹琴……等。童玩有:竹蜻蜓、竹枪、哑巴蝉。其他有:竹剑。供儿童休憩的有摇篮、乳母椅。 早期先民以农业为主,所以农具也不少使用竹为材料,制作出牛轭、牛嘴套、畚箕、竹笼、扁担及饲养家禽的鸡笼……等等。 利用竹子做捕鱼用的:竹筏、鱼苗篓、虾篓、钓竿、渔荃。 现在有竹备长炭的用品,它有以下的效果:1.松弛2.消臭3.保护头发、皮肤。此外也被研究证明出能阻隔电磁波、消除静电等。因此竹炭的系列产品有:竹炭块、活性竹炭粉包、枕头套、洗发乳、洗面乳、沐浴乳、手工碳皂等。 还有竹醋液又称竹酢液,是烧制竹炭过程中的副产品,也就是竹子的芬多精。原液杂质多,铁銹色,酸臭味强,蒸馏以後变弱,色泽也变淡,清澄中带点黄。竹醋液用途也很多,可泡澡、泡香港脚、防蚊虫、浇花叶(防病虫害),以及配合竹炭清洁剂使用等。
9,陕北的奇特民居是
陕北窑洞的发展历史与特点!!! 提及窑洞,能让人们在第一时间想起这个常常被我们遗忘掉的地方——陕北。窑洞是陕北的一张响亮的名片。 陕北,通常是指长城以南、黄河以西、子午岭以东、桥山以北的广大地区。总面积约80744平方公里。包括延安、榆林两个地区,二十六个县市。这一带居民的主要居住形式是窑洞。时至今日,虽然面对着楼房的巨大的冲击,但是就整个陕北地区而言,窑洞仍是居民最主要的居所,特别是在广大的农村地区,居住率几乎达到了100%。 陕北窑洞历史悠久。2004年,考古工作者在陕北的吴堡县相继发现了两座原始社会龙山文化时期(属新石器时代晚期)的石头城,其中就有窑洞式房址近70座。古人在黄土层为壁体的土穴上,用木架和草泥建造简单的穴居和浅穴居,并逐渐形成聚落。这种窑洞的雏形的产生距今已有4500年的时间了。陕北窑洞发展到周代还是半地穴式,到秦汉后发展为全地穴式,就是现在的土窑。明朝中叶,开始用石块做窑面墙。清末民初,当地人仿土窑模式建起了石砌窑洞。现在也有用彩色瓷砖添窑面和分割厅室及上下两层楼房式的新窑洞,住着更加舒适宜人。为什么从几千年前到现在人们一直钟情于窑洞这种居所形式呢? 原因有三点: 其一、这里深厚的黄土和丰富的砂石,具有很强的直立性,为建造窑洞提供了得天独厚的自然条件。 其二,陕北历史上是汉族与北方少数民族杂居的地方,烽火连连,百姓经常要迁徙避难,因此少有人家建设豪宅大院,多数百姓只掘三丈土窑,就可安家立舍,战乱一起,弃之而去。而且土窑洞挖掘简便、成本低廉、省工省力、冬暖夏凉。 其三、黄土高原地区缺乏高大的乔木,盖瓦屋也存在实际的困难,因而窑居是非常合适的选择。正是由此,窑洞在陕北代代传承。 陕北窑洞在各地样式略有差别,体现了不同的风格。但就用料而言,大体分四种:土窑、石窑、砖窑、接口窑。土窑是靠山挖的黄土窑洞。石窑和砖窑是在平地上用石块和砖块砌成的窑洞。接口窑是在土窑洞口从底到顶用一层石块或砖箍窑面的窑洞,这种窑洞看起来整洁,结实。在陕北,许多农户住的就是这种窑洞。而像米脂的姜氏庄园、马氏庄园、常氏庄园等地主庄园的设计更是独具匠心别出心裁,把其他建筑风格和窑洞建筑结合在一起,美观大方而又气势恢宏,集陕北窑洞几乎所有的优点和其他建筑风格的优点于一体,是陕北窑洞的精华和典范。 一般窑洞修三孔或五孔,大多中间为正窑,四孔、六孔较少,意在回避四六不成材的俗语。窑腿上一般有小窑,用以祭祀天地神只。窑洞都接窑檐或用砖砌花栏来防止雨水冲刷窑面。有的人家用木料石料在窑前形成走廊,称之为穿厦。窑洞的门窗多用柳、杨、榆、椿之木。窗棂格式多样,曲直交错,长短相间,构图古朴典雅或新颖别致,有八角楼、十二莲灯等雕刻花卉图案,十分考究,经彩绘油漆,显得美观大方。窑洞的门多为双扇,开在中间,如在一侧则为单扇。有的地方的门是镂空的,称为棂子门,但大多数地方的都是实心门。窑洞的门窗都是木质框架做成,并装架在窑洞正面。上部为两扇天窗,下部左侧为两扇木板合对而成的门。用麻纸裱糊木质窗格,显得明亮干净而又保暖散气。窑洞上面叫脑畔,用以打晒粮食。窑洞前面叫碱畔,多用来种植蔬菜。 窑洞内主要有两大构件,一是火炕,有的把火炕设在窑洞最后与窑掌相连,叫掌炕,有的把它设在最前紧靠窗台的位置,叫前炕或窗前炕;另一个就是灶台。一般而言,锅灶相连,用上好的石料打做方形炉台,石板旋口盖面。其下为炉灶,上置锅,其面称为锅台,用于切菜等用。炉灶之火曲折经过炕底后从烟囱而出。 陕北窑洞的装饰是别具一格的。窑洞内部装饰包括窑洞别致的设计,如窑洞内部形状、过洞(即在两孔窑洞中间的小门)及掩饰过洞的门帘等。此外还有装饰画,家具、家电及其外套或遮掩物,炕上被子的叠放方式等。这些基本上都是当地人特别是家庭主妇的手工作品,而窑洞的内部装饰也在很大程度上决定了当地人对这家家庭主妇的评价。窑洞的外部装饰指除了窑洞窗子的手艺、窑洞窗子的材料和花样及其工艺、窑洞门帘的样式和花色、窑顶花栏的样式等这些与窑洞直接相关的东西,还有门前院子的样式和干净程度、石碾子、石磨、庭前花卉树木的品种和繁茂程度、燕子窝、大小门和石墙、晾晒的粮食和辣椒等。窑洞的外部装饰显示了这家主人是否勤劳以及该家庭的富裕程度。 陕北黄土高原天高地厚,日照充足,昼夜温差大,生长期长,出产丰富多样的农副土特产品。它们不仅品质和营养明显优于全国其他产地,而且无污染、纯天然,完全符合现代绿色食品的要求。由于这种环境的影响,陕北古老的土窑洞里从几千年前就开始产生了独具陕北特色而又丰富多彩的饮食文化和饮食风俗。如;清明节前后,家家户户都要吃摊黄:冬季要喝黄稠米酒;寒食节要吃燕燕:喜好羊肉、揪面片等饮食习惯。民间历来就有不吃狗肉风俗。这些产生于窑洞的陕北饮食具有自然性、保健性、食疗性等特点,有清热解毒、去火降暑、健脾开胃、保健美容等功效。
10,夏天可以亲手做什么小点心
十种美味小点心做法 一、巧克力球 融化巧克力时一定要隔水加热,温度亦不能超过50℃,否则巧克力会变质而结块。 材料: 玉米片 1盒 苦甜巧克力 300克 铝箔杯(小) 30克 做法: 1、将巧克力切成细碎,隔水以小火加热至巧克力融化。 2、随后将适量的巧克力加入融化的巧克力中拌匀。 3、以汤匙取出适量拌匀的巧克力玉米片,置入准备好的铝箔杯中,再整型成圆球状即可。 二、杨桃小果冻 果冻粉遇水将会凝结成块,所以必须事先与砂糖拌匀,再加水便可顺利融解于水中。 材料: 1、小麦果汁 400毫升 葡萄汁 400毫升 柳橙汁 400毫升 2、杨桃果冻粉 45 克 细砂糖 45 克 做法: 1、将果冻粉与细砂糖各量取15克3等份,为避免果冻粉结块,所以必须将每份果冻粉与细砂糖先搅拌均匀。 2、拌匀后即可将3份果冻粉加入3种果汁中拌匀,再分别置于炉火上以小火加热至融化无颗粒状。 3、将煮好的果冻液倒入模型中冷藏,约1-2小时凝结后,脱模扣出即可。 三、松饼 全蛋必须以打至泡沫细致,以打蛋器捞取会滴垂的程度。 材料: 1、蛋 4个 2、细砂糖 150克 3、中筋面粉 200克 4、色拉油 2大匙 5、牛奶 2大匙 做法: 1、将材料1置入大碗内,以打蛋器拌打至泡沫细致兴滑状。 2、将中筋面粉过筛后加入拌匀。 3、材料3亦加入拌匀,静置约10分钟。 四、红圆仔面包 面团在包入馅料时,利用虎口处来捏合面团即可收紧。 材料: 1、中筋面粉 300克 细砂糖 30克 泡打粉 1克 干酵母 5克 水 150克 2、色拉油 10克 馅料: 乌豆沙 150克 莲蓉 150克 装饰: 食用红色色素 1包 水 适量 做法: 1、取材料1中的水少许先与干酵母拌匀溶解备用。 2、所有材料1与酵母水拌揉成团,再加入色拉油揉匀至面团光滑,静置松驰10分钟。 3、将2种馅料分别分成5等份备用。 4、将面团分成10等份,每块面团先取下一小块揉成圆形,再将剩余面团包入馅料,收口处包紧后,再黏上刚才揉好的小圆面团。 5、最后将色素与水调匀,即可刷在面团表面,静置做最后发酵40分钟,以中火蒸约10-12分钟即可。 五、鼠鞠糕 新鲜鼠鞠草晒干后,才用来制作鼠鞠稞;干燥鼠鞠草则可到中草药店购得。 材料: 1、糯米粉 500克 细砂糖 200克 水 400克 2、鼠鞠草(干) 180克 馅料: 1、高丽菜(干) 300克 猪绞肉 300克 红葱头 3颗 虾米 50克 2、咸绿豆馅 300克 做法: 1、将材料1拌匀成团,再取300克的高丽菜置入滚水中煮3-5分钟,再捞起与剩下的材料揉成光滑的团备用。 2、鼠鞠草洗净,放入锅中并加水(淹过表面)加热煮软,再捞出挤干水份,用刀子切碎备用。 3、将做法1与切碎的鼠鞠草一起揉成鼠鞠草团备用。 4、咸绿豆馅等分为10份,另起油锅爆香馅料并炒熟,待冷却即为馅料。 5、将面团分为20等份,分别包入咸绿豆馅与高丽菜馅料,最后以中火蒸约15分钟即可。 六、李子果酱 李子果酱是非常简单实用的果酱,花点时间做好之后放入冰箱,想吃的时候拿出来,配面包或是做菜,用途非常广泛。 材料: 红李子 750克 红砂糖 500克 吉利t2大匙、水1/2杯 作法: 1、李子放入锅中,加少许水,煮5至6分钟至李子熟透裂开后取出。 2、将滤网架在锅上,把煮熟的李子放入滤网,用汤匙将李子肉压开,取出果核,再把果肉放入锅中捣烂,放凉后装罐即可。 ps:李子果酱材料的比例约为250克李子:1杯砂糖。 七、蒸鱼梅子酱 梅子的自然香味不但可以抑制鱼的腥味,同时可以让鱼肉有一种酸酸甜甜的滋味,类似柠檬的效果,做的时候可以多做一点,除了蒸鱼,炒肉的时候也可以用。 材料: 紫苏梅6颗、梅子酱1大题、酒1大匙、水2大匙、姜丝葱丝各少许、盐1小匙、香油1小匙。 作法: 1、把葱丝和姜丝洗干净备用。 2、将酒、梅子酱、紫苏梅、盐、香油等放在一起浸泡约15分钟,等所有味道完全融合后,再将洗净的葱丝和姜丝放入搅拌均匀即可。等蒸鱼的时候只是把做好的蒸鱼梅子酱淋在鱼身上,就可以放入蒸锅蒸熟。 八、橄榄五花肉 在卤五花肉的时候加进一些橄榄或是陈皮,会减少肉的油腻,让五花肉吃起来有独特的香味。 作法:只要在卤肉的时候放入一把橄榄或陈皮,用小火慢炖即可。 九、梅子烤肉酱 在一般的烤肉酱里面加进梅子酱,会有意想不到的好滋味。梅子烤肉酱除了可以拿来做烤肉酱之外,炸肉之前还可以拿来腌肉,用途很多。 材料: 烤肉酱5大匙、酒2大匙、砂糖1大匙、梅子酱5大匙 作法: 1、把所有的材料混和均匀,烤肉的时候只要均匀的涂抹在肉片上即可。 2、也可以在烤肉之前先将肉片用调好的烤肉酱先腌过,等烤肉的时候再涂上一层烤肉酱,味道更好。梅子酱可以自己做,也可以在市面上买现成的,一般超市都会有卖。 十、脆梅 爽脆好吃的脆梅,自己也可以试着做。材料只有三种,虽然说花的时间要长一点,但是做出来却很有成就感。 材料: 青梅子1000克、盐25克、砂糖1050克 作法: 1、把青梅子去掉上面的蒂头,彻底洗干净。 2、用盐把梅子搓揉约20分钟左右,一直搓到生出盐水,连梅子和盐一起倒入容器内,加水至可以淹盖住梅子,浸泡放置约10小时。接着捞起,把每粒梅子用针刺十几下。 3、把刺过的梅子放在清水里浸泡约5个小时,水最好是流动的。浸泡完毕放进干净的纱布袋中,放进脱水机里脱水约3分钟让梅子里多余的水分完全沥干。 4、用250克的糖加6碗的水煮开后,放凉后,加入梅子。盖上盖子放入冰箱冷藏大约4天后就可食用紫薯苦瓜圈!现在我是条件不允许 不然很想弄来吃 清热又好吃~1. 紫薯去皮切小块 2. 紫薯块放保鲜袋里,撒入一点水,高火微波炉转3分钟 3. 微波炉转熟的紫薯块用勺子按碎 4. 然后淋入蜂蜜,搅拌均匀成泥 5. 苦瓜洗净去两头,中间切两段,去瓤 6. 水烧开,焯一下苦瓜 7. 焯好的苦瓜用凉水冲凉 8. 往苦瓜里填满紫薯泥,压紧实即可图片更诱惑人~可以搜一下。1、香芒蜜豆养颜捞 原料:龟苓膏、三色蜜豆、芒果、炼乳。 做法:1、提前做好龟苓膏(龟苓膏的做法见此); 2、用刀将龟苓膏划成小块,放入碗中; 3、加入三色蜜豆; 4、芒果去皮去核、切成小粒; 5、将芒果粒加入龟苓膏; 6、浇上少许炼乳。 爱心小贴士: 1、龟苓膏放入碗中时,最好同时倒入一些龟苓膏的汤汁,口感会更好; 2、炼乳根据自己的口味逐量增减; 3、蜜豆和芒果的甜味会缓解龟苓膏的苦味,如果不适应的同学可以再调入些蜂蜜。
11,什么是真正的文化底蕴
1.文化底蕴:就是人类精神成就的广度和深度,即人或群体所秉持的可上溯较久的道德观念、人生理念等文化特征。也是人或群体学识的修养和精神的修养。2.该词语具有两个前提:①是人或者人群所具有的。我们可以说某地的人具有什么样的文化底蕴,我们可以说某公司具有什么底蕴,但不能说某物具有文化底蕴,它只能是表现出制作人所在群体的文化底蕴。如:一个教师的文化底蕴,不仅决定着他理解、驾驭教材的能力,更重要的是只有教师具有丰厚的文化底蕴,才能创造一个丰富的课堂,才能给学生以广博的文化浸染。②这些文化特征都有渊源以及演化,是长期积累下来的,独特的地域性文化。枣在我国的栽培历史十分悠久,而庆云县是闻名遐迩的中国金丝小枣之乡。上世纪70年代初在庆云县齐周务村出土的豆(一种高底座盛食物的盘子)中发现的炭化枣核,考古认证为夏商时期,距今四千年;而在河南新郑裴李岗文化遗址中发现的炭化枣核,距今约八千年。 枣在我国的文字记载就有三千多年。关于枣的最古老的著述大概出现于《诗经》,在《诗·豳风·七月》中有“八月剥枣,十月获稻。”《魏风》中有“园有棘,其实之食。”《小雅》中有“营营青蝇,止于棘。”《秦风》中有“交交黄鸟,止于棘。”棘,指的就是枣树。儒家经典对枣的记述更为详尽,《周礼·天官·笾人》里讲“馈食之笾,其实枣、卤、桃、榛实。”《仪礼·聘礼》中说,枣、栗还是古代诸侯相互借路相互问候之际,带给掌管朝觐官员的礼物,用两个容量各盛一斗二升的上边有盖的方竹簋,一个装满枣,一个装满栗,一齐献上。《仪礼·既夕礼》上说,在土葬前最后一次哭吊的晚上,祭品种要有枣糗、栗脯。《仪礼·特牲馈食礼》和《仪礼·有司》中讲,诸侯及下边的官吏——士,每月初一祭庙,祭品种除有规定的牲畜外,均有枣和栗,而且枣栗由谁摆放,都有讲究。再以后《战国策·燕策一》记载:苏秦游说六国时,对燕文侯说“南有碣石、雁门之饶,北有枣栗之利,民虽不由田作,枣栗之实,足实于民,此所谓天府也。”这说明枣是当时燕国北方的经济命脉,是帝王考虑治国安帮国策的依据之一。对于枣树的栽植培育,《广物博志》有记载:“周文王时,有弱枝枣甚美,禁止不令人取,置树苑中。”《齐民要术》的记载更为详实:“选(枣)好味者,留栽之,候枣叶始生而移之。”“枣性坚强,不以苗掠。” 《尔雅·释木》是我国第一部记录解释枣品种的书,其记录的周代枣品种已有壶枣、要枣、白枣、酸枣、齐枣、羊枣、大枣、填枣、苦枣、无实枣等十一种。到元代,《打枣谱》中记录定型的枣品种多达七十二种。到清代乾隆时期,《植物名实图考》所记录枣品种达到了八十七种。 可以说,从古代采食果腹到后来种植,从古代给王进食之品到诸侯相互问候礼品,以至到儒家“三礼”(即丧礼、葬礼、祭礼)用品、明清时期皇室供品,再到后代随着经济发展人们有意识地大规模种植,枣作为果品在政治、经济、生活中占据着非常重要的位置。 在几千年的生活生产实践中,枣树与枣乡人结下了不解之缘,人们种枣、管枣、用枣、变着法儿吃枣,也写枣、诵枣、唱枣、画枣,枣就慢慢进入和融入人类社会生活的各个领域,并逐步形成了枣文化。枣的思想、枣的文化与枣乡的风物人情、民间风俗水乳交融,枣文化便在历史长河中随着历代传承越积越厚,变得丰富宽博,从不同层面、不同寓意、不同程度反映着人间万象。 枣文化主要表现在文艺、政治、经济、哲学以及社会生活的各个方面。枣树与历史、文化、民俗,与战争、政策、古今名人,与农业、工业、旅游业,与人名、地名、日常生活等都有着千丝万缕的联系,处处都留下了枣文化的痕迹。描写枣或者与枣有关的文学艺术作品是枣文化的灵魂,主要包括有关枣的传说、故事、小说、诗词、散文、戏剧、成语、谜语、歇后语、对联、笑话、绕口令、寓言、格言、谚语、绘画、摄影、雕塑、歌曲和器乐等。 枣被历代诗人写入诗辞歌赋中,咏颂枣树的诗文比比皆是。透过这些诗文,我们就穿越了时空隧道,能够尽情领略先前枣乡风光、感受历史沧桑、回味故人先贤和当代人爱枣的情怀。唐朝诗人李颀吟咏“四月南风大麦黄,枣花末落桐荫长”,唐代另一著名诗人刘长卿诗云“行过大山过小山,房上地下红一片”,宋代诗人张耒写到“枣径瓜田经雨凉,白衫乌帽野人装”,清代庆云县令桂山吟到“正是晴和好时节,枣芽初长麦初肥”,另有诗人也写到“丛林腾赤霞,千家射云红”,当代诗人更是发出赞叹“漫漫秋风夕照中,婆娑一树万珠红”,悠然和谐的田园风光跃然纸上。宋代大诗人苏轼任徐州太守时欣然作词《浣溪沙》,“簌簌衣巾落枣花,村南村北响缫车,牛衣古柳卖黄瓜” 表达了他对雨后农村新景象的喜悦之情。 清代诗人崔旭写到“河上秋林八月天,红珠颗颗压枝园;长腰健妇提筐去,打枣竿长二十拳”,又有诗人写到“春风已过又秋分,打枣声宣隔陇闻;三两人家十万树,田头屋脊晒云红”,金秋时节小枣丰收的景象如闻其声,如观其景。清代李鲁“添得枣林路欲歧,行人道是旧西溪。红绫车慢梨花水,风暖沙柔陷马蹄”的诗句描写出了枣园的旖旎风光。在抗日战争年代,肖华司令员在其创作的《鲁冀边进行曲》中慨然唱道“不怕二百个据点的敌人疯狂扫荡,任它从横的公路网,离敌人三五里宿营,不怕吃的是树叶和枣糠,永远站在我们的岗位上,环境越困难越是我们的光荣;同志们,我们要干到底,我们一定要胜利!”表达了我军区子弟兵抗战到底的坚强意志和无产阶级革命乐观主义精神。山东省发改委副主任王树理就任庆云县委书记时曾欣然写下《唐枣赋》、《咏枣诗》,发出了“嗟人生当如兹,庶自强以不息”和“我欲劝求长生者,莫辞长作庆云人”的由衷感慨,抒发了所有枣乡人对枣树的无限敬仰和喜爱的情怀。 民间故事、佳话轶闻更是广为流传,赋予了枣乡人民的美好愿望。在庆云鬲津河畔周尹村现存着全国树龄最长(1300多年)的枣树王——唐枣树,就有隋末英雄罗成曾过境在枣树下拴马歇息的传说。相传在边关征战多年的大将罗成随父回历城老家探亲,中途劳累,便在鬲津河畔南岸不远处的大枣树下拴马歇息乘凉,酣睡之时,被从枝头掉下的熟透红枣砸醒,顺手拾起充饥,满嘴生津,甘甜透腑,倍觉精神大振。罗成日后见到秦王李世民,忙敬献上落入马鞍夹缝中的几颗红枣,李世民尝罢称赞不已。李世民做了唐朝皇帝后,每年秋季小枣熟红的时候,都要差人到周尹村来摘取红枣。所以,当地人喜欢把唐枣树叫做“罗成拴马桩”。还有一个传说更为神奇,明朝燕王扫北时,当地众多百姓躲避唐枣树下,忽然大雾弥漫,伸手不见五指,军兵从此路过不曾发现众人,百姓幸免于难,所以当地群众又称唐枣树为神树。当地还流传着一个悲壮故事,据说燕王扫北时,有一位母亲为救护路人之子,舍弃亲生儿子,最后也被官兵一起杀戮,葬身之地第二年长出了母子树。故有后人为唐枣树作诗赞之:“鬲津故川水潺缓,枝繁叶茂伴千年;沧桑阅尽见兴替,贞干高洁代代传;瓦岗英雄曾系马,燕王扫北雾弥天;子孙繁衍遍大地,留取红果惠人间。” 在庆云严务乡大淀村南有一株几百年的酸枣树,据说还有一段美丽凄婉的动人故事。明朝万历年间,负责到民间选妃的礼部太监官员来到时属河间府的庆云境内,鸣锣开道之声吸引的路边村落一农家女子趴墙观看,正巧被太监官员看见,因其国色天香而被选中,几日后将被送到宫中。可这名王姓女子早有意中之人,便天天啼哭,进宫前几日,自缢身亡,人们只好把王姑娘埋在村外荒地里。时隔数年,在埋王姑娘的地方长出了一棵枣树,结出的枣儿又酸又涩,当地人称它“酸枣树”。 在太行山区也流传着一个神奇的故事。传说隋初山西有一苏姓女子,17岁时得了一种怪病,面色苍白、浑身溃烂、干瘦如柴。家人多处求医,无法治愈。姑娘泪珠成行,几欲寻死。后来,她进入太行山中,见一株树上挂满了红色的果实,又累又饿的苏姑娘摘下食之,食后便晕死过去。三个月后,奇迹出现了,姑娘变得貌美如花,浑身散发着阵阵香气。乡亲们见后,以为她已得道成仙,纷纷拜祭,称这种红色果子为“圣果”。其实,苏姑娘吃的野果就是红枣。所以,当地有“门前一棵枣,红颜不显老”、“要使皮肤好,粥里加红枣”等乡俗俚语。 自古以来,枣乡的年节民俗中,到处离不开枣。人们对枣更多的是寄予一种希望,并把它和喜庆联结在一起,比如祝福、祝寿、贺年、贺喜的食品中必有红枣。村里的姑娘出嫁时,娘家陪送的嫁妆和被褥、衣箱里,都要塞上一些干红枣。洞房花烛之夜,婆家也有婆母、婶娘往新人住的洞房里撒上一些红枣、花生,取其谐音意在早生贵子,反映出人们对于子孙后代传承子嗣的期望和对甜美生活的向往追求。过去,女人生了孩子,有的给孩子取名,女孩就叫“枣花”、“枣香”,男孩就叫“枣柱”、“枣桩”等。孩子过满月时,大人抱孩子出屋,抱到谁家,谁家就得赠送枣子一类礼品,空身出去带回实物,预示着孩子长大成人后厚道实诚。孩子过生日时,父母就让孩子在放着枣糕的案板前跳三下,预示着孩子跳得高,长得快,早成人。 枣乡还保留着好多习俗,过春节时要蒸枣糕祭祀诸神;五月端午要包枣粽子;八月十五中秋节要以枣、苹果、葡萄等果品来祭祀祖先;每年农历腊月初八,家家户户都熬小枣粥,俗称“腊八粥”的习俗。每逢腊月二十三,俗称小年,家家用黍面和红枣做成年糕,又粘又甜,特别好吃。平日里,人们就做些枣食品,自吃或宴请、赠送客人。枣的传统做法很多,主要有枣馍馍、枣米饭、枣饼子、枣切糕、枣花卷、枣茶汤、枣泥包,还能做成醉枣、醺枣、烤枣、夹心枣、枣脯等,也能酿出“枣木杠”老烧酒。现在人们借助现代科技,制出了营养丰富、十分可口的阿胶蜜枣、脆枣、枣醋、枣粉,还有枣汁、枣啤酒等,枣产品不光走进寻常百姓家,还走出了国门,成了全世界人民的美味佳肴。 红枣做为亲朋间的馈赠礼品,也不单是一种佳肴食品,其寓意远远超过其本身。《国语·鲁语》载:“夫妇执不过枣栗,以告虔也。”枣,取早起;栗,取礼敬。《礼仪·士婚礼》载:“质明,赞见舅姑……妇执枣栗,自门入,升自西阶进拜,奠于席。”意为古代妇女清晨起身见长辈,时常献枣栗果品,早起虔敬。《杂五行书》中有语“服枣核中人二七枚,辟疾病。能常服枣核中人及刺,百邪不复干矣。”说明枣还有驱邪祈福的寓意。在枣乡,凡过往客人均可入枣园尝鲜,枣农概不收钱,即使主人不在也可去摘食,“瓜、桃、李、枣,不算强盗”说的正是如此。 枣乡人还把红枣作为美好爱情的象征。作家杨平在《枣乡漫话》一书中做了详尽的记载:“在枣乡,青年男女表情达意的时候多是枣收季节,挑摘自家枣园树上最大、最红的鲜枣与自己年龄数目相等,送与对方,互表心意。他们离开后,羞赧的女子还要追上意中人,偷偷塞给对方两个硕大难寻的大红枣转身离去,男人这时才明白:两个枣儿透红透亮,暗示让男方‘早早’提亲,两颗透亮的红心‘早早’结合在一起。” 枣文化源远流长,一脉相承,且不断丰富创新,赋予了鲜明的时代色彩。时至今日,枣乡人民以枣为媒,广泛开展经贸活动,山东乐陵已经连续举办了18届金丝小枣节。在山东庆云,当地政府在倡导群众广植枣树推进大地枣园化建设的同时,打造“生态枣乡”品牌,开发了规模较大的唐枣生态园,园内近万株古枣树形态各异,吸引了众多的游客,成为了该县又一新的旅游亮点。 http://hi.baidu.com/%c0%cf%d0%ec%b5%c4%ce%c4%d1%a7%c0%d6%d4%b0/blog/item/26be41c260619534e5dd3b97.html文化底蕴,就是人类精神成就的广度和深度,即人或群体所秉持的的道德观念、人生理念等文化特征,也是人或群体学识的修养和精神的修养。例如,北京绢人,是美术人形的一种。民间布制玩具“针扎”、““彩扎”等手工艺品,都和它有着密切关系。 它取材于中国民间故事中的历代士女,戏剧人物和民族舞蹈造型等题材。 艺人们经过雕塑、彩绘、服装、道具和头饰等十几道工序的精细手工制作,做成栩栩如生的立体人型。它的头脸和双手都是用蚕丝制作的,它从头到脚,从里到外都选用上等丝绸、纱绢做成,“绢人”由此而得名。 北京绢人是北京特有的一种民间艺术品,是以丝绢为主做的人形,传统的民族手工艺品。扩展资料:近义词:【1】文化渊源:比喻文化事物的本源。出自《三国志·管宁传》“测其渊源,览其清浊,未有厉俗独行若宁者也。”【2】文化修养:文化修养得分开解释:“文化”,是人文文化与科技文化各学科的总和。所谓“修”,乃吸取、学习,为的是打下知识体系的基础。所谓“养”,是在“修”得的知识基础之上的提炼、批判、反思乃至升华。【3】文化积淀:文化积淀是文化成果经过传播活动而积累、进步,形成更加适合人类需要的生活方式。文化符号通过人们世世代代的传播而继承下来,没有这种历史和地域的传播,任何文化都将终止和消亡。历史传播导致的文化积淀形成了许多不同的文化圈,积淀越深厚,文化圈越古老、越稳定。一、要选择“名料” 生活中触动心灵的事情很多,作为作文素材也容易写出真情实感,但我们的生活阅历毕竟比较浅,真正感动人的往往就是父母之爱、师生之情、同学友谊等常见的材料,要想写出新意难度比较大。而文章是靠材料支撑的,用名人的故事作材料,文章就显得厚重,也能显示出我们的文化积淀。因此,作文时,我们不妨避开常见的生活中的材料,转而选择富有文化底蕴的一些“名料”。 值得注意的是,“名料”的选择应该是将长期的大量的阅读、思考所积累的素材内化为自己的智慧的一部分,在写作时自然地涌出,贴切地组合,不能生搬硬套。而且,“名料”的选择应该“避熟就生”,不能让近几年高考作文中“屈原一次一次地投汨罗江,韩信干脆躺在别人的胯下不起来”的笑话出现。 如果在证明一个观点的时候,想到的“名料”比较多,并且都很典型,又不忍舍弃,那么我们可以运用“排例”的方式加以运用。如《真正的贫穷与富有》中的一段文字: “静故了群动,空故纳万境”,一贫如洗的外表,往往有着最华贵的精神。你看海子,你可以说他一贫如洗,可他却安慰每一座高山,给它们取了温暖的名字,他便是拥有万千山河的富者;你看德兰修女,你也可以说她一贫如洗,毕竟她的遗物只有一双凉鞋、三件旧衣和一幅耶稣受难像,可她的仁爱传教会却拥有四亿多美元的资产,她是真正的富者;你再看徐渭,一生贫寒,温饱无依,是个地道的贫者,可他那一幅幅卷轴、一件件丹青无一不价值连城……如此可见,精神的富有,才是真正的富有。 上述文字,作者不仅选择了“名料”,而且短短的一段文字将海子、德兰修女、徐渭三个有文化内涵、思想内涵、情感内涵的人物“高浓度”地融合在一起,字数少而信息量大,且三者之间形成排比,增强了气势,强化了说服力。 二、要选择名言 中国是一个诗的国度,诗词名句意境深远,蕴含丰富。高中课本也选编了大量的诗词佳作。这些诗词学习了,背诵了,却不能运用于写作,实在可惜。如果引用或者化用古典诗词佳句于文章之中,就可以给人以厚重的文化氛围,使文章充满诗意,给人以美的享受。 如果我们在引用或化用古典诗词时,能够巧选句式,恰当地运用修辞手法,就更能增强文章的文化内涵。比如将整句和散句、长句和短句灵活搭配,语言就会变化多姿,生动形象。如果能运用化用的手法把别人的智慧与自己的智慧结合起来,就能让人感受到深厚的文化积淀与灵动的才智。 所以要想增加文章的文化底蕴,就应该巧妙地选择名言,并使用恰当的手法将其灵动地表现出来。如《放飞心灵》中的一段文字: 放飞心灵,是陶渊明“采菊东篱下,悠然见南山”的恬静;是李白骑着白鹿“五岳寻仙不辞远,一生好入名山游”的洒脱;是陆游“楼船夜雪瓜洲渡,铁马秋风大散关”的豪气;更是岳飞“壮志饥餐胡虏肉,笑谈渴饮匈奴血”的旷达。也许你没有陶渊明的淡泊,也没有李白的洒脱,但你可以拥有名利之外的另一片天空,让心翱翔在自由的天空,驰骋于梦想的草原,在大地上观山望月,在草原上览山赏草。这样,你将拥有一片心灵的净土。 上述文字引用古诗词名句,恰当地揭示了“放飞心灵”的内涵,并且将“古人”与“你”加以比较,巧妙地点出应该“拥有名利之外的另一片天空”的观点。排比这一修辞手法的运用既增强了气势,又增添了文采,谈古论今之中,蕴含着浓浓的文化气息。 三、要融入理性思考 要彰显文章的文化底蕴,还有一个重要的基础,那就是要选取一个恰当的文化视角去审视生活,用批判的眼光发现生活中存在的问题;真实而细腻地再现对生活的理解和感悟。如《亮出你的锋芒》中的一段文字: 亮出你的锋芒绝不等于让你去哗众取宠,那是对勇于出头的误解。那么,何谓锋芒?它应该是一个人内心万种气质积聚之所在,是人性中最精华的部分。那只出头鸟若没有丰满的羽翼,没有飞翔的本领,自然会挨打。而一个人,只有让自己的内心充实、思想饱满,才能有锋芒可露,并且一出头就脱颖而出,技压群芳。正如那夏日的花朵,凭着自己散发出的馨香,吸引了无数的蝴蝶绕它飞舞。而我们青年,或许受时代的影响,扭扭捏捏不敢抛头露面的确实已不多见,然而取而代之的是个性的肆意张扬。在没有积淀好精神食粮之前便狂长出许多傲慢的枝条,其养分必然会早早地消失殆尽。待到山花烂漫时,他却没有什么可以拿来奉献给自己唯一的季节。这样的人生,怎能不让人捶胸顿足,仰天长叹? 上述文字没有丰富的诗词典籍,也没有历史文化名人的事例,而是在文字中融入了富有个性的理性思考――勇于出头,不是肆意地张扬个性,而是应该耐心地充实内心,提高思想认识,为最终的脱颖而出打好基础。言他人所未言,独到的见解显示出作者对生活的深刻感悟。细致地观察生活,深入地思考现实,对现实生活有独到的感悟与见解,这正是使文章具有文化底蕴的法宝。 当然,使文章具有文化底蕴的方法远远不止上述几种,诸如与文学作品链接、借助文言成篇、将流行歌曲入文、融入民俗风情、表现传统文化等,不一而足。众多的方法,能够将文章的思想引领到灵魂的最深处,使文章读来有厚重感。相信只要我们掌握了一定的方法,用积累与素养作基础,就一定能写出具有文化底蕴的文章来。