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秋后吃三瓜虫草不如它,丹参天麻田三七山楂西洋参瓜蒌壳何首乌能打粉吃可以

丹参天麻田三七山楂西洋参瓜蒌壳何首乌能打粉吃可以关键是你身体怎么一回事。不能乱吃。关键是你身体怎么一回事。不能乱吃。2,适合秋天食用的瓜果有哪些秋天,有利于调养生机,去旧更新,为人体最适宜进补的季……

1,丹参天麻田三七山楂西洋参瓜蒌壳何首乌能打粉吃可以

关键是你身体怎么一回事。不能乱吃。
关键是你身体怎么一回事。不能乱吃。

秋后吃三瓜虫草不如它

2,适合秋天食用的瓜果有哪些

秋天,有利于调养生机,去旧更新,为人体最适宜进补的季节。因此,稍加滋补便能收到祛病延年的功效。秋季宜进补,别只会“贴秋膘”,秋后吃“三瓜”,虫草不如它,天天都能见到的“三瓜”却是最佳养生高手!秋季养生1、冬瓜秋天到了,去菜市场买个冬瓜回家,绝对是养生佳品,一般我们喜欢用冬瓜做汤,秋季用来养生也是极好的。冬瓜冬瓜含水量达96%,富含钾元素,有助于保护心脏、补充水分、消肿利尿,还能降胆固醇、降血脂,促进多余脂肪的代谢,防止脂肪堆积,女生完全不用担心长胖。2、丝瓜丝瓜热量低营养高,富含钾、钙、镁等微量元素,可有效预防高血压和心脑血管疾病,丝瓜中的亚麻酸和亚油酸能加速脂肪代谢,可以调节血脂,预防疾病。丝瓜丝瓜可以调节人体代谢,还能促进减肥,丝瓜中富含维生素B1和C,能防止肌肤老化,丝瓜中还含有多种氨基酸和优质蛋白质,是美容佳品。3、苦瓜苦瓜真的是苦,不过味道虽苦但却其功效却是很厉害呢,维生素C的含量相当于番茄的3倍,能预防坏血病,还能提高机体抵抗力。极高的药用价值,能去除邪热、解乏、清心明目,更能提高免疫力,苦瓜还能有效降低甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇浓度,减少动脉硬化。秋季养生让我们快一起吃瓜吧~

秋后吃三瓜虫草不如它

3,有谁吃过冬虫夏草觉得它有用吗

用肯定有用但作为保健品,并不是一朝一夕能感受到的。[宜忌]  宜:老年慢性支气管炎,肺气肿,肺结核,支气管哮喘,咳嗽气短,虚喘咯血者宜食;体虚多汗,自汗,盗汗者宜食;病后虚弱,久虚不复,或衰劳体弱,以及各种慢性消耗性病人宜食;肾气不足,腰膝酸痛,阳痿遗精者宜食;癌症患者及放疗化疗后宜食;糖尿病人,红斑狼疮,慢性肾炎以及再生障碍性贫血和白血球减少患者宜食。  忌:萝卜  有祛痰、平喘作用,对支气管平滑肌有明显扩张作用,且能增强肾上腺素的作用;能改善肾衰患者的肾功能状态和提高细胞免疫功能,对实验性肾炎有效;能减慢心率,降低血压,抗实验性心律失常、心肌缺血缺氧;能抑制血栓形成,降低胆固醇、甘油三酯;有抗癌、抗菌、抗病毒、抗炎、抗放射及镇静作用。假冒的很多,要注意区别

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4,各位吃瓜群众初秋季节减肥瓜怎样吃比较好

用肯定有用但作为保健品,并不是一朝一夕能感受到的。[宜忌]  宜:老年慢性支气管炎,肺气肿,肺结核,支气管哮喘,咳嗽气短,虚喘咯血者宜食;体虚多汗,自汗,盗汗者宜食;病后虚弱,久虚不复,或衰劳体弱,以及各种慢性消耗性病人宜食;肾气不足,腰膝酸痛,阳痿遗精者宜食;癌症患者及放疗化疗后宜食;糖尿病人,红斑狼疮,慢性肾炎以及再生障碍性贫血和白血球减少患者宜食。  忌:萝卜  有祛痰、平喘作用,对支气管平滑肌有明显扩张作用,且能增强肾上腺素的作用;能改善肾衰患者的肾功能状态和提高细胞免疫功能,对实验性肾炎有效;能减慢心率,降低血压,抗实验性心律失常、心肌缺血缺氧;能抑制血栓形成,降低胆固醇、甘油三酯;有抗癌、抗菌、抗病毒、抗炎、抗放射及镇静作用。假冒的很多,要注意区别

5,老字谜 人王面前一对瓜 王子腰间把刀插 二十三点下大雨 和尚

金玉满堂人王下加两点是个金字,王字旁加一点是个玉字,二十三天下大雨,斗拢来是满字。和尚去其和字而留尚字,泥巴土也。尚字加在土上是个堂字。
金玉满堂对吗?再看看别人怎么说的。

6,俗话说秋后吃三瓜健康一整年这三瓜到底是哪三瓜

秋天是一个养生的好时节,有句话说的是冬病夏治,那么秋天正是这样的重要节点,预示着秋天是一年当中最重要的养生时间,把握住这个养生小尾巴是很重要的。那么秋天养生最离不开的就是“三瓜”。第一个就是苦瓜,很多人都吃不了苦瓜,觉得它的味道太苦,难以下咽,其实它的营养成分非常的高,可以去除人体内的燥热和湿气,长期是苦瓜可以让人更加精神,体质也会更好。苦瓜里面甘油苦瓜皂苷,能有效降低甘油三酯,可以减少动脉硬化,进而减少高血压的发生和平衡血压。苦瓜里面还有一种活性蛋白质,对于防癌有很好的的效果。第二个瓜是丝瓜。丝瓜的味道相比苦瓜来说那就如美味一般了,在古代的时候丝瓜不是作为蔬菜来使用的,它是一种药材,可以清热化痰,凉血,解毒的功效,能够治疗咳嗽痰多,并且还有一点,如果是丝瓜的藤来吃的话,效果更显著。第三种是冬瓜,冬瓜是非常好的蔬菜之一,价格也便宜,冬瓜里面有很多身体所需要的微量元素,例如氨基酸,并且膳食纤维特别高,有利于肠道蠕动和消化,同时冬瓜的钾含量也很高,可以保护心脏。最让人喜欢的就是冬瓜是减肥美容佳品,吃再多也不会胖哦。秋天因为昼夜温差比较大,除了三瓜之外还要在饮食上多吃一些薏米和红豆还有山药之类的食物,不仅营养丰富还能祛除湿气和滋阴养肺。

7,秋后要多吃三瓜好吃又营养你知道是哪三瓜

第一瓜:冬瓜护心、降脂、防动脉硬化 保护心脏 降低胆固醇、降血脂 防止动脉粥样硬化第二瓜:丝瓜护心血管、降脂、抗ai防ai 降血脂、防动脉硬化 保护皮肤、消除斑块第三瓜:苦瓜降脂稳压、抗ai、升免疫 降低胆固醇、平衡血压 提高人体抵抗力
立秋刚过,想起了立秋吃瓜的风俗。其实到了立秋,天气变凉,西瓜也将落市,甜度和质量都没大伏里好,为什么要在这个时候吃西瓜呢? 西瓜原本在宋代从西域传入中原,立秋前后正是西域进入西瓜的采摘期,所以立秋吃瓜本身就是一种尝鲜。 又据《二般秋雨斋随笔》中记载,西域妇女择立秋之夜到田间去摸瓜,称之为“摸秋”。可能和西瓜的形状像孕妇的大肚皮,瓜内有子象征有儿子有关。 在我国习俗中,“瓜”总与繁育后代有密切关系。 据讲,“摸秋”若能摸到成熟较好的瓜,则预示女孩能找到好丈夫,妇女能多生儿子。 为了能确保摸到好瓜,一般白天选好了瓜放在确认的位置,入夜后让女人们去“摸”,这时的“摸秋”俨然是占卜活动了。 随着西瓜的种植扩大,城里人也开始以立秋吃西瓜为岁时习俗。 时至今日,北方人仍把立秋吃瓜称为“摸秋

8,立秋后吃哪三瓜哪三肉

立秋多吃三种瓜1丝瓜——清香通便丝瓜可以从春末吃到初秋,有利尿凉血、解毒通便的作用。清蒸丝瓜,加点肉末和蒜末,稍微蒸一下就熟,淋点海鲜酱油,味道非常好。2木瓜——祛燥润肠木瓜除了当水果,一到秋天,可以用它煲汤喝,补水祛燥。木瓜中富含的酶还能帮助消化,适合便秘和消化不良者食用。3瓠瓜饺子——清热开胃初秋气温仍较高,很多人胃口不好,将肉类和瓠瓜一起做菜,保证了蔬菜的摄入,也增加了蛋白质的摄入。瓠瓜中胡萝卜素含量较高,能起到一定的抗氧化作用,还有一定的降糖作用。立秋,民间素有“贴秋膘”的习俗。伏天人们胃口差,不少人都会瘦一些。瘦了当然要补了,办法就是到了立秋吃味道厚的美食,首选吃肉。这个习俗在北方尤其盛行。比如,老北京的四合院人家,立秋时多炖肉、烧鱼、炖鸡鸭,其肉多烹制成红烧肉、白切肉或自制酱肘子肉,也有这天吃肉或螃蟹肉馅或瓜馅饺子的。其实立秋这天吃炖肉,除了久远的风俗习惯以外,对养生保健也是大有好处的。因为夏天太热,人们会不自觉地偏食,这对人体的生态平衡是非常有害的,往往还会对人体的内分泌和生物机能造成影响。而就在立秋的时候,人们用吃炖肉的方法解决了这个问题,在体内既补充了必要的营养如脂肪、蛋白质以及多种微量元素,又起到了增强肌体抵抗能力的作用。同时,料包内的各种中草药的中和,对人体更是起到了祛瘟除湿、平补平泻的疗效。如今,“贴秋膘”应该提高到新的层次,那就是讲究营养均衡,合理补充人体所需的蛋白质、维生素等各种营养素,控制脂肪、盐、糖的摄入量,以此增强机体的抵抗力。所以“秋补”时,除了适当补充一些鸡、牛、羊肉类食物,奶制品、豆类及新鲜蔬菜、水果也要多吃,还要全面地补充人体所需的各种维生素和矿物质,保持体内酸碱平衡。立秋五大经典美食今天,我们就为您盘点一下立秋“贴秋膘”的五大经典美食,不管您是不是贴过了秋膘,都会让您大饱口福!1、酱肘子:酱肘子是中国传统的食物之一,营养丰富,色香味俱全。另外,红扒肘子为潍坊地区历史名菜,因其软、料、肥而不腻,且营养丰富备受人们青睐。曾被评为“山东名小吃”。2、烤鸭:北京鸭属水禽,肉质细腻,口感良好,营养丰富,含有大量的不饱合脂肪酸,在人体内不积蓄,人体吸收后能软化心脑血管。该鸭的表皮中含有大量的胶原蛋白,是美容佳品。因此,北京烤鸭是老少皆宜的保健美食!3、酱牛肉:酱牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效,适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。4、烧羊肉:“烧羊肉”是北京清真馆白魁老号的名肴。“烧羊肉”的制作,还适用于整只羊的其它部位,即:头、脖子、蹄子、肚、肥肠、肝、肺、心、连贴等。但头、蹄、“蝎子”不需要炸,如同时上席即为“烧全羊”。5、猪头肉:猪头肉的美味,于民间早就声誉鹊起,据说淮扬菜系中的“扒烧整猪头”火工最讲究、历史最悠久,是道久负盛名的淮扬名菜。猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
可以从三净肉开始下手并不是可以吃这三种肉而是慢慢吃到换成吃素。 1眼不见杀(在你面前被杀的,不可以吃)2耳不闻杀(听到它的惨叫胜,不可以吃)3别人不可为你而杀(去到亲戚家里,或者朋友知道你来做客而杀害它,也不可吃)

9,秋天饮食应该注意什么

当出现干燥不适状况时,可适当吃些滋阴润肺的食品,吃些水果与绿叶蔬菜,多补充些水分和水溶性维生素。但是注意吃瓜果不要过量,因为秋凉人的脾胃比较弱,吃太多生冷东西容易拉肚子。 大鱼大肉等容易生火的食物要少吃,饮食结构以清淡为主。在吃海鲜和烧烤时,要注意新鲜度。同时在食用葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等燥热食物时要适量,防止燥热上火。 初秋还要特别注意饮食卫生,由于经过炎夏的消耗,人体的消化功能会不太好,肠道抗病能力也较弱,如果食用不洁食物很容易引起腹泻、痢疾等,这点老人、小孩、体弱者更需注意。 秋天天气转凉,人们食欲会大振,饮食会不知不觉地增加,使热量的摄入大大增加。而初秋白天开始变短,天气凉了人们活动量也渐渐减少,热量的消耗也随之减少了。所以初秋要防止暴饮暴食,如果不小心,很容易导致体重增加,爱美的女生要特别注意。 秋天的主要气候特点是干燥,空气中缺少水分,人体同样缺少水分。但是,光喝白开水,并不能完全抵御秋燥带来的负面效应。我国古代就有对付秋燥的饮食良方:“朝朝盐水,晚晚蜜汤。”换言之,喝白开水,水易流失,若在白开水中加入少许食盐,就不那么容易流失了。白天喝点盐水,晚上则喝蜜水,这既是补充人体水分的好方法,又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方,同时还可以防止因秋燥而引起的便秘,真是一举三得。 蜂蜜是大自然赠给人类的礼物,它所含的营养成分特别丰富,主要是葡萄糖和果糖,两者的含量达70%,此外,还含有蛋白质、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素D等。蜂蜜具有强健体魄、提高智力、增加血红蛋白、改善心肌等作用,久服可延年益寿。现代医学证明,蜂蜜对神经衰弱、高血压、冠状动脉硬化、肺病等,均有疗效。在秋天经常服用蜂蜜,不仅有利于这些疾病的康复,而且还可以防止秋燥对于人体的伤害,起到润肺、养肺的作用,从而使人健康长寿。 秋燥时节,还要注意不吃或少吃辛辣烧烤食品,如辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等,特别是生姜。这些食品属于热性,又在烹饪中失去不少水分,食后容易上火。当然,将少量的葱、姜、辣椒作为调味品,问题并不大,但不要常吃、多吃。比如生姜,它含挥发油,可加速血液循环,同时含有姜辣素,具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促进消化的功能。生姜还含有姜酚,可减少胆结石的发生。在古代医书中也出现这样的“警示”:“一年之内,秋不食姜;一日之内,夜不食姜。”看来,秋天不食或少食生姜以及其它辛辣的食物,早已引起古人的重视,这是很有道理的。 秋季是人最容易长脂肪的季节。这是因为立秋之后,天气慢慢地变得凉爽起来,人的食欲大开,夜间的休息也舒服多了,闲暇时间疲惫的身体更愿意安静地休息,而不愿意参加有体力消耗的活动。这样一来,人体每天的热量摄入大都超过热量消耗,使脂肪一点点地囤积起来。如果不加以调整,经过秋、冬两个季节,人就会胖很多。年复一年,人就会很快“发福”起来。更要命的是,肥胖既有碍人的形体美,还会带来高血压、冠心病、脑动脉硬化等“文明病”,所以一定不能“纵容”它。 诗云:“秋凉好个爽”、“已凉天气未寒时”,人们趁此不热不冷的气候,适宜吃补,健身过冬。所以厦谚有“一年补透透,不如补霜降”而且先“补重阳”后“补霜降”,所谓“秋补”,比“补冬”更要紧。 古人以“羊”字代“祥”字说,“羊”与“阳”谐音,有“三羊开泰”之说。民间食俗“煲羊肉”、“煲羊头”常以姜、枣为佐料调味而成,男女老幼均可食用。俗语“吃脑补脑”,吃煲羊头能辅疗“头风”等疾病。另有加“四珍”、“八珍”的补药煲羊肉,中医书上有辅疗肺病、疟疾的记载。栗子有“干果之王”的誉称。秋季蒸制栗子糕果食用,有补肾强筋,健脾养胃的功效。 栗子煮粥吃,能补中气,单独蒸、炒,剥壳而食,不仅口味好,而且营养价值高。霜降是秋季最后一个节气,过后就是“立冬”。俗语“补冬不如补霜降”。秋补既吃羊肉也吃兔肉。 水果作为时尚食品,尽人皆知。然而,水果也可以作为补品,如秋季的梨子和柿子 老年人除了不要秋冻,核心的问题是饮食的选择和搭配,有以下几方面: 防寒温里 每日的早餐,用温热性质的食物,如煮粥配大枣和干姜、核桃仁、甜杏仁、葡萄等,也可以食用豆浆、胡辣汤、羊肉汤、醋熘白菜、糖蒜等。 排湿祛风 遇有风雨阴湿天气或者体内有湿、大便稀的情况,应增加祛风排湿的饮食,如选用大米、扁豆、红小豆、薏米、莲子、栗子、葱、姜、花椒、茴香、丁香、胡椒等。 润燥滋阴在干燥天气或口干舌燥、大便干的情况下,应选择润燥滋阴的饮食,此类饮食品种能增强免疫力,可选用全麦面、小麦仁、豆芽、豆浆、花生、芝麻、红薯、山药、南瓜、萝卜、白菜、莲菜、百合、木耳、梨、苹果、葡萄、枸杞、大枣、甜杏仁、甘蔗、蜂蜜、鸭蛋、蒸鸡蛋羹等。 收敛阳气 在饮食中适量增加山楂、五味子、柿醋等酸味食物可收敛阳气,若无风寒天气或体内没有凉寒,应尽量少用或不用解表发汗的食品,如大葱、生姜、辣椒、芥末等。 五味调和 这是健康的八大基石之一,应注意如下关系:辛辣味与酸味或者苦味是相互制约的;甘甜味与咸味或者酸味是相互制约的;咸味与苦味或者甘甜味是相互制约的等。以上归纳概括为:防寒温里排温气;润燥滋阴增正气;降温降暑敛阳气;五味调和少疾病。 特别是在秋季这样一个从炎夏向寒冬过渡的季节,是人们抵抗力相对较弱的时候,这时,如果不注意,会很容易得病。因此,在秋季应该多吃一些能够增强人体抵抗力和免疫力的食品。那么,来看看我们为您介绍的部分秋季食物。 海藻——海藻含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质。而海苔更是含有丰富的可溶性纤维藻糖酸,可以保护人体免受放射线的伤害。 姜——姜可以增强人体的免疫系统,能够镇咳、退烧、减轻疼痛,还能有效抑制疾病。姜是一种很好的抗毒物质,能杀菌和抗霉菌,是治疗风寒和流行性感冒的有效食品。 水果——秋梨是很好的秋季水果,对于止咳、去燥有很好的疗效。 大蒜和洋葱——大蒜和洋葱能够使人精神畅快,增强人体免疫力。大蒜具有降低胆固醇的功能,常吃大蒜和洋葱会还可使人体呼吸顺畅。
注意不要吃火气旺的,不要吃太甘的,多喝水
吃清淡的吧……
秋季饮食应该注意:   注意事项一:暂时不要吃太多的高蛋白食品,如肉类   夏天天气炎热,立秋之后,食欲比较差的人食欲逐渐好转。此时人的肠胃功能较弱,建议不要吃太多的肉类等高蛋白食品,否则会增加肠胃负担,影响胃肠功能。   注意事项二:不吃或少吃辛辣烧烤食品   秋燥时节,还要注意不吃或少吃辛辣烧烤食品,如辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等,特别是生姜。这些食材属于热性,又在烹饪中失去不少水分,食后容易上火。在古代医书中也出现这样的“警示”:“一年之内,秋不食姜;一日之内,夜不食姜。   注意事项三:多吃滋阴润燥的食物   秋气内应肺。肺是人体重要的呼吸器官,是人体真气之源,肺气的盛衰关系到寿命的长短。秋季气候干燥,很容易伤及肺阴,使人患鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾病,所以饮食应注意养肺。要多吃些滋阴润燥的食物,如银耳、甘蔗、燕窝、梨、芝麻、藕、菠菜、鳖肉、乌骨鸡、猪肺、豆浆、饴糖、鸭蛋、蜂蜜、龟肉、橄榄。多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等。   注意事项四:多吃酸性食物   多吃些酸味食物,以补肝气,如:苹果、石榴、葡萄、芒果、樱桃、柚子、柠檬、山楂、番茄、荸荠等。如苹果、橘子、山楂、猕猴桃等,可收敛肺气。   注意事项五:多吃粥   初秋时节,天气仍较热,空气潮湿,闷热蒸人,且秋季瓜果成熟,难保人们不贪食过度,这些均会伤损脾胃,所以秋天早晨多吃些粥,既可健脾养胃,又可带来一日清爽。秋天常食的粥有:山楂粳米粥、鸭梨粳米粥、兔肉粳米粥、白萝卜粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿饼粳米粥等。   注意事项六:多吃鱼   秋天是需要进补的季节,可以吃点鱼肉,鱼肉脂肪含量低,其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。

10,秋天吃什么对身体好啊

多吃水果最好~~秋天天气很干燥~~多补充水分~对身体好。
水果
黑墨儿 防止皮肤干燥
秋天的主要气候特点是干燥,空气中缺少水分,人体同样缺少水分。但是,光喝白开水,并不能完全抵御秋燥带来的负面效应。我国古代就有对付秋燥的饮食良方:“朝朝盐水,晚晚蜜汤。”换言之,喝白开水,水易流失,若在白开水中加入少许食盐,就不那么容易流失了。白天喝点盐水,晚上则喝蜜水,这既是补充人体水分的好方法,又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方,同时还可以防止因秋燥而引起的便秘,真是一举三得。 蜂蜜是大自然赠给人类的礼物,它所含的营养成分特别丰富,主要是葡萄糖和果糖,两者的含量达70%,此外,还含有蛋白质、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素D等。蜂蜜具有强健体魄、提高智力、增加血红蛋白、改善心肌等作用,久服可延年益寿。现代医学证明,蜂蜜对神经衰弱、高血压、冠状动脉硬化、肺病等,均有疗效。在秋天经常服用蜂蜜,不仅有利于这些疾病的康复,而且还可以防止秋燥对于人体的伤害,起到润肺、养肺的作用,从而使人健康长寿。 秋燥时节,还要注意不吃或少吃辛辣烧烤食品,如辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等,特别是生姜。这些食品属于热性,又在烹饪中失去不少水分,食后容易上火。当然,将少量的葱、姜、辣椒作为调味品,问题并不大,但不要常吃、多吃。比如生姜,它含挥发油,可加速血液循环,同时含有姜辣素,具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促进消化的功能。生姜还含有姜酚,可减少胆结石的发生。在古代医书中也出现这样的“警示”:“一年之内,秋不食姜;一日之内,夜不食姜。”看来,秋天不食或少食生姜以及其它辛辣的食物,早已引起古人的重视,这是很有道理的。 秋季是人最容易长脂肪的季节。这是因为立秋之后,天气慢慢地变得凉爽起来,人的食欲大开,夜间的休息也舒服多了,闲暇时间疲惫的身体更愿意安静地休息,而不愿意参加有体力消耗的活动。这样一来,人体每天的热量摄入大都超过热量消耗,使脂肪一点点地囤积起来。如果不加以调整,经过秋、冬两个季节,人就会胖很多。年复一年,人就会很快“发福”起来。更要命的是,肥胖既有碍人的形体美,还会带来高血压、冠心病、脑动脉硬化等“文明病”,所以一定不能“纵容”它。 诗云:“秋凉好个爽”、“已凉天气未寒时”,人们趁此不热不冷的气候,适宜吃补,健身过冬。所以厦谚有“一年补透透,不如补霜降”而且先“补重阳”后“补霜降”,所谓“秋补”,比“补冬”更要紧。 古人以“羊”字代“祥”字说,“羊”与“阳”谐音,有“三羊开泰”之说。民间食俗“煲羊肉”、“煲羊头”常以姜、枣为佐料调味而成,男女老幼均可食用。俗语“吃脑补脑”,吃煲羊头能辅疗“头风”等疾病。另有加“四珍”、“八珍”的补药煲羊肉,中医书上有辅疗肺病、疟疾的记载。栗子有“干果之王”的誉称。秋季蒸制栗子糕果食用,有补肾强筋,健脾养胃的功效。 栗子煮粥吃,能补中气,单独蒸、炒,剥壳而食,不仅口味好,而且营养价值高。霜降是秋季最后一个节气,过后就是“立冬”。俗语“补冬不如补霜降”。秋补既吃羊肉也吃兔肉。 水果作为时尚食品,尽人皆知。然而,水果也可以作为补品,如秋季的梨子和柿子 老年人除了不要秋冻,核心的问题是饮食的选择和搭配,有以下几方面: 防寒温里 每日的早餐,用温热性质的食物,如煮粥配大枣和干姜、核桃仁、甜杏仁、葡萄等,也可以食用豆浆、胡辣汤、羊肉汤、醋熘白菜、糖蒜等。 排湿祛风 遇有风雨阴湿天气或者体内有湿、大便稀的情况,应增加祛风排湿的饮食,如选用大米、扁豆、红小豆、薏米、莲子、栗子、葱、姜、花椒、茴香、丁香、胡椒等。 润燥滋阴在干燥天气或口干舌燥、大便干的情况下,应选择润燥滋阴的饮食,此类饮食品种能增强免疫力,可选用全麦面、小麦仁、豆芽、豆浆、花生、芝麻、红薯、山药、南瓜、萝卜、白菜、莲菜、百合、木耳、梨、苹果、葡萄、枸杞、大枣、甜杏仁、甘蔗、蜂蜜、鸭蛋、蒸鸡蛋羹等。 收敛阳气 在饮食中适量增加山楂、五味子、柿醋等酸味食物可收敛阳气,若无风寒天气或体内没有凉寒,应尽量少用或不用解表发汗的食品,如大葱、生姜、辣椒、芥末等。 五味调和 这是健康的八大基石之一,应注意如下关系:辛辣味与酸味或者苦味是相互制约的;甘甜味与咸味或者酸味是相互制约的;咸味与苦味或者甘甜味是相互制约的等。以上归纳概括为:防寒温里排温气;润燥滋阴增正气;降温降暑敛阳气;五味调和少疾病。 特别是在秋季这样一个从炎夏向寒冬过渡的季节,是人们抵抗力相对较弱的时候,这时,如果不注意,会很容易得病。因此,在秋季应该多吃一些能够增强人体抵抗力和免疫力的食品。那么,来看看我们为您介绍的部分秋季食物。
你好。由于秋季天气比较干燥,要多吃些酸的和易消化的食物有助于润肺,多吃胡萝卜和菠菜有助于清肝明目,多吃西红柿可以预防口腔溃疡的发生.补充新鲜的蔬菜水果.
秋后萝卜赛人参   萝卜不但营养丰富,而且性味甘、辛、平、微寒,具有吸气、消食、止咳、化痰、生津、除燥、散淤、解毒、利尿功效,有较高的食疗价值。因此民间有“秋后萝卜赛人参”的说法。这里就向大家介绍几种萝卜的功效。   治扁桃体炎取鲜萝卜汁100毫升,加甘蔗汁100毫升,调匀,以温开水冲服,每日2~3次,能消炎解毒。   治哮喘取萝卜汁300毫升,加蜂蜜30毫升,加温开水调匀服之,每次服100毫升,每日3次,具有润肺定喘之功能。   治高血压头晕取萝卜汁150毫升,加红糖50克调匀,每日两次,每次100毫升,具有清热降压之效。   治偏头痛取鲜萝卜捣烂取汁,加少许冰片调匀滴鼻,左侧头痛滴右鼻孔,右侧反之。   治咽喉痛取萝卜300克,青果10个,共煎汤当茶饮,每日数次。   治口腔溃疡取萝卜汁100毫升,加等量白开水,作漱口之用,每日数次。   美味百合   百合不仅味道鲜美,而且营养丰富,药用价值也很高。《本草纲目》中有百合可润肺止咳、宁心安神、补中益气的记载,这里介绍一些与百合有关的美味食品。   百合粥取百合50克,粳米60克,先将百合与米分别淘洗干净,放入锅内,加水,用小火煨煮。等百合与粳米熟烂时,加糖适量,即可食用。该粥对中老年人及病后身体虚弱而有心烦失眠、低热易怒者尤为适宜。另外在百合粥内加入银耳,有较强的滋阴润肺之用;加入绿豆,可加强清热解毒之效。   百合汤将百合除去杂质洗净,在清水中反复漂洗后加水入锅,用水煮至极烂,加入适量白糖,带汤一并食用,可作结核病患者的食疗佳品。   百合煎取百合30克,麦冬9克,桑叶12克,杏仁9克,蜜炙枇杷叶10克,加水煮,有养阴解表、润肺止咳的功效。另取鲜百合与莲子心共煎水,每日频频饮其汁,可治口舌生疮。   百合蒸用鲜百合与蜂蜜拌和,蒸熟后嚼食可治肺热咳嗽。   大枣妙用   红枣荔枝汤红枣30克,荔枝15克分别洗净后同置锅内,加水适量,文火煮至红枣熟烂,即成。吃荔枝、大枣,饮汤,空腹顿服,每日1剂,有补养心脾、养血安神之功效,适宜于气血虚亏、神疲乏力、面色萎黄、食欲不振、眩晕健忘者。   红枣炖梨红枣10个,大梨1只,冰糖适量。红枣洗净、撕开,梨去皮、切片,同入锅中,加水和冰糖,置火上煮熟即可食之。本品有润肺健脾、滋阴润燥的作用。是预防秋燥之佳品。   红枣芹菜汤鲜芹菜梗120克,红枣30克,洗净后加水熬煮半小时即成。吃枣、芹菜梗,喝汤,分2次服用,每日1剂。有清热平肝、健脾养心之功效,适宜于高血压、冠状动脉硬化性心脏病、慢性肝炎、心脾不足者。   红枣桑椹汤桑椹30克、红枣50克,同置锅内、加水、文火炖烂即成。去枣核、皮,加糖调味,一次吃下。有补益肝肾,健脑益智之功效。适宜神经衰弱、失眠、心悸者食用。   秋来食鸭   营养学家认为,当年新鸭养到秋季,肉质壮嫩,营养丰富,能及时补充人体必需的蛋白质、维生素,以及钙、磷、铁等矿物元素。鸭为水禽,性寒凉,宜体热上火者食用。   全鸭冬瓜汤取带皮冬瓜100克,鸭1只,瘦肉30克,海参、芡实、苡仁各15克煮汤至烂熟,有补虚作用。   虫草炖老鸭虫草10克放入老雄鸭肚中,加水炖熟调味食用,对久咳虚喘、腰膝酸痛、体虚乏力者有作用。   猪蹄炖鸭公鸭一只加入猪蹄和火腿适量,炖熟食之,对体虚或肺结核热患者有效果。   滋补食谱   糯米莲子粥   原料:莲肉20克、怀山药25克、红枣10枚、糯米50克、白糖适量。   制作:将莲肉、山药、枣及糯米一起煮粥,临熟入白糖,调匀即可。   特点:健脾止泻,益气养心。适于体倦无力、食少便溏、血虚萎黄、夜寐多、遗精淋浊、崩漏带下诸症。   用法:每日早晚2次分服。   淮山药芝麻糊   原料:淮山药15克,黑芝麻120克,玫瑰糖6克,鲜牛奶200克,冰糖120克,粳米60克。   制作:1.将粳米洗净,用清水浸泡1小时,捞出滤干;淮山药切成小颗粒;黑芝麻炒香。将以上3味放入盆中,加水和鲜牛奶拌匀,磨碎后滤出细茸待用。2.锅中放入冰糖加清水,溶化过滤后炒开,将粳米、淮山药、黑芝麻磨碎的细茸慢慢倒入锅内,加玫瑰糖,不断搅拌成糊,熟后起锅即成。   特点:滋阴补肾,益脾泣肠。适于肝肾不中、病后体虚、大便燥结等症。   芙蓉羊肾粥   原料:肉苁蓉15克,羊肾1具,羚羊角屑15克,灵磁石20克,薏苡仁20克。   制作:1.将肉苁蓉酒洗去土,再与羚羊角屑、灵磁石一起水煎,去渣取汁。2.将羊肾去脂膜细切后与薏苡仁一起放入药汁中煮作粥。   特点:滋肾平肝,强壮补虚。适用于肝肾不足、身体羸弱、面色黄黑、鬓发干焦、头晕耳鸣等。   用法:空腹随意服之。   桂圆童子鸡   原料:童子鸡1只(1000克)、桂圆肉30克、葱料酒盐各适量。   制作:1.把鸡掏出内脏洗净,放入沸水中氽一下,捞出,放入钵或汤锅,再加桂圆、料酒、葱、姜、盐和清水。2.上笼蒸1小时左右,取出葱、姜即可。   特点:补气血,安心神。适用于贫血、失眠、心悸,健康人食用能使精力更加充沛。   用法:佐餐食。   姜橘椒鱼羹   原料:生姜30克、橘皮10克、胡椒3克、鲜鲫鱼1尾(250克)、食盐适量。   制作:1.将鲜鲫鱼去鳞,剖腹去内脏,洗净。2.将生姜洗净、切片,与橘皮、胡椒共装入纱布袋内,包扎好后填入鱼腹中,加水适量,用小火煨熟即成。   特点:温胃散寒。适用于胃寒疼痛、虚弱无力、食欲不振、消化不良、蛔虫性腹痛等症。   用法:除去腹中的药袋,加食盐少许,可单食。
萝卜,羊肉,板栗,白菜,小鸡,鸭子.
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