1,家里自己种的景天三七土里长的一大块三七怎么吃

2,景天三七怎么水培种植
景天三七,也叫土三七、旱三七。属于陆生草本植物,不适合水培种植。水培容易烂根死亡。景天三七,喜光照,喜温暖湿润气候,耐旱,耐严寒;不耐水涝。对土壤要求不严格,一般土壤即可生长,以砂质壤土和腐殖质壤土生长较好。生长适温15℃~20℃。
3,景天三七怎么扦插后杆都瘫了
景天三七,也叫土三七、旱三七。属于陆生草本植物,不适合水培种植。水培容易烂根死亡。景天三七,喜光照,喜温暖湿润气候,耐旱,耐严寒;不耐水涝。对土壤要求不严格,一般土壤即可生长,以砂质壤土和腐殖质壤土生长较好。生长适温15℃~20℃。
4,景天三七怎么吃
炖肉或者炖鸡 三七吃法是多种多样的,传统的有三七汽锅鸡。生三七能够通经络,去死肌,除血脂,有益健康。熟三七能够恢复伤口,专治跌打劳伤。是上好的草药膳食补品。景天三七片是中药,止血,消肿,定痛。用于各种出血病症。治吐血、衄血、外伤出血、筋骨伤痛、咯血、血小板减少性紫癜、牙龈出血、消化道出血、子宫出血、心悸、烦躁失眠。
5,景天三七有毒吗
景天三七是一种保健蔬菜,鲜食部位含蛋白质、碳水化合物、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁、剂墩果酸、谷甾醇、生物碱、景天庚糖、黄酮类、有机酸等多种成份。它无苦味,口感好,可炒、可炖、可烧汤、可凉拌等,是21世纪家庭餐桌上的一道美味佳肴,常食可增强人体免疫力,有很好的食疗保健作用。 尽管 景天三七有如此丰富的食疗保健作用与药用价值 ,但“是药三分毒”,还是要用量适度,切勿过量。
6,凉拌景天三七怎么做好吃
凉拌景天三七步骤
1.准备好原料
2.清水中加少许盐,浸泡景天5分钟,然后冲洗干净
3.趁着浸泡景天的时间,把蒜碾成蒜泥,暴露在空气中备用
4.洗干净的景天用沸水焯烫1分钟
5.然后过凉水
6.控干水分摆放在盘中
7.蒜泥中加入一勺半凉拌酱油
8.半勺醋,适量盐和味精,几滴香油,调匀
9.调好的汁淋在景天上即可可以泡水喝,或者做菜吃都可以。一般外用的多,做菜的话建议单炒,炒叶就可以了
7,凉拌景天三七的家常做法
前言景天三七是一种保健蔬菜,鲜食部位含蛋白质、碳水化合物、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁、剂墩果酸、谷甾醇、生物碱、景天庚糖、黄酮类、有机酸等多种成份。它无苦味,口感好,可炒、可炖、可烧汤、可凉拌等,是21世纪家庭餐桌上的一道美味佳肴,常食可增强人体免疫力,有很好的食疗保健作用。材料主料:景天三七150g;辅料:香油适量、盐适量、凉拌酱油适量、味精适量、蒜泥适量、醋适量凉拌景天三七1准备好原料2清水中加少许盐,浸泡景天5分钟,然后冲洗干净3趁着浸泡景天的时间,把蒜碾成蒜泥,暴露在空气中备用4洗干净的景天用沸水焯烫1分钟5然后过凉水6控干水分摆放在盘中7蒜泥中加入一勺半凉拌酱油8半勺醋,适量盐和味精,几滴香油,调匀9调好的汁淋在景天上即可小贴士将大蒜切开,与空气接触15秒后,切面上产生一种叫做大蒜素的物质,可以抗癌。但是接触时间太长了也就没用了~~~
8,景天三七泡茶
【食用方法】
食用部位为景天科植物景天三七的幼苗或嫩茎叶。常见以景天三七为原料制作的药膳及其食疗作用如下:
(1)凉拌景天三七景天三七嫩茎叶500克,精盐、味精、酱油、蒜泥、香油各适量。将景天三七嫩茎叶去杂洗净,入沸水锅内焯一下,捞出放入清水中洗净,挤干水切段放入盘内。将精盐、味精,酱油、蒜泥、香油放入小碗内兑成卤汁,浇在景天三七上拌匀即成。功效:止血、化瘀,适用于吐血、衄血、便血、尿血、崩漏、内伤出血等病症。丰富的维生素C有助于增强人体免疫力,提高人体抗病防病能力,润肤泽肤。
9,景天三七叶子能当蔬菜吃吗
可以的,有点苦味,涮火锅很好吃,豆捞里面经常有这个三七的叶子能当菜吃:
用料
主料
三七叶400克
辅料
蒜
4瓣
鲜酱油
1汤匙
米醋
1汤匙
香油
1茶匙
凉拌三七叶的做法
1.
这就是买回的三七叶子
2.
基本不用摘,都很鲜嫩,清洗干净
3.
蒜捣成泥,放鲜酱油、米醋
4.
放适量的香油,搅拌均匀
5.
锅中入水烧开,放入三七叶子焯水;速度要快,一变软就捞出来
6.
用纯净水过凉,吃起来会有脆脆的口感
7.
沥干水分装盘,把调匀的蒜汁浇上,拌匀即可食用
烹饪技巧
焯水的速度一定要快,一焯水就变色,捞出后过一下凉开水,能保持脆脆的口感。
10,三七和红景天怎么吃
你好,三七和红景天能打粉做胶囊吃,建议在医生指导下服用。
传统的服用方法是三七粉吞服,三七入煎剂,外用调成糊状外敷。三七粉:生三七或熟三七(用菜油或花生油微炸一下)研为细粉.贮瓶备用.每次根据病情开水吞服1-3g.随用随取.便于常期坚持.凡跌打损伤.各种出血症.冠心病等常采用此法.
内服:煎汤3-9g;三七粉1-3g,每天不宜超过10克。外用:三七粉适量的调敷患处。在服用三七一日之内,忌食蚕豆、鱼类及酸冷食物。由于三七活血化瘀力强,所以血虚无瘀者忌服用,血虚吐衄、血热妄行者禁用。
指导意见:
三七可生用,也可熟用。根据病情的不同,散血、止血、止痛应服生三七;补血、补身则服熟三七。生三七能使血管收缩,是治跌打刀伤的特效,的确可达到药到血止的效果。把三七粉,用酒调成状,敷于疮疽上,可散血消肿。熟三七有补气、活血、补血、去瘀、生新作用。熟三七的制法是把生三七切成片,用盐水浸透,晒干后研成细粉即成。也有将生三七置小碗中,碗内置清水,水量以三七能吸干为度,再蒸软、切片,用油炸成黄色,酥而不焦,然后研成粉末,便熟三七。两种方法均可。 红景天可泡茶喝,取10克,用研磨器研成粗沫,冲入沸水,加盖泡15分钟,调入蜂蜜10克即可,上下午各饮一杯,可以补气养血,增强人体适应能力。或者配大枣 桂圆泡茶饮用,浸酒或与其他中药调配使用,每次用量20-30克。
11,景天三七怎样吃能不能多吃有毒吗
景天三七是一种保健植物。我们在开中药的时候常常可以看到成分中含有景天三七,那就和我们所说的蔬菜有所区别了。保健蔬菜类的景天三七,虽然可以作为中药成分,可是却没有了传统中药的苦味,不仅可口易食,更是可以提高人体免疫力的佳肴。
对一般的保健植物,食用起来人们总是有过多的担心,为了养生食用这种食材,如果方法不得到,流失了本身的营养与效果怎么办,如果吃法不得当,不仅对人体没有帮助,反而产生弊端怎么办。
凉拌景天三七
凉拌蔬菜是最基本、也是最爽口的一种吃法,我们一起来学习吧。
1.首先将景天三七洗干净,在凉水中浸泡,并加入少许盐,大约5分钟;
2.浸泡景天三七时,将大蒜切碎备用;
3.将浸泡好的景天三七在沸水中焯约1分钟,捞起过凉水;
4.摆盘后,调入凉拌专用酱油,将切好的蒜泥倒在蔬菜上,拌匀即可。
景天三七炒肉
炒肉时把三七当做蔬菜加入食物中,也是不错的搭配。
1.将景天三七洗净切段备用;
2.将五花肉切成段,加入料酒、盐、酱油腌制几分钟,同时放入姜片去除五花肉的腥味;
3.葱姜蒜切段、切末备用;
4.锅内热油,油热后爆香葱姜蒜,倒入五花肉翻炒;
5.五花肉变色后,加入景天三七,一起翻炒,调入少量盐,装盘。
就可以美美的享受这道又养生又美味的荤菜了。
景天三七粉
如果是景天三七粉,食用过程中就跟蔬菜景天三七有所区别了。
用于泡茶
景天三七粉跟蔬菜相比,更加容易吸收并且处理起来也可以很简单。如果比较懒,但又希望达到较好的保养效果,就可以用景天三七粉泡茶啦。
泡茶时,顺便加入景天三七粉,每日饮添加了景天三七粉的茶水,长期饮用,会感觉到免疫力有明显的提升。
用于炖汤
除此之外,景天三七粉也可以在炖汤时当做配料加入,这样的汤汁除了有肉、蔬菜的香味,也同时具备了景天三七的保健作用,可谓是一举两得,是十分养生的食法。
首先,水沸后将炖汤所用的原材料先按照先荤后素的顺序投入锅中,调入盐、酱油、味精等调味品,小火慢炖。
待将要出锅时,适量的加入景天三七粉,2分钟后浓汤即可出锅,十分营养。在景天三十七个主治:瘀血出血,肿胀和疼痛。用于各种内部和外部出血,胸部和腹部刺痛,跌扑喉咙。副作用:上腹不适,注射,肌肉注射服务糖浆,除非在某些病人,局部疼痛,但没有其他不良反应。
12,景天三七怎么吃 景天三七的食用方法大揭秘
景天三七学名费菜,是珍贵的景天科多年生草本植物。它集观赏、药用、食用等功能于一身,具有很高的实用价值。
景天三七适应性强,易活、易管理。分株扦插繁殖,当年定植,当年丰收,一次定植,可连续收获20年新鲜茎叶,就像韭菜一样随割随长。
此草夏秋开金黄色小花,可盆栽于居室阳台,也可点缀于花坛和园林绿化区;它全草可入药,是一味民间常用的广谱高效草药,家中有心脑血管病患者,只要栽培二十几盆,就可供全年服用。
营养价值 救心菜营养丰富,食疗兼用。富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维和胡萝卜素、维生素B1、B2、维生素C及烟酸、钙、磷、铁等多种人体所需物质;更含有生物碱、齐墩果酸、谷甾醇、黄酮类、景天庚糖、果糖、蔗糖和有机酸等药用成份。
药用景天三七性平,味甘、微酸。有宁心平肝、安神益气、清热凉血补血、止血化瘀之功,外用能达到消肿止血的效果。用于失眠、烦躁、惊悸、吐血、咯血、牙龈出血、月经量多、跌打损伤等。
现代医学认为有扩张冠状动脉、降血压血脂的作用,并能减低苯丙胺的毒性。用于防治心脏病(心律失常、阵发性心动过速、风湿性心脏病等)、高血压、高血脂、动脉硬化、中风、血小板减少性紫癜、癔病、更年期综合征、及肝炎等有较好的疗效。鲜品捣敷治外伤出血、烧烫伤有显著疗效,且无任何毒、副作用。
食用它还是一种独特的具有营养保健型绿色食品,是21世纪家庭餐桌上的一道美味佳肴,是一种新型特种蔬菜,常食可增强人体免疫力,有很好的食疗保健作用。供炒食、凉拌、做汤、盐渍咸菜及磨粉拌在米粉中烤饼。保健产品有制成养心茶(救心茶)开水冲泡饮用,救心茶将成为2l世纪主流饮料,口感清爽。景天三七通常的食用方法是加盐和蒜米凉拌,但是凉拌注意需要开水烫过,否则会有苦味影响口感,注意凉拌景天三七在正餐时食用更好,常食可增强人体免疫力,有很好的食疗保健作用。
景天三七制成养心茶,泡出茶水色香味纯正,长期饮用可高效抑制失眠、心悸、烦闷。救心菜的叶片稍经揉搓晒干即成茶叶,具有救心菜的有效成分,泡出茶水色、香、叶俱佳,饮用后可高效抑制失眠、心悸、烦闷、加糖饮用味更佳。
扩展资料:
景天三七鲜食部位含蛋白质、碳水化合物、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁、齐墩果酸、谷甾醇、生物碱、景天庚糖、黄酮类、有机酸等多种成分。
景天三七无苦味,口感好,可炒、可炖、可烧汤、可凉拌等,是21世纪家庭餐桌上的一道美味佳肴,常食可增强人体免疫力,有很好的食疗保健作用。
参考资料来源:
百度百科-景天三七 (中药)
13,费菜怎么吃
凉拌费菜
1.主料:费菜嫩茎叶500 克。
2.调料:精盐、味精、酱油、蒜泥、麻油。
3、将费菜嫩茎叶去杂洗净,入沸水锅内焯一下,捞出放入清水中洗净,挤干水切段放入盘内。
4、将精盐、味精,酱油、蒜泥、麻油放入小碗内兑成卤汁,浇在土三七上拌匀即成。
费菜炖猪心
1.主料:费菜嫩茎叶150 克,猪心1 只。
2.调料:料酒、精盐、味精、葱段、姜片、胡椒粉。
3.将费菜嫩茎叶去杂洗净,入沸水锅内焯一下,捞出洗净,挤干水切段。猪心洗净,入沸水锅内焯一下,捞出洗净血污。
4.锅内加入适量水和猪心,煮至猪心熟,加入料酒、精盐、葱、姜,用小火炖至猪心入味,投入费菜烧至入味,点入味精、胡椒粉,出锅即成。【食用方法】
食用部位为景天科植物景天三七的幼苗或嫩茎叶。常见以景天三七为原料制作的药膳及其食疗作用如下:
(1)凉拌景天三七景天三七嫩茎叶500克,精盐、味精、酱油、蒜泥、香油各适量。将景天三七嫩茎叶去杂洗净,入沸水锅内焯一下,捞出放入清水中洗净,挤干水切段放入盘内。将精盐、味精,酱油、蒜泥、香油放入小碗内兑成卤汁,浇在景天三七上拌匀即成。功效:止血、化瘀,适用于吐血、衄血、便血、尿血、崩漏、内伤出血等病症。丰富的维生素C有助于增强人体免疫力,提高人体抗病防病能力,润肤泽肤。养心草学名费菜,为多年生耐寒蔬菜,不生虫,不生病, 无农药化肥等污染。是目前理想的绿色无公害药食兼用保健野菜新品种,被誉为宾馆野菜。
一、养心草的营养丰富
每100克食用部分含蛋白质2.1克,脂肪0.7克,碳水化合物8克、粗纤维1.5克、胡萝卜素2.8毫克、维生素B20.31毫克、维生素B10.05毫克、烟酸0.9毫克、维生素C95毫克、钙315毫克、磷39毫克、铁3.2毫克。
二、药用价值高
《名贵中药谱》、《中国药物大全》等医学论著分析功能:镇静、降血压、降血脂、止血、活血、宁心平肝、清热凉血,并能减低苯丙胺的毒性和扩张冠状动脉。主治:心脑血管疾病,如高血压、高血脂、心脏病等。并对咯血吐血、烦躁失眠、惊悸癔症、跌打损伤等具有较好的治疗效果。
三、食用方法
1、凉拌:将养心草用开水焯两分钟,捞出用凉水浸泡两分钟,捞出挤出约三分之一的水份,切成长段,放入容器中,加上适量盐、酱油、姜、辣椒面、味精、香油等佐料,拌匀即可食用。色泽翠绿,清香适口,营养丰富。食用后精神培增,食欲旺盛。(每人每次食用量三两左右为宜)
2、炒菜:先用开水焯两钟,捞出用凉水浸泡,再捞出挤出约二分之一的水份,切成段,素炒或配肉炒食,方法同炒一般蔬菜。(食醋少放或不放)
3、炖菜:火锅、烧汤:直接接救心菜洗净放入锅中,与瘦肉、猪心、鸽肉、牛肉、羊肉、鸡肉等一块炖食,久煮不烂,风味独特。
4、泡茶(就是一剂药方):用鲜菜50克左右,用温水洗净,沸水冲泡,加少许糖,即可饮用,二汁味道更佳。如将养心草嫩尖揉搓晒干或烘干备用,开水冲泡加糖饮用,色香味营养药效俱佳,还可解酒醉头痛。
四、保质期
鲜菜常温下保质期7天,冰箱储存30天,干菜干燥密封室内贮存二年。主料:鸡胸脯148g、养心草(费菜)40g
辅料:面包糠2勺、黑芝麻1匙、盐巴1g、鸡蛋1个
步骤:
1、鸡胸脯肉洗干净。
2、鸡胸脯切块。
3、鸡胸脯肉打成泥。
4、家里养心草(费菜)陆续长起来。
5、养心草(费菜)洗净。
6、养心草(费菜)打成泥,倒入鸡胸脯泥里。
7、加入鸡蛋黄,加入少量盐巴孜然粉,不要蛋清。
8、养心草(费菜)肉泥揉均,准备黑芝麻面包糠。
9、搓成条,粘下面包糠芝麻。
10、油预热。
11、放入养心草(费菜)肉条。
12、炸成金黄色,沥干油。
13、成品。
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