1,新鲜三七怎么吃
主治
用于咯血,吐血,衄血,便血,崩漏,外伤出血,胸腹刺痛,跌扑肿痛。相关配伍
1、吐血衄血:山漆一钱,自嚼,米汤送下。或以五分,加入八核汤。(《濒湖集简方》)
2、小儿伤寒,百日内患壮热。用铁铧一斤,烧赤,水二斗,淬三七次,煎一半,入柳叶七片,浴之。(《圣济录》)用法用量
3~9g;研粉吞服,一次1~3g。外用适量。禁忌
孕妇慎用。
你好,可以碾成粉末,每日三次,每次2~3g服用,就是一小勺子,用温水送服,起到保健养身的作用。比如高血压、高血脂、女士美容养颜都可以这么服用。生吃舒筋活血。
还可以切成片,炖鸡吃,最好是乌鸡,一只乌鸡用一个20头左右的田七即可。这是大补的药膳,能有效的补血补气,一周最多吃一次。也可以用三七粉炖乌鸡~~~
2,新鲜三七药材有什么用处
三七:Panax notoginseng(Burk)F.H.Chen,又名田七、金不换,为五加科人参属植物,是我国传统名贵中药材。三七作为一种药食同源植物,自古以来都认为有活血化瘀,消肿定痛的功效。李时珍在《本草纲目》中认为三七能治一切血病;《本草新编》记载“三七根,止血之神药也。无论上、中、下之血,凡有外越者,一味独用亦效,加入于补血、补气药中则更神。
三七的主要功效
1、扩张血管、降低血压,改善微循环,增加血流量,预防和治疗心脑组织缺血、缺氧症;
2、促进蛋白质、核糖核酸(RNA)、脱氧核糖核酸(DNA)合成,强身健体;
3、促进血液细胞新陈代谢,平衡调节血液细胞;
4、双向调节中枢神经,提高脑力,增强学习和记忆能力;
5、增强机体免疫功能,抗肿瘤;
6、止血、活血化瘀;
7、保肝、抗炎;
8、延缓衰老;
9、双向调节血糖、降低血脂、胆固醇、抑制动脉硬化。
3,新鲜田七和三七的区别
田七和三七乃一种药也,三七 为学名 ,田七为别名。因枝分三枝,为七片,故称为“三七”,又名田七、金不换等,古时亦称昭参、血参、人参三七、田三七、山漆、三七参等。属五加科多年生草本,以根状茎和花及叶入药,性味与归经 甘微苦,温。入肝、胃、大肠经。具活血祛瘀、消肿止痛、止血降压、止血、治吐血、咳血、衄血、便血、血痢、崩漏、产后血晕、恶露不下、跌扑瘀血、外伤出血、乳痈。无名肿毒。毒虫螫伤等之功能。为我国广西、云南特产,近年长江以南、广东也有很多县生产。
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4,新鲜田七怎么吃
凉拌田七
材料
新鲜田七,盐,醋,糖,香油,生姜,大蒜
做法
1、菜市场买到的新鲜田七,把老的摘掉,洗净。
2、用开水焯一下,姜和蒜切成碎。
3、放一点盐、醋、糖、香油,拌匀即可。
生炒田七苗
用料
主料
田七250克
辅料
蒜10粒
调料
食盐适量
高汤适量
植物油适量
生炒田七苗的做法
田七苗是中药植物田七的嫩芽,属新上市的食材。去我们附近养生餐厅的时候我比较喜欢点的一道素菜,炒过的田七苗吃起来比较滑嫩,爽口,它还具有清热降火的效用,做法可凉拌、热炒、做汤等。不过这种菜因为属于新食材,在一般的菜市场很少有卖,至少我们这边是这样的,我没在菜市场上见过,一般也是专供给餐厅的,比普通的青菜价格高出好几倍。
1.田七苗洗净,入开水中焯烫1分钟,马上捞出沥水
2.准备一个小砂锅,倒入高汤加适量盐,烧沸后熄火
3.倒入刚才焯水的田七苗
4.另起油锅,倒植物油烧热后放入大蒜瓣炸香
5.立刻倒入砂锅中,油只需倒一点点即可
6.盖上砂锅的盖子就可以上桌了
5,新鲜三七的正确吃法
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1、三七粉的正确吃法在每天早上服用、或饭前用温开水冲服最好。
2、药膳(一周三次,效果更佳),这种方法属于熟吃。有强身补血、过度疲劳、贫血等功效。药膳中有:三七乌鸡煲、三七藕汁蒸鸡蛋、田七灵芝煲鸡的做法和功效、三七根须炖鸡、三七泡酒等。
3、温开水或蜂蜜水送服。
4、活血化淤的人正确吃法:三七炖螃蟹、三七泡白酒大概30天后即可服用。
5、女性活血润肤、抗衰老的方法:三七粉与适量蜂蜜调和成糊状,做成面膜即可。过后再用蜂蜜水服用。
6、对于高血压、高血脂、口腔溃烂、体质虚弱、心绞痛、各类血症、妇女经期、美容祛斑、提神补脑、增强免疫力、记忆力等,只要你好好参考生吃和熟吃,就能知晓三七粉的正确吃法有哪些。
7、外伤流血:将适量田七粉直接撒在伤口上,可以快速止血止痛、亲们可以试一下。
8、产后每天吃2克,可以补血养气,加速恢复身体状况。新鲜三七建议打成粉吃,三七粉有生熟吃法之分。生熟的功效都不同,昌弘三七粉是精选20头的三七头打磨而成的粉(免费打粉)内含有二十一种皂甙活性物质,十七种氨基酸,十一种微量元素,三种抗癌活性硒及粗蛋白质等。生三七粉和熟三七粉的区别在于使用过程,三七粉可以泡水,炖汤,也可以外用。展开全部
新鲜三七建议打成粉吃,三七粉有生熟吃法之分
6,新鲜三七怎么
三七可以打磨成三七粉,每日冲泡服用,这是比较方便的一种食用方法。其次可以泡酒,可以和其他的中药一起泡入酒中,但要注意上火还可以用鸡肉炖肉汤,这样煮出来的鸡肉和汤都会比较鲜美最后还可以用来煮粥,或者是经期女性和老红糖或鲜蜂蜜一起冲泡三七的作用呢是多方面的,看烹饪方法的不同作用也不同生吃:调节三高,心脑血管疾病,养肝护肝,抗氧化延缓衰老,调理月经护养子宫,祛斑养颜,抗癌抗肿瘤,改善风湿。熟吃:补血,改善身体虚弱,改善食欲不振,调理贫血,提高免疫力,提神,改善神经衰弱。泡参田三七汤:花旗参7克,桂圆肉、三七各20克,淮山药、枸杞子各25克,猪瘦肉300克,清水4大碗。食盐适量。制法:花旗参等中药放入布袋,和肉放在一起入锅,加入清水,大火煮沸改小火炖煮2小时,加入食盐调味即可。去药袋,吃肉喝汤,每次1小碗。每天1次。功能:活血益气,生血养阴。适用于甲状腺癌气虚血瘀型的患者。一般可见全身乏力、头晕目眩、形体消瘦、舌质青紫等症状。2.鸡蛋三七汤:鸡蛋1个,三七末3克,藕汁2小杯,黄酒半小杯。制法:将三七末、藕汁、黄酒共放入锅内,加清水适量,以大火烧开,打入鸡蛋煮熟即可。吃鸡蛋喝汤,每日服1次。功能:化瘀止血,活血定痛。用于肺癌患者症见咳血者。3.三七肉饼:三七、鹿角胶各10克,党参20克,食盐适量,面粉100克。制法:三七、党参、鹿胶均研成细粉,以120目筛除去粗纤维,与面粉搅和,加适量清水、食盐、揉面成饼。亦可加些猪肉馅。上锅蒸30分钟即可食用。早、晚各服1次。功能:补气养阴,生血化瘀。用于中央型肺癌并肋骨转移,白细胞计数明显降低者。
7,新鲜三七怎么吃都有什么吃法
文山三七的知识我们已经说了很多,但是我们说的三七大多都是晒干后的,今天我们就来聊聊鲜三七怎么吃,新鲜三七跟简称鲜三七。每年10月份的前后是采摘三七的最佳时节,这个时候摘除的三七根饱满,品质也是最佳。
新鲜三七怎么吃,都有什么吃法
新鲜三七可炖鸡煲汤,主要功效补血、强身健体、增强免疫力等。
新鲜三七药用:将新鲜三七采摘后,将三七根进行清洗,就可以洗掉三七表面附带的泥土。这时的新鲜三七活性成分较高,药性较好,如果用新鲜三七来泡酒,效果很好,三七酒具有散瘀止血,活血通络的功效,
三七酒制作方法:将新鲜三七洗干净以后,按照一定的比例和酒混合浸泡成的酒成为三七酒。新鲜三七和白酒的比例一般为1:10(参考),或者根据个人的饮食习惯来搭配均可。常用于跌倒瘀血、跌打损伤、瘀血肿痛、筋骨疼痛等症状。
如何清洗干净新鲜的三七:刚挖出来的三七被泥土包围,那么这些泥土该如何清洗干净呢?
1、首先准备好工具,三七,牙刷,清水即可。
2、将带土的文山三七在水里放一下就e799bee5baa6e78988e69d8331333365653237拿出来,切忌不要放的时间太长了。
3、刷具蘸水后,清洗鲜三七表面,小刷子快速清水干净,三七不能再水中浸泡过长时间,过久浸泡会造成有效成分流失和增加刷干的难度。
4、清洗三七的时候记得缝隙的地方要看清楚,清洗干净。
5、清洗过后要晾晒,晾晒后的干度要达百分之98(可用牙齿咬,咬不动就行了),如果天气好一个星期就差不多了,如果遇到天气不好或下雨,一般是用碳火烤就可以了。新鲜三七蒸鸡最好吃了,营养全面,操作简单,吃鸡喝汤玩吃鸡去了。
再看看别人怎么说的。
8,吃新鲜三七有什么好处
新鲜三七和干燥的三七功效和作用基本是没有差别的。
一般经常用新鲜的三七来泡酒做成药酒,
可活血化瘀,治疗跌打损伤等。一般市面上销售新鲜三七的不多,
基本都是干三七,便于保存和运输。三七又名田七,明代著名的药学家李时珍称其为“金不换”。三七是中药材中的一颗明珠,清朝药学著作《本草纲目拾遗》中记载:“人参补气第一,三七补血第一,味同而功亦等,故称人参三七,为中药中之最珍贵者。”扬名中外的中成药“云南白药”和“片仔黄”,即以三七为主要原料制成。三七属五加科多年生草本植物,因其播种后三至七年挖采而且每株长三个叶柄, 每个叶柄生七个叶片,故名三七。其茎、叶、花均可入药。云南三七分布较广,几乎在海拔1200米、1700米的地区都有种植,其中以文山州各县为主要产区, 该州的砚山、马关、西畴等县栽培三七已有三、四百年的历史。三七具有“生打熟补”功效,即服生三七,能活血化瘀,消肿止痛,参治跌打劳伤有效;服熟三七(用鸡油或其他油将生三七炸黄即成熟三七),能补血强身。经科学研究并通过临床试验证明:三七与人参一样,含有四环三萜等补养成份,而且比人含参含量还高, 三七所含的酮类化合物,能促进血液循环, 扩张冠状动脉,降低心脏耗氧量,减轻心肌工作负担。
用三七治疗由冠惊讶病引起的胸闷、心绞痛及降低胆固醇和血脂效果甚好。日本医学界还认为三七有抑制癌症的作用。因而销路甚广,现远销东南亚各国及港澳地区和美国、加拿大、日本等国。
如何选择三七, 认别其品质? 三七分“春三七”和冬三七”两种, 这是以采收季节来区分的,在结籽之前采收的为春三七,结籽以后采收的为冬三七。 以春三七的品质为佳,选择个大。体重、色好、光滑、坚实而不空泡者为最好。冬三七绉纹较多,质量次之。
9,新鲜田七的吃法怎么吃
新鲜田七怎么吃 往往人们不甚了解的,究竟新鲜田七怎么吃呢,生活中人们对新鲜田七的吃法其实早已有了一定的探究,新鲜田七的吃法有很多种,新鲜田七的吃法可以炒、凉拌、炖汤等等。不同的新鲜田七的吃法营养价值是差不多的。下面一起看看新鲜田七怎么吃。
田七是以其根部入药,其性温,味辛,具有显著的活血化瘀、消肿定痛功效,有“金不换”、“南国神草”之美誉。因常在春冬两季采挖,又分为“春七”和“冬七”。清朝药学著作《本草纲目拾遗》中记载:“人参补气第一,田七补血第一,味同而功亦等,故称人参田七,为中药中之最珍贵者。”扬名中外的中成药“云南白药”和“片仔癀”,即以田七为主要原料制成。主治咯血,吐血,衄血,便血,崩漏,外伤出血,胸腹刺痛,跌扑肿痛。
新鲜田七生于密林下,海拔2450-4200米。田七种子生于山坡丛林下,种植于海拔400~1800米的森林下或山坡上人工荫棚下。
新鲜田七的吃法:腊肉炒田七
主料:田七150g、腊肉120g、胡萝卜100g
调料:食盐适量、葱适量、蒜适量、料酒适量、淀粉适量、调和油适量、元贞糖适量、郫县豆瓣酱适量、洋葱适量
腊肉炒田七的做法:
1.摘洗好的田七,腊肉一块
2.胡萝卜洋葱,是配菜
3.腊肉切大薄片
4.胡萝卜切三瓣花样
5.葱头切小块
6.底油爆香蒜片葱花,放进腊肉片,烹水,料酒,加少许糖,翻炒
7.腊肉肥肉部分炒半透明。加胡萝卜和洋葱
8.随后,放进郫县豆瓣
9.最后放进田七,翻炒
10.田七变翠绿,加少许盐鸡精调味出锅即可
腊肉炒新鲜田七的吃法是不是很简单呢?如果你也喜欢赶紧尝试吧,美味与营养尽收哦!可以做成凉拌田七叶进行食用,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:新鲜田七叶 150克、蒜 2瓣、红辣椒 2个、白醋 1大勺、白糖 1小勺、香油 适量、盐 适量。
1、第一步准备好食材。
2、锅里放入水,盐和油,点火烧开。
3、放入田七叶焯水。
4、变色后捞出控干水分。
5、加盐、蒜蓉、红辣椒碎、白醋和香油。
6、使用筷子搅拌均匀。
7、搅拌均匀即可食用,凉拌田七叶就完成了。
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