虫草晒得不够干，请问没晒干的虫草可以吃吗

发布时间：2022-05-05 06:43 编辑：网络点击：220

请问没晒干的虫草可以吃吗可以，但是最好不要吃2，冬虫夏草怎样嗮干先要把泥弄下来

1，请问没晒干的虫草可以吃吗

可以，但是最好不要吃

虫草晒得不够干

2，冬虫夏草怎样嗮干

先要把泥弄下来

屋顶晒干。

虫草晒得不够干

3，虫草是直接晒干还是蒸熟过后再晒干

是直接晒干的

直接晒干最好.要不然营养会少

直接晒干，那养的花会把营养大部分保存好，蒸的话会使虫草颜色上不好看，营养也会会发掉大部分营养

虫草晒得不够干

4，虫草烘干没烘干分量差多少

你好，根据网友的经验，湿虫草在烘干后份量会减少三分之二，3斤湿虫草能得到一斤的干虫草，不过现在干虫草假的多，湿虫草很受大家欢迎，希望我的回答可以帮到你

虫草可以加热烘干，但是加热会有影响的，一般的营养品高温加热都会破坏营养成分的

5，刚挖的虫草不知道怎么储存也不知道怎样晾干求解答

任务占坑

根据著名那曲冬虫夏草电商--虫草产地直销网的介绍，冬虫夏草挖出来后要剥去虫衣、刷去泥土，再放在太阳下晒干或者放在阴凉通风处晾干即可。储存冬虫夏草也很简单，如果家里有冰箱，晒干或晾干后密封好再放进冰箱里，没有冰箱可以暂时放在阴凉干燥处保存。

6，冬虫夏草潮湿了可以给太阳晒干吗这样是不是就没有药效了搜

受潮会影响药效！一定要太阳晒干！这样可以使冬虫夏草减少水分的同时，阳光中的紫外线可以杀死冬虫夏草本身所附带的部分霉变菌，有利于保障冬虫夏草的品质。

你好！可以吃但是最好不要在太阳下晒在烘箱里设定60度干燥比较好仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

7，虫草晒干之后会缩小多少

不用，新鲜虫草含水量高，比较好清洗。洗干净在晒干。　　冬虫夏草又称冬虫草，它是麦角菌科真菌冬虫夏草cordyceps sinensis（berk.）sacc.寄生在幼虫蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。冬虫夏草主要生长在高海拔的森林草甸或草坪上；由于土质的缘故，生长在森林草甸的上冬虫夏草颜色以暗黄棕色为主，生长在草原上的冬虫夏草则以黄棕色为主；前者以四川、云南、甘肃产为多，后者以西藏、青海产为多。　　冬虫夏草是一种传统的名贵滋补中药材，与天然人参、鹿茸并列为三大滋补品。它药性温和，一年四季均可食用，老、少、病、弱、虚者皆宜，比其他种类的滋补品有更广泛的药用价值。

虫草晒干之后，长度与粗细会缩小四成左右，晒干后重量不到晒前的一半。　　冬虫夏草又名虫草，是我国民间惯用的一种名贵滋补药材，其营养成分高于人参，可入药，也可食用，是上乘的佳肴，具有很高的营养价值。冬虫夏草可以增强机体的免疫力，滋补肺肾，对肺癌、肝癌等有明显的抑制作用。在临床上对肺虚久咳，气喘，肺结核咯血，盗汗，肾虚腰膝酸痛，阳痿遗精，神经衰弱及化疗、放疗后的红细胞下降都有疗效。　　虫草据现代药理学研究，青海冬虫夏草含有虫草酸约7%，蛋白质约25%，脂肪约8.4%，其中82.2%为人体不能合成而又必需的不饱和脂肪酸，还含有碳水化合物28.9%，游离氨基酸12种，水解液氨基酸18种，其中成年人必需从食物中供给的8种氨基酸均具备，还有幼儿生长发育所必需的组氨酸。此外，尚含有综合维生素B12、麦角脂醇、六碳糖醇、生物碱等。　　虫夏草以干燥的子座和虫体入药，味甘、性温、气香，入肺肾二经，具有益肺肾、补筋骨、止咳喘、抗衰老等作用，并对结核菌、肝炎菌等均有杀伤力。冬虫夏草传统上既作药用，又作食用，是中外闻名的滋补保健珍品。

8，新鲜虫草花可以自己晒干吗

如果量不大的话，新鲜虫草花可以自己晒干的。一般虫草花晒容易变成白色，其实虫草花的营养成分就是那个黄色的孢子粉。虫草花种植基地一般是把虫草花烘干。因为产地每天要烘干3000公斤干货出来。

1、行业内最常用的方法就是将新鲜虫草风干（注意是风干、而不是晒干烘干）到水分含量12%（干鲜虫草）甚至5%（干虫草），缺少水分滋生微生物的可能性降低，同时再存放在密闭的器皿内，可以延长冬虫夏草的保存期。不过，因为虫草水分减少，渗透压增高，一些保持风味的小分子物质会被破坏，部分水溶性营养素会丢失，但冬虫夏草主要营养成分不会丢失。另外，密闭不严或经常翻动的虫草也会逐渐氧化慢慢发黑。 2、在高温开放潮湿的环境里，冬虫夏草很容易受微生物侵袭变质。所以新鲜冬虫夏草需要抽真空隔绝空气并在零度以下冷冻保存。为什么不是冷藏保存呢？这是因为冰箱冷藏室通常温度为0度以上，这个温度细菌活跃度大，没有经过灭菌处理的新鲜虫草最多7天就会变质，即便是抽了真空也并不是绝对真空，所以只能起到延缓作用。既真空又冷冻则可以让新鲜冬虫夏草保存更久（如果真空冷冻存放干虫草，可以存放2年，如果再加上辐照灭菌可以存放5年），真空后的新鲜冬虫夏草在零下5度左右可以存放3-6个月，也可以急冻(速冻)保存3个月-1年，但急冻后的新鲜虫草一旦解冻更容易出现油水分离现象。所以冷冻后的新鲜虫草开袋解冻后的虫草必须尽快吃掉。千万不要私自把解冻后的虫草拿到阳光下晒，油水蒸发虫体萎缩，同时虫草急速氧化全部变黑变味。

可以

量不大的话新鲜的虫草用微波炉烘干即可。用微波炉不会影响虫草的营养成分，因为微波主要的作用在于吸收水（极性分子），不会破坏其他的有益成分，色泽方面也不会改变。

9，新鲜虫草需不需要晒干可不可以直接放入冰箱

新鲜冬虫夏草的保存原则是低温、干燥，如果买的新鲜冬虫夏草量不多，最好尽快吃完。如果有一定的量，可以采用以下方法保存： 1、从真空包装里拿出的新鲜冬虫夏草需放到保鲜袋里; 2、再套上两保鲜膜密封好存放在冰箱的冷冻格中，温度要控制在零度以下; 3、每次食用时拿出解冻，一旦解冻，应该立即吃掉。因为新鲜冬虫夏草在解冻后会继续呼吸生长，消耗掉养分; 4.在冰箱中保存最多存放半年时间。新鲜冬虫夏草贮存时间不能太久，否则药效会降低。购买新鲜冬虫夏草请到正规的老字号品牌专卖店购买。

不需要晒干，可以直接放冰箱，甚至可以冰冻。量大建议冰冻。新鲜虫草就是农副产品，处理方式一样的。

不需要晒干，可以直接放冰箱，甚至可以冰冻。量大建议冰冻。新鲜虫草就是农副产品，处理方式一样的。再看看别人怎么说的。

新鲜虫草需要晒干，不晒干不知品质优劣如何，也搞不清真假，如果是用跟冬虫夏草长得很像的其他虫草冒充呢，不晒干如何知道。新鲜虫草直接放冰箱，时间稍长品质药效就会降低，里面的成分会水解或被微生物分解掉。

冬虫夏草越新鲜质量越高，最好不要久放。在真空条件下可以存放5年；如果是一般的条件，保质期也就是2-3年。时间过长有效成分会流失。在适当温度下，空气中的霉菌孢子散落在冬虫夏草表面，会吸收药材养分，萌发菌丝，并分泌酵素，进一步破坏药材。冬虫夏草如果附有虫卵的话，当温度达到一定程度就可以孵化。有些蛀虫可分泌出酶，分解药材的成分，引起药材变质，显然是不适宜服用了。 “保存冬虫夏草，要放在通风阴凉干燥的地方，以防潮、防虫、防蛀。”胡素敏说，“如果希望保存的时间长一些，可以把冬虫夏草用玻璃容器装好，封好瓶口，再放入冰箱冷藏。也有观点认为，把冬虫夏草和花椒或丹皮混在一起保存，可以延长保质期。药材发潮后，要及时暴晒一下。” 冬虫夏草能放冰箱吗可以，冬虫夏草需注意防潮、防霉和防蛀，如果只需保存很短时间的话如几天或十几天，只需放在阴凉干燥的地方就行了。如果保存时间稍长如1个月以上，可将冬虫夏草装入干净完好的塑料袋，袋子要有一定厚度不要太薄，再将袋口封严，在装好虫草的塑料袋外面再套两层塑料袋并封好口，置冰箱中冷藏。

如果想在几天之内吃掉的话，就放在冰箱里就可以了。如果想留着以后吃，就要把它晒干，才能方便长时间的保存。晒干之后，千万要放在干燥的地方，才不会变坏，希望能帮到您。

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