虽然已经是立秋时节，却依然是高温浪潮一浪接一浪。最近医院呼吸门诊科感冒人数骤增，病症多为咽痛咳嗽、流鼻涕、咯黄痰、头痛发热。这主要是风热感冒的表现。小编最近亦是深困感冒中不能自拔。夏季本已高温难耐，风热感冒又来捣乱，真身累心累啊!热感冒大多是由病毒引起的，通常在感冒前会喉咙痛。很多人不知道热感冒时吃什么能够起到很好的散热调和作用，风热感冒吃什么水果好呢?

热感冒时吃什么能够起到很好的散热调和作用？

风热感冒要解表散热，调和少阳（尤其发热与恶寒交替出现者）。小柴胡颗粒为和解剂，具有解表散热，疏肝和胃之功效。其中，柴胡、黄芪能解郁热，和解少阳之经；半夏、生姜和胃止呕；人参、大枣益气补脾、补助正气、托毒外出。因此，在感冒初期时候服用小柴胡颗粒能起到很好的散热调和作用。

小柴胡颗粒主治外感病，邪犯少阳证，症见寒热往来、胸胁苦满、食欲不振、心烦喜呕、口苦咽干。

风热感冒吃什么水果好呢?

梨

梨有降火、生津、润肺的作用，梨营养丰富，可以改善呼吸系统和肺功能。西医研究发现，经常吃梨的人患感冒的概率远低于很少吃梨的人。吃梨时不要削皮，梨皮一样有滋润效果，而且纤维素含量更丰富。风热感冒患者，可以用生梨一个，洗净连皮切块，加冰糖炖水口服，会有很好的疗效。雪花梨有清热润肺的作用，是熬冰糖梨水的最佳选择。

苹果

生吃苹果可以充分吸收苹果中的维生素、有机酸、果胶及黄酮类化合物，这些营养素使得苹果具有促进肠道蠕动、帮助通便排毒、降血脂、防感冒等作用。风热感冒吃苹果有好处，一般做法是和泡好的银耳、枸杞、枣等一起熬汤喝，有润肺止咳的功效；还可以用苹果榨汁喝，对治疗嗓子嘶哑、预防咳嗽有一定的作用。

猕猴桃

猕猴桃每百克食用部分中，维生素C的含量高达300毫克，为柑橘的5～10倍，苹果的20～80倍，能够提高人的抵抗力，利于感冒的康复。

甘蔗

甘蔗有滋阴润燥、和胃止呕、清热解毒之功效，另外，甘蔗还有“利咽喉”的作用，风热感冒出现喉咙疼痛、口干咳嗽时，食用甘蔗可以清火利咽。

草莓

得了热伤风吃草莓，能起到生津解暑的作用。夏天感到口干或者咽喉疼都可以通过吃草莓来缓解。

柠檬

柠檬含有丰富的维生素C，具有抗菌提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效。感冒时每天喝500～1000毫升的柠檬水，可以减轻流鼻涕的症状。柠檬除了抗菌及提升免疫力，还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效。更鲜为人知的是，柠檬也能祛痰。将柠檬汁加温开水和盐，饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。感冒初起时，不妨用柠檬加蜜糖冲水喝，可以缓解咽喉疼痛、减少喉咙干痒等不适。

首推的是冬虫夏草吃法，就是泡茶喝，效果最好。冬虫夏草煲汤也特别好，在煲汤时它可以与鸽子或者水鸭以及乌鸡等肉类食材一起煲制，特别是甲鱼与冬虫夏草一起煲汤，滋补效果特别出色。冬虫夏草还可以拿来泡酒，三个月左右就能泡好。

虫草怎么吃效果最好：

1、冬虫夏草煮水泡茶喝好

首推的是冬虫夏草煮水泡茶喝效果最好，泡制时可以取二克冬虫夏草放在杯子里，用八十五度左右的开水直接冲泡，一次放入到的冬虫夏草可以反复冲泡多次，最后不喝的时候，可以把冬虫夏草直接取出吃掉。另外在泡制冬虫夏草茶时，也可以加入一克人参或者适量的枸杞子，这样会更利于冬虫夏草功效的发挥。

冬虫夏草不应该泡水喝，而是应该煮水喝，正确煮冬虫的方法是，把冬虫夏草加水一杯左右，用小火煮十分钟，，然后立刻把水倒出来喝，然后再加水煮十分钟，倒出来喝完后，再加水煮，这样反复添水煮，直到冬虫夏草水煮出来的水变淡。

a、茶具的选择：喝虫草水好像喝功夫茶一样讲究。要选用一个透明玻璃水壶，玻璃不会像紫砂那样吸收营养和味道，更不会像其他材质器皿一样容易产生化学反应，同时还可以观察壶中虫草水颜色的变化。

b、量的选择：主要依个人对浓度的喜好和自身的经济能力以及身体状况而定，一次放入3~6个虫草。

C、操作方法：虫草要用文火煮沸，时间要短，一次要煮6~10分钟，水开后要马上喝，边喝边添水。煮沸后，虫草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。通常虫草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。通常，在虫草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了，可以把虫草吃掉。一壶虫草茶能喝上至少半个小时，添水4~6次。

2、冬虫夏草煲汤好

冬虫夏草煲汤特别好，在煲汤时它可以与鸽子或者水鸭以及乌鸡等肉类食材一起煲制，特别是甲鱼与冬虫夏草一起煲汤，滋补效果特别出色，在煲制时把十克冬虫夏草放入到甲鱼的腹中，再加入生姜四五片，然后放在水中炖三到四小时，炖好以后加入适量的食用盐调味即可。

a、平时把冬虫夏草和甲鱼放在一起，再加入适量的红枣，炖熟以后再吃效果最好。制作时需要要甲鱼四百克，冬虫夏草15克，红枣15个，生姜和食用油以及清汤各适量准备一些。另外鸡精、食用盐以及糖和胡椒粉等调味料也要适量准备一点、

b、望准备好的甲鱼清洗干净以后剁成块状，在锅中放水，烧开以后，把甲鱼块入锅焯烫，三分钟，取出以后控干水分，把准备好的冬虫夏草和红枣全部清洗干净，生姜洗净以后切成片状。

c、把处理好的甲鱼块放在汤锅中，加入清汤，再放入姜片、红枣以及冬虫夏草，然后盖好锅盖加热烧开，再调小火力，慢炖一个小时，最后加入糖和盐以及食用油还有鸡精与胡椒粉进行调味就可以。

3、冬虫夏草泡酒好

冬虫夏草泡酒也很好，泡制时需要按五克冬虫夏草一千克白酒的，而且要选择高质量的粮食酒，把准备好的冬虫夏草直接放入到白酒中泡制，然后把酒密封起来，放在阴凉的地方，泡制三个月左右就能泡好，泡好以后可以取出饮用，每次用量应该在二十五到五十克之间，而且晚上睡前服用效果最好。

[制法]

a、将酒坛用清水冲洗干净，控尽水分，待用。

b、把冬虫夏草洗净，并切成碎末，待用。

c、将冬虫夏草放入酒坛内，加入白酒或高梁酒内，密封浸泡10--15天，过滤后即可饮用。

感冒发烧，是最常见的疾病症状，一般常见的做法是多喝热水，多盖被子捂一身汗出来，可能第二天就好了，但是发烧前后身体都比较虚弱，感冒发烧该怎么调理，到底该吃什么，有什么忌口，都是我们需要留心的问题。

相信有过生活经历的朋友都会发现，每每一遇感冒发烧，就总会有长辈送来关心亲切的叮嘱“要吃得清淡，千万不要吃鸡蛋、鸡肉、牛肉等‘发物’，不然会加重感冒和发烧症状的”。

这种时候，又往往会站出来另外一派说“感冒发烧了身体本就虚弱，更应吃多点蛋白质补充体能，提高免疫力，不用‘忌口’，能吃什么就吃什么”。公说公有理，婆说婆有理，到底感冒发烧要不要忌口呢？

感冒发烧该怎么调理，要分症状与疾病进程来加以调理！

感冒发烧时四类食物要少吃

1、高蛋白食物

什么？高蛋白高营养，真的要少吃吗？

答案是肯定的。要弄清楚原因，就应先了解“食物的热效应”。食物的热效应指由于进食而引起能量消耗增加的现象。人体在摄食过程中，除了夹菜、咀嚼等动作消耗的热量外，还要对食物中的营养素进行消化吸收及代谢转化，还需要额外消耗能量。这种吃东西需要耗能的现象就叫做食物的热效应。

细心的朋友一定会发现，吃完饭后体温会有所升高，一般在饭后两小时左右体温将恢复正常。这就是食物热效应的外在表现。进食时，机体为了消化食物而提高身体的新陈代谢速率，这个过程中产生的能量一部分用来消化，另一部分则以热能的形式耗散，体温也随之上升。

碳水化合物和脂肪的热效应大约为5%，但鸡蛋、肉类等蛋白质则高达30%。且蛋白质所需的消化时间长，高蛋白饮食后的热效应将存在数小时。如此一来，本身感冒发烧的身体将会面临体温进一步升高，并不利于疾病的康复。优质蛋白应留到疾病基本康复，所谓“大病初愈”时进补。

2、辛辣、刺激性食物

感冒本就常常伴有咽喉肿痛、流鼻涕、咳嗽等反应，若进食辛辣、刺激性食物，易加重身以上症状，主观上更加难受，影响休息，更有可能使心情烦躁，就不利于疾病的恢复了。

3、寒凉、冰冻食物

感冒发烧期间人体常常胃肠动力下降，消化欠佳，此时吃寒凉、冰冻食物将进一步使胃血管收缩，减少消化道血流供应，加重纳差等症状，不利于营养的摄入和对抗病原体。

4、不易消化食物

感冒期间消化功能欠佳，吃油炸食品、肥肉、甜品等高脂、高糖食物将增加胃肠道负担，不利于营养的吸收。

感冒发烧了，建议这样吃

1、流质、半流质食物

感冒发烧时，饮食应选择清淡、易消化的流质或半流质食物，如米汤、稀饭、面条、藕粉等。退烧后，可以食用清鸡汤面、菜泥粥等食物。到病情恢复期可以多补充瘦肉、鱼、豆腐等高蛋白食物补充营养，提高免疫力。

2、补充维生素

适当搭配水果，补充维生素也能帮助加快感冒痊愈。可以选择西瓜、雪梨、苹果、猕猴桃、橙子等水果吃，咽喉肿痛实在吃不下的可以榨汁喝，百合雪梨水、鲜甘蔗汁也比较适合。

3、多喝水

无论是服用退热药还是自然退热，都是以出汗的形式来实现的，尤其高烧后大量出汗，人体会丢失大量水分及盐分，如果不吃不喝容易导致电解质紊乱。此时建议饮用淡盐水，预防电解质紊乱，也可服用口服补液盐溶液、宝矿力等运动饮料。平时不发烧感冒也要多喝水促进体内新陈代谢及血液循环，帮助免疫系统发挥作用。

如此看来，老人家们常说的感冒发烧要“忌口”还是有一定道理的，毕竟生病了身体处于虚弱状态，不能像往常一样大鱼大肉的吃。但是生病恢复期或者生病痊愈后还是建议多补充蛋白质等营养物质，促进身体康复，增强免疫力。

荐几个适合的感冒治疗tips（前、中、后）

感冒前预防（驱寒抗寒）

洋葱和大蒜：洋葱气味辛辣，可抗寒，抵御感冒，且具有一定的抑菌作用。洋葱还能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化。大蒜内含有一种叫“硫化丙烯”的辣素，这种辣素对病原菌和寄生虫都有很好的抑制作用。此外，生姜糖水也可以起到驱寒的效果。

感冒发烧期间调理

小柴胡颗粒：具有保肝利胆、解热抗炎、抑菌抗过敏和调节机体免疫功能等作用，其中，党参可以调节身体免疫力，柴胡、黄岑、甘草用于清热，大枣用于调理脾胃，体温上升不至于过高的情况，体温中等热或低热，可以服用小柴胡颗粒，可以起到很好治疗效果。

萝卜：感冒期间，萝卜中的萝卜素对预防感冒及缓解感冒时痰多等症状可能有一定作用。推荐一种做法：把萝卜切碎，榨汁，再把生姜捣碎，榨出少量姜汁，加入萝卜汁中，拌匀后冲入温开水做成饮料喝。

清淡的汤和粥：感冒时，人的肠胃功能变差，清淡的蔬菜瘦肉粥和汤相对易消化，同时热汤和热粥可以起到发汗的作用，但发汗之后要注意水分的补充。

蜂蜜：其中含有多种生物活性物质，能激发人体的免疫功能，感冒期间或是日常服用，可增强身体免疫力，抵抗病毒侵袭。

感冒发烧后调养

清蒸的鸡和鱼或是鸡汤和鱼汤：感冒结束后，或是发热结束后，人体相对虚弱时，要注意优质蛋白的补充。鸡肉和鱼肉中含有人体必需的多种氨基酸，且其蛋白质易于消化吸收，能增强机体对感冒病毒的抵抗力。