端午节是我国传统的多民族防疫祛病、避瘟驱毒、祈求健康长寿的大节日，古人还把五月端午称作“卫生月”，可以说端午节蕴藏着丰富的养生保健知识。

端午节人们生活中常见的中草药有艾草、雄黄、菖蒲、柚叶等，除此之外桑叶、杜仲等也十分适用端午节养生的。

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挂艾草

说端午不得不说艾草。它是一种药用植物，艾叶味苦，微温无毒，有温气血、逐寒湿之功，又有芳香避秽之能。据说，民间有“悬艾人，戴艾虎，饮艾酒，食艾糕，熏艾叶”的民俗。

有的人家在堂屋、床头等处也挂上艾草。端午时节空气潮湿，而艾叶的芳香清新，能祛除毒气，除污浊，净化空气，保持室内清洁卫生，起到消毒预防疾病的作用。

民间有种说法：艾草可以治百病、招百福，挂在门上可以祛除各种毒物，使人身体健康。所以古人称“艾”可以“避邪”，至今有“家有三年艾，郎中不用来”之说。

2

喝雄黄

古代过端午还有饮雄黄酒的风俗。在《本草》中对雄黄的药性早有记载，雄黄性辛温，具有解虫蛇毒、燥湿、杀虫功效。

因为端午节后即进入炎热季节，各种病菌随气温升高而滋生，此时用雄黄杀虫解毒防病最为适时。

3

泡桑叶

桑叶，味甘、苦，性寒，无毒，入肝、肺经。桑叶治病入药始于东汉，《神农本草经》里列为“中品”，其意是养性。

现代中医习惯将它列入辛凉解表类药物中，作疏风清热、凉血止血、清肝明目之用，除此之外桑叶所含的蜕皮甾酮对多种方法诱导的血糖升高均有降糖作用，可促进葡萄糖转化为糖元。

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泡杜仲

“杜仲全身都是宝，雄花一朵更难得”。杜仲是珍贵的雌雄双株树木品种，其全身都是名贵的药材，如树皮、叶子、花朵。

雄花就是指杜仲雄树开的花。杜仲雄花是我国十分珍贵的药用花粉资源。科学研究发现：“杜仲雄花”特含60多种有效植物成分，如绿原酸、桃叶珊瑚甙、黄酮、氨基酸等以及多种矿质元素，有效成分全面，而且含量高。

杜仲雄花，汇集了所有杜仲的精华，可以说杜仲雄花具备植物杜仲所有的保健功效，而且对于“强肝、补肾、通便、安眠、降三高”的效果尤为显著。

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吃粽子

端午节粽子主料：糯米， 为禾本科草本植物糯稻的种子。味甘、性温，入脾、胃、肺经；具有益肺气、补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效。主治：脾胃虚弱，体倦乏力，少食，腹泻;气虚自汗。

竹叶甘，淡，寒。主治：热病心烦口渴，咽喉炎，口腔炎，牙龈肿痛，心火织盛引起的口舌生疮，尿少赤黄色。还可以清热除烦：用于热疡烦热，心烦不寐，小儿夜啼。

另配料可以随意选用，有大枣、榛子、苡米、花生、莲子、芡实.....也都有滋补保健。

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挂香囊

我国很多地方有端午节挂香囊的习俗，也是一种预防传染病的方法。

自制端午香囊用到的中药有苍术、藿香、吴茱萸、艾叶、肉桂、砂仁、白芷，每味各两克，另外再加1克丁香。将这几味中药研细，然后放在致密的布袋中，缝合好。可以佩戴在胸前、腰际或肚脐处，也可以把香囊挂在门口、室内或车内。

这几味中药，中医认为有散风驱寒、健脾和胃、理气止痛、通九窍的功能，从而起到防病的作用。

7

煮大蒜

大蒜是一种中药，味辛甘，能杀毒灭菌，熟食能清肠胃毒素，疏通血脉。端阳节早晨，全国大部分地区的习俗是煮食新蒜头，以疏通血脉，消毒灭菌。

8

赛龙舟、洗龙湫水

龙湫水也就是龙舟竞渡过的水，人们认为那是好水、活水，故常有喜喝龙湫水、洗龙湫水浴的习俗，民间也就有“五月节洗龙湫水”的俗语流传。

据民俗专家介绍，旧时有“早端午晚中秋”的说法，即端午节一般是早上过，中秋节一般是晚上过。 “端午节那天，清早起来一定要吃粽子和绿豆糕，家里老人还会点盘香，挂在屋子里，家家户户要挂艾草、菖蒲，这些能祛病除灾。 ”

端午也是另外一个全家团聚的日子，吃顿团圆饭，过节就是讲个全家和和睦睦。吃粽子的传统是妇孺皆知，为了纪念楚国大诗人屈原。而江南的传统里，还有一项必不可少，就是端午中午要吃“五黄”。“黄鳝烧肉、凉拌黄瓜、黄鱼、咸鸭蛋黄、喝雄黄酒。 ”牛耘说，雄黄酒只能给大人喝，小孩子一般是用雄黄酒在额头上写个“王”字，并在耳朵后面、胸口涂抹一点。 据说，“吃了‘五黄’就会五毒不侵，四季平安。 ”

除了吃的方面有讲究，在穿的方面也要有端午特色。在这天，人们会将绣上蝎子、蜈蚣、毒蛇、蛤蟆、壁虎这“五毒”形象的肚兜给小孩子穿，可以驱“五毒”，防瘟疫。而香包也是在端午节当天给孩子的最佳礼物。“香包里装了雄黄、香草等配成的香料，戴在身上起驱虫除秽的作用。 ”而一些人家也会挂上钟馗的画像，避邪保安康。

那么，端午节除了粽子之外，民间还有什么丰富的吃食呢？

1.吃“五黄”。端午节当天，在江南人的传统中，必吃五黄——黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸蛋黄、黄酒（本是雄黄酒，因雄黄有毒性，一般都喝普通黄酒代替），因而该月又称为“五黄月”。

为什么要吃“五黄”？因为雄黄是一味中药，用雄黄末与菖蒲根屑入酒的雄黄酒有解毒杀菌之功效。江南有谚语：“五月五，雄黄烧酒过端午”。民间也有：“饮了雄黄酒，百病都远走”的说法。而黄鱼、黄鳝、咸蛋黄、黄瓜则是端午时节的当令食品。如端午时节的黄鳝，圆肥丰满，肉嫩鲜美，营养丰富，不仅食味好，而且具有滋补功能。因此，民间有“端午黄鳝赛人参”之说。

2.吃“五白”。端午节民间还流行用“五白”来搭配，即白切肉、白蒜头、白斩鸡、白豆腐和茭白。端午食“五黄”，再配上“五白”，可清热降火，健脾胃。

中医认为，端午节这一天阳气最旺，若在“阳中之阳”的中午时食“五黄”与“五白”，不但可祛五毒，还可借用端午节的“阳、阳”之力，以达到抑制、祛除诸多霉运，增强自身的“精、气、神、血”。

3.吃面扇子。甘肃省民勤县一带，端午节这天都蒸“面扇子”。面扇子用发面蒸制，呈扇形，有5层。每层撒上碾细的熟胡椒粉，表面捏成各种花纹，染上颜色，十分好看。这种食俗据说是由端午节制扇、卖扇、赠扇的风俗演变而来的。

4.吃茶蛋。江西南昌地区，端午节要煮茶蛋和盐水蛋吃。蛋有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋。蛋壳涂上红色，用五颜六色的网袋装着，挂在小孩子的脖子上，意谓祝福孩子逢凶化吉，平安无事。

5.吃大蒜蛋。 河南、浙江等省农村每逢端午节这天，家里的主妇起得特别早，将事先准备好的大蒜和鸡蛋放在一起煮，供一家人早餐食用。有的地方，还在煮大蒜和鸡蛋时放几片艾叶。早餐食大蒜、鸡蛋、烙油馍，这种食法据说可避“五毒”，有益健康。

6.吃打糕。端午节也是吉林省延边朝鲜族人民隆重的节日。这一天最有代表性的食品是清香的打糕。打糕，就是将艾蒿与糯米饭，放置于独木凿成的大木槽里，用长柄木槌打制而成的米糕。

7.吃煎堆。福建晋江地区，端午节家家户户还要吃“煎堆”。所谓煎堆，就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料调成浓糊状，下油锅煎成一大片。相传古时闽南一带在端午节之前是雨季，阴雨连绵不止，民间说天公穿了洞，要“补天”。端午节吃了“煎堆”后雨便止了，人们便说把天补好了。

8.吃薄饼。在浙江省温州地区，端午节家家还有吃薄饼的习俗。薄饼是采用精白面粉调成糊状，在又大又平的铁煎锅中，烤成一张张形似圆月、薄如绢帛的半透明饼，然后用绿豆芽、韭菜、肉丝、蛋丝、香菇等作馅，卷成圆筒状，一口咬去，可品尝到多种味道。

端午节，也叫端阳节、女儿节，是中国传统文化民俗节日，始于春秋战国时期，至今已有2000多年历史。端午节作为首个入选世界非遗的传统节日，凝聚着中华民族优秀的传统文化。

在每年的5月初5，就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒等风俗，来纪念屈原表达哀思。端午节正值仲夏，气温上升，雨季连绵，湿热交织，蚊虫肆虐，也是祛毒辟邪的重要时节。

粽子的历史起源

据记载，在春秋时期，用茭白叶包黍米做成的牛角状的粽子叫角黍；用竹筒装米密封烤熟的粽子叫筒粽。东汉末年，粽子中加入了草木灰水。晋代，粽子被正式定为端午节食品。这时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称益智粽。

古人庆祝端午节

南北朝时期，出现了杂粽。米中掺杂动物的肉、板栗、红豆等。到了唐代，粽子的用米，已呈现白莹如玉的状态，形状有锥形和菱形。

宋朝时，出现的新品种叫蜜饯粽，即果品入粽。元、明时期，粽子的包裹料从茭白叶变成箬叶，后来又出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、松仁、红枣等。到清朝时期又加上了火腿粽。

端午节是我们的传统节日，除了吃粽子以外，民间还有很多民俗。那么各地的端午节又有哪些特色活动呢？

北京人过端午节

在北京，民间信仰认为五月为毒月，初五又是毒日。老北京人过端午节时大多在院门前和房檐下挂菖蒲插艾叶。

河南人过端午节

在河南过端午，老一辈河南人过端午，提前半个月都开始准备啊。买粽叶，挑江米，加个蜜枣，粽子都是甜的，也偶尔会有咸肉粽。还有端午香包和五色线，香包内装上苍术、雄黄等香药，制成荷包香袋，戴在小孩身上，或者挂在蚊帐上，取其驱虫避邪之意。

家家门前插艾叶，民间至今有“家有三年艾，郎中不用来”的说法。还在煮大蒜和鸡蛋时放几片艾叶。听老一辈的人说，早餐食大蒜、鸡蛋、烙油馍，这种食法据说可避五毒。

山东人过端午节

山东过端午，儿童缠七色线，一直要戴到节后第一次下雨才解下来扔在雨水里。七岁以下的男孩带符（麦稓做的项链），女孩带石榴花，还要穿上母亲做的黄布鞋，鞋面上用毛笔画上五种毒虫，意思来杀死五种毒虫。

陕西人过端午节

在陕西，兴安州的端午，地方官率领僚属观赏竞渡，称之踏石。兴平县端午以绫帛缝小角黍，下面再缝上一个小人偶，称为耍娃娃。

湖北人过端午节

汨罗江畔端午习俗具有一整套丰富、独特而又神秘的端午习俗，分布于汨罗市的汨罗江流域中下游一带。汨罗江畔端午节一般从农历五月初一开始到十五日止，整个节日活动历史悠久、文化浓郁。

除吃粽子、插艾挂菖、喝雄黄酒、赛龙舟外，还留下了宁荒一年田，不输五月船等许多端午民谣。观龙舟、回娘家、辞端阳、插艾叶、喝雄黄酒更有浓郁的节日文化气息。

广东人过端午节

广东是客家文化交融地，特别是各地人口汇集的深圳，以及具有岭南特色的广东各地，都有独特的方式去庆祝，广东的端午更有节味儿。

江浙人过端午节

苏州人除了吃粽子外，苏州沿袭着多种老传统：脖子上挂一个喜庆鸭蛋、扎一个红线袋袋、编一个粽叶玩具、戴一个缂丝香囊、悬挂菖蒲艾草、穿上印有老虎图案的五毒衣、雄黄点眉心。

嘉兴端午主要是为了纪念伍子胥，民间有五月五日，时迎伍君的说法，而嘉兴端午龙舟竞渡，相传也是源于春秋时期纪念伍子胥的活动。

四川人过端午节

四川有出端午佬的习俗，由四人以两根竹竿抬起一张铺有红毯的大方桌。毯上用竹篾编一个骑虎的道士，敲锣打鼓，街游行。

海南人过端午节

海南端午节是仅次于春节的盛大节日，卖粽叶、卖菖蒲和艾草预示着端午时节到来，家家户户都会买来挂在门框上，以求避邪护身。

以上是全国各地的端午文化习俗，你的家乡还有哪些端午节习俗？

烈日炎炎无心工作怎么办？端午小长假即将来临，吃粽子、搞party，又或者出去旅游放放风，想必大家已经迫不及待了。今天，就为大家奉上端午节小长假，适合度假的国内旅游目的地吧！

湖北宜昌——秭（zi）归

“节分端午自谁言，万古传闻为屈原”端午节可是我国的传统节日，想要过的有意义一些，当然要去到屈原的故里瞧一瞧。在秭归，所有的端午民俗都与屈原有关，端午节在当地过得比春节还要隆重！

从小屈原就是语文作文中出镜率最高的人物之一，祭奠他的屈原故里坐落在苍松翠柏中，门楼建筑风格独特，还入选了长江三峡30个最佳旅游新景观之一。

早在7000年以前，人类已经在秭归境内开始了定居生活，就像长江与黄河一样，同样是中华民族文化的摇篮。在当地体验端午特色民俗，是件再好不过的事情！不仅可以观看端午祭、挂菖蒲、插艾叶、喝雄黄酒，还能赛龙舟、泛竹排，寓意也是奋发有为、力争上游的美好愿望，非常适合亲子旅游。

小贴士：屈原故里位于秭归县向家坪，门票为90元/人，开放时间在08:00—16:30。附近还有三峡竹海、崆岭峡、九畹溪探险漂流、道教五指山、昭君故里等多处景点，完全不怕没得玩！

湖南岳阳——汨(mì)罗

要说秭归是屈原的故里，那汨罗就是屈原安享晚年的地方！早在公元前278年端午节这一天，流放到汨罗江边的屈原得知楚国都城沦陷，就在此投江殉国。乡人为纪念了这位伟大的爱国主义诗人，除了划龙船、吃粽子、佩香包等传统习俗外，还有雕龙头、唱赞词带有神秘色彩的独特文化，被列为非物质文化遗产。

其实，汨罗才是端午龙舟文化的发祥地，一直享有“端午源头、龙舟故里”的美誉。当每年端午节龙舟赛时，江面鼓点骤起，船桨翻飞，一条条龙舟如箭离弦，逆流而上，吸引不少当地居民与游客前来观赛！汨罗旅游资源丰富，主要景点有汨罗江、屈子祠、神鼎山、八景洞、任弼时故居等等，是端午节游玩的好去处。

小贴士：想要端午节自驾的朋友注意啦，端午节并不免过路费！如果离得较远的朋友，可以选择乘坐火车至汨罗市，距离岳阳市约65公里。

四川红原——俄么塘

这里不是普罗旺斯，也不是瑞士农场，这里没有人头攒动，也没有矫揉造作，只有一望无际的草原和格桑花，她就是位于川西北高原上的一颗璀璨的生态明珠——俄么塘花海景区！每年的6月份开始，方圆数十平方公里的俄么塘草地，一片鲜花的海洋、一路芬芳的天堂，堪称“高原桃源”，宛若“人间仙境”。

除了拥有草原花海的极致景观，这里还有生态保护完好的20处大小不等冰渍湖景观，其中最大的措琼神海面积就高达200公顷，相当于200个标准足球场的面积，是措琼沟湖泊群中最壮观的奇景，被当地牧民视为“圣湖”！神海形似一轮新月，相传在此处许愿十分灵验，进入时也会被告知不能大声喧哗。

小贴士：俄木塘草原归当地牧民所有，每年的7月1号开始会被封锁，很多地方都被铁丝网围了起来，禁止任何车辆行人进入。俄么塘花海距离成都约350公里，建议自驾或包车前往，门票为70元/人，全天开放。

广东惠州——巽（xùn）寮（liáo）湾

端午节赶上炎热的天气，不去趟海边怎么行？说起广东惠州的巽寮湾，就想到麦兜那句海清沙幼，虽然这里不是马尔代夫，但同样风景优美。白天嬉水踏浪，穿上装备潜到海底与鱼儿来个亲密接触，晚上到大排档来顿海鲜大餐，这才是假期该有的样子吧！

巽寮湾海岛巨石遍布，海岸线延绵20多公里，有八个海湾和数十个洲，海水质量非常好，一点也不亚于国外的海岛。如果幸运的话，每年6月份还能看到大批海龟在沙滩产卵的景象！这里的海上娱乐项目应有尽有，像出海捕鱼、游艇漂移、海钓、浮潜价格都比国外便宜不少，但当地的住宿价格相对较高，靠海的多为豪华型酒店，价格一般在600元/晚。

小贴士：巽寮湾沙滩有公共的也有收费的，像金海湾、德泽园等都是收费沙滩。

在沙滩上游玩要注意防晒，阳帽、太阳镜、泳衣、防晒衣必不可少！

端午节的风俗传统有赛龙舟、食粽子、沐兰汤、挂艾草和菖蒲、拴五色丝线、画额、佩香囊、避五毒、饮菖蒲酒、饮雄黄酒等。每逢端午节，人们都会亲自动手包粽子，或者到结束里买粽子吃，除此之外，各个地区都会举办非常隆重盛大的龙舟竞赛，以供人们参加和参观。夏日的蛇虫众多，人们还会在身上佩戴艾草，防虫避蚊。

端午节的风俗传统有如下：

1、赛龙舟

赛龙舟是中国端午节的习俗之一，也是端午节最重要的节日民俗活动之一，在中国南方地区普遍存在，在北方靠近河湖的城市也有赛龙舟习俗，而大部分是划旱龙舟舞龙船的形式。关于赛龙舟的起源，有多种说法，有祭曹娥，祭屈原，祭水神或龙神等祭祀活动，其起源可追溯至战国时代。赛龙舟先后传入邻国日本、越南及英国等，是2010年广 州亚运会正式比赛项目。

2、食粽子

端午食粽是中华民族民间节日端午节的传统习俗。根据史书记载，吃粽子源于春秋战国，人们为纪念楚国大夫屈原而逐渐流传下来。一直到今天，每年五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。

3、沐兰汤

端午洗澡被称为兰汤沐浴。又叫沐兰汤。端午沐浴就是用艾叶、菖蒲、佩兰等草药煮成汤，全家大小在端午的时候(最好是中午)洗澡。兰汤沐浴是一种良好的卫生习惯，至于兰汤所用之“兰”，其实不是现在的兰花，而是今天医家常用之中草药佩兰。在端午之时，以佩兰和菖蒲、艾叶等香草煎汤洗澡可祛邪避瘟，防痱止痒，治疗和预防各种传染性疾病，增强身体的抵抗力。

4、挂艾草和菖蒲

民谚说:“清明插柳， 端午插艾”。在端午节，人们把插艾草和菖蒲作为重要内容之一。“手执艾旗招百福，门悬蒲剑斩千邪”。端午节在门口挂艾草、菖蒲，就像贴上一道灵符，可以趋利避害。过端午，一般会将艾草绑成一束，然后插在门楣上，或是在门楣两端分别插上一根艾草。艾草代表招百福，插在门口代表招百福，可使主人身体健康。

5、拴五色丝线

据说，戴五色线的儿童可以避开蛇蝎类毒虫的伤害；扔到河里，意味着让河水将瘟疫、疾病冲走，儿童由此可以保安康。

6、画额

画额，汉族习俗，端午节以雄黄涂抹小儿额头，云可驱避毒虫。中国古人认为，五月五日为恶月、恶日，初五日的中午又是毒时，居“三毒”之端，亦为全年大热天开始，五毒蛇虫开始活跃。为此，人们采取各种措施防毒、消暑、避灾，逐渐形成各种各样的风俗。端午画额习俗以除瘟、驱邪、求吉祥而出现。典型的方法是用雄黄酒在小儿额头画“王”字，一借雄黄以驱毒，二借猛虎(“王”似虎的额纹，又虎为兽中之王，因以代虎)以镇邪。

7、佩香囊

节日习俗，端午节小孩佩香囊，不但有避邪驱瘟之意，而且有襟头点缀之风。香囊内有朱砂、雄黄、香药，外包以丝布，清香四溢，再以五色丝线弦扣成索，作各种不同形状，结成一串，形形色色，玲珑夺目。囊内通常填充一些具有芳香开窍的中草药，有清香、驱虫、避瘟、防病的功能。

8、避五毒

民间认为五月是五毒(蝎、蛇、蜈蚣、壁虎、蟾蜍)出没之时，民谣说:“端午节，天气热，五毒醒，不安宁。”端午节驱五毒用意是提醒人们要防害防病。每到端午节，民间要用各种方法以预防五毒之害。一般在屋中贴五毒图，以红纸印画五种毒物，再用五根针刺于五毒之上，即认为毒物被刺死，再不能横行了。这是一种辟邪巫术遗俗。民间又在衣饰上绣制五毒，在饼上缀五毒图案，均含驱除之意。有的地方的人们用彩色纸把五毒剪成图像(即剪纸)，或贴在门、窗、墙、炕上，或系在儿童的手臂上，以避诸毒。

9、饮菖蒲酒

《饮菖蒲酒》是明朝的一首诗歌，出自《荆楚岁时记》。《饮菖蒲酒》诗为：“采得菖蒲届端阳，酿成美酒送异香。角黍蔗浆祝尔寿，何妨纵饮入醉乡!”

10、饮雄黄酒

饮雄黄酒，是中国民间节日端午节的习俗之一。雄黄酒，用以驱虫解五毒，小儿涂于头额、耳鼻、手足心，并洒墙壁间，以法诸毒。流传中国民间之《白蛇传》故事，即是以雄黄酒解蛇虺诸毒，而现白蛇原形。此种习俗，在长江流域地区的人家很盛行。