夏三七作用，如何选购中药材料

发布时间：2022-07-31 08:08 编辑：网络点击：439

如何选购中药材料不同的药材会有不同的选购方法，也有他们的鉴别术语和方法。具体的具体分析。如三七的鉴别术语就是铜皮铁骨，狮子头。三七选择个头大的为上选。一般是按一斤有几头（也就是几个）来划分等级的。冬虫夏草也是个头为上选。它的鉴别方法……

1，如何选购中药材料

不同的药材会有不同的选购方法，也有他们的鉴别术语和方法。具体的具体分析。如三七的鉴别术语就是铜皮铁骨，狮子头。三七选择个头大的为上选。一般是按一斤有几头（也就是几个）来划分等级的。冬虫夏草也是个头为上选。它的鉴别方法是有足四对，而且有一对特别明显，还有就是虫体和草体，草体一般不比虫体长。而且是要完整的一只。等等

夏三七作用

2，夏天吃三七粉有哪些好处作用夏天吃三七粉的好处

1、保护肝脏：三七粉中含有三七总皂苷成分，夏季日常服用可以保护肝脏，很适合一些吸烟喝酒人群服用。 2、美容护肤：三七粉中含有丰富的氨基酸、蛋白质等成分，还具有活血化瘀的作用，女性日常服用还可以淡化色斑、缓解痘痘、促进血液循环、美容护肤。 3、增强免疫：三七粉具有极好的促进身体细胞代谢的作用，夏季适量食用可以调节人体新陈代谢，增强人体免疫力。

夏三七作用

3，田三七的作用

什么是田三七? ?田三七为五加科人参属植物，是中国特有的名贵中药材，也是我国最早的药食同源植物之一，三七自古以来就被公认为具有显著的活血化瘀、消肿定痛功效，具有“金不换”、“南国神草”之美誉。因枝分三枝，为七片，故称为“三七”，又名田七、金不换等，古时亦称昭参、血参、人参三七、田三七、山漆、三七参等。因常在春冬两季采挖，又分为“春七”和“冬七”。三七对生长的环境条件有特殊要求，适宜于冬暖夏凉的气候，不耐严寒与酷热，喜半阴和潮湿的生态环境田三七的作用一、田三七对血液和造血系统的作用 1、田三七具有良好的止血功效，能明显缩短出血和凝血时间??? 研究表明，田三七的止血成分主要为三七素（Dencichine）。三七素能促使血小板聚集、变形，释放ADP、血小板因子Ⅲ和钙离子等物质而达到止血作用。 ??? 据报道，用参三七注射液、田三七治疗胃溃疡、十二指肠球部溃疡出血及慢性胃炎等消化道出血，治愈率在92.0%以上。 ??? 以田三七治疗支气管扩张、肺结核及肺脓肿合并咯血患者，用药5日，完全止血者达80%以上、利用三七治疗各种外伤出血、各种内血症在临床上已得到广泛应用2、田三七能促进各类血细胞分裂生长、增加数目，具有显著补血功效。??? 试验发现，田三七能明显提高失血性贫血病理模型（大鼠和家兔）的血红细胞数量，对失血性贫血具有较好的治疗。 ??? 三七总皂苷除提高白鼠外周血中白细胞总数外，还能显著提高巨噬细胞吞噬率，提高血液中淋巴细胞的百分比。 3、田三七具有活血化瘀、去瘀生新的明显疗效??? 实验显示，三七总皂苷能显著抑制实验性动脉粥样硬化家兔的主动脉内膜斑块形成。二、田三七对心血管系统的作用 ??? 实验表明，田三七在明显扩张血管，减低冠脉阻力，增加冠脉流量，加强和改善冠脉微循环，增加营养性心肌血流量的同时，能够降低动脉压，略减心率，使心脏工作量减低，从而明显减少心肌的耗氧量，可用于治疗心肌缺血、心绞痛及休克??? 实验证明，三七总皂苷对多种实验性心律失常模型均有一定程度的对抗作用??? 据报道，以生田三七治疗冠心病患，总有效率达97%，其中显效率42.5%三、田三七对神经系统的作用 ??? 研究表明，田三七中既含有原人参二醇型皂苷，也含有原人参三醇型皂苷，其中：原人参二醇型皂苷具有中枢神经抑制作用；原人参三醇型皂苷具有中枢神经兴奋作用、???? 临床应用证明，田三七地上部份对中枢神经有抑制作用，表现为镇静、安定与改善睡眠等功用；田三七地下部分能兴奋中枢神经，提高脑力和体力，表现出抗疲劳性；田三七的各个部分均有利于增强学习和记忆能力，并且还具有明显的镇痛作用。四、田三七抗炎症作用 ??? 药理实验表明，田三七对多种原因引起的血管通透性增加有明显的抑制作用，具有较强的抗炎功效。例如：田三七对于大鼠背部皮下植棉球引起的结缔组织增生性炎症及棉球引起的肉芽肿有非常明显的抑制作用；三七总皂苷对角叉菜胶、透明质酶引起的小鼠关节肿胀以及巴豆油、二甲苯所致的小鼠耳廓肿胀具有明显的抑制作用。临床应用表明：田三七治疗开放性骨折，消肿止痛效果甚佳；麝香正骨水改进，价格大哟是150元500克。

夏三七作用

4，三七有什么作用

5，红参五灵指三七琥珀土虫水蛭全蝎蜈蚣川贝桂枝

不明白啊 = =！

红参大补元气。五灵脂行血止痛。三七的作用：止血，散瘀，消肿，定痛。琥珀散瘀止血，利水通淋。土虫破瘀血，续筋骨。水蛭的功效：破血，逐瘀，通经。全蝎是临床常用的中药，能够祛风，止痉，通络，解毒。蜈蚣也是临床常用的中药，能够祛风，定惊，攻毒，散结。川贝功效：清热润肺，化痰止咳。桂枝的功效：性味辛温，有散寒解表的作用，常配合麻黄治疗无汗的风寒感冒。茯苓性味甘淡平，入心、肺、脾经。具有渗湿利水，健脾和胃，宁心安神的功效。丹皮功效：清热；活血散。夏枯草有清热肝火、散结消瘰的功效，可治肝火上升的头痛、头晕。综上此方主要治气滞血淤。

6，中药三七有哪些功效

名称：三七类别：止血药别名：山漆、金不换、血参、人参三七、田三七药用部位：根药材性状：主根呈类圆锥形或圆柱形，长1～6cm，直径1～4cm。表面灰褐色或灰黄色，有断续的纵皱纹及支根痕。顶端有茎痕，周围有瘤状突起。体重，质坚实，断面灰绿色、黄绿色或灰白色，木部微呈放射状排列。气微，味苦回甜。筋条呈圆柱形，长2～6cm，上端直径约0．8cm，下端直径约0．3cm。剪口呈不规则的皱缩块状及条状，表面有数个明显的茎痕及环纹，断面中心灰白色，边缘灰色。栽培要点：喜温暖阴湿气候，忌严寒酷暑。土壤含水量以22－40%为宜。夏季气温不超过35C,冬季气温不低于零下5C，均能生长。土质以疏松，排水良好的砂质壤土为好。肥力要求中等，过于肥沃的土壤不宜栽培。但过粘、过砂以及低洼易积水的地方不宜种植。忌连作。用种子播种，再育苗移栽。产地：云南、广西采收加工：种植3～4年后即可采收。在7～8月采收的称“春三七”，质量好，产量高；在12月至1月采收的三七称“冬三七”，质量差产量低。挖取的块根，洗净泥土，剪去茎秆，日晒或火烘约六成干时，将支根、须根分别剪下，地道沿革：始载于《本草纲目》。并云：“生广西南丹诸州番峒深山中，采根暴干，黄黑色。团结者，状略似白及；长者如老干地黄，有节。”《纲目拾遗》云：“人参三七外皮青黄，内肉青黑色，名铜皮铁骨。此种坚重，味甘中带苦，出右江土司，最为上品。”《植物名实图考》云：“作闻田州至多，采以煨肉，盖皆种生同，非野卉也。”《药物出产辨》云：“产广西田州为正地道。”现今所用三七主要为云南，其产量已远超过广西。性味归经：温；甘、微苦；归肝、胃经功能主治：散瘀止血，消肿定痛。用于咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外伤出血，胸腹刺痛，跌扑肿痛。用法用量：内服：煎汤，3～9g；研末，每次1～3g；或入丸剂。外用：适量，磨汁涂；或研末调敷。禁忌：孕妇慎用。

7，三伏天怎么排湿气寒气最好

贴三伏贴的时候医生说少吃，最好不吃西瓜

伏天去湿气寒气的办法：1、少吃甜、腻的食物。如果你身体有湿气少吃甜腻食物，因为甜腻容易转化为湿气。2、别吃生冷食物。3、别喝酒。4、可以多吃姜去寒湿。5、可以多吃绿豆、西瓜、扁豆来去湿寒气。三伏天是一年中最热的时候,这段时间也是冬病夏治的好时候,非常适合排除体内的寒湿，伏天去湿气寒气的办法：1、少吃甜、腻的食物。如果你身体有湿气少吃甜腻食物，因为甜腻容易转化为湿气。2、别吃生冷食物。3、别喝酒。4、可以多吃姜去寒湿。5、可以多吃绿豆、西瓜、扁豆来去湿寒气。农村有“头伏鸡，二伏狗，三伏甲鱼红枣肚”的说法，在三伏天要吃伏叫鸡，也就是公鸡，古人认为刚刚会打鸣的小公鸡阳气最盛，有去湿去寒的作用，而三伏天是全年中天气最热，阳气最盛的阶段，通过吃伏叫鸡可以把体内的寒气、湿气都逼出来。伏叫鸡的做法食材：嫩公鸡1000克姜400克，紫苏50克，盐、白酒、油适量。做法步骤：1、准备好食材，鸡肉清洗干净，内脏保留（一般都讲究吃全鸡，内脏也不能少），紫苏和姜清洗干净。2、鸡肉切块（不要太小因为后面还要炖）。3、姜洗干净不用去皮，直接切片。4、紫苏洗干净稍微晾一下。5、将紫苏放入砂锅，砂锅内加三分之一的水，开小火煎15分钟。6、锅内放少量油，加入切好的鸡肉块翻炒（内脏晚一会儿再加，要不然会炒烂）。7、炒至鸡肉微微发白，加入姜片继续翻炒，淋入白酒（正宗的做法是喷，娘娘没那个本事，淋进去也一样的），放入内脏轻微翻炒至内脏脱生。8、将炒制好的鸡肉放入砂锅中。9、大火转小火煨40分钟，出锅前10分钟撒入适量盐翻动一下，基本锅内剩一点点汤的时候就可以出锅了。

8，三伏天注意事项及养生有哪些

忌不开窗通风、忌只吃水果、忌冷风对着吹、忌大口急喝水伤心脏、忌冷饮不离手、忌直接冲冷水澡、忌整天不出汗。早、晚进餐时可以喝些粥，如山药粥、薏米粥、莲子粥等。到了夏季“三伏天”，总让人有种昏昏欲睡、食欲不振的感觉，这就是人们通常所说的“长夏”。早、晚进餐时可以喝些粥，如山药粥、薏米粥、莲子粥等。也可以在快熬好的有健脾祛湿作用的粥中(如薏米粥)加一点荷叶，这样就增加了清热祛暑、养胃清肠、生津止渴的作用。另外，三豆汤也有健脾祛湿的效果。1、忌不开窗通风三伏天不少人怕热，闭窗室内吹空调。其实，潮湿闷热、通风差的室内易引发中暑，而且使用空调不开窗换气，空气质量反而致病。建议：每天开窗通风两次以上，每次15～30分钟。2、忌只吃水果三伏天身体出汗多、消耗大，易疲劳、没胃口，不少人选择吃点果蔬了事。吃不好，营养不够，免疫力降低，就可能导致疾病。建议：果蔬不能少，多吃点富含钾的蔬菜水果，如香蕉、香瓜、西红柿、南瓜、豆类、及芹菜等。3、忌冷风对着吹空调冷风，颈椎对着空调吹，使颈背部肌肉受寒，造成颈部持续痉挛、后背酸痛等。建议：室内空调温度不要低于26℃，肩背部不要直对着空调，或者搭个披肩。4、忌大口急喝水伤心脏大口大量喝水，水分会快速稀释血液，使血量增加，加重心脏负担。对于冠心病患者尤其危险。建议：每次喝水别超200毫升左右，以温开水为佳，不要等到“口渴”再喝水，而是少量多次补水为宜。5、忌冷饮不离手冰淇淋、冷饮适当吃解暑，大量吃会伤身。长期过量的冷食物进入胃，会使胃黏膜下血管收缩，粘膜层变薄，出现粘膜水肿和糜烂。建议：少喝冷饮，白开水才是解暑的最佳饮品。6、忌直接冲冷水澡炎热的夏季，不能用冷水洗澡。人体经过冷水的刺激，会产生心跳加速、血压升高、肌肉收缩、精神紧张等一系列刺激反应，对心脏、血压产生不利影响。建议：运动完后，最好先休息30分钟，待身上热量散发后，或用毛巾擦拭，再洗澡。水温不要太高，以36~39℃为好。7、忌整天不出汗养生要适应大自然的规律，该出汗时就出汗，因为出汗既能排走体内毒素，又能调节身体。建议：傍晚出门走一走，不要整天泡在空调房，微微出汗对身体好。8、忌中午不休息三伏时节应晚睡早起，但晚睡不是熬夜，也最好在24点前。因天气炎热，睡眠会受到一定影响，建议有条件最好睡个午觉，也能有效预防冠心病、等心脏疾病的发生。建议：午睡以15～30分钟为宜，午睡后可以轻微活动，喝一杯水，以稀释血液黏稠度。

9，夏枯草桑叶野菊花红枣可以一起用开水泡着喝吗可以长期喝

可以你说的这药不过得长期用才有效果，泄火最直接的办法就是拉稀很多人不知道拉稀也是人体一种排毒的方式，不过如果拉一天，还止不住腹泻就要吃药啦！不过腹泻时尽量不要吃东西，吃啥拉啥可以喝水补充体内水分防止脱水

长痘痘是心，肝火旺盛，夏枯草，桑叶，野菊花是降心，肝火气，红枣是补血气，最好放一，二颗，多了平衡了降火的效果，最好煲开当凉茶喝，如不喜欢原味，放些冰糖调味。最好时间是早上7至9点。此时是肝脏开始运动时间。

夏桑菊颗粒主要是用于风热感冒，目赤头痛，头晕耳鸣，咽喉肿痛，疔疮肿毒等症状的，可以当凉茶喝，但是不可以长期喝。如果不知道自己体质的虚实寒热和变化，不注意据此正确饮用凉茶，会引起不良后果。大热天，很多家庭习惯从药店、商场买来凉茶或是买药材煲凉茶全家饮用，这种做法其实是不妥的。更有的人，在没有“火气”的情况下，也拼命喝凉茶“预防”，而且是不分药效地乱喝一通，这是很危险的。凉茶性寒，会抑制胃肠活动而降低食欲，影响正餐胃口，还容易有反酸、口泛清水的不良反应。长期空腹喝凉茶，还容易引起胃痛及削弱胃肠功能。所以要食疗祛痘的话可以有以下几种方法：　一、海带绿豆汤：海带、绿豆各15克，甜杏仁9克，玫瑰花6克，红糖适量。将玫瑰花用布包好，与各药同煮后，去玫瑰花，加红糖食用。每日 1剂，连用30日。适用于防治痤疮。　　二、醋姜木瓜：陈醋100毫升，木瓜60克，生姜9克。将3味共放入沙锅中煎煮，待醋煮干时，取出木瓜、生姜食之。每日1剂，早晚2次吃完。连用7日。对脾胃痰温所致的痤疮有效。　　三、枸杞消炎粥：枸杞子30克，白鸽肉、粳米各100克，细盐、味精、香油各适量。洗净白鸽肉，剁成肉呢。洗净枸杞子和粳米，放入沙锅中，加鸽肉泥及适量水，文火煨粥，粥成时加入细盐、味精、香油，拌匀。每日1剂，分2次食用，5～8剂为1个疗程。具有托毒排邪、养阴润肤、消痈退肿功效。适用于皮肤有感染、脸生粉刺者。

可以。但是感觉和夏桑菊颗粒可能方便一些。

其实这些没太大用的，我之前也喝过，长期喝对身体也不是很好脸上长痘痘的话，建议平时多喝热水（白开水什么都不加的），辛辣的不吃，就不喝少吃肉，多吃青菜，多吃清淡，会有很大帮助的我之前满脸痘痘，用过不少药，都没什么用还是平时多注意才重要希望对你有帮助

10，夏季有那些养生食谱

鲜蘑龙须菜 ■原料：龙须菜150克，鲜蘑120克，盐2克，味精1克，糖1克，葱15克，姜4克，淀粉4克，香油3克，植物油20克，鸡汤50克。 ■制法：龙须菜、鲜蘑分别用开水焯一下，捞出控去水。炒锅上火，加植物油，煸葱、姜出香，冲入鸡汤，取出葱姜，加入主料，调味烧2分钟，勾芡，淋上香油即成。■特点：汁白，味鲜，清淡，素雅。杂菇苦瓜把香菇，草菇，蘑菇各2—3只洗净，切片待用。苦瓜一根直剖为四，去子，洗净，斜刀切成薄片，用盐腌渍半小时，沥干盐水。锅中烧水至沸，把苦瓜倒入烫一下，即起锅，沥干水分，拌入盐，糖，味精和麻油，铺在盘底。炒锅入油，把杂菇片翻炒几下，淋入蚝油，加水和糖，勾芡后盛在苦瓜上即成。芝麻苦瓜炒蛋苦瓜一个，洗净，去瓤，切薄片，小锅里烧开水，加点儿盐，把苦瓜片放进去烫一下，冲凉水，沥干水分。鸡蛋2－3个，加盐打散。若希望滑嫩的口感，可以加点水淀粉进去，一起打散。锅热油，加蒜瓣炒香，倒入苦瓜，翻炒几下，加盐，加一把炒熟的白芝麻，翻炒均匀，倒入蛋液，摊匀，等鸡蛋熟了就好了。若喜欢吃炒得老一点的鸡蛋，就多在锅里炒一会儿.东坡茄子茄子洗净去蒂去皮，切成5厘米见方的块。在茄块平面剞十字花刀，深度为2厘米。炒勺放油，烧六七成热，放入茄块炸成枣红色捞出沥油，摆入大碗内。勺内留少许底油，烧热放入猪肉馅炒至变色，加葱、姜末稍炒，放酱油、盐、味精、白糖、料酒、汤烧开后倒入装茄块的碗内，上屉蒸10分钟。把汤沥勺内，茄块扣入盘中，再把原汁用湿淀粉勾芡，淋明油，浇在茄块上即可。白灼虾（美食煮义之夏季菜谱）原料：基围虾500克，酱油50克，精盐、香油各5克，葱条10克，红辣椒丝25克，姜块10克，花生油15克。制法：将鲜虾洗净，辣椒丝放在味碟上；用旺火热油，浇在辣椒丝上，再加入酱油、香油、葱丝、姜末、精盐拌匀。清水烧开后，放入鲜虾，焯至熟时捞起，控去水分放入碟中，同时上味碟。特点：味道鲜香。

夏季养生食谱以下这些是一些小项，根据个人的需要自行选择。　　（1）多吃瓜类：夏季气温高，人体丢失的水分多，须及时补充。蔬菜中的水分，是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。瓜类蔬菜含水量都在90%以上。所有瓜类蔬菜都具有降低血压、保护血管的作用。　　（2）多吃凉性蔬菜：吃些凉性蔬菜，有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便。瓜类蔬菜除南瓜属温性外，其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜都属于凉性蔬菜。番茄、芹菜、生菜等都属于凉性蔬菜。　　（3）多吃“杀菌”蔬菜：夏季是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节。多吃些“杀菌”蔬菜，可预防疾病。这类蔬菜包括：大蒜、洋葱、韭菜、大葱等。这些葱蒜类蔬菜中，含有丰富的植物广谱杀菌素，对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用。其中，作用最突出的是大蒜，最好生食。　　夏日的膳食调养，应以低脂、低盐、多维生素且清淡为主。人们出汗多，食欲不好，可用各种营养保健粥来开胃，并调理身体。如早、晚进餐时食粥，午餐时喝汤，这样既能生津止渴、清凉解暑，又能补养身体。在煮粥时加些荷叶（称荷叶粥），味道清香，粥中略有苦味，可醒脾开胃，有消解暑热、养胃清肠、生津止渴的作用。在煮粥时加些绿豆或单用绿豆煮汤，有消暑止渴、清热解毒、生津利尿等作用。干扁豆浸透与大米同煮成粥，能清暑化湿、健脾止泻。此外，红小豆粥、薄荷粥、银耳粥、葛根粥、苦瓜粥都是夏季的好食品。　　同时，还要注意补充一些营养物质。　　(1)补充充足维生素，如多吃些如西红柿、青椒、冬瓜、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、梨等新鲜果蔬；　　 (2)补充水和无机盐，特别是要注意钾的补充，豆类或豆制品、水果、蔬菜等都是钾的很好来源。多吃些清热利湿的食物，如西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜等都有较好的消暑作用；　　(3)适量地补充蛋白质，如鱼、瘦肉、蛋、奶和豆类等都是最佳的优质蛋白。夏季养生饮食制作　　善瑞清咽润喉茶　　【材料】：杭白菊、胖大海、甘草、金莲花、百合花等　　【功效】：清热润肺，清咽利喉，消痰止咳。　　【备注】：虚寒体质及月经期内者不宜饮用，孕妇忌用。　　绿豆木瓜美容养生粥　　【材料】：绿豆、大米、百合、小麦、薏仁、木瓜粉等【作用】：此粥清热解毒，凉血，润养肺经，安神养肤，对乳腺发育很有帮助。常食能使皮肤变得光洁柔嫩、皱纹减少、面色红润。　　据《本草纲目》记载：绿豆“厚肠胃，除吐逆，治痘毒，利肿胀”；薏仁“健脾益胃，补肺清热、祛风胜湿，养颜驻容、轻身延年”。　　据《纲目拾遗》记载：百合“清痰火，补虚损”。　　木瓜，被喻为“百益果王”，平肝舒筋，和胃化湿，助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳，可用于通乳及治疗淋巴性白血病，补充营养，提高抗病能力，抗痉挛。《海药本草》记载：木瓜“敛肺和胃，理脾伐肝，化食止渴。”[4] 清热润燥粥　　【材料】：小米、大米、花生、核桃、松子、杏仁、红枣、山楂、红豆等。　　【作用】：此粥能养肾气，健脾胃，清热润燥，增强机体免疫和防癌，是一种适合各类人群延年益寿的佳品。　　据《滇南本草》记载：小米“主滋阴，养肾气，健脾胃，暖中”。　　据《海药本草》记载：松子“久服轻身，延年不老”。　　据《本草纲目》记载：杏仁“解肌、散风、降气、润燥、消积”；核桃仁有“补气养血，润燥化痰，益命门，处三焦，温肺润肠，治虚寒喘咳，腰脚重疼，心腹疝痛，血痢肠风”等功效；红豆“通小肠、利小便、行水散血、消肿排脓、治泻痢脚气、止渴解酒、通乳下胎”。夏季养生饮食禁忌5月5日，立夏一过，就意味着炎夏即将来临，清热消暑自是成了重中之重，但同时，按照中医养生学理论，还要吃对东西，以免伤了脾肺之气。：“夏七十二日，省苦增辛，以养肺气”。省苦增辛，即少食苦味，多进辛味。中医五行学认为，夏时心火当令，而苦味食物尽管有清热泻火、定喘泻下等功用，却会助心气而制肺气，因此不建议夏季多吃，以免心火过旺。由于心火能够克肺金，而辛味归肺经，所以在夏季，尽管天气热，人们可以适当多吃些辛味的东西，如辣一些的萝卜，以及葱白、姜、蒜等，其有发散、行气、活血、通窍、化湿等功用，可补益肺气，尤其是肺气虚的人更应如此。

11，夏季要那些养生食谱

莲子绿豆汤很好。

夏季养生食谱有： 1、绿豆茯苓膏【材料】绿豆75克，茯苓50克，冰糖30克【作法】（1）绿豆洗净浸泡,茯苓洗净。（2）将绿豆与茯苓同入锅,加水烧制沸腾,小火熬约2小时,加冰糖再煮片刻即成。【功效】清凉解暑,消食开胃。 2、苦瓜菊花粥【配料】苦瓜100ff克，菊花50克，粳米60克，冰糖100克。【做法】将苦瓜洗净去瓤，切成小块备用。粳米洗净，菊花漂洗，二者同入锅中，倒入适量的清水，置于武火上煮，待水煮沸后，将苦瓜、冰糖放入锅中，改用文火继续煮至米开花时即可。【功效】清利暑热，止痢解毒。适用于中暑烦渴、痢疾等症。【注意】喝此粥时，忌食一切温燥、麻辣、厚腻之物。 3、炝拌什锦【配料】豆腐1块，嫩豆角50克，西红柿50克，木耳15克，香油、植物油、精盐、味精葱末各适量。【做法】将豆腐、豆角、西红柿、木耳均切成丁。锅内加水烧开，将豆腐、豆角、西红柿、木耳分别焯透(西红柿略烫即可)，捞出淋干水分，装盘备用。炒锅烧热，入植物油，把花椒下锅，炝出香味，再将葱末、盐、西红柿、味精同入锅内，搅拌均匀，倒在烫过的豆腐、豆角、木耳上，淋上香油搅匀即可。【功效】生津止渴，健脾清暑，解毒化湿。上回答如对你有帮助，请采纳。啊！！！！！

一、夏季养生多吃清热解暑的食物　　当出现心烦焦躁、胸闷、头晕等中暑现象，不妨吃一些清热解暑之品。　　绿豆：可以清热。单独用绿豆煮汤即可，最好不加糖。清热同时又要养胃，可用绿豆和大米一起煮粥。　　黄瓜：具有清热、解毒、除湿的作用。最佳食用方法是凉拌黄瓜，再用醋汁拌，加入大蒜。中医认为，醋和蒜属温性食物，可以防止黄瓜寒凉伤脾。　　苦瓜：具有涤热祛暑的功效。涤热比清热作用更强，能将热邪从体内荡涤出去。有些人喜欢把苦瓜先放在开水里焯一下，这会削弱其涤热的作用，所以最好别焯　　二、夏季养生多吃利水去湿的食物。　　夏季雨水较多，此时人体内存在湿邪，应利水除湿。　　玉米须：有利尿、消肿、除湿的作用。可取干的玉米须15-30克(鲜品重量加倍)加水煎煮，去渣取汁。也可将玉米须放入茶杯中，开水冲泡，温浸十分钟后，代茶饮。　　冬瓜：具有利尿的功效，通过利尿把身体里多余的水湿排出体外。冬瓜做菜时只能放少量的盐，因为盐放多了会抵消冬瓜利水的作用。　　薏苡仁：具有健脾利湿的功效。生薏苡仁烹饪后的除湿效果好，比如，南方有些地区有夏天喝薏苡仁粥的习惯。炒过后的薏苡仁煲粥则有助健脾。　　三、夏季养生多吃生津止渴的食物。　　夏天出汗较多，人们常感到口渴，可以吃一些生津止渴的食物。　　番茄：从生津止渴的角度来说，选择个大色红、味道酸甜的大番茄效果会比较好。而樱桃番茄味甜、水少，效果就差多了。　　桃子：具有养阴生津的功效。普通桃水分较多，水蜜桃是其中的佳品;扁桃、油桃的水分偏少。　　西瓜：具有清热生津的作用。除吃红瓤外，青白色的皮肉也可以食用，做成凉拌菜，其清热作用比红瓤更强。　　葡萄：具有生津、利尿、补气血的功效。新鲜葡萄生津止渴的效果好，宜选择酸甜适中、个大、汁液多的，如巨峰葡萄。太甜的葡萄(如玫瑰香)，越吃越不解渴。　　四、夏季养生多吃健脾益气的食物。　　脾胃居中焦，为人体的后天之本。夏天食用过多寒凉食物，容易损伤脾胃的消化功能。可以选择一些健脾食物来食用。　　莲藕：莲藕生吃，清热、散淤的作用强。莲藕熟用，性质就不太寒了，而健脾作用明显增强，炖汤、蒸食、炒食均可。　　南瓜：具有温中健脾的作用。夏天宜选不太甜、不太面的南瓜，可选淡黄色、长葫芦形的。别选金黄色发红的，因为那种瓜肉质致密、甜度高，吃了容易增加身体湿气。入夏时节，此时饮食宜清淡，少食肥甘厚味，扁豆、绿豆、赤小豆、黑豆等均可解暑利湿，健脾益肾饮食中应该多吃一些具有清热祛暑功效的食物，如莲子、茄子、鲜藕、绿豆芽、百合、丝瓜、黄瓜、节瓜、冬瓜、西瓜等。　　1、消暑五豆汤　　材料：赤小豆、绿豆、炒扁豆、黑豆各30克，甘草6克。　　烹制方法：将豆类及甘草洗净，浸泡几小时，放进瓦煲内，加入清水2000毫升（约8碗水量），先用武火煲沸后，改为文火煲2小时，可淡服亦可加糖甜服。　　提醒：适用于痰湿质、湿热质之人，阳虚质、气虚质之人可去掉绿豆。　　2、莲子百合炖冰糖　　材料：莲子l5克，鲜百合30克，冰糖适量。　　烹制方法：莲子去心，与百合、冰糖放炖盅内，加水适量隔水炖2小时后食用。　　提醒：尤其适用于阴虚质、气虚质之人。　　3、五指毛桃煲猪脊骨　　材料：五指毛桃50克，猪脊骨约250克，油、盐少许。　　烹制方法：五指毛桃与猪脊骨同放瓦锅内，加清水适量，武火煲沸后，改为文火煲1~2小时以上，加油盐调味服食。　　提醒：尤其适用于阳虚质、气虚质之人。　　还要注意的是，要根据体质来调理，特别是容易感冒、疲倦、面色苍白、畏寒的气虚体质和阳虚体质人士，此时不要多吃生冷寒凉食物，以防损伤脾肾之阳。下面介绍几道适合夏天食用的羹汤：　　4鱼茸番茄羹　　原料：鳙鱼肉300克，番茄3个、蒜3小片、生姜3片，盐、香油各少许。　　做法：鳙鱼肉蒸熟，拆去鱼骨做成鱼蓉；番茄洗净，切片；热锅放少许油，下番茄煸炒出汁，加入清水和姜，滚沸后下鱼蓉、蒜片和适量食盐、香油，至熟便可。益胃生津、健脾益气。　5花生百合豆沙　　原料：红豆100克、百合干1把、花生1把、蜂蜜1勺。　　做法：红豆和百合洗净，提前泡2～3小时，然后和花生一起倒入锅内，加适量水，煮一个半小时，自然冷却后，打开锅盖，盛入小碗中，调入蜂蜜即可食用。可增加B族维生素和钾的供应，同时补充植物性蛋白质。　炎热的夏季往往引起人们食欲不振，昏昏沉沉的，吃不下东西，所以我推荐选择喝粥，喝粥不但容易消化，养胃，还能帮助我们养病安神，清热解暑，是一个不错的选择。夏季喝什么粥最养生呢？看看以下九种夏季养生粥吧。第一，赤豆粥。做法：粳米250克，赤豆100克，加水适量，共煮成粥。赤豆粥具有消水肿、补血健脾的作用。适用于水肿、脚气足肿、贫血等病症。第二，绿豆粥。做法：粳米250克，绿豆100克，加水适量，共煮成粥。绿豆粥具有清暑、健脾、解毒的作用。适用于糖尿病口渴、中暑及皮肤疮疖等病症。第三，荷叶粥。做法：粳米250克，鲜荷叶半张煮成粥。荷叶粥具有清热解暑、凉血止血的作用。适用于夏季中暑所致的头昏恶心、腹胀便溏、不思饮食及吐血、鼻出血等病症。第四，鸡蛋花粥。做法：新鲜鸡蛋花10朵，粳米60克，加水适量，共煮成稀粥。鸡蛋花粥具有清热利湿、解毒润燥的作用。此粥是我国民间药食两用的保健食物，尤其小儿更为适宜，并对湿热引起的下痢赤白、痢疾厚重及泄泻等病症有较好的疗效。第五，百合粥。做法：百合50克，粳米l00克，冰糖80克，加水适量，共煮成粥。百合粥具有润肺止咳、养心安神、滋阴清热的作用。适用于老年慢性气管炎、肺热或肺燥干咳、涕泪过多、热病恢复期余热未消、精神恍惚、坐卧不安，以及神经衰弱、肺结核、更年期综合征等病症。第六，丝瓜粥。做法：丝瓜100克，粳米250克，猪油10克，精盐3克，加水适量，共煮成粥。丝瓜粥具有清热、化痰、凉血解毒的作用。适用于热病、身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔瘘、崩带、血淋、疔疮、乳汁不通、痈肿等病症。第七，黄瓜粥。做法：黄瓜500克，糯米、蜂蜜各100克，加水适量，共煮成粥。黄瓜粥具有清热解毒、解渴、利水的作用。适用于热病、身热口渴、黄疸、浮肿、热痢等病症。第八，扁豆粥。做法：粳米250克、白扁豆100克，加水适量，共煮成粥。扁豆粥具有健脾化湿、和中消暑止泻的作用。适用于夏季中暑所致的吐泻、食欲不振等病症。第九，苡仁粥。做法：粳米250克，苡仁100克，加水适量，共煮成粥。苡仁粥具有健脾除痹、利水渗湿的功效。适用于食欲不振、腹泻、水肿及皮肤扁平疣等病症。

夏天吃五瓜最好的选择：西瓜，苦瓜，黄瓜，香瓜，南瓜。

夏天心、脾、胃三脏腑最容易受损，应当格外注重这三脏器的饮食调补，可食用薏仁、芡实、山药等以健脾养胃。在黄帝内经之《素问·脏气法时论》中还提出，“心主夏，心苦缓，急食酸以收之；心欲软，急食咸以软之”，这句话告诉我们，夏季也可多食酸味或咸味之品来养心。其原因在于，夏天易多汗，而中医理论认为“汗为心之液”，出汗过多会导致心气不足、气津两亏。为此，我们可有选择性地食用一些酸味之品，如乌梅、五味子煎汤代茶等，它们非但可补气，还能生津止渴。

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三七粉吃法和作用，三七粉怎么吃才能补血 2022-07-31 08:08 下一篇