不宜食用虫草的人群
（1）少年儿童
虫草并非完全像宣传的那样老少皆宜。因为它具有雄性激素样作用，对少年儿童可能导致早熟，因此儿童不宜服用。

（2）患有各类实症的人群
所谓"实症"主要是由于邪气亢盛，正气尚未虚衰，邪正之间剧烈抗争而导致的一系列病理变化。多见于外感的早、中期；现在一般认为高热、狂躁、声高气粗、腹痛拒按、二便不通、脉实有力等，均属于"邪气盛则实"的临床表现。患有实症的人食用虫草后不但不能达到治疗、保健的目的，而且会导致心烦、恶心、口角溢血等不良反应。

（3）阴虚火旺的病人不可单独使用，以防加重病情。

(1）吸烟、酗酒、长期服用药物的人。
(2）工作压力大，易疲劳者。
(3）城市综合症：免疫功能低下，急躁，乏力，烦躁不安或自觉衰老太快，容易感冒，过敏的人群。
(4）中老年人，缺乏运动、身体虚弱的人。
(5）各类肿瘤患者。
(6）肺炎、肺结核、肺气肿、哮喘、慢性支气管炎患者。
(7）急、慢性肝炎，肝硬化患者。
(8）患有心肌炎，心率不齐，脑中风，脑血栓，血管硬化，高血脂，高、低血压的人。
(9）患有急、慢性肾炎，肾衰，肾虚，尿毒症，糖尿病的人。

注意：对于已经患病的人群，请首先遵医嘱服用治疗药物！冬虫夏草仅起辅助治疗作用。

春季是人们易患感冒的季节。感冒欲称“伤风” ,是春季里最常见的一种呼吸道的急性传染性疾病。 感冒常见的表现 :早期有咽干、咽痒或烧灼感 ,在发病的同时或数小时出现打喷嚏、鼻塞、流清水样鼻涕 ,同时伴有咽痛 ,有时因咽管炎使听力减退 ,也可出现流泪、味觉迟钝 ,呼吸不畅、声音嘶哑、咳嗽、乏力 ,一般不发热 ,或仅有低热 ,轻度畏寒 ,周身酸痛和头痛。 患感冒一定要注意隔离、休息 ,保护和增强机体抵抗力 ,缩短病程 ,防止并发症。病情较重或年老体弱者应卧床休息、忌烟、多饮水 ,保持室内空气流畅和适当的温度和湿度 ,发烧时不要洗澡 ,因为热水浴能消耗体力 ,而感冒时则需要安静休息 ,可在温暖的房间内进行擦浴 ,及时更换内衣。发烧、头痛可选用解热止痛药 ,如扑热息痛、速效伤风胶囊。咽痛可服用消炎喉含片 ,如草珊瑚含片、西瓜霜含片或局部雾化治疗 ,鼻塞、流涕可用 1%麻黄素滴鼻或口服康泰克胶囊 ,咳嗽时可用止咳化痰药 ,一般不用抗生素治疗。当合并有细菌感染者 ,可选用适当的抗生素治疗。如 :青霉素、红霉素、氧氟沙星类抗菌素。抗病毒药可选用病毒唑、病毒灵、金刚烷胺口服或中药抗感解毒冲剂、双黄莲治疗。 感冒的预防 :平时应经常锻炼身体以适应外界环境的变化 ,并能抵抗病毒和细菌的侵袭。摄取适当的营养饮食 ,如蛋白质、维生素丰富的鱼类、蔬菜等食物 ,保证必要的热量来源 ,这些对增强抵抗力都是非常重要的。 其次是感冒的直接预防 ,感冒几乎都是由于飞沫感染 ,所以预防上最重要的是不接触感冒病人。少去公共场所 ,由其是老人和婴儿尽量不要去这些地方。已患感冒的人更不应该去探望其他人 ,避免与感冒人交叉感染 ,晨起开窗 ,使空气流通 ,房间可用食醋喷洒 ,平时多饮绿茶 ,对感冒的预防都有一定的意义。 春季是流行性感冒病毒最活跃的季节，因此春季也是流行性感冒多发的季节。当然，预防流行性感冒最简单、最有效稳妥的办法就是接种流行性感冒疫苗。除此之外，养成健康的生活习惯也是预防流行性感冒的有效方法。其具体方法是： 一、加强锻炼，注意饮食。要经常运动，保持足够的随眠，不要有过分的压力。 二、尽量少吃油腻的食物，多喝水，多吃富含维生素和矿物质的食品。 三、要少去人群密集的场所，尤其不要带孩子、老人去。乘坐公共交通工具或在人群密集的场所尽量戴口罩。外出回家要先洗手，双手要用力擦洗。洗手要持续15~20分钟。 四、如果家中有人患流行性感冒，要尽量隔离，避免儿童、老人和慢性病患者同流行性感冒病人接触，不要同流行性感冒病人分享食物，共同用餐，更不能同流行性感冒病人同用餐饮用具。

明天就是秋天的最后一个节气霜降了，秋意越来越浓了，中午时分打开窗户透透气，站在窗边，一片落叶慢悠悠随风飘舞着飞进来，正感慨岁月无情，夏日的知了声仿佛还在昨日，又已是落叶满地之时，春去秋来又一年，不禁打了个寒颤，天气越来越凉了，早晚可以说是冷了，在没有供暖的屋子里尤其的感觉冷，这样秋冬换季也是感冒的频发季节，特别是抵抗力比较弱的老人和小孩，一定注意添加衣服，注意保暖，早睡早起，饮食上也要做一些调整，除了滋阴润燥的食物，也可以适当的吃一些滋补的牛肉、栗子、山药等食物，还要多吃一些有杀菌作用的大蒜，这样可以有效的预防感冒。

但是大蒜的气味比较辛辣刺激，很多人都不喜欢吃，那怎么办呢？给大家推荐蒜黄，也就是大蒜的幼苗，因为没有经过阳光照射，所以颜色呈淡淡的黄色，鲜嫩也没那么辛辣，可以炒肉吃、煮汤吃，做馅也是不错的，我前一段时间曾经发过蒜黄馄饨，很多人以为是韭黄，蒜黄和韭黄是两种东西，长的比较像，蒜黄是大蒜的幼苗，根茎是圆的，味道清新不刺鼻；韭黄是韭菜的幼苗，其根茎是扁的，味道比较浓郁。蒜黄所含的营养物质比大蒜更高，特别是维C 的含量每100克可达到86毫克，蒜黄中含有的大蒜素有杀菌的作用，经常食用可防感冒，更有降血脂、抗衰老、提高免疫力等作用。

所以在换季北方没供暖的时候，您不妨给家人多吃点蒜黄，简单点直接炒肉、炒鸡蛋就行了，不嫌麻烦就像我一样的包饺子、包馄饨，味道鲜美，没有大蒜那么重的刺激味道，孩子老人体质弱的人更是要多吃点哦。

【蒜黄海米猪肉饺子】

原材料：中筋面粉适量，蒜黄1把，猪肉馅适量，海米少许

调料：生抽1汤匙，老抽1汤匙，料酒1汤匙，白胡椒粉少许，植物油适量，盐1小勺，白糖1/2小勺，花椒粉少许。

制作过程：

1、中筋面粉加入适量清水、少许盐和成光滑的面团饧一会，我一般做饺子的面，200克面粉放100克清水的比例，加入盐的目的是饺子皮不容易破皮。

2、海米提前冷水浸泡，猪肉馅加入少许姜末、白胡椒粉、花椒粉、1/2小勺白糖、1汤匙料酒、1汤匙生抽，1汤匙老抽搅拌均匀腌制一会。

3、蒜黄清洗干净后切碎，其实我们这里这个是叫蒜苗的，我网上查了查更正规一点的叫法是蒜黄。

4、面团再次揉光滑，然后搓成大的长条状，分割成小剂子，压扁后擀面杖擀成一个个饺子皮。

5、等要包饺子之前，腌制过的肉馅、海米、蒜黄都放入一个大碗中，加入适量植物油、1小勺盐搅拌均匀，这样避免馅料事先搅拌出水。

6、取一个饺子皮，放入馅料，按照自己的习惯包成饺子。

7、待饺子全部包完，煮锅烧开水下入饺子煮熟，中间要点两次冷水，煮至饺子明显变大肚子鼓鼓的浮在上面就好了。

特别鲜美的蒜黄海米猪肉饺子，适合这个换季感冒频发的季节。

9月11日，著名评书大师单田芳逝世，享年八十四岁，引发全国缅怀。单田芳孙女单子惠表示，今年六月单田芳因肺部感染住院，结果11日下午突然心脏衰竭病逝。

肺部感染，这个看似简单的病症，夺走了不少老人的性命。不止单田芳老师，我国著名学者杨绛先生、被誉为“新加坡国父”的李光耀也都因它离世。肺部感染为什么能给高龄老年人带来致命的一击？到底该怎样防范呢？

肺部感染，半数老人因它离世

很多老年人关注度最高的是心脑血管和肿瘤，往往忽视了肺。实际上，肺部感染已经成为老年人健康的第一杀手。

在老年人感染性疾病中，肺部感染居首位，占各类死因的74.5%。有调查显示，65岁以上老年人肺炎发病率是年轻人的5.4倍，总体死亡率高达30%以上，是年轻人的6.2倍。肺炎已成为65岁以上老年人的第四位致死病因，是80岁以上高龄老年人的首位死因。

老年人容易肺部感染的原因主要有以下几点：

1. 随着增龄的变化，老年人肺泡管与小支气管同时出现老年肺特有的扩张，弹力纤维减少，则肺脏回缩力减弱，从而使咳嗽反射功能受到伤害。尤其是长期吸烟的老年患者呼吸道纤毛运动能力减低，其廓清能力下降，更易发生肺部感染。

2. 老年人吞咽功能减退，口咽部定植菌及胃内容物容易误吸入气管，诱发吸入性肺炎。

3. 老年人体液和细胞免疫功能明显降低，T细胞数目减少且功能异常，有利于感染性疾病的发病。

4. 老年人常合并多种慢性基础疾病，尤其合并有心脑血管疾病，糖尿病，痴呆，慢性阻塞性肺疾病等疾病时，更容易并发肺部感染。

发热三天以上，咳嗽一周以上，不缓解的要就医

与年轻人患上肺炎后会出现发热、咳嗽、咳痰、胸痛等症状不同，老年人肺炎的症状往往不典型，也容易被自己和家属忽视。

一般来说，老年肺炎患者较常见的症状是呼吸频率增快或呼吸困难，可能只是感觉很轻微的倦怠、乏力、不愿意吃饭或者腹泻，加上老人抵抗力本来就弱，就连白细胞上升也不明显。

正因为这些非典型表现，很多老年人未能及时就医，而约一半患者未能找对科室就诊，导致误诊。特别提醒的是：老年人如果发热三天以上，咳嗽一周以上，不缓解的要就医。

老年肺炎另一个显著的特点就是并发症多。这与老年患者原有多种慢性基础疾病有关。常见的并发症有休克、严重败血症或脓毒血症、心律失常、心力衰竭、呼吸衰竭和多脏器功能衰竭，这些并发症是造成老年肺炎死亡的主要原因。

肺部感染，预防很重要

老年人的肺部感染，可以从六方面预防。

1. 平时加强锻炼，保持适当运动，只有这样才能帮助呼吸道咳嗽，顺利将痰排出。

2. 定时开窗通风，保证室内阳光充足，做到定期消毒，并注意预防感冒。

3. 平时若患有气管炎，一旦出现咳痰，一定要及早就医。

4. 如果老人患有糖尿病、心血管疾病或消化系统疾病，控制这些基础病，也有助于减少肺炎的发生。

5.饮食上多吃一些清肺去火的食物，如红枣、山药、莲子、绿豆等。

6. 保持良好的心态和乐观的生活态度。