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酸枣木烤弯,木头弯曲如何烤直

木头弯曲如何烤直我就是专门做烧烤的...用木头也可以.就是吃起来会比较难吃..烤制过程中的火候不好把握不如用木炭.木炭不如液化气和电器烧烤有这种工艺。圈椅就是这种工艺做的。不过现在的木工不会做。它是用几根直木拼接成的。一般是3至5根……

1,木头弯曲如何烤直

我就是专门做烧烤的...用木头也可以.就是吃起来会比较难吃..烤制过程中的火候不好把握不如用木炭.木炭不如液化气和电器烧烤
有这种工艺。圈椅就是这种工艺做的。不过现在的木工不会做。它是用几根直木拼接成的。一般是3至5根。明式家具就有这种圈椅。用几百年都不坏。并且没有钉子。用火烤,加热都不行。它们都会变形。另一种是用一根大的直木。直接挖成。但它费料。再是这种大的料也难找。你可以到农村去找。耕田的那个东西。它是直接用弯树做的。能找四个,一把摇椅就可做成。或是找那些弯树。
你好, 拱门只要做成拱形就可以有拱效应了。并不一定要求纤维弯成拱形。所以一些变形比较大的有的是直接做成拱状的。 有些变形小的就是经过加热脱水啊一些工序,也能变弯的,参考一下风筝那个骨架怎么编的就好了 望采纳,谢谢

酸枣木烤弯

2,酸枣木怎么拿弯

用火烤后慢慢加热,可以弯。

酸枣木烤弯

3,酸枣木火烤能防裂吗

不能防裂,火烤使干燥加快,表面和内部湿度不一致,反而加重开裂。一些人为了防止酸枣木开裂,会将其放入水底浸泡半年或一年,然后阴干使用。

酸枣木烤弯

4,野生酸枣树木质怎么样

不能防裂,火烤使干燥加快,表面和内部湿度不一致,反而加重开裂。一些人为了防止酸枣木开裂,会将其放入水底浸泡半年或一年,然后阴干使用。

5,天热怎么发朋友圈

1、你看,小狗躺在地上气喘吁吁,好像在说: “哎,热得我受不了啦!”知了在树上撕扯着嗓子,不住地叫唤:“这个夏天 真热呀!太阳都快把我身上的水分晒干了。”田里的禾苗被太阳晒弯了身子,有气无力地说:“ 渴呀!渴呀!我都要渴死啦!”2、盛夏的一天中午,火辣辣的太阳亳不留情地烤着大地上的一切。大地被晒得发焦发烫,地面上仿佛被一个巨大的蒸笼罩住了,使人透不过气来。3、盛夏的中午,火辣辣的太阳毫不留情地炙烤着眼前的一切:小区里的水泥地面和对面的.楼房就像一面面铜镜,刺得眼睛都睁不开;树儿们都耷拉着脑袋,有气无力地挨着这难熬的时光,不时地又抬起头,好像在看远处的天空能否有乌云飘过。此时的地面,就像是被一个巨大的蒸笼罩住了,让人热的透不过气来。躲在空调房里的我,只盼望能早点下一场大雨。4、暑假里的一天,天气热得厉害。太阳毒辣辣地烘烤着大地,整天没有一丝风,护城河旁的柳树垂头丧气,没有一点儿生气;知了拼命地叫着“热热”;地面上连只蚂蚁也难寻到一它们也受不了这热魔。5、太阳像个大火球一样,散发出一道道强烈的光,照射着大地万物,让人觉得身处一个热的王国中。人们没什么事-般都不愿迈出门去,如果实在有事出门了,也要戴上一顶遮阳帽,或是带上一条湿毛巾。一回到家里,他们就迫不及待地打开电风扇或是空调,享受它们送出的清凉的风。6、夏日来临,温馨祝福。烈日当空,找个荫凉。微风轻佛,吹个风凉。消渴解暑,换个爽谅。平心静气,图个心谅。保重身体,不要着凉。祝福夏天,日日清凉。7、夏天的太阳像个大火炉,把大地烤得发烫,就连空气也是热烘烘的,人一动就浑身冒汗。8、小鸟不知躲匿到什么地方去了;草木都垂头丧气,像是奄奄等毙;只有那知了,不住地在枝头发出破碎的高叫;真是破锣碎鼓在替烈日呐喊助威!9、整个城市像烧透了的砖窑,使人喘不过气来。狗趴在地.上吐出鲜红的舌头,骡马的鼻孔张得特别大。10、知了不住地在枝头发着令人烦躁地叫声,像是在替烈日呐喊助威。

6,如何将弯曲的枣木弄直急急急

经常登山的人,如果有一幅称心的拐杖,登山的时候不仅可以省力很多,还可以对膝关节起到很好的保护作用。 所以,我一直希望自己可以做一幅自己称心如意的拐杖。 2014年8月2日,跟随中国梦登山队例行开展“鹫峰-阳台山”穿越活动,在阳台山偶然得到一件宝贝……一支干枯的枣树,非常适合于制作拐杖。 拐杖拐杖,顾名思义,既要有拐,又要有仗。 拐,就是上面手拿的部分有个弯曲,不仅手拿方便,还可以在山上作为钩子使用,在采摘山杏、山桃的时候显得非常方便。 仗,就是直杆部分,长度一般到自己的心窝部位比较好用。 使用枣木做拐杖,一是木质坚硬,较细的材质就可以使用;二是使用过程中会发生颜色变化,从最开始的黄色,使用过程颜色中会逐渐变红变深,时间越长红色越深,那种自然的木质纹理配合枣红色的颜色,显得非常贵重大气。 选用原材时选择干的比较好。如果原材没有干透,拐杖做好后会出现干裂现象。而使用干透的原材做出的拐杖就不会干裂。 如果你找的原材是湿的新鲜的,建议您放在室内放上一年半载的,干透了再用。 山上有很多干枯的枣树,经过风吹日晒都已经干透,非常适合做拐杖。 所以,在山上寻找适合做拐杖的原材,需要把握以下几个要点: ①枣木为好,也可以选择花椒树、降龙木、桃木等,优选枣木; ②干透的枯树为好; ③有适合做拐的树杈; ④长度要合适; ⑤粗细要合适。 登山人员一般都会携带刀、锯等随身工具,找到这颗干枯的枣树如获至宝,迅速裁截下来。 拐杖的制作一般包括以下几个流程: ①物色原材:原材的形态对制作一幅称心如意的拐杖非常关键。巧妇难为无米之炊。 ②下料:在山上找到合适的原材后,要先进行适当的裁截,留下适当的部位和长度,带回家进行后续加工。“长木匠短铁匠”,下料时不要太手狠,适当多留出一些长度,万一截短了原材就废啦。 ③取直:自然的原材一般都是弯曲的,无法直接使用,要用火烤,烤热后用力进行矫正,使其变直。 ④去皮:用刀、挫等工具把原材表面的树皮去掉。 ⑤整形:按照自己喜欢的形状对原材进行削、砍、截、钻,做出拐杖雏形。 ⑥打磨:使用纱布把拐杖表面的树皮、毛刺以及刀砍形成的缺陷打磨掉,形成光滑匀称的表面。 到这一步,心爱的拐杖即可使用。 ⑦还可以使用桐油或者清漆给拐杖增加一层保护,不仅可以增加美观度,还可以对拐杖起到防水、防潮、防污、耐酸、耐碱的保护作用。涂刷完等干透后要用细砂纸打磨一下再刷下一遍,一般刷3--5遍为好。 我自己制作的拐杖,纯手工打造,我的挚爱。

7,文言文劝学翻译

君子说:学习是不可以停止的。  靛青,是从蓝草中提取的,却比蓝草的颜色还要青;冰,是水凝固而成的,却比水还要寒冷。木材笔直,合乎墨线,(如果)它把烤弯煨成车轮,(那么)木材的弯度(就)合乎圆的标准了,即使再干枯了,(木材)也不会再挺直,是因为经过加工,使它成为这样的。所以木材经过墨线量过就能取直,刀剑等金属制品在磨刀石上磨过就能变得锋利,君子广泛地学习,而且每天检查反省自己,那么他就会聪明多智,而行为就不会有过错了。  我曾经整天发思索,(却)不如片刻学到的知识(多);我曾经踮起脚远望,(却)不如登到高处看得广阔。登到高处招手,胳臂没有比原来加长,可是别人在远处也看见;顺着风呼叫,声音没有比原来加大,可是听的人听得很清楚。借助车马的人,并不是脚走得快,却可以行千里,借助舟船的人,并不是能游水,却可以横渡江河。君子的本性跟一般人没什么不同,(只是君子)善于借助外物罢了。  堆积土石成了高山,风雨就从这儿兴起了;汇积水流成为深渊,蛟龙就从这儿产生了;积累善行养成高尚的品德,那么就会达高度的智慧,也就具有了圣人的精神境界。所以不积累一步半步的行程,就没有办法达到千里之远;不积累细小的流水,就没有办法汇成江河大海。骏马一跨跃,也不足十步远;劣马拉车走十天,(也能走得很远,)它的成功就在于不停地走。(如果)刻几下就停下来了,(那么)腐
君子说,学习不可以停止。靛青是从蓼蓝中提取的,但它比蓼蓝的颜色更青;冰是由水凝结成的,但它比水更冷。木材直得合乎拉直的墨绳,如果给它加热使它弯曲做成车轮,它的弯度就可以合乎圆规,即使又晒干了,也不会再挺直,这是因为人工使它弯曲成这样。所以木材经墨线量过就笔直了,金属刀具在磨刀石上磨过就锋利了。君子广泛地学习而且每天对照检查自己,就智慧明达,行动不会犯错误了。 我曾经整日思索,却不如学习片刻收获大;我曾经踮起脚跟眺望,却不如登上高处看得广阔。登高招手,手臂并没有加长,但人们在远处也能看见;顺着风呼喊,声音并没有加大,但听的人会听得清楚;借助车马的人,不是脚走得快,却能到达千里之外;借助船只的人,不是自己能游泳,却能横渡江河。君子的本性同一般人没有差别,只是善于借助于外物罢了。 堆土成山,风雨就从那里兴起;水流汇成深渊,蛟龙就在那里生长;积累善行,形成良好的品德,就会得到最高的智慧,具备圣人的思想境界。所以,不积累每一小步,就不能远达千里;不汇集细流,就不能形成江海。骏马跳跃一次,不能有十步远;劣马拉车走十天,也能走得很远,它的成功在于不停止。拿刀刻东西,中途停止,腐朽的木头也不能刻断;不停地刻下去,金石也能雕刻成功。蚯蚓没有锋利的爪牙,坚强的筋骨,却能上吃泥土,下饮泉水,是因为它心专一;螃蟹有六条腿,两只大夹,然而没有蛇鳝的洞穴就无处容身,是因为它心浮躁的缘故。

8,淘宝上的肉松饼是真的吗

现在多少钱一箱?好久没买了,差不多半年多前买是60多一箱包邮,还有象上面说的,首份7毛。再有你要看清楚,很多坑爹的商家名字打非友臣xxxx,如果你是搜索友臣xxxx,搜索结果出来友臣2字是红色的,可前面的非字是黑的,所以很容易让人看错
淘宝上的肉松饼是真的。肉松饼是一道美味可口的汉族名点,属于闽菜系,呈金黄色。以面粉、鸡蛋、肉松制作而成,香甜可口。肉松饼的做法:一、材料大白芸豆300克、白糖30克、肉松150克、小麦粉500克、鸡蛋4个二、做法1.大白芸豆用清水浸泡1天1夜,用手搓去表皮,放入压力锅中,倒入刚刚没过豆的清水,压20-30分钟。2.压好的豆子捞出放在一个碗里,用勺子压成泥,这时的豆泥有些稀,把豆泥放盘子里,入微波炉,中火转3分钟,拿出用铲子翻一下,再次微波3分钟。如此反复,直到豆泥的干湿程度刚刚好。3.做好的豆泥,加入白糖和肉松拌匀即成金丝肉松馅料。4.油皮材料和油酥材料分别和成稍软的面团。5.分别平均分成20份。6.分别揉圆后,取一个油皮面团按扁,中间放入一个油酥面团,包起来捏紧收口,成一个圆形面坯。7.包好的圆形面坯用擀面杖擀成长椭圆形。8.卷起。9.依次全部做成面卷,盖保鲜膜弛5分钟。10.把面卷再擀成长椭圆形。11.卷起成卷。12.卷好的面卷再次来回保鲜膜松弛15分钟。13.肉松馅平均分成20份。14.拿起一个小面卷,拇指从中间按下。15.弯折起来平放。16.擀成圆形片状。17.包入肉松馅,捏紧收口后,收口朝下放置,再按压成扁圆形。18.用筷子沾红色食用色素,在每个饼坯上点一下,入预热180度的烤箱,中层,上下火,烤25-30分钟。
肉松饼是真的,味道不错。肉松饼是一道美味可口的汉族名点,属于闽菜系,呈金黄色。以面粉、鸡蛋、肉松制作而成,香甜可口。做法1.大白芸豆用清水浸泡1天1夜,用手搓去表皮,放入压力锅中,倒入刚刚没过豆的清水,压20-30分钟。2.压好的豆子捞出放在一个碗里,用勺子压成泥,这时的豆泥有些稀,把豆泥放盘子里,入微波炉,中火转3分钟,拿出用铲子翻一下,再次微波3分钟。如此反复,直到豆泥的干湿程度刚刚好。3.做好的豆泥称出320克,加入白糖和肉松拌匀即成金丝肉松馅料。4.油皮材料和油酥材料分别和成稍软的面团。5.分别平均分成20份。6.分别揉圆后,取一个油皮面团按扁,中间放入一个油酥面团,包起来捏紧收口,成一个圆形面坯。7.包好的圆形面坯用擀面杖擀成长椭圆形。8.卷起。9.依次全部做成面卷,盖保鲜膜弛5分钟。10.把面卷再擀成长椭圆形。11.卷起成卷。12.卷好的面卷再次来回保鲜膜松弛15分钟。13.肉松馅平均分成20份。14.拿起一个小面卷,拇指从中间按下。15.弯折起来平放。16.擀成圆形片状。17.包入肉松馅,捏紧收口后,收口朝下放置,再按压成扁圆形。18.用筷子沾红色食用色素,在每个饼坯上点一下,入预热180度的烤箱,中层,上下火,烤25-30分钟。
近的还好,远了再寄过来时间过了几天,你不担心过期啊

9,写作文写昨天的事算回忆以前的事吗

月亮 记得四岁的时候,在农村的老家,一个晴朗的夜晚,我和爷爷奶奶在院子里的梨树下乘凉。 当我避开树干往梨树后面看的时候,一弯明月正悄悄地爬出山头,静静地看着世界。我惊讶地说:“爷爷奶奶,看,有月亮耶!”奶奶奇怪地问:“哪有啊?”我指着梨树后面说:“在那。”奶奶看见了,打了我的手一下,认真地对我说:“如果你看见弯弯的月亮,千万不要用手去指着它,不然它会趁你睡觉的时候把你的耳朵割下来。” 我将信将疑地问:“月亮在天上,怎么可能割到我的耳朵呢?”奶奶看着我,笑了笑说:“只要你认真读书,长大了就知道了。” 时间很快地过去了,我已经上四年级了,我学到了许多知识,懂得了很多道理。其实,月亮是不可能割人的耳朵的。 这就是“小时不识月,呼作白玉盘”的道理吧。童年趣事 童年生活像一个五彩斑斓的梦,使人留恋,使人向往,童年生活中发生的一件件有趣的事,常常把我带入美好的回忆中,有一件事,是我永远也忘不了的。它让我回味无穷,有件事情让我感觉像昨天发生的一样,那是在我八岁的时候和几位小伙伴晚上到后院的草丛中一起捉蝈蝈。 在一个热闹的夜晚,我拿着瓶子、网兜和手电筒都是捉蝈蝈的理想武器。当我来到“战场”时小伙伴们都到齐了,我和王成打着手电筒照在一块砖头上。王成便悄悄的的对我说:“冯瑞,你去把那块砖头搬开,看有没有蝈蝈”!我便蹑手蹑脚的走过去,迅速的把砖头掀开 一看,有七八只蝈蝈在叫,我便拿网兜一罩定睛一看一只都没有,我垂头丧气地坐在石头上, 王成走过来说:“别急还有机会呢”!于是我拿起手电筒找了起来,突然我听见一阵吱吱的声音。我寻声一看声音是从一块砖头下传来的,于是我以最快的速度把砖头掀开,以迅雷不及掩耳之势用网兜罩了下去,一看嘿!一只头大身子小的蝈蝈呆头呆脑的望着天空 我便为它取名叫“傻大将军”我和小伙伴们又捉了十几只蝈蝈,我们非常高兴我一看手表都快要到九点了该回家睡觉了,我便把蝈蝈放到稻草编的笼子里我把它放在床头我伴着蝈蝈的叫声进入了梦乡。 这是多么令人回想的往事啊!。 童年趣事 快乐的童年像雨后的彩虹一般,缤纷绚丽,曾经做过的许多有趣的事就像一颗颗明亮的小星星在童年的天空中闪烁。偶尔自己或别人提起来就引来一阵欢笑。下面我就给你说一件我小时侯非常有趣的事。 那是我刚过完五岁生日的一年夏天,妈妈送给我一个大红气球,上面画着孙悟空腾云驾雾。只要你轻轻向天空一扔,它就会轻飘飘地飞到半空,然后落下来,十分有趣。我总在小朋友面前显耀它。一天,刚下过大雨,我家院子里积起许多小水潭,我见雨停了,就跑到院里抛气球玩。气球在空中打着旋,我一边追逐,一边喊:“真好玩!真好看!”忽然气球落在了一个小水潭里。我连忙跑过去,捡起一看,真倒霉,气球上沾了一大片泥水。怎么办呢!我机灵一动,想起上次我把手绢弄脏了,妈妈拿手绢到火炉旁的事,我何不也拿火来烤一烤呢?对用火来烤烤泥水。可妈妈烤手绢那是冬天的事,现在大夏天的哪有大炉呢?我又想起妈妈生火时,总是先用火来点纸。于是我也找来了纸。我把气球拿进屋里,找来火柴,把纸点着,然后赶紧把沾着泥水的气球靠近火,忽然“啪”的一声气球爆炸了。我吓了一大跳,不由得跳了起来。美丽的气球霎时变成了碎片。等我清醒过来,我的眼泪忍不住地流了出来…… 直到现在,每当想起这件事,我都忍俊不禁笑出声来。
可以写的,只要别写跑题就可以了。
幸福总是与我无关,我注定了一个人继续飘向不可预知的未来。 不知不觉,我已走过了六年。这六年来,我经历了很多。有过欢笑,也有过泪水。 曾经的日子,再也不会拥有。 曾经的朋友,早已形同陌路。 曾经的自己,再也找不回来。 我是一个怀旧的人,对于过去虽然我不怎么提起,却深深的刻在了我的心里。 那些是我挥之不去的记忆,是我永久的回忆,是我心里永远的牵挂。 幸福总是那么的遥不可及,幸福总是在我们指尖中溜走。也许有些事情当初并不觉得它美好,但之后回忆起来才觉得很美好。 我总以为没有过不去的坎,也没有过不去的痛苦。时间总是在不知不觉走掉,那些曾经来过我生命里的朋友,也在不知不觉中淡忘。 我相信,在我们内心深处总有一个人,让我们时刻的想起。也许会让你难过,也许会让你幸福。 也许你们曾经是那么的深爱着彼此,也许现在的你们变成了世界上最熟悉的陌生人。 尽管如此,你还是那么的挂念他,思念他。也许你不经常的想起,却会偶尔的想起。 想起他,淡淡的微笑。也许有时候会为他发呆,也许有时候因为想他而忘记了时间。 如果时间能够回到过去,那该多好呀!可是,我们都知道,无法回去。 过去的始终都是过去的了,也许我们会留念,也许我们会挂念,也许我们会思念。 无论如何,在我们心底深处总有这样的一个人。无论曾经是你的朋友,还是恋人。

10,做巧克力需要哪些材料和工具阿

融化巧克力的要訣 巧克力一般區分調溫巧克力與非調溫巧克力,但融化巧克力的方法是一致的。 直接加熱融化法: 1.將巧克力切成小碎塊,裝於容器中。 2.採隔水加熱融化(不可直接加熱)。 3.底盆的水沸即熄火,隔熱水不停的攪拌至巧克力融化,但不可打發避免產生氣泡。 4.可留些切碎巧克力,以備盆內巧克力量少、過熱或快油水分離時加入調整或降低溫度。 5.裝巧克力的容器,最好比外盆裝水的鍋子高,避免水氣或水滴到巧克力。 ★古典巧克力★ 材料: 黑巧克力100g 無鹽奶油80g 蛋黃4粒 砂糖80g 動物性鮮奶油50㏄ 蛋白4粒 砂糖100g 可可粉50g 低筋麵粉50g 做法: 1.蛋白打至稍微發泡後,先慢慢加入100g的砂糖再繼續打至硬性發泡,巧克力以隔水加熱的方式使其融化再和融化奶油拌勻備用。 2.另取一容器,先將80g砂糖及蛋黃拌勻,再拌入微溫的鮮奶油,再加入事先混合的巧克力與融化奶油裡拌勻。 3.分次倒入蛋白霜和巧克力蛋糊拌勻後,再加入事先已經過篩好的低筋麵粉及可可粉攪拌成為巧克力麵糊備用。 4.將巧克力麵糊裝入模型中至7分滿,送入預熱好的烤箱中以上火180℃、下火170℃烤40分鐘後取出,冷卻後再加以裝飾即可完成。 蛋糕巧克力雪球 材料: 巧克力蛋糕250g、苦甜巧克力200g、奶油50g、鮮奶油30~50ml、蘭姆酒10ml、烤熟杏仁角200g。 做法: 1.巧克力蛋糕以粗孔篩網磨成均勻細碎。 2.奶油隔水融化。 3.將蛋糕屑放入盆內,倒入融化奶油及蘭姆酒、鮮奶油拌勻。 4.拌至可捏起鬆手後不散開。 5.分成小粒搓成小圓球後,沾裹融化的巧克力。 6.放置於烤熟的杏仁角上,沾滿杏仁角待凝固即成。 巧克力棒棒 材料: 白巧克力150g、哈密瓜巧克力150g、草莓巧克力150g。 模型:棒棒糖膠模+棒子 做法: 1.將各種口味和顏色不同的巧克力隔熱水融化。 2.將各色巧克力放入三角紙內,先擠入棒棒糖模型內的花心或欲做底的巧克力,使凝固。 3.再擠入另一顏色巧克力,放上棒子,置冰箱冷藏約5分鐘。 4.凝固後取出,輕輕倒扣即可脫模。 ★情人節的手製可愛巧克力★ 材料 巧克力 適量 各種乾果(杏桃、加州梅……) 少許 各種堅果(杏仁、核桃、花生……) 少許 鋁箔紙一卷 作法 1. 將2張鋁箔紙摺成2個4cm寬的長條,彎拗成一大一小兩個心型,捏塑好形狀後,底部用釘書機固定。 2. 把小的心型模置於大心型模中央,放在鋪有白紙的平盤上,調整成恰到好處的間距。 3. 巧克力切成碎塊放入碗裡,將碗置於熱水盆中緩緩攪拌使巧克力充分溶解。 4. 將碗改放於冷水盆裡,繼續慢慢攪拌使之略略冷卻成泥狀。 5. 再置入熱水盆裡使溫度稍微回升,並一面攪拌至巧克力產生光澤為止。 6. 將巧克力漿徐徐倒入平盤上的兩個心型模之間,表面均勻灑上切碎的乾果與堅果。 7. 小心放進冰箱冷藏至完全凝固變硬後,仔細除去白紙與鋁箔紙,並剝除多餘的巧克力即成
巧克力不仅是可以直接食用的高级甜品,在西点蛋糕的制作上,也经常作为原料使用。 一般在制巧克力,只需购买烘焙专用巧克力砖,将其切成小块或细碎后,放入容器中,以隔水加热的方式来加热,不过巧克力温度不可超过50℃,否则巧克力会变质而失去光泽。将巧克力加热到完全熔化后,即可倒入巧克力模型中,或者倒入浅盘,等到巧克力凝固但尚未坚硬之前,用饼干模压出形状即可。 如果觉得隔水加热太麻烦,你也可以将切碎的巧克力置于微波炉中,以中微波火力来加热,每次大约加热1分钟,直到当巧克力大致都融化时,再取出用汤匙拌匀,剩余的热度就会将巧克力给完全融化了。 果酱巧克力的做法 原料: 外皮材料: 苦甜巧克力200公克、白巧克力200公克 内馅材料: 白巧克力50公克、葡萄果酱30公克、柳橙果酱30公克、鲜奶油(动物性)40公克 器具: 巧克力模型1个 做法: 1.将材料1中的苦甜巧克力及白巧克力用水果削皮刀削成薄片屑,分别用小火隔水加热至融化(水温不要太高,约在38℃~43℃左右)。 2.将融化的苦甜巧克力倒入巧克力模型中,使模型的内部均匀地沾上1层巧克力后,便可将多的巧克力倒出,把模型放入冷冻库冰5分钟。 3.将模型从冰箱取出后再倒入白巧克力,使第1层苦甜巧克力的内部均匀地沾上白巧克力后,便可将多的白巧克力倒出,再把模型放入冷冻库冰5分钟。[美食中国] 4.制作内馅:将材料2中多的白巧克力用小火隔水加热至融化,其中一半加入葡萄果酱及20公克鲜奶油拌匀,另一半则加入柳橙果酱及20公克的鲜奶油拌匀。 5.将模型从冰箱取出,分别注入2种内馅至8分满,最后再加上1层白巧克力,放入冷冻库冰5分钟后取出,将模型倒扣使巧克力脱模,再将白巧克力的上方沾上1层苦甜巧克力,待冷却凝固后即可食用。 6.白色果酱巧克力也依上述作法制作,但过程中不需再使用苦甜巧克力,且外皮部份作1层即可,作出来的白色巧克力才能隐约透出内馅的色泽。
原料:可可粉、可可脂、果仁、砂糖、牛奶 工具:微波炉、大碗、模具 可可粉、可可脂、(买块状的好一些,当然如果买的是粉装的也行。但是如果买了粉状可可,就要买黄油了)。可可脂买代脂,吃多了不会胖。 果仁:买纯果仁,花生、榛仁、杏仁、砂糖、牛奶 做法:1、将果仁去皮,平铺于微波炉底盘,大火3~5分钟(700W的微波炉)烘熟。 2、找一个蒸锅,放水,加热。然后将大碗放在蒸格上。将可可粉、可可脂、砂糖放在碗中,不停搅拌。直到碗中的东西呈糊状(比较粘稠,在勺子会下滴,但不会很快。有点像倒番茄沙司那样) 3、将果仁倒入糊状物,加入少量牛奶再搅拌,直到再次呈粘稠装,自然冷却。 将糊状物放入冰箱冷藏室,5~10分钟后取出。 4、再次加热,到融化(记得搅拌)此时也可以放入一点自己喜欢的香料或甜味剂。 倒入模具,自然冷却后即可。 注:买不到可可粉和可可脂的,直接买可入炉的朱古力球也行 这个方子里的果仁我只放了榛子 味道灰常滴好 你试试 如果材料可以买建议你做第二个 因为我就做的第二个 如果想简单点的 就做第一个吧 毕竟买现成的巧克力比去买可可粉和可可脂容易点
原料:可可粉、可可脂、果仁、砂糖、牛奶 工具:微波炉、大碗、模具 可可粉、可可脂、(买块状的好一些,当然如果买的是粉装的也行。但是如果买了粉状可可,就要买黄油了)。可可脂买代脂,吃多了不会胖。 果仁:买纯果仁,花生、榛仁、杏仁、砂糖、牛奶 做法:1、将果仁去皮,平铺于微波炉底盘,大火3~5分钟(700W的微波炉)烘熟。 2、找一个蒸锅,放水,加热。然后将大碗放在蒸格上。将可可粉、可可脂、砂糖放在碗中,不停搅拌。直到碗中的东西呈糊状(比较粘稠,在勺子会下滴,但不会很快。有点像倒番茄沙司那样) 3、将果仁倒入糊状物,加入少量牛奶再搅拌,直到再次呈粘稠装,自然冷却。 将糊状物放入冰箱冷藏室,5~10分钟后取出。 4、再次加热,到融化(记得搅拌)此时也可以放入一点自己喜欢的香料或甜味剂。 倒入模具,自然冷却后即可。 注:买不到可可粉和可可脂的,直接买可入炉的朱古力球也行
融化巧克力的要诀巧克力一般区分调温巧克力与非调温巧克力,但融化巧克力的方法是一致的。直接加热融化法:1.将巧克力切成小碎块,装於容器中。2.采隔水加热融化(不可直接加热)。3.底盆的水沸即熄火,隔热水不停的搅拌至巧克力融化,但不可打发避免产生气泡。4.可留些切碎巧克力,以备盆内巧克力量少、过热或快油水分离时加入调整或降低温度。5.装巧克力的容器,最好比外盆装水的锅子高,避免水气或水滴到巧克力。★古典巧克力★材料:黑巧克力100g 无盐奶油80g 蛋黄4粒 砂糖80g 动物性鲜奶油50㏄ 蛋白4粒 砂糖100g 可可粉50g 低筋面粉50g做法:1.蛋白打至稍微发泡後,先慢慢加入100g的砂糖再继续打至硬性发泡,巧克力以隔水加热的方式使其融化再和融化奶油拌匀备用。2.另取一容器,先将80g砂糖及蛋黄拌匀,再拌入微温的鲜奶油,再加入事先混合的巧克力与融化奶油里拌匀。3.分次倒入蛋白霜和巧克力蛋糊拌匀後,再加入事先已经过筛好的低筋面粉及可可粉搅拌成为巧克力面糊备用。4.将巧克力面糊装入模型中至7分满,送入预热好的烤箱中以上火180℃、下火170℃烤40分钟後取出,冷却後再加以装饰即可完成。蛋糕巧克力雪球材料:巧克力蛋糕250g、苦甜巧克力200g、奶油50g、鲜奶油30~50ml、兰姆酒10ml、烤熟杏仁角200g。做法:1.巧克力蛋糕以粗孔筛网磨成均匀细碎。 2.奶油隔水融化。3.将蛋糕屑放入盆内,倒入融化奶油及兰姆酒、鲜奶油拌匀。 4.拌至可捏起松手後不散开。 5.分成小粒搓成小圆球後,沾裹融化的巧克力。 6.放置於烤熟的杏仁角上,沾满杏仁角待凝固即成。 巧克力棒棒材料:白巧克力150g、哈密瓜巧克力150g、草莓巧克力150g。模型:棒棒糖胶模+棒子 做法: 1.将各种口味和颜色不同的巧克力隔热水融化。 2.将各色巧克力放入三角纸内,先挤入棒棒糖模型内的花心或欲做底的巧克力,使凝固。3.再挤入另一颜色巧克力,放上棒子,置冰箱冷藏约5分钟。 4.凝固後取出,轻轻倒扣即可脱模。★情人节的手制可爱巧克力★材料 巧克力 适量 各种乾果(杏桃、加州梅……) 少许 各种坚果(杏仁、核桃、花生……) 少许 铝箔纸一卷 作法 1. 将2张铝箔纸摺成2个4cm宽的长条,弯拗成一大一小两个心型,捏塑好形状後,底部用钉书机固定。 2. 把小的心型模置於大心型模中央,放在铺有白纸的平盤上,调整成恰到好处的间距。 3. 巧克力切成碎块放入碗里,将碗置於热水盆中缓缓搅拌使巧克力充分溶解。 4. 将碗改放於冷水盆里,继续慢慢搅拌使之略略冷却成泥状。 5. 再置入热水盆里使温度稍微回升,并一面搅拌至巧克力产生光泽为止。 6. 将巧克力浆徐徐倒入平盤上的两个心型模之间,表面均匀洒上切碎的乾果与坚果。 7. 小心放进冰箱冷藏至完全凝固变硬後,仔细除去白纸与铝箔纸,并剥除多馀的巧克力即成
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