怎样识别真假三七粉，真假三七那位高人能帮我看一下是土三七还有是三七
发布时间：2022-07-26 05:39
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真假三七那位高人能帮我看一下是土三七还有是三七你这是正品田三七。三七Panaxnotoginseng(Burkill)F.H.ChenexC.H.Chow别名：三七大叶三七参三七滇三七旱三七假人参金不换盘龙七人参三七山漆田七野三七竹……
1，真假三七那位高人能帮我看一下是土三七还有是三七
你这是正品田三七。三七Panax notoginseng (Burkill) F. H. Chen ex C. H. Chow别名：三七 大叶三七 参三七 滇三七 旱三七 假人参 金不换 盘龙七 人参三七 山漆 田七 野三七 竹节人参 参田七 汉三七 人参田七 田漆 田三七
2，三七粉怎样辨别真假
1、冲泡上的区别真正的三七粉会起很多泡，很难搅匀，这是因为三七中含有丰富的三七皂苷，皂苷是一种表面活性剂，最明显的特性反应就是起泡。如果没有起泡就是假的三七粉，起泡量少则表明皂苷含量少。2、味道上的区别真三七粉入口极苦，但苦味在口里停留的时间不长，总结为五个字：到口不到喉，就是说不能苦到喉咙里去。要是感觉喉咙都是苦的或者有辛辣的味道，不用多想，假的。3、颜色上的区别正常的三七粉颜色不白也不绿，呈灰白色，三七粉颜色泛绿泛白或是泛黄都不正常。泛绿的三七粉多半是加入三七叶或者三七茎杆；泛白接近麦粉的颜色，有可能是掺入米粉或面粉的；颜色太黄的三七粉在打粉前可能没有清洗干净，或是用三七绒根加工的，既不卫生也不安全，功效也没有保障。扩展资料：三七功效三七花：主要用于清热、解毒、凉血、降压、调脂、免疫调节、活血通脉、养生抗衰、消炎镇痛作用的有效成份。具有显著的平肝、祛痰、平喘、镇痛安眠、扩冠、抗过敏、排毒养颜等功效。三七粉：三七功用补血，去瘀损，止血衄，能通能补，功效最良，是方药中之最珍贵者。三七生吃，去瘀生新，降血压，降血脂，并有止血不留瘀血，行血不伤新的优点，熟三七粉可以补身体。参考资料来源：百度百科—三七粉
3，三七粉怎样辨别真假
1、冲泡上的区别真正的三七粉会起很多泡，很难搅匀，这是因为三七中含有丰富的三七皂苷，皂苷是一种表面活性剂，最明显的特性反应就是起泡。如果没有起泡就是假的三七粉，起泡量少则表明皂苷含量少。2、味道上的区别真三七粉入口极苦，但苦味在口里停留的时间不长，总结为五个字：到口不到喉，就是说不能苦到喉咙里去。要是感觉喉咙都是苦的或者有辛辣的味道，不用多想，假的。3、颜色上的区别正常的三七粉颜色不白也不绿，呈灰白色，三七粉颜色泛绿泛白或是泛黄都不正常。泛绿的三七粉多半是加入三七叶或者三七茎杆；泛白接近麦粉的颜色，有可能是掺入米粉或面粉的；颜色太黄的三七粉在打粉前可能没有清洗干净，或是用三七绒根加工的，既不卫生也不安全，功效也没有保障。扩展资料：三七功效三七花：主要用于清热、解毒、凉血、降压、调脂、免疫调节、活血通脉、养生抗衰、消炎镇痛作用的有效成份。具有显著的平肝、祛痰、平喘、镇痛安眠、扩冠、抗过敏、排毒养颜等功效。三七粉：三七功用补血，去瘀损，止血衄，能通能补，功效最良，是方药中之最珍贵者。三七生吃，去瘀生新，降血压，降血脂，并有止血不留瘀血，行血不伤新的优点，熟三七粉可以补身体。参考资料来源：
4，三七打成粉了如何辨别真伪
1、冲泡上的区别真正的三七粉会起很多泡，很难搅匀，这是因为三七中含有丰富的三七皂苷，皂苷是一种表面活性剂，最明显的特性反应就是起泡。如果没有起泡就是假的三七粉，起泡量少则表明皂苷含量少。2、味道上的区别真三七粉入口极苦，但苦味在口里停留的时间不长，总结为五个字：到口不到喉，就是说不能苦到喉咙里去。要是感觉喉咙都是苦的或者有辛辣的味道，不用多想，假的。3、颜色上的区别正常的三七粉颜色不白也不绿，呈灰白色，三七粉颜色泛绿泛白或是泛黄都不正常。泛绿的三七粉多半是加入三七叶或者三七茎杆；泛白接近麦粉的颜色，有可能是掺入米粉或面粉的；颜色太黄的三七粉在打粉前可能没有清洗干净，或是用三七绒根加工的，既不卫生也不安全，功效也没有保障。扩展资料：三七功效三七花：主要用于清热、解毒、凉血、降压、调脂、免疫调节、活血通脉、养生抗衰、消炎镇痛作用的有效成份。具有显著的平肝、祛痰、平喘、镇痛安眠、扩冠、抗过敏、排毒养颜等功效。三七粉：三七功用补血，去瘀损，止血衄，能通能补，功效最良，是方药中之最珍贵者。三七生吃，去瘀生新，降血压，降血脂，并有止血不留瘀血，行血不伤新的优点，熟三七粉可以补身体。参考资料来源：
5，真假天麻如何鉴别
天麻的易混品、伪品较多，现介绍几种直观鉴别真假天麻的方法。 （1）看形状:天麻呈椭圆形或长条形，略扁，皱缩而稍弯曲，长5～12cm，宽2.5～7cm，厚1～3cm，外皮剥落式残存。紫茉莉根呈长圆锥形，大丽菊呈纺锤形，两端渐细;羊角天麻外形略似天麻呈纺锤形或长椭圆形，有的已压扁，长4～9cm，直径1.5～3.5cm，慈菇加工后呈长卵圆形，压扁状;芭蕉芋呈长圆锥形，无鹦哥嘴;大九股多呈纺锤形，一端常扭曲，成羊角状，黄精结节状;天麻呈纺锤形，一端有茎基残留或扎成短嘴状。 （2）看表面:天麻表面黄白色或淡黄色棕色，具环节，有点状痕点或膜质鳞叶，有时可见棕褐色菌素，全体多纵皱。顶端有红棕色至深棕色干枯芽苞（习称“鹦哥嘴”或“红小瓣”），或为残留茎基;另一端有自母麻脱落后的圆脐形疤痕，习称“圆盘底”或“肚脐眼”。伪品用马铃薯的块茎去皮蒸熟晒干压扁而成的，虽外形颇似天麻，但其表面鹦哥嘴及点状环纹为人工挖造，干后易产生细裂纹。紫茉莉根表面有纵沟及呈点状下陷或呈小洞状的须根疤。大丽菊表面芽白色，有纵皱及细小的平行纹理。羊角天麻表面灰棕色，未去皮的呈现棕黄色，有不规则纵沟纹及皱皮，并有须根痕和明显的横环纹，顶端有的具残茎基。芭蕉芋鹦哥嘴，顶有茎基，外被数片叶鞘，表面灰棕到灰黄色半透明。慈菇表面暗褐色或褐绿色，微呈透明状，有2～3个环节，环节常残存膜质鳞叶片，中部多凹下有纵向细皱纹，上端有粗大的芽苞，下端有致密的皱褶，底部有浅灰色的圆脐形疤痕。大九股表面有须根痕及线样横环纹，顶端有残茎基，纤维性。黄精外表茎痕明显，呈现圆盘状（习称“鸡眼”）上面布有许多小麻点。 （3）看质地、断面:天麻质地坚硬、沉重、光润，不易折断。折断面平坦，黄白色或淡棕色，呈角质样半透明，习称“起镜面”。羊角天麻质地和天麻相似，但羊角天麻断面灰白色或黄白色，中空。其余的紫茉莉根等都不如天麻质紧，紫茉莉根断面不平坦，略显层纹。大丽菊体轻，断面不整齐，角质样，可见明显的纤维束，有木心或空心。慈菇质重而坚硬，难折断，断面中空，微呈角质状。芭蕉芋质坚硬，但遇潮易变柔韧。 （4）尝味道:天麻气异，有马尿臭，味甘微辛。紫茉莉根味淡，有刺喉感。大丽菊味淡，嚼之粘牙。羊角天麻微臭。芭蕉芋和慈菇及大九股的味都较淡。黄精味甜，嚼之粘性。 总之，如能掌握和了解上述各异，就能直观识别真伪天麻。http://www.shouxi.net/journal/articleinfo.aspx?art_id=63559你好; 市场上常见一些不法分子利用某种形状相似和色泽相同的动植物冒充名贵中药销售，使不少不识真假品的顾客上当受骗而叫苦不迭，为提高广大消费者的鉴别能力，以下介绍几种名贵药材的鉴别方法： 虎骨比重鉴别法虎骨因其质坚实而重于其他动物骨，与牛骨相比，同样大小的虎骨重于牛骨一倍。牛骨断面为空洞状，而虎骨断面呈丝瓜络，且油性较大，色黄。 熊胆盘旋鉴别法取少许熊胆放入盛满清水的杯内，可发现杯中胆质盘旋下沉，并溶成一条黄线者为真品，其它动物的胆质无盘旋状。 天麻蒸水鉴别法识别真假天麻时除注意“鹦哥嘴”外，可将天麻隔水蒸后，嗅其中有臊臭（马尿）气味者为真品。而“土天麻”（俗称萝卜薯）蒸后无臊臭味。 牛黄涂甲鉴别法取少许天然牛黄粉末水浸后，涂在指甲上，其色经久不退为真品。而动物结石其粉末涂于指甲上则很快褪色。 阿胶拍打鉴别法将阿胶快放入手中，用力拍打于桌面，即能断成碎块，断后呈现棕色，半透明，无异物者为真品。若拍打软而不碎，则可能是假品。 三七化血鉴别法将三七粉撒入少量猪血内，即可发现猪血化为水状，此真三七，原因是三七所含甙有溶血功能。而假三七，放入动物血中则血不能化水。如何鉴别天麻 本品为兰科植物天麻的干燥块茎。呈椭圆形或长条形,略扁,皱缩而稍弯曲,长3～15cm,宽1.5～6cm,厚0.5～2cm。表面黄白色至淡黄棕色。有纵皱纹及潜伏芽排列而成的横环纹多轮。 一、鉴别: （一）天麻顶端有红棕色至棕色鹦嘴状的芽或残留茎基,另一端有圆脐形疤痕。 （二）质坚硬,不易折断,断面较平坦,为黄白色至淡棕色,角质样,气微,味甘。 （三）天麻多有不规则皱纹,半透明,并可见多轮环节。 二、伪品鉴别:天麻的伪品较多,如: （一）紫茉莉根:呈长圆锥形,稍弯曲,有的有分枝,质坚硬,不易折断,断面不平坦,味淡有刺喉感。 （二）大理花(菊)根:呈长纺锤形,微弯,有的已压扁,有的切成两瓣,表面灰白色或类白色,未去皮的黄棕色,质硬,不易折断,断面类白色,臭味,味淡。 （三）羽列蟹甲草根:呈长椭圆形或圆形,有的已压扁。表面灰棕色,半透明,未去皮的棕黄色,环节明显,有不规则沟纹或皱纹,并有须根痕。质坚硬,不易折断,断面半角质,灰白色或黄白色,无臭,味微甜。 （四）土豆:呈椭圆形,已压扁,表面黄白色或浅黄棕色,较光滑,有纵皱纹及浅沟纹,底部无圆形疤痕,质坚硬,难折断,断面平坦,无臭,味淡。 （五）其它:有赤匏根,商陆根(有毒),从外形看有点相似,但细看后,均可发现差别。如赤匏根折断面平,粉质多。商陆则外表皮粗糙,久嚼麻舌。天麻是一种治疗眩晕病的重要药材，性味甘平，入肝经，主要功用为平肝息风，凡肝阳上亢所致的头晕目眩、面色通红、头重脚轻，或者肝风内动引起的高热惊风、癫痫抽搐、角弓反张等，以天麻配伍其他药物服用，常有良好的效果。 鹦哥嘴，凹肚脐，外有环点干姜皮，松香断面要牢记。这是鉴别天麻真假的口诀。 天麻为长椭圆形，略扁，皱缩而弯曲，一端有残留茎基，红色或棕红色，俗称“鹦哥嘴”，另一端有圆形的根痕。表面黄白色或淡黄棕色，半透明，常有浅色片状的小皮残留，多纵皱，并可见数行不甚明显的须根痕排列成环。质坚硬，不易折断。其断面略平坦，角质黄白色或棕色，有光泽。放口中嚼一下，较脆，有粘性。气味特异、甘甜。?天麻，包括所有中药的鉴别，在书本上是学不会的，必须有经验的药师指导，有实物观察比较。
6，三七粉的好坏怎么辨别三七真伪的鉴别
1、看物理性状。三七粉末灰黄色。淀粉粒甚多，单粒圆形、半圆形或圆多角形，直径4~30微米；复粒由2~10余分粒组成。树脂道碎片含黄色分泌物。梯纹、网纹及螺纹导管直径15~55微米。草酸钙簇晶少见，直径50~80微米。2、化学鉴别：取本品粉末2克，加甲醇15毫升，温浸30分钟（或冷浸振摇1小时），滤过。取滤液1毫升，蒸干，加醋酐1毫升，与硫酸1~2滴，显黄色，渐变为红色、紫色、青色、污绿色。另取滤液数滴，点于滤约上，干后，置紫外光灯下观察，显淡蓝色荧光，滴加硼酸饱和的丙酮溶液与10%枸椽酸溶液各1滴，干后，置紫外光灯下观察，有强烈的黄绿色荧光。3、泡沫鉴别：取少量样品，置于方便得到的容器中，加水10倍搅拌，很快出现泡沫者为真品。4、简单方法鉴别：就是看三七粉是用多少头三七所打的粉，一般来说越大的三七所打的粉有效成分含量稍高。所以决定三七粉的质量和价格的是所用原料三七的等级，比如20头，30头等。三七粉的颜色:正常为灰白色、土黄色、绿白色或是绿中偏、偏白。三七粉味道有人参味；微苦回甘。可触摸三七粉感受细度：如面粉细度；越细越好、说明吸收率好。纯的三七粉很结实，假的三七粉很松散。 扩展资料三七主产于云南文山、广西的田阳、靖西、百色等地，江西、贵州、湖北、四川等地亦有栽培，现在多为栽培品种。三七粉有良好的止血功效、显著的造血功能；能加强和改善冠脉微循环，扩张血管；能够有效镇痛，抗疲劳、提高学习和记忆能力。不同的三七的功效也有明显的区别，生三七主要用于跌打瘀血、外伤出血、产后血晕、吐血等血症，熟三七用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等。参考资料来源：百度百科-三七粉
7，为什么珍珠项链都是17颗
珍珠颗数取决于珍珠项链的长度和珍珠大小，所以数量并不是绝对的。可能是你买的刚好都17颗而已真心希望能帮上你---珍珠美人（原创高端珍珠品牌）一般使用贝壳磨粉做的假珠才可能会掉粉的。由珠蚌产的珍珠（不论是养殖的还是天然的）外层的珍珠质都是一层一层的，不会掉粉的。 下面给你些一般鉴别方法你自己看看 （1）将珍珠从70厘米高处落到玻璃板上，其弹跳高度在37厘米左右的，为真珍珠，反之则是假货。 （2）用火烧珍珠时，如有爆炸声为真品，反之则是假货。 （3）剖开珠子，有珠纹的为真品，反之则是假货。 （4）呈半透明体，具有折光性质，有珠光的为真品，反之则是假货。 （5）用门牙轻轻摩擦珠子，当感到毛糙有颗状时为真品，反之则为假货。 （6）将珍珠对光进行观察，能放射出各种奇异之光的为真品，反之则是假货。 上比较觉的假珍珠有色素珠和含光珠两种。色素珠是在小圆球外部包上一层鱼鳞粉或蜡皮，大都呈黄色，色泽暗淡无光，用小刀或针划破外衣即露出里面的料珠‖光珠的核一般只能用珍珠液包住一部分，核粘连的部分无珍珠。选择时应注意判别。 黑 色 珍 珠 的 鉴 别一般颜色的珍珠均不需要改色,只有黑色(暗色)珍珠因为产量少,价格昂贵, 所以才把浅色珍珠进行改色处理,使其变成深色.当前改色的方法有染色法和放射性辐射法两种. 1、染色珍珠 将浅颜色珍珠放进硝酸溶液和氨水中浸泡,然后取出用日光照射或用硫化氢 气熏,这样就能变成灰黑色. 2、辐照改色珍珠 浅色珍珠通过r射线辐照,可以使眼色变黑.但是,能变黑的珍珠,只限于在淡水生长的含有微量锰元素的淡水珠和淡水蚌贝壳内侧的珍珠层.而在海水终生长的天然珍珠和附生在有核养殖珍珠母外层的珍珠层,都不变色.也就是说,经过放射性处理的黑色有核珍珠,黑的颜色来自于珠母,是黑色的透过附生在其上的无色珍珠层,使有核养殖珍珠呈现珠黑色的颜色.这种永辐照法改色的黑珍珠,在国际 商也称akoya珍珠. 用肉眼识别改色黑珍珠的依据，有以下五点. 颜色的展布 染色黑珍珠颜色均一,但是在有病灶、裂纹的地方，聚集的黑 色较深。如果你对所持的黑珍珠有所怀疑，可以用棉花蘸上20%的稀硝酸溶液，在染色的黑珍珠表面上擦洗，棉球上会留下黑色的痕迹。 粉末的颜色 天然的黑珍珠粉末的颜色是白色，而染色的黑珍珠粉末的颜色是黑色的。如果在黑珍珠上有钻的小孔，可以用针从小孔里挑一点粉末既可识别 但是。这是一种破坏性的做法，操做时要十分小心，尤其不能在没有钻孔府的黑珍珠上任意刻划。 窥视内核 天然黑珍珠的结构均一，没有内核。而用放射性辐照改色的有核养殖黑珍珠在0.5-2mm厚的白色珍珠层里面,有一个黑色的内核,从黑珍珠有钻孔的地方,用10倍的放大镜向里窥视即可看清.但是对于没有钻孔的黑珍珠,此法无 效. 晕彩经过放射辐照改色的黑珍珠,晕彩的光谱瑟浓艳,同时伴有一种强的 金属光泽. 粒度 孕育黑色珍珠的育珠母贝,是体态比手掌大大黑蝶贝.养殖出的黑珍珠粒经较大,很少小于9mm.所以,小于8mm的圆形有核养殖黑色,灰绿色或蓝绿色珍珠 一般情况下可能是放射性辐照改色的产品. 另一简便方法黑色天然珍珠价格十分昂贵,在购买时千万要注意其与染色珍珠的区别.在有条件的情况下,一定要把珍珠放在荧光灯下,看发不发红色荧光,如果发红色荧光,则是天然珍珠,否则是改色珍珠.如果没有荧光灯,可以用棉花球蘸上20%的稀硝酸溶液轻轻的在珍珠不显眼的地方擦拭,如果珍珠是染色的,在棉花上就会留下黑色的痕迹 . 一般在没有把握的情况下不要随意购买. 珍珠的分类及识别美玉只有通过雕琢才能显示出它的魅力，而一粒珍珠，当它从贝壳里出生的时候，就将其迷人的美展现在世人眼前。千百年来，珍珠一直被当作美好的装饰品，受到女士们的喜爱，因此在珠宝世界里享有珠宝皇后”的赞誉。 目前，市场上销售的珍珠品种繁多，但归纳起来只有三类养殖珍珠、天然珍珠和珍珠膺品。养殖珍珠又分为淡水养殖珠和海水养殖珠两种。淡水养殖珠无核，是在湖泊、池塘等水深不超过4米的环境中人工养殖的；海水养殖珠产于热带或亚热带的浅海水域中，均采用有核培殖法；天然珍珠多呈圆粒状，核极小，通常肉眼看不到。确切地区别天然珍珠和淡水养殖珍珠一直是珠宝鉴定中的难题，但专家根据珍珠层的结构、珍珠的密度、荧光和透明度等特征，可准确地将二者区分开来。对于消费者来说，简易的识别办法是天然珍珠因核极小，肉眼下无核；海水养殖珠有核、核较大；淡水养殖珠无核。人工养殖珠（淡水珠、海水珠）透明度好，具半透明的凝胶状外表，而天然珠透明度较差，外观凝重；人工养殖珠表面常有突起和凹坑，天然珠外表光滑。 珍珠膺品又称仿珠，最常见的仿珠有三种———充蜡玻璃仿制珠在空心的圆形乳白色小球中充满石蜡，这种珠密度小重量轻，用手一掂即可区别，用针探测珠的内部有软感。 其外表光滑，用针刻不动；实心玻璃仿制珠将白色实心玻璃球浸泡在真珠液”中而成，用针从钻孔处拨动，其外表会成片地脱落，不见细小鳞片状粉末；塑料镀层仿制珠在乳白色塑料珠外镀一层真珠液”，用针挑拨钻孔处，外表亦会成片脱落，不见细小鳞片状粉末，用针刺外表可感觉出表皮下非玻璃材料。通常，将两粒珍珠相互摩擦，其表面有砂感，而仿珠之间相互摩擦，感觉很光滑，没有砂感———这是鉴别珍珠真伪的一个最简易的方法。 珍珠的颜色很多有白、金、银、粉、红、黑、蓝、灰等颜色，其中以白色稍带玫瑰红色为最佳，以蓝黑色带金属光泽为特佳，但若见到明显的黑色、灰色珍珠，就应引起警惕，有可能是染色珠。区别染色、真色珍珠的方法是天然黑珍珠并非纯黑色，而是略带彩虹样闪光的深蓝黑色，或带有青铜色调的黑色；染色珍珠呈灰黑色和黑色，颜色单调、光泽差，若用布蘸少许5％左右的稀硝酸擦洗珍珠，则布上会留有黑迹。消费者在购买贵重的黑色珍珠时，要分外留意。 面对五彩缤纷、真假并存的珠宝市场，我们会感到迷惘。我们每个人没有必要也不可能都成为行家，但掌握一些简易的方法和常识就可免受坑蒙之苦，消费者在购买珍珠饰品时，可根据其真伪、颜色、光泽、透明度、形状、大小及加工质量来综合判定珍珠的经济价值。珍珠的光彩，将为您带来祥和、愉快。
8，生活中哪里用了科学原理
用米汤洗碗,洗得比较干净:利用米汤中含有Na2CO3,电离出碱去污.确实很多，一时又说不出。1衣柜的防潮剂，利用氯化钙的吸水特点吸潮。2干粉灭火桶，利用难燃干粉覆盖火源，使其隔离氧气灭火。3洗衣机转动，使衣服互相摩擦达到清洗效果。4吸盘式挂钩，利用大气压把钩压住。等1.为甚么星星会一闪一闪的？ 我们看到星闪闪，这不是因为星星本身的光度出现变化，而是与大气的遮挡有关。 大气隔在我们与星星之间，当星光通过大气层时，会受到大气的密度和厚薄影响。大气不是绝对的透明，它的透明度会根据密度的不同而产生变化。所以我们在地面透过它来看星星，就会看到星星好像在闪动的样子了。 2. 为甚么人会打呵欠？ 当我们感到疲累时，体内已产生了许多的二氧化碳。当二氧化碳过多时，必须再增加氧气来平衡体内所需。因为这些残留的二氧化碳，会影响我们身体的机能活动，这时身体便会发出保护性的反应，于是就打起呵欠来。 打呵欠是一种深呼吸动作，它会让我们比平常更多地吸进氧气和排出二气化碳，还做到消除疲劳的作用呢。 3. 为甚么蛇没有脚都能走路？ 蛇的身上有很多鳞片，这是它们身上最外面的一层盔甲。鳞片不但用来保护身体，还可以是它们的「脚」。 蛇向前爬行时，身体会呈S形。而每一片在S形外边的鳞片，都会翘起来，帮助蛇前进时抓住不平的路面。这些鳞片跟蛇的肌肉互相配合，并能推动身体向前爬行，所以蛇没有脚也可以走动呀！ 4. 为甚么向日葵总是朝着太阳开花 向日葵花盘下面茎部的地方，含有一种叫做「植物生长素」的物质。这物质有加速繁殖的功用，但却具有厌旋光性，每遇到光线时，便会跑到背光的一面去。 所以太阳升起时，向日葵茎部便马上躲到背光的一面去，看起来整棵植物就向着太阳的方向弯曲了。 5. 为甚么人老了头发便会变白？ 我们的头发中有一种叫「黑色素」的物质，黑色素愈多头发的颜色便愈黑。而黑色素少的话，头发便会发黄或变白。人类到了老年时，身体的各种机能会逐渐衰退，色素的形成亦会愈来愈少，所以头发也会渐渐变白啊！ 6. 为甚么萤火虫会发光？ 萤火虫会发光因为在它们的腹部末端有发光器，发光器内充满许多含磷的发光质及发光酵素，使萤火虫能发出一闪一闪的光。 萤火虫发光的目的，除了要照明之外，还有求偶、警戒、诱捕等用途。这也是它们的一种沟通的工具，不同种类萤火虫的发光方式、发光频率及颜色也会不同，它们藉此来传达不同的讯息。 7. 为甚么肚子饿了会咕咕叫？ 肚子饿了便会咕噜咕噜地叫，这是因为之前吃进的食物快消化完，胃里虽然空空的，但胃中的胃液仍会继续分泌。这时候胃的收缩便会逐渐扩大，内里的液体和气体便会翻搅起来，造成咕噜咕噜的声音。 下次不要再为肚子咕咕叫而感到尴尬啊！因为这是正常的生理动作呢。 8. 为甚么驼鸟不会飞？ 身型庞大的驼鸟类的一种，但它们却不会飞上天啊！这不是因为它们的翅膀不管用，而是它们的羽毛都太柔软，翅膀又太小，根本不适合飞行。另外，驼鸟的肌肉不发达，胸骨又平平的，对飞行都没有帮助。 驼鸟生活在非洲，由于长期居于沙漠地区，身体为了适应环境，便逐渐演化成现在的样子。 9. 为甚么罐头里食品不容易变坏？ 午餐肉、豆豉鲮鱼、茄汁豆......都是美味的罐头食物，它们都可以存放很久而不易变坏。这因为罐头是密封的，细菌便无法进入。 人们在制造罐头食品的时候，把罐头里的空气全部抽出，然后把它封口。在没有空气的情况下，即使里面的食物沾上少许细菌，它们也无法生存或繁殖啊！ 10. 为甚么婴儿刚出生时都会哭个不停？ 婴儿刚出生时都会呱呱大哭，这不是因为他们感到不开心，而是他们正在大口大口地呼吸着第一口的空气呢！ 当婴儿离开妈妈身体出生时，他们吸进的第一口空气会冲到喉部去，这会猛烈地冲击声带，令声带震动，然后发出类似哭叫的声音。 11. 为甚么蜥蜴的尾巴断落后仍然不断弹跳着？ 为了保护自己，很多蜥蝪也利保护色掩人耳目；而部份蜥蜴当受到袭击时，尾巴更会因肌肉剧烈收缩而导致断落。基于断落的尾巴中仍有部份神经活着，它会不断弹跳，从而分散敌人的注意力，以便逃脱。别以为他们的生命会这样完结，其实只需多个月，尾巴又会重新长出来，继续生活。 12. 为甚么松鼠的尾巴特别大？ 别看轻松鼠的尾巴！松鼠在树上跳来跳去的同时，它的尾巴正发挥很大的功用。它能够令松鼠在树上跳跃时得到平衡，避免掉下来受伤。此外，这条大大的尾巴更能于冬天发挥保护的功用，紧紧围着松鼠的身躯，既方便，又实用。 13. 为甚么人的大拇指不可以有一或三节？ 一般人有五只手指，而手指的长度各有不同。但是，有没有人察觉到，除了大拇指外，其它手指也有三节，而唯独大拇指只有两节呢? 原来，它的节数正好配合其它四指。要是三节的话，大拇指会显得没有力，以致不能提起较重的物件；要是只得一节，它便不能自如地与其它四指配合抓紧东西！ 14. 为甚么自己搔自己时不感到痕痒？ 当别人搔自己时，我们会倍感痕痒，而且不断大笑；可是，当自己搔自己的时候，我们不单不会大笑，而且更不感痕痒。基于我们的思想上已有了准备，大脑会发出一种 「不会有危险」的讯息，神经亦随之放松，所以便不会大笑起来和感到痕痒了！ 15. 为甚么海水大多是蓝、绿色？ 望向大海，很多时也发现海水呈现蓝、绿色。可是，当你把海水捞起时，你却只能看到它像往日的水般，透明无色。原来，海水本身与我们日常所接触到的水没有大分别，也是透明的。我们所看到的绿色，其实是海水对光吸收能力而产生出来的现象。只有绿光能被海水吸收，从而反射出来；当海水更深时，绿光也被吸收，海水看上去便成了蓝色。 16. 为甚么会起鸡皮疙瘩？ 我们的皮肤表面长着汗毛，而每一个毛孔下都有一条竖毛肌，当受到神经刺激（例如：生气、害怕、受凉等情况）后，身体的温度会下降，而竖毛肌便会收缩而令毛发竖立起来，形成鸡皮疙瘩。除了有着保温的作用外，这个生理系统亦可使动物的体型看起来比实际更大，从而吓退敌人。 17. 海马是由爸爸的肚里出世？ 几乎所有动物也是雌性繁殖下一代，但海马却是与众不同，它是由雄性分娩出来的。于雄性海马的肚上有一个像袋鼠「育儿袋」的孵卵囊，雌性海马会把卵子排到雄海马的孵卵囊中。此后，雄性海马就担起孕育的责任，经过约三个星期，小海马便由爸爸的体内弹出来。 18. 为甚么树叶会变颜色？ 树叶变色的原因与其蕴含的化学物质—叶绿素有关。当秋天来临时，白天的时间比夏天较短，而气温更亦较低，树叶因此停止制造叶绿素，剩余的养分输送到树干和树根中储存。树叶中缺少了绿色的叶绿素，与此同时，其它化学色素因而显现出来，所以我们多看到黄和褐等颜色的树叶。 19. 为甚么有落叶？ 秋天来临的是时候，树叶上蒸发的水份比夏天多，但树根吸水却比夏天少了。为了减少树木的水分流失，茎部的细胞开始形成一个分离层，待养分完全离开树叶后，分离层会令树叶和树干隔离，树叶从而掉下来。 20. 为甚么鲸鱼会喷水？ 鲸鱼是哺乳类动物的一种，可是它的鼻子没有鼻壳，鼻孔长在头顶上。在水中生活的它用肺呼吸，能一次过储存很多空气，不用经常到水面换气。但当它往水面换气时，它便会用鼻呼吸，而呼吸时连带海水喷出体外所发出的巨声浪便是由压力所造成的。 生活中的小窍门 醋的妙用 1. 醋 是 家 庭 烹 调 的 必 备 调 味 品。 在 醋 内 加 上 两 滴 白 酒 和 一 点 盐， 即 可 成 为 香 醋。在 煮 肉 或 马 铃 薯 时， 加 上 少 量 醋 就 容 易 炖 烂， 味 道 亦 好。 煮 甜 粥 时 加 点 醋， 可 使 甜 粥 更 甜。 2. 擦 皮 鞋 时， 滴 上 一 滴 醋， 能 使 皮 鞋 光 亮 持 久： 铜、 铝 器 用 旧 了， 用 醋 涂 擦 后清 洗， 就 能 恢 复 光 泽； 宰 鸡 杀 鸭 前 20 分 钟， 给 鸡 鸭 灌 上 一 汤 匙 醋， 拨 毛 就 变 而 易 举 了。 3. 玻 璃 上 的 油 漆， 用 醋 浸 软 后 一 擦 就 掉； 丝 品 洗 净 后， 放 在 加 入 少 量 醋 的 清 水 中浸 泡 几 分 钟， 晾 干 后 光 泽 如 新； 毛 料 衣 服 磨 光 的 地 方， 用 50％ 浓 度 的 醋 水 抹， 然 后 用 湿 布 铺 垫 熨 烫， 亮 斑 即 可 消 失。 4. 醋 还 有 消 毒 杀 菌 作 用。 用 醋 拌 的 凉 菜 卫 生 爽 口； 用 醋 蒸 熏 房 间， 能 杀 菌 防 流感； 每 天 用 40％ 的 醋 水 溶 液， 加 热 后 洗 头 可 防 治 脱 发， 头 屑 过 多； 用 醋 调 石 灰 粉， 涂 敷 腋 下， 每 日 二 次 能 治 疗 狐 臭。 蛋壳的妙用 1. 新 鲜 蛋 壳 中 的 蛋 白 与 水 的 混 合 液， 可 以 用 来 擦 玻 璃 或 家 具， 能 增 加 光 泽。 2. 将 碎 蛋 壳 和 醋， 一 同 放 入 带 有 污 垢 的 瓶 子 里， 用 力 摇 动， 即 可 将 污 垢 去 掉。 3. 将 取 出 蛋 白 或 蛋 黄 后 的 蛋 壳 放 置 在 花 木 植 穴 的 四 周， 能 供 给 花 木 根 部 很 多 养分， 对 花 木 生 长 起 促 进 作 用。 4. 蛋 壳 中 含 有 丰 富 的 钙 质， 将 它 磨 成 粉， 拌 在 鸡 或 猪 的 饲 料 中， 母 鸡 吃 了 不 会 生软 壳 蛋， 猪 吃 了 筋 骨 长 得 好。 放味精的学问 有 酸 味 的 菜 肴 ， 千 万 不 要 放 味 精 ， 如 糖 醋 鱼、 糖 醋 排 骨 等 。 因 为 味 精 呈 碱 性 ， 如 果 酸 性 菜 加 入 碱 性 的 味 精 ， 这 在 化 学 上 呈 中 和 反 应 ， 即 生 成 盐 和 水 ， 并 且 还 会 使 一 盘 好 端 端 的 菜 肴 走 了 味 。 那 么 碱 性 食 物 中 是 否 可 加 呢 ？ 实 践 证 明 ， 味 精 在 碱 性 食 物 中 其 谷 氨 酸 二 钠 ， 同 样 也 会 失 去 鲜 味 。 因 此 ，味 精 宜 放 于 不 明 显 呈 酸 、 碱 性 的 食 物 中 。 放 味 精 还 要 注 意 菜 肴 的 咸 淡 程 度 。 如 果 太 咸 ， 盐 中 的 钠 离 子 掩 盖 了 酸 钠 ， 吃 不 出 鲜 味 ； 如 果 太 淡 ， 味 精 鲜 味 “吊” 不 出 来 。 最 后 还 要 注 意 温 度 。 味 精 的 溶 解 度 在 摄 氏 85 度 。低 于 这 个 温 度 ， 味 精 结 构 尚 未 分 解 ， 而 高 于 这 个 温 度 也 不 宜 放 味 精 ， 否 则 无 鲜 味 。 蜂蜜优劣鉴别 蜂 蜜 以 颜 色 浅 淡 者 为 佳。 蜂 蜜 中 多 白 色 小 粒 结 晶 体 的， 含 葡 萄 糖 多， 是 好 蜜。 蜂 蜜 极 稀， 容 易 流 动， 香 气 不 浓， 可 能 是 掺 了 水 的。 用 小 匙 盛 满 蜂 蜜， 下 滴 的 蜜 丝 流 断 时， 如 向 匙 上 缩 起 甚 快。 表 示 韧 性 很 强， 是 好 蜜。 杯 中 放 蜂 蜜 一 匙， 再 加 四 至 五 倍 热 水 使 之 溶 化。 静 置 三 至 四 小 时 后 如 无 沉 淀 发 生， 则 为 纯 蜜， 好 蜜。 蜂 蜜 中 以 枇 杷 蜜 最 佳， 紫 石 英 蜜、 梨 花 蜜、 菜 花 蜜 次 之， 而 荞 麦 蜜 最 差。 另 外， 市 场 出 售 的 蜂 蜜， 有 的 掺 有 水 或 其 他 杂 质， 可 用 以 下 方 法 鉴 别。 区 别 掺 有 水 和 蔗 糖 的 蜂 蜜： 将 蜜 滴 在 白 纸 或 草 纸 上， 若 纸 上 的 蜂 蜜 渐 渐 渗 开， 说 明 掺 有 蔗 糖 和 水。 区 别 掺 有 淀 粉 的 蜂 蜜： 将 少 量 蜂 蜜 放 入 杯 中， 加 适 量 水， 煮 沸， 侍 冷 却 后， 滴 几 滴 碘 酒， 如 果 溶 液 颜 色 变 成 蓝 色， 说 明 掺 有 淀 粉。 区 别 掺 有 杂 质 的 蜂 蜜： 用 烧 红 的 铁 丝 插 入 蜜 中， 如 果 铁 丝 上 附 有 黏 物， 说 明 掺 有 杂 质； 如 铁 丝 上 仍 很 光 滑， 说 明 没 有 杂 质。 啤酒的妙用 1. 用 啤 酒 将 面 粉 调 稀。 淋 在 肉 片 或 肉 丝 上， 炒 出 来 的 肉 鲜 嫩 可 口， 特 别 是 用 此 方法 烹 调 牛 肉， 效 果 更 佳。 2. 啤 酒 可 使 凉 拌 茶 增 加 美 味。 将 菜 浸 在 啤 酒 中 煮 一 下， 酒 一 沸 腾 便 取 出， 再 加 点调 味 剂。 3. 和 面 时 水 中 掺 些 啤 酒， 烤 制 出 的 小 薄 面 饼 又 脆 又 香。 4. 将 烤 制 面 包 的 面 团 中 揉 进 适 量 的 啤 酒， 面 包 既 容 易 烤 制， 又 有 一 种 近 乎 肉 的 味 道。 5. 制 做 较 肥 的 肉 或 脂 肪 较 多 的 鱼 时， 加 一 杯 啤 酒， 能 消 除 油 腻 味， 吃 起 来 很 口。 6. 将 待 用 制 做 的 鸡 放 在 盐、 胡 椒 和 啤 酒 中， 浸 1～2 小 时， 能 取 掉 鸡 的 膻 味。 巧辨真假味精 若 想 辨 别 味 精 的 真 假 并 不 难。 可 以 取 少 量 味 精 放 在 舌 尖 上。 若 舌 感 冰 凉， 且 味 道 鲜 美 并 有 鱼 腥 味 的， 为 合 格 品； 若 尝 后 有 苦 咸 味 而 无 鱼 腥 味， 说 明 这 种 味 精 掺 入 了 食 盐； 倘 若 尝 后 有 冷 滑、 粘 糊 之 感， 并 难 于 溶 化， 就 是 掺 进 了 石 膏 或 木 薯 淀 粉。 巧除茶杯内壁的积垢 口 杯 使 用 一 段 时 间 以 后， 内 壁 往 往 会 牢 牢 地 附 上 一 层 暗 黄 色 的 沉 淀 物， 这 是 茶叶 中 的 不 溶 性 的 蛋 白 质 类 物 质 与 色 素 结 合 而 形 成 的 沉 淀 物， 用 维 生 素 C 片 剂 就能 有 效 地 清 除 它 们： 在 杯 中 少 许 温 水， 将 几 片 维 生 素 C 片 捣 碎， 放 入 杯 中。 搅匀 后， 用 该 水 溶 液 浸 润 内 壁。 随 后， 用 食 指 抵 着 一 片 维 生 素 C 片， 轻 轻 摩 擦 内 壁， 积 垢 即 可 除 去。 另 外， 用 牙 膏 擦 拭 杯 壁， 也 可 除 去 茶 垢。 巧选茶叶 1. 看 匀 度。 将 茶 叶 倒 入 茶 盘 里， 手 拿 茶 盘 循 一 定 方 向 旋 转 数 圈， 使 不 同 形 状 的 茶 叶 分 出 层 次。 中 段 茶 越 多， 表 明 匀 度 好； 反 之， 则 匀 度 差。 2. 看 色 泽。 绿 茶 以 翠 绿 有 光 的 为 质 量 好； 红 茶 以 褐 而 带 油 润 的 为 质 量 好。 如 绿 茶含 有 较 多 的 白 毫， 红 茶 含 有 较 多 的 橙 黄 色 芽 头， 则 均 为 高 级 茶。 3. 看 条 索 松 紧。 紧 而 重 实 的 质 量 好， 粗 而 松 弛， 细 而 碎 的 质 量 差。 4. 看 净 度。 茶 叶 中 有 较 多 的 茶 梗、 叶 柄、 茶 籽 及 杂 质 的 质 量 差。 如何鉴别鸡蛋 灯光鉴别：用 灯 光 照， 鲜 蛋 蛋 清 透 明， 蛋 清、 蛋 黄 界 线 分 明， 空 头 很 小， 呈 桔 红 色， 蛋 内 无 黑 点、 无 红 影； 不 新 鲜 的 蛋， 蛋 清 发 黄 或 有 黑 点， 黄、 清 不 分 明， 坏 蛋 则 有 大 片 黑 块。 冷水鉴别：将 蛋 放 入 盛 满 冷 水 的 盆 里，如 果 鸡 蛋 横 躺 在 水 底， 则 是 鲜 蛋。 如 果 鸡 蛋 斜 在 水 中， 则 说 明 蛋 已 存 放 三 五 天 了。 若 鸡 蛋 直 立 在 水 中， 则 是 陈 蛋。 如 果 浮 在 水 面 上， 则 很 可 能 已 经 变 质 了。 旋 转 鉴 别： 将 鸡 蛋 放 在 地 上 用 手 轻 轻 一 转， 鲜 蛋 转 动 两 三 周 就 会 停 住， 而 坏 蛋 转 动 快 持 续 时 间 长。 不 鲜 的 蛋 转 动 不 快 不 慢。 手 感 鉴 别： 将 鸡 蛋 拿 在 手 中 轻 轻 摇 晃， 无 响 声 者 为 好 蛋， 有 响 声 的 是 散 黄 或 接 近 变 质 的 蛋。 食盐的妙用 1. 想 让 花 开 得 更 鲜 艳， 在 花 盆 里 浇 一 点 点 盐 水 即 可。 2. 用 盐 水 洗 冻 疮 可 止 痒。 3. 早 上 喝 一 杯 淡 盐 水， 有 助 大 便 通 畅。 4. 将 盐 水 搽 在 被 开 水 烫 了 的 皮 肤 上， 可 减 轻 疼 痛。 5. 洗 澡 时， 水 里 放 点 盐， 可 治 疗 皮 肤 病。 6. 用 油 炸 食 物 时， 将 一 点 盐 放 入 油 锅 内， 油 就 不 会 向 外 溅 了。 7. 煮 破 了 壳 的 鸡 蛋 时， 水 里 放 点 盐， 蛋 白 就 不 会 流 出 来 了。 8. 将 胡 萝 卜 捣 碎 拌 点 盐， 可 以 将 衣 服 上 血 迹 擦 掉。 9. 为 防 止 洗 衣 服 时 衣 服 褪 色， 可 在 水 中 放 些 盐。 10. 在 盐 水 中 煮 过 的 玻 璃 杯 或 瓷 碗 不 易 破 裂。 11. 用 盐 可 以 擦 掉 铜 器 上 的 黑 点。 淘米水的妙用 1. 用 淘 米 水 洗 浅 色 衣 服 易 去 污， 而 且 颜 色 鲜 亮。 2. 沉 淀 后 的 淘 米 水 再 加 热 水， 可 以 用 来 浆 衣 服。 3. 用 淘 米 水 洗 手， 可 用 滋 润 皮 肤 作 用。 4. 用 淘 米 水 漱 口， 可 以 治 疗 口 臭 或 口 腔 溃 疡。 5. 将 带 腥 味 的 菜， 放 入 加 盐 的 淘 米 水 中 搓 洗， 再 用 清 水 冲 净， 可 去 腥 味。 6. 把 咸 肉 放 在 淘 米 水 里 浸 泡 半 天， 可 去 些 咸 味。 7. 用 淘 米 水 洗 腊 肉 要 比 用 清 水 洗 得 干 净。 8. 用 淘 米 水 洗 猪 肚， 比 用 盐 或 骨 矾 搓 洗 省 劲、 省 事、 且 干 净、 节 约。 9. 常 用 淘 米 水 洗 泡 的 菜 刀 不 易 生 锈。 生 锈 的 菜 刀 泡 在 淘 米 水 中 数 小 时 后， 容 易 擦 干 净。 10. 淘 米 水 浇 灌 花 木 或 蔬 菜， 可 使 其 长 得 更 茁 壮。 11. 用 淘 米 水 擦 洗 后 的 油 漆 家 具， 比 较 明 亮。 12. 用 淘 米 水 擦 拭 新 漆 器， 4～5 次 后， 能 除 去 臭 味。 牙膏的选购 目 前， 市 售 的 牙 膏 主 要 有 两 大 类： 普 通 牙 膏 （洁 齿 牙 膏） 和 药 物 牙 膏。 药 物 牙 膏 近 年 来 发 展 很 快， 品 种 较 多， 按 其 功 能 主 要 有 以 下 几 种： 1. 防 龄 齿 药 物 牙 膏。 其 特 效 成 分 可 降 低 口 腔 内 乳 酸 对 牙 釉 的 侵 蚀， 使 牙 齿 的 牙 釉 具 有 耐 酸、 肾 硬、 抗 磨 等 性 能， 对 “蛀 牙” 有 防 治 作 用。 2. 消 炎 止 血 药 物 牙 膏。 主 要 防 治 牙 周 炎、 牙 龈 出 血 等 口 腔 疾 病。 牙 周 炎、 牙 龈 炎 的 症 状 一 般 是 牙 龈 出 血， 牙 周 沟 加 深， 牙 周 组 织 发 炎、 萎 缩， 致 使 牙 根 松 动， 咀 嚼 无 力。 使 用 消 炎 止 血 药 物 牙 膏， 主 要 是 抑 制 牙 结 石 和 菌 斑 的 形 成， 或 能 改 变 有 机 物 牙 齿 的 附 着 能 力。 这 类 牙 膏 使 用 的 药 物 主 要 有 草 珊 瑚、 两 面 针、 田 七 等。 3. 脱 敏 药 物 牙 膏。主 要 防 治 牙 齿 对 冷、 热、 酸、 甜 等 出 现 过 敏 性 的 疼 痛。 这 类 牙 膏 的 有 效 成 分 被 牙 釉、 牙 本 质 吸 收， 能 降 低 牙 体 硬 组 织 的 渗 透 性， 提 高 牙 组 织 的 缓 冲 作 用， 增 加 牙 周 组 织 的 防 病 能 力， 达 到 脱 敏 效 果。 防 酸 牙 膏、 脱 敏 牙 膏 均 属 此 类。 此 外， 消 除 牙 结 石 药 物 牙 膏、 加 酶 药 物 牙 膏、 防 感 冒 牙 膏 等 适 合 不 同 消 费 者 需 要 的 各 类 牙 膏 亦 制 售， 消 费 者 可 根 据 自 己 的 情 况 予 以 选 择。 牙 膏 怎 样 叫 作 好 1. 稠 度 要 适 当， 从 软 管 中 挤 出 成 条， 即 能 复 盖 牙 齿， 又 不 至 飞 溅。 2. 摩 擦 力 适 中， 要 有 好 的 洁 齿 效 果， 但 不 伤 牙 釉。 3. 膏 体 稳 定 ， 在 存 放 期 不 分 膏 出 水、 不 发 硬、 不 变 稀， 酸 碱 度 稳 定。 4. 药 物 牙 膏 在 有 效 期 内 应 保 持 疗 效。 5. 膏 体 应 光 洁 美 观、 没 有 气 泡。 6. 刷 牙 过 程 中 有 适 当 泡 沫， 以 便 使 食 物 碎 屑 悬 浮 易 被 消 除。 7. 香 型、 口 味 要 适 宜。 饮食中的几个误区 1、 喜 喝 时 新 茶： 时 新 茶 虽 然 叶 色 鲜 爽、 味 道 香 醇， 但 含 未 经 氧 化 的 多 酚 类、 醛 类 和 醇 类 较多， 易 引 起 腹 胀、 腹 痛 等 症 状， 加 重 慢 性 胃 炎 患 者 的 病 情。 2、 用 过 热 油 锅 炒 菜： 过 热 的 油 锅 中， 容 易 产 生 一 种 硬 脂 化 合 物， 人 若 常 吃 过 热 油 锅 炒 出 的 菜，易 患 低 酸 性 胃 炎 和 胃 溃 疡， 如 不 及 时 治 疗， 还 可 能 诱 发 胃 癌。 3、 用 生 水 冷 却 蛋： 将 煮 熟 的 蛋 浸 在 冷 水 中， 蛋 壳 虽 好 剥， 但 病 菌 却 仍 有 机 可 乘。 如 果 要 让 蛋壳 好 剥， 只 需 在 煮 蛋 的 水 中 加 入 少 量 食 盐 即 可。 4、 饭 后 马 上 吃 水 果： 水 果 中 含 有 大 量 单 糖 类 物 质， 若 被 饭 菜 堵 塞 在 胃 中， 就 会 因 腐 败 而 形 成 胀气， 导 致 胃 部 不 适。 所 以， 吃 水 果 宜 在 饭 前 一 小 时， 饭 后 二 小 时。 5、多 添 佐 料 调 味。 胡 椒、 桂 皮 五、 香 等 天 然 调 味 品 有 一 定 的 诱 变 性 和 毒 性， 多 用 会 给 人 带 来 口干 咽 喉 痛、 精 神 不 振、 失 眠 等 副 作 用， 还 会 诱 发 高 血 压、 胃 肠 炎 等 多 种 病 变，甚 至 导 致 人 体 细 胞 畸 变， 形 成 癌 症。 怎样识别真假绿色食品 真 正 的 绿 色 食 品， 在 包 装 上 部 有 绿 色 食 品 标 志 和 标 带。 标 带 靠 标 志 的 一端， 即 左 侧， 印 有 “绿 色 食 品” 4 个 字， 字 体 为 标 准 字 体， 下 面 还 印 有 绿 色 食 品 的 标 准 批 号。 如 果 在 包 装 上 没 有 这 种 绿 色 食 品 标 志 和 标 带， 就 是 假 绿 色 食品。 真 正 的 绿 色 食 品， 标 志 和 标 带 与 包 装 物 体 的 高 度 有 一 定 的 比 例。 这 种 比 例规 定 为 1∶6.8， 并 印 有 “经 中 国 绿 色 食 品 发 展 中 心 许 可 使 用 绿 色 食 品 标 志” 的 字 样。 如 果 虽 有 标 志 和 标 带， 但 与 包 装 物 体 高 度 的 比 例 不 符 合 规 定， 仍 为假 绿 色 食 品。 真 正 的 绿 色 食 品， 外 包 装 均 按 国 家 标 签 法 规 定 的 要 求 设 计。 在 其 外 包 装 上， 都 印 有 企 业 产 品 的 注 册 商 标、 企 业 名 称 和 地 点 等。 如 查 外 包 装 未 按 国 家标 准 法 规 规 定 的 要 求 设 计， 无 企 业 产 品 注 册 商 标、 无 企 业 名 称 和 地 点 等， 即 为 假 绿 色 食 品。 真 正 的 绿 色 食 品， 都 已 使 用 绿 色 食 品 的 仿 伪 标 志。 这 种 防 伪 标 志， 在 荧 光下， 能 够 显 示 出 该 产 品 的 标 准 文 号 和 中 国 绿 色 食 品 发 展 中 心 主 任 刘 连 馥 的 亲笔 签 名 。 如 果 没 有 绿 色 食 品 防 伪 标 志， 或 防 伪 标 志 在 荧 光 下 显 示 不 符， 就 是 假 绿 色 食 品。 取 得 “绿 色 食 品” 标 志 的 产 品 其 包 装 上 均 使 用 中 国 绿 色 食 品 发 展 中 心 的 统一 防 伪 标 签， 该 标 签 上 的 编 号 与 产 品 包 装 上 编 号 应 一 致。 否 则， 可 视 为 假 冒 的 “绿 色 食 品”。 为 了 您 与 家 人 的 幸 福 和 健 康， 请 选 购 中 国 绿 色 食 品 发 展 中 心 认 证 的 绿 色 食 品！ 怎样淘米最合理 先 用 自 来 水 或 一 般 的 清 水， 将 米 在 冷 水 中 浸 湿， 拣 去 米 中 杂 质 后， 再 用 清 水 迅 速 漂 洗 干 净 即 可。 用 水 量 不 宜 过 多， 以 免 营 养 素 流 失。 如 果 米 粒 霉 变 严 重， 应 先 去 掉 霉 变 的 米 粒， 然 后 按 上 述 方 法 进 行 淘 米， 不 要 用 较 多 的 水 冲 洗， 用 手 搓 擦 3—4 遍， 这 样 食 用 比 较 安 全。1.最简单的用吸管喝饮料就是用了大气压强的原理。2.卫生间里的冲水马桶是用了浮力的原理。用活性炭放在冰箱里可以除去异味，是因为活性炭具有吸附能力，
