万载南酸枣糕，江西万载生产南酸枣糕的有哪些厂家

发布时间：2022-07-24 02:44 编辑：网络点击：339

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1，万载县美食

万载县美食有万载罗城扎粉、万载南酸枣糕、万载扎肉、万载块鱼、油卷、万载百合粉等。1、万载罗城扎粉：罗城扎粉是万载县的地方特产，以纯大米为原料，以百年传统工艺精制而成，以其香纯和韧性而闻名。不含任何防腐剂和添加剂，是纯天然绿色食品。按烹饪方法可分为炒粉或煮粉，味道鲜美，口感纯正，确属难得的美味佳肴。2、万载南酸枣糕：万载南酸枣糕是江西省宜春市万载县的特产。南酸枣糕选用百年南酸枣树所结野生南酸枣为原料，经传统和现代相结合的特殊工艺精制而成，入口由酸而甜，纯滑柔韧，口感独特。3、万载扎肉：扎肉是用新鲜的五花肉用水煮至八成熟时捞起，接着放到水酒里滚几下，然后再放到高温油锅里炸至焦糖色，待肉皮变成红黑色花纹则捞起，复置于清肉汤中，凉了改刀成菱形块，将肉在锅里用八角等佐料烧好，取出装入碗，然后蒸之即可。色泽红亮晶莹，肉醇香爽韧，肥而不腻，烂而不糊。4、万载块鱼：新鲜的草鱼切成均匀块状，鱼块抹上酒酿和盐再入油锅炸成金黄色，撒上葱姜等调味品后蒸熟即可，是万载人民逢年过节和酒席宴请必不可少的美味。5、油卷：油卷是万载民间一道盛行的特色名菜，因选用八种材料精制而成（猪肉、猪网油、笋干、生粉、蛋清、葱姜、马蹄、酒酿），故又称“八宝油卷”。6、万载百合粉：万载百合粉乃特选上等百合，经现代高新技术加工提取，品质优良，风味独特，白洁细腻，晶莹剔透，青腴宜人，为纯天然绿色食品，营养丰富，老少皆宜，是时餐及保健最佳食品。

万载南酸枣糕

2，江西万载生产南酸枣糕的有哪些厂家

楼主您好。我是万载人。据我所知万载最出名的生产南酸枣糕的厂家是万载千年食品有限公司另外还有一个万载县唐朝绿色食品有限公司

万载南酸枣糕

3，南酸枣糕哪些品牌的比较好吃呢

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万载南酸枣糕

4，南酸枣糕是用什么方法制作的

南酸枣是一种自然野生的枣，一般在江西等地多见，而且南酸枣糕属于地方特产。那么，南酸枣糕怎么做?南酸枣糕吃多了会怎么样?南酸枣糕怎么做南酸枣，又名五眼果，自然野生，为南方特有。成熟时呈椭圆形、金黄色，滋味酸中带甜，是原生态的果实。内含丰富的维生素C、果胶、氨基酸、钙、铁、锌、葡萄糖等天然营养成分，是一种天然的健康食品。酸枣糕以天然野酸枣为原料精制而成，含鲜果固有的丰富维生素、氨基酸、微量元素等营养成份，嫩糯细腻，口感独特。酸枣糕，以野生植物-酸枣为原料，经果物保鲜，脱皮去核，加入蔗糖，铜锅浓缩，自然风干，精制成酸枣糕。色泽透明，美似琥珀，酸甜可口，营养丰富，是理想的营养保健食品。南酸枣糕选用百年南酸枣树所结野生南酸枣为原料，经传统和现代相结合的特殊工艺精制而成。含鲜果固有的植物黄酮、天然果胶、膳食纤维、有机酸、维生素、微量元素等营养成分。入口由酸而甜，纯滑柔韧，口感独特。自然纯真，野生原味，无须添加任何色素和食用胶，是纯天然的绿色健康食品。南酸枣糕色泽黄褐色，均匀一致香味纯净，具有酸枣香气口味酸甜可口，具有酸枣滋味，口感韧软，略具咀嚼性，糕体呈半透明状。南酸枣糕，选用天然野生南酸枣为原料，含有原果固有的丰富黄酮、维生素C、果酸、有机酸、氨基酸、钙、铁、锌、钾等营养成份。果味浓郁，嫩糯细腻，口感独特。据《中华人民共和国药典》记载，南酸枣具有行气、活血、养心安神、消食、醒酒、解毒的作用。南酸枣糕采用先进特殊生产技术，不加任何色素和防腐剂，是纯正天然的营养健康食品。南酸枣糕作为江西一个知名的地方特产，在江西省民间已有多年的传承。“千年”南酸枣糕来自万载深山，巍巍群山之中有一种原始野生水果——南酸枣。酸枣发源地在山清水秀、无污染的深山野岭，地域土壤、水分、空气、环境和水质都是原始天然、无工业及人为污染，为保持“千年南酸枣糕”的天然野生风味和优秀的品质，提供了天然保障。早在唐宋年间，万载人就有用南酸枣制作糕点的传统，传统手工生产模式一直延续至今，南酸枣糕便成为当地名产。南酸枣糕色泽黄褐色，均匀一致香味纯净，具有酸枣香气口味酸甜可口，具有酸枣滋味，口感韧软，略具咀嚼性，糕体呈半透明状。那么南酸枣糕怎么做？南酸枣糕吃多了会怎么样？南酸枣糕吃多了会怎么样没有坏处的，是绿色食品。放松使用，不过不要过量奥，任何东西都要适度的。南酸枣糕含鲜果固有的丰富的植物黄酮、天然果胶、维生素c、膳食纤维、有机酸、氨基酸、钙、铁、锌等多种微量元素，特别是植物黄酮具有抗氧化，延缓衰老，保护心血管，抗肿瘤，养心安神的作用。南酸枣果核有什么功效南酸枣的果核性味甘寒，主治功用为清热解毒、杀虫收敛，治烫伤火伤，醒酒解毒，治风毒起疙瘩成疮或疡痛。还可以安神、镇静，用于失眠的病人。用法为每次用20-25g煎汤服用，可以治疗醉酒或治疗疮疡肿痛。

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