酸枣酒的制作方法，用干酸枣酿酒从山上采了好多干酸枣想用来酿酒有知道如何操作的

发布时间：2022-07-24 02:42 编辑：网络点击：429

用干酸枣酿酒从山上采了好多干酸枣想用来酿酒有知道如何操作的美腿再看看别人怎么说的。需要把枣先去核再搅拌成泥，加入酒曲进行发酵，发酵好后蒸馏就可以了。2，自酿酸枣酒的制作方法一、自制酸枣蜜酒原料配方……

1，用干酸枣酿酒从山上采了好多干酸枣想用来酿酒有知道如何操作的

美腿再看看别人怎么说的。

需要把枣先去核再搅拌成泥，加入酒曲进行发酵，发酵好后蒸馏就可以了。

酸枣酒的制作方法

2，自酿酸枣酒的制作方法

一、自制酸枣蜜酒原料配方酸枣原汁100千克酸枣原酒50千克蜂蜜9～12千克二、酸枣泡酒制作方法①酸枣原汁的制备：酸枣破碎时可加不超过酸枣量3倍的水，然后倒入铝锅或不锈钢锅加热，浸泡12～14小时，过滤后调糖至可溶性固形物25%左右备用。②酸枣原酒的制备：酸枣在不锈钢锅内炒至微焦后，用50%的食用酒精浸泡10～15天，酒精与酸枣的用量为3∶1。③调配：将上述制得的酸枣原汁与原酒按重量比2∶1的比例混合，加入总重量6～8%经煮沸的蜂蜜搅拌，贮存2～3个月即可。如贮酒中不能自然澄清，可用明胶单宁法澄清。

酸枣酒的制作方法

3，自酿酸枣酒的制作方法

酸枣酒的制作方法

4，酸枣酒怎么酿造的

5，自制小酸枣酒怎么做

自制小酸枣酒做法：1、成熟的酸枣1000克、清酒1000克。2、用清水冲洗干净酸枣。3、彻底控干水分。4、放入密封容器，倒入清酒。

6，酸枣酒怎么做

酸枣，也就是我们说的山枣，果皮是皮红色或者是紫红色，形状比一般枣小而圆，味道酸，可生吃，又能药用，属于绿色食品的范畴。那么野生酸枣怎样泡酒？下面是酸枣泡酒的制作方法。成熟的酸枣100克，白酒1000克。首先准备好的新鲜酸枣洗干净之后，控干水分，放入密封容器里面，倒入白酒，在阴凉处放上一个月，等到酒的颜色变成温润的红色就可以了。如果喜欢甜的话，不妨可以加上点冰糖来调节味道。酸枣其实具有很大的药用价值，可以养肝、宁心、安神、敛汗的作用。在医学上面，常常会用到酸枣来治疗神经衰弱、心烦失眠、多梦、盗汗、易惊等病。同时，又能达到一定的滋补强壮的功效。在《神农本草经》记载，酸枣可以“安五脏，轻身延年”，用酸枣泡的酒，不仅能养肝暖心、益气健脾，还能够促进血液循环，让皮肤更加有光泽，促进睡眠，安神等作用。酸枣可以使人保持放松状态，减缓压力，提高注意力。

7，白酒能泡葡萄酒的做法是什么

葡萄洗净，用淡盐水泡20-30分钟；捞出摘去枝叶，控干水分；将葡萄捏破，连皮一起放入干净的空容器中；比例为一斤葡萄3两冰糖，白酒一小杯；放置20多天到一个月就好了；容器口用保鲜膜封好后用盖子盖好，过1到2天放放气。秋天就是葡萄成熟的季节，这个时候的葡萄特别的好吃，不但甜美多汁还营养丰富，很多人都喜欢在秋天的时候买来很多的葡萄制作成葡萄酒，自己制作葡萄酒的方法有很多，其中一种就是用葡萄泡白酒的方法。准备材料：葡萄、白酒、盐、冰糖。制作步骤：1、葡萄洗净，用淡盐水泡20-30分钟。2、捞出摘去枝叶，控干水分。3、将葡萄捏破，连皮一起放入干净的空容器中。4、比例为一斤葡萄3两冰糖。5、白酒一小杯。6、放置20多天到一个月就好了。7、容器口用保鲜膜封好后用盖子盖好，过1到2天放放气。

8，制作米酒过程最后怎么灭菌

作成米酒汤圆喝就放心了吧？看看和你的做法一样不？只要你的用具清洗消毒过就可以了啊！米酒味甜醇香，风味独特，很受男女老幼的喜爱。它的制作非常简单，很容易掌握。将筛选干净的糯米，用水洗净，放入锅中用猛火蒸1小时左右，待熟透后取出。然后把蒸好的米，倒入一盆温开水中，进行搓洗（这样避免糯米相互粘连）再捞起滤干。待温度降至40℃左右，把一定量（一般甜酒曲每袋做米酒10斤）的甜酒曲研细，将80％的曲倒入米中，拌匀。装入盆中或罐中，再将余下的20％的曲均匀地撒在上面。取35℃的温开水，慢慢倒入盆中加盖封好放在坑或锅中，要求温度保持30℃左右两天即可。

你好！如果是家庭食用就没必要灭菌，要灭菌首先要终止发酵，一般是加热，蒸熟即可。超市里卖的一般都有六个月的保质期，就是蒸熟灭菌了如果对你有帮助，望采纳。

9，八月炸能和酸枣在一起泡酒吗

可以泡酒。人们对于八月瓜的食用方法，一般有鲜品生食，或煎汤服;干品煎汤，或浸酒服。具有健脾益胃助消化滋肾益精降低血糖延年益寿。补肾养血滋阴润燥。用于消化不良，有理气的作用。防治呼吸道感染、促进人体生长发育的功效。

酸枣能泡酒喝酸枣泡酒的做法：成熟的酸枣1000克、白酒1000克。用清水冲洗干净酸枣。彻底控干水分。放入密封容器，倒入白酒。在阴凉处放30天，酒变成温润的酱红色就可以了。如果你喜欢微甜的口感，可以加200克冰糖一起泡。酸枣的功效：酸枣具有很大的药用价值，可以起到养肝、宁心、安神、敛汗的作用。医学上常用它来治疗神经衰弱、心烦失眠、多梦、盗汗、易惊等病。同时，又能达到一定的滋补强壮效果。据《神农本草经》记载，酸枣可以“安五脏，轻身延年”。用小酸枣泡的酸枣酒，既能养肝暖心、益气健脾，还可以起到促进血液循环，使皮肤更具光泽，安神助眠的作用。

10，15分钟解酒最快的方法是什么

醒酒快的方法有蔬菜解酒、水果解酒、食物解酒、饮料解酒、中药解酒、按摩百会穴解酒。酒精对人体作用机制复杂，加之不同的人饮酒的情况千差万别，醉酒的机制及最佳的解酒方法也有所不同。在如今这个讲究人情味的社会里,饭桌酒局已经成了一种社交场所,无论是生活中结交朋友、求人办事,还是职场上内部交流、与客户签单,都免不了一顿酒局。但是对于酒量好的还可以照顾好自己的胃，对于酒量不好的也不是那么的乐观。酒精对人体作用机制复杂，加之不同的人饮酒的情况千差万别，醉酒的机制及最佳的解酒方法也有所不同。解酒最快最有效的方法蔬菜解酒白萝卜解酒白萝卜1公斤，捣成泥取汁，分1次服。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服。也可食生萝卜，都可收醒酒之效。水果解酒鲜橙解酒鲜橙（鲜橘亦可）3~5个，榨汁饮服，或食服。食物解酒绿豆醒酒法：取50克绿豆、10克甘草，加适量红糖煎服，可醒酒。如单用绿豆煎汤，亦有一定功效。饮料解酒牛奶醒酒法：醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，缓解对酒精的吸收。中药解酒酸枣葛花根解酒酸枣、葛花根各10~15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清凉、利尿作用。按摩百会穴解酒位置与功能：百会穴位于头顶正中的最高点，是手足三阳经及督脉阳气交会之处，按摩这里可以提神醒脑、升举阳气。做法：用双手拇指或食指叠按于穴位，缓缓用力，有酸胀感为宜，持续30秒；同时可做轻柔缓和的环形按揉，反复5次。

11，急求自制南酸枣泡酒方法及比例

十七味药酒【配方】白石英120g 酸枣仁30g 羚羊角30g 磁石120g 石斛90g黄芪30g 羌活30g 生地60g 牛膝90g 肉桂60g云苓60g 杜仲45g 酒3500ml【功用】祛风，利湿，补虚。【制法】1 将上述药材一同碎为细末，装入布袋内，悬挂在干净的坛子同内； 2 倒入酒浸泡，密封； 3 10日后开启。【用法】每次10ml，每日早晚2次，将酒温热空腹服用。旋饮旋添酒，味薄止。【药材功效解析】牛膝、白石英、草薢、防风、羌活：祛风湿，通经止痛。制附子、肉桂：温阳散寒止痛。丹参、山萸肉、黄芪、酸枣仁、生地、杜仲：补虚蠲痹，缓挛急，强腰脚。石斛、磁石、羚羊角：补肾益精，聪耳明目，舒筋除痹。云苓：健脾利水，以奠中土，为生化之基。此酒主治风湿痹痛，筋脉挛急，腰脚软弱无力，视听不明。泡酒偏方祛风药酒[配方]生地、当归、枸杞子、丹参各30克，熟地45克，茯神、地骨皮、丹皮、白芍、女贞子各15克.薏苡仁、杜仲、秦艽、川续断各23克，牛膝12克，桂枝8克，桂圆肉120克，黄酒2000毫升。[制法]将前17味切碎，入布袋，置容器中，加入黄酒.密封，隔水加热，浸泡7天后，过滤去渣，即成。[功用]补肝肾壮筋骨、祛风除湿、凉血清热。[主治]腰膝酸软、筋骨、关节酸痛，或刺痛、兼见头晕、心悸、睡眠不安、面色不华等症。[用法]口服。每次服10-20毫升，亦可视酒量酌增，每日早、晚各服1次十七味药酒【配方】白石英120g 酸枣仁30g 羚羊角30g 磁石120g 石斛90g黄芪30g 羌活30g 生地60g 牛膝90g 肉桂60g云苓60g 杜仲45g 酒3500ml【功用】祛风，利湿，补虚。【制法】1 将上述药材一同碎为细末，装入布袋内，悬挂在干净的坛子同内； 2 倒入酒浸泡，密封； 3 10日后开启。【用法】每次10ml，每日早晚2次，将酒温热空腹服用。旋饮旋添酒，味薄止。【药材功效解析】牛膝、白石英、草薢、防风、羌活：祛风湿，通经止痛。制附子、肉桂：温阳散寒止痛。丹参、山萸肉、黄芪、酸枣仁、生地、杜仲：补虚蠲痹，缓挛急，强腰脚。石斛、磁石、羚羊角：补肾益精，聪耳明目，舒筋除痹。云苓：健脾利水，以奠中土，为生化之基。此酒主治风湿痹痛，筋脉挛急，腰脚软弱无力，视听不明。

不明白啊 = =！

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