中华酸枣，酸枣怎么食用

发布时间：2022-07-24 11:14 编辑：网络点击：227

酸枣怎么食用洗干净拿开水煮一会，喝汤吃枣，酸枣是宁静安神的，可以促进睡眠。如果有料理机可以把酸枣洗干净打碎了喝枣浆。嘴里含个酸枣核可以生津，把津液吞下去养身的。2，红枣与酸枣有什么区别性质不同……

1，酸枣怎么食用

洗干净拿开水煮一会，喝汤吃枣，酸枣是宁静安神的，可以促进睡眠。如果有料理机可以把酸枣洗干净打碎了喝枣浆。嘴里含个酸枣核可以生津，把津液吞下去养身的。

中华酸枣

2，红枣与酸枣有什么区别

1、性质不同：红枣属于被子植物亚门。酸枣鼠属李科枣属植物。2、特点不同：红枣为温带作物，适应性强，种植范围广泛。红枣素有铁杆庄稼之称。酸枣树势较强。枝、叶、花的形态与普通枣相似，但枝条节间较短，托刺发达，除生长枝各节均具托刺外，结果枝托叶也成尖细的托刺。3、分布范围不同：酸枣主要分布在新疆，山西，河北，河南，陕西等地。红枣主要分布于云南，广东，广西，海南。扩展资料：注意事项：1、腐烂变质的红枣不能吃：主要使用由于微生物在红枣中大量的繁殖，这就导致红枣的内部会分解出甲醛以及甲醇等物质。如果服用了这些物质，那么身体就会出现眼睛难受以及头晕的情况，如果问题比较严重，那么生命安全也会受到危害。2、红枣不能够和维生素一起服用：主要是由于红枣的本身就已经含有大量的维生素了，其中还包括可以分级破坏维生素K，这样就导致身体所摄取的维生素含量大大减少。3、红枣不能够和黄瓜以及萝卜一起服用：这是因为黄瓜还有萝卜这两种食物中都含有一些维生素分解酶，而红枣中含有大量的维生素，服用这两种食物之后会和红枣发生冲突，不利于营养吸收和身体健康。参考资料来源：百度百科-红枣参考资料来源：百度百科-酸枣

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3，在中华本草上中药的用法用量一项酸枣仁是615g

酸枣仁吃6-15克，是一天的量。它的意思是每天最少用6克，最多用15克。每天吃三次的话、每次最少2克、最多吃5克。如果每天吃一次，应该最少吃6克、最多吃15克。希望能帮到你。

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4，中华蜜蜂采酸枣蜜中毒用什么药冶疗

5，酸枣都有什么用途

酸枣的营养主要含有钾、钠、铁、锌、磷、硒等多种微量元素；含有大量的维生素C，用它来治疗神经衰弱、心烦失眠、多梦、盗汗、易惊等病。同时，又能达到一定的滋补强壮效果。酸枣中含有大量维生素E，可以促进血液循环和组织生长，使皮肤与毛发具有光泽，让面部皱纹舒展。

6，酸枣树是红木中的酸枝木吗老酸枣树木材坚硬无比请问这种木材又什么

1.酸枣树不是红木中的酸枝木。2.是很好的雕刻使用材料，尤其是用酸枣树根制作的根雕或是根艺品，更能体现酸枣木的木质特性。自然枯死的酸枣木材，那些美丽的颜色和质感是很韵味的。3.不是红木中的酸枝木。红木新国标包括了5属8类29种木材，其中酸枝类木材分为红酸枝和黑酸枝两种。黑酸枝包含了一下8种木材，分别是：刀状黑黄檀，黑黄檀，阔叶黄檀，卢氏黑黄檀，伯利兹黄檀，亚马逊黄檀，巴西黑黄檀，东非黑黄檀八种！红酸枝包含的木材要少，有七种，分别是巴里黄檀，微凹黄檀，赛州黄檀，奥氏黄檀，交趾黄檀，中美洲黄檀和绒毛黄檀七种木材！扩展资料酸枣树是酸枣树属灌木科木本植物，很难成树，长到杯口粗细便自然干枯，由根部再生嫩芽。黄土高原自古就有酸枣丛生，遍布阳坡，酸枣盛产于太行山一带。主产区位于河北南部的邢台地区，是全国最大、唯一的酸枣产业基地，酸枣加工量占到全国的90%以上，产品还远销日本、美国等，素有“邢酸枣，甲天下”“中国酸枣之乡”等美誉；酸枣的果实酸甜可口，具有许多营养成份，尤其酸枣仁历来就是滋补大脑、生血养血的良药。酸枣枝条质地坚硬，耐磨性好，一直是编织地磨的上好材料。它嫩条生长快，老杆却生长得十分缓慢，亦称铁树。能长成参天大树，实属不易。然而在山西省高平市石末乡境内依旧存活着一棵目前国内树龄最大的——2000多年的酸枣树。参考资料：中华人民共和国国家标准

7，酸枣下山桩养护

首先，找一个大一点深一些的花盆，底孔盖泥陶片，上撒粗砂渗水。再填3——5厘米园土，然后将桩头按造型以及向阳的正面等等因素放入，慢慢填入园土，千万不能施肥。压实后浇足水。然后再把桩头培土保湿。这叫“养桩”。一至两年年后生长旺盛才可以上盆景盆，期间，可以蟠扎，扭曲，剪枝，造型，慢慢转入正常养护。树干可以人为的破坏树干或是树皮，长好后伤痕累累，苍老古朴。

额

8，酸枣的功效与作用有哪些

酸枣的营养价值非常高，它决定了酸枣独特的功效与作用。据测定，每百克干酸枣中含有蛋白质45克、脂肪2.6克、碳水化合物74，还含有苹果酸、柠檬酸以及钙、磷、铁和多种维生素。值得一提的是，每百克果肉含维生素c高达870-1170毫克，是红枣的3倍，比称猴桃还高2倍，可以说是名副其实的“维生素C之王”。明代的李时珍曾对酸枣的功效与作用有过描述“其仁甘而润，故熟用疗胆虚不得眠，烦渴虚汗之证”。由此可知，酸枣的功效与作用主要在于安眠、去烦渴。而现代医学研究对酸枣的功效与作用也是非常认可的，认为酸枣全身都是宝, 酸枣肉可以用来酿酒、做醋，可以促进胃肠消化功能。酸枣仁中含有多种具有健脑益智功效的有效成分，它们分别为：酸枣仁皂甙、酸枣仁皂甙元、红子木内酯、桦皮酸、桦皮醇、多量脂肪油等。酸枣还可以做成饮料来喝，具有防暑解渴的功效。

酸枣的营养主要体现在它的成分中。它不仅像其他水果一样，含有钾、钠、铁、锌、磷、硒等多种微量元素；更重要的是，新鲜的酸枣中含有大量的维生素c，其含量是红枣的2—3倍、柑橘的20—30倍，在人体中的利用率可达到86.3%，是所有水果中的佼佼者。　　中医典籍《神农本草经》中很早就有记载，酸枣可以“安五脏，轻身延年”。所以，千万不要小看这种野果，它具有很大的药用价值，可以起到养肝、宁心、安神、敛汗的作用。医学上常用它来治疗神经衰弱、心烦失眠、多梦、盗汗、易惊等病。同时，又能达到一定的滋补强壮效果。常见的中药“镇静安眠丸”，就是以酸枣仁为主要成分制成的。患有神经衰弱的人可以用酸枣仁3—6克，加白糖研和，每晚入睡前温开水调服，具有明显的治疗效果。酸枣的功效与作用　 1. 酸枣叶中提取的酸叶酮对冠心病有较好的疗效　　 2. 酸枣仁(炒枣仁)含有脂肪油及蛋白质、植物甾醇及皂甙，有镇静、催眠作用，前人有“熟用治不眠，生用治好眠”，经临床实践，生用炒用都有催眠功效　　 3. 酸枣仁还有持续降低血压的作用　　 4. 酸枣仁对子宫有兴奋作用。　　 5.酸枣具有很好的开胃健脾、生津止渴、消食止滞的疗效。

9，酸枣对身体有什么好处

功效有养心、安神、敛汗的功效；可用于神经衰弱、失眠、多梦、盗汗的治疗。禁忌人群内有实邪郁火及肾虚滑泄梦遗者慎服。适宜人群一般人群均可食用，心脏病患者尤其适合食用。酸枣又名棘、棘子、野枣、山枣、葛针等，自古野生于我国。酸枣为枣的原生种，为鼠李科植物，长于向阳或干燥的山坡、山谷、丘陵、平原、路旁以及荒地。性耐干旱，常形成灌木丛。酸枣的类型中均有介于酸枣与枣的中间型，果实比酸枣果大、核小、肉厚、味酸甜，如甜溜溜老虎眼、牛奶子、蓬蓬籽等过渡型酸枣品种。此外，枣本属于稀树草原树种，属于泛热带植物类型。维生素C新鲜的酸枣中含有大量的维生素C，其含量是红枣的2—3倍、柑橘的20—30倍，在人体中的利用率可达到86.3%，是所有水果中的佼佼者。酸叶酮酸枣叶中提取的酸叶酮对冠心病有较好的疗效。植物甾醇及皂甙酸枣仁(炒枣仁)含有脂肪油及蛋白质、植物甾醇及皂甙，有镇静、催眠作用，前人有“熟用治不眠，生用治好眠”，经临床实践，生用炒用都有催眠功效。纤维素富含纤维素，具有使人有饱食感，有利于减肥。进食后可刺激胃肠道，可防治便秘、痔疮等疾病。碳水化合物富含碳水化合物，是构成机体的重要物质，储存和提供热能，维持大脑功能必须的能源，调节脂肪代谢，提供膳食纤维，节约蛋白质，解毒，增强肠道功能。

好处：酸枣的营养主要体现在它的成分中。它不仅像其他水果一样，含有钾、钠、铁、锌、磷、硒等多种微量元素；更重要的是，新鲜的酸枣中含有大量的维生素c，其含量是红枣的2—3倍、柑橘的20—30倍，在人体中的利用率可达到86.3％，是所有水果中的佼佼者。中医典籍《神农本草经》中很早就有记载，酸枣可以“安五脏，轻身延年”。所以，千万不要小看这种野果，它具有很大的药用价值，可以起到养肝、宁心、安神、敛汗的作用。医学上常用它来治疗神经衰弱、心烦失眠、多梦、盗汗、易惊等病。同时，又能达到一定的滋补强壮效果。常见的中药“镇静安眠丸”，就是以酸枣仁为主要成分制成的。患有神经衰弱的人可以用酸枣仁3—6克，加白糖研和，每晚入睡前温开水调服，具有明显的治疗效果。近年来，英国学者在对虚弱症患者的观察中发现，凡是连续按时吃酸枣的，其康复速度比单纯服用多种维生素类的快6倍以上。因此，酸枣被证明具有防病抗衰老与养颜益寿的作用。常喝酸枣汁则可以益气健脾，能改善面色不荣、皮肤干枯、形体消瘦、面目浮肿等症状。此外，酸枣中含有大量维生素e，可以促进血液循环和组织生长，使皮肤与毛发具有光泽，让面部皱纹舒展。坏处：伤牙......

10，酸枣有什么作用呢

神经衰弱.

酸枣仁有养肝、宁心安神、敛汗等多种功能。枣仁是贵重药材；枣面可做清凉饮料。

酸枣仁，别名枣仁、山枣、酸枣核。酸枣树为鼠李科枣属植物。我国最早的一部药书《神农本草经》中说：“补中益肝，坚筋骨，助阴气，皆酸枣仁之功也。”明代李时珍《本草纲目》中说，枣仁“熟用疗胆虚不得眠，烦渴虚汗之症；生用疗胆热好眠，皆足厥阴少阳药也。”可见，酸枣仁有养肝、宁心安神、敛汗等多种功能。其实，酸枣全身是宝：枣仁是贵重药材；枣面可做清凉饮料；枣壳可做活性炭；枣花是最好的蜜源；酸枣枝干木质坚硬、耐磨，是制做农具的好材料。酸枣属落叶灌木，枝上带刺，叶呈长椭圆形。初夏开花，果实如葡萄大小，味酸。野生酸枣成丛莽。酸枣耐旱、耐瘠薄，适应性强。无论山区、丘陵、平原，只要有扎根之处，都能生根、开花、结果。酸枣树根能不断分蘖，繁殖很快，在干旱的丘陵和山区，是自然绿化的先锋树种。酸枣仁经济价值很高，每公斤收购价为元，被山区群众称为“山里的珍珠”。验方：1、神经衰弱，心悸失眠：炒酸枣仁八钱，夜交藤五钱，合欢皮五钱，远志三钱，柏子仁四钱，获神四钱，水煎服。或用炒枣仁研细粉，晚睡前服三钱。

哈哈！！！可以吃！！！

食疗作用　　酸枣性平，味甘酸；　　有养心、安神、敛汗的功效；　　可用于神经衰弱、失眠、多梦、盗汗的治疗。

枣自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一，历史悠久。大枣最突出的特点是维生素含量高。在国外的一项临床研究显示：连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此，大枣有“天然维生素丸”的美誉。　　营养价值　　1.枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质；　　2.经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少；　　3.枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的；　　4.对病后体虚的人也有良好的滋补作用；　　5.枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效；　　6.枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。　　适用人群　　1.中老年人、青少年、女性尤宜食用；　　2.有宿疾者应慎食，脾胃虚寒者不宜多吃，牙病患者不宜食用枣，便秘患者应慎食。　　注意事项　　枣忌与海鲜同食。　　用法用量　　1.枣皮中含有丰富的营养素，炖汤时应连皮一起烹调；　　2.红枣配鲜芹菜根同煎服，对降低血脂胆固醇有一定效果。　　食用功效　　枣味甘、性平，入脾、胃经；有补益脾胃，滋养阴血，养心安神，缓和药性的功效；用于治疗脾气虚所致的食少、泄泻，阴血虚所致的妇女脏躁证，病后体虚的人食用大枣也有良好的滋补作用。　　贴士　　1.好的红枣皮色紫红，颗粒大而均匀，果行短壮圆整，皱纹少，痕迹浅；如果皱纹多，痕迹深，果行凹瘪，则属于肉质差和未成熟的鲜枣制成的干品；如果红枣蒂端有穿孔或粘有咖啡色或深褐色粉末，说明已被虫蛀；　　2.过多食用大枣会引起胃酸过多和腹胀；　　3.腐烂的大枣在微生物的作用下会产生果酸和甲醇，人吃了烂枣会出现头晕、视力障碍等中毒反应，重者可危及生命，所以要引起注意；　　4.生吃时，枣皮容易滞留在肠道中而不易排出，因此吃枣时应吐枣皮；　　5.枣子吃多了会涨气，孕妇如果有腹胀现象就不要吃枣了，如果只喝红枣汤就不要紧。

11，酸枣有哪些营养

目录 ? 功效与作用 ? 食疗价值功效与作用编辑本段回目录酸枣仁的功效：养肝，宁心，安神，敛汗。　治虚烦不眠，惊悸怔忡，烦渴，虚汗。 ①《本经》：主心腹寒热，邪结气聚，四肢酸疼，湿痹。 ②《别录》：主烦心不得眠，脐上下痛，血转久泄，虚汗烦渴，补中，益肝气，坚筋骨，助阴气，令人肥健。 ③《药性论》：主筋骨风，炒末作汤服之。 ④《本草拾遗》：睡多生使，不得睡炒熟。 ⑤王好古：治胆虚不眠，寒也，炒服；治胆实多睡，热也，生用。 ⑥《本草汇言》：敛气安神，荣筋养髓，和胃运脾。⑦《本草再新》：平肝理气，润肺养阴，温中利湿，敛气止汗，益志定呵，聪耳明目。酸枣仁的药理作用：酸枣仁 1、镇静、催眠作用酸枣仁煎剂给大白鼠口服或腹腔注射均表现镇静及嗜眠，无论白天或黑夜，正常状态或咖啡，因引起的兴奋状态，酸枣仁均能表现上述作用，小白鼠口服时的镇静指数为1.95，与巴比妥类药物表现协同作用，酸枣仁连续应用6天，可使动物睡眠变浅，持续时间缩短，即产生耐受性，但停药1周后可消失。　　口服酸枣仁可使防御性运动性条件反射次数显著减少，内抑制扩散，条件反射消退，抑制猫由吗啡引起的躁狂现象。　　生枣仁与炒枣仁的镇静作用并无区别，但生枣仁作用较弱，久炒油枯后则失效，有认为其镇静的有效成分可能与油有关，另有认为与水溶性部分有关。　2、镇痛、抗惊厥、降温作用用热板法证明酸枣仁煎剂5克/公斤注射于小白鼠腹腔有镇痛作用，对小鼠无论注射或口服均有降温作用，但不能拮抗实验性电休克。　3、对心血管系统的影响酸枣仁可引起血压持续下降，心传导阻滞。　　对大白鼠以两肾包膜法形成的高血压，在手术前或手术次日给酸枣仁(20～30克/公斤/日自由取食)，均有显著的降压作用，但大白鼠吃酸枣仁时将外层薄皮留下，并未见镇静现象。　4、对烧伤的影响酸枣仁单用或与五味子合用，均能提高烫伤小白鼠的存活率，延长存活时间，还能推迟大白鼠烧伤性休克的发生和延长存活时间，并能减轻小白鼠烧伤局部的水肿。　5、其他作用对子宫有兴奋作用，对狗因去水吗啡引起的呕吐无抑制作用。不能拮抗家兔的咖啡因中毒。　食疗价值编辑本段回目录　　鼠李科木植物酸枣的成熟种子。产于河北、陕西、山西、山东等地。秋末冬初采收成熟果实，除去果肉，碾碎果核，取出种子，晒干。生用。　　[性能]味甘、酸，性平。能滋养心肝，安神，敛汗。　　[参考]含多量脂肪油和蛋白质，并含甾醇、三萜类、酸枣仁皂甙、多量维生素C。　　有镇静、催眠、镇痛、抗惊厥作用；有一定的降压作用；对子宫有兴奋作用。　　[用途]用于阴血不足，心悸怔忡，失眠健忘；体虚多汗。　　[用法]一日10~15g。煎汤，煮粥；研末服，每次3~5g。　　[附方]　　1，酸枣仁粥：酸枣仁10g，生地黄15g，粳米100g。枣仁、地黄水煎取汁，入粳米煮粥食。　　源于《圣惠方》。本方以酸枣仁滋养安神，生地黄养阴清心。用于心阴不足，心烦发热，心悸失眠。　　2，枣仁人参粉：酸枣仁20g，人参12g，茯苓30g。共研为细末。每次5~6g，温水送服。亦可入粥中煮食。　　源于《普济方》（原无方名）。本方以酸枣仁敛汗，人参补益肺气，茯苓安神。用于体虚自汗、盗汗。因三者又能养心安神，故也可用于虚烦不眠。

野酸枣（又称山枣）是一种野生果品，富含有维生素c，以及氨基酸、矿物质等营养成份。《本草纲日》中称有：补中、益肝气、坚筋骨，令人体健，轻身延年。科学检测证明：酸枣含有多种营养成分，其维c含量高于其他野果，被誉为“维c之王”。可以洗静生食，还可以炖肉汤喝哦，想怎么食就怎么吃

酸甜可口、开胃消食的酸枣酸枣，性平，味甘酸。具有养血安神、生津敛汗、清热除烦、开胃消食等作用。酸枣的营养相当丰富，酸枣肉中含有较为丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等矿物质和多种维生素以及人体所必需的各种营养物质。酸枣可制作酸枣面儿、酸枣露等食品。酸枣人心、肝、胆经，具有养血安神、清热敛汗之功效，适用于失眠多梦、心慌心跳、心悸健忘、心神不安、舌红少津等症的治疗。酸枣仁是一味常用中药材，具有安神、养血、敛汗等功效，市场上出售的酸枣仁丸及镇静安眠药片，多以酸枣仁为主药制成的。因此，凡患有失眠多梦、心烦心悸、头晕目眩、咽干口燥、虚烦盗汗、神经衰弱之人，只要坚持经常食酸枣或喝酸枣汤，必有良效。而酸枣叶中提取的酸叶酮，对动脉硬化、冠心病有显著的疗效。同时，酸枣是“枣花蜜”的主要蜜源，其营养十分丰富。

酸枣能安神助眠，只能起帮助助眠的作用。

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酸枣仁的用途，酸枣仁的作用在处方里是什么作用 2022-07-24 11:14 下一篇