虫草蛤蚧汤，生蛤蚧怎么煲汤

发布时间：2022-07-19 01:03 编辑：网络点击：533

生蛤蚧怎么煲汤虫草白及蛤蚧瘦肉汤的制作材料：主料：蛤蚧400克,猪肉(瘦)160克辅料：冬虫夏草40克,白及20克,蜜枣20克,陈皮10克调料：盐5克教您虫草白及蛤蚧瘦肉汤怎么做，如何做虫草白及蛤蚧瘦肉汤才好吃1……

1，生蛤蚧怎么煲汤

虫草白及蛤蚧瘦肉汤的制作材料：　　主料：蛤蚧400克,猪肉(瘦)160克　　辅料：冬虫夏草40克,白及20克,蜜枣20克,陈皮10克　　调料：盐5克　　教您虫草白及蛤蚧瘦肉汤怎么做，如何做虫草白及蛤蚧瘦肉汤才好吃　　1. 大只的生蛤蚧1对(一定要有尾的)，刮洗干净、去头、去爪尖、去内脏，可保留蛤蚧皮。　　2. 冬虫夏草、白及、蜜枣、陈皮和瘦猪肉分别用水洗净。　　3. 加适量水，猛火煲至滚。　　4. 放入全部材料，候水再滚起。　　5. 改用中火继续煮3小时，　　6. 加少许细盐调味，即可饮用。　　小帖士-健康提示：　　1. 如患上矽肺病症、迁延日久、咳嗽气喘、面色灰暗、精神不振、盗汗、耳鸣、咳痰带血，可以用此汤佐膳作食疗。　　2. 但外感咳嗽之人，不宜饮用。　　3. 冬虫夏草，有滋阴补肾的作用。白及，中药材之一，性味苦、甘、平，可收敛止血、消肿生肌、对结核杆菌有显著的抑制作用。

虫草蛤蚧汤

2，冬虫夏草可以炖汤吃嘛

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虫草蛤蚧汤

3，蛤蚧怎样煲汤

蛤蚧可以做虫草白及蛤蚧瘦肉汤，做法如下：用料：蛤蚧400克，瘦猪肉160克，冬虫夏草40克，白及20克，蜜枣20克，陈皮10克，盐5克。步骤：1、选择大只的生蛤蚧1对，刮洗干净、去头、去爪尖、去内脏，可保留蛤蚧皮；2、冬虫夏草、白及、蜜枣、陈皮和瘦猪肉分别用水洗净；3、加适量水，猛火煲至水烧开；4、放入全部材料，等候水再烧开；5、改用中火继续煮3小时；6、加少许细盐调味，即可饮用。

虫草蛤蚧汤

4，虫草怎做汤

5，新鲜蛤蚧煲汤加什么配料好

去头及四肢脚尖，加入洋参和枸杞适量，加入瘦肉或排骨炖即可。

虫草白及蛤蚧瘦肉汤的制作材料：主料：蛤蚧400克,猪肉(瘦)160克辅料：冬虫夏草40克,白及20克,蜜枣20克,陈皮10克调料：盐5克教您虫草白及蛤蚧瘦肉汤怎么做，如何做虫草白及蛤蚧瘦肉汤才好吃 1. 大只的生蛤蚧1对(一定要有尾的)，刮洗干净、去头、去爪尖、去内脏，可保留蛤蚧皮。 2. 冬虫夏草、白及、蜜枣、陈皮和瘦猪肉分别用水洗净。 3. 加适量水，猛火煲至滚。 4. 放入全部材料，候水再滚起。 5. 改用中火继续煮3小时， 6. 加少许细盐调味，即可饮用。小帖士-健康提示： 1. 如患上矽肺病症、迁延日久、咳嗽气喘、面色灰暗、精神不振、盗汗、耳鸣、咳痰带血，可以用此汤佐膳作食疗。 2. 但外感咳嗽之人，不宜饮用。 3. 冬虫夏草，有滋阴补肾的作用。白及，中药材之一，性味苦、甘、平，可收敛止血、消肿生肌、对结核杆菌有显著的抑制作用。

6，虫草白芨蛤蚧瘦肉汤怎么做

虫草白芨蛤蚧瘦肉汤的做法非常简单，只需要将所药材与瘦肉放在一起砂锅慢炖到成熟即可，要想营养更加合理和味道鲜美可以多加注意一下药材的用量，以及猪肉的处理方法，最后添加一些其它合适的辅料提升口味。首先我们准备所需食材：猪腿肉一斤，冬虫夏草2到3根，白芨3克，蛤蚧2只，陈皮3克，蜜枣5颗，生姜2片，食盐5克，鸡粉2、3克。第一步：处理瘦肉1.将猪腿肉切成红烧肉大小的块，用料酒，生姜片，少量白醋，白胡椒粉腌制10分钟。这样不仅有效去腥，也可以让肉质更嫩一些。2.起锅少量水，将猪腿肉放进去慢慢焯烫至水开，起浮沫，将瘦肉捞出备用。第二步：慢炖1.另起砂锅，不开火，空锅开火容易将砂锅烤炸。2.将瘦肉，冬虫夏草，生姜，蛤蚧一起放进砂锅，加水没过食材三分之二的位置。3.因为这款药膳主要喝汤，能吃的食材不多，所以一定要水多一些。4.盖盖，开大火烧开，转小火慢炖60分钟。砂锅容易溢汤，可以将盖子离个小缝。5.30分钟后，将白芨，陈皮，蜜枣放进去继续炖煮40分钟。因为白芨味苦，陈皮易烂，蜜枣易熟，所以要后放。6.开锅一个半小时后，所有的食材基本上都已经膨胀熟透，这时候就可以调味关火了。放入食盐和鸡粉增加味道，喜欢葱花香菜的也可以放一些提香。虫草白芨蛤蚧瘦肉汤也是一道比较大补的民间药膳，有些人认为这些食材放在一起可以起到温肾补阳的功效，其中虫草可以益精，白芨有收敛作用，蛤蚧补肺益肾，另外加入陈皮可以起到调和药性，健脾利胃的作用，蜜枣增加了鲜甜口感。猪肉虽然没有鸡肉味道鲜美，但是性状较平和，也是非常适合搭配药材煲汤的主要材料，瘦肉富含优质蛋白，可以补充人体所需的元素，味道香而不腻，除了瘦肉也可以使用排骨口感更好。中国自古以来药膳作为主要的营养品，备受各地人们的喜爱，尤其在广东人眼里，一日不喝汤就觉得身体里缺些什么，在广东人人家里一周都要煲汤至少两次。这不仅是从身体上得到畅快，心理上更是一种慰藉。中医博大精深，关键在于身心调和，因此在食物中也能找到些许依赖。

7，怎样祛除黑眼圈眼袋

有眼袋，黑眼圈，大多是由于肝肾亏虚，气滞血瘀引起的，是肝肾亏虚后，肝肾不能正常的排毒，解毒，滤毒，气血循环不好，气血不能上荣于颜面，气滞血瘀引起的，建议你服用具有补气养血，滋养肝肾，调节内分泌，活血化瘀等作用的君山阿胶黄精丸调理一下。

中医防治黑眼圈的方法这种方法认为黑色属肾，其性属寒，与肾精不足、寒邪、凝聚有关。其中肾精不足又包括肾阴不足于肾阳不足两种。一般来说：眼眶有一圈黑晕主要与肾虚有关。引起肾虚的常见原因可见有以下几种：先天不足，自小身体虚弱，因而内脏功能不足。由于种种原因工作或学习过度紧张劳累，休息不足，长时间恢复不了。各种原因引起情绪不稳，忧郁不舒，精神不振，夜卧不安、阴血暗耗。各种急慢性疾病致肾精受损等等。当眼眶出现黑眼圈时，不要惊慌，可以采用下列方法消除： <1>注重劳逸结合。工作与学习要适度，避免过度劳累。若一段时间劳累后就要尽快休息，保证足够的休息时间让身体尽快恢复。 <2>注重情绪要安定，心胸要宽畅，通事要镇静，做到自我放松，保证时间足、质量好的睡眠。 <3>及时治疗各种疾病，尤其易伤肾精的疾病。 <4>体质虚弱时，可采用食疗或药疗，并注重区分是肾阴或肾阳虚的不同。可用鳌鱼汤、干带子汤、炖雪蛤油、乌豆塘虱鱼汤等;成药可用龟鹿补肾口服液、滋肾宁神丸、大补阴丸、知柏地黄、左归丸、六味地黄丸;煎剂为：山萸肉15克，龟板先煎30克，鳌甲先煎20克，女贞子20克，天冬12克，枣仁20克，泽泻12克，玄参12克，杞子15克，淮山20克，麦冬15克，无味子10克，阿胶烊化12克，夜交藤30克，桑椹20克，煎水内服(复煎)，也可制成药丸内服。可用冬虫夏草汤、炖鹿茸、蛤蚧汤、煲牛鞭、煲鹿鞭、煲海狗肾、鸡子酒等;药疗可用：右归丸、男宝、附桂花八味丸、壮腰健肾丸、金锁固精丸、十全大补丸;煎剂为：鹿角霜先煎30克、肉桂4克、仙茅15克、熟地15克、山萸肉12克、熟附子15克、巴戟15克、锁阳15克、枣仁15克、圆肉15克、核桃肉15克、紫河车12克、淮山15克，煎水内服。

8，肺纤维化后期有什么症状

1.咳嗽，胸闷气短，2.呼吸困难，乏力3.肺动脉高压4.肺大泡破裂等

肺纤维化后期会使有效的肺组织减少，出现氧气不足，甚至呼吸衰竭，平时不要吸烟，可以吸吸氧。谢谢你的咨询

你好：肺纤维化的基础症状表现为，缓慢起病、以干咳为主，痰少，活动后气促为突出表现，按平常速度走路或者步行上楼即感到胸闷，有“气不够用”的感觉，并渐进性加重。对于肺纤维化的患者，这种痛苦是难以名状的，严重影响日常工作、生活，严重者生活不能自理，度日如年。如何使肺纤维化处于相对稳定状态就成了对付该病的主要目标。导致肺纤维化的原因常见的有环境、职业、物理和化学因素等，如石棉、矿物粉尘、化疗药物、放射损伤、有害气体吸入等;接触鸽粪、动物皮毛、发霉枯草等引起的外源性过敏性肺泡炎，亦可导致肺纤维化。一些风湿免疫性疾病，如系统性红斑狼疮、类风湿关节炎、干燥综合征、皮肌炎、硬皮病等，可伴发肺纤维化，有的肺纤维化甚至发生在前。肺纤维化的预防与调养　　　1。注意避寒保暖，防止受凉感冒。　　2。避免接触病因明确的异物。　　3。注意饮食营养。　　4．人参、蛤蚧、川贝粉、红花、冬虫夏草适量，研粉人胶囊，适量服用，或每日食用核桃仁2-3个治疗间质性肺炎的间质康复汤，打破了“细胞的纤维化”不可逆的现代医学的论断，开创了从肾论治，调补肺气，调通肺络的独特的治疗间质性肺炎肺纤维化的理论。间质康复汤配方根据中医理论，同时结合临床应用不断总结完善，现已成为攻克间质性肺炎的克星！

嘴唇发绀，渐进性呼吸困难，疲劳乏力，低烧。。。。。。

肺纤维化临床上多表现为进行性呼吸困难或伴有刺激性干咳,胸部X线显示两中下肺野网状阴影,肺功能为限制性通气功能障碍.肺燥阴伤和肺气虚冷是病机的主要方面,临床上此多见于素体阴虚燥热,或因急性感染加重者,此为虚热肺痿.临床上多两型兼夹,病情较轻时以肺阴亏虚的表现为多,病情较重时则多见气阳不足的表现；早期以肺阴亏虚为多见,晚期以气阳不足为多见.现在临床上的治疗方法主要有下面四种：　　(1)激素治疗：强的松30—40毫克,分2-3次口服,逐渐减量至维持量,5-lO毫克,1日1次. 　　(2)治疗并发症：抗感染治疗,根据病原菌选择抗生素. 　　(3)支气管扩张剂：氨茶碱,舒喘灵等. 　　(4)氧疗：适用于晚期患者. 同时肺纤维化患者应注意：(1)避寒保暖,防止受凉感冒. 　　(2)避免接触病因明确的异物. 　 (3)注意饮食营养. 　 (4)人参,蛤蚧,川贝粉,红花,冬虫夏草适量,研粉人胶囊,适量服用,或每日食用核桃仁2-3个.体可见胸廓呼吸运动减弱,双肺可闻及细湿罗音或捻发音.有不同程度紫绀和杵状指.晚期可出现右心衰竭体征.

9，喝什么汤能提高性功能

肝为魂之处，血之藏，筯之宗，五行属木。主疏泄、藏血。在志为怒，在液为泪，在体合筯，其华在爪，形容于目。将军之官，谋略出焉。牛筋汤是好，但要看的脾胃的吸收好不好，如果不好，吃啥都白搭，男人最重要的两个器官一定要保护好：肝的第一个功能是“肝藏血，心行之，人动则运行于诸经，人静则血归于肝脏”。肝脏是藏血的器官，肝脏的心供给心脏，经过心脏的挤压打到我们头部，在头部动脉运行后，进入身体其它部位动脉，再走静脉，通过静脉到我们的肺部，然后通过肺部的肺泡，将血液在新陈代谢中产生的二氧化碳呼出来以后，肺部再把干净的血给回肝脏，通过肝脏又转到心脏，就是现代医学所说的血液循环。中医概括为“肝藏血”，中医跟现代医学的基础理论没有根本矛盾。 “人动则运行于诸经“指的是人在活动时，活动需要能量-------血液，血液从肝脏通过心供应到全身的经络维持人体的正常活动。 ”人静则血归于肝脏“是说，人睡觉了，大部分的血液就又回到肝脏里。肝脏就像现实生活中的仓库一样，仓库中的货物就是血液，也就是人体活动的能量。我们白天要进去拿生活用品，晚上就要关门，必须有时间往仓库补充货源，不补充老是提取仓库不就空了？肝脏还是一个排毒器官，仓库里有了货物要经常打扫，就是排毒。夜里11点到3点要进行打扫，把白天吸收进肝脏的脏东西排泄出去。事实上肝脏基本不休息，在人活动时供应血液，当人休息了，就补充血液，启动全身的气血和进行排毒，几乎是24小时不停的工作，所以就肝脏是最累的器官，工作量大，机能恢复是很困难的，所以要认真的保护好肝脏。因为肾乃先天之本，五行属水，主水，主骨生髓造血藏精，在志为恐，在液为唾，在体为骨，其华在发。这句话的意思：肾是父母给我们的，在五行当中属水，主要管理骨头，造血，储存肾精，表现害怕，唾液，骨头，头发都可以反应肾的功能。 2、人出生一般有两个肾脏一个是管水，一个是管营养，在骨髓里按95%水和5%的营养进行造血，其后在晚上的时候肝脏将血回收，白天把血输送到各个筋络。 3、人有只两个非常重要排毒器官，一个是肝脏另一个是肾脏，白天要不停的排毒，吸收营养已经比较累了，比如肾正常可以排10升水，但由于得不到好的休息只能排8升水，每次都这样有毒物质排不出去久了比如肾结石，尿频，尿急等毛病就出来了，晚上11点到6点一定要好好休息，不然肝脏得不到好好的休息排毒的能力下来了，肝脏神经对疼痛的反应是很迟钝的，当自己感觉到痛的时候去医院一检查癌就出来了。所以要好好保护自己的身体，健康是自己的，当你有钱的时候没的健康，那时的钱叫遗产，只有你健康了才叫财产。 4、有人会说有医院啊，对的你说的很正确，医院是给你治疗的，老祖宗在几千就告诉我们了有病三分治，七分养，没病十分养。

增强男性性功能的食物很多，将各类食物介绍如下。 1、谷米类：芝麻、粳米、、刀豆、蚕豆、豇豆、豌豆、米油、粟、荞麦，黄豆、黑大豆、葫芦巴等。 2、肉食类：、火腿、牛髓、牛肾、野马阴茎、鸡肉、羊骨、羊肉，鸡肝、鸡肝、鸡内金、狗肉、麻雀肉、鸭肉、石燕肉、鸽肉、鹿肉、鹿胎、鹿血、鹿髓、鹿角、鹿鞭、鹿尾、麋肉、麋角等。 3、水产类：、鲈鱼、黑鲢、鲤鱼，黄鱼、虾、鳖肉、乌龟肉、蛤蚧、牡蛎、泥鳅、海马、海参、鳗鱼、黑鱼、鳇鱼、塘鳢鱼、金钱鱼、鲶鱼、泥鳅、黄鳝、鲳鱼、虎鱼、海鹞鱼、乌贼鱼、鱼鳔、淡菜、鲍鱼、裙带菜等。 4、昆虫类、蜗牛，蚂蚁、蟋蟀、九香虫、龙虱、雄原蚕蛾、蚕蛹、蝗虫、蜻蜒等。 5、果品类：、葡萄、乌梅、龙眼肉、荔枝、樱桃、石榴、桑葚、沙枣、大枣、白果、核桃仁、栗子、莲子、莲须、莲子心，枸杞子、五味子、覆盆子、金樱子等。 6、蔬菜香料类：山药、马药薯、番茄、韭菜、韭菜子、甘蓝、油菜子、五加皮、香椿头、胡萝卜、芋头、肉桂、花椒、丁香、八角、茴香、胡椒、葱、蒜等。 7、菌类：白木耳、石衣、石花、冬虫夏草等。 8、其他：花粉、蜂蜜、茶、咖啡、人乳、羊乳、胎盘、燕窝、蜂王浆等。

10，每年到12月就开始咳嗽不知道是寒咳还是热咳该吃点什么

常见咳嗽种类、治疗方法和忌食大全一、风热咳嗽症见发热，流涕，咳嗽，喉中痰鸣，咯吐黄痰，日重夜轻，小便黄赤，大便干燥，脉浮数，舌红苔厚腻，指纹红紫。治以疏风清肺，化痰止咳。方用鱼蛤石花汤：生石膏30g，鱼腥草10g，金银花10g，海蛤粉10g，杏仁10g，前胡10g，川贝母6g，桔红6g，木蝴蝶6g。水煎服，每日1剂，水煎2次取汁约200ml，分3～4次服，少加白糖为引。(适合于5岁用量)。二、风寒咳嗽症见咳嗽频作，痰色白稀薄，恶寒无汗，发热头痛，塞鼻不通，喷嚏流清涕，喉痒声重，全身酸痛，小便清长，脉象浮紧，舌苔薄白，指纹红。治以疏风散寒，宣肺止咳。方用苏桔甘草汤：苏叶10g，桔梗6g，麻黄3g，甘草6g，桔红6g。水煎，服法同前。三、阴虚燥咳症见咳嗽日久，干咳无痰，或痰少而黏，不易咯出，口渴咽干，喉痒声嘶哑，手足心热，午后低热，大便秘结，脉象细数，舌红少苔，指纹紫青。治以清肺养阴，化痰止咳。方用养肺止咳汤：生地15g，北沙参10g，麦冬10g，五味子6g，小茴香6g。水煎，服法同前。四、肺寒咳嗽秋冬天气寒冷或骤受风寒引起咳嗽，日久不愈，日轻夜重，咳嗽痰鸣，咯痰白稀，便溏溺清，纳呆神疲，脉细缓，舌淡苔薄白，指纹暗淡。治以温肺散寒，化痰止咳。方用冬花五炙饮：炙冬花10g、炙杏仁10g、炙枇杷叶15g、炙紫花6g、炙米壳6g。水煎，服法同前。风热咳嗽的食疗 1.梨+冰糖+川贝把梨靠柄部横断切开，挖去中间核后放入2~3粒冰糖，5~6粒川贝(川贝要敲碎成末)，把梨拼对拼好放入碗里，上锅蒸30分钟左右即可，分两次给宝宝吃。此方有润肺、止咳、化痰的作用。因为现在的宝宝普遍贪凉，热了就吹空调，一年四季都在吃寒凉的水果，所以现在患风热咳嗽的宝宝明显减少。 2.煮萝卜水白萝卜洗净，切4~5薄片，放入小锅内，加大半碗水，放火上烧开后，再改用小火煮5分钟即可。等水稍凉后再给宝宝喝，此方治疗风热咳嗽、鼻干咽燥、干咳少痰的效果是不错的，2岁以内的宝宝收到的效果更好。 3.还可以给宝宝吃下列食物： ①柿子：性大寒，能清热、化痰、止咳。但宝宝一次只能吃一只，吃多了肚子会不舒服。 ②西瓜：性寒，能治一切热症。宝宝在夏天如患了风热咳嗽，可给他多吃西瓜。 ③枇杷：性凉，能润肺化痰止咳。适宜热性咳嗽吐黄脓痰的宝宝吃。 ④荸荠：性寒，荸荠水能化痰、清热。取2~3只荸荠去皮，切成薄片，放入锅中，加一碗水，在火上烧5分钟即可。此方对热性咳嗽吐脓痰者效果好。宝宝患风热咳嗽时，还可以给他吃冬瓜煨汤、炒丝瓜、炒藕片、炒苦瓜，这同样起到消内热、祛火、止咳的作用。辛辣、容易上火的食物禁止食用，如羊肉、狗肉、乌骨鸡、鱼、虾、枣、桂圆肉、荔枝、核桃仁、辣椒、樱桃、蚕蛹。风寒咳嗽的食疗 1.生姜+红糖+大蒜孩子患了风寒感冒，喝温热的生姜红糖水能起到很好的治疗作用，如果孩子同时还伴有咳嗽，可在生姜红糖水里再加2～3瓣大蒜一起煮，要用小火煮10分钟，把蒜头的辣味煮掉，这样孩子才肯喝。 2.蒸大蒜水取大蒜2～3瓣，拍碎，放入碗中，加入半碗水，放入一粒冰糖，把碗加盖放入锅中去蒸，大火烧开后改用小火蒸15分钟即可。当碗里的蒜水温热时喂给孩子喝，大蒜可以不吃。一般一天2～3次，一次小半碗。大蒜性温，入脾胃、肺经，治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果非常好，而且方便简单，孩子也愿意喝。 3.烤橘子将橘子直接放在小火上烤，并不断翻动，烤到橘皮发黑，并从橘子里冒出热气即可。待橘子稍凉一会，剥去橘皮，让孩子吃温热的橘瓣。如果是大橘子，孩子一次吃2～3瓣就可以了，如果是小贡桔，孩子一次可以吃一只。最好配合大蒜水一起吃，一天2～3次。橘子性温，有化痰止咳的作用。吃了烤橘子后痰液的量会明显减少，镇咳作用非常明显，而且孩子都愿意吃。 4.麻油姜末炒鸡蛋将一小勺麻油放入炒锅内，油热后放入姜末，稍在油中过一下，随即打入1个鸡蛋炒匀。孩子风寒咳嗽及体虚咳嗽时，每晚让孩子在临睡前趁热吃一次，坚持吃上几天，就能收到明显效果。 5.梨+花椒+冰糖梨一个，洗净，横断切开挖去中间核后，放入20颗花椒，2粒冰糖，再把梨对拼好放入碗中，上锅蒸半小时左右即可，一只梨可分两次吃完。蒸花椒冰糖梨对治疗风寒咳嗽效果非常明显，但有的孩子不喜欢花椒的味道，家长可自己选择。以上是治疗风寒咳嗽的食疗方，家长在运用这些方法治病的同时，还应注意以下性寒凉的食物不能让孩子吃：绿豆、螃蟹、蚌肉、田螺、蜗牛、柿子、柚子、香蕉、猕猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜、苦瓜、荸荠、慈姑、海带、紫菜、生萝卜、茄子、芦蒿、藕、冬瓜、丝瓜、地瓜等。风热型咳嗽和肺热型咳嗽者忌食物品龙眼肉甘温滋补食品，热咳者切忌。正如《本草汇言》中所说：龙眼肉甘温而润，恐有滞气，肺受风热，咳嗽有痰有血者，又非所宜。《药品化义》亦云：甘甜助火，……若心肺火盛，……皆宜忌用。故凡外感风热初起，以及肺热咳嗽，咳痰黄稠或带血者，切忌之。胡桃仁又称核桃肉，性温味甘，无论是风热型咳嗽或是肺热型咳嗽，均应忌食。《本草经疏》中早有告诫：肺家有痰热，……皆不得施。明·李时珍亦说：痰火积热者，不宜多食。樱桃性味甘温。《日用本草》中指出：其性属火，能发虚热喘嗽之痰。所以，风热型咳嗽和肺热咳嗽，咯痰黄稠者，忌食之。桃子性温，味甘酸。《别录》中早已指出：多食令人有热。《滇南本草图说》认为多食助热。《随息居饮食谱》也有多食生热之说。故凡风热咳嗽或肺热咳嗽者，多食桃子，弊多利少．有助热、生热之虞，应当忌食。狗肉属温热食物，易助热生火，只宜虚寒之体，不宜热性病症。体草纲目》早有告诫：若素常气壮多火之人，则宜忌之。故属肺热咳嗽和风热型咳嗽者当忌食。桂皮为辛温的常用调味食品，其性大热，一切热病之人皆忌之。《本草经疏》中早已指出：……肺热咳嗽，……法并忌之。故在风热咳嗽和肺热咳嗽期间，调味品中切忌加入桂皮或肉桂。胡椒亦为常用的辛辣性热调味品。明·李时珍曾说：盖辛走气，热助火，此物气味俱厚也。《本草经疏》指出：咳嗽吐血，……切勿轻饵，误服之，能令诸病即时作剧，慎之慎之。故肺热或风热咳嗽者切忌。荜澄茄属辛温调味食品，凡咳嗽属于肺热或外感风热所致者，应当忌食。《本经逢原》告诫：发热咳嗽禁用。荜拨为辛热调味食品。《本草便读》认为：荜拨，大辛大热，味类胡椒。《本草纲目》中指出：辛热耗散，能动脾肺之火，食料尤不宜之。故风热型咳嗽和肺热咳嗽之人，当忌食。茴香无论大茴香或是小茴香，其性味皆辛温，肺热咳嗽者均忌食。《本草经疏》就曾指出：肺、胃有热及热毒盛者禁用。故凡咳嗽吐黄痰脓痰之人，切忌以之作调味品食用。此外，风热咳嗽者忌食温热滋补食品，如牛肉、羊肉、狗肉、鹅肉、鸡肉、虾子、大枣、糯米、荔枝、松子、栗子、洋葱、带鱼、鲂鱼、鲩鱼、生姜、葱、人参、黄芪、黄精、冬虫夏草、紫河车、砂仁以及烟酒等。风寒咳嗽者忌食物品有柿子性大凉，当忌之。《本草经疏》云：肺经无火，因客风寒作嗽者忌之。《随息居饮食谱》中亦说：凡中气虚寒，痰湿内盛，外感风寒，……皆忌之。百合其性虽平，根据前人经验，风寒咳嗽者仍应忌食之。清代医家王士雄曾说：风寒痰嗽者勿食。《本草正义》中也指出：风寒外来，肺气不宣之咳，尤为禁品。薄荷性凉，味甘辛，风热咳嗽者宜之，但风寒感冒咳嗽和寒痰咳嗽(包括慢性支气管炎咳痰清稀色白有沫者)，概当忌之。正如《本经逢原》中所说：多服久服，令人虚冷。《本草经疏》亦云：咳嗽若因肺虚寒客之而无热症者勿服。香蕉性寒，味甘，属大凉水果，风寒型咳嗽之人宜食辛温之物，故忌食香蕉大寒之品。李子其味甘酸，酸性能收敛。《随息居饮食谱》中还说：多食生痰。故凡风寒型咳嗽之人，寒邪未解，咳痰色白者忌之。乌梅味酸，凡急性咳嗽之人，外邪未解，咳嗽痰多之人切忌之。因乌梅味酸敛肺，食之咳嗽难愈。《药品化义》中说：咳嗽初起，气实喘促，胸膈痞闷，恐酸以束邪气，戒之。石榴味酸，外感风寒咳嗽者忌食。因其酸涩敛肺，食之肺气失宣，其咳益甚。《日用本草》云：其汁恋膈成痰，损肺气，病人忌食。《医林纂要》亦说：多食生痰。故凡风寒型咳嗽痰多难咯者，切忌之。林檎俗称花红，性子，味酸。《本经逢原》中说：病人每好食此，多致复发，或生痰涎而为咳逆，壅闭气道使然。风寒型外感咳嗽，痰多色白而黏者，食之咳嗽益甚，切忌之。橘子性凉，味甘酸。《本草拾遗》中认为橘子性冷，虽有止渴润肺之功，但风寒咳嗽之人忌食。《中药大辞典》中也明确告诫：风寒咳嗽及有痰饮者不宜食。梨性凉果品，风热咳嗽者虽宜，但风寒型咳嗽者则忌食。《本草通玄》中说：生者清六腑之热。《本草经疏》中早有告诫：肺寒咳嗽，寒痰痰饮，……法咸忌之。故在风寒感冒初期咳嗽痰多色白之人，应当忌食。蚌肉性寒，味甘咸，大凉食品。《本草衍义》中说：多食发风，动冷气。《随息居饮食谱》亦云：多食寒中，外感未清，脾虚便滑者皆忌。风寒型咳嗽之人，外寒未解，咳痰色白者忌之。蚬肉性味甘寒，大凉之物。《本草拾遗》指出：多食发嗽及冷气。故属寒咳之人，咳嗽多痰，色白有沫者，法当忌之。螃蟹性味咸寒，大凉食物。《随息居饮食谱》中指出：中气虚寒，时感未清，痰嗽便泻者均忌。风寒型咳嗽之人，外邪未解，咳嗽痰多色白者，应当忌食。蛤蚧性子，味咸，能补肺益肾，定喘止嗽，只宜虚咳之人，外感风寒型咳嗽则忌食之。《本草经疏》中早有告诫：咳嗽由风寒外邪者不宜用。《得配本草》中也说：阴虚火动，风邪喘嗽，二者禁用。此外还忌食味酸性凉的葡萄、橙子、猕猴桃、芒果、木瓜、枇杷、柿霜、罗汉果、生萝卜、生地瓜、西瓜、生黄瓜、生荸荠、薄荷、银花、菊花等，也忌食黏糯滋腻的糯米、龙眼肉、大枣、白木耳、蜂蜜等。

你的症状是肺部较薄弱，冬季受燥邪影响引起咳嗽。刚开始咳嗽的前几天是急性上呼吸道，能对症治疗(如牛黄消炎灵胶囊+咳特灵胶囊，必要时加上西药消炎药和化痰药)加以控制后，转服免疫增强剂和补肺气的中成药(如转移因子、甘露聚糖肽片，养阴清肺丸、利肺片)。几天内未能控制病情就转入缓和期或慢性期，较为复杂，治疗更要耐心。主要用清润养肺阴的中药和免疫增强剂，咳嗽较频繁或咳嗽声较重时加服咳特灵胶囊。平常要养好生活习惯，要多饮水，少吃肥腻、辛辣刺激性食物，注意不能受寒。最根本的原因是体质差，增强体质能使你的问题向好转变，适当的运动锻炼是最好的途径。

11，冬季养生食谱

冬季是万物生机潜伏闭藏的季节，此时天寒地冻人体血液循环减慢。中医认为，此时寒邪强盛，易伤及人体阳气，因此，冬季养生重在滋补。可适当选用羊肉、狗肉、虾、韭菜、桂圆、木耳、栗子、核桃、甲鱼等食物；多吃些薯类，如甘薯、马铃薯等；蔬菜类如大白菜、圆白菜、白萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。冬三月草凋零、冰冻虫伏，是自然界万物闭藏的季节，人的阳气也要潜藏于内，脾胃功能相对虚弱，若再食寒凉，宜损伤脾胃阳气。冬季忌食寒性物,因此冬季应少吃荸荠、柿子、生萝卜、生黄瓜、西瓜、鸭等性凉的食物。同时，不要吃得过饱，以免引起气血运行不畅，更不要饮酒御寒。介绍几款冬季养生食谱： 1.红萝卜竹蔗煲猪腱汤材料：红萝卜250克，竹蔗250克，猪肉150克，蜜枣1个。制作：用刀刮去红萝卜的表皮并洗干净，切成小段;竹蔗洗净后砍成小段;猪腱肉洗净切成粗件。然后将红萝卜、竹蔗、猪腱肉、蜜枣共同放入瓦煲内，慢火煲1-2小时，调味即可。功效：本汤能养阴生津，滋养肌肤。 2.核桃肉煲牛月展汤用料：牛月展(带筋的牛肉，下同)450克，核桃肉80克，淮山20克，杞子2汤匙，姜1片，龙眼肉1汤匙。做法：.核桃肉放入锅中(不用油(油食品))，慢火炒5分钟取起。或者放入烤炉，慢火烤10分钟取出，这样可以除去核桃的异味。 .淮山、杞子、龙眼肉洗净。牛月展放入滚水中煮5分钟，捞起洗净。核桃肉放入滚水中煮3分钟，捞起洗净。把水适量烧滚，放入牛月展、核桃、淮山、杞子、龙眼肉、姜煮开，慢火煲3个半小时，放盐调味。 3. 酸酸甜甜的糖醋猪排：猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康;具有滋阴润燥、益精补血的功效，适宜于气血不足，阴虚纳差者。准备带点肥的排骨。将排骨剁成4厘米长的小节，洗净沥水，用厨房用纸吸去表面水分。姜切片，大蒜切片，葱白斜切成厚片。炒锅置大火上烧热，倒入油，烧至5成热(油锅微微冒出烟气)时，调中火下入排骨段，炸3分钟，用筷子逐个翻面，再炸2分钟，各面呈焦黄色时，排骨中的水分也大部分干了。锅中加入盐、老抽、鸡精、姜片、蒜片，与排骨同炒，倒入没过排骨面的温水，大火烧开，改小火炖煮30分钟。排骨入味香软时，加白砂糖、米醋、香葱粒，大火收浓汁即可。 4.、山药赤豆粥原料：山药50克，赤小豆30克，精盐少许。制法：将赤小豆淘干净，煮至半熟，放入洗净的山药(去皮切片)煮至粥熟，晨起作早餐食用。亦可加50克白米同煮。 5. 奶香麦片粥：粳米洗净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。坐锅点火，加入600克高汤煮沸后，再转入小火熬煮成粥。在粥中冲入鲜牛奶，用中火煮沸。加入麦片及白糖，搅拌均匀，出锅装碗即可。 6.鸡蓉豆花羹：将鸡脯肉洗净，剔去粗筋，剁成极细的蓉泥。鸡蓉盛入碗内，加少许冷水、料酒、盐、味精、湿淀粉，用筷子搅拌均匀。将鸡蛋清打入碗中，用筷子按同一方向搅拌成糊状，倒入鸡蓉碗中拌匀。笋、香菇、鱼肉分别切片。炒锅上火烧热，倒入高汤烧沸，放入笋片、香菇片，虾仁、鱼片和料酒、盐、味精烧沸后撇去浮沫。原锅改用中火，鸡蓉糊慢慢拖放入汤水中，见凝聚并浮起，呈豆花形时，用漏勺捞出。将汤水先出锅盛装在汤碗中，然后放入鸡蓉豆花，撒上火腿末即可。 7.滋补羊肉汤：功效：羊肉汤属热性，可以温胃御寒，但喝多了容易上火。特点：色泽光亮，呈乳白色；汤质优美，营养丰富；不膻不腥，味道鲜美异常。制法： 1)先把羊肉、羊骨架洗一下，羊杂做些处理，把羊肉、羊杂放一个锅内煮，可放些葱姜等，(不宜放大料，串味)，等羊肉、羊杂煮熟，捞出切成片，备用。 2)把羊骨架放锅里，加满清水，好了，开火，熬吧，熬一个小时左右，把漂浮在上面的一些杂质舀出去，这时的汤就比较纯净了，放些葱姜，继续熬吧，什么时候熬的汤成乳白色，象牛奶一样就可以了。熬汤一定要舍得花时间。 3)把切好的羊肉、羊杂放碗里，放些葱花、香菜，蒜黄之类的菜，放适量精盐，把熬好的羊汤趁热倒入碗里，好了，一碗色泽乳白，口味鲜香醇正的羊肉汤就做好了配上千层饼或火烧，味道真的好极了。如果喜欢辣椒，可以放些辣椒。 8.、杞精炖鹌鹑原料：鹌鹑 1只，枸杞子、黄精各30克，盐、味精少许。制作：将鹌鹑宰杀，去毛及内脏，冼净，枸杞、黄精装鹌鹑腹内，加水适量，文火炖酥，加盐、味精适量调味即成。服法：弃药，吃肉喝汤，每日1次。功效：滋养肝肾，补精益智。鹌鹑是良好的益智食品，含有丰富蛋白质、无机盐、维生素等，有助于小儿发育、增进食欲、提高记忆力。脑力劳动者常食，能消除眩晕健忘症状，能提高智力，有健脑养神之作用;枸杞子能补肾益精、养肝明目、抗疲劳、增强体力和智力;黄精能补脾润肺、养阴生津、强化筋骨、益智强身。几味同用更增加其滋补和益智作用。适宜于肝肾不足、精血亏虚而见神疲乏力、腰膝酸软、眩晕健忘者服食。山楂果茶　山楂子：有降血压、强心以及降低胆固醇的作用，并适用于动脉硬化性高血压，又有收缩子宫、治产后腹痛的作用。　　材料：山楂，胡萝卜。调料：冰糖。　　做法：　　1)山楂洗净，先不用着急去核呢，我们后面煮完了再去。　　2)胡萝卜洗净，去皮，切成菱形小块。　　3)把山楂放入锅内煮，煮至山楂外皮破裂，这个过程很快的。然后捞出，去核去蒂。　　4)然后接着煮胡萝卜。　　5)将煮好、去核去蒂的山楂放入搅拌机，再加入适量清水，搅打成山楂果泥。用同样的方法处理胡萝卜，获得两种蔬果泥。　　6)将两种果泥混合，再加入适量清水和冰糖，大火烧开，然后转小火煮10分钟左右，这中间要不停的搅拌。冰糖可以多放一些，甜一些会更好喝。生姜砂仁肉桂炖猪肚　　　干姜、肉桂：温中散寒、通脉止血　　干姜：味辛性热，入脾、胃、肾、肺经，具有温中散寒，通脉止血，发散诸经寒气的功效。适用于月经不调、痛经、闭经。　　肉桂：药效成分主要是肉桂醛，对治愈手、脚、腰和腹部的寒冷有效。多种妇科病的中药处方中也加入了肉桂。　　主料：猪肚350克。辅料：砂仁3克肉桂5克姜30克。调料：盐2克味精1克　　做法：　　1)将猪肚洗净，切块;　　2)生姜洗净，切片;　　3)砂仁、肉桂洗净备用;　　4)将四味一同放入砂锅，加适量水进行炖煮;　　5)至猪肚块熟烂，再加盐、味精调味即可。花旗杞子煲什锦　　人参：具有很高的药用价值，尤其对增加热量、治疗贫血、高血压、失眠症等疾病都有非常好的效果。　　枸杞子：一种十分有效的滋补药材，可以补肝益肾，治疗血虚劳损，还可以养肝明目　　原料：乌鸡、甲鱼、猪肚、草菇、猴头菇　　药材：花旗参、枸杞子　　调料：盐、味精、鸡精　　做法：　　1、鲜活甲鱼宰杀、切块。乌鸡洗净切块。猪肚洗净切成条状。草菇、猴头菇、花旗参、枸杞子洗净待用。　　2、用沸水把甲鱼、乌鸡、肚条炒一下。　　3、把全部原料和药材放入沙锅中，加入适量的水、盐、味精、鸡精，小火煲1-2小时即成/

一肉类：冬季防寒首选羊肉羊肉炖胡萝卜(调料：料酒葱姜食盐味精各适量) 做法 1 羊肉洗净切块栗子去皮取肉洗净 2 羊肉打水焯后捞出沥干 3 凉清水入锅武火烧开文火煮至半熟加栗子调料即可在冬季的餐桌上享受牛肉的滋补清炖牛肉汤（调料：葱花小葱姜大料料酒食盐胡椒粉及香油各适量）做法 1 牛肉牛骨洗净打水焯捞出沥干 2 锅中足够的水烧开放入牛肉牛骨及葱姜大料和料酒炖煮 3 一小时后取出牛肉切块回锅再继续顿一小时 4 煮烂后捞除牛骨加食盐调味 5 装入汤碗中后加入胡椒粉香油和葱花即可食用冬季喝鹅汤吃鹅肉一年四季不咳喘三味炖大鹅做法（调料：花椒大葱姜味精食盐各适量）（配料：猪腰盘肉土豆干红辣椒各适量） 1 鹅肉切块冷水浸泡5小时后放入沸水中打水焯透捞出 2 土豆切滚刀块辣椒切斜刀块葱姜切片花椒放入水中泡出花椒水备用 3 将锅内放入少许豆油冰糖烧八层热放猪腰盘肉块后旺火煸炒出香味放入鹅肉再继续煸炒到淡黄色 4 添入：适量高汤酱油食盐花椒水葱段姜片大火烧沸转小火炖一小时 5 鹅肉微烂后放入土豆尖辣椒块味精再炖片刻即可食用二蔬菜类：冬季当家菜：白萝卜小人参食谱：萝卜炖羊排冬季护肤防癌少不了大白菜食谱：猪肉白菜炖粉条冬季暖身洋葱唱主角食谱：洋葱啤酒鸡（调料：大料葱辣椒姜各适量）（配料：一听啤酒）冬季吃橄榄可杀菌消炎食谱：炝炒橄榄丝（调料：花椒干辣椒醋糖食盐食用油各适量）三滋补水果类：梨子柿子柑橘桂圆大枣莲子荔枝龙眼四滋补品类：人参芝麻核桃栗子花生百合燕窝冬虫夏草蛤蚧肉桂白酒狗肉豆浆羊奶胡椒砂仁紫河车

木耳好吃

冬季养生十六点 1、从饮食调节着手。饮食宜清淡，多食新鲜蔬菜和水果，既有清凉作用又可补充人体必需的维生素。冬季饮食的基本原则是保阴潜阳，甲鱼、藕、白木耳、芝麻、核桃等物都是有益的食品；大枣、花生、核桃、栗子以及黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑枣、乌鸡等黑色食品，具有补肾的功效，冬天应多吃；食谱中适当增加胡桃、鸽肉、海参、羊肉等食品，可缓解躯体畏寒怕冷、四肢不温等不适症状。常饮淡淡的当年绿茶或花茶有解郁防癌功效；经常食用一些坚果类食品，如松仁、腰果等也常有较好疗效。另外，人怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关。如钙在人体内含量的多少，可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性;血液中缺铁是导致缺铁性贫血的重要原因，常表现为产热量少、体温低等。因此，补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。海带是人类摄取钙、铁的宝库，每100g海带中，含钙高达1177mg，含铁高达 150mg，所以冬天海带对儿童、妇女和老年人的保健均有重要的作用。另外，海带含碘丰富，碘能促进甲状腺素分泌，甲状腺素能加速体内很多组织细胞的氧化，增加身体的产热能力，使基础代谢率增强，皮肤血液循环加快，抗冷御寒。一般成年人需要的微量元素-碘为150μg左右，而100g海带中，竟含碘元素 240mg。 2、参加有氧运动。俗话说：“冬天动一动，少生一场病；冬天懒一懒，多喝药一碗。”有氧运动期间微有汗出，少有气短、肌肉酸痛，才能够调节代谢，改善心肺功能，提高机体的抗病能力。也可选择一些简易、有效的健身方法： 1）用黄杨木梳或手指代替梳头，可以刺激头皮，松弛头部神经，促进局部血液循环，调节经络，达到消除疲劳、强身的效果，对脑力劳动者尤为适宜；2）腹式深呼吸，直立，两手叉腰，先腹部吸气，停顿片刻，再慢慢呼气，直到吐完为止，再深深吸一口气，反复十余次，如此吐故纳新，可以改善机体的供氧。此外也要保持通风透光，空气清新。 3、冬季养肺：石榴、柑桔、柿子、梨、葡萄，均有生津止咳、润肺止咳之功效，是冬季养肺的上好水果。保鲜小窍门：如果将削皮的水果浸泡在凉开水中，既可防止氧化而且保持原有色泽，还可使水果清脆香甜。 4、吃火锅时喝点酸奶有好处：吃火锅时喝点酸奶，可以保护胃肠道黏膜，预防因火锅的油腻以及其它因素引起的腹泻、腹痛等。 5、养生花粥：白兰花花粥，将白兰花煮成浓汁，再加蜂蜜、粳米煮熟，能止咳、补脾，对食欲不振有帮助。 6、小雪节气养生：适宜吃降血脂食品，如苦瓜、玉米、荞麦等。要多吃炖食和黑色食品，如黑木耳等。 7、秋冬换季保养：滋补素食推荐卷心菜，其维生素C含量是西红柿的3.5倍，多吃能增强机体抗病能力。 8、荸荠豆浆有助缓解秋冬抑郁方：把五个荸荠绞汁，加入250克豆浆煮熟，再加入适量白糖后即可饮用。有助缓解秋冬抑郁。 9、冬季进补请注意：冬季进补仅适用于体质阳虚或寒、湿等病理变化的人群，不适于体质阴虚火旺和实热症候的人群。 10、保健防治冻疮方法：寒冷的冬天，长冻疮是挺烦恼的事。在每天洗手、脸、脚的间隙，轻轻揉擦皮肤至微热，可有效地促进血液循环，预防冻疮。 11、冬季饮食最佳搭配方：百合配鸡蛋，有滋阴润燥、清心安神之功效。百合清痰水、补虚损，蛋黄能除烦热、补阴血。 12、动动脚趾健脾胃方法：每天抽时间或闲暇时练习用二趾和三趾夹东西，站立时用脚趾练习抓地，均可起到健脾养胃的作用。 13、上班族保健方法：端正坐姿，上半身应该保持颈部直立，两肩自然下垂，上臂贴近身体，手肘弯曲呈九十度。正确坐姿能起到保健功效。 14、寒冬时节多吃冬笋有益健康：冬笋味道鲜美，营养丰富，有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食积”等功效。 15、花草茶“混搭”推荐：玫瑰花＋茉莉花混搭泡茶常饮，美容养颜，对肝脏和胃部都有滋补的功效，更可缓和紧张情绪. 16、大寒时节养生药膳：牛奶粥有润肺通肠，补虚养血之功效。用一百克粳米煮至六成熟，再加上半斤牛奶，继续煮至成粥食用。

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