缅甸野生菌，这野生菌叫什么名字能食用吗

发布时间：2022-07-13 09:52 编辑：网络点击：951

这野生菌叫什么名字能食用吗这是原蘑，也叫冻蘑，我家就有晒干的原蘑，可好吃了。不可以，一律长树桩上的，建议别采摘或食用亲长的这么奇怪可千万别吃蘑菇吃错是没法救的为了安全别吃野外的蘑菇2，缅甸野生菌可以出口中国吗……

1，这野生菌叫什么名字能食用吗

这是原蘑，也叫冻蘑，我家就有晒干的原蘑，可好吃了。

不可以，一律长树桩上的，建议别采摘或食用

亲长的这么奇怪可千万别吃蘑菇吃错是没法救的为了安全别吃野外的蘑菇

缅甸野生菌

2，缅甸野生菌可以出口中国吗

够呛，中国好像不缺那个

缅甸野生菌

3，云南菜系有哪些

滇菜也称“云南菜”，意为独具云南特色的菜肴，辣味适中、佐料将就、力求原汁原味、首选健康养生、此外色泽鲜美、老少宜爱，滇菜由三个地区的菜点特色构成，尤以滇东北菜系为著。其中滇东北地区：因接近内地，交通较为便利，与中原交往较多，与四川接壤，其烹调、口味与川菜相似，以沾益辣子鸡、曲靖蒸饵丝、辣炒野生菌为代表。滇西和滇西南地区：因与西藏毗邻以及与缅甸、老挝接壤，少数民族较多，其烹调特色受藏族、回族、寺院菜影响，各少数民族菜点是主体，以大理乳扇为代表。滇南地区：气候温和，雨量充沛，自然资源丰富，以菠萝饭为代表。

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4，7名缅籍务工人员在云南误食毒蘑菇现已返回缅甸你怎么看

5，缅甸红菇多少钱一斤

这些年，野生红蘑菇资源逐渐减少，红菇市场价格飙升，优等品已经卖至每公斤一千六百元，普通品也在千元以上。红菇品种有：正红菇、高山红（顶级红菇）、红菇、大红菇、大朱菇等。再看看别人怎么说的。

因为红菇无法人工繁育所以真的野生红菇收购价在1500元一斤以上很多染色的红菇会卖 600-700元。

6，125亿年前的蘑菇长啥样好吃吗

出品：科学大院作者：盛捷（中国科学院南京地质古生物研究所）监制：中国科学院计算机网络信息中心中国科普博览脆爽适口的金针菇，鲜嫩多汁的香菇，肉质肥厚的牛肝菌……现在的蘑菇可是个“菇丁兴旺”的大家族。炒，煎，贴，烹，炸，溜 ……它们以无私的献身精神吸引着八方的“采菇大盗”。蘑菇家族究竟有多庞大？看一下这个阵仗就知道了那么问题来了，蘑菇的祖先最早可以追溯到什么时代？那时的蘑菇也像今天这样种类繁多，香鲜味美么？最早的蘑菇有多早？我们常说的化石，一般是古生物的遗体、遗物或遗迹，而蘑菇作为一类大型高等真菌（不是植物哦），由于其生活周期短、质地柔软，缺乏几丁质（即壳多糖，英文chitin，至于啥功能从“壳多糖”这个名字也能猜到一二了吧）表皮或矿化壳体，同时也不具备高等植物的维管束结构，所以很难保存为印痕化石。那么我们怎么得到蘑菇化石呢？目前来看，已知的蘑菇化石均来自琥珀，共描述了5种蘑菇化石，其中最古老的是来自白垩纪中期（约1亿年前）的缅甸琥珀，遗憾的是，保存状态不佳，仅保存了伞盖部分。Palaeoagaracites antiquus Poinar & Buckley, 2007曾经已知最早的蘑菇化石，伞菌目，科位置不定，伞盖直径2.2 mm而近期，中国科学院南京地质古生物研究所的研究员黄迪颖、博士蔡晨阳等组成的中外研究团队（下面简称“黄花菜”团队）“穿越”亿年，去探索了蘑菇的“前世”。“黄花菜”团队回到了那个遥远的时代……采蘑菇“黄花菜”团队历时4年、在缅甸找遍了20000多个美腻的琥珀，终于，功夫不负有心人，他们发现了7块“特别的”琥珀化石！找啊找啊找……化石这7枚琥珀化石中，有4枚是蘑菇，而且是保存完好的蘑菇，另外3枚是虫子。啊~~多么充实滴4年~这些蘑菇包含4个新类型，均属于伞菌纲伞菌目，它们的发现极大地丰富了白垩纪蘑菇的多样性，提供了中生代伞菌多样性的直接证据。那时候的蘑菇，种类也很丰富呐~这4种蘑菇究竟长啥样呢？有图有真相，它们在显微镜下是这个样子的：都说岁月是把杀猪刀，然而亿年前的蘑菇和今天的蘑菇长得依然那么相像~远古的蘑菇好吃吗？蘑菇有了，那么它们的味道如何呢？刚才我们提到，7枚琥珀化石中还有3枚是虫子——巨须隐翅虫。此外，“黄花菜”团队还在白垩纪早期的热河生物群中发现了另外的3种巨须隐翅虫，而它们则来自1.25亿年前。吃蘑菇的虫虫它们在显微镜下，长这个样子：“黄花菜”团队在热河生物群淘到的巨须隐翅虫化石这些巨须隐翅虫都是“采菇大盗”，是严格以蘑菇为食的，为什么确定它们是吃蘑菇的呢？因为现代所有的巨须隐翅虫（约100种）都是严格以蘑菇为食的昆虫，并且不同的甲虫类型取食不同种类的蘑菇。这次发现的巨须隐翅虫的体型与现生类型极其相似，同时，它们拥有高度特化的口器，其下唇须末端膨大，呈斧状；下唇末端密布多种嗅觉感受器，很有可能是用于探寻蘑菇和感知蘑菇的新鲜程度；此外，它们的上颚内缘呈锯齿状，可以用来切割取食蘑菇。这间接说明1.25亿年前就有蘑菇了，而且还是多种不同的蘑菇。所以说，“黄花菜”团队的发现，把蘑菇的历史和“采菇大盗”的历史又向前推进2500万年。至于这些蘑菇到底好不好吃？起码对于这些巨须隐翅虫来说，应该是好吃的~复原图“黄花菜”团队的该项研究由中国科学院，国家科技部和国家自然科学基金委员会联合资助，研究成果已经于2017年3月16日发表在了《自然—通讯》（Nature Communications）上。（本文首发于科学大院，中科院南古所供稿，卡通绘图/谭超）

7，大理丽江出名的野生菌

松茸松露鸡枞红白葱虎掌菌老人头羊肚菌美味齿菌青头菌红菇乌茸菌，一窝鸡铜绿菌早谷菌荞面菌鸡油菌，黄鸡油菌。云南鸡油菌。小灰菌，洋芋菌，板栗菌、黑豆子菌、陈香菌、红蜡蘑。淡红枝瑚菌、猴头菌。木耳。侧耳，铜色牛肝菌茶色牛肝菌灰褐牛肝菌灰白拟牛肝菌，红黄褶孔牛肝菌，毛柄库恩菌、等等。还有注意一下有毒的菌子，大理丽江有毒的菌子也很多。如：鹅膏菌类，鹿花菌，窝柄黄乳菇，马鞍菌，黄粉末牛肝菌，华丽牛肝菌，皂味口蘑，毒红菇。毒沟褶菌，长根暗金钱菌。卷边桩菇、朱红花边伞、姜黄红菇等等，

丽江，还有就是去一些山间公路上收购比较便宜靠谱，市场好多是二次销售了。优巢旅行app推荐

8，这是什么野生菌啊能吃否紧急需要

野生菌分种类，不同白野生菌做法不同，口感不一样。牛肝菌、干巴菌、鸡枞、青头菌、鸡油菌、虎掌菌通常用干炒法，放一点青椒和大蒜最能保证菌的清香原味，大蒜一定要放。青头菌、猴头菌、北风菌、刷把菌、鸡枞、鸡油可以煮汤，用少量的油煸炒后再放入水或放在鲜肉汤、鸡汤里煮，非常鲜甜。青头菌还可以用来蒸肉。松茸最好的吃法是烤一下吃，当然也可以松茸炖鸡汤。这个是云南常见的菌的吃法。菌一定要炒熟，如果不熟，有些菌会中毒，也不能炒糊，不要将几种菌放在一炒吃。

松树菌又名松毛菌，铆钉菇，松针菇。分类地位伞菌目、铆钉菇科。江西人称琼毛菇，铆钉菇属；湖南、湖北人称松树菇（丛树菇）。鲜、香、脆、爽、嫩、滑几乎达到中国品鉴食物的极境！

9，万能的度友呀有谁能告诉我这野生菌真正的学名叫什么名字

中华鹅膏菌别称：油麻菌芝麻菌松菌（广西）、麻子菇麻丝菇(福建)、黑芝麻菌、麻子菌(四川)。子实体粗壮而大。菌盖直径7~12（20~30）cm，凸镜形，边缘有棱纹，灰白色至浅灰色,中部深灰色。表面有泥灰疣状至颗粒状菌幕残余。菌肉较厚，白色，味柔和。菌褶离生至近离生，白色、较密,不等长。菌环:顶生至近顶生，易逝。菌柄柄:10~15cm×1~2.5cm，近圆柱形向上渐细，污白色至浅灰色。表面具粉灰样和颗粒状菌幕残余、灰色鳞片，柄基部渐膨大，不形成明显菌托。生长环境夏秋季生林中地上。群生或散生。中华鹅膏分布地区福建，广西，广东，湖南，四川，云南，贵州。经济价值：可食用，各地民间有采食习惯。重庆也有发生过中毒事件。谈论：此种而并不是网上说的角鳞灰鹅膏菌，角鳞灰鹅膏菌Amanita spissacea Imai 和角鳞灰伞是同物异名，也不是松果鹅膏菌。注意事项：鹅膏菌属中的食用菌也和有毒菌很相似，故在自己不能判明的情况下，尽量不要采食鹅膏菌属。

10，十大最好的菌菇排名是什么

十大最好的菌菇排名是：1、冬虫夏草；2、羊肚菌；3、松茸；4、牛肝菌；5、鸡枞菌；6、翘鳞肉齿菌；7、黄绿蜜环菌；8、鸡油菌；9、鹅蛋菌；10、绣球菌。现在人类已知的菌类就有十几万中，这种庞大的菌类家族在自然界中存在，不仅有很高的生态价值，很多可被人们食用和药用，下面介绍一下十大最好的菌菇排名。1、冬虫夏草冬虫夏草我们都知道是一种非常名贵的中药，中华九大仙草之一，生长于青藏高原这个高海拔的地方，并且现在数量极其稀少，是珍稀的菌类，所以人们正在为拯救冬虫夏草这一种类而努力。2、羊肚菌羊肚菌是世界公认的稀少又名贵的菌类，它具有很高的食用价值和药用价值，富有多种营养，在抗癌症方面也有极其优异的疗效，在发达国家一直被看做是高档的补品。3、松茸松茸是一种天然药用菌，也是濒危的保护物种，因为现在野生的松茸数量日渐稀少，所以它的价格也是飙升，我国的香格里拉是松茸产地中非常出名的一个，在世界出口松茸地当中排前列。4、牛肝菌牛肝菌是一种野生食用菌，尤其是红牛肝菌作为牛肝菌的一个种类，在我国是一种非常著名的食用菌，也被看做是山珍异宝，食补作用和抗癌疗效都很高。5、鸡枞菌鸡枞菌与白蚁共生，是一个共同生态体，这种菌也是我国非常著名的高档食用菌，烹调方式多样，食补价值丰厚，在云南等地的森林里有分布，是菌类中特殊而上乘的。6、翘鳞肉齿菌翘鳞肉齿菌作为十大名贵菌类之一，同样是营养价值特别难得的一种菌，喜爱分布在高山地区，它的可食用部分非常肥厚，口感新鲜，可以增强人体的免疫力，降低胆固醇。7、黄绿蜜环菌黄绿蜜环菌是一种名贵珍稀的的高原生物资源，自古就被发现了它的价值，是雍正时期仅供朝廷的贡品，尤其以在高海拔地区生长的纯天然无污染黄绿蜜环菌最为出名。8、鸡油菌鸡油菌在东欧和俄罗斯是非常有名的菌类，在当地也是出口品质最好的，鸡油菌作为十大名贵菌类的一种，同样具有很高的食补疗效，经济价值也是不用说的。9、鹅蛋菌鹅蛋菌也是经济价值非常高的一种菌类，而且现在并没有开发出人工培育鹅蛋菌的方法，所以野生鹅蛋菌的珍贵程度可想而知，用它烹饪的菜肴鲜美可口，营养丰富。10、绣球菌绣球菌是菌类中独一无二的，因为它的生长居然需要长时间的光照，而且形状就像一团绣球，外观非常奇特美丽，而且富含很多的美容成分，是公认的野生珍稀菇菌。

11，羊肚菌的食用方法是什么

干羊肚菌一般泡发后烧菜、炖汤食用，如羊肚菌鸡汤、XO酱野生菌炒龙虾球等；羊肚菌鸡汤的食用方法：光鸡洗净斩件，氽水备用；羊肚菌洗净后用温水泡发半小时；将所有材料加入汤煲中，加水1.5-2升，以武火煮15分钟后改文火煲一个小时，加入少量食盐调味即可。羊肚菌Morchella esculenta又称羊肚菜，属于子囊菌亚门盘菌纲、盘菌目、羊肚菌科、羊肚菌属，是世界上珍贵的稀有食用菌之一。它是世界公认的著名珍稀食药兼用菌，其香味独特，营养丰富，功能齐全，食效显著。富含多种人体需要的氨基酸和有机锗，具补肾、壮阳、补脑，提神等功效。尤其抗癌作用明显，对肌瘤细胞有强烈抑制作用，具有较高的食用价值和医用价值，在美国被称为“陆地鱼”，一直被欧美等发达国家作为人体营养的高级补品。它在我国主要分布在云南、四川、甘肃、新疆、陕西、辽宁等地。市面上出售的羊肚菌有新鲜和干货之分。新鲜的通常被超市冷冻于冻库保鲜。干的羊肚菌则是经过晾晒后得到的干品，味道也更加醇厚。干羊肚菌一般泡发后烧菜、炖汤食用，如羊肚菌鸡汤、XO酱野生菌炒龙虾球、羊肚菌烧肉等；1、羊肚菌鸡汤主要功效：益胃消食、理气化痰推荐人群：需要提高免疫力的人群材料：光鸡半只，羊肚菌（干）20克，干淮山20克，红枣3枚，元肉3克，杞子2克，生姜数片（2-3人量）。制作方法：光鸡洗净斩件，氽水备用；羊肚菌洗净后用温水泡发半小时；将所有材料加入汤煲中，加水1.5-2升，以武火煮15分钟后改文火煲一个小时，加入少量食盐调味即可。2、XO酱野生菌炒龙虾球食材：一只龙虾1325g、羊肚菌100g、黑虎掌100g、白玉菇100g、XO酱5g、红椒4片、蜜豆粒5g。制作步骤：1. 将龙虾洗净并取肉起球，放入盘中备用；2. 开火起锅，将白玉菇放入锅中煎至金黄色，并加入黑虎掌和羊肚菌炒香，盛起备用；3. 重新下油，爆香料头（XO酱、蒜蓉、红椒角、葱）；4. 将龙虾球加入锅中炒熟，再将处理好的菌菇放入锅中一起翻炒，最后调味盛盘即可。3、羊肚菌烧肉食材：羊肚菌干品20克、带皮五花肉200克、豌豆苗50克、鸡蛋清、酱油、精盐、味精、蜂蜜、料酒、胡椒粉、大豆油、水豆粉。制作步骤：1.羊肚菌干品用温水浸泡约30分钟，洗净。2.带皮五花肉洗净后切成六分见方的块，加入酱油、料酒、蜂蜜拌匀20分钟后再加入蛋清及豆粉混匀。3.油锅烧至五成热，放入五花肉炸至金黄色，捞起，锅内留油，加入羊肚菌煸炒。再加入味精、酱油烧一会儿，加入肉汤煮沸，投入五花肉移至文火烧约20分钟，加入鸡精、胡椒粉、豌豆苗，起锅后淋上麻油即成。

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吃野生菌可以喝啤酒吗，脸上长袍子菌可以喝酒吗 2022-07-13 09:52 下一篇