虫草花怎么做奶茶，虫草花如何自制养生茶
发布时间：2022-06-07 03:05
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虫草花如何自制养生茶最好不要和茶类共用，虫草是真强抵抗力的药品，也是补品，茶叶呢有点像抗生素，能少量抵御一些有毒气体，发酵之后的茶还有减肥功效还有减肥
1，虫草花如何自制养生茶
最好不要和茶类共用，虫草是真强抵抗力的药品，也是补品，茶叶呢有点像抗生素，能少量抵御一些有毒气体，发酵之后的茶还有减肥功效还有减肥
2，虫草花的做法
乌鸡咯.然后下锅蒸... 还有一个简单的方法 就是蒸 新鲜鸡一个..翅膀..鸡上面放几片姜片.大约8个字就是40分钟就可以了 蒸出来的就是鸡的精华了..把肉撕下来吃.也不错.很滋味呢.然后再把虫草花放到鸡汤里加点盐一起食用就行了..常食用的那一种.去皮 头 腿...就像一只没头没腿没翅膀的鸡 用一个大碗装着鸡.养眼啊...拿来做菜. 鸡就用盐和生抽阉着..虫草花洗干净放到碗里面尽量放放到碗底.加点 苟 木己 子...鸡骨头也可以放到冰箱里.吃的时候就像手撕鸡.一点也不浪费.明天拿来煲汤主料虫草花150克辅料五花肉1小块柿子椒1个调料食盐少许蒜2粒老抽2滴植物油少许小炒虫草花的做法1.新鲜虫草花洗干净，沥干水备用2.切好五花肉小片，青椒丝，蒜片备用3.锅里煸香五花肉，出油以后倒入蒜片，一起煸香，看到五花肉已经变得比较干的时候，倒入两滴老抽上色4.倒入虫草花，大火炒，大约1分钟5.一分钟后倒入青椒丝，继续保持大火炒一分钟左右，全熟透，如果太熟了虫草花会不停的往外渗水的， 调入少许盐合味即可装出享用。如果太多水了，也可以勾一点薄芡再出锅
3，怎样制作奶茶
自制简单奶茶： 材料：牛奶1袋220ml， 红茶1小袋， 白糖1小勺 步骤： 1、牛奶、白糖倒入杯子稍微搅拌后，用微波炉加热1分钟后取出 2、红茶包浸入牛奶中，泡5分钟左右，温度浓度刚刚好喝。 下面的稍微复杂一点点 西米奶茶 原料：红茶一包，西米1/2杯，牛奶适量。 做法： 1.先将西米浸透，放入滚水中边搅拌边煮直至透明，隔去水分待用。 2.将牛奶在壶中煮热后，加入红茶浸泡。 3.将泡好的奶茶放入茶杯，然后加入煮熟的西米，饮用时搅拌均匀即可。 加了西米的奶茶颇有珍珠奶茶的效果，只是“珍珠”的颗粒小了些 桂花奶茶 原料：红茶一包，桂花1茶匙，牛奶100毫升，冰糖、水适量。 做法： 1.先将桂花和红茶包放在壶中，用热水冲开。 2.加入冰糖和牛奶，搅拌均匀即可。 这款奶茶香气四溢，还没饮用已经醉了。何况桂花还具有止咳化痰、养颜美容的功效呢。 玫瑰奶茶 原料：红茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜适量、牛奶适量。 做法： 1.将红茶包与玫瑰花放入壶中，加适量热水冲开。 2.当红茶和玫瑰花泡开后，加入适量蜂蜜。 3.最后根据自己的口味加入适量牛奶调匀饮用。 玫瑰奶茶有舒缓压力的作用，另外牛奶可以用奶粉代替，口味略有不同。 姜汁奶茶 原料：牛奶150毫升，生姜、白糖适量。 做法： 1.把姜切成碎末，倒入杯中。 2.将牛奶煮至80℃，倒入杯中，浸泡一段时间，待姜的味道散发出来，加适量白糖调匀即可。 牛奶中透着淡淡的辛辣味道，品过之后，清新提神。自己根据口味调整姜末的多少。
4，百合鲜虫草花怎么做好吃
主料有机鲜虫草花600g兰州鲜百合30g辅料芝麻油2g海盐1g白糖2g辣椒汁3ml极品鱼露10ml天地壹号25ml步骤百合鲜虫草花的做法步骤11.将虫草花用清水浸泡4小时，途中换水3次。然后沥干水分，备用。百合鲜虫草花的做法步骤22.将百合掰开成散片，剔除污迹、黑边，用冷开水浸泡，防止氧化发黑，到拌制前才沥干水分进行拌搅。百合鲜虫草花的做法步骤33.将鱼露倒入调味碗中。百合鲜虫草花的做法步骤44.加入辣椒汁。百合鲜虫草花的做法步骤55.加白糖、盐。百合鲜虫草花的做法步骤66.加天地壹号（或者其它苹果醋）。百合鲜虫草花的做法步骤77.最后加入芝麻油。百合鲜虫草花的做法步骤88.拌匀后，调制成本菜的凉拌汁。百合鲜虫草花的做法步骤99.大火将足量的清水煮开，下沥干水分的虫草花，烫焯至软身（约20秒）。百合鲜虫草花的做法步骤1010.然后迅速将虫草花倒入漏筛中，沥干水分。百合鲜虫草花的做法步骤1111.将沥干水分的虫草花、百合一起放入调味碗中。百合鲜虫草花的做法步骤1212.把步骤8的凉拌汁倒入，拌匀，静置1分钟入味。百合鲜虫草花的做法步骤1313.然后用筷将虫草花、百合夹入盛器中，稍加整理，即成。鲜百合蒸鸡的做法详细介绍 菜系及功效：私家菜 肺调养食谱 补虚养身食谱 贫血食谱 口味：清香味 工艺：清蒸鲜百合蒸鸡的制作材料： 主料：鸡500克 辅料：百合(干)100克,枸杞子10克 调料：姜5克,大葱5克,姜汁5克,白酒5克,盐5克,酱油10克,白砂糖2克,小米面10克,香油1克,植物油5克教您鲜百合蒸鸡怎么做，如何做鲜百合蒸鸡才好吃 1.鸡洗干净抹干水分后，斩件，加入调味料(姜汁5克、白酒5克、盐5克、酱油10克、白糖1.5克、小米粉10克、香油1克、植物油5克)拌匀。 2.百合剥去黄色瓣，再剥开洗干净，沥干水分；洗干净杞子，沥干水分；姜切丝；葱切段。 3.将鸡、百合、杞子、姜丝和葱段同拌匀，放入蒸碟内，隔水蒸12分钟至鸡熟即成。 小帖士-食物相克： 枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
5，虫草花怎么做好吃
冬天多用虫草花来煲汤，夏天可以用它和被称为“身体垃圾清道夫”的黑木耳一起拿来做凉拌菜，明亮的黄色特别亮丽，开胃下饭、很有食欲，非常的清新减脂！虫草花的营养成分十分接近冬虫夏草，是上好的平价滋补佳品，一般人也能吃得起。健康食疗红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表食材老鸭（或老鸭）半只虫草花10g红枣10颗淮山50g姜1小块清水适量盐少许步骤1将老鸭洗干净后切掉鸭尾，然后切成小块，放入锅中汆烫去除血水后捞出2将虫草花、红枣、淮山泡入清水中洗净，姜切成片3把全部材料放入煲内，加入足量的清水，用大火煮开后转小火煲2个小时，最后放盐调味即可小贴士虫草花既非虫、非草，也非花，只是一种菌类。与常见的香菇等食用菌很相似，只是菌种、生长环境和生长条件不同。虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用。它能明显提升白血球和血小板数量，迅速改善放化疗后的呕吐恶心、胃口差、头发脱落、失眠等症状。它还含有含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素，具有补肺、补肾、护肝养肝，增强和调节人体免疫的功效。野鸭知识介绍:鸭的营养价值很高，可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16％－25％，比畜肉含量高得多。鸭肉蛋白质主要是肌浆蛋白和肌凝蛋白。另一部分是间质蛋白，其中含有溶于水的胶原蛋白和弹性蛋白，此外还有少量的明胶，其余为非蛋白氮。肉食含氮浸出物越多，味道越鲜美。鸭肉中含氮浸出物比畜肉多，所以鸭肉味美。老鸭肉的含氮浸出物较幼鸭肉多，野鸭内含氮浸出物更多，因此，老鸭的汤比幼鸭鲜美，野鸭滋味更比老鸭好。此外，烹调时，加入少量盐，能有效地熔出含氮浸出物，会获得更鲜美的肉汤。别名：大绿头,大红腿鸭,大麻鸭适宜人群：适宜病后体弱，食欲不振，体倦无力，气虚水肿，慢性水肿，久病疮疡不愈者。不适宜人群：有同类过敏症状的人不适宜食用。烹调宜：野鸭主要适用于烧、炸、炒、蒸、卤等烹调方法，如“红扒野鸭”、“葱烧野鸭”等。烹调忌：烹调野禽的时间一定不能太长，上桌前盖盖儿焖上10分钟，肉感格外鲜嫩。食用宜：肾炎水肿患者食用可改善病情。食用忌：木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。简介虫草花口感不错，性质平和，不寒不燥，具有补肺、补肾和护肝养肝的功效。此汤不但清甜可口，而且也有滋补强身之功效呢！喝起来，有点清香，也有点野味，是一道简单又滋补的汤品。 耕心用料 虫草花 乳鸽 清水 虫草花炖乳鸽的做法 将乳鸽洗净，放入煮锅中。焯烫一下。重新洗净，和虫草花一起放入煮锅中。盖锅盖，大火煮滚。整锅倒入电炖锅中。盖内外盖，通电，快炖。隔水炖3小时。即可断电。小贴士汤汁原汁原味，非常鲜美，如果口味重的，也可加入适量的食盐哦。虫草花怎么做好吃 用料 鲜虫草花 150克 五花肉 一小块 蒜 2粒 青椒 一只 老抽 2滴 盐 少许 油 少许 小炒虫草花的做法 新鲜虫草花洗干净，沥干水备用 切好五花肉小片，青椒丝，蒜片备用 锅里煸香五花肉，出油以后倒入蒜片，一起煸香，看到五花肉已经变得比较干的时候，倒入两滴老抽上色 倒入虫草花，大火炒，大约1分钟 一分钟后倒入青椒丝，继续保持大火炒一分钟左右，全熟透，如果太熟了虫草花会不停的往外渗水的， 调入少许盐合味即可装出享用。如果太多水了，也可以勾一点薄芡再出锅
6，怎么自制奶茶
麦香奶茶 材料 : 西米1/2杯，统一麦香奶茶。 做法: 1. 西米浸透，放入滚水中者至透明，隔去水分，待用。 2. 将麦香奶茶冰冻待用。 3. 将冻茶放入杯中，加入煮熟的西米，饮用时拌匀即成。 坚果奶茶 做法： 1、将茶叶、清水、一茶匙的坚果切片放进锅中去煮，再加入占20%的牛奶。 2、粗砂糖与坚果奶茶非常适合，可以当作甜味调料加进锅中。加入奶油之后，在撒上坚果切片。 3、坚果之外，近来也有以花生或核桃来代用. 珍珠奶茶具体制作方法 一包立顿红茶 小半杯牛奶 烧开水,把茶包放入杯中,倒入开水.拉动茶包,直到颜色变得很红.倒入加过热的牛奶.再拉动茶包,然后取出茶包珍珠奶茶就做好了,不过没有珍珠 台湾珍珠奶茶技术配方 原料：珍珠丸，有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉，还有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多种口感，奶粗精，茶叶（袋装红茶、绿茶为佳）。 工具：烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺、滤网、封口机、珍珠奶茶杯、珍珠奶专用吸管。 制作工具： 雪克杯、盎司杯、咖啡勺、搅拌棒、密封罐、刨冰机、沙冰机、松饼机 黑珍珠煮法：任取一种颜色的珍珠丸一公斤。加入10公斤水在锅中烹煮（先烧开水再投珍珠丸粉圆,一定要等热水滚开了才可以用进去哦，不然马上就溶化成粉了。中火保持水滚 用滤勺搅动。时间15-20分钟（可依喜好软硬加减时间，煮得越久越软），时间到后盖上锅盖，熄火。再焖15-20分钟（焖得越外久弹性越好）或煮至全部粉圆呈透明状态。时间到后，捞出珍珠用凉水冲过.取一个大碗放入粉圆及加入白砂糖至浸泡珍珠，搅拌均匀后置约30分钟。 泡茶包：把60克茶叶（用袋装方便茶叶就不再包）放入3公斤水，用不锈钢锅或者普通锅熟煮，（先把水烧开90度以上再放茶叶）。浸泡约10分钟--20分钟即可将茶包捞出,泡的茶叶略带清苦味，若太苦要加开水冲溶。可以根据自己对茶浓度的要求来决定冲泡时间。一般不建议过长时间冲泡，因为这会导致茶味过重，影响口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁. 冰珍珠奶茶：在摇杯中放入30g奶精(二汤匙)，2大匙果粉,一汤匙糖浆，加40g热水调匀后, 用搅拌棒调匀，加入红茶300mL~400m,再加满冰块3~4块,杯中约2/3体积，急速摇动雪克杯20次后.摇摆至杯内冰块全部溶化即可，让其起泡.最后加适量的珍珠20g即可调成一杯完美的冷的珍珠奶茶！取一只360ML的珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中.插上吸管，交给顾客。如需封口，则把奶茶放在封口机上，盖上封口膜，进行热压封口。 注重：奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少，直接影响到珍珠奶茶的口感、质量，奶精、奶茶粉放得多，珍珠奶茶的口感就好，成本也高，假如降低成本，可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。 适量的奶粉对奶茶来说，起了点晴的作用，一旦奶粉过量，会使奶茶的味道变得有些腻口。因此放奶粉时一定要注重用量，不要以为奶味越重越好喝。 注：制作果味珍珠奶茶方法同上，只需再杯中加添果粉2勺 用500g水烧开加入750g糖，边加边搅拌，可得22oz（638mL）糖浆（也可直接换成蜂蜜）。 糖浆煮法：按1.5kg白砂糖配1kg水的比例煮开后，再小火熬10分钟后 熄火静置冷却即可。 原味奶茶的制作方法 1.先将15公斤的水烧开至100度，倒入180克的茶叶，闷3-5分钟后，把茶叶捞出。 (茶叶可以再用,再煮的话煮5分钟左右) 2.再加入1公斤白糖(1.8公斤糖浆,一公斤白糖加一公斤水),再加蜂蜜1公斤 3.再加入1.3公斤奶精和1.4两巧克力果粉(巧克力板熬成巧克力酱也行)或(1.4两咖啡粉)搅拌匀，再煮5分钟就好了，假如是冰奶茶再冷藏，热的用保温瓶保温 奶茶两勺，奶精一勺、加少许白糖，加开水绞匀，加耶果粒，就OK拉！[一杯奶茶的做法}原料：红茶，奶精，糖浆（蜂蜜）珍珠，冰块。 2.工具：调理棒（或筷子汤匙）SK杯（或能盖紧密封的杯子，瓶子）。 1/1.选用市场上常见红（绿）茶包，用350mL~500mL热水冲泡，备用。 1/2.每350mL~500mL水配30g奶精（或咖啡知己）。 1/3.用500g水烧开加入750g糖，边加边搅拌，可得22oz（638mL）糖浆（也可直接换成蜂蜜）。 ?.味宝珍珠粉圆（每杯约30g计）中火烧30分钟，熄火焖20分钟后捞出用冷水冲沥后放入糖浆 或蜂蜜（风味更佳）中保存。 1/5.制作适量冰块。 2. 在摇杯中放入3~4块冰块，30g奶精，一汤匙糖浆，加入红茶300mL~400mL，盖紧杯盖，摇晃至杯内冰块全部溶化即可，最后加入烧制好的珍珠即可调成一杯完美的珍珠奶茶！
7，仙草奶茶怎么做
1.3DQQ秀：去3D网站上登陆一下就可以，但是有时点亮过程慢，如果登陆完没亮那过2天再试下（免费，可亮）
2.摄像头：只要电脑上配有视频摄像头头的话就可以，如果没有，可以去网站搜索下虚拟摄像头下载也能点亮（免费，可亮
3.手机绑定：只要有手机就可以绑定上（免费，可亮）
4.QQ短信超人：只要有手机就可以点亮（每月5元，可亮）
5.QQ移动：只要有手机就可以点亮（每月5元，可亮）
6.会员炫铃：只要是会员，给好友设置一下上线，信息和下线铃声就会自动亮起（QQ会员前提下，QQ会员10元每月，可亮）
7.红钻贵族：QQ秀身份的贵族象征，花钱就能点亮，也有高手会刷（一般价每月10元，可亮）
8.黄钻贵族：QQ空间的身份贵族象征，花钱就能点两，也有高手会刷（一般价每月10元，可亮）
9.蓝钻贵族：QQ游戏的身份贵族象征，花钱就能点亮，也有高手会刷（一般价每月10元，可亮）
10.紫钻贵族：QQ堂的身份贵族象征，花钱就能点亮（一般价每月10元，可亮）
11.粉钻贵族：QQ宠物的身份贵族象征，这是腾讯新开的业务，不能在QQ上显示，只能在自己的宠物资料里看到，可能以后QQ更新版本能显示出来（每月10元，不可亮）
12.音速紫钻贵族：QQ音速的身份贵族象征，只有在音速游戏内看到，本人参考看法，以后可能会变别的颜色钻石，可能会在QQ上显示（每月10元，不可亮）
13.QQ空间：只要激活一下自己的空间就自动点亮（免费，可亮）
14.QQ幻想：只要登陆本游戏，就能点亮，有时由于系统问题，删了号重建一个角色就可以亮起了（免费，可亮）
15.QQ交友用户：激活一下就能点亮（免费，可亮）
16.QQ家园：登陆一下，找几样免费的物品布置一下，保存，就自动亮起（免费，可亮）
17.超级旋风：每天最多74积分，需要1500积分自动亮起，最快方法，每天在网上随便搜索个图片网站，点鼠标右键，点超级旋风全部连接，不一会25个文件就能下完，再挂12小时，一天上线积分就到手了，21天就到1500积分，自动亮起，有时系统问题，出现问题，请及时与相关人员联系（免费，可亮）
18.QQ相册：登陆一下，随便上传个图片就能亮起（免费，可亮）
19.QQ堂：以前是只要登陆就可以亮，现在我听说只要上游戏打100游戏积分才能自动亮起（免费，可亮）
20.QQ宠物：去宠物网站，每个号有一次砸蛋领宠机会，如果错过，只好花钱买个礼包才能亮（宠物礼包10元，可亮）
21.拍拍网：去申请一个店铺就可以亮起，蓝色的图标是去拍拍上购物的买家（免费，可亮）
22.QQ音速：需要2颗音速种子才能点亮，去音速跑2把，游戏经验跑到16000第2天去网站就能领取2颗种子点亮了（免费，可亮）
23.华夏2：登陆游戏，角色在线只要到24小时就可以亮了，如果中间下线，下次登陆继续往上加时间（免费，可亮）
24.Q歌Q魅：在刚出这个图标的时候可以免费点亮，现在由于用户过多，暂停此业务点亮（免费，现不可点亮）
25.QQ音乐：听歌的网站，成为这个听歌的网站会员才能点亮（每月10元，可亮）
26.网络杂志：网上的便利杂志书店，花钱或拿800QQ积分点亮（每月5元，可亮）
27.特殊客户端登陆用户：只要手机办理了移动QQ，下线的时候才可以亮起（用户上线不可亮）
28.QQ三国：由于本游戏内测，有激活码的人才能登陆游戏，但是现在此图标点亮不了，需要游戏公测期间亮起（不可亮）
29.QQ对战平台：目前无办法点亮（不可亮）
30.音乐精灵：现在把音乐精灵的功能合并到QQ音乐里了，现在没有此业务，但是听说，有个别的网站还能花钱办理，但是没有任何意义了（此业务停止，不可亮）
31.高级交友：QQ高级交友贵族象征，不可亮（每月20以前可亮!!现不亮!）
32.以前部分业务（QQ电话，小秘书....等，现不可亮!!）
以上有的部分有改动``有问题的找群主提！
以下是2007Bate3版的新图标
33.QQTalk 现在只需要登陆一下就可以了(可亮)
34.QQLive 在线140小时等级为月亮以上（可亮）
35.QQ图书 新版之前的网络杂志代替图标5元包月（可亮）
36.QQ书签 在shuqian.qq.com登陆自己Q号收藏10个以上书签（可亮）
37.QQ三国 Q号需要有激活过在游戏里的等级达到20级（可亮）没激活的6月29号公测
38.QQ绿钻 新版之前的音乐VIP代替图标10元包月（可亮）
39.QQ邮箱 由于更新到2007Bate3版,QQ邮箱需要进入油箱设置里面最后一条在(2007Bate3版中显示)钩上保存后才能显示
40.QQ问问 新版BT3只有5%的用户可以看到问问的图标！就算亮了你如果不是5%的用户之一也看不到!
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8，如何制作奶茶越详细越好
珍珠奶茶的做法
准备材料：
1.粉圆（珍珠）易初莲花有卖（有彩色和黑色两种）
2.立顿红茶3袋
3.咖啡伴侣大瓶三分之一量
4.炼乳（罐装）半瓶量
以上材料可以烧一大锅
首先来做珍珠。
将锅里装半锅水，烧开，放入适量粉圆，开小火炖，
炖的时候稍稍搅拌防止粘底基本上要炖30～45分钟
（彩色珍珠时间略长）
然后捞出捞出前尝一下是否糯
然后放在冷开水里冷却，珍珠就做好了
然后是做奶茶
在锅里装满水，烧开后放入红茶包，开小火，大火会把红茶包弄破
待汤水较深时，取出茶包，倒入炼乳，搅拌均匀，
再倒入知己，搅拌，关火。
若想喝冰奶茶，待冷却后放入冰箱即可。
珍珠当天吃完，第二天就不好了。
几种常见自制奶茶的简单做法
既有牛奶的香浓，又有红茶的甘醇，还有桂花、玫瑰花的柔美清新。于是香气有了内涵，滋味有了厚度，这就是奶茶的魅力所在，想不爱都难！
西米奶茶
原料：红茶一包，西米1/2杯，牛奶适量。
做法：
1.先将西米浸透，放入滚水中边搅拌边煮直至透明，隔去水分待用。
2.将牛奶在壶中煮热后，加入红茶浸泡。
3.将泡好的奶茶放入茶杯，然后加入煮熟的西米，饮用时搅拌均匀即可。
加了西米的奶茶颇有珍珠奶茶的效果，只是“珍珠”的颗粒小了些
桂花奶茶
原料：红茶一包，桂花1茶匙，牛奶100毫升，冰糖、水适量。
做法：
1.先将桂花和红茶包放在壶中，用热水冲开。
2.加入冰糖和牛奶，搅拌均匀即可。
这款奶茶香气四溢，还没饮用已经醉了。何况桂花还具有止咳化痰、养颜美容的功效呢。
姜汁奶茶
原料：牛奶150毫升，生姜、白糖适量。
做法：
1.把姜切成碎末，倒入杯中。
2.将牛奶煮至80℃，倒入杯中，浸泡一段时间，待姜的味道散发出来，加适量白糖调匀即可。
牛奶中透着淡淡的辛辣味道，品过之后，清新提神。自己根据口味调整姜末的多少。
将冰块置入摇酒器内约2/3；加入300毫升的热红茶，再把90克的蜂蜜加入，再加入奶精粉、然后摇和均匀即可，加入珍珠粉圆在杯内，再把调制好的奶茶倒入有粉圆的杯内，然后再加入适量的冰块于奶茶内，装饰红樱桃、胡姬花、跳舞兰、羊齿叶、蝴蝶。
红茶其实也可以预先做好，放入冰箱冰镇。
最简单的就是把牛奶煮熟放进去一个茶包
这是最简单最常用的珍珠奶茶详细制作方法
一包立顿红茶
小半杯牛奶
烧开水,把茶包放入杯中,倒入开水.拉动茶包,直到颜色变得很红.倒入加过热的牛奶.再拉动茶包,然后取出茶包珍珠奶茶就做好了,不过没有珍珠
台湾珍珠奶茶技术配方
原料：珍珠丸，有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉，还有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多种口感，奶粗精，茶叶（袋装红茶、绿茶为佳）。
工具：烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺、滤网、封口机、珍珠奶茶杯、珍珠奶专用吸管。
制作工具：
雪克杯、盎司杯、咖啡勺、搅拌棒、密封罐、刨冰机、沙冰机、松饼机
黑珍珠煮法：任取一种颜色的珍珠丸一公斤。加入10公斤水在锅中烹煮（先烧开水再投珍珠丸粉圆,一定要等热水滚开了才可以用进去哦，不然马上就溶化成粉了。中火保持水滚 用滤勺搅动。时间15-20分钟（可依喜好软硬加减时间，煮得越久越软），时间到后盖上锅盖，熄火。再焖15-20分钟（焖得越外久弹性越好）或煮至全部粉圆呈透明状态。时间到后，捞出珍珠用凉水冲过.取一个大碗放入粉圆及加入白砂糖至浸泡珍珠，搅拌均匀后置约30分钟。
泡茶包：把60克茶叶（用袋装方便茶叶就不再包）放入3公斤水，用不锈钢锅或者普通锅熟煮，（先把水烧开90度以上再放茶叶）。浸泡约10分钟--20分钟即可将茶包捞出,泡的茶叶略带清苦味，若太苦要加开水冲溶。可以根据自己对茶浓度的要求来决定冲泡时间。一般不建议过长时间冲泡，因为这会导致茶味过重，影响口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.
冰珍珠奶茶：在摇杯中放入30g奶精(二汤匙)，2大匙果粉,一汤匙糖浆，加40g热水调匀后, 用搅拌棒调匀，加入红茶300mL~400m,再加满冰块3~4块,杯中约2/3体积，急速摇动雪克杯20次后.摇晃至杯内冰块全部溶化即可，让其起泡.最后加适量的珍珠20g即可调成一杯完美的冷的珍珠奶茶！取一只360ML的珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中.插上吸管，交给顾客。如需封口，则把奶茶放在封口机上，盖上封口膜，进行热压封口。
注意：奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少，直接影响到珍珠奶茶的口感、质量，奶精、奶茶粉放得多，珍珠奶茶的口感就好，成本也高，如果降低成本，可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。
适量的奶粉对奶茶来说，起了点晴的作用，一旦奶粉过量，会使奶茶的味道变得有些腻口。因此放奶粉时一定要注意用量，不要以为奶味越重越好喝。
注：制作果味珍珠奶茶方法同上，只需再杯中加添果粉2勺
用500g水烧开加入750g糖，边加边搅拌，可得22oz（638mL）糖浆（也可直接换成蜂蜜）。
糖浆煮法：按1.5kg白砂糖配1kg水的比例煮开后，再小火熬10分钟后 熄火静置冷却即可。
原味奶茶的制作方法
1.先将15公斤的水烧开至100度，倒入180克的茶叶，闷3-5分钟后，把茶叶捞出。
(茶叶可以再用,再煮的话煮5分钟左右)
2.再加入1公斤白糖(1.8公斤糖浆,一公斤白糖加一公斤水),再加蜂蜜1公斤
3.再加入1.3公斤奶精和1.4两巧克力果粉(巧克力板熬成巧克力酱也行)或(1.4两咖啡粉)搅拌匀，再煮5分钟就好了，如果是冰奶茶再冷藏，热的用保温瓶保温
9，如何制作奶茶
台湾珍珠奶茶技术配方
原料：珍珠球（丸），有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉，有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10余种口感，奶粗精，茶叶（袋装红茶、绿茶最佳）。
工具：烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺（塑料的亦可）、滤网、封口机、珍珠奶茶杯、珍珠奶专用吸管。
“珍珠奶茶网”健康休闲奶茶、冰点制作工具简介：
1、 雪克杯： 分350ml、750ml两种，不锈钢材质、由瓶盖 ,滤网、钢杯三部分组成，为制作混和原料组成新口味饮品的专用器具。
2、 盎司杯：用于计量果汁所用。
3、 咖啡勺：塑料材质，用于舀取果粉，果汁等原料的专用工具。
4、 搅拌棒：长柄、不锈钢或塑料材质，用以舀取、搅拌深罐中的材料。
5、 密封罐：塑料、不锈钢、玻璃等不同材质均有，主要盛放材料之用。
6、 刨冰机：分手动与电动两种，为磨转削刨冰块的专用机器，电动型一般 消耗电力为180W。
7、 沙冰机：分大型沙冰机和小型沙冰机。大型沙冰机一般为不锈钢制作；小型沙冰机为玻璃机体容器。用于搅拌磨削冰块及果料。
8、 松饼机：类似电饼铛，可自动加热，属烘涪松饼专用器具。
制作“珍珠奶茶”奶茶冰点，营业前的准备工作：
营业前应将吧台，台面，擦试干净、并将各种器具 消毒，清洗后摆放整齐，原材料备好。并依营业所需将红（绿）茶、珍珠粉圆、糖浆、红（绿）豆分别泡（煮）好待用。
1. 黑珍珠煮法：任取一种颜色的珍珠丸一公斤。加入10公斤水在锅中烹煮（先烧开水再投珍珠丸粉圆,一定要等热水滚开了才可以用进去哦，不然马上就溶化成粉了。中火保持水滚 用滤勺搅动。时间15-20分钟（可依喜好软硬加减时间，煮得越久越软），时间到后盖上锅盖，熄火。再焖15-20分钟（焖得越外久弹性越好）或煮至全部粉圆呈透明状态。时间到后，捞出珍珠用凉水冲过.取一个大碗放入粉圆及加入白砂糖至浸泡珍珠，搅拌均匀后置约30分钟。
用500g水烧开加入750g糖，边加边搅拌，可得22oz（638mL）糖浆（也可直接换成蜂蜜）。
2.泡茶包。把60克茶叶（用袋装方便茶叶就不再包）放入3公斤水，用不锈钢锅或者普通锅熟煮，（先把水烧开90度以上再放茶叶）。浸泡约10分钟--20分钟即可将茶包捞出,泡的茶叶略带清苦味，若太苦要加开水冲溶。可以根据自己对茶浓度的要求来决定冲泡时间。一般不建议过长时间冲泡，因为这会导致茶味过重，影响口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.
3冷的珍珠奶茶！
在摇杯中放入30g奶精(二汤匙)，2大匙果粉,一汤匙糖浆，加40g热水调匀后, 用搅拌棒调匀，加入红茶300mL~400m,再加满冰块3~4块,杯中约2/3体积，急速摇动雪克杯20次后.摇晃至杯内冰块全部溶化即可，让其起泡.最后加适量的珍珠20g即可调成一杯完美的冷的珍珠奶茶！取一只360ML的珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中.插上吸管，交给顾客。如需封口，则把奶茶放在封口机上，盖上封口膜，进行热压封口。
注意：奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少，直接影响到珍珠奶茶的口感、质量，
奶精、奶茶粉放得多，珍珠奶茶的口感就好，成本也高，如果降低成本，可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。
适量的奶粉对奶茶来说，起了画龙点晴的作用，而一旦奶粉过量，则会使奶茶的味道变得有些腻口。因而在放奶粉时一定要注意用量，切末以为奶味越重越好喝。
注：制作果味珍珠奶茶方法同上，只需再杯中加添果粉2勺。（根据所添加果粉不同可分别制作成木瓜珍珠奶茶、香芋珍珠奶茶等。）
糖浆煮法：按1.5kg白砂糖配1kg水的比例煮开后，再小火熬10分钟后
熄火静置冷却即可。
麦香奶茶
材料 : 西米1/2杯，统一麦香奶茶。
做法:
1. 西米浸透，放入滚水中者至透明，隔去水分，待用。
2. 将麦香奶茶冰冻待用。
3. 将冻茶放入杯中，加入煮熟的西米，饮用时拌匀即成。
坚果奶茶
做法：
1、将茶叶、清水、一茶匙的坚果切片放进锅中去煮，再加入占20%的牛奶。
2、粗砂糖与坚果奶茶非常适合，可以当作甜味调料加进锅中。加入奶油之后，在撒上坚果切片。
3、坚果之外，近来也有以花生或核桃来代用.
薄荷茶
--影响我们生活最深的花草当属薄荷。 世界各地都有栽培。最具代表性的有绿薄荷、胡椒薄荷、苹果薄荷等。
--而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香气和容易入喉，清凉的气味，更能缓和现代人压力大的生活。
--薄荷茶可以帮助消化，最适合肠味不适或是吃了太过油腻的食物后饮用 。薄荷茶对于镇痛及杀菌也很有效。
做法：
将一半的薄荷茶倒入装有冰块的玻璃杯中，加入统一麦香奶茶 。可按个人喜好酌量加入蜂蜜。
第一步：将清水倒入锅内后点火。倒入锅内的水理，以冲泡量的一半为基准。例如：若是要冲泡4杯，则煮2杯份的水。
第二步：在水烧开前，将预先计量计好的茶叶放放锅中，而茶叶的量和冲泡红茶时一样，斟酌欲冲泡的杯数据加以调整。 此外，以皇家奶茶为基础冲泡调制花式奶茶时，也要在此时放入其他材料和茶叶一起煮泡。
第三步：加熟后，茶叶若已绽开，则可加入鲜奶的量和清水一样。也就是，若水为2杯，则鲜奶也要加入2杯。则加入鲜奶后，要在沸腾之前将火关掉， 盖上盖子。浸泡3分钟左右。
第四步： 以滤网滤过，将红茶倒入茶壶或茶杯中，和冲泡纯红茶时一样，需先将红茶壶及茶杯温热.
香蕉奶茶.
做法：将香蕉切片，宽约4mm，并把统一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放进锅中冲泡。
注意：
沸腾过度容易使味道尽失。可依喜好略加些砂糖，然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。为了不使装饰用的香蕉马上沉入红茶中，其诀窍就是将香蕉切成薄片使之浮起来。
暖姜奶茶
做法：
1、将茶叶与磨碎的生姜放入锅中，以清水浸泡。茶叶泡开了之后，加入与清水同量的牛奶并加温。
2、倒入茶壶之后，注入预先温热的茶杯中，并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯，便完成了。
玫瑰奶茶
玫瑰果是野玫瑰的果实。它的维他命C的含量是柳橙的20倍，柠檬的60倍。这道玫瑰果奶茶具有提高肝脏功能的效果。适口的酸味加上蜂蜜的甜味，非常好喝。
做法：
用玫瑰果茶包泡茶；在锅中放入200CC牛奶温热，将茶倒入再加热。在奶茶快沸腾前熄火，可按个人喜好酌量加入蜂蜜。
暖姜奶茶
做法：
1、将茶叶与磨碎的生姜放入锅中，以清水浸泡。茶叶泡开了之后，加入与清水同量的牛奶并加温。
2、倒入茶壶之后，注入预先温热的茶杯中，并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯，便完成了。上面那个奶茶的做法真的是太繁琐了，现在我给大家介绍一下我自创的简易奶茶做法。
１、茶就用立顿红茶就可以了，将茶泡好备用。
２、奶就用鲜奶就可以了。
３、糖包，根据自己的喜好可选择红糖或者白砂糖都可以。
４、可用新鲜的柠檬片（１至２片／杯）、巧克力粉（吉百利的比较好喝，还不贵，呵呵），作为辅助 调味。
５、根据自己喜欢的口味将这些调配在一起搅匀就是好喝的奶茶了，而且还很卫生健康，外面卖的最好 不要喝，尤其是加了珍珠颗粒的那种就更加不健康了，因为那些东西都是用胶做的，根本就不是能 够食用的东西
