舂虫草花，虫草花的功效与作用怎么吃
发布时间：2022-06-07 12:34
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虫草花的功效与作用怎么吃虫草花的功效与作用：性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用。虫草花有虫草的药效，却不像虫草贵，口感还不错。但是虫草花是种植的，功效和野生冬虫夏草是不一样的，要选择野生西藏那曲虫草，如福临门冬虫夏草，他们……
1，虫草花的功效与作用怎么吃
虫草花的功效与作用：性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用。虫草花有虫草的药效，却不像虫草贵，口感还不错。但是虫草花是种植的，功效和野生冬虫夏草是不一样的，要选择野生西藏那曲虫草，如福临门冬虫夏草，他们家冬虫夏草食用起来比较方便，是可以直接含服的。。
2，虫草花的作用虫草花怎么吃吃虫草花有什么好处
虫草花_虫草花的功效与作用_虫草花的营养价值 虫草花，又称虫草菌，虫草花就是在培养基里人工培育出的蛹虫草 虫草花的功效与作用： 性质平和，有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效，主要用于治疗眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、阳痿早泄、久咳虚喘等症的辅助治疗。 虫草花的营养价值： 含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分，其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。
3，虫草花是什么有什么功效
虫草花是什么? 虫草花也叫蛹虫草或蛹草、冬虫夏草花，主要分布在我国吉林、河北、陕西等省。其主要的化学成分药理、药效与野生冬虫夏草极为相似。
虫草花含有丰富的蛋白质、多种氨基酸、30多种人体所需的微量元素、维生素，还富有虫草最有效的成分虫草素、虫草酸、虫草多糖、SOD酶等。
虫草素：一种具有抗菌活性的核苷类物质，对核多聚腺苷酸聚合酶有很强的抑制作用。在DNA转录mRNA过程中使mRNA成熟障碍，抑制癌细胞的生长。并且有降血糖作用。
虫草酸：可以显著地降低颅压，促进机体新陈代谢，因而使脑溢血和脑血栓病症得到缓解。
虫草多糖：一种高度分枝的半乳甘露聚糖，它能促进淋巴细胞转化，提高血清lgG抗体含量和机体的免疫功能，增强机体自身抗癌抑癌的能力。
SOD（超氧化物歧化酶）：可消除机体内超氧自由基，具有抗衰老、抗癌、抑癌等作用。
虫草花的药理功效：
1、能平喘止咳，对肺气肿、气管炎有较好疗效；
2、具有壮阳补肾，增强体力、精力、提高大脑记忆力的功效；
3、能明显降低血糖、尿糖；对糖尿病患者有明显疗效；
4、降低血压、颅压，缓解高血压、脑血栓、冠心病、手足麻木等病症；
5、抗菌、抗炎、抗癌、抑癌、能明显增强机体免疫功能；
6、润肌美容，尤其可快速消除"蝴蝶"斑。
4，虫草花有什么功效呢怎样吃
虫草花有虫草花呈美丽的金黄色，虫草花有虫草的药效，却不像虫草贵，口感还不错，其性质平和，不寒不燥，具补肺、补肾和护肝养肝的功效，主治由肺肾两虚引起的咳嗽气促。现代医学更发现其具有平衡荷尔蒙和提高免疫力的作用，补益效用相当多，最适合肝肾阴虚人士食用。因为这两款菜不仅美味，而且略带滋补，是春夏之交调理身体的佳肴。
虫草花外观上最大的特点是没有了虫体，而只有橙色或者黄色的“草”，而功效则和虫草差不多，均有滋肺补肾护肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等作用。
虫草花的培植以在东北三省居多，虫草花的食用方法有多种，最简单的方法是用开水冲泡，几分钟后便可直接引用，反复冲泡直到泡出的水色变淡为止，最后再将虫草花放嘴里咀嚼吞下。
虫草花的其它食用方法可以炖汤也可以做菜。炖汤前，要先将虫草花洗净，浸泡一小时，再将虫草花和瘦肉（或是老水鸭和乌鸡）一起清炖做汤，口感爽而不腻，味道不错且无副作用，家人都可放心食用，体质虚弱的朋友更可以尝试一番。
如若做菜你可以和虾仁百合一起闷炒；还可以和响螺一起用文火慢慢煲；喜欢吃辣的朋友还可以在虫草花中放点辣味和瘦肉翻炒，那诱人的香味一定让你不舍离去。虫草花，在现今的这个季节不妨炖盅靓汤，用以慰劳一下自己以及家人也不失为一个好主意。如“虫草花炖野水鸭”既简单又不失为一道滋补的汤品，材料选用一只野水鸭约一斤左右，买的时候叫店家代为宰杀，回家清洗干净即可使用，外加少许虫草花用冻水浸开，沥干水分备用，加上二两左右的瘦肉，姜片少许，至于水量视乎人数而定，通常这样搭配四至五个人为适宜。如果人数增加可适当增加汤料的分量。先用猛火煲滚，再转用文火煲三小时左右，调好味，便大功告成。一家几口围桌而饮，正如口头禅所说“先饮头啖汤，人生好健康”。汤醇入口，不亦乐乎
5，虫草花的功效作用及禁忌分别是什么
虫草花的功效与作用:虫草花为麦角菌科真菌,虫草花的功效是保肺气,调节阴阳,补肾益精,虫草花的作用是治肺虚咳喘,劳嗽痰血,肾亏阳痿,遗精,腰膝酸痛,自汗,盗汗,虫草花用药禁忌是有表邪者慎用虫草花。虫草花含有丰富的虫草素，虫草素还有着较强的抗菌作用。能够作用于癌细胞，影响信使核糖核酸的吸收与成熟，最后对合成蛋白质也会有影响，有着抑制肿瘤、咽喉癌细胞的作用。虫草花还含有虫草多糖物质，能够促使人体分泌胰岛素，抑制肝葡萄糖的输出。有着降低人体血糖的作用，而且虫草多糖还能够促进肾血流量，增强人体的新陈代谢，对肾脏、肝脏都能起到保护作用。禁忌虫草花是一种补品，因此不可长期服用，而且在服用虫草花的时候要注意不要与其它的补品同食，避免出现上火现象。有人在吃虫草花的时候，都会对虫草胡进行清洗。其实虫草花最好是不要清洗，因为清洗过度的话，会导致虫草花表面的真菌孢子流失，降低食疗功效。然后一些体热火气重，有上火情况的人群也是忌食的，否则会加重病症虫草花的服用禁忌表邪者不要服用虫草花，以免加重病情，另外在服用虫草化的过程当中需要注意的是，在使用前最好不要清洗虫草花，因为清洗时会使附在虫草花上实体具有食疗效果的真菌孢子粉流失影响功效，如果买散装的虫草经过多人的碰触，看上去不太干净，可先在使用前清洗下，但是不要泡太久。另外在用虫草花煲汤的时候，需要注意煲汤的时间不要太长，以免鲜味丧失，营养也会被破坏虫草花的功效与作用1.具有调节免疫系统的功效免疫系统地下的人群想要恢复到正常的水平，我们就需要采取一定的措施来提高身体的免疫力，而从草花就具有这样的效果，而且从窗花对于异常过高的免疫状态具有一定的改善效果，从而维持机体的稳定，因此虫草花又被称为双向免疫调节剂。2.据提高细胞的能量，从小花能够直接提高人体能量的硬件工厂，提高机体耐寒的能力，从而减轻人体的疲劳，能够让人每天都精神饱满。3.具有调节心脏功能的功效，虫草花还可以提高心脏的那缺氧能力，降低心脏对眼的消耗，从而能够加强心脏的功能，并且能够预防在心脏方面上的多种疾病。4.虫草花在调节呼吸系统功能上也有一定的功效，具有能够调节节奏调理肺部功能的效果
6，虫草花怎么做好吃
1虫草花百合煲鹧鸪
在干燥的冬日，既要注重温补又要润肺气，虫草花百合煲鹧鸪就有此效。
材料：虫草花40g、百合45g、鹧鸪2只、猪瘦肉200g、生姜3片。
烹制：虫草花不需漂洗，百合洗净；鹧鸪宰洗净，置沸水中稍滚片刻再洗净（即“飞水”）；猪瘦肉洗净后一起与生姜放进瓦煲内，加清水2500毫升，武火煲沸后，改文火煲约两小时便可。
2虫草花煲瘦肉汤
切片猪肉2两，虫草6条，红枣，桂圆，枸杞，姜两片，炖两小时，关火前放少许盐。
虫草，增加免疫力，滋阴补肾。
肉类中，鸡肉补，猪肉性平，所以一般做完手术后，或者发烧的时候都不适合吃鸡肉。
3虫草花乳鸽汤
配方】
冬虫夏草10克，乳鸽1只，花胶30克，(花胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成。)生姜1片。
【功效】
补益气血，用于病后体虚、头目眩晕，妇女带下等。
【制作】
乳鸽去毛，洗净，冬虫夏草，生姜洗净，花胶浸发，切丝洗净，全部用料放炖入容器，加适量开水，少许酒，加盖，隔水炖3小时，调味供用。
4虫草花水鸭汤
材料：虫草花40克、水鸭1只、生姜3片。
烹制：虫草花不需漂洗；水鸭宰洗净，去脏杂、尾部（或请售者处理好），切块状，置沸水中稍滚片刻，再洗净（即“飞水”）。一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗水量），武火煲沸后，改为文火煲2小时，调入适量食盐便可。此量可供3~4人用，水鸭可捞起拌入酱油佐餐用。
5水鱼虫草花汤
〔原 料〕水鱼1只（约重500克），虫草花20克，鲜藕节50克。
〔做 法〕将水鱼剖腹去头及内脏，切块，与冬虫夏草、鲜藕节一起放入砂锅内，加水适量，用文火炖1小时，加入调料即可饮汤食肉。
〔功 效〕滋阴清热，固冲止血。方中水鱼、冬虫夏草滋补肝肾，养阴清热。配藕节增其止血之功。
〔适应症〕适用于阴虚血热引起的崩中漏下及虚劳骨蒸、腰酸腿软、遗精早泄。
5虫草花煲鸡汤
主 料： 虫草花 鸡肉 党参 枸杞
辅 料： 姜 盐
原 料：鸡一只，虫草花三钱，党参，杞子，姜两片
做 法：
1,鸡洗干净，用少许盐搓洗一下鸡皮，脚，洗干净，斩大件，飞水，再洗干净待用。
2,党参洗净切成一条切成两段，杞子，虫草花洗干净，姜切成片。
3,沙锅里放适量的清水，把鸡，其他用料全部放入锅中，大火烧开水，中火煲十分钟，再转小火煲二小时用盐调味即可。
7，虫草花的功效与作用 食用禁忌有哪些
虫草花的功效1、能平喘止咳，对肺气肿、气管炎有较好疗效；2、具有壮阳补肾，增强体力、精力、提高大脑记忆力的功效；3、能明显降低血糖、尿糖；对糖尿病患者有明显疗效；4、对心、脑血管的作用：降低血压、颅压，缓解高血压、脑血栓、冠心病、手足麻木等病症；5、抗菌、抗炎、抗癌、抑癌、能明显增强机体免疫功能；6、润肌护肤美容，尤其可快速消除"蝴蝶"斑。7、调节内分泌与免疫系统，抗衰老作用。8、抗缺氧、抗疲劳，提高运动能力。9、治疗久咳虚喘，劳嗽咯血、阳痿遗精，腰膝酸软等病症 虫草花食用注意事项1、在使用前最好不要清洗虫草花，因为清洗时会使附在虫草花子实体上具有食疗效果的真菌孢子粉流失，影响功效。但如果买散装虫草，经过很多人的接触，看上去不太干净，可先在使用前清洗下，但不要泡太久。2、虫草花煲汤时不宜长时间煲煮，以免香味散失、营养成份破坏，宜在汤将煲成前加入虫草菌丝体，再以文火小火煲30分钟左右。3、如果是用炖盅虫草花炖汤，炖的时间最好要控制在2小时以内。4、不必在煲汤炖汤内加入味精调味等，因为汤的味道已足够鲜美。1、功效与作用虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分。其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效，主要用于治疗眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、阳痿早泄、久咳虚喘等症的辅助治疗。2、没有什么禁忌。扩展资料：虫草花含有丰富的虫草多糖（包含虫草酸）、蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素： A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高于菇类，经香港、韩国、日本、加拿大、美国以及国内国十多个单位等世界各国的研究和检测证明，北虫草是传统冬虫夏草的最理想代用品。虫草花是在培养基里人工培育出的蛹虫草（虫草子实体），属于一种真菌类。其性味甘平，不寒不燥，有补肺化痰、益肾补虚、增强机体免疫力。性味功效与冬虫夏草（虫草）相似但功效略减，主要适用于肺虚久咳及肺肾两虚引起的气促咳喘；现代医学发现其还有一定的提高机体免疫力的作用。用虫草花炖汤，汤和肉都会呈现出与虫草花一致的颜色，具有如草菇般独特香味。参考资料来源：搜狗百科--虫草花参考资料来源：人民网--补肺化痰 推荐姬松茸虫草花煲鸡虫草花是人工经过多年的研究用优质小麦、大米、牛奶、黄豆、葡萄糖等作为营养基，培育出来的菌种，含有虫草酸，和丰富的蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素，可以提高人体的抵抗力，缓解腰膝酸软，久咳虚喘等，目前还未发现食用禁忌，它算是是一种冬虫夏草的替代品，但是效果是没有冬虫夏草好的，毕竟一分钱一分货，如果是选择冬虫夏草还是得选择一些类似福临门这种大品牌，品质有保障价格也划算。第一，虫草花可以起到平喘止咳的作用，尤其是在比较干燥的秋季，用虫草花来汤可以起到滋润喉咙的作用，能够辅助治疗肺气肿和支气管炎，虫草花是比较难得的中药材，可以辅助治疗多种小病，合理的利用虫草花，能够提高人体的免疫功能，增强人体的抗病能力，降低患有疾病的风险。 第二，虫草花具有壮阳补肾的作用，可以增强体力和精力，对于恢复头脑清醒和提高大脑记忆力都有良好作用，能够延缓人体的衰老程度，尤其对于中老年人经常用虫草花煲汤，可以帮助降低患有疾病的风险，具有比较好的延年益寿的功效，可以降低人体血液的黏稠度，降低患有心脑血管疾病的风险。 第三，虫草花是改善心脑血管疾病的“良药”，虫草花可以起到降血压和降血脂的作用，能够有效的辅助治疗冠心病和手脚麻木，虫草花还具有一定的美容功效，有利于人体内毒素和垃圾的排出，可以起到排毒养颜的作用，能够延缓人体的衰老程度，具有比较好的抗衰老的功效。
8，请问虫草花的功效与作用是什么 虫草花治疗哪些疾病
显然，睡眠是必要的。但如追问：个体为什么必须要有睡眠？如果持续数日不睡，将会在身心上产生什么后果呢？此类问题，在心理学上迄未获得肯定的答案。
对“个体为什么必须睡眠？”一问题，到目前为止有以下三种不同解释：
1.生理时钟与日节律
在一天24小时内，个体在生活上呈现周期性的活动；何时睡眠，何时进食，何时工作，何时排（），几乎都有一定的顺序，而此等顺序几乎是由个体生理上的运作所决定。像此种决定个体周期性生活活动的生理作用，称为生理时钟（biological Clock）。生理时钟之所以形成，除个体生活习惯因素（如经常上夜班者的生理时钟即与一般人不同）之外，主要受一天24小时变化所决定。例如：一天之内的温度有显著的变化，人类身体的体温，在一天内也有显著的变化，在环境温度降低而人的体温也降低的情况之下，个体就会产生睡眠的需求。每天气温的变化规律，大致是午夜至凌晨五时左右的一段时间最低，人类的体温，也正好是在此一时段，降至最低。因此，对绝大多数的人来说，晚上十一点钟至翌晨六点钟，是睡眠时间。故而生理时钟也称为日节律（circadian rhythm）。
对动物的生活而言，日节律具有极大的支配力。因此，候鸟或鱼类的迁徙，多在地球上的南北向同经度内移动，藉以维持其周期性的生理时钟。人类祖先的活动，本来也像其他动物一样，日出而作，日入而息。惟以现代交通工具快捷，喷射机的飞行，使地球两对面的距离，变为朝发夕至；从台北飞到纽约，正好形成晨昏颠倒，使人遇到了睡眠适应困难的问题。这现象称为飞行时差（jet lag）。飞行时差的一般征候是：身心疲倦，食欲不振，睡眠暂时失常。飞行时差的困扰程度，因飞行方向而异；顺太阳方向（西行去欧洲）飞行时，飞行时差的困扰较少；逆太阳方向（东行去美洲）飞行时，飞行时差的困扰较大。飞行时差形成的睡眠困扰，一般在三天至一周内即可自行消失，而在新环境内重新建立起个人的生理时钟。
2.恢复论与保养论
恢复论（restoration theory）与保养论（conservation theory）是解释睡眠必要性的两个理论。按恢复论的说法，睡眠具有恢复精力与〔恢复疲劳〕的功能。恢复论所指的〔恢复〕，包括生理的与心理的两个层面。就生理层面讲，个体在清醒时的一切活动，如果一直不停，不得充分休息，无论在神经系统的传导，或是在肌肉腺体的运作上，既不能达到充实完美的境界，也无法适时完成新陈代谢作用。体力消耗后需要睡眠休息，有如营养消耗后需要饮食补充，是一样的道理。人的体力像一座水库，水库中的贮水耗用到一定地步，必须将出水口暂时关闭，或将出水量减少，俾使水库内贮水量增加，以维持长久的供水功能。此一生理层面的恢复作用，多半在沉睡阶段发生。
就心理的层面讲，睡眠可以帮助个体完成清醒时尚未结束的心理活动。在学习心理学上早有实验证明，练习过后立即睡眠者，醒来之后会有较好的记忆。原因就是练习后立即睡眠，可供未完成的讯息处理工作，继续在睡眠时完成。按此种心理层面的恢复作用，多半在浅睡阶段发生。作梦是一种心理活动，而且梦中情境常与日间生活有关，甚至日间未能解决的问题，在梦中可能获得答案，此事也可做为睡眠具有恢复功能的佐证。按心理学家的研究，只有在浅睡阶段才会作梦。
保养论是恢复论的补充。按保养论的说法，个体之所以需要睡眠，主要是为了保存精力，涵泳生机，以免疲劳过度，危害健康。换言之，对维护身心正常功能而言，睡眠具有自动的调节作用。
3.演化论
对睡眠必要性的解释，除上述两种理论之外，另有一种补充性的理论，称为演化论（evolutionary theory）。按演化论的说法，个体除了必须睡眠之外，包括人类在内的各种动物，之所以表现出各种不同类型的睡眠方式，其原因主要是在生存过程中长期演化而来的。人类在夜间睡眠，而且有固定地点，原因是人类缺少夜行能力；为确保安全，免于野兽侵袭，终而演化出先是巢居穴处，继而建筑房屋的适应能力。牛、羊、骆驼之类动物，睡眠分段进行，原因是它们终年居于空旷，无固定地点栖身，必须随时睡眠休息，随时觉醒，俾便遭遇侵袭时能随时逃逸。此类动物的饮食起居，无定点，无定时，原因是它们居于草原地带，随时都有草吃。此外，有些动物，诸如蛙与蛇之类，在寒冬不能出外觅食，而又缺乏像候鸟那样的迁徙能力，于是经长期适应环境，终而演化出冬眠的能力。
睡眠既为个体所必须，如长期缺乏睡眠或被剥夺了睡眠时间，对人的身心将会产生何种影响？以往心理学家，从事过很多实验研究，所得到的结果颇为一致，而且是颇为令人意外的结果。剥夺睡眠（到了睡眠时间不准睡或自愿不睡）实验中，时间最长的记录是200小时（八天多）。结果发现：受试者除了感到极度疲劳，昏昏欲睡之外，在其身心功能方面，并无显著异常现象发生。甚至曾有心理学家研究发现，连续维持十一天不睡眠的受试者，在智力测验的表现上，居然没有受到很大的影响。
9，虫草花怎么吃 吃了对身体有啥好处么
洗东西多半是假的，哪有那么多虫草，再说虫草多少钱啊！尽量别去食用为好！我朋友送我一包和你拍的一样，我都没动过。总感觉不托底！吃法： 1、如果是当做食材的话，可以和虾仁百合一起闷炒;还可以和响螺一起用文火慢慢煲;喜欢吃辣的话还可以在虫草花中放点辣味和瘦肉翻炒。 2、此外，如果用虫草花养颜美容汤的话，可以取虫草花12g、红枣6个、桂圆5g、枸杞8g、鸡1个，都分别洗干净，一起放入锅放适量的水，炖锅一个小时。长期食用还可以淡化蝴蝶斑。 好处： 1、首先，现代医学研究发现，虫草花具有平衡荷尔蒙和提高免疫力的作用，补益效用相当多，最适合肝肾阴虚人士食用。因为这两款菜不仅美味，而且略带滋补，是春夏之交调理身体的佳肴。 2、另外，虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分，其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分，其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效，主要用于治疗眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、阳痿早泄、久咳虚喘等症的辅助治疗虫草花是一种颇受欢迎的食材，多用于作汤料和药膳，是药膳中的新宠，备受医生、营养师、厨师和家庭主妇的青睐。虫草花炖瘦肉及其食材食疗方有：虫草花炖瘦肉原料：虫草花5g、元肉3g、淮山5g、芡实10g、瘦肉100g功效：补肺健脾做法：这是一个人食用的分量，将原料置于炖盅隔水蒸或炖即可。适应人群：本药膳可作为体质虚弱者的常用保健食疗，亦可作为肺虚或肺肾两虚之久咳虚喘、肾虚腰痛等的药膳治疗。虫草花胜瓜煮素小虾食材：食养家虫草花、胜瓜、素小虾、蟹味菇做法：1、胜瓜刨皮，切段待用。2、蟹味菇切除根蒂，洗干净待用。3、虫草花清洗干净，上笼蒸30分钟待用。4、净锅内倒入精制油，油温升至4成左右，放入胜瓜、蟹味菇过油至熟，倒出沥干油。5、锅内留少许精制油，放入姜片煸香，放入素小虾，加少许素上汤，放入胜瓜、蟹味菇、虫草花拌匀。加水，调味盐、蘑菇精，略微煮一会儿，勾一点点薄芡，出锅装在盘内即可。凉拌虫草花食材：虫草花适量、青椒、小米椒、香葱、香醋、香油、盐、蒜。做法：1. 把虫草花的根部折区；然后用清水浸泡10分钟。2. 小米椒、青椒都切成小圈；香葱切段；大蒜剁末。3. 把香葱段以外的调料食材放入碗里，搅拌均匀调成酱料汁。4. 泡好的虫草花洗干净，放如锅中开水烫一下。捞出沥干后放在盘里。5. 把调好的酱料汁淋在上面，撒上葱花就可以吃啦！1、虫草花首乌汤原料：虫草花10g、首乌6g、乌鸡半只做法：把原料洗干净，一起放入锅放适量的水，炖锅一个小时。功效：老年虚损，有乌发延年之效2、虫草花百合猪肺汤原料：虫草花10g百合8g、枣5个（去核）、猪肺半只做法：把原料洗干净，一起放入锅放适量的水，炖锅一个小时。功效：润肺养肺、止咳化痰粥、美容3、虫草花养颜美容汤原料：虫草花12g、红枣6个、桂圆5g、枸杞8g、鸡1只做法：把原料洗干净，一起放入锅放适量的水，炖锅一个小时。功效：补血养颜美容、润心清肝、失眠心悸。长期食用还可以淡化蝴蝶斑北虫草蒸母鸭原料：嫩母鸭1只，约重1500克，北虫草18克，料酒，葱、姜、盐适量。做法：将鸭洗净，将北虫草塞入鸭腹内，放入锅里加入姜、料酒。停火十分钟后加适量盐、吃肉饮汁。功效：本方功能补肾益精，益肺平喘，补虚抗衰。适用：阳痿遗精，女子月经不调，腰膝酸软无力等肾阴虚症。健康老年人食用，能消除疲劳，改善精力，延年益寿。5、北虫草清炖鸡原料：白条鸡1只,北虫草6克,做法：将原料洗净一起放进锅里，加佐料调之,清炖,食用。功效：益肾阳，补肺阴，止血化痰，健脾益胃。6、北虫草火锅按一般火锅的原料和吃法，在加入汤料时将北虫草一起放入。北虫草的加入不仅能强身健体，而且还能去除膻味，增加鲜味。每4－6人吃火锅，可以加入12克北虫草。7、北虫草虾仁汤原料：北虫草3克、虾仁30克做法：将原料洗净一起放进锅里，加佐料调之,。加少许生姜，水沸30分钟后取汤温服，口味鲜美。功效：补肾之阴阳，克服肾虚之阳痿。8、北虫草首乌鲫鱼汤原料：活鲫鱼1－2条，首乌8克，北虫草3克，生姜少许做法：将原料洗净后，一起放进锅里，加佐料调之,。加少许生姜，水沸30分钟之后取汤温服，口感鲜美。功效：老年虚损，有乌发延年之效。9、北虫草神仙粥原料：人参3克，茯苓3克，麦门冬3克，黑米80克，北虫草3克，北糖15克做法：按一般煲粥方法即可。功效：高血脂、高胆固醇、冠心病、老年性浮肿。10.虫草花鸡汤食材：三黄鸡1只，虫草花50克，大枣5枚，盐巴少许。做法：1.三黄鸡洗净去掉头与鸡尖，切成小块过沸水焯掉杂质，虫草花与大枣泡软。2.锅中加入适量的水，加入鸡肉烧开，加入虫草花与大枣大火烧开转小火炖90分钟，食用前加入少许盐巴。功效：主治由肺肾两虚引起的咳嗽气促。适用人群1.脑力劳动者，亚健康人群。2.易疲劳、易感冒、过肥过瘦、体弱、免疫力低。3.腰膝酸痛、肾功能差。4.面部色斑、晦暗。5.年老体弱、病后体衰、产后体虚者。冬虫夏草真假之分：看足：真的冬虫夏草共八对，非常清楚的排列在腹部之下；而假的要么数量不对，要么看不清楚，形状模糊。看背纹：真虫草的花纹是三窄一宽很有规律的分布，而且清晰。假草没有这么规律或者看不出来。看眼睛：真草的眼睛较小，分布在虫体两侧；而假草眼睛亮且大，非常明显。
