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金虫草和干桂圆,虫草与枸杞子红枣桂圆莲子相克吗

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1,虫草与枸杞子红枣桂圆莲子相克吗

加猪蹄和猪骨煲,不要虫草
以及红 虫草与枸杞子、红枣、桂圆、莲子相克吗 再看看别人怎么说的。
不相克,但是没必要合在一起用!浪费资源,无法发挥最大效用!每日开水泡枸杞,一天一两到二两坚持几个月就不得了!虫草都很贵的,配其它草药效果更加好

金虫草和干桂圆

2,虫草与枸杞子红枣桂圆莲子相克吗

排骨炖山药,放一点盐,就可以,是补中益气的汤。可桂圆干,汤就又浓又甜,一般人不喜欢喝,白墨耳和桂圆干煮在一起,加一点蜂蜜,这汤女的喝,可美容。
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或许可以。
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金虫草和干桂圆

3,猪肚煲虫草花枸杞龙眼干红枣准山

放入电压力锅中虫草花约40克、枸杞约15克,与肉片一起放入大号炖盅中放约700ml的水、淮山约20克、瘦肉50克 1,盖好盖、瘦肉切片。 2、虫草花、枸杞和淮山洗一洗。 3、盖上炖盅盖,按炖肉键。 4、待电压力锅自动冷却后即可打开享用
排骨炖山药,放一点盐,就可以,是补中益气的汤。可桂圆干,汤就又浓又甜,一般人不喜欢喝,白墨耳和桂圆干煮在一起,加一点蜂蜜,这汤女的喝,可美容。
或许可以。
原料:   土鸡1000g、鲜山药350g、虫草花50g、姜3片、红枣6个、盐适量、醋适量   做法:   1.虫草花洗净后用热水泡十分钟左右;   2.土鸡去内脏,洗净,砍成适量大小的块状;   3.山药去皮后切片,泡到放了醋的水中;   4.凉水下鸡块和姜片,把鸡块的血水去掉;   5.把鸡块鸡汤倒入电饭煲中,加虫草花、山药片以及去核红枣,煮开后转为煲汤模式,煲约2个小时;   6.最后加盐调味即可。

金虫草和干桂圆

4,金虫草桂圆莲子枸杞北芪百合一起煮汤

准备材料: 鲜虫草花300克、排骨300克、红枣4颗、桂圆干6-8颗、枸杞10颗左右 准备调料: 夏季养生食谱大全 盐适量、白胡椒粉适量、姜1块、小葱适量 准备过程: 1、虫草花洗净沥干待用。红枣、桂圆干、枸杞清水略清洗。 2、汤锅中放入足量水,姜切片放入,红枣、桂圆干、枸杞也都放入。 3、排骨飞水,趁水滚时,撇净浮沫,将排骨放入已经有些热的汤锅中。 4、保持小火煲2-3小时,加入盐、白胡椒粉和切碎的小葱即可食用。 小提示: 虫草花可以用新鲜的,如买不到新鲜的可以用干的代替,干虫草花需要提前温水泡发,浸泡干虫草花的水营养丰富,味道也很鲜美,可以过滤一下渣滓一起加入汤锅中。 营养小贴士: 虫草花呈美丽的金黄色,虫草花有虫草的药效,却价格便宜,口感还不错,其性质平和,不寒不燥,具有补肺、补肾和护肝养肝的功效,主治由肺肾两虚引起的咳嗽气促。现代医学更发现其具有平衡荷尔蒙和提高免疫力的作用,补益效用相当多,最适合肝肾阴虚人士食用。这一材料不仅美味,而且略带滋补,是季节交替时节调理身体的佳肴。 虫草花外观上最大的特点是没有了虫体,而只有橙色或者黄色的“草”,而功效则和虫草差不多,均有滋肺补肾护肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等作用。tj=1延伸阅读:
可以。
加猪蹄和猪骨煲,不要虫草

5,虫草花枸杞和桂圆可以一起熬汤

虫草花.枸杞.和 桂圆.当然是可 以一起熬汤的.
虫草花,性平和,不寒不燥,具有补肺,补肾和护肝养肝的功效,主治由肺肾两虚引起的咳嗽气促,有平衡荷尔蒙和提高免疫力的作用... 加入了枸杞和桂圆,是一道传统的广式老火汤,营养价值非常高。 在广式老火汤里,枸杞和桂圆是最常见的食材,枸杞有补肾,滋阴,养肝,明目,益气的功效,而桂圆有益心脾,补气血的功效,还可以助眠。就算不用来煲汤,把枸杞和干桂圆肉用来泡水喝也很不错... 材料:土鸡,虫草花,桂圆肉,枸杞 1.土鸡洗净斩块 2.准备好的虫草花,桂圆肉和枸杞 3.砂锅加适量水,放鸡块,大火烧开撇去浮沫,下虫草花,枸杞和桂圆肉,煲2个小时左右
虫草花.枸杞.和 桂圆.当然是可 以一起熬汤的.
虫草花,性平和,不寒不燥,具有补肺,补肾和护肝养肝的功效,主治由肺肾两虚引起的咳嗽气促,有平衡荷尔蒙和提高免疫力的作用... 加入了枸杞和桂圆,是一道传统的广式老火汤,营养价值非常高。 在广式老火汤里,枸杞和桂圆是最常见的食材,枸杞有补肾,滋阴,养肝,明目,益气的功效,而桂圆有益心脾,补气血的功效,还可以助眠。就算不用来煲汤,把枸杞和干桂圆肉用来泡水喝也很不错... 材料:土鸡,虫草花,桂圆肉,枸杞 1.土鸡洗净斩块 2.准备好的虫草花,桂圆肉和枸杞 3.砂锅加适量水,放鸡块,大火烧开撇去浮沫,下虫草花,枸杞和桂圆肉,煲2个小时左右

6,虫草花煲桂圆红枣排骨

- 步骤 - 1.步骤:1 家鸡半只,处理干净洗净切块! 2.步骤:2 烧开滚水放入鸡肉和海螺过水! 3.步骤:3 洗净备用! 4.步骤:4 虫草花,桂圆,枸杞,干淮山,无花果一个洗净备用! 5.步骤:5 煮干净滚水放入备用好的老姜,虫草花,桂圆,枸杞,干淮山,无花果,鸡肉,海螺! 6.步骤:6 快火滚十分钟! 7.步骤:7 快火十分钟改慢火煲2个钟! 8.步骤:8 慢火2煲个钟关火!加入少许盐即可!
材料:土鸡,虫草花,桂圆肉,枸杞 1.土鸡洗净斩块 2.准备好的虫草花,桂圆肉和枸杞 3.砂锅加适量水,放鸡块,大火烧开撇去浮沫,下虫草花,枸杞和桂圆肉,煲2个小时左右
准备材料: 鲜虫草花300克、排骨300克、红枣4颗、桂圆干6-8颗、枸杞10颗左右 准备调料: 夏季养生食谱大全 盐适量、白胡椒粉适量、姜1块、小葱适量 准备过程: 1、虫草花洗净沥干待用。红枣、桂圆干、枸杞清水略清洗。 2、汤锅中放入足量水,姜切片放入,红枣、桂圆干、枸杞也都放入。 3、排骨飞水,趁水滚时,撇净浮沫,将排骨放入已经有些热的汤锅中。 4、保持小火煲2-3小时,加入盐、白胡椒粉和切碎的小葱即可食用。 小提示: 虫草花可以用新鲜的,如买不到新鲜的可以用干的代替,干虫草花需要提前温水泡发,浸泡干虫草花的水营养丰富,味道也很鲜美,可以过滤一下渣滓一起加入汤锅中。 营养小贴士: 虫草花呈美丽的金黄色,虫草花有虫草的药效,却价格便宜,口感还不错,其性质平和,不寒不燥,具有补肺、补肾和护肝养肝的功效,主治由肺肾两虚引起的咳嗽气促。现代医学更发现其具有平衡荷尔蒙和提高免疫力的作用,补益效用相当多,最适合肝肾阴虚人士食用。这一材料不仅美味,而且略带滋补,是季节交替时节调理身体的佳肴。 虫草花外观上最大的特点是没有了虫体,而只有橙色或者黄色的“草”,而功效则和虫草差不多,均有滋肺补肾护肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等作用。tj=1延伸阅读:
你好! 材料:土鸡,虫草花,桂圆肉,枸杞 1.土鸡洗净斩块 2.准备好的虫草花,桂圆肉和枸杞 3.砂锅加适量水,放鸡块,大火烧开撇去浮沫,下虫草花,枸杞和桂圆肉,煲2个小时左右 仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。
可以。

7,当归头金虫草枸杞在一起煮起什么做用

桂圆和当归都是比较温燥易上火的药物,你可以加点麦冬调和一下。你那几样可以一起用的。
放入电压力锅中虫草花约40克、枸杞约15克,与肉片一起放入大号炖盅中放约700ml的水、淮山约20克、瘦肉50克 1,盖好盖、瘦肉切片。 2、虫草花、枸杞和淮山洗一洗。 3、盖上炖盅盖,按炖肉键。 4、待电压力锅自动冷却后即可打开享用
原料:   土鸡1000g、鲜山药350g、虫草花50g、姜3片、红枣6个、盐适量、醋适量   做法:   1.虫草花洗净后用热水泡十分钟左右;   2.土鸡去内脏,洗净,砍成适量大小的块状;   3.山药去皮后切片,泡到放了醋的水中;   4.凉水下鸡块和姜片,把鸡块的血水去掉;   5.把鸡块鸡汤倒入电饭煲中,加虫草花、山药片以及去核红枣,煮开后转为煲汤模式,煲约2个小时;   6.最后加盐调味即可。
当归的功效与作用 性温,味甘辛。归心、肝、脾经。补血和血,调经止痛,润燥滑肠。治月经不调,经闭腹痛,症瘕结聚,崩漏;血虚头痛,眩晕,痿痹;肠燥便难,赤痢后重;痈疽疮窃,跌扑损伤。 1.补血 能显著促进机体造血功能,升高红细胞、白细胞和血红蛋白含量; 2.调血脂 抑制血小板凝聚,抗血栓,调节血脂; 3.降血压 抗心肌缺血、心律失常,扩张血管,降低血压; 4.增强免疫力 增强免疫、抗炎、保肝、抗辐射、抗氧化和清除自由基等。另外,还能调节子宫平滑肌。 金虫草的作用:具有降血糖、抗肿瘤、降血脂,增强免疫力,增强性功能、补肾壮阳、益精气、防止衰老、延年益寿的功效。能提高肝脏的解毒能力,起到护肝的作用。虫草含有人体必需的19种氨基酸和丰富的蛋白质以及大量的维生素类物质,含有人体必须的微量元素17种以上,其中人体必须的被称为抗癌之王的“硒”含量极其丰富。而且含有大量的超氧化物歧化酶(SOD)它是保护人身体细胞的超级物质,帮助体内消除细胞腺粒体过多产生的自由基,避免细胞受到氧化、老化或破坏。可使机体红血球内的SOD活性增强,活化细胞,抗衰老、抗氧化 。 枸杞子的功效与作用 枸杞味甘,性平。入肝、肾经。滋肾,润肺,补肝,明目。治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴,遗精。 1.明目 擅长明目,所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子,著名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病,枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。 2.提高机体免疫力 枸杞有提高机体免疫力的作用,可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。 3.降三高 调节血糖,降低血压,防治高血压、心脏病、动脉硬化等症。 4.枸杞子还有兴奋大脑神经、兴奋呼吸、促进胃肠蠕动等作用。

8,虫草花桂圆鸡汤怎么做好吃

- 步骤 - 1.步骤:1 家鸡半只,处理干净洗净切块! 2.步骤:2 烧开滚水放入鸡肉和海螺过水! 3.步骤:3 洗净备用! 4.步骤:4 虫草花,桂圆,枸杞,干淮山,无花果一个洗净备用! 5.步骤:5 煮干净滚水放入备用好的老姜,虫草花,桂圆,枸杞,干淮山,无花果,鸡肉,海螺! 6.步骤:6 快火滚十分钟! 7.步骤:7 快火十分钟改慢火煲2个钟! 8.步骤:8 慢火2煲个钟关火!加入少许盐即可!
形态特征 常绿乔木,高达20余米,胸径1米,板状根较明显;树皮黄褐色,粗糙,薄片状脱落。偶数羽状复叶,互生,长15-30厘米;小叶薄革质,长圆形或长圆状披针形,长6一龙眼树 15厘米,宽2.5一5.0厘米,先端急尖或稍钝。圆锥花序顶生和腋生,长12一15厘米,花杂性,簇生,黄白色;花粤5裂;花瓣5;雄蕊8,着生花盘内侧;子房无柄,2一3室,密被长柔毛,有小瘤体,柱头2一3裂。果核果状,球形,果皮干时脆壳质,不开裂;种子球形,褐黑色,有光泽,为肉质假种皮所包围。 特性 野生龙眼是海南西南部低山丘陵台地半常绿季雨林常见的树种。分布区年平均温24--26℃,年降水量900--1700毫米。喜干热生境,在全年生长发育过程中,冬春(11--4月)要求18--25℃的气温和适当的干旱,夏秋间(5--11月)生长期需要26--29℃的高温和充沛的雨量。为喜光树种,幼苗不耐过度荫蔽,壮龄树更需充分阳光。天然更新良好,属深根性树种,能在干旱、瘦瘠土壤上扎根生长。萌芽力强,采伐迹地或火烧迹地的树桩,能迅速萌芽更新。自然生长较慢,83年生树的高仅20.2米,胸径27厘米。3--4月开花,7--8月果熟。 编辑本段栽培技术 龙眼树 7--8月果实成熟呈黄褐色时采摘。种子寿命短,剥去果壳后除去假种皮,用清水洗净后即行播种。待苗高8--10厘米时,分床栽植或移入营养袋内,用半年或1年生苗于春雨或秋雨天造林。林地选海拔500米以下低山丘陵台地。栽培品种须采用嫁接繁殖法。 编辑本段价值 保护价值 在龙眼育种上,野生龙眼是很有价值的种质资源。木材结构细致,坚重,极耐腐、不受虫蛀,为工业强材,适作车、船、桥梁、水工、家具等用材。果实可食。 保护措施 建议将未遭破坏和分布较多的半常绿季雨林划为野生龙眼自然保护区,同时在附近国营林场建立种子园,为栽培育种提供种质资源。 栽培要点 7--8月果实成熟呈黄褐色时采摘。种子寿命短,剥去果壳后除去假种皮,用清水洗净后即行播种。待苗高8--10厘米时,分床栽植或移入营养袋内,用半年或1年生苗于春雨或秋雨天造林。林地选海拔500米以下低山丘陵台地。栽培品种须采用嫁接繁殖法。 观赏价值 龙眼为中国南方水果,多产于两广地区。与荔枝、香蕉、菠萝同为华南四大珍果。其树高一二丈,叶长而略小,开白花,成实于初秋。其实累累而坠,外形圆滚,如弹丸却略小于荔枝,皮青褐色。去皮则剔透晶莹偏浆白,隐约可见内里红黑色果核,极似眼珠,故以“龙眼”名之。 泉州是全国龙眼主要产区之一,自古盛产龙眼。泉州人通称桂圆鲜果为龙眼,龙眼焙干后为桂圆。商户常把两者统称为“桂圆”。 经济价值 干龙眼即桂圆(桂元、元肉)。和荔枝性属湿热不同,龙眼能够入药,有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效,可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。 编辑本段其他信息 龙眼原产我国南方,栽培历史可追溯到二千多年前的汉代。北魏(386—534年)·贾思勰《齐民要术》云:“龙眼一名益智,一名比目。”因其成熟于桂树飘香时节,俗称桂元。古时列为重要贡品。魏文帝(535—551年)曾诏群臣:“南方果之珍异者,有龙眼、荔枝,令岁贡焉。” 泉州地处东南沿海,气候适宜、雨量充沛,自古以来人文繁盛。优越的自然条件、 悠久的人文开发历史,促进了龙眼在泉州的栽培。 宋代,龙眼已在泉州普遍种植。 北宋·泉州府同安县人苏颂《图经本草》(1061年)载:“龙眼生南海山谷中,今闽、广、 蜀道出荔枝之处皆有之。 南宋,泉州郡守王十朋赞颂龙眼:“绝品轻红扫地无,纷纷万木以龙呼,实如益智本非药, 味比荔枝真是奴。” 明·黄仲昭《八闽通志》记述:“龙眼树似荔支,而叶微小, 皮黄褐色。荔支才过,龙眼即熟,故南人曰为荔支奴。泉州府诸县皆有,郡中(今鲤城区、丰泽区)尤盛。 ” 明·泉州人何乔远《闽书》记述泉州一带“园有荔枝,龙眼之利,焙而干之行天下。” 泉州龙眼用嫁接技术繁殖方法的历史已很久远。明·徐勃《荔枝谱》(1597年)和邓道协《荔枝谱》(1628年)都有关于龙眼用嫁接繁殖的记载。清初·周亮工《闽小记》(1666—1668年)和郭柏苍《闽产录异》都记载用嵌接法换种,沿用至今。旧法用挂钵填土。 泉州龙眼品种很多,风味不一。著名品种有普明庵本、红孩儿本等50多种。最受赞誉的首推“东璧”龙眼,1993年荣获中国农业博览会金奖。 “东璧”龙眼原产自泉州市区开元寺内东塔旁的原东璧寺一隅,因而得名。其母本是明·万历年间(1573—1620年)开元寺僧人种植的,历300多年至抗日战争期间才枯死。泉州承天寺内有一株已200多年的古龙眼树,是现存的“东璧”龙眼中树龄最长的。而今“东璧”龙眼,在泉州及本省其他龙眼产区均有广泛繁殖。传说早年仙游有个僧人从泉州开元寺取去“东璧”龙眼苗,在仙游境内栽植,现已繁衍2万株成年树,取名“泉州本”,但其品质逊于原产的“东璧”龙眼。 “东璧”龙眼品质优良。其果皮有淡黄色的虎斑纹,泉人称为“花壳”,是外观有别于其它龙眼品种的最显著区别。“东璧”龙眼又称“糖瓜蜜”,果肉呈淡白色,透明如凝脂,厚而嫩脆,甘甜清香,具有“放在纸上不沾湿,掸落地下不沾沙”的特点,堪称果中珍品。 另有“福眼”,原称“虎眼”。《泉州府志》有“大者名虎眼”的记载。泉语“虎”、“福”的音近,以“福眼”代替“虎眼”,取其吉祥美好之意。福眼是泉州的主栽品种,有800年以上的栽培历史,曾荣获国际巴黎旅游美食金质奖和中国农业博览会优质奖。 近年全省各龙眼产区均有大量种植,是我省栽培面积最大的品种。据说台湾种植的大型龙眼,当地同胞也称“福眼”。
形态特征 常绿乔木,高达20余米,胸径1米,板状根较明显;树皮黄褐色,粗糙,薄片状脱落。偶数羽状复叶,互生,长15-30厘米;小叶薄革质,长圆形或长圆状披针形,长6一15厘米,宽2.5一5.0厘米,先端急尖或稍钝。圆锥花序顶生和腋生,长12一15厘米,花杂性,簇生,黄白色;花粤5裂;花瓣5;雄蕊8,着生花盘内侧;子房无柄,2一3室,密被长柔毛,有小瘤体,柱头2一3裂。果核果状,球形,果皮干时脆壳质,不开裂;种子球形,褐黑色,有光泽,为肉质假种皮所包围。
你好! 材料:土鸡,虫草花,桂圆肉,枸杞 1.土鸡洗净斩块 2.准备好的虫草花,桂圆肉和枸杞 3.砂锅加适量水,放鸡块,大火烧开撇去浮沫,下虫草花,枸杞和桂圆肉,煲2个小时左右 仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。
材料:土鸡,虫草花,桂圆肉,枸杞 1.土鸡洗净斩块 2.准备好的虫草花,桂圆肉和枸杞 3.砂锅加适量水,放鸡块,大火烧开撇去浮沫,下虫草花,枸杞和桂圆肉,煲2个小时左右

9,虫草花不能和什么一起食用

1、绿豆:绿豆会中和虫草花的药性,吸收不了营养。并且绿豆中与虫草花含有的化学成分互相冲突,对虫草花的功效造成浪费。因此不建议虫草花能和绿豆同吃。 2、酸冷食物:如果吃了虫草花再吃酸冷食物,比如酸奶等。不仅让虫草花的效果降低,还会腐蚀食物,使肠胃恶心。如果大量摄入,还有可能引发高血压、胆结石、肾结石等。因此避免在食用虫草花后食用酸冷食物。 3、胡萝卜:通常来说,胡萝卜中含有的芥子油含有会加速肠胃的消化,减少虫草花在体内的存在时间,会过快将未完全吸收的虫草花排出体外,影响身体对虫草花的营养吸收的速度。因此虫草花最好不能和胡萝卜进行搭配。 扩展资料: 1、在使用前最好不要清洗虫草花。 因为清洗时会使附在虫草花子实体上具有食疗效果的真菌孢子粉流失,影响功效。但如果买散装虫草,经过很多人的接触,看上去不太干净,可先在使用前清洗下,但不要泡太久。 2、虫草花煲汤时不宜长时间煲煮,以免香味散失、营养成分破坏,宜在汤将煲成前加入虫草菌丝体,再以文火小火煲30分钟左右。 3、如果是用炖盅虫草花炖汤,炖的时间最好要控制在2小时以内。 4、不必在煲汤炖汤内加入味精调味等,因为汤的味道已足够鲜美。 5、对真菌类过敏的人群,正在服用单胺氧化酶抑制剂、抗凝血剂的病人,不宜食用虫草花。 参考资料来源: 中研网-虫草花的功效与作用及禁忌是什么?
绿豆,胡萝卜,酸奶等 虫草花,不是虫草的花,它是人工培养的虫草子实体,培养基是仿造天然虫子所含的各种养分,包括谷物类、豆类、蛋奶类等,属于一种真菌类。虫草花外观上最大的特点是没有了“虫体”,而只有橙色或者黄色的“草”,而功效则和虫草差不多,均有滋肺补肾、护肝、抗氧化、防衰老、抗菌、抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等作用。 近年来,这种金黄的虫草花开始受到大家的欢迎。虫草花炖出的汤很鲜,又滋润,是滋补食疗的好食材。价格不贵,信和安堂虫草花是质量很好的功效级虫草花,一斤也就一百多,买两罐回来,可以炖10次汤了,比起十万一斤的冬虫夏草,平民多了。
桂圆和当归都是比较温燥易上火的药物,你可以加点麦冬调和一下。你那几样可以一起用的。
如果有来世,就让我们做一对小小的老鼠吧。笨笨的相爱,呆呆的过日子,拙拙的依偎,傻傻的一起。即便大雪封山,还可以窝在草堆紧紧的抱着咬你耳朵……爱你,却要无欲无求,好难!爱你,却要偷偷摸摸,好累!爱你,却让自己心碎,好惨!但这一切竟然心甘情愿,好傻!
目前为止,并没有相关研究证明虫草花与什么食物或者药物相克,因此也就没有禁忌一说。 虫草花性质平和,可以放心食用,炒菜、炖汤、泡茶都可以,不过还是不要吃太多,虫草花对人身体有益是肯定的,但是什么吃太多都不好不是,适量的吃就可以了。
当归的功效与作用 性温,味甘辛。归心、肝、脾经。补血和血,调经止痛,润燥滑肠。治月经不调,经闭腹痛,症瘕结聚,崩漏;血虚头痛,眩晕,痿痹;肠燥便难,赤痢后重;痈疽疮窃,跌扑损伤。 1.补血 能显著促进机体造血功能,升高红细胞、白细胞和血红蛋白含量; 2.调血脂 抑制血小板凝聚,抗血栓,调节血脂; 3.降血压 抗心肌缺血、心律失常,扩张血管,降低血压; 4.增强免疫力 增强免疫、抗炎、保肝、抗辐射、抗氧化和清除自由基等。另外,还能调节子宫平滑肌。 金虫草的作用:具有降血糖、抗肿瘤、降血脂,增强免疫力,增强性功能、补肾壮阳、益精气、防止衰老、延年益寿的功效。能提高肝脏的解毒能力,起到护肝的作用。虫草含有人体必需的19种氨基酸和丰富的蛋白质以及大量的维生素类物质,含有人体必须的微量元素17种以上,其中人体必须的被称为抗癌之王的“硒”含量极其丰富。而且含有大量的超氧化物歧化酶(SOD)它是保护人身体细胞的超级物质,帮助体内消除细胞腺粒体过多产生的自由基,避免细胞受到氧化、老化或破坏。可使机体红血球内的SOD活性增强,活化细胞,抗衰老、抗氧化 。 枸杞子的功效与作用 枸杞味甘,性平。入肝、肾经。滋肾,润肺,补肝,明目。治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴,遗精。 1.明目 擅长明目,所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子,著名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病,枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。 2.提高机体免疫力 枸杞有提高机体免疫力的作用,可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。 3.降三高 调节血糖,降低血压,防治高血压、心脏病、动脉硬化等症。 4.枸杞子还有兴奋大脑神经、兴奋呼吸、促进胃肠蠕动等作用。
虫草花据目前所知还没有忌讳的食用材料。下面的膳食建议参考哦。 虫草花炖瘦肉 原料:虫草花5g、元肉3g、淮山5g、芡实10g、瘦肉100g 功效:益肾壮阳、补肺健脾 做法:这是一个人食用的分量,将原料置于炖盅隔水蒸或炖即可。 适应人群:本药膳可作为体质虚弱者的常用保健食疗,亦可作为肺虚或肺肾两虚之久咳虚喘、肾虚腰痛等的药膳治疗。 虫草花胜瓜煮素小虾 食材:食养家虫草花、胜瓜、素小虾、蟹味菇 做法: 1、胜瓜刨皮,切段待用。 2、蟹味菇切除根蒂,洗干净待用。 3、虫草花清洗干净,上笼蒸30分钟待用。 4、净锅内倒入精制油,油温升至4成左右,放入胜瓜、蟹味菇过油至熟,倒出沥干油。 5、锅内留少许精制油,放入姜片煸香,放入素小虾,加少许素上汤,放入胜瓜、蟹味菇、虫草花拌匀。加水,调味盐、蘑菇精,略微煮一会儿,勾一点点薄芡,出锅装在盘内即可。 凉拌虫草花 食材:虫草花适量、青椒、小米椒、香葱、香醋、香油、盐、蒜。 做法: 1. 把虫草花的根部折区;然后用清水浸泡10分钟。 2. 小米椒、青椒都切成小圈;香葱切段;大蒜剁末。 3. 把香葱段以外的调料食材放入碗里,搅拌均匀调成酱料汁。 4. 泡好的虫草花洗干净,放如锅中开水烫一下。捞出沥干后放在盘里。 5. 把调好的酱料汁淋在上面,撒上葱花就可以吃啦![4] 1、虫草花首乌汤 原料:虫草花10g、首乌6g、乌鸡半个 做法:把原料洗干净,一起放入锅放适量的水,炖锅一个小时。 功效:老年虚损,有乌发延年之效 2、虫草花百合猪肺汤 原料:虫草花10g百合8g、枣5个(去核)、猪肺半个 做法:把原料洗干净,一起放入锅放适量的水,炖锅一个小时。 功效:润肺养肺、止咳化痰粥、美容 3、虫草花养颜美容汤 原料:虫草花12g、红枣6个、桂圆5g、枸杞8g、鸡1个 做法:把原料洗干净,一起放入锅放适量的水,炖锅一个小时。 功效:补血养颜美容、润心清肝、失眠心悸。长期食用还可以淡化蝴蝶斑 北虫草蒸母鸭 原料:嫩母鸭1只,约重1500克,北虫草18克,料酒,葱、姜、盐适量。 做法:将鸭洗净,将北虫草塞入鸭腹内,放入锅里加入姜、料酒。停火十分钟后加适量盐、吃肉饮汁。 功效:本方功能补肾益精,益肺平喘,补虚抗衰。适用:阳痿遗精,女子月经不调,腰膝酸软无力等肾阴虚症。健康老年人食用,能消除疲劳,改善精力,延年益寿。 5、北虫草清炖鸡 原料:白条鸡1只,北虫草6克, 做法:将原料洗净一起放进锅里,加佐料调之,清炖,食用。 功效:益肾阳,补肺阴,止血化痰,健脾益胃。 6、北虫草火锅 按一般火锅的原料和吃法,在加入汤料时将北虫草一起放入。北虫草的加入不仅能强身健体,而且还能去除膻味,增加鲜味。每4-6人吃火锅,可以加入12克北虫草。 7、北虫草虾仁汤 原料:北虫草3克、虾仁30克 做法:将原料洗净一起放进锅里,加佐料调之,。加少许生姜,水沸30分钟后取汤温服,口味鲜美。 功效:补肾之阴阳,克服肾虚之阳痿。 8、北虫草首乌鲫鱼汤 原料:活鲫鱼1-2条,首乌8克,北虫草3克,生姜少许 做法:将原料洗净一起放进锅里,加佐料调之,。加少许生姜,水沸30分钟后取汤温服,口味鲜美。 功效:老年虚损,有乌发延年之效。 9、北虫草神仙粥 原料:人参3克,茯苓3克,麦门冬3克,黑米80克,北虫草3克,北糖15克 做法:按一般煲粥方法即可。 功效:高血脂、高胆固醇、冠心病、老年性浮肿。 10.虫草花鸡汤 食材:三黄鸡1只,虫草花50克,大枣5枚,盐巴少许。 做法:1.三黄鸡洗净去掉头与鸡尖,切成小块过沸水焯掉杂质,虫草花与大枣泡软。2.锅中加入适量的水,加入鸡肉烧开,加入虫草花与大枣大火烧开转小火炖90分钟,食用前加入少许盐巴。 功效:主治由肺肾两虚引起的咳嗽气促。 虫草花适用人群 1.脑力劳动者者,亚健康人群。 2.易疲劳、易感冒、过肥过瘦、体弱、免疫力低。 3.腰膝酸痛、肾功能差。 4.面部色斑、晦暗。 5.年老体弱、病后体衰、产后体虚者。
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