怎么煲灵芝汤,灵芝汤怎么做功效最好
发布时间:2022-05-22 10:51
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灵芝汤怎么做功效最好灵芝猪心汤材料:猪心250克,灵芝10克调味料:盐3克灵芝猪心汤的做法将猪心洗净切粗条、焯水,灵芝用温水洗净浸泡备用。2、净锅上火倒入水,调入盐,下入猪心、灵芝至熟即可。你参考下上海农科院绿色食用菌开发中心的网站……
1,灵芝汤怎么做功效最好
灵芝猪心汤材料:猪心250克,灵芝10克调味料:盐3克灵芝猪心汤的做法1、将猪心洗净切粗条、焯水,灵芝用温水洗净浸泡备用。2、净锅上火倒入水,调入盐,下入猪心、灵芝至熟即可。灵芝可以煲猪骨,猪瘦肉,猪横脷(脾脏),猪腰(肾脏),老母鸡(去了鸡皮和脂肪)。这样即简单又好效果,清热而不寒凉,补身而不温热,增强体质,老少咸宜。适量的汤料和水,水烧开了算,一小时三十分到两个小时的时间就可以了。![怎么煲灵芝汤]()
2,灵芝要怎样煲汤才好
灵芝白术瘦肉汤:灵芝10克,白术10克,猪瘦肉50克,煲汤饮用。或用生苡仁100克,淮山药20克,炒扁豆20克,鲜鸡脚100~150克,煲汤饮用。可去湿解毒护肝。(注意,是去湿毒。如是热毒,不要用此法!) 灵芝莲心百合瘦肉汤:灵芝6克,莲子30克,百合30克,瘦肉200克。安神健脾,清肺燥,止干咳,凡阴虚咳嗽或肺结核患者,可常服。 灵芝莲子清鸡汤:灵芝6克,莲子50克,陈皮一角,鸡一只。健脾开胃,补益身体,病后体虚,产后,手术后,脾胃虚弱,血气不足,头晕眼花,可常饮此汤。 灵芝杞子南枣乳鸽汤:灵芝6克,杞子30克,南枣10枚,乳鸽一只,生姜一片。健脾开胃,补益气血,养心安神,益精明目,治精神不振,心跳失眠,头晕眼花。 根据别人经验,煲灵芝的配搭首选是鸡。鸡汤的味道较浓,可以盖住灵芝本身的涩味。我还听人说,灵芝要顺纹切,否则会伤灵芝的灵气。 ![怎么煲灵芝汤]()
3,灵芝汤怎么做好吃灵芝汤的家常做法
主料猪里脊肉150g野灵芝10g辅料姜2片盐适量枸杞适量红枣10g桂圆5g黄芪10g步骤1.我家是这种,老公拖一个黎族朋友在农村买的,都是很小的那种灵芝,为了拍图,专门把几个最大的选出来,大家可以看清楚,大多是中间那种小的。2.放在水中浸泡片刻,用小刀刮干净,如果你家的比较干净,搓洗就好了。我们的是野生的,有很多沙和泥土3.然后用剪刀剪碎,浸泡半天,或则冰箱浸泡过夜,(刀是不好切的,以前打电话叫一个北京的朋友他说好难切,我忘记告诉她要用剪刀)做一个冬瓜灵芝汤吧,材料少、做法简单,是非常好的固本复原、镇静安神、康复元气的好汤。具体做法如下:做法步骤:1、准备原料:冬瓜1kg、灵芝1棵、海米30克、姜1小块、葱一段,鸡高汤1500ml,盐适量。2、海米冲洗干净,用清水浸泡20分钟备用。3、煲汤用冬瓜的详细分解切法:先打去冬瓜的表皮,然后纵向切成8块。4、再把每一块,横切,去掉瓜瓤。5、最后分切成2~3cm厚的块即可。需要说明的是:煲汤用的冬瓜最好不要切成过小、或过薄的片,否则汤中的冬瓜会很容易弄碎弄烂。6、把全部食材放入乐美雅玻璃陶瓷锅汤煲中,加入鸡高汤。没有的话,加入等量的清水也可以。7、盖好汤煲的盖子,放在旺火煮开。8、汤煮沸后,转文火,继续煲30~40分钟。9、最后加入1小勺盐,转大火,煲5分钟就可以了。10、喝的时候,可以依据个人口味,调入适量的胡椒粉。![怎么煲灵芝汤]()
4,灵芝怎么煲汤
* 灵芝清补汤 配料:灵芝15g,红枣23g,党参23g,枸杞子24g,人参须15g,猪排骨300g。盐适量。功效:清润提神,健脾开胃。制法:将灵芝等药材浸入6000毫升水中约10分钟(用布袋装好,扎口),再加入排骨,文火煮3小时。捞除布袋,再加盐调味,每次250-300毫升,吃肉喝汤每天1次。* 灵芝田七瘦肉汤配料:龙眼肉15克 灵芝10克 田七6克 生姜6克 猪瘦肉50克 功效:益气养心,祛瘀止痛。适用于冠心病属气虚血瘀者,症见胸前闷痛,痛如针刺,时作时止,心悸气短,身疲乏力,失眠多梦等。制法:猪瘦肉、灵芝洗净切片,与龙眼肉、田七、姜片洗净,共入炖盅内,加开水适量。调味,文火隔水炖30分钟,饮汤食用。* 灵芝蹄筋汤配料:灵芝15克,黄芪1克,猪蹄筋100克、葱、姜、调料适量。功效:健脾安神,益肾养肝,适用于慢性肝炎、食欲不振、体虚乏力、神经衰弱等。制作:将灵芝、黄芪装纱布袋内,扎口;猪蹄筋洗净与灵芝、黄芪及水共炖至熟烂,去药袋,调味,饮汤食肉。* 灵芝薄荷饮配料:灵芝2克,薄荷、谷芽各5克,白糖25克(有糖尿病者以阿期巴甜代替),水250毫升。灵芝洗净切片,薄荷切节,谷芽炒香与灵芝加水和白糖煮熟至汤浓,下薄荷煎熬10分钟即成。味清香怡人,是补脑益智的上乘佳品,适用:夏季烦热、气虚烦劳等症。* 灵芝陈皮老鸭汤 配料:灵芝50克,陈皮1个,老鸭1只,蜜枣2枚 功效:灵芝具安神、健胃、去痰、活血的作用;陈皮具仍行气健脾、燥湿化痰的作用;老鸭肉有滋阴补虚、利尿消肿的作用;蜜枣具有补中益气、止咳润补肺肾、化痰平喘的作用。制作:先净老鸭剖洗干净,去毛、去内藏、去鸭尾,斩大件;灵芝、陈皮和蜜枣分别用清水洗干净。然后将以上全部材料一齐放入已经煲滚了的水中,继续用中火煲约三小时左右,以少许幼盐调味,即可佐膳饮用。* 灵芝煲乌龟配料:灵芝30克,乌龟1只,红枣10枚,调料适量。功效:滋补健身,养血安神,适用于结核病、神经衰弱、高血脂症及肿瘤。制做:红枣去核,乌龟放锅内,清水煮沸,捞出取肉,去内脏,切块略炒,与红枣、灵芝同入沙锅内褒汤,调料调味,汤味鲜美。* 灵芝大枣汤灵芝15~20克,大枣50克,蜂蜜5克。灵芝、大枣入锅加水共煎,取煮液2次,合并后加入蜂蜜再煮沸即成。对肿瘤细胞有抑制作用。可防治癌症。 汤料配方:五指毛、竹叶牛奶、仙人树根、土茯苓、灵芝、龟板; 汤料功效:具有清热利湿、健脾滋润、化痰止咳、舒筋活络、滋补强壮、益肾健脑。特别对肺结核、肺炎、支气管炎、劳伤咳嗽、风湿关节炎、暗疮、肝炎、失眠、腰酸腿痛、妇女赤白带、风湿关节炎等有较好疗效,长期饮用能防抗肺癌。
5,灵芝和什么饨汤需要什么配料
下面是做几种简易的灵芝汤:
灵芝煲鸡
鸡一只约500g、猪骨250g、火腿2小粒、加水15~18碗,先大火把水煲至沸腾后,再小火煲约1.5小时后,再加旭日灵芝鲜灵芝一只(切成小片)再煲15分钟,加少许盐等调味品即可食用。此汤美味可口。可提高免疫力、补腰肾、养颜、护肝。
灵芝煲鸭
鸭一只、猪骨250g,加水15~18碗,先大火把水煲至沸腾后,再小火煲约1.5小时后,再加旭日鲜灵芝一只(切成小片)再煲15分钟,加少许盐等调味品即可食用。此汤可壮阳补肾、活血增精、健脾益气,对睡眠不足、冠心病、肝硬化、食欲不振有明显效果。
灵芝煲水鱼
水鱼一只、新鲜猪骨250g,先大火把水煲至沸腾后,再小火煲约1.5小时后,再加旭日鲜灵芝一只(切成小片)再煲15分钟,加少许盐等调味品即可食用。此汤甜香,有滋阴补血、健脾益气的功效,利于体质衰退及虚有受补者及饮酒过多者。
灵芝煲老鸽
老鸽一只、新鲜猪骨250g、加水8~10碗煲,先大火把水煲至沸腾后,再小火煲约1.5小时后,再加旭日鲜灵芝一只(切成小片)再煲15分钟,加少许盐等调味品即可食用。此汤味道鲜美,补中益气,护肝。
灵芝兔
基本材料:灵芝30克,兔1只,生姜、葱、花椒、芝麻、油、精盐、味精、卤汁各适量。
制法:兔剥去皮毛,除去爪和内脏,洗净并入沸水氽去血水,放入汤锅内加适量水、生姜等,煲至沸腾后,再小火煲约1.5时后,再加旭日鲜灵芝一只(切成小片)再煲1.5分钟,加少许盐等调味品即可食用。
功效:补中益气、养心安神。
用法:汤饮用。
应用:适用于心脾两虚引起的心悸,失眠者
提示:
灵芝不用洗,否则会将面上的孢子粉洗去。其他的药材可以用水冲洗一下。
灵芝的功效
灵芝是一种很名贵的药用及食用菌,俗称“灵芝草”,古代称为长生不老的“仙草”。据现代医学研究表明和有关资料记载,灵芝除了对人类三大死因的癌症、脑溢血、心脏病确有显著疗效外,还可治疗肝炎、肝硬化、肾炎、肾盂肾炎、风湿性关节炎、慢性支气管炎、哮喘、胃病、十二指肠溃疡,心脑血管疾病、心肌炎、神经衰弱、鼻炎、糖尿病、前列腺肥大、高山病、心悸、手足冰冷、高血压、低血压、湿疹、汗疹、寒症瘀血、尿急尿频、盗汗、脑震荡后遗症、失眠、痔疮、便血、盆腔炎、子宫内膜炎、宫颈糜烂、营养不良等症。
灵芝还具有嫩肤美容白净皮肤的作用,特别是消除面部雀斑、色斑、黄褐斑、粉剌、及调剂内分泌失调方面有很好的效果,长期食用可清除人体血中杂质,降低胆固醇,促进血液循环,治疗更年期疾病,提高人体免疫力,防止老年性痴呆都有一定的作用。
灵芝是一种有病能治病、无病能强身的食药双重功能,没有任何副作用和依赖性,男女老少都可饮用,久食轻身,延年益寿,是人类最理想的天然药品和保健食品。
6,灵芝汤怎么弄最补
原料:干灵芝15克,瘦肉50克,水鱼1只(约300克),枸杞3克,生姜5克,葱10克。
调料:清汤适量,盐5克,味精1克,绍酒2克,胡椒粉少许,鸡精粉1克。
制作:1、干灵芝用温水泡起,瘦肉切成块,水鱼洗净斩成块,生姜去皮切片,葱切
段。
2、锅内烧水,待水开时,投入水鱼,用中火去净血水,撕去油与外皮。
3、用瓦煲一个,加入水鱼、瘦肉、灵芝、枸杞、生姜、葱,注入清汤、绍
酒,置于火上,用小火煲3小时后,去掉葱。调入盐、味精、胡椒粉、鸡精
粉,再煲20分钟即可。
注意:水鱼的油脂一定要去尽,不然会有腥味。
试试看吧,清润又滋补,味道很好哦!是一个香港朋友教我的用方法:
灵芝味虽苦,但苦而香,苦可以加入蜂蜜等调味。根据灵芝的特点,现介绍几种既简便,效果又好的食用方法:
1、灵芝泡水法:把灵芝剪成碎块,放在茶杯内,用开水冲泡后当茶喝,一般成人一天用量10~15g,可连续冲泡5次以上。
2、灵芝水煎法:将灵芝剪碎,放入罐内,加水煎煮,一般煎煮3-4次。把所有煎液混和,分次口服。
3、灵芝泡酒:将灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒变成棕红色时即可喝,还可加入冰糖或蜂蜜。
灵芝炖猪蹄:
取灵芝15克,猪蹄1只,料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油适量。将猪蹄去毛后洗净,放入沸水锅中焯一段时间,捞出再洗净,灵芝洗净切片。锅中放入猪油,烧热加葱姜煸香,放入猪蹄、水、料酒、味精、精盐、灵芝、武火烧沸,改用文火炖至猪蹄熟烂,出锅即成。
灵芝鹌鹑蛋汤:
鹌鹑蛋12个,灵芝60克,红枣12个,将灵芝洗净, 切成细块;红枣(去核)洗净;鹌鹑蛋煮熟,去壳。把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲至灵芝出味,加白糖适量,再煲沸即成。具有补血益精、悦色减皱功效。
灵芝莲心百合瘦肉汤:
灵芝6克,莲子30克,百合30克,瘦肉200克。安神健脾,清肺燥,止干咳,凡阴虚咳嗽或肺结核患者,可常服。
灵芝莲子清鸡汤:
灵芝6克,莲子50克,陈皮一角,鸡一只。健脾开胃,补益身体,病后体虚,产后,手术后,脾胃虚弱,血气不足,头晕眼花,可常饮此汤。
灵芝杞子南枣乳鸽汤:
灵芝6克,杞子30克,南枣10枚,乳鸽一只,生姜一片。健脾开胃,补益气血,养心安神,益精明目,治精神不振,心跳失眠,头晕眼花。
根据别人经验,煲灵芝的配搭首选是鸡。鸡汤的味道较浓,可以盖住灵芝本身的涩味。我还听人说,灵芝要顺纹切,否则会伤灵芝的灵气。
几种简便易行的方法
1.灵芝水煎法:
将灵芝切碎(灵芝切片),加入罐内,加水,象煎中药一样地熬水服,一般煎服3-4次;也可以连续水煎3次,装入温水瓶慢慢喝,每天喝多少都无限制,有利于治疗甲亢、失眠、便糖、腹泻等症;
2.灵芝泡酒:
将灵芝剪碎(灵芝切片)放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒变成红棕色时即可喝,还可加入一定的冰糖或蜂糖,适于神经衰弱、失眠、消化不良、咳灵芝怎么煲汤灵芝加什么材料煲汤才有功效
灵芝虽然味道较苦,但苦而香,苦可以加入白糖或冰糖调味,根据灵芝的特点,这里介绍几种既简便、效果又好的食用方法。
灵芝银耳羹:灵芝9克,银耳6克,冰糖15克,用小火炖2-3小时,至银耳成稠汁,取出灵芝残渣,分3次服用,治咳嗽,心神不安,失眠梦多、怔忡、健忘等症;
灵芝黑白木耳汤:灵芝6克,黑木耳(云耳)6克,白木耳(银耳)6克,蜜枣6枚,瘦猪肉200克。滋补肺、胃,活血润燥,强心补脑,克防癌抗癌,降血压血脂,预防冠心病。
灵芝泡水法:把灵芝剪成碎块,放入差杯内,用开水浸泡之后当茶喝,边泡边喝,一般一朵干灵芝可以泡一杯,可以喝一天。 例如:防衰茶——(《中草药保健饮料》)[材料]灵芝10克,刺五加8克,淫羊藿6克。
[制作]将上3味同置茶杯内,冲入沸水,加盖,闷泡15分钟,即成。
[食法]每日1剂,随饮随冲,随饮随添,至药味尽为止。
[效用]强心安神,温元益智。适宜于心肾虚衰,精神疲软,眩晕健忘,性功能减退者饮用。
[解说]灵芝功能滋养补虚,安神定志,养心补脾,身体虚弱,或劳损过度,思虑损伤心脾,失眠多梦,头晕健忘,疲乏少力,气短喘促者多用之。现代药理实验证实,灵芝能调节神经,增强机体的耐受力,促进新陈代谢,延长寿命。
刺五加擅长于益气健脾,补肾强志,有抗疲劳等作用,能提高人的适应能力,增强机体免疫机能,提高智力和体力,并能防治性功能减退。淫羊藿对机体的免疫功能有双向调节作用,作用于内分泌系统,可促进精液分泌,增加前列腺、精囊的重量,对老年肾虚阳痿,疲乏健忘,肢软麻木,有良好的治疗效果。本茶以灵芝与刺五加、淫羊藿三物同用,补益之力甚强,颇适宜于中老年心肾虚衰者饮服。
[注意]阴虚内热,或湿热内蕴,或病症属实者,均不宜饮用。
灵芝水煎法:将灵芝剪碎,放入罐内,加水。像煎中药一样熬水服用。一般煎服3—4次,也可以连续水煎3次,然后装入温水瓶慢慢喝,每天喝多少没有限制。
灵芝汤:灵芝100克,羊肚菌100克,白糖20克,水4000毫升,煎煮至水2000毫升是即可以喝汤,次方法的药用价值和营养价值都很好。
灵芝鸡汤
材料:赤灵芝30克,淮山20克,杞子10克,桂元肉15克(最后下),陈皮1/4个,去核红枣数粒,罗汉果1/4个,鸡1只
做法:
(1).鸡去皮洗干净,出水,备用。
(2).陈皮浸软去果瓤。
(3).锅中放适量的水,水滚后放入鸡及放入其他材料,煲1小时45分钟,放入桂元肉煲十五分钟,即可调味饮用。
贴士:灵芝不用洗,否则会将面上的孢子粉洗去。其他的药材可以用水冲洗一下。
我不是很建议你用灵芝煮汤,因为灵芝是苦的,特别是野生的灵芝很苦,灵芝可用于睡眠不好,抗癌等作用,一般都是煮水直接喝的!还可以买孢子粉,用空心胶囊装着直接吃! 中国中医研究院西苑医院老年医学研究所张国喜认为,家养的灵芝可以食用。加工和服用方法如下:到药店加工,将灵芝研成细末,把细末装进胶囊里服用,或者用开水直接将灵芝末冲服。也可以用刀将灵芝削成薄片煮水喝,煮的方法和煎药的步骤是一样。每日早晚各服1次,保健服用量每日不要超过10克。服用灵芝主要是常规滋补,如果想达到某种治疗目的,必须遵循医生处方。
灵芝具有多种保健功效,可采用以下不同方法服用,供你参考:
1)茶疗方
1.灵芝10克,蜂蜜20克。灵芝加水400毫升,煎煮20分钟后,加入蜂蜜20克,温饮代茶,每日1剂,长期服用,具有补虚强身,安神定志之功效。
2.灵芝6克,白糖适量。灵芝切成薄片水熬两次,取头煎二煎液合并,加入适量白糖。每日1剂,分早晚两次服完。能治癫痫、冠心病、神经衰弱等症。
3.灵芝6克,茯苓10克,茶叶2克。将灵芝、茯苓粉碎,与茶叶混合,装入纱布小袋,每袋6克,用开水冲泡服用。每天冲服2-3袋,能祛除老年斑,并预防感冒、降低血脂、通便。
4.灵芝切成薄片,再磨成细粉。用温开水冲服或嚼服,每日3--4克,能治疗宫颈癌、子宫出血等症。
2)酒疗方
1.灵芝50克,米酒500毫升。将灵芝切薄片,浸于米酒中,7--10天后即可服用,每日服两次,日服20—30毫升,能治疗硬皮症。
2.灵芝50克,粮食酒1000毫升,蜂蜜20克。将灵芝切薄片,与蜂蜜一起入酒,密封浸泡15--30天后服用。每日两次,日服40毫升,能治疗胃癌,还能祛除雀斑。
3)粥疗方
1.灵芝10克,大麦50克。切碎灵芝,水煎熬取汁。大麦磨碎与灵芝汁同煮粥,加适量白糖后服用。每日1次,当早餐或晚餐。能治疗神经衰弱、高血压、高血脂等症,并可增强抗病能力。
2.灵芝15克,大枣10枚,花生仁10克,粳米100克。灵芝切碎,水煮取汁,放入大枣、花生仁、粳米煨煮成稠粥,加入白糖后一次服完。长期服用,具有补气养血,健脾安神等功效,能治疗血小板减少症。
3.灵芝10克,粳米100克,麦芽糖50克。切碎灵芝,头煎、二煎液合并,然后倒入粳米,熬煮成粥,服用时加入麦芽糖,分1--2次服用,能治疗肝炎,提高机体免疫能力。
7,灵芝如何煲靓汤
灵芝蹄筋汤的做法详细介绍
菜系及功效:哮喘食谱 美容菜谱 骨质疏松食谱
口味:原本味 工艺:原炖灵芝蹄筋汤的制作材料:
主料:牛蹄筋100克
辅料:灵芝15克,黄芪18克
调料:黄酒10克,料酒5克,大葱5克,姜5克,盐5克,胡椒粉1克教您灵芝蹄筋汤怎么做,如何做灵芝蹄筋汤才好吃
1. 灵芝、黄精、黄芪先分别洗净,用水润透切片,用纱布袋装好扎口;
2. 葱、姜拍破;
3. 蹄筋放钵中,加水适量,上笼蒸约4小时,待蹄筋酥软时取出;
4. 再用冷水浸漂2小时,剥去外层筋膜,洗净切成长条;
5. 将蹄筋、药袋、葱、姜、精盐、料酒同放入锅内;
6. 注入肉汤,炖到蹄筋熟烂;
6. 拣去药袋、姜葱,用精盐、胡椒粉调味即成。
小帖士-健康提示:
1. 灵芝,性味甘、平;
2. 《中国药用植物图鉴》载灵芝“治神经衰弱、失眠、消化不良等慢性疾患”;
3. 亦治虚劳、咳嗽、气喘等疾患;
4. 芝蹄筋汤以牛蹄筋为主料,配以灵芝、黄精、黄芪等;
5. 适用于治疗慢性气管炎、支气管哮喘、白细胞减少症;
6. 对冠心病、急性传染性肝火也有一定治疗作用。
小帖士-食物相克:
黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。
灵芝蹄筋汤的做法详细介绍
菜系及功效:气血双补食谱 美容菜谱 补虚养身食谱 冠心病食谱
口味:原本味 工艺:煮灵芝蹄筋汤的制作材料:
主料:猪蹄筋100克
辅料:灵芝15克,黄精15克,黄芪18克
调料:盐2克,黄酒5克,大葱5克,姜3克,胡椒粉1克教您灵芝蹄筋汤怎么做,如何做灵芝蹄筋汤才好吃
1. 灵芝、黄精、黄芪先分别洗净,用水润透,切片,用纱布袋装好扎口。葱、姜拍碎。
2. 蹄筋放钵中,加水适量,上笼蒸约4小时后,待蹄筋酥软时取出,再用冷水浸漂2小时,剥去外层筋膜,洗净切成长条。
3. 将蹄筋熟烂,拣出药袋、姜、葱、盐、胡椒粉调味即成。
小帖士-食物相克:
黄精:黄精忌酸、冷食物。
黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。
灵芝鸡肉汤的做法详细介绍
菜系及功效:肺调养食谱 祛痰食谱 糖尿病食谱 结核病食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮灵芝鸡肉汤的制作材料:
主料:鸡肉100克
辅料:灵芝9克,冬虫夏草9克,枣(干)20克
调料:盐3克教您灵芝鸡肉汤怎么做,如何做灵芝鸡肉汤才好吃
将灵芝、冬虫草、鸡肉、红枣洗净,放入瓦锅内。加清水适量,武火煮沸后,文火煮沸至鸡肉烂熟为度,调味即可。
小帖士-健康提示:
补益肺气、化痰止咳;
糖尿病并发肺结核属肺气不足者,症见久咳痰少,气短气促,体弱乏力,食不知味,自汗出,大便溏薄,舌淡苔白,脉细而虚;糖尿病并发肺结核属于阴虚火旺,症见咳血盗汗,咽干口渴,舌红无苔,脉细数者不宜饮用本汤。
使用本汤以久咳气短,舌淡苔白,脉细虚属于肺气不足者为要点。
灵芝淮山生鱼汤的做法详细介绍
菜系及功效:肝调养食谱 脾调养食谱 补气食谱 滋阴食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮灵芝淮山生鱼汤的制作材料:
主料:黑鱼250克
辅料:灵芝12克,山药(干)30克
调料:姜5克,盐5克教您灵芝淮山生鱼汤怎么做,如何做灵芝淮山生鱼汤才好吃
1. 将生鱼(黑鱼)活杀,去鳞,内脏及鳃,切段,洗净;
2. 灵芝、淮山(山药)、生姜洗净;
3. 把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,调味即可。
小帖士-健康提示:
益阴养肝、健脾补气;
慢性肝炎,迁延型肝炎属脾虚阴亏者,症风右胁隐隐作痛,肢体困倦,头晕目眩,口干咽燥,不思饮食,或食后微胀,大便时溏时结,舌淡苔白,脉细弦;外感发热,湿热泄者不宜饮用本汤。
小帖士-食物相克:
山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。
灵芝蜜枣老鸭汤的做法详细介绍
菜系及功效:肝调养食谱 肾调养食谱 哮喘食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱
口味:原本味 工艺:原炖灵芝蜜枣老鸭汤的制作材料:
主料:鸭1000克
辅料:灵芝40克,陈皮5克,枣(干)8克
调料:姜3克,盐4克教您灵芝蜜枣老鸭汤怎么做,如何做灵芝蜜枣老鸭汤才好吃
1.将老鸭宰杀干净,沸水焯过待用。
2.将灵芝、陈皮、蜜枣洗净;老姜洗净切片备用。
3.将老鸭、灵芝、陈皮、蜜枣、老姜放入开水锅中,用中火煲约3小时,加盐调味即可。
小帖士-健康提示:
此汤可滋补肝肾、养阴止喘,适宜阴虚体弱者饮用。
小帖士-食物相克:
陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
灵芝瘦肉汤的做法详细介绍
菜系及功效:肝调养食谱 脾调养食谱 补血食谱 补虚养身食谱 肝炎食谱
口味:清香味 工艺:煮灵芝瘦肉汤的制作材料:
主料:猪肉(瘦)250克
辅料:灵芝15克,枣(干)20克
调料:盐2克,味精1克教您灵芝瘦肉汤怎么做,如何做灵芝瘦肉汤才好吃
1. 将灵芝洗净,切碎;
2. 红枣去核洗净;
3. 猪瘦肉洗净,切块;
4. 把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2小时,调味即可。
小帖士-健康提示:
健脾养肝,补虚安神;慢性肝炎属脾虚血少者。症见右胁隐隐作痛,体倦乏力,饮食减少,心悸失眠,夜睡多梦,舌淡苔白,脉细弦;外感发热者不宜饮用本汤。
灵芝黄芪炖肉的做法详细介绍
菜系及功效:心调养食谱 肾调养食谱 补气食谱 肝炎食谱
口味:原本味 工艺:原炖灵芝黄芪炖肉的制作材料:
主料:猪肉(瘦)500克
辅料:黄芪15克,灵芝15克
调料:黄酒10克,盐2克,大葱8克,姜5克,胡椒粉1克教您灵芝黄芪炖肉怎么做,如何做灵芝黄芪炖肉才好吃
1.将灵芝、黄芪洗净润透切片。葱、姜拍碎。猪肉洗净后放入沸水锅内焯去血水,捞出用清水洗净,切成小方块。
2.净灵芝、黄芪、瘦猪肉、葱、姜、料酒、同入锅内,注入适量清水。用武火烧沸,撇去浮沫,改用文火炖,炖至猪肉熟烂。用盐、胡椒粉调味即成。
小帖士-健康提示:
此汤菜由猪肉配灵芝、黄芪而成,具有补中益气、补肺益肾、养心安神的功效。其中灵芝具有保护肝细胞、降血糖、调节植物神经衰弱、失眠、食欲不振等症,亦可治疗慢性肝炎、高血压病、高胆固醇病、冠心病等。
小帖士-食物相克:
黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。
灵芝三七瘦肉汤的做法详细介绍
菜系及功效:心调养食谱 补气食谱 失眠食谱 活血化瘀食谱 心悸食谱 冠心病食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮灵芝三七瘦肉汤的制作材料:
主料:猪肉(瘦)250克
辅料:桂圆肉15克,灵芝30克,三七6克
调料:姜5克,盐3克教您灵芝三七瘦肉汤怎么做,如何做灵芝三七瘦肉汤才好吃
1. 将灵芝刮起去杂质,洗净,切成小块;
2. 三七、龙眼肉(桂圆肉)洗净;
3. 猪瘦肉洗净,切块;
4. 把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮三小时,调味即可。
小帖士-健康提示:
养心安神、去瘀止痛;
冠心病属气虚血瘀者、症见心慌、心悸、胸翳闷痛、痛如针刺、时发时止、气短神疲、失眠多梦、饮食减少、舌暗有瘀点,脉细涩;痰火胸痛者不宜饮用本汤。
1.灵芝泡水法:把灵芝剪成碎块,放在茶杯内,用开水浸泡后当茶喝,边泡边喝,一般一朵干灵芝泡一杯,可冲开水喝一天。
2.灵芝水煎法:将灵芝剪碎,放入罐内,加水,象煎中药一样的熬水服,一般煎服3-4次。也可以连续水煎3次,装入温水瓶慢慢喝,
3.灵芝泡酒:灵芝 100 克,白酒 1000 克。将灵芝洗净切片,放入盛酒的坛内,封盖,10 日后即可饮用。白酒变成棕红色时即可喝,还可加入一定的冰糖或蜂糖。
4.灵芝炖鸭:原料:灵芝5g、仔鸭1只、肉桂5g、草果5g、姜、葱、盐、料酒等适量
制法:将灵芝、肉桂、草果用清水煎2次,每次煎20分钟左右,两次取药液约250毫升,放入锅中,加入葱、姜、料酒及清膛洗净切块的仔鸭,用文火炖1小时左右,加味精等调味即成。
5.灵芝炖肉:无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉,都可加入灵芝炖,按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉。
6.灵芝汤:灵芝100克,羊肚菌100克,白糖20克,水4000毫升,煎煮至2000毫升即可喝汤,此方法的药用效果和营养价值好。
7.灵芝澡浴:灵芝500克,熬水3—4次,倒入浴盆中,加水并调至适当温水,再进水浴盆浸泡全身,然后淋浴冲洗,对治疗风湿病、关节炎、皮肤病,疏通筋络有良好的作用。
8.一只龟、一只滋补老母鸡、灵芝等,真是补得不得了。好在这种滋补法比较温和,像灵芝和龟都有去淤生新的功效,而龟和老母鸡又有益气、强身健体的作用,另外灵芝还有消炎、预防肝炎的功效,这样的汤喝起来不怕燥热,只会感觉脉络舒畅,特别有精神。
9.灵芝蜜茶:灵芝15一20克,大枣60克,水煎后加蜂蜜4克,久服可提高机体免疫力,并抑制癌细胞生长。
10.灵芝银耳羹:灵芝9克,银耳6克,冰糖15克,用小火炖2一3小时,至银耳成稠汁,取出灵芝残渣,分3 次服用,治咳嗽,心神不安,失眠多梦、怔忡、健忘等症。
11.灵芝麦片粥:灵芝10克,粉碎,小麦片50克,同煮粥,加白糖1匙,治神经衰弱、夜不安眠症。
12.灵芝蹄筋汤:灵芝15克,黄芪18克,猪(牛)蹄筋100克,共煮食用,治白血球减少症。
13.灵芝猪肉汤:灵芝9克,黄芪18克,当归16克,瘦猪肉100克,共煮,去药渣食肉,每日1次,连服10一15天,治肝硬化。
14.灵芝猪心:灵芝15克,猪心500克,共煮食用,治心悸怔忡,烦燥易惊、失眠等症。
15.灵芝河蚌褒冰糖:灵芝20克,用沙锅加水煎1小时,取汁;加入洗净的河蚌肉250克,煮熟,放入冰糖60克即成。每2~3天服1次,可治急、慢性支气管炎,老年性慢性支气管炎,支气管哮喘,白细胞减少症,冠心病,高血脂症,心律失常,神经衰弱,早期肝硬化等症
16.灵芝麦片粥:灵芝10克,水煎取汁,粉碎小麦片50克,同煮粥,加白糖1匙。治神经衰弱患者夜不能眠症。
17 .灵芝山药汤:灵芝15克,山药30克。煮汤服用。可治糖尿病。
18. 灵芝大枣汤:灵芝15~20克,大枣50克,蜂蜜5克。灵芝、大枣入锅加水共煎,取煎液2次,合并后加入蜂蜜再煮沸即成。对肿瘤细胞有抑制作用。可治癌症。
19.灵芝桃酥 :面粉,芝麻,白糖,粳米,灵芝等。提取灵芝有效成分。按桃酥常规技术制作,加入灵芝成分。能延年益寿,防衰老。为老年保健食品,对神经衰弱者特效。
20.灵芝寿星汤
配料:灵芝1。5克;燕窝1。5克;红参0。5克;大参3克;冰糖25克;炖服。
功效:治肺虚盗汗,遗精,咳嗽,疲乏无力等症。
21.灵芝猪肉汤
配料:灵芝9克,黄芪18克,当归16克,瘦猪肉100克,共煮,去药渣食肉,每日1次,连服10-15天。
功效:治肝硬化
22.灵芝莲心百合瘦肉汤
配料:灵芝6克,莲子30克,百合30克,瘦肉200克。
功效:安神健脾,清肺燥,止干咳,凡阴虚咳嗽或肺结核者可常服。
23.灵芝莲子清鸡汤
配料:灵芝6克,莲子50克,陈皮一块,鸡一只。
功效:健脾开胃,补益身体,病后体虚,产后,手术后,脾胃虚弱,血气不足,头晕眼花,可常饮此汤。
24.灵芝杞子南枣乳鸽汤
配料:灵芝6克,杞子30克,南枣10克,乳鸽一只,生姜一片。
功效:健脾开胃,补益气血,养心安神,益精明目,治精神不振,心跳失眠,头晕眼花。