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三七总皂苷还在哪些食品中含有,含皂甙的食物或植物有哪些

本文目录一览含皂甙的食物或植物有哪些2,三七功能如此强大哪些人不适合吃三七呢64哪些常用的药物中含有3,三七含有大量的什么类物质4,哪些食物或药物含皂甙5,生活中哪些食物可以有效帮助降血脂呢6,防癌食品最常见的有哪些7,降脂最快的十种食……

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1,含皂甙的食物或植物有哪些

绞股蓝!七叶皂苷钠好像就是从绞股蓝里面提的!应该还有三七!
搜一下:含皂甙的食物或植物有哪些

三七总皂苷还在哪些食品中含有

2,三七功能如此强大哪些人不适合吃三七呢64哪些常用的药物中含有

  众所周知,三七的疗效相对较好,但据说三七中的成分有效。许多人不确定可以说三七中含有皂甙和三七中所含的其他物质。下面介绍三七中所含的物质及其作用。  1.三七总皂苷及其他皂苷:三七总皂苷及研究确定的24种其他皂苷成分中所含总皂苷是三七功效的主要来源。皂苷的作用有助于血管清洁各种沉积物,恢复血液循环环境,消除各种血液问题引起的疾病。 2,三秋:三七素三七是止血的主要物质,能促进血小板的快速聚集,对创伤性出血的愈合有明显作用。 3.人参三七多糖:一般说来,三七能通过三七的多糖提高人体免疫力,具有改善血液活动的作用,并能提高淋巴细胞和白细胞的免疫力。  4,类黄酮:该物质的含量比较高,其作用主要可以帮助改善血液循环,加速血液循环。 5,其他物质:除上述物质外,三七还具有多种微量元素,多种氨基酸,人参二醇,三醇等,这些物质可以对人体健康起到更大的作用。  社区对文山三气的研究仍在继续,三气的功效正在不断探索和利用,三气相信它将为未来更多人的健康做出贡献。我们期待看到三旗未来的一些功能!

三七总皂苷还在哪些食品中含有

3,三七含有大量的什么类物质

海水为什么是咸的?它会不会随着时间的推移变得越来越咸?多少年来,人们一直没有一个共同的观点。 海水之所以咸,是因为海水中有3.5%左右的盐,其中大部分是氯化钠,还有少量的氯化镁、硫酸钾、碳酸钙等。正是这些盐类使海水变得又苦又涩,难以入口。那么这些盐类究竟从哪里来的呢?有的科学家认为,地球在漫长的地质时期,刚开始形成的地表水(包括海水)都是淡水。后来由于水流侵蚀了地表岩石,使岩石的盐分不断在溶于水中。这些水流再汇成大河流入海中,随着水分的不断蒸发,盐分逐渐沉积,时间长了,盐类就越积越多,于是海水就变成咸的了。如果按照这种推理,那么随着时间的流逝,海水将会越来越咸。 有的科学家则另有看法。他们认为,海水一开始就是感的,是先天就形成的。根据他们测试研究发现,海水并没有越来越咸,海水中盐分并没有增加,只是在地球各个地质的历史时期,海水中含盐分的比例不同。 还有一些科学家认为,海水所以是咸的,不仅有先天的原因,也有后来的因素。海水中的盐分不仅有大陆上的盐类不断流入到海水中去,而且在大洋底部随着海底火山喷发,海底岩浆溢出,也会使海水盐分不断增加,这种说法得到了大多数学者的赞同。 还有一些科学家以死海为例指出,尽管海洋中的盐类会越来越多,但随着海水中可溶性盐类的不断增加,它们之间会发生化学反应而生成不可溶的化合物沉入海底,久而久之,被海底吸收,海洋中的盐度就有可能保持平衡。 总之,海水为什么是咸的,它会不会越来越咸?这还需要科学家们不断探索和研究。
含三七总皂苷。

三七总皂苷还在哪些食品中含有

4,哪些食物或药物含皂甙

皂苷是苷元为三萜或螺旋甾醇类化合物的一类糖苷。苷元为三萜类化合物则称为三萜皂苷,如为螺旋甾烷类化合物则称为甾烷皂苷。皂苷类化合物主要分布于陆地高等植物中,其中甾体皂苷主要存在于薯蓣科、百合科和玄参科等;三萜类皂苷主要存在于五加科、豆科、远志科及葫芦科等。有许多植物的皂苷含量很高,如甘草根含有2%-12%的皂苷,皂树皮含有10%的皂苷,七叶树种子含有高达13%的七叶皂苷,薯蓣的球状根茎含有丰富的甾体皂苷,是人工合成激素的重要原料。此外,海星、海参等海洋生物也存在皂苷类化合物。类固醇类皂苷主要存在于单子叶植物百合科的丝兰属和知母属,以及菝葜科、薯蓣科、龙食兰科等;双子叶植物中也有发现,如豆科、玄参科、茄科等。三萜皂苷在豆科、五加科、伞形花科、报春花科、葫芦科等植物中比较普遍。很多重要的中药如人参、三七、绞股蓝、柴胡、黄芪、远志、商陆、桔梗和知母等所含的皂苷成分均已得到系统的研究。三萜类化合物广泛存在于植物界,单子叶植物和双子叶植物中均有分布,其中,五加科、豆科、桔梗科、玄参科等植物中三帖含量较高。三萜也存在于动物体中,如从羊毛脂中分离得到羊毛脂醇。由真菌灵芝中也曾分离出许多三萜成分。除陆地生物外,从海参、软珊瑚等海洋生物中也分离出多种类型的三萜化合物。甾体皂苷是以C-27甾体化合物为苷元的一类皂苷,主要分布于百合科、薯蓣科和茄科植物中,其他科如玄参科、石蒜科、豆科、鼠李科的一些植物中也含有甾体皂苷。常用中药知母、麦冬、七叶一枝花等都含有大量的甾体皂苷。甾体皂苷元是医药工业中生产黄体酮、性激素及皮质激素的重要原料。

5,生活中哪些食物可以有效帮助降血脂呢

随着身材日渐肥胖,体内的血脂水平逐渐升高,这是一种很常见的健康问题,不注意会引起很多心脑血管疾病。然而生活中有一些食物是可以帮助我们降低血脂的。1.番茄,含有大量维生素C、番茄红素具有较强的抗氧化作用,可抑制过氧化脂肪的形成,并防止低密度脂蛋白受到氧化而加速动脉硬化,降低血脂。2.洋葱,所含有的二烯丙基二硫化物及蒜氨酸酶,可降低血清胆固醇和甘油三酯的含量,有效降血脂。3.玉米含有丰富的膳食纤维,有很好的降脂功能,还含有维生素B3,能降低血清胆固醇、甘油三酯的浓度。4.纳豆,起源中国古代后传入日本的国民美食,成分中的纳豆激酶具有很强的溶栓作用,能降解血栓,清除血液的纤维蛋白原。另外,通过红心瓶子的舒百宁纳豆红曲胶囊搭配这些降脂食物,能够起到更好的降脂作用。在饮食方面也尽量减少高糖、高胆固醇的食物摄入,养成好的饮食习惯。
一、大豆  由于大豆和各种豆制品含有丰富的不饱和脂肪酸以及大量的维生素e,这些可以帮助降低血液中的胆固醇,另外大豆中含有皂苷,这种物质在进入人体内可以帮助降低血脂,并且还具有减肥的作用。  二、黄瓜  黄瓜是一种具有细纤维的蔬菜,可以帮助肠胃排出毒素以及降低胆固醇的作用,而且黄瓜中还含有丙醇二酸这种物质可以抑制糖类物质转化为糖分,对患有心脑血管疾病的患者来说是非常适合适用的。  三、大蒜  有研究发现大蒜能够降低血液中的胆固醇,这是跟大蒜中所含的物质有关系,大蒜中含有一种蒜素物质,这种物质有抗菌抗肿瘤的作用,可以有效预防动脉粥样硬化的作用,有研究发现大蒜中的蒜素物质可以降低血液中的胆固醇以及甘油三酯,从而让高血脂患者食用是非常合适的。  四、洋葱  洋葱的降血脂功能也是特别高的,他主要含硫氨基酸,这些物质对于血脂来说有很好的调节作用,可以预防高血脂以及各种新的血管疾病。  五、薏米  薏米仁能够降血脂以及降低血糖,从而促进身体内的新陈代谢,能够帮助身体改善水肿,而且由于薏仁的热量比较低,因此多摄入一些不怕会造成肥胖。另外薏仁中含有丰富的水溶性纤维,可以帮助老年人改善便秘的情况,从而有效预防心肌梗塞的发生。  六、三文鱼  三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪,能够降低血液中甘油三酯水平,并且还能够提高血管弹性,是一种有效的降血脂食物。

6,防癌食品最常见的有哪些

  对于防癌的食品有如下这些: 1.玉米:所谓的玉米其实也叫玉蜀黍,经过研究发现玉米的营养价值非常的高,甚至比面粉、大米的营养价值还高。营养专家指出,在日常生活中经常吃玉米可有效的预防动脉硬化、心脑血管疾病、癌症、高胆固醇血症等疾病,同时还能够有效的降低高血压,特别是喝玉米须茶更具有降血压的功效。而且在玉米中还含有大量的植物纤维、胡萝卜素、赖氨酸、丰富的硒、镁等,这些营养物质能够帮助我们人体提高免疫能力,以及更好的发挥防癌的作用。   2.地瓜:地瓜是我国居民都非常熟悉以及都非常喜爱的一种食品,它又叫甘薯、红薯等,地瓜对于我们人类而言是不可多得的养生保健佳品。经过研究发现,在地瓜中含有较多的胡萝卜素,除此之外还含有大量丰富的赖胺酸、植物纤维、去氢表雄酮等营养物质,这些物质都具有很好的预防肠癌和乳腺癌的作用。因此专家建议女性朋友,在日常的生活中应该多吃地瓜,以此来预防乳腺癌。特别是一些进入更年期的女性,这个事后乳腺癌的发病率更高,因此更应该多吃地瓜。   3.南瓜:面对吃什么可以防癌的问题,南瓜同样是一种必不可少的防癌食物,在南瓜中含有极为丰富的维生素A、维生素C等营养物质,除此之外还有纤维素、色氨酸-p等等物质,在日常生活中经常食用可有效的起到预防肥胖、糖尿病、高血脂和高胆固醇血症的作用,同时也是预防癌症的好食品。   4.麦麸:可以说麦麸是小麦主要营养成分的仓库,其中含有大量的营养物质,最常见的有b族维生素、硒、镁等矿物质,除此之外还含有大量的植物纤维,专家指出这种植物纤维是最好的防癌食物纤维。在日常生活中经常吃麦麸,可以有效的防治大肠癌、糖尿病、高脂高胆固醇血症、便秘、痔疮等各种病症。   5.萝卜及胡萝卜:萝卜同样具有很好的防癌以及抗癌的功效,这是由于在萝卜中含有大量的酶,这种物质具有消除亚硝胺的致癌作用。除此之外在萝卜中所含有的木质素还能刺激机体免疫力,从而让人体更具有防癌抗癌的作用。萝卜的辣味来自芥子油,这种物质可以刺激肠蠕动,从而预防宿便的堆积,以便于预防大肠癌。   在吃什么可以防癌的问题上,以上这些食物抗癌防癌的冠军,以此在日常的饮食中这些食物都应该读多吃。对于一些含有脂肪以及热量的食物则应该尽量少吃,特别是一些辛辣刺激的食物更应该少吃。想了解更多健康饮食知识,可以去广东揭阳市惠来县隆江龙安调味食品厂官网看看。

7,降脂最快的十种食物有哪些

降脂最快的十种食物有:洋葱、山楂、大蒜、茄子、燕麦、苦荞、鱼类、豆类、蕈类食物(蘑菇、草菇、香菇、平菇等菌类食物)。降脂最快的十种食物:1、洋葱洋葱又称圆葱、玉葱,属百合科植物。原产印度西北部,所以我国人称其为洋葱。洋葱中含有丰富的蛋白质、糖类、维生素B2、B6、C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸和钙、磷、铁、硒等多种元素,以及多种化学物质,几乎不含脂肪。每100克洋葱中含有蛋白质1.8克,糖类80克,维生素C20毫克,硒236毫克,磷53毫克。常吃洋葱,具有降脂,预防心脑血管疾病作用。2、山楂山楂为一种蔷薇科落叶灌木的成熟果实,性微温,味甘酸,有消食化积、散淤行滞的作用,为药食两用。山楂含有维生素C等成分,口服可增进食欲;山楂对胃肠运动功能具有调节作用,对痉挛状态的胃肠平滑肌有抑制作用,对松弛状态的平滑肌有兴奋作用。此外,山楂具有较好的降脂降压作用。3、大蒜大蒜被誉为“绿色的大夫”,可治疗多种疾病。大蒜中还含有丰富的含硫化合物,其中大蒜素具有杀菌、抑菌、抗衰老等医疗保健功能。大蒜素的前体物质是蒜氨酸。大蒜中的蒜氨酸以稳定无臭的形式存在,在蒜氨酸酶的催化下形成无色油状物大蒜素。大蒜同时具有较好的降脂调脂作用。4、茄子茄子皮内含有丰富的维生素P,有显著的降低血脂和胆固醇的功能。维生素P还可以增加毛细血管的弹性,改善微循环,具有明显的活血、通脉功能。此外,茄子中还含有大量的皂草甙,也能降低血液中的胆固醇。因此,茄子对于高血压、动脉硬化的患者来说是理想的食物。茄子在肠道内的分解产物,可与体内过多的胆固醇结合,使之排出体外。5、燕麦含有极丰富的亚油酸,占全部不饱和脂肪酸的35%-52%;维生素E含量也很丰富,而且燕麦中含有皂甙素。它们均有降低血浆胆固醇浓度的作用。6、菊花有许多人都喜欢用菊花泡茶喝,那是因为菊花有降低血脂功效和较平稳的降血压作用。老年人在绿茶中掺杂一点菊花,对心血管有很好保健作用。7、苦荞苦荞茶除具有荞麦的营养价值外,还有独特的保健功能。苦荞麦中含有一种特殊的类黄酮物质——芦丁,这种物质能维持血管壁的正常透性与脆性,软化血管,有促进伤口愈合、消炎、抗过敏、止咳、平喘、降血脂的作用。咏轻松苦荞茶中还有一种疗效成分——维生素E,它具有较强的抗氧化作用,可抑制和消除人体内过剩的自由基,活化巨噬细胞,消除皮肤的色素沉积,增强人体免疫机能,减轻抗癌药物的负作用。苦荞麦中的膳食纤维能促进有毒物质的排泄,降低血清的总胆固醇及低密度脂蛋白胆固醇的含量。8、鱼类鱼类所含的饱和脂肪极低,尤其是来自深海的冷水鱼类,含有大量的ω-3脂肪酸,据美国科学家的研究证明,服用ω-3脂肪酸(EPA和DHA补充剂)的人,胆固醇和三酸甘油脂的含量、血液粘稠度均有降低,而且还有降低血压的作用。9、豆类豆类包括大豆(如黄豆、黑豆、青豆、红豆等)、蚕豆、豌豆、赤豆、绿豆等,它们是人体蛋白质的良好来源,也是防治高脂血症和冠心病的健康食品。豆类中蛋白质含量较高,质量也较好,特别是大豆,每100克大豆含蛋白质约40克。其它豆类如蚕豆、赤豆、绿豆等,每100克中也含有20~25克的蛋白质。10、蕈类食物蕈类食物是蘑菇、草菇、香菇、平菇等菌类食物的总称,是一种高蛋白、低脂肪,富含天然维生素的健康食品,具有许多独特的保健作用。香菇含有较多的维生素心,能有效防止各种皮肤与黏膜的炎症,还可以和烟酸协调进行各种解毒作用。大多数蕈类都含有维生素D,而以香菇中含量最高,多吃香菇可以促进钙质的吸收,防止骨质疏松症的发生。

8,有什么降脂食品

降血脂食品 开放分类: 食疗、保健、降血脂 可降血脂的廉价食品 高血脂、高胆固醇、高血压、高血糖、脂肪肝是现在的流行病,降血脂降血压因此成为一个热门话题。如何降血脂?很多人选择了保健品,比如深海鱼油就很受欢迎,一些人(包括一些医生),都曾经很“崇拜”其降脂效果,但深海鱼油在我国很昂贵。 降血脂一定要吃保健品或药品吗?其实,很多价廉物美的食品也具有降脂作用,下面介绍几种效果较好的食品。 洋葱 洋葱,俗称葱头。在欧洲被誉为“菜中皇后”,其营养成分丰富,除不含脂肪外,含蛋白质、糖、粗纤维及钙、磷、铁、硒、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等多种营养成分。详细阅读>>>> 洋葱是目前所知惟一含有前列腺素A的植物。这种物质是一种较强的血管扩张剂,能舒张血管,降低血液黏稠度,增加冠状动脉血流量,还有降低和预防血栓形成的作用,并含有二烯丙基二硫化合物和部分氨基酸,具有降脂、降压,抗动脉粥样硬化和防心肌梗塞的奇异功能,其降脂作用比安妥明还要理想。此外,生洋葱还有广谱杀菌作用。 洋葱最适合中老年人食用,可每天吃100克左右。 大蒜 大蒜有特殊的降血脂和抗血小板聚集的作用,提升对健康有益的高密度脂蛋白的含量,使冠心病发作的危险大为减少,因此,经常食用大蒜,对高血脂症和冠心病有良好的防治效果,并可预防中风的发作。 每天早晨空腹吃糖醋(腌制)大蒜1-2球,并连带喝一些糖醋汁,连吃10-15天,能使血压比较持久地下降。 大蒜也有不利的一面,眼睛和胃有炎症者特别是溃疡病患者,不宜食用。 豆类 种类较多,如黄豆、黑豆、青豆、绿豆、豌豆、扁豆、蚕豆等,它们是人体蛋白质的良好来源,也是防治高血脂和冠心病的健康食品。它还可以替代主食,由于含糖量极低,尤其适合糖尿病人食用(如绿豆粥等)。 海带 海带也是治病良药。它含有海带多糖,可降低血清胆固醇和甘油三酯的含量。海带还富含多种必需氨基酸、维生素A、B2、钙和大量的铁质,经常食用可预防夜盲症、干眼症、减少口腔溃疡的发作并可预防骨质疏松症和贫血。 蕈类食物 主要有蘑菇、香菇、草菇、平菇等高等菌类食物,是一种高蛋白质、低脂肪、富含天然维生素的健康食品。具有独特的保健作用,特别是香菇,具有降胆固醇的作用,可防止脂质在动脉壁沉积,香菇素还有降压作用。高血压患者可将香菇煎水代茶喝。 玉米 含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷特醇、维生素E等。所以常吃玉米羹不容易发生高血压和动脉硬化。 山楂 研究表明,山楂的‘许多成分具有强心、扩张血管、增强冠脉流量及持久的降压作用,有改善循环和促进胆固醇排泄而降低血脂的作用,其所含脂肪酶亦能促进脂肪的消化。 因为山楂性酸,胃酸过多的人不适宜吃,胃和十二指肠溃疡患者不要空腹吃,也不要长期吃。 苹果 研究表明:老年冠心病患者每天吃110克以上的苹果,因冠心病死亡的危险性可因此降低一半。这主要是苹果中含有的类黄酮类物质在起作用。类黄酮是一种天然抗氧化剂,通过抑制低密度脂蛋白氧化,从而发挥抗动脉粥样硬化的作用。此外,类黄酮还能抑制血小板聚集、降低血黏稠度,减少血栓形成,可以降血压,防止心脑血管疾病的发生,降低死亡率。 由于苹果富含糖类,糖尿病患者不宜食用。 低脂食物 除以上列举的之外,我们的膳食中还有许多低脂低糖食物,如荞麦、燕麦(两种麦类均可降血压、降血脂、降血糖)、小米、薯类、苦瓜、冬瓜、菠菜、胡萝卜、茼蒿菜、芹菜、香菜(也叫芫荽或胡荽)、空心菜、荠菜、蕨儿菜、苋菜、油菜、马齿苋、荸荠、茭白、竹笋、茄子、枸杞、玉竹、黄精、紫菜、海蜇皮、海参、淡菜、各种有鳞的海鱼、蛇肉、龟、鳖、鲍鱼、去皮的禽畜肉、黑木耳、白木耳、黑芝麻、番石榴、西红柿等。 您不妨根据您的爱好制订一些食谱,轮流更换,吃出滋味、吃出健康。同时,可根据您的年龄、心血管状况,安排适合自己的体育锻炼项目,如跑步、爬山、慢跑、走路、散步、游泳以及练太极拳、气功、打球等。 ●青娜油 青娜油软胶囊—“青娜”是摩梭人用野生植物青刺果榨成的油。以摩梭人传统的青娜油为主原料,其亚麻酸、亚油酸等不饱和脂肪酸含量高达78.2%,其中亚麻酸:0.8g/100g、亚油酸:37.6g/100g,富含VE、VA、VK,类胡萝卜素等微量元素, 维生素E:0.83 mg/g、总皂甙:127mg/100g。 是新一代调节血脂、耐缺氧、纯中药组方功能性保健品,其研究成果获得国家科技发明专利(专利号:ZL01108614.9)、四川省重大科技成果奖,并且是国内第一家通过临床实验的“调节血脂耐缺氧”功能性保健品,也是第一家临床实验报告被中国权威的药学杂志《华西药学杂志》发表。 国家产品批文:卫食健字(2002)第0581号,其开发受到四川省科委重点科技项目的支持(项目号:01SC003-48),公司被认定为高新技术企业(证书号:0351203B0626),该产品已列2004年国家级火炬项目(项目编号:2004EB021317) 青娜油软胶囊具有调节人体血脂、促进血管软化、改善细胞新陈代谢、增强机体免疫、延缓衰老的功能,对冠心病、高血压、高血脂症、更年期综合症、老年性痴呆等病症有着明显的帮助。

9,降脂食品有什么

1.冻豆腐。能吸收肠胃道脂肪,且帮助脂肪排泄。   2.笋。低脂、低糖、多粗纤维的竹笋可防止便秘, 但胃溃疡者不要多吃。 3.腌渍类蔬菜。植物性脂肪在制作过程被分解了, 但水肿型肥胖者不能吃,以免体液滞留。 4.绿豆芽。含磷、铁、大量水分, 可防止脂肪在皮下形成。 5.木瓜。可治水肿、脚气病, 且可改善关节。 6.菠萝。具有蛋白质分解酵素,能分解鱼、肉,适合吃过大餐后食用。 7.陈皮。帮助消化、排除胃气之外, 还可减少腹部脂肪堆积。 8.乌贼。乌贼脂肪含量很低,不易变胖,是减肥时的好食物。 9.薏仁。对水肿型肥胖有效。
降脂食品燕麦 坚果 黄豆 深海鱼 橙汁
降血脂食品 开放分类: 食疗、保健、降血脂 可降血脂的廉价食品 高血脂、高胆固醇、高血压、高血糖、脂肪肝是现在的流行病,降血脂降血压因此成为一个热门话题。如何降血脂?很多人选择了保健品,比如深海鱼油就很受欢迎,一些人(包括一些医生),都曾经很“崇拜”其降脂效果,但深海鱼油在我国很昂贵。 降血脂一定要吃保健品或药品吗?其实,很多价廉物美的食品也具有降脂作用,下面介绍几种效果较好的食品。 洋葱 洋葱,俗称葱头。在欧洲被誉为“菜中皇后”,其营养成分丰富,除不含脂肪外,含蛋白质、糖、粗纤维及钙、磷、铁、硒、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等多种营养成分。详细阅读>>>> 洋葱是目前所知惟一含有前列腺素A的植物。这种物质是一种较强的血管扩张剂,能舒张血管,降低血液黏稠度,增加冠状动脉血流量,还有降低和预防血栓形成的作用,并含有二烯丙基二硫化合物和部分氨基酸,具有降脂、降压,抗动脉粥样硬化和防心肌梗塞的奇异功能,其降脂作用比安妥明还要理想。此外,生洋葱还有广谱杀菌作用。 洋葱最适合中老年人食用,可每天吃100克左右。 大蒜 大蒜有特殊的降血脂和抗血小板聚集的作用,提升对健康有益的高密度脂蛋白的含量,使冠心病发作的危险大为减少,因此,经常食用大蒜,对高血脂症和冠心病有良好的防治效果,并可预防中风的发作。 每天早晨空腹吃糖醋(腌制)大蒜1-2球,并连带喝一些糖醋汁,连吃10-15天,能使血压比较持久地下降。 大蒜也有不利的一面,眼睛和胃有炎症者特别是溃疡病患者,不宜食用。 豆类 种类较多,如黄豆、黑豆、青豆、绿豆、豌豆、扁豆、蚕豆等,它们是人体蛋白质的良好来源,也是防治高血脂和冠心病的健康食品。它还可以替代主食,由于含糖量极低,尤其适合糖尿病人食用(如绿豆粥等)。 海带 海带也是治病良药。它含有海带多糖,可降低血清胆固醇和甘油三酯的含量。海带还富含多种必需氨基酸、维生素A、B2、钙和大量的铁质,经常食用可预防夜盲症、干眼症、减少口腔溃疡的发作并可预防骨质疏松症和贫血。 蕈类食物 主要有蘑菇、香菇、草菇、平菇等高等菌类食物,是一种高蛋白质、低脂肪、富含天然维生素的健康食品。具有独特的保健作用,特别是香菇,具有降胆固醇的作用,可防止脂质在动脉壁沉积,香菇素还有降压作用。高血压患者可将香菇煎水代茶喝。 玉米 含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷特醇、维生素E等。所以常吃玉米羹不容易发生高血压和动脉硬化。 山楂 研究表明,山楂的‘许多成分具有强心、扩张血管、增强冠脉流量及持久的降压作用,有改善循环和促进胆固醇排泄而降低血脂的作用,其所含脂肪酶亦能促进脂肪的消化。 因为山楂性酸,胃酸过多的人不适宜吃,胃和十二指肠溃疡患者不要空腹吃,也不要长期吃。 苹果 研究表明:老年冠心病患者每天吃110克以上的苹果,因冠心病死亡的危险性可因此降低一半。这主要是苹果中含有的类黄酮类物质在起作用。类黄酮是一种天然抗氧化剂,通过抑制低密度脂蛋白氧化,从而发挥抗动脉粥样硬化的作用。此外,类黄酮还能抑制血小板聚集、降低血黏稠度,减少血栓形成,可以降血压,防止心脑血管疾病的发生,降低死亡率。 由于苹果富含糖类,糖尿病患者不宜食用。 低脂食物 除以上列举的之外,我们的膳食中还有许多低脂低糖食物,如荞麦、燕麦(两种麦类均可降血压、降血脂、降血糖)、小米、薯类、苦瓜、冬瓜、菠菜、胡萝卜、茼蒿菜、芹菜、香菜(也叫芫荽或胡荽)、空心菜、荠菜、蕨儿菜、苋菜、油菜、马齿苋、荸荠、茭白、竹笋、茄子、枸杞、玉竹、黄精、紫菜、海蜇皮、海参、淡菜、各种有鳞的海鱼、蛇肉、龟、鳖、鲍鱼、去皮的禽畜肉、黑木耳、白木耳、黑芝麻、番石榴、西红柿等。 您不妨根据您的爱好制订一些食谱,轮流更换,吃出滋味、吃出健康。同时,可根据您的年龄、心血管状况,安排适合自己的体育锻炼项目,如跑步、爬山、慢跑、走路、散步、游泳以及练太极拳、气功、打球等。 ●青娜油 青娜油软胶囊—“青娜”是摩梭人用野生植物青刺果榨成的油。以摩梭人传统的青娜油为主原料,其亚麻酸、亚油酸等不饱和脂肪酸含量高达78.2%,其中亚麻酸:0.8g/100g、亚油酸:37.6g/100g,富含VE、VA、VK,类胡萝卜素等微量元素, 维生素E:0.83 mg/g、总皂甙:127mg/100g。 是新一代调节血脂、耐缺氧、纯中药组方功能性保健品,其研究成果获得国家科技发明专利(专利号:ZL01108614.9)、四川省重大科技成果奖,并且是国内第一家通过临床实验的“调节血脂耐缺氧”功能性保健品,也是第一家临床实验报告被中国权威的药学杂志《华西药学杂志》发表。 国家产品批文:卫食健字(2002)第0581号,其开发受到四川省科委重点科技项目的支持(项目号:01SC003-48),公司被认定为高新技术企业(证书号:0351203B0626),该产品已列2004年国家级火炬项目(项目编号:2004EB021317) 青娜油软胶囊具有调节人体血脂、促进血管软化、改善细胞新陈代谢、增强机体免疫、延缓衰老的功能,对冠心病、高血压、高血脂症、更年期综合症、老年性痴呆等病症有着明显的帮助。
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