三七里的皂苷含量，三七总皂苷和三七粉功效一样吗

发布时间：2023-06-08 06:40 编辑：网络点击：191

本文目录一览三七总皂苷和三七粉功效一样吗2，冻干三七一定比普通三七有效吗买对了疗效好又不花冤枉钱3，甾体总皂苷和三七总皂苷的区别是什么4，三七的有效成分及功效和药用价值5，三七花降压有效吗6，三七花和三七粉的区别有哪些7，吃三七粉的禁忌……

本文目录一览

1，三七总皂苷和三七粉功效一样吗
2，冻干三七一定比普通三七有效吗买对了疗效好又不花冤枉钱
3，甾体总皂苷和三七总皂苷的区别是什么
4，三七的有效成分及功效和药用价值
5，三七花降压有效吗
6，三七花和三七粉的区别有哪些
7，吃三七粉的禁忌有哪些
8，药材田七

1，三七总皂苷和三七粉功效一样吗

三七总皂苷是三七粉其中的重要成分之一

三七里的皂苷含量

2，冻干三七一定比普通三七有效吗买对了疗效好又不花冤枉钱

三七对于许多中老年朋友来说并不陌生，其具有活血化瘀、补血养血的双向调节功效,对多种疾病都有很好的疗效, 如应用于跌打损伤、心绞痛、脑血管后遗症、冠心病、高血压等疾病中。然而，三七最广为人知的有效活性成分为三七总皂苷，是人参皂苷 Rg1、Rb1 和三七皂苷 R1 三种有效成分的总和，其含量的高低决定三七品质的好坏，高含量的三七总皂苷是好三七的评判标准之一，也能对疾病的预防起到更好的效果！按国家药典规定，三七总皂苷的含量不得低于5%。晒干三七的水分含量一般在20%以内，总皂苷含量大约为7%左右。然而因为传统的晒干三七，晒干后的三七质地非常坚硬，不易磨粉，一般中老年人都选择购买市面上瓶装的三七粉直接服用，不免存在商家在磨粉的过程中掺入其他杂质，降低三七粉的品质，从而降低药效。另一种干燥方式，烘干三七的水分含量较高，但总皂苷流失也较大，药用价值不高。冻干三七是使用太空食品加工技术--超低温冷冻干燥技术，对三七进行干燥脱水，由于干燥工艺的革新，冻干三七皂苷含量高，比最好的晒干三七还多30%-40%，品质可见一斑。成都中医药大学公共卫生学院联合成都中医药大学药学院、上海海洋大学水产与生命学院的多位作者对比了自然晾干、烘干、冻干后的三七片品质。在单因素试验的基础上进行了正交试验, 优化了三七冻干的技术参数。结果显示, 在晾晒、烘干、冻干处理后的三七中, 冻干处理的三七品质最好。在最佳冻干工艺参数下，测得三七中人参皂苷Re含量最多为 2.33% 。辽源市第二人民医院白俊峰，采用高效液相色谱法对对照药材及冷冻后的三七进行测定。结果冷冻后的三七中三七皂苷R1、人参皂苷Rg1、人参皂苷Rb1三种皂苷的含量略低于三七对照药材, 其中人参皂苷Rb1含量较高, 皂苷类总含量为 14.4% 。可知冻干三七的活性成分含量较高, 能够充分发挥药效, 降低炮制过程中有效成分的损失。 1、用量不同冻干三七因为总皂含量高，每天服用3-6克，晒干三七每天服用6-9克，500克冻干三七可服用83天，而同样重量的晒干三七仅可服用55天，因而更省钱。 2、含水量不同冻干三七含水量较低，一般含水量在5%左右，晒干三七含水量在15%左右，因此同样1000克三七，晒干三七比冻干三七多出100克左右水分，不划算。此外，冻干三七因含水量低，干燥易保存。 3、洁净程度不同冻干三七，三七采挖后要在泥土未干之前手工清洗，杂质含量比较少，更干净。 4、服用方式不同晒干三七一般是磨粉后使用；而冻干三七组织疏松易于粉碎，磨粉后更细腻，口感更好。消费者还能直接买到三七头或三七切片，直接咀嚼，或者回家根据自己喜好简单加工就可使用。三七主产于云南省文山州，全国三七用量的90%以上都是云南种植生产。为大家推荐一款厂家直供冻干三七，活血通络，补益正气，效果还不错。高血压、冠心病、动脉硬化、糖尿病等患者也可以尝试一下，适当预防！「链接」

三七里的皂苷含量

3，甾体总皂苷和三七总皂苷的区别是什么

皂苷是固醇或三萜类化合物的低聚配糖体总称。根据皂苷元的结构分为三萜皂苷和甾体皂苷两大类。三萜皂苷是由三萜皂苷元和糖组成的，三萜皂苷元的结构可分为五环三萜和四环三萜两类。五环三萜皂苷元又分为齐墩果烷型、乌苏烷型、羽扇豆烷型、木栓烷型四种。三七总皂苷属于三萜类皂苷中的齐墩果烷型。因此甾体总皂苷和三七总皂苷的区别是皂苷元的结构不同。

三七里的皂苷含量

4，三七的有效成分及功效和药用价值

三七的有效成分及功效和药用价值　　云南三七的药用价值广泛而又集中，三七的药用价值的广泛性主要体现在其既能起保健作用又能预防和治疗很多疾病，三七的药用价值的集中性就是体现在它主要是对血液方面及于血液密切相关的心脏，血液循环等有极好的治疗和调节作用，中医古典记载：“三七能治疗一切血症”意亦在此。下面是我为大家带来的三七的有效成分及功效和药用价值的知识，欢迎阅读。　　三七的`有效成分　　1、24种三七皂苷，占总量的9.75%～14.90%，主要为人参皂苷rb1、rd、re, rgl、rg2, rhl; 　　2、三七皂苷r1、r2、r3、r4、r6、r7 　　3、77种挥发油　　4、17种氨基酸以及三七多糖、三七黄酮等多种生理活性物质　　5、此外尚含止血活性成分三七氨酸、少量黄酮苷、淀粉、蛋白质、油脂、槲皮素、β-谷甾醇、三七多糖及钙、铁、铜、铬、锰、锌等多种微量元素，并有生物碱反应　　三七的功效　　1、总皂苷总皂苷(saponins)是三七主要有效活性成分，是衡量三七内在质量优劣的重要标准。三七的不同部位，所含的三七总皂苷成分各不相同，地下部分以人参三醇型皂苷为主，地上部分仅含人参二醇型皂苷。三七主根是三七的主要药用部位，含总皂苷为7%左右。单体皂苷以人参皂苷rgl(含量为3%-4%)，rbl(含量为2%-3%)，rd(含量为0.5%)和三七皂苷r1(含量为0.5%)为主,4种单体皂苷约占总皂苷的80%左右。　　三七主根总皂苷含量受产地(文山三七皂苷含量比广西三七高)、采收期(春三七比冬三七好)、加工方法(高温加工会造成皂苷损失)、生长年限(三年七比二年七皂苷含量高)影响。　　2、黄酮黄酮类(flavonoids)化合物是三七有效活性成分之一，具有改善血液微循环的作用。　　3、糖类成分三七中含有单糖、鼠李糖、木糖和葡萄糖以及低聚糖和多糖。三七多糖对免疫效应有促进作用。　　4、微量元素微量元素对人体有重要生理作用，现代研究表明，微量元素与人体的内分泌、生长发育、免疫和感染、致畸形、肿瘤、心血管疾病、创伤愈合等密切相关。三七中含有具有抗癌作用的微量元素硒。　　5、挥发油三七中分离得到的部分挥发油尚有特殊的活性，如三七中的挥发油对大脑延髓有抑制作用，镇静安神，其中的β—榄香烯有抗癌作用。　　6、氨基酸、蛋白质三七中含有多种人体必须的氨基酸和蛋白质成分，对人体有益。　　7、其他有效成分三七除了以上介绍的化学成分外，还含有植物油脂、甾醇和炔、烯、烃类化合物等化学物质。　　8、科学家从三七根、花、果实中均分得了β-谷甾醇，β-谷甾醇具有降血脂及抗皮肤溃疡等作用。　　9、杨平等(1993)从三七根的脂溶性部分分离到一个炔烯烃类化合物，人参炔三醇(panaxytriol)。药理研究表明，该化合物具有较强的防癌和抗癌作用　　云南三七的药用价值广泛而又集中，三七的药用价值的广泛性主要体现在其既能起保健作用又能预防和治疗很多疾病，三七的药用价值的集中性就是体现在它主要是对血液方面及于血液密切相关的心脏，血液循环等有极好的治疗和调节作用，中医古典记载：“三七能治疗一切血症”意亦在此　　三七药用价值在目前主要运用在以下九大方面　　(1)运用三七的止血功效、显著的造血功能　　(2)用三七来加强和改善冠脉微循环，扩张血管　　(3)三七有较强的镇痛作用，具有抗疲劳、提高学习和记忆能力的作用　　(4)三七抗炎症作用　　(5)三七具有免疫调节剂的作用，能使过高或过低的免疫反应恢复到正常，但不干扰机体正常的免疫反应; 　　(6)三七有抗肿瘤作用　　(7)三七的抗衰老、抗氧化作用　　(8)三七能够起到降低血脂及胆固醇作用; 　　(9)三七保护肝脏的作用，但集中在脂肪肝的预防和控制 ;

5，三七花降压有效吗

三七花含有人参皂苷、三七皂苷等多种活性物质，三七花是三七中三七皂苷含量最高的部位。三七花性味微苦甘凉，具有清热、平肝、生津止渴、提神补气的功效，有良好的降压、解毒、降血脂作用。

三七花茶水清澈，绿中带一点黄，乍一看，就像是西湖龙井，而凑近一闻，似乎是参茶的味道，有一点草香，沁人心腑，呡一口，有点苦，而回味在喉间却是甘甜清洌，很是享用。【适用人群】高血压、高血脂、高血糖、偏头痛、失眠症状患者，白领及长期坐办公室的人群。【功效】清热、降压、平肝、镇静、安神。每天一杯取三七花3－6朵，可以持续冲泡一整天，效果非常好。不仅能解决便秘、通便、排毒、上火问题。还能对高血压、高血脂、平肝明目、减肥、消炎、止血、止痛、抗癌、养生抗衰、增强人提免疫力功能等功效。

6，三七花和三七粉的区别有哪些

三七花和三七粉的区别有哪些？三七花为生长二年以上的三七尚未开放的花蕾，民间作茶饮用，有清凉、平肝、降压之效。现代研究表明：三七花是三七全株中含三七皂苷最高的部位，含量高达13%以上，以rb族皂苷为主，具有镇静安神、抗炎镇痛、降血压等药理作用，常用于治疗高血压、偏头痛、失眠等症。它具备三七的大部份功效，但是与三七不能等同，两者是有区别的。三七花和三七粉的区别：一、三七花和三七粉的性味：三七花：性凉，味甘、微苦。三七粉：性温，味苦回甜。二、三七花和三七粉的功效：三七花：主要用于清热、解毒、凉血、降压、调脂、免疫调节、活血通脉、养生抗衰、消炎镇痛作用的有效成份。具有显著的平肝、祛痰、平喘、镇痛安眠、扩冠、抗过敏、排毒养颜等功效。三七粉：三七功用补血，去瘀损，止血衄，能通能补，功效三七花最良，是方药中之最珍贵者。三七生吃，去瘀生新，降血压，降血脂，并有止血不留瘀血，行血不伤新的优点；熟三七粉可以补身体。三、三七花和三七粉用法：三七花：常用开水冲泡，代茶饮。也有用来炒肉的。三七粉：一般都是直接用温开水送服，或加工成熟三七粉服用，做成药膳来吃也是不错的选择。知道了三七花和三七粉的区别有哪些，其实三七花和三七粉最大的差别：三七粉是补血圣品，双向平衡血脂。而三七花性凉，不具有补血功效，贫血患者应少量饮用。

7，吃三七粉的禁忌有哪些

吃三七粉的禁忌：孕期妇女禁止使用、感冒期间。女性在怀孕期间，禁止服用三七粉。这和孕妇不能服用很多西药一样的道理。风寒感冒期间不能服用三七花，因为三七花性微凉，会加重风寒感冒，三七粉性温，风寒感冒期间可以服用。而患风热感冒则不宜服三七粉。三七粉是植物三七（学名：Panax pseudo-ginseng）的根茎制品，是用三七主根打成的粉。别名田七粉，金不换。性温，味甘微苦，入肝、胃、大肠经。又称北人参，南三七。人参补气第一，三七补血第一。一直以来，三七都是一味中药材。三七的功用，原来可用“止血、散瘀、定痛”六个字来概括。三七粉是用三七主根打成的粉。生三七适用于跌打瘀血、外伤出血、产后血晕、吐血、衄血等血症，熟三七适用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等。三七粉含多种皂甙，尚含止血活性成分田七氨酸及少量黄酮。使用三七粉时需要注意：孕期妇女禁止使用：女性在怀孕期间，禁止服用三七粉。这和孕妇不能服用很多西药一样的道理。感冒期间：风寒感冒期间不能服用三七花，因为三七花性微凉，会加重风寒感冒，三七粉性温，风寒感冒期间可以服用。而患风热感冒则不宜服三七粉。花与粉对比三七花为生长二年以上的三七尚未开放的花蕾，民间作茶饮用，有清凉、平肝、降压之效。现代研究表明：三七花是三七全株中含三七皂苷最高的部位，含量高达13%以上，以Rb族皂苷为主，具有镇静安神、抗炎镇痛、降血压等药理作用，常用于治疗高血压、偏头痛、失眠等症。它具备三七的大部份功效，但是与三七不能等同，两者是有区别的。三七花：性凉，味甘、微苦。主要用于清热、解毒、凉血、免疫调节、活血通脉、养生抗衰、消炎镇痛作用的有效成份。具有显著的平肝、祛痰、平喘、镇痛安眠、扩冠、抗过敏、排毒养颜等功效。三七粉：性温，味苦回甜。补血，去瘀损，止血衄，能通能补，功效最良，是方药中之最珍贵者。三七生吃，去瘀生新，并有止血不留瘀血，行血不伤新的优点，熟三七粉可以补身体。

8，药材田七

田七的功效：止血，散瘀，消肿，定痛。治吐血，咳血，衄血，便血，血痢，崩漏，癥瘕，产后血晕，恶露不下，跌扑瘀血，外伤出血，痈肿疼痛。 ①《纲目》：止血，散血，定痛。金刃箭伤，跌扑杖疮，血出不止者，嚼烂涂，或为末掺之，其血即止。亦主吐血，衄血，下血，血痢，崩中，经水不止，产后恶血不下，血运，血痛，赤目，痈肿，虎咬，蛇伤诸病。 ②《玉揪药解》：和营止血，通脉行瘀，行瘀血而敛新血。凡产后、经期、跌打、痈肿，一切瘀血皆破；凡吐衄、崩漏、刀伤、箭射，一切新血皆止。田七的作用：田七具有散瘀止血，消肿定痛之功效。主治咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外伤出血，胸腹刺痛，跌仆肿痛。《本草纲目》云：“田七止血，散血，定痛。”《玉揪药解》云：“田七和营止血，通脉行瘀，行瘀血而敛新血。” 　（1）止血（2）抗血栓（3）促进造血（4）对心血管系统的作用　（5）抗炎（6）保肝（7）抗肿瘤（8）镇痛其他药理作用　（1）镇静田七人参皂苷rb1能显著减少小鼠的自发活动，使其安静；延长硫喷妥钠的睡眠时间，与戊巴比妥钠有协同作用；能对抗咖啡因、苯丙胺所引起的中枢兴奋作用。以上表明三七人参皂苷rb1具有明显的中枢抑制作用。　（2）延缓衰老pns及pds可延长果蝇平均寿命，提高飞翔能力，降低头部脂褐素含量。pns及pds小鼠皮下连续注射30天，可显著提高血清、脑组织sod活性，减少心、肝、脑组织中mda的生成。田七粉大鼠灌胃给药可显著提高脑组织中sod活性，减少lpo的生成。此外，田七醇提物还能促进小鼠脑内dna、rna和脑蛋白质的合成。　（3）对免疫功能的影响田七注射液可使经60co-γ射线照射小鼠脾脏结构恢复正常，脾中央动脉周围淋巴细胞增多，脾小结明显，并出现生发中心，免疫母细胞的细胞器密度明显增高。pns口服或注射均可对抗因60co-γ射线照射引起的小鼠白细胞减少，且预防给药效果优于治疗给药。田七总皂苷连续4日小鼠皮下注射，可使溶血空斑数显著增加，并可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬率和吞噬指数。对抗干扰素诱导剂乙氨易酮对迟发型超敏反应的抑制作用。田七多糖对中华眼镜蛇毒抗补体因子（cnf）处理后引起的豚鼠补体低下有促进恢复作用。　田七影响免疫功能的主要成分是pns和田七多糖。　（4）对代谢的影响田七对糖代谢有双向调节作用。田七皂苷c1能降低四氧嘧啶糖尿病小鼠血糖，作用呈量效关系，并能拮抗胰高血糖素的升血糖作用，而pns则有协同胰高血糖素的升血糖作用。田七绒根乙醇提取物能促进3h-亮氨酸掺入小鼠肝脏、肾脏和睾丸组织，使蛋白质合成增加。皂苷rbl和rg1能促进小鼠脑蛋白质含量增加。人参皂苷rbl能提高rna聚合酶的活性，促进大鼠肝细胞核rna合成。　（5）其他作用田七对记忆获得障碍，记忆巩固障碍有一定改善作用；pns对家兔失血性休克有一定疗效；田七皂苷a对大鼠有一定的利尿作用。　综上所述，与田七散瘀止血，消肿定痛功效相关的药理作用十分广泛，包括止血、抗血栓、促进造血、扩血管、降血压、抗心肌缺血、抗脑缺血、抗心律失常、抗动脉粥样硬化、抗炎、保肝、抗肿瘤、镇痛等作用。

田七又名「三七」，是五加科人参属植物，多年生草本，药用其地下茎。它原系山野自生，很早以前就被发现和采用，后转为人工栽培。因为这种植物一般每株有三条叶柄，每条叶柄上往往有七张叶子，故通称「三七」。据清代《归顺州志》说，「三七……以田州产者为最良」，清代《百色厅志》卷三也说，因三七实出自田州，故「俗名为田七」。田七是一种名贵药村，是具有独特功能的人参属中的优异品种。据明代李时珍《本草纲目》记述，田七「味微甘而苦，颇似人参之味」，有「金不换」之称。清代赵学敏著《本草纲目拾贵》称：「人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等，故人称人参三七，为中药之最珍贵者。」《本草纲目》中还说，田七「主治止血、散血、定痛、金刃箭伤，跌扑杖疮血出不止者，嚼料烂涂，或为末掺之，其血即止」，「南人军中用为金疮要药」，并说，「亦主吐血、衄血、下血、血咬虫伤」痢」，「大肠下血，妇女血崩，产后出血，产后血多，男妇赤眼，无名痈肿，虎咬虫伤」等。据药物分析，田七主要含六种皂甙和谷甾醇、胡萝卜甙、黄酮类化合物。皂甙是人参的主要成分，对增强体力，改善心肌氧代谢，提高动物缺氧的耐受力很有作用。古药书说田七「功同人参」确非虚妄之词。谷甾醇和胡萝卜甙能降血脂，而黄酮类化合物是扩张冠状动脉、改善心肌供血、增加血管弹性的有效成分，因而常食田七，不仅对冠心病、心绞痛有显著疗效，而且对冠心病、心绞痛有预防功能。无病的人服用后可起预防冠心病和滋补强壮作用。田七要根据使用目的来决定用法。服法不同，功效迥异。一般说，生田七能使血管收缩，是治跌打刀伤的特效药，确可达到药到血止的效果。把田七粉，用酒调成糊状，敷於疮疽上，可起到散血消肿作用。内服田七要根据病情作不同的服法：散血、止血、止痛应服生田七；补血、补身则服熟田七。熟田七的制法是把生田七切成片，用盐水浸透，晒乾后研成细粉即成。也有将生田七置小碗中，碗内置清水，水量以田七能吸乾为度，再蒸软、切片，用油炸成黄色，酥而不焦，然后研成粉末，便成熟田七。两种方法均可。熟田七有补气、活血、补血、去瘀、生新作用，用熟田七炖鸡，是妇女产后服食的上佳补品。在广西的名菜谱上，这叫「田七炖鸡」。用熟田七配以北芪、党参、杞子、杜仲等药材浸酒，就是「田七大补酒」，早晚适量饮用能补血补气，舒筋活络，促进人体新陈代谢，增进健康，是药酒中之上品。近年，用田七配制成的「田七牙膏」对防治牙疾有良好作用。田七的去瘀作用是非常强的，传说有一屠工杀猪得一大盆猪血，因手被割伤，急取田七粉敷伤口，匆忙中把一些田七粉撒落於正在凝结的猪血里。不久，猪血尽化为血水。因此，届间鉴别田七真伪的方法，常用凝血块用试验，能化为血水的是真田七，否则是假田七。田七的加工也要得法，挖取回来后，洗净剪下须根（须根晒乾也可入药），置阳光下曝晒，边晒边搓，直至根块全部乾透，用牙咬也不留痕迹为止。如加工到最后阶段，换用小木板揉搓，它的表面就更加光滑圆整。如遇阴雨天气，则用炭火烤乾，火力以摄氏三十至三十五度为宜，也要经常翻动，边烤边搓，中间不能停火，以免温度降低，出现「回汗」现象。大量的田七贮存要放置乾燥、通风处，防止受潮、霉变或虫蛀；少量的放密封瓶中即可长期存用。

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三七皂苷的生成原理，生三七粉怎么才可以变成熟三七粉 2023-06-08 06:40 下一篇