有人要藤三七，有人收购藤三七吗

发布时间：2022-05-05 11:56 编辑：网络点击：163

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3，藤三七什么时候收获要晒干吗

藤三七有果实吗？好像很难见到种子哦～。藤三七是多年生蔓性植物，我们在商场或菜市场所见到的金丝菜，就是藤三七的叶，那个像种子一样的芽其实叫珠芽，地下的根茎叫块茎。藤三七的可食用部分是其嫩叶，嫩梢和块茎，很难见到果实。一，珠芽和块茎藤三七的珠芽是在藤蔓腋部及花序基部形成的形态各异的芽体，珠芽也可以用来繁殖藤三七，但珠芽并不是种子。藤三七主要是扦插繁殖。珠芽可鲜食也可晒干。藤三七开花在9–11月，通常不孕，很难获得种子。藤三七的块茎可以鲜食，也可以以晒干，切片等。二，藤三七的采摘时间藤三七采嫩叶或嫩梢吃时，可随时采，前期15–20天采收一次，后期10–15天采一次，可一直采到年底。嫩叶嫩梢可制成多种菜肴，可炒，可凉拌，可以做汤等。如珠芽洗净后可以炖肉，炖鸡等。块根也可以如此做。藤三七的块根可以在冬春季间隔挖出来用。藤三七并与三七有很大的区别，有人称它为＂伪三七＂，它俩并非一个科的植物。三七是五加科人参属，而藤三七是落葵科植物，所以藤三七也叫落葵薯，洋葵等。总之，藤三七即可鲜食亦可晒干。在藤三七的生长期间，要注意肥水管理，平时注意浇水保湿，多雨季节要注意随时排涝，每一次的采摘后都需要追肥一次，如人粪尿，尿素等，这样可以促发新梢和促进叶片肥大。夏季高温天气，要用遮阳网覆盖，可抑制植株发芽分化，促进营养生长，提高产量。藤三七的主要病害是蛇眼病，主要危害叶片，使其失去商品价值，发病初期可以用百菌清，速克灵等喷雾防治。

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4，藤三七洋落葵的叶片块根果实有什么用途可以当菜食用吗

藤三七的根、果实部分、叶子、嫩芽都可以吃。功能：微苦、性温、滋补强壮、散淤止痛、除风祛湿、降低血脂、血压、补血活血。富嗮含量居全国之首，具有抗癌防老等特别功效。尤其适应运动员、风湿、伤残患者、中老年人食用，可起到很好的保健作用。藤三七原名心形落葵薯，别称落葵薯、洋葵薯等，与三七的药用功效相似，是云南白药的重要成分，因而也有人直接称其为“云南白药”。主要分布在我国云南、四川、台湾等省，其中在台湾有较大面积的人工栽培。 1 药用及保健价值藤三七性温，味微苦，具有滋阴、壮腰、健膝、消肿散淤等功效，可治疗腰膝酸痛、跌打损伤、风湿性关节炎、尿道炎、糖尿病、胃脘痛、腹泻、鼻炎、咽炎、口腔溃疡等症。藤三七的茎叶、珠芽均可食用，质感滑嫩多汁、纤维少，富含蛋白质、碳水化合物、维生素、胡萝卜素及锌、铁、钙等矿质元素，是一种集药用与保健为一体的新型蔬菜，在我国很多地区已有栽培。 2 药用及食用方法患者可口服藤三七的块茎、珠芽、茎叶，也可直接贴敷鲜活的藤三七叶，或把块茎、珠芽、茎叶等捣碎贴敷在患处。其中以贴敷效果较好，可直入病灶。藤三七的食用方法有多种，这里只介绍2种：①炒食：藤三七、麻油或蚝油，大火速炒，趁热吃，清脆滑嫩，风味佳。也可加入腰花或姜丝速炒，营养更好。②上汤藤三七：炖鸡或排骨时加入藤三七茎叶及少量姜丝，可使鸡汤及排骨汤味道鲜美、口感颇佳。无论哪种食用方式，都以大而肥厚、深绿、无病斑的叶片为好。

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