五香鸡蛋和三七粉的区别,三七粉蒸蛋吃了有什么益处和坏处
发布时间:2022-05-05 11:33
编辑:网络
点击:189
三七粉蒸蛋吃了有什么益处和坏处虽然我很聪明,但这么说真的难到我了三七粉蒸鸡蛋有补血养气、补血去瘀、生新的功效,且制作简单、老少皆宜。原料鸡蛋2个三七粉6克食盐适量枸杞少许方法1将鸡蛋打入碗中,打匀。2加入三七粉、枸杞和适量食用盐,加入少……
1,三七粉蒸蛋吃了有什么益处和坏处
三七粉蒸鸡蛋有补血养气、补血去瘀、生新的功效,且制作简单、老少皆宜。
原料
鸡蛋 2个
三七粉 6克
食盐 适量
枸杞 少许
方法
1将鸡蛋打入碗中,打匀。
2加入三七粉、枸杞和适量食用盐,加入少许水继续打匀。
3大火蒸十分钟。
2,我包的包子放了萝卜姜粉鸡蛋和三七粉韭 菜怎么蒸出来 馅是酱
我包的包子放了萝卜姜粉,鸡蛋和三七粉,韭菜怎么蒸出来?菜是酱色,那你放的萝卜放的吧,是啥没放好?
3,鸡蛋和三七粉怎么蒸鸡蛋和三七教怎么蒸
我包的包子放了萝卜姜粉,鸡蛋和三七粉,韭菜怎么蒸出来?菜是酱色,那你放的萝卜放的吧,是啥没放好?
4,五香蛋的危害经常吃对身体健康受影响对吗
五香蛋经常吃对身体健康是有影响的。
五香茶叶蛋中高浓度的茶叶会产生较多的单宁酸,单宁酸与食物中的蛋白质一旦相遇,即产生凝固物质沉积体内,严重影响了人体对蛋白质的吸收。茶叶中含有生物酸碱成分,烧煮时会渗透到鸡蛋里,与鸡蛋中的铁元素结合,形成硫化铁,影响人体对于铁质的吸收和利用,造成贫血症状
5,藕汁鸡蛋三七粉一块蒸着吃有副作用吗
无副作用,但不能经常吃,建议只服用三七粉就好,毕竟良药苦口利于病。 三七粉用法用量:1、冲服,40°温开水送服或兑蜂蜜温开水送服,每次1-2克,每日2-3次,饭前饭后30分钟均可服用; 2、药膳,取6-10克炖鸡食用,或取1-2克与150ml鸡汤搅匀食用。
6,三七煮鸡蛋有什么功效和作用
病情分析:
你好,上述情形,三七蒸鸡蛋有活血化瘀,调理血脂的调理作用,
指导意见:
上述情形,三七蒸鸡蛋对软化血管也有调理作用,祝身体健康,活血化瘀、止血.具有镇静安神,抗炎镇痛,降血压等药理作用, 一道三七的极品吃法,三七粉炖鸡蛋: 用料:生三七粉3克左右,鸡蛋2个。 制法:将鸡蛋打出来之后,放入三七粉,再放少许盐,将上述用料一起放入碗中,加水,调均后,将碗放到放水的锅中,用火煮水,约20分钟蛋煮熟后直接食用。 用法:吃蛋饮汤。
7,五香干鸡蛋饺的做法
把鸡蛋清洗干净;2/7放在锅中煮十至十五分钟;3/7把鸡蛋捞出放在冷水中冷却(方便剥皮);4/7锅中放水,加大料三瓣、花椒十粒、桂皮一小块、干辣椒两个、老抽三勺、生抽两勺、糖三勺、盐六克煮出香味;5/7放入剥好皮的鸡蛋煮十至十五分钟,关火时放鸡精三克;/7,静至晾凉
8,请问三七粉可以用来蒸蛋吗
三七粉可以用于蒸蛋,不过最好不要加蜂蜜,因为蜂蜜高温下营养流失,可以加入一点冰糖。
三七粉蒸鸡蛋有: 补血养气、补血去瘀、生新的功效,且制作简单、老少皆宜。三七粉蒸鸡蛋有补2113血养气、补血去瘀、生新的功效,且制作简单、老少皆宜。 食材:5261 鸡蛋2个 三七粉6克 冰糖4102碎适量 方法: 1、将鸡蛋打入碗中,打匀。 2、加入三七粉、冰糖碎和1653适量食用盐,加入少许水继续打匀。版 3、大火蒸十分钟。权
可以试试,药膳讲究配伍的。三七粉蒸蛋不要加蜂蜜,因为蜂蜜高温下营养流失,可以加入一点冰糖。
三七粉蒸鸡蛋有补血养气、补血去瘀、生新的功效,且制作简单、老少皆宜。
9,女人吃三七粉怎么吃
盘龙云海生三七:加工方法:干燥后的三七主根直接加工成的粉。主要功能:止血化瘀、降血压、降血脂。
功能主治:跌打瘀血、外伤出血、产后血晕、吐血等血症、冠心病、高血脂、高血压等心脑血管疾病;生吃方法:温开水送服即可,用作日常保健,每次2-5克,一日两次。
盘龙云海熟三七加工方法:将三七与菜油一起放入锅中,温火加热至三七变黄,即可捞起。(火不要猛,加热时间也不要长,防止三七烧焦)主要功能:补血、养血。
功能主治:用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等;熟三七粉对手术后的患者和女性痛经等妇科病有很好的效果。熟吃方法:(1)可用鸡肉炖或肉汤、冲牛奶粉、热开水汤几分钟变熟即可冲服。每次3-5克 (2)红糖、当归熬汤,待当归熟后放入酒酿,打入两个鸡蛋,待鸡蛋熟后放入熟三七粉后起锅即食。
10,什么是熟三七粉
有区别,但是一般三七粉都是生的。 生三七粉和熟三七粉的功效可以用“生打熟补”四字概括。 “生”是指生用三七粉,“打”是指生三七粉的功效是止血活血、散瘀消肿、强心定痛的。 “熟”是指熟用三七粉,“补”是指熟三七粉的功效是补血理血、补益健身、提高人体免疫力。 生三七:加工方法:干燥后的三七主根直接加工成的粉。 熟三七:加工方法:将三七与菜油一起放入锅中,温火加热至三七变黄,即可捞起。(火不要猛,加热时间也不要长,防止三七烧焦)主要功能:补血、养血。 如果想使用熟三七,直接做菜就行。比如炖鸡,很补的。生三七粉和熟三七粉的区别,其实不是说生熟三七的区别,而是在于服用方法上的不同。
通常大家所讲的生三七粉和熟三七粉的区别,其实不是说生熟三七的区别,而是在于服用方法上的不同罢了,但它的功能却大有不同,大家看完下面的内容就明白个大概了。
生三七:
加工方法:干燥后的三七主根直接加工成的粉。
主要功能:止血化瘀、降血压、降血脂。
功能主治:跌打瘀血、外伤出血、产后血晕、吐血等血症、冠心病、高血脂、高血压等心脑血管疾病;
生吃方法:温开水送服即可,用作日常保健,每次2-5克,一日两次。
熟三七
加工方法:将三七与菜油一起放入锅中,温火加热至三七变黄,即可捞起。(火不要猛,加热时间也不要长,防止三七烧焦)
主要功能:补血、养血。
功能主治:用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等;熟三七粉对手术后的患者和女性痛经等妇科病有很好的效果。
熟吃方法:(1)可用鸡肉炖或肉汤、冲牛奶粉、热开水汤几分钟变熟即可冲服。每次3-5克
(2)红糖、当归熬汤,待当归熟后放入酒酿,打入两个鸡蛋,待鸡蛋熟后放入熟三七粉后起锅即食。
11,三七粉的神奇功效
三七粉的作用 --化瘀消肿止血、降压降脂降糖、养颜祛斑减肥、防癌抗癌养生。
再看看别人怎么说的。服用盘龙云海三七粉可以软化血管,促进血液健康,有效预防各种心脑血管病和肾脏病的发生。
(1)三七片有着滋补强壮、扶正祛邪的功效,对代谢有良性影响,有抗氧化与抗衰老作用,有着与人参相似的免疫调节功能,促进生长,增强肾脏的皮质和垂体功能
(2)跌打损伤导致出血,用三七粉撒在伤口上。伤口大的话,再用消毒纱布加压包扎,可以用于止血。
(3)一次2克 ,每日 2~3 次,温水或温米汤送服。治疗体内出血,如胃出血、鼻血、吐血、尿血、子宫功能性出血、皮下出血、眼出血。
(4)一次2克 ,每日 2~3 次,温开水或温酒送服。可治疗血瘀而致的月经不调、闭经、痛经及产后恶露不停,小腹瘀滞疼痛等。
(5)一次2克 ,每日2~3 次,温开水或蜂蜜水送服。可治疗支气管扩张症、肺结核和肺脓肿等引起得咯血。具有止血、镇咳、祛痰及镇痛作用。
(6)一次2克 ,每日 2~3 次,温开水送服。能使心肌耗氧量减少,有助于减轻心脏负担,故能治疗冠心病和心绞痛。
(7)一次2克 ,每日 2~3 次,温开水送服。能扩张血管、降低血压以及治疗脑动脉硬化,以及因血脂和胆固醇增高而导致的疾病;三七并具有抗肿瘤抗癌症的作用。
(8)饮酒前或饮酒后(饮酒前更佳)。温开水送服适量三七粉,能保护人体肝脏。
三七炖鸡或炖排骨的做法与功效:
三七主根用冷水浸泡半小时左右,将其敲碎成蚕豆大小,用纱布包好, 20 克左右、加鸡肉或排骨( 500 克)、盐少许用文火炖 1 - 2 小时即可食用。有益气养血、治疗崩漏、产后虚弱、自汗、盗汗、有滋阳强壮作用。也治疗老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症。
三七炖螃蟹的做法与功效:
三七粉(10克左右)与适量螃蟹,用文火炖,待蟹肉炖熟时,药汤与蟹肉同食,极有助于清热散血,舒筋活血,凡跌打损伤,瘀滞肿痛者皆可服食。
三七须根炖鸡或炖排骨做法与功效:
将三七须根(20克左右)放入凉水中浸泡20分钟左右,加鸡肉或排骨(500克左右),放入一点点盐,接下来炖 1~2 小时。 有益气养血、治疗崩漏、产后虚弱、自汗、盗汗、有滋阳强壮作用。也治疗老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症。
三七药酒的做法与功效:
100 克三七(可直接用三七主根泡也可将其敲碎成黄豆大小)、 1kg 白酒( 50 度左右)。三七和白酒泡 30 天以上可以服用,每次10ml ,每日 3 次。 具有消肿定痛、活血散瘀、舒筋止痛的功用,用于瘀血滞痛、腰酸背痛、四肢酸软、劳伤疼痛、跌打损伤、无名肿痛等症。
三七花的用法与功效:
(1)少量三七花( 5 朵)直接用开水( 200ml )冲泡,具有清热、护肝、降压、镇静安神的功效。
(2)少量三七花(5 朵)与适量青果一起用开水冲泡,能够治疗急性咽喉炎。
(3)10 克 三七花、四个鸡蛋、先用花和鸡蛋煮 10 分钟,然后将鸡蛋敲碎壳再煮 30 分钟,花和鸡蛋同吃,可治疗高血压。
(4)三七花放温水泡 10~20 分钟,把肉炒到五成熟,再将花和肉一起炒,具有降压、活血的功效。
注意事项:
三七粉建议坚持常服:长期服用三七粉可活血通络、软化血管、降血压、降血脂、治疗肝纤维化等。
请勿过量:一般正常体质的人,服用三七粉的一日总量在10克左右,分2次服用。
早上服用:早上起来服用三七粉3克左右,用温开水送服。可以增强免疫力、抗衰老等功能。
晚上服用:服用三七粉最好在饭前服用,有助于改善睡眠。如果在饭后服用请少量,最好不超过3克,晚上过量服用,有兴奋作用。最好不要在睡前服用三七粉,因为服用三七粉容易口渴。
孕期妇女禁止使用:女性在怀孕期间,禁止服用三七粉。这和孕妇不能服用很多西药一样的道理。
12,茶叶蛋和五香蛋有什么区别分别是怎么做的
茶叶蛋:是中国著名的传统小吃。是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋。
做法如下:
辅料:八角、桂皮、花椒、香叶、茶叶、五香粉、盐、老抽、糖、鸡精
1. 鸡蛋洗净、放入锅中,水一定要没过鸡蛋,中火煮鸡蛋(因为大火容易让鸡蛋裂开)。
2. 鸡蛋煮开后,立刻调成小火继续煮2分钟,然后关火焖2-3分钟。(不能煮太久,否则鸡蛋就老了)
3. 焖好后把热水倒掉,蛋倒出来,用冷水冲鸡蛋。
4. 冲至手能忍受鸡蛋温度了立刻开始敲鸡蛋,一定要趁热敲碎。
5. 重新加水后,加入调料:八角、桂皮、花椒、香叶
6. 加半碗老抽、半碗白糖,
7. 加五勺盐、加五香粉
8. 大火煮开后调成中火,翻动下鸡蛋,加入鸡精,然后小火煮15分钟。(因为这次鸡蛋多,汤容易溢出,所以小火煮的时候锅盖是轻微打开的)
9. 不需要关火,翻动鸡蛋,把下面的鸡蛋夹到上面,这样上下均匀更加入味,翻好以后继续小火煮15分钟。
10. 关火后至少浸一小时再吃,后面的鸡蛋就是越久越好吃了,因为泡在汤里的时间越来越久了嘛。吃之前最好再煮一下,煮开就行。
五香蛋:五香蛋是南京的著名小吃,属金陵小吃,是秦淮八绝之一。
做法如下:
辅料:鸡蛋若干个,茶叶、花椒、大料、盐、酱油各适量。
1、先把鸡蛋洗净。
2、放到锅里,加足量水。
3、用大火烧开,转中火煮5分钟。
4、把煮好的鸡蛋取出来。
5、锅里另加水,放入姜片。
6、放入花椒、八角、酱油、料酒、白糖、盐。
7、放入鸡蛋。
8、大火烧开,转小火煮30分钟。
9、看到汤汁浓稠即可。茶叶蛋和五香蛋实际上区别不大,只是在制作用料上有部分差别,茶叶蛋多用茶叶进行烹煮,而五香蛋则是多用五香粉进行制作。另外,在色泽上可能也存在一定的区别。五香蛋由于烹制入味,一般色泽呈紫檀色,而茶叶蛋的颜色要稍微淡一些。
不过在很多地区,茶叶蛋和五香蛋也可混称。茶叶蛋的别名也叫五香茶叶蛋、五香蛋。
茶叶蛋,著名汉族小吃,中国的传统食物之一,全国大部分地区都有该小吃。是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋,因为茶叶有提神醒脑的功能,故在烫煮过程中加入少许茶叶,煮出来的蛋便色泽褐黄。
茶叶蛋的超简单做法如下:
需要的材料为:鸡蛋 八角 花椒 肉桂 红茶 酱油 盐 糖
做法为:1. 锅放水 把八角花椒肉桂放入煮开5分钟放入红茶泡开稍微晾凉
2. 鸡蛋不剥壳放进去煮开转小火继续煮10分钟左右,捞出来剥壳或直接将蛋壳翘裂(方便鸡蛋入味)重新放进小火再煮10分钟左右就可以了。
而五香蛋的做法,则是在此基础上,原料增加一项五香粉,并在烹煮过程中在锅内撒入即可。
茶中含有咖啡因、单宁酸、氟化物等成分,绿茶则富含茶多酚。鸡蛋中则含丰富的氨基酸,蛋白质和微量元素等,每天1~2个,人体可以充分吸收它的营养。但需要注意的是,茶叶和鸡蛋的搭配对胃有刺激,不建议食用过多。其实都差不多的两者。只是一个用了红茶,一个多加了五香粉。茶叶蛋是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋;五香蛋入口喷香,咸甜软嫩,细细品尝,趣味横生,由于烹制入味,一般色泽呈紫檀色,入口富有弹性,香气浓郁;五香蛋
1、准备好鸡蛋几只。茶叶、盐、五香粉,有条件的话,可用桂皮、花椒和茴香替代五香粉。
2、先将鸡蛋放锅中,倒入清水,以水刚漫过鸡蛋为较适宜。盖上锅盖置炉火中烧到水冒小泡,关火约3—5分钟,然后再开火烧,这时将水烧开后继续烧2—3分钟,再关火。
3.将鸡蛋拿出,此时的鸡蛋是蛋白已经凝结,蛋黄仍是流质,用筷子或汤匙将蛋壳轻轻敲碎,至壳身大致都有破损为止。注意:蛋壳不用脱离鸡蛋!
4.再将佐料和敲碎的蛋放回锅中,再次将水烧开后继续烧1—2分钟。烧好的茶叶蛋可以泡在汁里,如果耐得住馋,最好第二天再吃,汁水才比较入味。茶叶蛋
原料:6个鸡蛋、3个红茶包、2枚八角(大料)、1小段桂皮、2粒丁香、2杯水、2小勺白糖5大勺酱油、1大勺王守义十三香、盐适量
这个茶叶蛋最适合用电慢炖锅(slow cooker)来做,不用看火,不用担心烧干,安全又方便。
做法:鸡蛋放冷水中煮,水开后接着煮5分钟。
所有的调料放入慢炖锅内
鸡蛋煮好后捞出,轻轻敲裂蛋壳然后 放入慢炖锅,用最小火炖一晚上
咬一口,茶香酱香很和谐的交织在一起,好吃极了!茶叶蛋,是用盐和茶叶,放到一起自己煮的,单纯的茶叶香味
五香蛋是用盐和,各种香料合成放在一起煮的,香味是浓郁
它们的做法一样,先将蛋煮熟,再将蛋敲裂开缝,让蛋更加的入味,然后在,煮十分钟后,关火焖一会,就可以吃了一回事吧
蛋洗净,放入水中煮熟
煮熟后捞出,冷水过一下
轻轻敲破蛋壳,放入做好的卤汁中
卤汁中有盐,酱油,五香,八角,茶叶
这是我们家的做法,绝对好吃,望采纳
13,三七怎么吃会比较好呢
三七分为 三七花、三七头(三七粉)、三七根 这三类都是三七中药用价值极高的
三七花:每年6-8月份采摘,是整株三七中药用价值最高的三七皂苷含量最高含量高达13%以上,当然年份越长的三七越好,如三年花,四年花等 主要用于降血压、降血脂
三七粉:三七的头磨成的粉,药用价值紧次于三七花主要用于心脑血管疾病
三七头:三七的根头部,药用价值紧次于三七花主要用于心脑血管疾病
三七根:植于三七土部,性味味苦涩,性凉。 功用主治理气,收涩,消肿。治痢疾,腹泻,喉炎,劳伤,跌打损伤,红肿疼痛
主要功效与医学功能 性味归经:味甘微苦,性温,归肝、胃经,以根、根状茎入药。是名贵中药材,生用可止血化瘀、消肿止痛,是云南白药主要成分,同棵植物的花叶也能入药,当茶饮。
(1)具有良好的止血功效、显著的造血功能;
(2)能加强和改善冠脉微循环,扩三七入药历史悠久,作用奇特被历代医家视为药中之宝,故有“金不换”之说法。
三七“味微甘而苦,颇似人参之味。”“凡杖扑伤损,瘀血淋漓者,随即嚼烂罨之即止,青肿者即消散。若受杖时,先服一、二钱,则血不冲心,杖后尤宜服之,产后服亦良。大抵此药气温,味甘微苦,及阳明、厥阴血分之药,故能治一切血病”。
药用与食用方法 三七药膳的基本知识
在中医药理论的指导下,将有滋补、保健作用,并且口感好、无毒副作用的三七与有关的中药、食物相配伍,经过精心烹制而成的既可防病、治病,又是美味佳肴的食品,称三七药膳。三七药膳“寓医于食”,既将药物作为食物,又将食物赋予药用,药借食力,食助药威;既具有营养价值,更具有防病治病、保健强身、延年益寿的功效。因此,三七药膳既不同于一般的中药方剂,又别于普通的饮食,是一种兼有药物功效和食品美味的特殊膳食。它可以使用者在心理上感觉是一种享受,在享受中身体得到滋补,疾病得到治疗。
三七的吃法有两种.三七可以打成三七粉,直接用开水冲服.每天两次,每次三到五克.另外可以炖鸡或炖排骨,有益气养血、治疗崩漏、产后虚弱、自汗、盗汗、有滋阳强壮作用。也治疗老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症。
方法:三七主根用冷水浸泡半小时左右,将其敲碎成蚕豆大小,用纱布包好,20克左右、加鸡肉或排骨(500克)、盐少许用文火炖1~2小时即可食用。[2]
炖鸡或炖排骨,有益气养血、治疗崩漏、产后虚弱、自汗、盗汗、有滋阳强壮作用。也治疗老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症。
方法:三七主根用冷水浸泡半小时左右,将其敲碎成蚕豆大小,用纱布包好,20克左右、加鸡肉或排骨(500克)、盐少许用文火炖1~2小时即可食用。
产品:主根
三七炖螃蟹,极有助于清热散血,舒筋活血,凡跌打损伤,瘀滞肿痛者皆可服食。
方法:三七粉(10克左右)与适量螃蟹(清刷干净)用文火炖,待蟹肉炖熟时,药汤与蟹肉同食,极有助于清热散血,舒筋活血,凡跌打损伤,瘀滞肿痛者皆可服食。
产品:粉
三七须根炖鸡或炖排骨,有益气养血、治疗崩漏、产后虚弱、自汗、盗汗、有滋阳强壮作用。也治疗老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症。
方法:将三七须根(20克)放入冷水中浸泡20分钟左右,加鸡肉或排骨(500克)、盐少许用文火炖1~2小时即可食用。
三七药酒,具有消肿定痛、活血散瘀、舒筋止痛的功用,用于瘀血滞痛、腰酸背痛、四肢酸软、劳伤疼痛、跌打损伤、无名肿痛等症。
方法:100克三七(可直接用三七主根泡也可将其敲碎成黄豆大小)、1千克白酒(50度左右)。三七和白酒泡30天以上可以服用,每次10毫升,每日3次。
三七粉(可将三七主根研成粉状或直接购买有质量保证的三七粉)。
[3]三七片或三七胶囊:
1.跌打损伤等各种出血症,直接用三七粉撒布伤口即可,伤口较大的,撒布三七粉后,再用消毒纱布加压包扎,可迅速止血。
2.三七粉、三七片或三七胶囊,一次2克 ,每日2~3次,温开水或温米汤送服。可治疗各种体内出血,如胃出血、鼻血、吐血、便血、尿血、子宫功能性出血、皮下出血、眼出血及脑血管出血。
3.三七粉、三七片或三七胶囊一次2克 ,每日2~3次,温开水或温酒送服。可治疗血瘀而致的月经不调、闭经、痛经及产后恶露不停,小腹瘀滞疼痛等。
4.适量三七粉与适量蜂蜜调和成糊状,直接敷面10~20分钟,具有活血润肤、抗衰老的功用,长期敷面可使皮肤光洁、细嫩(敷面期间,再用蜂蜜水内服三七粉效果更佳)。
5.三七粉、三七片或三七胶囊一次2克 ,每日2~3次,温开水或蜂蜜水送服。可治疗支气管扩张症、肺结核和肺脓肿等引起得咯血。具有止血、镇咳、祛痰及镇痛作用。
6.三七粉、三七片或三七胶囊一次2克 ,每日2~3次,温开水送服。能使心肌耗氧量减少,有助于减轻心脏负担,故能治疗冠心病和心绞痛。
7.三七粉、三七片或三七胶囊一次2克 ,每日2~3次,温开水送服。能扩张血管、降低血压以及治疗脑动脉硬化,以及因血脂和胆固醇增高而导致的疾病;三七并具有抗肿瘤抗癌症的作用。
8.饮酒前或饮酒后(饮酒前服用效果更佳),温开水送服适量三七粉、三七片或三七胶囊,能保护人体肝脏。
三七花用法
活血化瘀
1.少量三七花(3~5朵)直接用开水(200毫升)冲泡,具有清热、护肝、降压、镇静安神的功效。
2.少量三七花(3~5朵)与适量青果一起用开水冲泡,能够治疗急性咽喉炎。
3.10克三七花、四个鸡蛋、先用花和鸡蛋煮10分钟,然后将鸡蛋敲碎壳再煮30分钟,花和鸡蛋同吃,可治疗高血压。
4.三七花放温水泡10-20分钟,把肉炒到五成熟,再将花和肉一起炒,具有活血化瘀的功效。
注意事项
1.三七属珍贵药材,所以伪品较多,购买时要注意鉴别。
2.民间称“三七”或土“三七”的草药较多,如菊科植物菊三七,景天科植物景天三七等,不可与正品三七相混。
3.血虚或血热出血者禁用。
4.对三七过敏者禁用。
三七的作用是
1、扩张血管、降低血压,改善微循环,增加血流量,预防和治疗心脑组织缺血、缺氧症;
2、促进蛋白质、核糖核酸(RNA)、脱氧核糖核酸(DNA)合成,强身健体;
3、促进血液细胞新陈代谢,平衡调节血液细胞;
4、双向调节中枢神经,提高脑力,增强学习和记忆能力;
5、增强机体免疫功能,抗肿瘤;
6、止血、活血化瘀;
7、保肝、抗炎;
8、延缓衰老;
9、双向调节血糖、降低血脂、胆固醇、抑制动脉硬化。
一般家里都是在煲汤的时候加三七啦。
三七乌鸡煲
功效:养血、健脾、益胃。
给你搜了一个我最喜欢的汽锅鸡哦,只是怕有点难做,汽锅鸡是云南名菜。
三七气锅鸡
主料:土鸡
辅料:三七粉、三七花
调料:盐、胡椒粉、葱、姜、鸡精
制作方法:
(1)将鸡切块用凉水浸泡,再用沸水焯透,捞出放入气锅中;
(2)将泡鸡的水倒入锅中,加入盐、胡椒粉、鸡精稍煮再撇净沫,倒入气锅中,放入葱段、姜片、三七花;
(3)坐锅点火倒水,放入气锅蒸30-40分钟后捞出葱段、姜片,汤中加入三七粉即可。
特点:醇香鲜美。