云南红河县三七产地,亲爱的同学你的家乡一定景色秀美物产丰富
发布时间:2022-10-28 11:24
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本文目录一览亲爱的同学你的家乡一定景色秀美物产丰富2,三七是哪里产的3,天哪珍燕燕窝在哪里能买到正品4,云南三七是什么东西5,红河十大特产有哪些6,燕窝全链条软件是不是坏了吗7,怎么确认即食燕窝是否坏8,冰糖燕窝怎么分好坏9,现代烟草农……
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1,亲爱的同学你的家乡一定景色秀美物产丰富
我家在云南省普洱市(曾名思茅市) 普洱市位于云南省西南部,辖1区9县,全区面积44221.34平方公里,是云南省面积最大的一个地区。东南与老挝、越南接壤,西南与缅甸比邻,国境线长达625公里,是祖国重要的西南门户,仅陆上边境通道就有18个,澜沧江、红河、南亢河三条水道直通境外,是著名的南方丝绸之路之一。 这里曾是“茶马古道”上的重要的驿站。由于受亚热带季风气候的影响,这里大部分地区常年无霜,是著名的普洱茶的重要产地之一,也是中国最大的产茶区之一。是全国乃至全世界有名的普洱茶之乡。 这里世代居住着汉、佤、拉祜、哈尼、彝、傣、布朗、瑶、苗、僳僳等十多个民族。有人口248.03万人,悠久的历史、绚丽的文化组成了一幅色彩斑斓的民族风情图,民族风情迥异多彩。 这里是云南的第一大热区,占云南热区面积的28.6%,是一块极适宜热带、亚热带动植物生长的宝地.这里是云南的第二大林区,有林地面积3829.5万亩,人均15.4亩,为全国人均的8.1倍,全省人均的3.4倍。灌木林面积372.3万亩,森林覆盖率达62.8%,活立木蓄积量2.03亿立方米,人均56立方米,是全国的3.8倍.其中可供采脂、用材、造纸、化纤用的优良速生树种思茅松占68.9%。还有多个国家级森林自然保护区,其中野生动物种类丰富,其中包括16种珍稀兽类,如金丝猴、孟加拉虎等;鸟类16种,如绿孔雀等。药材更是数不胜数。 这里有丰富的水能资源,境内有红河、澜沧江、怒江三大水系及一百多条支流。澜沧江纵贯南此,漫弯、大朝山、糯扎渡三级大电站总装机容量达835万千瓦。 矿产资源十分丰富,初步探明有金、银、铅、铜、铁、锡、镍、钴、铬、钠、钾盐、煤、石油等多种矿产资源。 景点有很多,自然风光很好,但是市里每个县都有好多景点,一一介绍是不可能了,只能说说其中的几个: 景东县漫湾——哀劳山省级风景名胜区,有漫湾、哀劳山杜鹃湖、无量山荒草岭、大朝山、锦屏、仙人寨等六片和安定至漫湾一线组成,总面积160平方公里。 澜沧江--澜沧江发源于青藏高原,自景东县流入思茅地区,贯穿全区六县,区内流程三百多公里,然后流经西双版纳,出境称湄公河,连接老挝、缅甸、泰国、柬埔寨、越南五国,汇入南海,全长4880公里。 迁糯佛寺--迁糯佛寺位于景谷县迁糯村,系清代古建筑,建于1778年。 梅子湖--普洱乘车出发,汽车盘旋于山路之上,您就可以观赏到青山如黛的松林景色和碧波荡漾、清明如镜的梅子湖风光。 墨江--墨江北回归线标志园 无量山自然环境保护区南北长50公里,东西宽7公里,面积35.03万亩保护区森林覆盖率达91%,主要由壳斗科、山茶科、樟科、木兰科树种,亦有思茅松、云南松、云南铁山等松树树种,含有罕见的小片大王杜鹃纯林,属于国家重点保护的水青树、长蕊木兰、红花木兰、思茅玉兰、景东翅子树、顶果木、林生芒果、瑞丽山龙眼、千录榄仁、红椿、龙眼、大王杜鹃、云南榧树等其他珍贵树种还有中华桫椤、多花含笑、福贡玉兰、云南红豆杉、长梗润澜等由于气候和森林气候复杂,为鸟兽栖息、繁衍提供了良好场所,有黑长臂猿、蜂猴、虎、豹、金猫、大灵猫、小灵猫、水鹿、麝、斑羚、鸳鸯、红腹角雉、绿孔雀等国家级保护野生珍稀动物36种鸟类资源十分丰富,有271种,占全国鸟类的23.6%,占全省鸟类的35.2%。无量山山势雄奇险峻,林木苍茂,野花丛生,许多地方人迹罕至。生长针叶、阔叶及混交林,除思茅松分布较广外,还生长着稀有珍贵林木,在原始森林中有虎、豹、熊、鹿、野猪、猴、山驴、岩羊、獐、孔雀、白鹇等动物哀牢山北部狭窄高峻,海拔2500以上,南部开阔低矮,海拔约1500米,友谊相对高差大,由澜沧江水面到山顶气候与植被呈垂直分布,山峰奇异,瀑布很多,野生动物出没,是科考、探险、旅游观光的好地方。
2,三七是哪里产的
如何挑选好三七,哪里出产的三七最好?
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3,天哪珍燕燕窝在哪里能买到正品
以下是鉴别燕窝的方法,希望能够帮助到你。 1漂白燕窝的鉴别方法: 将经过漂白的燕窝浸入水中即取出,约半分钟后,用拇指及食指擦摸数次,手指会粘有化学药品的臭味且漂白的燕窝炖煮后涨率不大,易化水,无天然的蛋清味。 2涂胶燕窝的鉴别方法: 将涂上胶质的燕窝浸入水中即取出,约半分钟后,用拇指及食指擦摸数次,手指会感受粘性,有时会嗅到化学药品味道。 3染色燕窝的鉴别方法: 所谓染色燕窝,多以低价白燕染成红色或黄色,当作高价的血燕或黄燕来卖。这类假血燕假黄燕炖制一、二小时后,其质地软烂如白燕,红色或黄色尽失效于水。而真正的血燕及黄燕,由于是天然的颜色,一般炖制后不会变色,但也有部分微粒会溶与水中,燕窝汤可能会显出淡淡的红色或黄色,但燕窝丝的色泽几乎不变。同时由于血燕丰富的营养素及矿物质含量,令真血燕久炖后质地依然爽实。 4海藻燕窝的鉴别方法: 多见于市面上的燕饼或燕丝。有真假混合的,也有百分之百用海藻经漂白、晒干、水煮制成的人造燕窝。颜色实白,少光泽,质粗坚硬,有海藻味,而天然燕窝条色泽通透,有光泽,无异味。 5看:燕窝中间为丝状结构,燕角部位是片状结构;纯正的燕窝无论在浸透后或在灯光下观看,都不完全透明,而是半透明状。 6摸:取一小块燕窝以水浸泡,松软后取丝条拉扯,弹性差,一拉就断的为假货;用手指揉搓,没有弹力能搓成浆糊状的也是假货。但是完全发开来后没有弹性了,如果还有很好弹性那就假了。 7烧:用火点燃干燕窝片,有飞溅火星,这是蛋白质燃烧结果,灰烬是黑的,不是网上误导的白灰。 8产地: 印尼燕窝占全球燕窝总产量的80%,马来西亚13%,泰国5%,越南2%,中国产燕窝之地有三:广东肇庆市怀集县燕岩、云南红河州建水县燕子洞、海南大洲岛(已封岛保护)。随着保护自然的呼声日益高涨,印尼华人发明的燕屋应运而生。这些燕屋的结构与普通屋没有分别,但养燕子并非养鸟,燕子仍是野生的,靠自己觅食,屋子只不过是用来吸引燕子聚居,好让燕子能把小窝筑在燕屋里,又有大量的燕窝收积。 拥有环保意识的燕屋内的燕窝,须待18-24天孵化、45天会飞后,才会被采摘。金丝燕返屋另筑新巢,代代相传、生生不息。环保屋燕比在恶劣环境下的洞燕清洁爽滑、洁白细腻。世界上最上乘的燕窝基本上都是来自马来西亚以及印度尼西亚。国内最大的燕窝品牌有两家,北京同仁堂和福临门燕窝,这两家也是最老牌的,品质最好。如果是要送礼的,用同仁堂燕窝比较合适;自己家人要用的,用福临门燕窝比较划算。 怎样辨别血燕的真假 1很多吃过血燕的人或多或少会有血燕泡出淡黄色水的经历。这个请大家放心,是完全正常的。因为在燕屋出现后的现今,血燕仍然是半野生的,所以相对白燕而言血燕杂质会多些,燕窝盏的个头也普遍大些,肉厚质硬。所以挑选血燕盏的窍门是要挑颜色均匀,少有黑色结块的部位,因为那些部位都会在浸泡燕窝发大的过程中沉淀出类似泥沙的黑色杂质,所以,在浸泡过程中,水质变成淡黄色,那是血燕中的杂质溶于水导致,而非染色脱落。 2泡出来的水是红色的,这个应该很明显的染色燕窝。 3血燕质地硬,真正的好血燕,哪怕是碎,炖上三四个小时也不会化水呢,而染色燕窝因为药水浸泡过或者根本假燕窝由猪皮所制,那随便炖个1个半小时肯定就化水了。 4在浸泡和炖煮的时候不会有刺鼻的味道。天哪珍燕燕窝这要靠自己观察了,一般天然燕窝是没有经过漂白的。看起来比较难看,如果是经过处理的燕窝,看起来很漂亮。遇到这样的燕窝要仔细观察,一般都是经过化学要素处理过的。 燕窝[1] ,就是燕子的窝。不过它不是普通燕子的窝,而是一种特殊的燕子一一金丝燕的窝。 主要产地菲律宾西至缅甸沿海附近荒岛的山洞里,以印度尼西亚、马来西亚、山打根、新加坡和泰国等东南亚一带海域及我国南海诸岛居多。 天哪珍燕是来自印度尼西亚的天然珍稀特产,它有得天独厚的热带雨林地域气候环境的滋养,又有神秘宗教信仰的虔诚庇佑,在这样一个美丽的国度,有着完美的天然燕窝原材。这个您可以找一下一个名字叫轩珍堂的店铺,他们家可以买到的,我们单位的老教授很多从国外回来的都一直在他们那里买。再看看别人怎么说的。
4,云南三七是什么东西
冬天是传统上的养生季节。每年,一到此时,就有人推荐各种各样的养生食品,而三七,是永远不会缺席的主角。三七(图片来源:wikipedia)关于三七的功效,说法极多,林林总总,简直没有什么它不能治的。细数起来,这些功效,可以分为三类:一是针对女同胞们的,美白祛斑;一是针对上班族的,安神、抗疲劳;还有一些针对老年人,降血压、降血脂、降血糖等。三七的功效(图片来源于网络)那么,三七到底是什么呢?三七,指植物三七的根。各类养生方法里提到的三七,往往是三七粉,即,用植物三七的根,磨成的粉。成分上,三七含有多种物质,皂苷、黄酮、多糖、挥发油、氨基酸等,一般认为,皂苷是其主要生理活性成分。[1]功效上,最新版《中华人民共和国药典》收录了三七,认为它可以“散瘀止血,消肿定痛”。[2]三七的功效、用法和注意事项[2]接下来,咱们看看其他传言中的功效。先来说说美白。根据位置,可以将皮肤分为数层。最外面是角质层,接着是颗粒层、棘层、基底层等。基底层中,含有两种细胞,一种是角质形成细胞,它会有序上移,形成新的角质层,另一种,是黑素细胞。黑素细胞会在紫外线等因素的刺激下,利用酶类,合成黑素,接着,将黑素转移到角质形成细胞中,进而影响肤色。皮肤的结构我们肉眼所能看到的,也就角质层而已。所以,要想变白,只有三种策略,要么减少黑素形成,要么阻断黑素转移,要么,加速黑素分解或者加速角质层剥落。黑色素的合成路线[3]非常遗憾的是,尽管查阅了大量文献,仍然没有找到三七与上述三种策略有关的证据;[4,5]关于天然美白成分的研究,提到甘草、川穹等数十种药材,同样没有见到三七的身影。[6]有鉴于此,我们可以谨慎认为,三七对美白无效。其次,说说抗疲劳。疲劳可以分为两种。一种是体力型,跟肌肉有关,锻炼、干重活的过程中,乳酸在肌肉内堆积,进而引起酸痛;另一类比较杂,睡眠不足、空气不佳、心情不好、长期久坐,等等,都可以导致疲劳感。三七抗疲劳的研究,集中于前者,以动物实验为主。先让小鼠游泳,游到筋疲力尽,然后往它们肚子里灌三七皂苷提取液,观察其反应。结果显示,皂苷可以减少乳酸堆积。[7]也就是说对于体力型疲劳,三七显示出了一定的效果。问题是,多数上班族,从事脑力劳动,所谓的疲劳,也跟体力无关。是否可以照搬动物实验的结果,值得商榷。最后,三高问题。高血糖、高血压、高血脂,一直是热门领域,三七在这方面的研究,也非常多。这些研究,可以分为三类。以血脂研究为例。第一类是理论层面。一般认为,血脂异常会导致血管内皮损伤,血管内皮一旦损伤,血小板等便会在损伤位置聚集、不断堆积,进而引起动脉粥样硬化。血管粥样硬化示意图(图片来源:wikipedia)要想研究三七对此的作用,可以离体培养动物的血管,灌注脂肪、三七皂苷提取液,观察血管的变化。结果显示,三七可以在一定程度上,阻断低浓度血脂异常对血管的损伤。[8]第二类是动物实验。先让动物患上高脂血症,然后使用三七制剂,测量与血脂有关的各项指标。这里出现了分歧如果灌注三七皂苷提取液,那实验显示,小鼠的血糖、血脂,均显著下降;有学者用三七粉喂食小鼠,结果,血糖没有变,血脂虽然下降,但是程度一般,只能称之为中等。[9]不同产地的三七,皂苷含量不一,大致在10%上下。[10]三七粉进入体内,不能全部被人体利用,生物利用度,大概在18%左右。[11]虽然三七皂苷显示出了降血脂效用,但是,服用三七粉会产生多大效果,非常不好说。也有人做过临床实验。[12]但是,这些临床实验,要么用的是药品,比如三七有关的注射液,而不是三七粉,要么样本很少,总共几十个人,要么设计不够理想。理论上,应该一组用西药,一组用三七,直接对比二者的治疗效果,而研究中,往往一组用西药,另一组西药外加三七,结果不那么让人信服。高血压、高血糖方面的研究,与此相似。理论上,三七皂苷有一定的功效,但是口服三七粉能不能治疗这些疾病,仍然需要权威研究进行检验。各种专家共识、诊疗指南中,也没有将三七列为一线治疗药物。说到这里,还有两件事不能不提。第一,三七与土三七很像,而土三七具有一定的肝毒性[13],如果决定购买三七,一定要注意辨别,最好咨询专业人士,免得上当受骗。第二,按照官方的划分方式,三七首先属于药品,其次,它可以被添加到保健食品里,但是在申报药食同源的过程中,屡屡碰壁。作为药品的三七,如前所说,适应范围很狭窄,只有散瘀止血、消肿定痛;作为保健品的三七,作用范围更大一些,但是,任何保健品,都只能宣传保健功效,不允许宣传治疗功效。申报药食同源碰壁,意味着,健康人完全没有长期服用的必要。[14]--------------------------------------参考文献[1]宋建平, 曾江, 崔秀明等. 三七根茎的化学成分研究 (Ⅱ)[D]. 2007.[2]国家药典委员会. 中华人民共和国药典(2015年版 一部)[M]. 中国医药科技出版社, 2015.[3]刘月恒, 宋飞飞, 王领等. 皮肤黑色素形成机理的研究进展及皮肤美白剂的发展现状[J]. 北京日化, 2009(1): 2430.[4]KIM J-H. Cardiovascular Diseases and Panax ginseng: A Review on Molecular Mechanisms and Medical Applications[J]. Journal of Ginseng Research, 2012, 36(1): 1626.[5]杨志刚, 陈阿琴, 俞颂东. 三七药理研究新进展[D]. 2005.[6]刘薇. 天然美白成分在美白化妆品中的应用研究[J]. 广东化工, 2016, 43(13): 4749.[7]YONG-XIN X, JIAN-JUN Z. Evaluation of anti-fatigue activity of total saponins of Radix notoginseng[J]. The Indian Journal of Medical Research, 2013, 137(1): 151155.[8]马珂, 汤金土. 三七皂甙的实验研究进展[J]. 浙江中西医结合杂志, 2002, 12(3): 197198.[9]CICERO A F G, VITALE G, SAVINO G等. Panax notoginseng (Burk.) effects on fibrinogen and lipid plasma level in rats fed on a high-fat diet[J]. Phytotherapy Research, 2003, 17(2): 174178.[10]孙玉琴, 向飞军, 曾江等. 云南省不同产地三七皂苷含量的比较[J]. 文山学院学报, 2013, 26(6): 810.[11]XU Q F, FANG X L, CHEN D F. Pharmacokinetics and bioavailability of ginsenoside Rb1 and Rg1 from Panaxnotoginseng in rats[J]. Journal of Ethnopharmacology, 2003, 84(2): 187192.[12]唐敏, 唐晓玲, 陈荣. 三七总皂苷治疗心血管疾病临床研究进展[J]. 中国中医药信息杂志, 2006, 13(9): 9396.[13]徐静, 汪茂荣. 土三七导致肝小静脉闭塞综合征研究进展[J]. 实用肝脏病杂志, 2013(1): 9496.[14]申报药食同源屡碰壁 三七粉能不能长期服用?-新华网[EB/OL]. [2018-11-14]. http://www.xinhuanet.com/food/2015-05/12/c_127789786.htm. 凡来源署名为“蝌蚪五线谱”的内容,版权归蝌蚪五线谱所有,任何媒体、网站或个人未经授权不得转载,否则追究相应法律责任。申请转载授权或合作请发送邮件至editor@kedo.gov.cn。本网发布的署名文章仅代表作者观点,与本网站无关。如有侵权,文责自负。 作者:赵言昌
5,红河十大特产有哪些
1.红河棕榈 2.五彩饭 3.哈尼“野味”4.红河小芒果 5.红河葛根粉 6.迤萨小黄牛干巴 7.曼木8.云南油炸蚂蚱 9.红河木耳 10.烧竹筒饭1. 红河棕榈 红河棕榈是云南红河红河县的特产。红河县棕榈种植历史悠久。棕片与棕板已成为山区群众主要收入来源之一,并形成了种棕、采棕、食棕、歌棕、舞棕、颂棕的独特棕榈文化。 2.五彩饭五彩饭在滇南红河一带的奕车青年,就要按照前辈沿袭下来的传统风俗,欢度一年一度的节日———仰阿娜。据说,早期的奕车先民们,由于长期从事简单枯燥的农耕劳动,极度的身心疲劳使人们劳动的积极性不高,以至时常延误生产,影响收成。为了调节身心,解除疲劳,振奋精神,聪明的奕车人便自发地组织既不影响生产又能让人快乐的休闲娱乐活动,仰阿娜便是其中之一,哈尼语的意思就是:众人在农闲时欢歌游乐。3.哈尼“野味”红河南岸的红河州红河县哈尼族饮食最具特色之处,首推一个 “野”字,可谓是野中有味、野中有趣、野中有情。这里的哈尼族饮食,“野中有味”,当之无愧。用料朴素,取自天然,色味并俱。4.红河小芒果红河小芒果是云南省红河州红河县的特产。红河小芒果,形如猪腰子状,成熟时色泽鲜黄,汁甜味香,深受人们的喜爱。红河县迤萨镇全部,以及甲寅、乐育、大羊街、浪堤等乡镇的部分辖区处于干热河谷地带,气候炎热、土地肥沃、雨量充足,借助自然优势,这些干热河谷地区发展芒果种植历史悠久。 红河县小芒果分为本地小芒果与鸡芒果两个品种,主要是野生种及栽培种。因果实外型美观,果肉细嫩、香甜、风味独特,深受人们喜爱,所以素有“热带果王”之誉称。 5.红河葛根粉红河葛根粉是云南省红河州红河县的特产。红河生产的优质葛根粉,获得2008年全州优质旅游产品殊荣,一鸣惊人。在红河县的崇山峻岭中,生长着一种不大起眼的续生藤本植物,浑身毛绒绒的对生网状复叶和长长的藤子或互相缠绕或攀沿其周边灌木,它的名字叫葛根。 葛根主要食它的块茎,可生食也可熟食,可起到清凉解毒的功效。如果将它加工成淀粉,又是一种最佳保健食品。6.迤萨小黄牛干巴迤萨小黄牛干巴是云南省红河州红河县迤萨镇的特产。红河县生产的小黄牛干巴,色泽红润,芳香诱人,人见人爱,成为馈赠亲友的最佳礼品。迤萨小黄牛干巴,最早就是当地傣族和仆拉人(彝族支系)的一种上等食品。他们把当地饲养的小黄牛宰杀后,选用精肉切成条,放入食盐、辣椒、花椒、茴香子、再兑上少量白酒等佐料,放入盆中沤上两三个小时再拿出来晒干就腌制成干巴。到田地里劳动,带上一包冷饭,里面放着一块烤熟的干巴,不用其它菜肴,冷饭下干巴,十分有味。迤萨干巴为何这样色泽好,味道香?据专业人士讲,本土小黄牛一般生长在海拔200米至800米之间的河谷地带或半山梁子,超越这个范围,其味就大大逊色。这种本土小黄牛肉,无论是小炒、烂烀,味道都比其它地方的高出一筹。7.曼木芒果有“热带果王”的美称,红河州傣族民间称芒果为“曼木”。“曼木”是傣语译音,译成汉语是“香果”之意。 芒果在红河州金乎、河口、元阳、红河、个旧等8个市县均有分布,红河沿岸的傣乡及其他村寨是芒果的富集地。州内种植的芒果主要有:三年芒、泰国芒、留香芒、吕宋芒、象牙芒等品种。其中,有早熟的、中熟的、还有晚熟的,一年四季.有半年芒果不断。8.云南油炸蚂蚱云南十八怪中,有一怪是“蚂蚱当下酒菜”。这蚂蚱,就是我们常说的蝗虫,就是这样普通得不能再普通的虫子,这里的人美其名曰:“跳菜”。在旧中国,有一年北方地区蝗灾,蝗虫飞过,遮天蔽日。所到之处,草叶、树叶都被一扫而光,可见蝗虫的厉害。而在云南滇西北一带,一到秋季收割谷子的时候,那谷田里便到处是蚂蚱飞舞的影子。从田埂上走过,一阵“堤嗒”声,走急了都会踩死几只蚂蚱。这时候,妇女们便一面割谷子,一面将蚂蚱捉了往围腰里塞。当然也有专门捉的,用了网兜绑一竹棍,在田埂上跑来跑去地捉,不用多少功夫就能捉满一大塑料袋。这些割谷子的妇女,将捉了的蚂蚱带回家,用开水一烫,去掉翅膀,和腿足,在锅里慢慢烤黄,烤到水分干涸,焦黄灿然的时候,加上香油,花椒调料,黄生生的蚂蚱,便透出诱人的香气。那香劲才叫无法形容,清脆中有一股子谷草的清香气味。9、红河木耳文山、红河、保山、德宏、丽江、大理、西双版纳、曲靖等地州市都有分布,是中国木耳的生产区,产量居全国第2位。生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上,单生或群生。木耳子实体胶质,成圆盘形,耳形不规则形,直径3-12厘米。新鲜时软,干后成角 质。口感细嫩,风味特殊,是一种营养丰富的著名食用菌。含糖类、蛋白质10.6克、脂肪0.2克、热量306焦、氨基酸、维生素和矿物质。有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效。富含多糖胶体,有良好的清滑作用。10.烧竹筒饭哈尼族有名的“烧竹筒饭”。先选一根嫩竹子,锯成数截一端开口一端封闭的竹筒,然后把红米、腊肉、花生、草果等拌好放进去,加点水塞住开口处,放到火上烧,等到竹焦黄欲裂时,里面的饭食也就熟透了。这竹筒饭,妙就妙在透进了青竹那特有的异香,吃起来,满口清香。参考资料博雅特产网.博雅特产网[引用时间2017-12-22]
6,燕窝全链条软件是不是坏了吗
刚试了一下,没问题可以正常使用,你去官网重新下载试试。燕窝的贵贱与好坏之分在于六大指标:产地、发头、完整程度、清洁品质、口感、含水率。 一、产地 印尼燕窝占全球燕窝总产量的80%,马来西亚13%,泰国5%,越南2%,中国产燕窝之地有三:广东肇庆市怀集县燕岩、云南红河州建水县燕子洞、海南大洲岛(2002年仅仅采摘到2个燕窝、2006年9月只剩15只金丝燕、长期封岛保护)。由于靠近北回归线,采燕窝有很强的季节性,产量稀少,总量不及全球燕窝产量万分之一。东南亚大批到山洞采摘燕窝的人,不仅人身极其危险,燕洞被他们采摘之后,大自然也被洗劫一空。泰国若干小岛的悬崖上,许多腐朽的竹梯通往一度盛产燕窝的洞穴。如今这些洞穴已废弃,燕儿也不知去向。随着保护自然的呼声日益高涨,印尼华人发明的燕屋应运而生。这些燕屋的结构与普通屋没有分别,但养燕子...燕窝的贵贱与好坏之分在于六大指标:产地、发头、完整程度、清洁品质、口感、含水率。 一、产地 印尼燕窝占全球燕窝总产量的80%,马来西亚13%,泰国5%,越南2%,中国产燕窝之地有三:广东肇庆市怀集县燕岩、云南红河州建水县燕子洞、海南大洲岛(2002年仅仅采摘到2个燕窝、2006年9月只剩15只金丝燕、长期封岛保护)。由于靠近北回归线,采燕窝有很强的季节性,产量稀少,总量不及全球燕窝产量万分之一。东南亚大批到山洞采摘燕窝的人,不仅人身极其危险,燕洞被他们采摘之后,大自然也被洗劫一空。泰国若干小岛的悬崖上,许多腐朽的竹梯通往一度盛产燕窝的洞穴。如今这些洞穴已废弃,燕儿也不知去向。随着保护自然的呼声日益高涨,印尼华人发明的燕屋应运而生。这些燕屋的结构与普通屋没有分别,但养燕子并非养鸟,燕子仍是野生的,靠自己觅食,屋子只不过是用来吸引燕子聚居,好让燕子能把小窝筑在燕屋里,又有大量的燕窝收积。拥有环保意识的燕屋内的燕窝,须待小燕子18-24天孵化、45天会飞后,才会被采摘。金丝燕返屋另筑新巢,代代相传、生生不息。环保屋燕比在恶劣环境下的洞燕清洁爽滑、洁白细腻。 二、发头 “发头”按重量计算,燕窝在浸透后,在重量上与干身时的差异,倍数越大,即“发头”越好,一般优质燕窝有6至8倍的“发头”。燕窝的产地、部位、采摘季节、加工过程、干湿度、浸发季节、室温水温、甚至早晚的不同,发头都会不同。但有网友从广州寄来在某燕窝专卖购得的“燕窝”,打开信封就闻到一股刺激的化学气味,取一小块涨发后竟然膨胀数百倍,呈固体粒状,实在可怕。 三、完整程度 为采摘下的燕窝除毛清洁,既要保持燕窝清洁、又要保持燕窝的完整程度,谈何容易。《玉觞》中梁亦清为了雕刻郑和带回燕窝的宝船,花了三年心血,最后体力不支一时失手,前功尽弃。燕窝优质品牌的洗燕者同样兢兢业业,不敢有丝毫懈怠。一个好的洗燕师往往从小接受训练,不仅要练就精雕细琢的指上神功,而且要象宝石雕刻师那样讲究“眼到、手到、心到”。优质特等燕盏只挑选头生燕盏,完整饱满,纹理密实,色泽晶莹,是优质生活艺术的极致享受。最清洁、最完整、最优质的燕窝,一定是最用心的燕窝。 四、清洁品质 如果没有仔细清洁过的燕窝,无论燕盏、燕条、燕网、燕角、燕碎等等都是有燕毛的,可能还有蛋壳、甲虫等杂质。买这种有毛的燕窝,就像买回钻石要自己切割,消费者实在会花钱买罪受。燕窝清洗费时费力,除了耐心手工挑选外别无他法,生手一天一盏也挑不了,熟手一天也只能挑三四盏。请看依冰在bbs上的亲身感受:“这几个周末,我和老伴几乎都要花上小半天的时间来清洗燕窝。虽然是官燕盏,可还是有很多小细毛,偶尔一个还有海藻和沙土。即使用针挑,也是很累眼睛的。”网友回复一筹莫展,有人回答“像吃鱼一样吃燕窝,滑溜溜咽进去的是纯净的燕窝,隔离住了想蒙换过关的东西,就好像吃鱼吐鱼刺一样,一顿下来,手掌上全是毛丝。”甚至有人回答“懒人的办法,把毛吃下去。”而且浸这种燕窝的水要反复倒掉,但是水中有燕窝养份溶于其中,倒掉实在可惜,就像泡好西洋参把参汤倒掉只吃参片一样。所以买杂质多毛的燕窝实在得不偿失。有些商贩用药水清洗,用棒一搅,燕毛立即浮上水面,但这样的燕窝更加没人敢吃。最好的办法就是买国际品牌的优质清洁燕窝。大的燕屋工厂往往拥有洗燕师数百名,天然、安全的洗燕方法是:一名熟练的洗燕师一天用清水和镊子挑7-8盏燕窝。巢工厂燕窝除洞白燕、带毛白燕外,其余均为优质清洁燕窝。 五、口感 优质燕窝口感细腻爽滑。炖燕窝的水如有粘性,往往是涂过胶或加过增稠剂。 不同等级品种的燕窝有不同的口感: 特等燕盏q滑柔顺、极致享受。 燕网是燕窝中间“安燕”部份,是支撑蛋只及小燕的纤细网状物,口感细腻润滑,较容易消化吸收。 燕角是金丝燕用来固定燕窝两端部份,是燕窝的“承重梁”,浓厚爽口有嚼头,所需炖煮时间较长,是燕窝营养的集中部份。 六、含水率 市场有很多含水率很高的燕窝,这种燕窝价格极其便宜,但鱼龙混杂,真燕窝的含水率最高也可达40-60%,即使放入木盒或防潮箱内储存仍会变质,如同《卖柑者言》中所谓“金玉其外、败絮其中”。优质燕窝即使不放在木盒内储存也是不会产生霉变的,到名店大店购买优质国际品牌的燕窝是杜绝燕窝出现霉变的最佳捷径。 七、什么是好的即食燕窝 上品的即食燕窝色泽晶莹,将即食燕窝瓶倾斜45度后没有太多的水份,燕窝舀出后晶莹细腻。优质的即食燕窝(白燕)开瓶后独有燕窝胶原蛋白质浓郁馨香。血燕因金丝燕食用海边藻类、昆虫,炖制后香味没有白燕浓郁,但矿物质含量较高。精湛工艺炖制的即食燕窝口感爽滑,富有弹性。天然即食燕窝应标注不含防腐剂和添加剂。
7,怎么确认即食燕窝是否坏
什么类型的即食燕窝,瓶装的看保质期,颜色,味道等,要是燕尔姑娘的速冻燕窝,只要是放在冰箱 冷冻的没有化掉的话,就可以一直保存了一看保质期,过了保质期的即食燕窝就不能吃了,不过一般的话,即食燕窝的保质期都为一到两年,如果你经常吃燕窝,应该不会过期的!二看瓶盖是不是凸起了,凸起了可能是因为进入了空气,也就不能食用了。三看是不是口感变了,以及即食燕窝中的颜色。燕窝的贵贱与好坏之分在于六大指标:产地、发头、完整程度、清洁品质、口感、含水率。 一、产地 印尼燕窝占全球燕窝总产量的80%,马来西亚13%,泰国5%,越南2%,中国产燕窝之地有三:广东肇庆市怀集县燕岩、云南红河州建水县燕子洞、海南大洲岛(2002年仅仅采摘到2个燕窝、2006年9月只剩15只金丝燕、长期封岛保护)。由于靠近北回归线,采燕窝有很强的季节性,产量稀少,总量不及全球燕窝产量万分之一。东南亚大批到山洞采摘燕窝的人,不仅人身极其危险,燕洞被他们采摘之后,大自然也被洗劫一空。泰国若干小岛的悬崖上,许多腐朽的竹梯通往一度盛产燕窝的洞穴。如今这些洞穴已废弃,燕儿也不知去向。随着保护自然的呼声日益高涨,印尼华人发明的燕屋应运而生。这些燕屋的结构与普通屋没有分别,但养燕子并非养鸟,燕子仍是野生的,靠自己觅食,屋子只不过是用来吸引燕子聚居,好让燕子能把小窝筑在燕屋里,又有大量的燕窝收积。拥有环保意识的燕屋内的燕窝,须待小燕子18-24天孵化、45天会飞后,才会被采摘。金丝燕返屋另筑新巢,代代相传、生生不息。环保屋燕比在恶劣环境下的洞燕清洁爽滑、洁白细腻。 二、发头 “发头”按重量计算,燕窝在浸透后,在重量上与干身时的差异,倍数越大,即“发头”越好,一般优质燕窝有6至8倍的“发头”。燕窝的产地、部位、采摘季节、加工过程、干湿度、浸发季节、室温水温、甚至早晚的不同,发头都会不同。但有网友从广州寄来在某燕窝专卖购得的“燕窝”,打开信封就闻到一股刺激的化学气味,取一小块涨发后竟然膨胀数百倍,呈固体粒状,实在可怕。 三、完整程度 为采摘下的燕窝除毛清洁,既要保持燕窝清洁、又要保持燕窝的完整程度,谈何容易。《玉觞》中梁亦清为了雕刻郑和带回燕窝的宝船,花了三年心血,最后体力不支一时失手,前功尽弃。燕窝优质品牌的洗燕者同样兢兢业业,不敢有丝毫懈怠。一个好的洗燕师往往从小接受训练,不仅要练就精雕细琢的指上神功,而且要象宝石雕刻师那样讲究“眼到、手到、心到”。优质特等燕盏只挑选头生燕盏,完整饱满,纹理密实,色泽晶莹,是优质生活艺术的极致享受。最清洁、最完整、最优质的燕窝,一定是最用心的燕窝。 四、清洁品质 如果没有仔细清洁过的燕窝,无论燕盏、燕条、燕网、燕角、燕碎等等都是有燕毛的,可能还有蛋壳、甲虫等杂质。买这种有毛的燕窝,就像买回钻石要自己切割,消费者实在会花钱买罪受。燕窝清洗费时费力,除了耐心手工挑选外别无他法,生手一天一盏也挑不了,熟手一天也只能挑三四盏。请看依冰在bbs上的亲身感受:“这几个周末,我和老伴几乎都要花上小半天的时间来清洗燕窝。虽然是官燕盏,可还是有很多小细毛,偶尔一个还有海藻和沙土。即使用针挑,也是很累眼睛的。”网友回复一筹莫展,有人回答“像吃鱼一样吃燕窝,滑溜溜咽进去的是纯净的燕窝,隔离住了想蒙换过关的东西,就好像吃鱼吐鱼刺一样,一顿下来,手掌上全是毛丝。”甚至有人回答“懒人的办法,把毛吃下去。”而且浸这种燕窝的水要反复倒掉,但是水中有燕窝养份溶于其中,倒掉实在可惜,就像泡好西洋参把参汤倒掉只吃参片一样。所以买杂质多毛的燕窝实在得不偿失。有些商贩用药水清洗,用棒一搅,燕毛立即浮上水面,但这样的燕窝更加没人敢吃。最好的办法就是买国际品牌的优质清洁燕窝。大的燕屋工厂往往拥有洗燕师数百名,天然、安全的洗燕方法是:一名熟练的洗燕师一天用清水和镊子挑7-8盏燕窝。巢工厂燕窝除洞白燕、带毛白燕外,其余均为优质清洁燕窝。 五、口感 优质燕窝口感细腻爽滑。炖燕窝的水如有粘性,往往是涂过胶或加过增稠剂。 不同等级品种的燕窝有不同的口感: 特等燕盏Q滑柔顺、极致享受。 燕网是燕窝中间“安燕”部份,是支撑蛋只及小燕的纤细网状物,口感细腻润滑,较容易消化吸收。 燕角是金丝燕用来固定燕窝两端部份,是燕窝的“承重梁”,浓厚爽口有嚼头,所需炖煮时间较长,是燕窝营养的集中部份。 六、含水率 市场有很多含水率很高的燕窝,这种燕窝价格极其便宜,但鱼龙混杂,真燕窝的含水率最高也可达40-60%,即使放入木盒或防潮箱内储存仍会变质,如同《卖柑者言》中所谓“金玉其外、败絮其中”。优质燕窝即使不放在木盒内储存也是不会产生霉变的,到名店大店购买优质国际品牌的燕窝是杜绝燕窝出现霉变的最佳捷径。 七、什么是好的即食燕窝 上品的即食燕窝色泽晶莹,将即食燕窝瓶倾斜45度后没有太多的水份,燕窝舀出后晶莹细腻。优质的即食燕窝(白燕)开瓶后独有燕窝胶原蛋白质浓郁馨香。血燕因金丝燕食用海边藻类、昆虫,炖制后香味没有白燕浓郁,但矿物质含量较高。精湛工艺炖制的即食燕窝口感爽滑,富有弹性。天然即食燕窝应标注不含防腐剂和添加剂。超过保质期的建议不要食用!如果没有超过保质期的开盖后建议5天以内吃完,冰箱冷藏保存!如果发现燕窝瓶漏气,燕窝产生大量的泡泡,或者变色也不要食用!即食燕窝的话,首先要看保质期,过了保质期肯定就不能食用了。其次要看密封盖是不是凸起了,如果有空气进入,即食燕窝的密封盖会凸起,这样也就不能食用了!最后还可以尝一下燕窝的口感以及看即食燕窝的颜色
8,冰糖燕窝怎么分好坏
冰糖炖燕窝制作材料: 干燕窝20克,冰糖200克。 冰糖炖燕窝的做法: 1、燕窝用清水泡发,清洗干净,沥干。 2、把沥干的燕窝放入炖盅,加入适量的清水,水的分量以稍稍高于燕窝的表面为准,用文火隔水炖煮至晶莹通透状,发出淡淡的蛋香味即可。 3、在锅中放入冰糖和适量清水,大火将冰糖熬化,用勺子撇去浮沫,将燕窝倒入锅中,煮开,再转小火煮20分钟即可。< 蔡府燕窝提示您:也可将1-2克的西洋参或花旗参切片后和冰糖一起炖煮。女性朋友平常喜欢加枸杞、红枣、雪梨、莲子、薏米等炖汤,这里也可以加哦,炖好再放入燕窝中,就可以啦,营养丰富,而且功效绝对是1 1>2。 冰糖炖燕窝所含营养素: ·热量(119.10千卡) ·碳水化合物(29.79克) ·硫胺素(0.01毫克) ·核黄素(0.01毫克) ·钙 (6.90毫克) ·钠 (0.81毫克) ·镁 (0.60毫克) ·铁 (0.42毫克) ·锌 (0.06毫克) ·铜 (0.01毫克) ·钾 (0.30毫克) 冰糖炖燕窝的功效: 冰糖燕窝也叫蜜汁燕窝,是一种高档的滋养补品。燕窝有补虚、强身润燥、滋阴的功效。中医认为冰糖最滋补,能补中益气,和胃润肺。至于红糖则浊而不清及易引发热气,而白沙糖亦会引致生痰,所以熬炖补品如燕窝时用冰糖最佳。《本草逢原》谓之:“以之调补虚劳,咳吐红痰,每兼冰糖煮食,往往获效”。二味相合,则有补肺养阴、镇咳止血的功效,往往用于肺结核咯血、支气管炎、肺气肿等症,年老体弱之人服用此汤菜有益气强身之功用。 小孩子身体虚弱,易患气管炎、喉头发炎、鼻敏感等病症,经常食药效果也不太理想,天气一转变,疾病又发作,如果多用冰糖炖燕窝为食疗,持之以恒,效果明显。 文章摘自 蔡府燕窝,皇家品质! 文摘地址: <a href="http://wenwen.soso.com/z/urlalertpage.e?sp=shttp%3a%2f%2fwww.chaifoo.com%2farticle%2fbingtangyanwo_1.html" target="_blank">http://www.chaifoo.com/article/bingtangyanwo_1.html</a>一、产地 印尼燕窝占全球燕窝总产量的80%,马来西亚13%,泰国5%,越南2%,中国产燕窝之地有三:广东肇庆市怀集县燕岩、云南红河州建水县燕子洞、海南大洲岛(2002年仅仅采摘到2个燕窝、2006年9月只剩15只金丝燕、长期封岛保护)。由于靠近北回归线,采燕窝有很强的季节性,产量稀少,总量不及全球燕窝产量万分之一。东南亚大批到山洞采摘燕窝的人,不仅人身极其危险,燕洞被他们采摘之后,大自然也被洗劫一空。泰国若干小岛的悬崖上,许多腐朽的竹梯通往一度盛产燕窝的洞穴。如今这些洞穴已废弃,燕儿也不知去向。随着保护自然的呼声日益高涨,印尼华人发明的燕屋应运而生。这些燕屋的结构与普通屋没有分别,但养燕子并非养鸟,燕子仍是野生的,靠自己觅食,屋子只不过是用来吸引燕子聚居,好让燕子能把小窝筑在燕屋里,又有大量的燕窝收积。拥有环保意识的燕屋内的燕窝,须待小燕子18-24天孵化、45天会飞后,才会被采摘。金丝燕返屋另筑新巢,代代相传、生生不息。环保屋燕比在恶劣环境下的洞燕清洁爽滑、洁白细腻。 二、发头 “发头”按重量计算,燕窝在浸透后,在重量上与干身时的差异,倍数越大,即“发头”越好,一般优质燕窝有6至8倍的“发头”。燕窝的产地、部位、采摘季节、加工过程、干湿度、浸发季节、室温水温、甚至早晚的不同,发头都会不同。但有网友从广州寄来在某燕窝专卖购得的“燕窝”,打开信封就闻到一股刺激的化学气味,取一小块涨发后竟然膨胀数百倍,呈固体粒状,实在可怕。 三、完整程度 为采摘下的燕窝除毛清洁,既要保持燕窝清洁、又要保持燕窝的完整程度,谈何容易。《玉觞》中梁亦清为了雕刻郑和带回燕窝的宝船,花了三年心血,最后体力不支一时失手,前功尽弃。燕窝优质品牌的洗燕者同样兢兢业业,不敢有丝毫懈怠。一个好的洗燕师往往从小接受训练,不仅要练就精雕细琢的指上神功,而且要象宝石雕刻师那样讲究“眼到、手到、心到”。优质特等燕盏只挑选头生燕盏,完整饱满,纹理密实,色泽晶莹,是优质生活艺术的极致享受。最清洁、最完整、最优质的燕窝,一定是最用心的燕窝。 四、清洁品质 如果没有仔细清洁过的燕窝,无论燕盏、燕条、燕网、燕角、燕碎等等都是有燕毛的,可能还有蛋壳、甲虫等杂质。买这种有毛的燕窝,就像买回钻石要自己切割,消费者实在会花钱买罪受。燕窝清洗费时费力,除了耐心手工挑选外别无他法,生手一天一盏也挑不了,熟手一天也只能挑三四盏。请看依冰在bbs上的亲身感受:“这几个周末,我和老伴几乎都要花上小半天的时间来清洗燕窝。虽然是官燕盏,可还是有很多小细毛,偶尔一个还有海藻和沙土。即使用针挑,也是很累眼睛的。”网友回复一筹莫展,有人回答“像吃鱼一样吃燕窝,滑溜溜咽进去的是纯净的燕窝,隔离住了想蒙换过关的东西,就好像吃鱼吐鱼刺一样,一顿下来,手掌上全是毛丝。”甚至有人回答“懒人的办法,把毛吃下去。”而且浸这种燕窝的水要反复倒掉,但是水中有燕窝养份溶于其中,倒掉实在可惜,就像泡好西洋参把参汤倒掉只吃参片一样。所以买杂质多毛的燕窝实在得不偿失。有些商贩用药水清洗,用棒一搅,燕毛立即浮上水面,但这样的燕窝更加没人敢吃。最好的办法就是买国际品牌的优质清洁燕窝。大的燕屋工厂往往拥有洗燕师数百名,天然、安全的洗燕方法是:一名熟练的洗燕师一天用清水和镊子挑7-8盏燕窝。巢工厂燕窝除洞白燕、带毛白燕外,其余均为优质清洁燕窝。 五、口感 优质燕窝口感细腻爽滑。炖燕窝的水如有粘性,往往是涂过胶或加过增稠剂。 不同等级品种的燕窝有不同的口感: 特等燕盏Q滑柔顺、极致享受。 燕网是燕窝中间“安燕”部份,是支撑蛋只及小燕的纤细网状物,口感细腻润滑,较容易消化吸收。 燕角是金丝燕用来固定燕窝两端部份,是燕窝的“承重梁”,浓厚爽口有嚼头,所需炖煮时间较长,是燕窝营养的集中部份。刷胶燕窝:没有刷浆的燕窝摸上去有明显糙手的感觉,而刷过浆的燕窝一般表面看上去亮晶晶的。这里要解释一下,并不是有缝隙的就是没有刷浆,现在越来越多的制假者还是刷浆,但是会故意留一点缝隙出来。燕窝加工过程中最后整型的师傅的手法不同,有的师傅喜欢拉宽一点燕盏显得宽一点,有的师傅会多一道整形的工艺,把燕窝捏的紧实一些,这样包礼盒会更漂亮。漂白燕窝:不是偏白的燕窝就是漂过的,要仔细比较一批燕窝里面燕盏之间有没有色差,一个燕盏上面不同的地方有没有色差。关键还要看燕窝检测报告上面二氧化硫的测试结果是否超标(漂白水含有二氧化硫)。漂白燕窝的化学试剂会把燕窝漂白,而且还能把其中的小细毛溶解掉,纯手工挑毛的燕窝往往杂质要多一点。
9,现代烟草农业建设中的一区两中心指的是
一、指导思想
以科学发展观为指导,贯彻落实党的十七届三中全会精神,促进农村经济社会协调健康发展。围绕国家烟草专卖局“一基四化”的总体要求,坚持以地方党政为领导,以农民为主体,以自愿为前提,以市场化运作为方式,全面制订现代烟草农业建设规划,整体推进基本烟地基础设施和配套设施建设,完善烟叶生产组织方式、专业化服务形式、烟叶业务管理模式和以烟为主的现代农业发展模式,实现我市烟草农业现代化。按照“普惠、共享、和谐”的原则,以现代烟草农业为引领,坚持科技创新、制度创新、机制创新,全面整合社会资源,加强领导、精心组织、整体规划、系统设计、综合配套、功能齐全,全面推进现代农业建设,振兴农业经济,增加烟农收入。
二、基本原则
(一)坚持党政领导、部门协作、行业主抓相结合的原则。各级政府要切实加强领导,强化烟草部门的主体作用,充分调动有关部门的工作积极性,协调解决好运行中的各种矛盾和困难,整体推进我市现代烟草农业建设。
(二)坚持发展现代烟草农业与社会主义新农村建设相结合的原则。要紧紧围绕新农村建设的总体要求,通过积极发展现代烟草农业,调整我市农业产业结构,增加农民收入,提高农民素质,改善农村生产生活条件,促进烟区新农村建设。
(三)坚持因地制宜与突出特色相结合的原则。充分利用我市土壤、气候、基础设施等条件,积极引进全国优秀卷烟工业企业,整合生产要素,采取适合贵阳市特色的现代烟草农业生产组织方式和生产服务形式,实现从传统烟叶生产方式向现代烟草农业的转变,形成生产质量稳定、典型中间香型风格突出的贵阳品牌烟叶。
(四)坚持统筹规划与综合配套相结合的原则。统筹规划烤烟、经济作物及其它产业的协调发展,组装配套投入各种生产要素,建立以烟为主的轮作机制。因地制宜地布局 “烟、粮、林、牧、工、商”等多元化经济模式,实现农村经济的全面发展。
三、目标任务
全市力争通过2年左右的现代烟草农业建设,基本改变以“小农生产、分散种植、粗放经营、人畜作业”的传统烟叶生产方式,推动我市烟叶发展走上“市场化运作、规模化种植、集约化经营、专业化服务、信息化管理”之路,实现产业链的延伸,夯实现代烟草农业发展的基础,推进烟区社会主义新农村建设。
基础建设:推进烟地治理,全面完善配套烟水、机耕道、育苗工场、烘烤工场、烟草农业机械、烟叶站点、防雹等基础设施建设,改善烟区生产条件,增强抗御自然灾害和提高综合生产的能力。
生产技术:建立烟草科学技术研究、示范、推广应用体系,全面提高烟叶生产技术水平和烟叶科技创新水平,提高烟草科技成果转化率,实现烟叶生产集约化经营。
生产组织:构建现代烟叶生产组织体系,提高规模化种植水平和组织化程度;健全烟叶生产专业化服务体系,实现“六个统一”,促进烟叶生产技术标准化、劳动过程机械化、操作环节专业化、经营管理信息化。
信息保障:大力推进烟叶生产信息化建设,在气象预报、栽培技术、防灾减害、烟叶烘烤、生产收购等环节实行信息化管理,不断推进精准管理和生产经营信息化。
业务管理:完善烟叶业务管理模式,统一烟叶业务流程、技术标准和管理规范,加强体制机制研究,强化政策支撑,全面提高烟叶生产经营管理水平。
多种经营:建立烟草种植的长效机制,加大综合生产业务沟通力度,整合社会资金,发挥资源的综合配置效力,实现多种产业的配套经营,增加合作组织经营效益,实现农产品产业化和循环经济的全面发展。
工作措施
(一)转变观念,提高认识
各级各部门要切实转变思想观念,提高对整县推进现代烟草农业建设的认识。一是整县推进现代烟草农业建设是贵阳市农业现代化的重点和突破口。发展现代烟草农业,是转变农村经济发展方式,健全农村经济体制,提高烟叶综合生产能力,增加农民收入的基本途径。建设现代烟草农业,必须提高烟叶生产规模化种植、集约化经营、专业化分工、信息化管理水平,提高土地的产出率、资源利用率和劳动生产率,增强抵御风险能力,切实转变生产组织方式,促进烟叶生产又好又快发展。二是整县推进现代烟草农业建设是烟草产业发展的需要。通过近几年的不懈努力,全市烟草产业的基础设施建设得到了加强和改善,烟叶生产技术体系日趋完善,烟叶生产整体水平不断提高。但我市烟草农业的发展基础设施脆弱、种烟效益比较优势不明显、土地流转难度大、烟农队伍不稳定、经济作物用地与基本烟地用地之间的矛盾日益突出。卷烟大企业、大品牌生产规模的不断扩张,对烟草农业提出了新的更高要求。如何围绕全国重点骨干品牌提供优质原料保障,已经成为关系我市烟草农业发展的全局性、战略性问题。因此,推动传统烟叶生产向现代烟草农业转变,适应激烈的烟叶市场竞争,是贵阳市烟草产业持续发展必须要面对的现实问题。
(二)综合配套,系统设计,努力提高规划水平
全面推进现代烟草农业建设要以县为单位整体规划、综合配套、明确标准,以烟叶基地单元为单位系统设计、细化项目、认真实施,通过整合资源、有机集成,规范运作、有效结合,整体推进现代烟草农业建设。一是要以县为单位制定规划,进行整体实施。二是要综合配套烟地、烟水、机耕道、育苗工场、烘烤工场(烤房群)、烟草农业机械、防灾减灾设施、烟叶基层站(点)等基础设施。三是要强化计划与合同、烟用物资、供种育苗、机械作业、植保、烘烤分级、收购加工、工商合作等重点环节的管理。四是要构建生产组织、专业化服务、信息化管理、风险保障等体系。
(三)全面加快烟叶基础设施建设
开展烟地治理,配套建设育苗工场、烘烤工场、烟水工程、机耕道、农机具、田间作业便道、排洪沟、田间灌溉与施肥系统、自动化烘烤控制系统等。同时,结合新农村建设要求,整合社会资金,夯实现代农业发展基础,改善农村生产环境条件,丰富农民物质文化生活水平。一是合理规划基本烟地和轮作作物,实行隔年轮作,达到种地养地相结合,促进循环经济产业的发展。建立基本烟地保护制度,稳定全市烤烟种植面积。实施基本烟地综合整治与改良,达到“田成方、土成块、渠相通、路相连、旱能灌、涝能排”的基本要求,提高土地综合生产能力。二是完善基本烟地烟水工程水源和管网建设。修建机耕道和田间作业便道,配套排洪沟。配套各种类型和功能的农业机械,提高机械化操作水平,实现亩用工控制在20个以内的目标。三是建设育苗工场,满足一个基地单元或一个烟叶站所有种烟育苗的需要。修建大型密集烤房群,配套绑烟区、回潮区、分级区、收购区、贮藏区,实现烟叶生产、收购的“一条龙”服务。配套建设气象观察站、防雹网点,建设和改造农村供电网络,确保烘烤工场用电需求。四是在烤房、育苗棚、气象、节水和新能源项目中实施信息化控制,建立信息化平台,搞好对烟叶生产主体、服务组织、合作社社员、卷烟工业企业和企业内部管理的服务。
(四)加快生产组织方式转变和建立专业化服务组织
各级政府一是要制订相关政策,加快土地流转,发展烟叶规模化种植,鼓励个私企业、乡村干部、社会能人、种植大户等积极参与规模化种植经营。同时,引导成立土地流转中介机构,规范土地流转,维护群众权益,推进烟叶种植规模化、经营集约化。力争3年后全市全面实现以种植专业户、家庭农场、农民专业合作社等方式种烟。二是要坚持以烟为主,按市场化取向的原则,培育职业化、专业化服务队伍,并对其进行无偿培训,提高技术水平、操作技能、文化素质和社会化服务水平。引导和扶持育苗、农机、植保、烘烤、分级、物资配送等环节的专业服务合作社,努力提高我市农业生产的机械化水平,实现生产过程专业化分工,社会化服务,市场化运作。
(五)加大工商合作力度
坚持以现代烟草农业为统领,以提升烟叶综合生产能力和优质资源保障能力、提高烟叶质量和特色水平为目标,综合考虑,统筹安排,整体推进优质烟叶基地单元建设。各单元要按照“生态决定特色,品种彰显特色,技术保障特色”的思路,联合工业企业和技术依托单位,制订生产技术方案和工作方案,紧紧围绕“主攻质量、改善结构、突出特色”的工作重点,按照《贵阳市烤烟综合标准化生产体系》的要求,确保实用技术到位,大田烟株生长整齐,烟叶内外观质量协调一致。以满足广东、湖南、云南等中烟工业公司卷烟品牌需求为目标,努力打造独具区域风格的典型中间香型优质特色烟叶,为“红双喜”、“芙蓉王”、“红河”等品牌卷烟建立优质原料基地。
加强领导,明确职责,精心组织
按照“政府领导、部门扶持、烟农主体、市场运作”的原则,成立贵阳市整县推进现代烟草农业建设领导小组,为现代烟草农业建设提供组织保障。明确各级政府和相关部门的职责。一是各级政府负责及时解决建设工作中出现的各种矛盾和问题,协调各部门之间的工作关系,积极引导烟农采纳适合的生产组织形式。二是烟草商业企业是主要的组织者,在国家和省烟草专卖局的统一部署下,认真抓好各项工作的落实,建立健全投入保障机制,着力帮助、指导和协调解决土地流转、制度创新、规划设计和生产组织方式的问题。烟草工业企业负责及时将企业对烟叶的需求信息传递给烟草商业和农民烟草专业合作组织。三是各级发改、科技、烟办、水利、农业、蔬菜、农机、畜牧、农办、扶贫、交通、国土、电力、气象等部门要积极配合,综合执行各行业政策,实行项目、资金捆绑投入,集中使用,各负其责,各计其功。四是烟叶生产主体负责各种生产经营活动,组织发展以烟为主的种植业和其它产业,开展农田水利基本建设和基本烟地保护。
(八)完善相关政策,争取国家扶持
一要完善基本烟田保护政策,加强基本烟田管理,确保种烟面积稳定、规模稳定。二要整合农业建设资金,把现代烟草农业建设投入与交通、农业综合开发、农业科技创新、新农村建设资金有效整合起来,实现资源优化配置,发挥更大经济效益和社会效益。三要积极探索烟农养老、医疗等社会保障机制,维护烟农利益,解除烟农后顾之忧。四要按照“工业反哺农业,城市支持农村”的战略部署,积极争取卷烟工业对现代烟草农业建设的支持,实现烟草持续健康和谐发展。五要各级财政要增加对现代烟草农业的投入,确保现代烟草农业建设稳步推进。六要创新农村金融体制,引导更多信贷资金和社会资金投向农村,大力发展小额信贷,鼓励发展适合农村特点和需要的各种微型金融服务。