冬虫草花炒，我想问下冬虫草花可不可以和苦瓜一起吃或炖啊
发布时间：2022-09-02 11:40
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我想问下冬虫草花可不可以和苦瓜一起吃或炖啊都是寒性的不要放一起2，虫草花可以炒着吃吗冬天多用虫草花来煲汤，夏天可以用它和被称为“身体垃圾清道夫”的黑木耳一起拿来做凉拌菜，明亮的黄色特别亮丽，开胃下……
1，我想问下冬虫草花可不可以和苦瓜一起吃或炖啊
2，虫草花可以炒着吃吗
冬天多用虫草花来煲汤，夏天可以用它和被称为“身体垃圾清道夫”的黑木耳一起拿来做凉拌菜，明亮的黄色特别亮丽，开胃下饭、很有食欲，非常的清新减脂！虫草花的营养成分十分接近冬虫夏草，是上好的平价滋补佳品，一般人也能吃得起。
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3，虫草花炒鸡蛋的功效
虫草花的功效与作用1具有润肺止咳平喘的功效，很适合肺气肿、气管炎患者食用。2有温补属性，可壮阳，可增强人的精力、体力和记忆力。3它还可有效地缓解“三高”和手脚麻木的现状。虫草花炒鸡蛋健脑益智保肝动脉硬化防癌延年益寿美容护肤缓解疲劳虫草花不是花，也不是冬虫夏草，而是一种真菌类，和我们常见的香菇、平菇这些食用菌很相似，只是菌种和生长环境不同。虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用。”用料主料虫草花100克鸡蛋3个青椒两个辅料花生油60克盐3克生抽10克料酒10克大蒜子两粒虫草花炒鸡蛋的做法1.先把食材准备好。2.把虫草花洗干净，放入开水锅中，焯水一分钟，捞起过凉，控干水分。3.把青辣椒去蒂洗净切斜片，大蒜子去皮洗净切小粒。请点击输入图片描述4.鸡蛋加入料酒打散，起油锅烧开后，再倒入蛋液划散，盛出。请点击输入图片描述5.锅留底油，放入青辣椒和大蒜子爆香。请点击输入图片描述6.放入虫草花炒匀，撒入盐炒匀。7.放入鸡蛋混合，淋入生抽炒匀，即可出锅享用。虫草花炒鸡蛋成品图烹饪技巧买不到新鲜的虫草花也可以用干品代替，提前泡发就可以了
4，虫草花炒五花肉的做法
虫草花的功效与作用1具有润肺止咳平喘的功效，很适合肺气肿、气管炎患者食用。2有温补属性，可壮阳，可增强人的精力、体力和记忆力。3它还可有效地缓解“三高”和手脚麻木的现状。虫草花炒鸡蛋健脑益智保肝动脉硬化防癌延年益寿美容护肤缓解疲劳虫草花不是花，也不是冬虫夏草，而是一种真菌类，和我们常见的香菇、平菇这些食用菌很相似，只是菌种和生长环境不同。虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用。”用料主料虫草花100克鸡蛋3个青椒两个辅料花生油60克盐3克生抽10克料酒10克大蒜子两粒虫草花炒鸡蛋的做法1.先把食材准备好。2.把虫草花洗干净，放入开水锅中，焯水一分钟，捞起过凉，控干水分。3.把青辣椒去蒂洗净切斜片，大蒜子去皮洗净切小粒。请点击输入图片描述4.鸡蛋加入料酒打散，起油锅烧开后，再倒入蛋液划散，盛出。请点击输入图片描述5.锅留底油，放入青辣椒和大蒜子爆香。请点击输入图片描述6.放入虫草花炒匀，撒入盐炒匀。7.放入鸡蛋混合，淋入生抽炒匀，即可出锅享用。虫草花炒鸡蛋成品图烹饪技巧买不到新鲜的虫草花也可以用干品代替，提前泡发就可以了
5，谁知道今年的冬虫夏草炒到什么价钱了
6，虫草花怎么炒好吃 虫草花的烹饪方法
1、材料：鲜虫草花150克、五花肉一小块、蒜2粒、青椒一只、老抽2滴、盐少许、油少许。 2、新鲜虫草花洗干净，沥干水备用。 3、切好五花肉小片，青椒丝，蒜片备用。 4、锅里煸香五花肉，出油以后倒入蒜片，一起煸香，看到五花肉已经变得比较干的时候，倒入两滴老抽上色。 5、倒入虫草花，大火炒，大约1分钟。 6、一分钟后倒入青椒丝，继续保持大火炒一分钟左右，全熟透，如果太熟了虫草花会不停的往外渗水的，调入少许盐合味即可装出享用。如果太多水了，也可以勾一点薄芡再出锅。
7，干虫草花怎样做才好吃
材料排骨，干贝，虫草花，枸杞，葱，姜做法1、排骨洗干净，开水稍微煮一下，捞出沥干备用；干贝泡十分钟，洗干净备用。2、汤锅放入水，放入葱、姜烧开。3、放入排骨、干贝，大火炖二十分钟，转小火炖一个小时，这中间加点盐。4、虫草花用水冲几下，不要冲太久，保留虫草素，连同枸杞放入锅内，继续小火炖半小时。5、关火，完成（其他任何调料都不用放，因为虫草花本身就很鲜）。
8，虫草花和金针菇可以一起吃吗
虫草花和金针菇同是属于菌类的植物，所以它们两者是可以同时吃的，而且金针菇是属于温性的，从草花是属于凉性的，二者直接也是不会有任何的反应的。步骤1.各式材料准备。2.虫草花，剪掉根部，用淡盐水浸泡30分钟。3.金针菇，剪掉根部，洗净后撕小份。4.香菜切段，大蒜剁成蓉，剁椒1勺取出备用。5.淡盐水浸泡好的虫草花，洗净沥水。6.坐锅烧水，水中加几点油，水开后入金针菇焯水捞出食材主料虫草花15g金针菇200g腊肉100g辅料胡椒粉3g盐3g黑木耳适量胡萝卜适量黄酒20g步骤1.金针菇去根洗净，虫草花提前用水泡发2.腊肉切片，把肥的部分单独切出来3.小火煎肥的腊肉，同时放入些姜末，煎到油脂出来4.放入腊肉煸炒至变色5.倒入开水，加入胡椒粉6.加黄酒7.炖5分钟左右8.胡萝卜切丝，黑木耳切丝下入锅中9.虫草花放入10.炖5分钟后加入盐11.继续炖3分钟左右即可
9，对肠胃好的食物
需要选择对肠胃刺激不过度、对肠胃不造成阴阳失调的食物。比如刺激类的包括咖啡、辣椒、烧烤、煎炸食物、爆米花、发霉食物、隔夜食物、可乐类饮料、过度服用药物等。食物要求遵守当季食物当季吃，不吃反季节食物，不吃非天然食物，少吃农药激素种植的食物，少吃仅有能量类的快餐式食物。粥类都很好：冬虫夏草田鸡汤：原料：田鸡2（120g），冬虫夏草12g，鲜淮山30g，枸杞子6g。 制作：将田鸡剥净，去肠杂，切块；冬虫夏草、淮山、枸杞子洗净。先用油爆炒田鸡，加水适量，把其他用料也放入锅内，文火煮1个半小时，调味即可食。 功效：补肺肾，止虚咳。适用于气喘气短，神疲乏力，胃纳欠佳，如支气管炎、支气管哮喘、慢性喉咽炎，吸烟多者。2、生姜砂仁鱼片汤： 原料：砂仁5g、生姜10g、佛手5g、元胡索3g、麦芽6g、花鱼一条。 做法：花鱼去腮及腹内物，切成鱼片，用糖、酒、盐、味精、姜丝、葱段拌均腌浸；鱼骨鱼尾与砂仁、生姜、佛手、元胡索、麦芽一同放入砂锅中煨炖20分钟，然后下鱼片，放入食盐、味精等物，空腹喝汤吃鱼片。 功效：补虚益气，温中止痛，健脾利水，滋阴补阳。适用于消化不良，积食，胃脘胀痛，手术后伤口的愈合。3、肉苁蓉海参汤： 原料：海参30g、肉苁蓉30g、生地黄30g、当归10g、蜜枣8个。 制作：海参用温水浸泡4小时，去内脏洗净。肉苁蓉、当归、生地黄、蜜枣洗净。先将药材放入砂锅内煮30分钟，再放入海参、生姜片2葱白同用文火煮2小时，调味即可食用。 功效：滋补肝肾，润肠通便。适用于少饮，烦渴，大便干燥，腰酸耳鸣，神疲乏力，如慢性结肠炎，便秘，房事不振、萎症。4、当归姜片羊肉汤： 原料：羊肉（带皮）100g、全当归20g、桂枝10g、生姜30g、红枣10枚。 制作：将羊肉洗净，去脂油，切片；当归洗净切段，生姜洗净、去皮、切片；红枣去核。把全部用料同放入锅内，加水适量，用文火炖2小时，至羊肉酥烂为度，调味即可食服。 功效：解痉舒筋、通络止痛。适用于肩或颈酸痛，关节轻度僵硬，活动受限，有身冷出汗，头痛乏力等症。如肩关节周围炎，颈肌纤维组织炎，坐办公桌伏案时间过久者。5、党参附子狗肉汤： 原料：狗肉100g、党参20g、制附子10g、生姜15g、葱白适量。 制作：将狗肉洗净、切块，党参、附子、生姜、葱洗净。把全部用料放入砂锅内，加水适量，武火开后改文火煮2小时，调味可食。 功效：温补阳气，宣通鼻窍。适用于鼻流清涕，喷嚏频繁，口淡畏寒，小便清长，四肢不温，如过敏性鼻炎，鼻甲肿大，急性咽喉炎，初发感冒者。
10，虫草花不能和什么一起吃
前往百度APP查看回答您好！亲。经查询草花不能和萝卜，绿豆，酸冷食物一起食用哦。以下是食用后的不良反应：萝卜：萝卜中含有芥子油，可以促进消化，帮助身体排气，这样就会减少虫草花在体内留存的时间，甚至会影响到虫草花的药效吸收，所以虫草花最好不要和萝卜一起搭配食用。绿豆：绿豆会中和虫草花的药性，也会影响虫草花的营养吸收。而且绿豆中的一些成分和虫草花相互冲突，所以两者不建议一起食用。酸冷食物：在吃过虫草花后是不能食用酸冷食物的，像是酸奶、冰淇淋等会影响虫草花的功效，还会影响肠胃功能。而且大量食用酸冷食物还会引发高血压，胆结石等疾病哦。知识小扩展：虫草花的功效：虫草花中含有丰富的蛋白质，氨基酸，多糖等成分，可以调理人体内环境，对于增强人体免疫力，提高抗病能力有很好的作用。虫草花还可以平喘止咳，像是秋季容易嗓子哑，咳嗽的人可以用虫草花来熬汤，有滋润喉咙，消炎祛肿等作用。虫草花中含有丰富的维生素，蛋白质和脂肪，除了消炎抗菌外，女性经常服用，它还可以起到美容养颜，调节内分泌的作用。天气寒冷请注意防寒保暖哦，祝您生活愉快啦～???????????????????更多8条你好，虫草没有特别的配伍禁忌，没有什么不能同吃的，因为冬虫复草乃属真菌类，可人食人药，与其他食物一起煨、炒、炖、煲，可使食物更具营养;与其他药品一起服用，也不会产生其他不良反应，可以与其他药品一起服用。另外，考虑到虫草的吸收，最好不要与萝卜或者凉寒食物（如绿豆沙）一起服用虫草花是一味名贵的中药，但是在吃虫草花时不可以吃以下几种食物:第一种，萝卜，虫草花是良好的补气药物，而萝卜是一种通气的食物，同时吃虫草花和萝卜就会减少虫草花在体内的存放时间，进而影响到人体对虫草花药效的吸收；第二种，绿豆，绿豆会中和虫草花的药效；第三种，生冷性的食物，包括酸奶，不仅会影响虫草花的功效，还会导致胃肠恶心不能够和西药一起使用，也不要和海鲜一起搭配食用，适当的使用可以调理身体的作用，也能够补充人体所需要的各种的营养成虫草没有特别的配伍禁忌，没有什么不能同吃的，因为冬虫复草乃属真菌类，可人食人药，与其他食物一起煨、炒、炖、煲，可使食物更具营养;与其他药品一起服用，也不会产生其他不良反应，可以与其他药品一起服用。另外，考虑到虫草的吸收，最好不要与萝卜或者凉寒食物（如绿豆沙）一起服用。虫草花没有搭配禁忌。推荐几款虫草花食谱：1、虫草花百合煲鹧鸪作用：在干燥的冬日，既要注重温补又要润肺气，虫草花百合煲鹧鸪就有此效。材料：虫草花40g、百合45g、鹧鸪2只、猪瘦肉200g、生姜3片。2、虫草花煲瘦肉汤作用：增加免疫力，滋阴补肾。材料：切片猪肉2两，虫草花6条，红枣，桂圆，枸杞，姜两片，炖两小时，关火前放少许盐。3、虫草花乳鸽汤作用：补益气血，用于病后体虚、头目眩晕，妇女带下等。材料：冬虫夏草10克，乳鸽1只，花胶30克，（花胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成。）生姜1片。4、虫草老鸭作用：滋阴清热，培补肺肾。材料：虫草花2-3克，老公鸭半只，姜4-5片，料酒、盐少许。5、水鱼虫草花汤作用：滋阴清热，固冲止血。方中水鱼、冬虫夏草滋补肝肾，养阴清热。配藕节增其止血之功。材料：水鱼1只（约重500克），虫草花20克，鲜藕节50克。扩展资料：虫草花有虫草的药效，却不像虫草贵，补益效用相当多，最适合肝肾阴虚人士食用。虫草花具有非常好的药用价值和食用的价值。虫草花的营养价值：1、虫草花的菌种来源于蛹虫草，它们存在着许多相似之处。有些地方把蛹虫草作冬虫夏草的代用品使用。测定结果显示，人工培植的蛹虫草子实体，虫草素、虫草酸、虫草多糖以及氨基酸、维生素、微量元素等成分与冬虫夏草、蛹虫草的含量相似。虫草花也与它们有许多相似的地方。2、虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分，另外，虫草花中虫草素的含量为0.536克，而野生的虫草中虫草素的含量为0.006克。虫草素可用于抗癌剂、抗病毒剂、抗氧化剂、核糖核酸抑制剂、生物活性物质、抗真菌剂。3、虫草花含有虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。虫草花中虫草素的含量为0.536克，而野生的虫草中虫草素的含量为0.006克。虫草素可用于抗癌剂、抗病毒剂、抗氧化剂、核糖核酸抑制剂、生物活性物质、抗真菌剂。参考资料来源：人民网-虫草花可增强人体免疫功能 推荐七款虫草花食谱
11，冬虫夏草如何食用
“冬天是虫，夏天是草，冬虫夏草是个宝。”冬虫夏草简称虫草，是冬季真菌寄生于虫草蛾幼虫体内，到了夏季发育而成。冬虫夏草因此得名。 从外形上看，冬虫夏草虫体呈金黄色、淡黄色或黄棕色，又因价格昂贵而有“黄金草”之称。因其药用价值高，功效好，在国内外被视为珍品，因其天然资源量稀少，故价格十分昂贵。业界公认的两大品牌是福临门和极草这两个品牌。极草适合商务送礼，价格也比较贵；福临门适合自己家用，价格比较实惠。服用冬虫夏草补虚，要因人因病而异，或单药服用，或配合他药同用。可以煎水、炖汤、做成药膳服食，也可泡酒、泡茶等。例如有腰痛虚弱、梦遗滑精、阳痿早泄、耳鸣健忘及神思恍惚诸症，可单用冬虫夏草每次2克，研末，空腹送服，每日早晚各一次；也可用冬虫夏草5克，配杜仲、川断等，煎汤饮服。属病后体虚，或平素体虚容易感冒、畏寒自汗者，可常用虫草与鸡、鸭、牛、猪、羊肉等炖服。如用冬虫夏草5～10枚，老公鸭一只，去除肚杂，加少许黄酒，煮烂食用，可增强体质。或每天用虫草4枚，煎汤后空腹服用。
一般至少要坚持服用1~2个月。
冬虫夏草其他食用方法参考
虫草鸡精 ---- 《益智健脑药膳》272页，2002年8月第一版；主编：铭泉
【配方】冬虫夏草10克，鸡肉250克。
【制法】
1 将虫草用水洗净，与鸡肉同放锅内，加水适量，煮20－30分钟，虑出汤汁，再将虫草，鸡肉加水煮三次，每次均过滤出汤汁。
2 将全部汤汁用文火煎熬至浓，加盐少许即成。
【功效】益智慧，补肺肾。适用于智力减退，记忆力差，肺虚等症。
2.虫草白梨 ----- <<防癌食疗>> 第245页 2001年8月版
【原料】:冬虫夏草5克,白梨50克.
【制作】:水煎服.每日1剂常服,用於肺癌患者.
3.虫草蛋 ----- 《吃出健康》系列 （进补疗篇）第170页 1998年5月版
【原料】:冬虫夏草3克，鸡蛋2个，冰糖30克。
【制作】:(1).将冰糖加入水溶化，打入鸡蛋，搅成蛋浆。
(2).将冬虫夏草用温水洗净，放入鸡蛋碗内，使浮在蛋浆表面，然后隔水炖熟。
【功效】:主治病后体虚，久不复原，身体赢弱，还可作痰饮喘嗽，虚喘，自汗、盗汗、阳痿、遗精、腰膝酸软的辅助治疗.
4.虫草核桃金龟 ---- 《益智健脑药膳》267页，2002年8月第一版；主编：彭铭泉
【配方】冬虫夏草5克,核桃仁20克,沙参6克,金钱龟1000克,火腿肉25克,猪瘦肉100克,鸡汤250克,猪油20克,味精2克,食盐5克,胡椒粉3克,生姜10克,料酒10克,葱10克。
【制法】
1.将金钱龟放入盆内,倒入沸水烫2-3分钟,然后从颈后下刀,揭去硬壳,将龟剁去头和爪尖,刮净黄皮,用清水洗净,小龟剁成2块,大龟剁成4块备用。
2.将龟肉及猪瘦肉用开水氽透捞出,再用温水洗净,沙参用温水侵透,切片待用。
3.锅内加猪油,烧热后放入姜片和葱花煸香,倒入龟肉,翻炒片刻,加入料酒及适量开水,煮沸3-5分钟,除去浮沫,将龟肉捞出(原汤不用)。
4.取盆一个,将沙参放在低部,肉龟盖在上面,冬虫夏草,核桃仁,火腿肉,猪瘦肉放在龟肉四面,放入鸡汤,料酒,姜葱,盖好盆盖,放入蒸笼内,蒸至肉熟烂时取出,将火腿肉,瘦肉,调料择出,再加食盐,味精,胡椒粉适量即成。
【功效】养阴补血,补脑益智。用於智力低下,脑力衰退,久病体虚,久咳咯血,肺虚燥咳,肺癌等肺肾阴虚症。
5. 蛤蚧虫草蜂蜜膏 -----《养生食谱》114页，2000年4月版；主编：曾强
【原料】蛤蚧1对，冬虫夏草10g，枯矾10g，款冬花100g,五味子30g，川贝 母30g，白果仁15g，炒李人20g，蜂蜜200g，香油150g。
【制法】将上述各药分别研细，混合均匀，加入蜜和香油，隔水蒸熟即可。 每服10g，每日2-3次，连服40-60天。可坚持3-4年，以防患於未然。
【功效】健脾润肺，止咳化痰。适用慢性气管炎，冬病夏治方。
6. 生地虫草饮 ---- 《妇幼保健药膳》179页，2002年8月第一版；主编：彭铭泉
【配方】生地25克，冬虫夏草10克，熟地25克，地骨皮15克，茯苓15克，丹参15克，枸杞子15克，石斛15克，知母15克，黄柏15克，泽泻15克，淮山10克，玄参20克，白糖60克
【制法】
1.将以上药物洗净，放入锅内，加水1000毫升。
2.置武火上烧沸，再用文火煎煮25分钟。倒出煎液，再加水600毫升，煎煮20分钟去药渣，过滤，合并两次煎液，加入白糖拌均即成。
【功效】滋阴降火，清泻胃热。用於妊娠口疮的妇女。
7.虫草全鸭 ---- 《妇幼保健药膳》192页，2002年8月第一版；主编：彭铭泉
【配方】冬虫夏草10克,老雄鸭一只(1500克),绍酒15克,生姜5克,葱白10克,胡椒粉3克,盐5克.
【制法】
1.鸭宰杀后去毛及内脏,洗净,在沸水锅内略焯一下,再捞出用凉水洗净;虫草用温水洗净泥沙;姜葱洗净切片待用。
2.将鸭头顺颈劈开,取8枚冬虫夏草纳入鸭头内,再用棉线放入缠紧,余下的虫草同姜、葱一起装入鸭腹内，放入盅子中，再注入清汤，加盐、胡椒粉、绍酒调好味，用湿绵纸封严盅子，上笼蒸约1.5小时即成。
【功效】补肺肾，止咳嗽。用於妇女保健食用。
