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51虫草网,肌酐303属于肾功能不全吗

肌酐303属于肾功能不全吗这种病人要有优质蛋白,蛋清和牛奶,其它的肉,豆类、坚果是不能吃的。只有肌酐在700以上才是透析的指征。主要是预防为主。有保持8年的病例。2,怎样使用百度云点击打开百度……

1,肌酐303属于肾功能不全吗

这种病人要有优质蛋白,蛋清和牛奶,其它的肉,豆类、坚果是不能吃的。只有肌酐在700以上才是透析的指征。主要是预防为主。有保持8年的病例。

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2,怎样使用百度云

1、点击打开百度云盘,进行的登录。2、如果要上传文件,点击上传文件。3、弹出文件选择框,选中自己要上传的文件,然后点击存入百度云。4、弹出文件上传状态页面。5、文件上传成功。6、如果要下载百度云里面的文件,右键单击文件,选择下载即可。

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3,太原五一广场冬虫夏草海参店联系电话

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4,有多少人玩过51com现在51个人空间你还在用吗

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5,中秋送礼送长辈送什么好

当然是送对老人身体好的啊,你就给他买按摩垫之类的,比如说LM317按摩垫,我前几天给我妈买了一个,她觉得不错,你去看看吧,我是在网上买的,经济又实惠。
长辈不缺什么送健康最实在鑫燕推荐燕窝 或者虫草适用又高大上

6,筒子骨炖鲍鱼怎么做

食材准备:猪筒骨 1根 新鲜小鲍鱼 6个 口蘑 适量 料酒 适量 醋 少许 盐 适量制作方法:1、猪筒骨冷水下锅,放多一些的料酒焯水,洗去血沫备用;2、汤锅内足量多的清水,放入筒骨和少许醋,大火烧开后改小火炖煮1小时以上;3、买鲍鱼的时候可以要求卖家帮你出去泥肠,基础处理好,不行么只能拿回来自己用小刀沿壳将鲍鱼取下,再去除其腮和泥肠;4、在鲍鱼的反面,就是肉凸的那面,把它口部筋膜和齿状物去除干净,不然残留的话会腥,如图处理干净;5、再用百洁布或牙刷将鲍鱼黑色的黏膜刷洗干净,特别裙边处和两头夹缝里面都尽量刷洗白净;6、将鲍鱼的肉凸那面改十字花刀,切入1/3深即可,不然就切断了,为了美观我留了两个没改刀;7、锅中加稍多些的水,烧开后,加少许料酒下鲍鱼焯一下水,时间要短,下锅后再次煮开水就可以捞出来了,这样为了再次去腥;8、口蘑洗净去除根部泥沙备用;9、等骨头汤煲到肉质酥烂后(小火一小时以上最好),加入口蘑;10、再加入鲍鱼,再用大火,煮开至口蘑熟透即可,加入适量的盐调味即可出锅,这锅汤已经很鲜了不用加鸡精了。

7,中秋节到了想给父母买点补品不知道买什么好

买点茶叶吧。。老人家都比较喜欢喝那个。。而且茶叶也强身健体。。或者买点水果。。
月饼大家都会送,送补品也是最好不过的了,补品也就是冬虫夏草最好了,听朋友说虫草给长辈们吃可以增强体质,刚开始我以为是天价,后来看到A5000冬虫夏草网的价格还是可以接受的,最让我欣慰的是600多元到1200左右的虫草都还有礼盒包装,且每根虫草都独立包装,看起来很显档次,希望父母能体凉到我的这份孝心。。。
阿拉觉得你熬点营养汤送给父母比什么补品都好
身为子女,怎么会不知道家里人最需要什么呢,需要的是常回去陪他们,不是在意买什么给他们,买东西给他们了,也会责怪的。好好陪家里人吧。最实在的,陪他们吃顿饭。
麦尚相伴久久应该是不错的选择,专门为老人设计的一个系列。麦尚沙发是中国十大品牌沙发之一,质量很好,价格也不贵。 中秋节到了,想给父母买点东西,可是不知道,买什么? 给你推荐个网址: http://url.cn/1ln5tk ,上面经常推荐当季最流行的衣服, 包包,鞋子等,我经常去逛逛,真的很实用,省去我很多时间,以前我都是漫无目的的到处找资料,不知道穿什么,怎么搭配服饰好,上面的搭配技巧很实用,有达人的超级经验分享,总结的详细购物步骤和购物心得,肯定对你穿衣,购物有很大帮助!记得选我做满意答案哦,呵呵!
得有针对性啊,比如老人有高血压,就买些针对高血压的。一般老人普遍都缺钙,买些补钙的

8,哮喘病人需要注意什么

注意二手烟
哮喘是一种常见病、多发病,大家熟知而又非常喜爱的著名歌星邓丽君就被哮喘夺去了生命。目前,全球哮喘患者约3亿人,中国哮喘患者约3000万。哮喘是影响人们身心健康的重要疾病。但是得了哮喘也不要害怕,我们可以通过饮食的调节来减少哮喘的发病率! 那哮喘病人的饮食到底要注意什么呢? (1)纠正营养不良:哮喘作为一种反复发作的疾病,每次发作时,由于呼吸困难,导致缺氧,可对机体各系统及其物质代谢发生一系列的影响。特别是胃肠蠕动减慢,消化吸收功能减弱,引起病人食欲不振,进食量减少,进一步导致营养不良。哮喘所导致的营养不良,小儿患者比成人表现得更为明显。因此,在积极控制哮喘的同时,要注意供给哮喘病人以优质蛋白质、多种维生素及较高碳水化合物饮食但是脂肪的供应量应加以控制。   (2)对于肥胖病人,脂肪供给量宜低,以达到祛痰湿与适当的目的。   (3)在哮喘发作期可予软饭或半流质饮食,这样可以减轻呼吸急迫所引起的咀嚼和吞咽困难,既有利于消化吸收,又可防止食物反流。   (4)避免食用产气食物,如瓜类、豆类、面食或甜点。   (5)注意补充水分:在哮喘发作时,特别是严重发作时,因为张口呼吸,出汗多、饮食少,常使病人失水,并使痰液粘稠不易咯出,因此及时补充水分、增加液体摄入量,对于纠正或防止失水,具有十分重要的意义,要鼓励轻症病人多馀水;危重病人不能进食时,可用静脉补液,这样有利于稀释痰液、促使粘稠痰液的排出。   (6)对某些已知会引起过敏、诱发哮喘的食物,应避免食用。这就是中医所说的“忌口”。所谓“忌口”就是忌“发物”。“发物”一般是指食后能引起旧病复发或新病加重的食物。“发物”包括的范围很广,而对于不同的哮喘病人来说则又是因人而异的。所以哮喘病人应根据自己的实际情况,合理地“忌口”,这样既可以避免由饮食不慎而导致哮喘发作,又可以防止因过于讲究“忌口”而影响机体对多种营养物质的吸收。   (7)不吃冷饮及人工配制的含气饮料。在炎热的夏季,雪糕、冰砖、冰棍等冷饮及各种人工配制的含气饮料颇受人们的喜爱,尤其是少儿更是如此。但对于哮喘病人来说吃冷饮是不利于身体健康的,对于哮喘病儿来说要想控制其不吃冷饮是颇为困难的,但作为家长仍应晓之以理,坚决劝阻其不要吃冷饮为好。   (8)忌抽烟、喝酒,也应注意避免被动吸烟,不食用产气及辛辣刺激性食物。   目前医学上已确认有许多食物可以引起哮喘。对具体病人来讲,所能引起哮喘的食物可以不同,同样一种食物初次食用无影响,再次食用也可能引起哮喘。如果病人经多次体验确实对某种食物过敏,就应尽量避免食用。麦类、蛋、牛奶、肉、番茄、巧克力、鲜海鱼、虾、蟹等都可以引起哮喘,食用时应加以注意。 哮喘是一种顽固性疾病,一但发作起来对患者是一次严重的折磨,有专家研究发现,冬虫夏草对哮喘的治疗有一定的帮助
一要注意选衣穿,柔软宽松质纯棉; 二是饮食要慎重,宜、忌、补、避细细选; 三要注意居室净,彻底避开过敏源; 四要注意常活动,增强免疫好御寒。可拨打热线:024-31562866地址:辽宁省沈阳市沈河区万柳塘路51号,鸿翔宾馆后侧50米

9,深圳人力资源培训考试有没有纳入深圳市招调工范围深圳市招调工培

深圳人力资源培训你可以在森鑫源的网站上去咨询下,他们那里有开这个深圳人力资源培训的课程。深圳的招调工培训考试是比较容易的,只要好好看书好好练题,认真听老师上课,基本上过是没有问题的。
深圳人力资源目前还没有纳入深圳市招调工范围,以下为招调工部分工种。你可以找一下。 职业资格证书类社会化鉴定工种(备注中有学历要求的要求拟招调人员具备高级技工学校毕业或大专以上学历) 序号 工种代码 工种名称 等级 备注 1 03-002 摄影师 中级、高级、技师、高级技师 2 03-013 商品营业员 高级 有学历要求, 限大型商场 3 03-028 商品保鲜员 中级 有学历要求, 限大型商场 4 03-048 制冷设备维修工 中级、*高级、*技师、*高级技师 5 03-051 办公设备维修工 中级 有学历要求 6 03-055 钟表维修工 中级、*高级 7 03-126 服装设计定制工 中级、*高级、*技师、*高级技师 8 03-127 眼镜验光员 中级、高级 9 03-801 会展设计师 *中级、*高级、*技师 10 03-802 市场管理员(农产品批发市场管理员) 中级、高级 11 03-804 眼镜定配工 中级、高级 12 03-805 中央空调操作员 中级、高级 13 03-807 珠宝首饰营业员 中级、高级 限珠宝行业、 大型商场 14 04-001 调酒师 中级、*高级 15 04-003 客房服务员 高级 限三星级以上酒店 16 04-004 前厅服务员 中级 限三星级以上酒店 17 07-001 农艺工 中级、高级 18 07-002 果树工 中级 19 07-065 兽医防治员 中级 20 07-802 茶艺师 高级 限餐饮行业 21 07-804 评茶员 高级 限餐饮行业 22 07-953 水产养殖工 *中级 23 09-015 钳工 中级、*高级、*技师、*高级技师 24 09-018 车工 中级、*高级、*技师、*高级技师 25 09-019 铣工 中级、*高级、*技师 26 09-021 磨工 中级、*高级、*技师 27 09-029 电工仪表修理工 中级 28 09-030 电工 中级、*高级、*技师、*高级技师 29 09-033 电焊工 中级、*高级、*技师、*高级技师 30 09-035 冷作钣金工 中级、高级 31 09-037 无损检测员 *中级、*高级 32 09-041 加工中心操作工 *中级、*高级 33 09-801 数控铣床操作工 *中级、*高级、*技师 34 09-802 数控车床工 *中级、*高级 35 09-024 电火花机操作工 中级、*高级 36 09-025 线切割机操作工 中级、*高级 37 13-001 木工 中级、高级 38 13-008 建筑油漆工 中级 39 13-011 防水工 中级、高级 40 13-015 测量放线工 中级、高级 41 13-022 管道工 中级、高级 42 13-036 电梯安装维修工 *中级、*高级、*技师、*高级技师 43 13-055 水质检验工 *中级、*高级 44 13-084 绿化工 高级、技师 限园林市政企业 45 13-085 花卉工 中级、高级 中级有学历要求 46 13-211 装饰镶贴工 高级 47 13-212 装饰涂裱工 高级 48 13-213 精细木工 中级、*高级 49 13-214 家具手工木工 中级、*高级 50 13-805 插花员 高级 51 17-381 服装裁剪工 中级、*高级、*技师 52 17-382 服装缝纫工 中级、高级、技师 53 18-266 家具机械木工 中级、高级 54 18-379 贵重首饰手工制作工 中级、高级 55 18-395 塑料配料工 中级 56 18-400 塑料注塑工 中级 57 18-486 瓦楞纸箱成型工 中级 58 18-806 钟(表)成品装配工(钟装配工) 中级、高级 59 18-807 钟(表)成品装配工(手表装配工) 中级、高级 60 20-001 汽车驾驶员(A牌) 高级、技师 限专业运输企业 61 20-017 汽车维修工 中级、*高级、*技师、*高级技师 62 20-021 汽车维修电工 中级、*高级、*技师、*高级技师 63 20-022 汽车维修漆工 中级、*高级 64 20-024 汽车维修钣金工 中级、*高级 65 21-051 光通信机务员 中级、高级 66 21-057 用户通讯终端维修员 中级、高级 67 22-002 化妆师 中级、高级 68 22-009 装饰美工 中级、高级 69 22-801 美工师 中级、*高级 70 22-802 动画绘制员 *中级、*高级 71 22-807 装璜美术设计员 中级、高级 72 29-007 电脑照排工 中级、高级 73 29-019 平版晒版工 中级、高级 74 29-035 平版印刷工 中级、高级 75 29-090 印前制作工 中级、高级 76 29-801 网版制版工 中级、高级 77 29-802 网版印刷工 中级、高级 78 30-023 化学检验工 中级、高级 79 30-242 食品检验工(糖果糕点检验) 中级 80 30-243 食品检验工(乳及乳制品检验) 中级 81 30-245 食品检验工(啤酒检验) 中级 82 33-089 微生物检定工 中级、高级、技师 83 33-192 医药商品购销员 中级、高级 84 33-199 药物制剂工 中级、高级、技师 85 33-801 健康管理师 中级、高级 86 33-802 中药调剂员 中级、高级 限医药行业 87 33-903 护理员 中级、高级 限医疗机构 88 33-906 药物检验工 中级、高级 89 34-008 中药购销员 中级、高级 90 36-003 无线电调试工 中级、高级 91 36-006 电子元器件检验员 中级、高级 92 36-007 电子仪器仪表检查工 中级、高级 93 36-018 家用电子产品维修工 中级、高级、*技师 94 36-026 计算机调试工 中级 95 36-029 计算机软件工 中级、高级、技师 96 36-064 程控交换机调试工 中级、高级 97 36-805 激光机装调工 中级、高级 98 36-808 电子图像处理工 中级、高级 99 36-809 文图制作工 中级、高级 100 36-810 移动电话机维修员 中级、高级、技师 101 36-813 速录师 中级 102 46-006 中式烹调师 高级、*技师、*高级技师 103 46-007 西式烹调师 中级、高级 104 46-008 中式面点师 中级、高级、*技师、*高级技师 105 46-009 西式面点师 中级、高级 106 46-010 餐厅服务员 高级 限三星级以上酒店 107 46-011 美发师 高级、技师 108 46-012 美容师 高级、技师、高级技师 109 46-013 按摩师 高级、技师 110 46-014 足部按摩师 高级 限相关行业 111 46-100 保安员 中级、高级 中级有学历要求 112 46-101 出租车汽车驾驶员 高级 113 46-105 室内装饰设计员 高级、技师 114 46-109 广告设计师 *中级、*高级、*技师 115 46-110 营养配餐员 高级 116 46-201 玩具设计师 中级、高级 117 46-202 家具设计师 *中级、*高级 118 46-203 首饰设计师 高级、技师 119 46-208 贵金属首饰检验员 中级、高级 120 46-204 可编程序控制系统设计师 中级、高级 121 46-207 计算机操作员 中级、高级 122 46-209 景观设计师 高级、*技师 123 46-233 包装设计师 中级、高级 124 46-224 数控程序员 *高级 125 46-225 紧急救助员 高级 126 46-227 口腔修复工 中级、高级 127 46-228 风景园林工程技术员 中级 128 46-229 计算机网络管理员 中级、高级 129 46-230 病虫草害防治工 中级 130 46-232 陈列展览设计员 高级、技师 131 46-233 家用纺织品设计师 高级、技师 132 46-234 皮具设计师 高级、技师 133 46-235 形象设计师 高级、技师 134 46-211 智能楼宇管理员 中级 135 46-212 助理智能楼宇管理师 高级 136 46-543 钻石检验员 中级、高级 限珠宝行业、 大型商场 137 46-544 宝玉石检验员 中级、高级 限珠宝行业、 大型商场 138 51-200 物流员 中级 有学历要求 139 51-300 助理物流师 高级 140 51-400 物流师 技师 备注:带*为紧缺急需技能人才。 关于招调工所有的工种目录可以查看: http://www.sz-osta.cn/article.php?id=56 另外你也可以打开深圳市人力资源和社会保障局查看里面都会有发布的.希望能帮到你. 如对今年的政策有什么不明白的话你也可以加本Q交流.

10,家常羊肉汤怎么做好吃

当归羊肉汤原料羊肉200克,当归20克,生姜50克,葱白段10克,植物油20克,食盐、味精、水各适量。制法(1)将羊肉洗净,切片;生姜洗净,切片待用。(2)炒锅上火,下油,油热后,加入羊肉,翻炒几下,加水、生姜、葱白、当归,旺火烧开,改用文火炖半小时后,加入盐、味精各适量即可。特点汤鲜肉嫩。羊肉有益气补虚的作用,当归有补血活血之功。二者与生姜、葱相配,可补虚温中、活血祛寒。适风寒感冒患者食用。 酸菜羊肉汤原料:酸菜350-500克,嫩羊肉250克,粉丝150克,香菜10克,葱花、盐、味精、酱油、香油、胡椒粉各适量。做法:1、羊肉洗后切2厘米方片薄块放碗里,倒少许盐、酱油、味精煨上。2、酸菜切寸长细丝,坐锅烧水先煮2-3个开后,粉丝,在放羊肉片前把葱花先放羊肉碗里拌一下,下锅后立即停火淋香油,撒香菜末即成。上桌前撒胡椒粉。 萝卜羊肉汤 主料:羊腩肉750克。 配料:白萝卜一个、香菜。 调料:盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉、食用油。做法: 1.将羊腩肉洗净,切成粗丝,白萝卜洗净切成丝待用; 2.坐锅点火倒入底油,油热后放入姜片煸炒出香味后倒入开水,加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味,水烧开后先放入羊肉煮熟,再放入白萝卜,转小火煮至萝卜断生后,撒上葱丝和香菜叶即可出锅食用。 海参羊肉汤[原料]  海参50g,羊肉250g[调味料]  生姜2片,葱5g,胡椒末0.5g,食盐3g[做法]  1. 海参以40°C温水泡软后,剪开参体,除去内脏,洗净,再用开水煮10分钟左右,取出后连同水倒入碗内,泡2-3小时。  2. 羊肉洗净,去血水,切成小块,加水适量(约50g),小火炖煮,煮至将熟,将海参切成小块放入同煮,再煮沸15分钟左右,加入生姜末、葱段、胡椒末及精盐,即可。温食参肉,饮汤,或供餐用。[营养]内含蛋白质53g,脂肪25g,碳水化合物0.5g,钙51mg,磷474mg,维生素B10.3mg,维生素B20.49mg,尼克酸12.3mg,能产热458kcal。[功能]海参生于海中,其性温补,类似人参,故名海参,其肉细嫩,营养价值高,其蛋白质含量较猪肉、瘦猪肉、瘦牛肉还高,并含其他矿物质(如钙、磷、铁、碘等),历来被视为餐中珍肴,对虚损劳弱有补肾益精、养血润燥、滋阴健阳等作用。而羊肉甘温,能温肾助阳、补益精血、益气补中、温暖脾胃。因此,海参、羊肉相配,补肾、益肾养血功效尤为增强,实为滋补强壮佳品,产妇食之,复体这功妙不胜述。 仲景羊肉汤原料:羊肉500克,生姜250克,当归150克,胡椒面二克,葱50克,料酒20克,盐3克。制作方法:当归,生姜用清水洗净,切成大片。羊肉去骨,剔去筋膜,入沸水汆去血水,捞出晾凉,切成5厘米长、2厘米宽、1厘米厚的条。砂锅中掺入清水适量,将切好的羊肉、当归、生姜放入锅内,旺火烧沸后,打去浮沫,改用炆火炖1小时,羊肉熟透即成。 巴戟苁蓉羊肉汤菜 名: 巴戟苁蓉羊肉汤 主 料: 羊肉60克,巴戟15克,苁蓉15克,薏苡仁20克,生姜3片,大蒜30克。 做 法: 将羊肉洗净切块,与上药同煮,煮时先武火煮开,改文火煮3小时,调味服用。 药用价值: 主要治疗慢性脓性中耳炎肾阳虚型:耳部脓液清稀,听力下降,畏寒腰酸痛,头晕耳鸣,夜尿多,舌淡,苔白,脉沉细。 壮阳益精虫草羊肉汤材料:羊肉750克,冬虫夏草20克,淮山药30克,枸杞子15克,生姜4片,蜜枣4个。 做法: (1)羊肉洗净,切块,用开水拖去膻味。(2)冬虫夏草、淮山药、枸杞子洗净,与羊肉、姜、枣一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲3小时,调味供用。 功效:温补肝肾,益精壮阳。肝肾两虚,或肾阳不足,症见阳萎滑泄,腰酸脚软,夜尿频多,精少不育,或妇女带下,阴冷不孕。近用于妇女子宫发育不良或男性精液稀少等证。 说明:肾为先天之本,水火两脏,如先天不足或房劳过度,则肾精亏虚,而出现阳萎、阴冷、性欲冷淡、不育不孕等证,治当温补肝肾、益精壮阳。本汤选用名贵中药冬虫夏草为主,其功专益肾壮阳、养阴益精,是阴阳并补之佳品,善治阳萎遗精、腰膝酸软,《药性考》说本品“秘精益气,专补命门。”配用温养肝肾之羊肉,功效相得益彰。枸杞子滋补肝肾,善补精气,民间常用于肾虚精少。淮山药健脾固肾而涩精,既补脾肾,又遗精,与枸杞子同用补而不燥,故食疗多用。生姜和胃辟膻,蜜枣甘润和营,并制诸药之燥。合而为汤,补益肝肾、壮阳益精,是中老年保健回春之补品。 注意:外感发热、湿热内盛者不宜用本汤。红枣枸杞炖羊肉原料:红枣、枸杞、羊肉。做法:红枣炖汤,羊肉切小块,先过水,把肉质里边的血水涤清去腥后下锅。汤不用炖得太久,有1小时左右就可以了,这样,羊肉吃起来味道不会太淡,肉质也不会变得粗糙。红枣有保护肝脏、增强体力的作用。北芪桂枝羊肉汤菜 名: 北芪桂枝羊肉汤 主 料: 北芪20克,桂枝10克,生姜6片,大枣10枚(去核),甘草3克,羊肉100克。 做 法: 水煎2次,取汁250毫升,入饴糖30克溶化,分3次1日服完,羊肉可同时服食。 药用价值: 主要治疗妊娠腹痛虚寒型:妊娠期间小腹冷痛、面色苍白、形寒肢冷、纳少便溏,舌质淡,苔薄白,脉沉弱。姜椒羊肉汤菜 名: 姜椒羊肉汤 主 料: 生姜30克,羊肉200克,花椒6克。 做 法: 煮汤饮用。 药用价值: 主要治疗冠心病寒凝心脉型:卒然心痛如绞、痛彻胸背、遇寒痛甚,心悸气短,手足不温,舌淡暗,苔薄白、脉紧。 清炖柠檬羊 菜 名: 清炖柠檬羊 主 料: 光羊腩750克,湿冬菇100克,排骨300克,柠檬1个,火腿片适量。 配 料: 调味料:上汤1000克,胡椒粉、幼盐、生葱少许,味精、白醋适量。 做 法: 1、羊腩洗净去毛,用水滚熟,过冷水洗净切件,排落炖盅。2、排骨斩开两块滚熟洗净放羊肉上,冬菇滚过,同姜、葱、盐、酒、上汤放盅内蒸,至羊肉烂为止。3、食时去排骨、姜、葱。榨柠檬汁落汤内,皮放盅内,加白醋、味精,去汤上的油,加胡椒粉,摆落火腿片即成。 特 点: 此款汤清味美,肉嫩滑,柠香扑鼻。 熟地导芪羊肉汤菜 名: 熟地导芪羊肉汤 主 料: 熟地黄30克,黄芪25克,当归头15克,白芍15克,生姜3片,红枣5枚(去核),羊肉500克,陈皮10克。 做 法: 将全部用料洗净,羊肉切块、用油锅以热油稍炒去膻味,放入砂锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲3小时,调味即可。饮汤吃羊肉。 药用价值: 补血益气、固本养颜。用于贫血面色苍白、头晕目眩、心悸怔忡、腰酸乏力、面部色斑等。 熟附羊肉麻雀汤菜 名: 熟附羊肉麻雀汤 主 料: 羊肉300克,麻雀2只,熟附子15克,生姜3片。 做 法: 先将羊肉切块洗净,将麻雀去毛及内脏,熟附子、生姜一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,调味食用。 药用价值: 主要治疗心律失常脾肾阳虚型:全身虚肿、身寒怕冷、神疲乏力、腰酸,纳少,舌质胖淡,苔薄白腻,脉沉迟。 羊肉鳖汤菜 名: 羊肉鳖汤 主 料: 羊肉250克,鳖肉150克。 做 法: 同煮汤,加适量食盐调味食用。 药用价值: 治久疟不愈。 备 注: 外感时邪或内有宿热者忌服。 黄芪羊肉汤菜 名: 黄芪羊肉汤 主 料: 羊肉250克,黄芪30克,芡实30克,油盐适量。 做 法: 同煮汤,加入适量油盐调味,饮汤吃羊肉及芡实。每天1料,连服5天。 药用价值: 治肾虚遗尿、夜尿多。 备 注: 外感时邪或内有宿热者忌服。 羊肉黄芪猪脚汤菜 名: 羊肉黄芪猪脚汤主 料: 羊肉200克,猪脚1只,黄芪30克,食盐、味精适量。 做 法: 将羊肉、猪脚、黄芪同煮汤,食盐味精适量调味,饮汤吃猪脚肉。每日1-2次,连服7天。 药用价值: 治产妇产后无乳或乳汁缺乏。 备 注: 外感时邪或内有宿热者忌服。 羊肉枸杞汤菜 名: 羊肉枸杞汤 主 料: 羊肉60克,枸杞30克,黑豆30克,淮山药20克,红糖25克。 做 法: 水煎服,喝汤吃羊肉。每日1次。 药用价值: 主要治疗心律失常心脾两虚型:心悸、面色苍白、失眠、头晕、食欲不振,舌质淡,脉细。 羊肉猪脚汤菜 名: 羊肉猪脚汤 主 料: 羊肉200克,猪脚1个。 做 法: 同煮汤,熟烂时加少量食盐和调料食用。每日2次,连用4-5日。 药用价值: 主要治疗产后缺乳气血虚弱型:产后乳少、甚或全无、乳汁清稀、乳房柔软、无胀感,面白无华、神疲食少,舌质淡,苔少,脉虚细。 薏苡仁生姜羊肉汤菜 名: 薏苡仁生姜羊肉汤 主 料: 薏苡仁50克,生姜20克,羊肉250克。 做 法: 加水适量煲汤,调味佐膳。 药用价值: 主要治疗腰肌劳损寒湿型:腰痛、阴雨天受凉或劳累后加重,喜暖畏寒、重着乏力、不能直立、活动欠佳,苔白滑、脉弦细。 红焖羊肉原料:羊肉750克,小胡萝卜四根,罐装西红柿一听,芹菜两枝切段,洋葱半个,盐、糖适量。做法:羊肉、胡萝卜、洋葱切成核桃大小的块。烧热油锅下洋葱煸香,倒入羊肉略炒,下西红柿再炒。加少量水,以没过主料为准。将胡萝卜、芹菜、盐、糖加入,大火烧开,小火焖烧至汁浓,即可食用。羊肉配豆腐,不上火羊肉具有温补作用,最宜在冬天食用。但炖、烤、涮、炸这么多吃羊肉的方法中,哪种最好?羊肉搭配什么吃才最科学、最有营养呢?本版从这些方面向您介绍吃羊肉的知识。羊肉性温热,常吃容易上火。中医讲究“热则寒之”的食疗方法。因此,吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等;而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。吃羊肉时最好搭配豆腐,它不仅能补充多种微量元素,其中的石膏还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用。而羊肉和萝卜做成一道菜,则能充分发挥萝卜性凉,可消积滞、化痰热的作用。做羊肉的时候,调料的搭配作用也不可忽视。最好放点不去皮的生姜,因为姜皮辛凉,有散火除热、止痛祛风湿的作用,与羊肉同食还能去掉膻味。烹调羊肉时应少用辣椒、胡椒、生姜、丁香、小茴香等温辛燥热的调味品;可以放点莲子心,它有清心泻火的作用。很多人不喜欢闻羊肉中的膻气。其实,这是羊尾脂肪、皮下脂肪、羊皮脂腺分泌物和肌肉间隙的脂肪中所含的一种挥发性脂肪酸。要想掩盖这种膻味,不妨放点孜然。它又叫“安息茴香”,原产于古安息国,即现在的伊朗一带。它的气味芳香而浓烈,适宜羊肉烹制,能起到理气开胃、祛风止痛的作用。 如何煮出好喝的羊肉汤? 原料:羊肉600克,老姜1大段,枸杞8克辅料:盐2小匙,醋、料酒各1/2碗,油2大匙做法:1.羊肉洗净切块,倒入沸水中加醋,汆烫去腥,捞起。 2.老姜不去皮刷净后,拍裂;炒锅加热放入植物油,爆香姜段,并下羊肉块拌炒,续入8碗水和料酒,下枸杞煮沸,改小火慢炖约1小时。3.待肉熟烂,加盐调味即可熄火。Tips:1.羊肉是温补食物,可增进体力,改善新陈代谢与身体循环,保健腹腔、滋补肾气,防治更年期症状。 2.羊肉所含蛋白质为优质的完全蛋白质,容易被人体吸收利用。 3.枸杞能护肝养眼,增强抵抗力,促进造血功能,降血压与血糖。
加醋
用料熟羊肉300克,萝卜200克,生姜、香菜、精盐、胡椒粉、醋各适量。做法1、熟羊肉洗净,切成2厘米见方的小块。2、萝卜洗净,切成3厘米见方的小块。香菜洗净,切成段。3、将羊肉、生姜、精盐放入锅内,加适量水,旺火烧开后改小火煮至羊肉熟烂,再放入萝卜块煮熟,加入香菜段、胡椒粉、醋搅匀即成。 材料药材山药25克、当归15克、黄精15克食材羊肉90克调味料盐适量做法1、羊肉洗净、氽烫以去血水及腥味。2、药材放入锅内,加适量水煮至沸腾时,放入羊肉;煮熟后,加盐调味即可。 材料羊腿骨,白萝卜,竹蔗,茅根,马蹄,姜片,花椒,盐,白胡椒粉做法1.羊腿骨淖花椒水去味2.羊腿骨和竹蔗,茅根,马蹄加水倒入汤煲中3.大火煲开后转小火2小时4.加入白萝卜,再煲30分钟,加盐调味即可5.洒点白胡椒粉更香哈 材料粉丝,白菜,羊肉片,姜片,葱花,盐,鸡精(或味精),白胡椒粉,香油做法1.粉丝用温水泡软待用,白菜洗净切成段备用2.锅中放水及两片生姜烧开后放入泡软的粉丝烧开后加入白菜,再次煮沸后,加入羊肉片,调入盐,鸡精,煮开后调入多一些的白胡椒粉及香油,洒上葱花即可
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