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虫草花开汤,虫草花炖汤以后营养都到汤里了吗不是很喜欢这个味道只喝

虫草花炖汤以后营养都到汤里了吗不是很喜欢这个味道只喝可以啊,其实汤都是精华你好!可以仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。2,虫草花怎样煲汤虫草花用水浸泡会,然后洗干净和淮山猪肉一起放在炖盅里,炖盅加适……

1,虫草花炖汤以后营养都到汤里了吗不是很喜欢这个味道只喝

可以啊,其实汤都是精华
你好!可以仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。

虫草花开汤

2,虫草花怎样煲汤

虫草花用水浸泡会,然后洗干净和淮山猪肉一起放在炖盅里,炖盅加适量水,放到电力高压锅里炖一小时,一小时后虫草花汤炖好了,加盐,即可吃了。虫草花并非花,它是人工培养的虫草子实体,培养基是仿造天然虫子所含的各种养分,包括谷物类、豆类、蛋奶类等,属于一种真菌类。为了跟冬虫草区别开来,聪明的商家起了一个美丽的名字,把它叫虫草花。制作与用途虫草花,在现今的这个季节不妨炖盅靓汤,用以慰劳一下自己以及家人也不失为一个好主意。如“虫草花炖野水鸭”既简单又不失为一道滋补的汤品。材料选用一只野水鸭约一斤左右,买的时候叫店家代为宰杀,回家清洗干净即可使用,外加少许虫草花用冻水浸开,沥干水分备用,加上二两左右的瘦肉,姜片少许,至于水量视乎人数而定,通常这样搭配四至五个人为适宜。

虫草花开汤

3,虫草花豆腐汤

1、原料:虫草花3克,嫩豆腐1块,高汤1碗,瘦肉30克,青葱数根,麻油(或不放) 盐、生抽、红薯粉、料酒、蚝油、胡椒粉、味精。2、瘦肉切成丝,用红薯粉、料酒、盐、生抽、蚝油、胡椒粉腌15分钟;豆腐在盘中切成1厘米宽、4厘米长的小条块;虫草花洗净,用清水泡5分钟捞出,泡过虫草花的水不要倒掉,放进红薯粉拌匀成红薯粉水。3、冷锅中倒入高汤和虫草花,大火烧开水,转小火先煮10分钟。4、汤色变成红色,下豆腐继续煮10分钟。5、倒入红薯粉水,边倒边摇晃锅子,让红薯粉水与汤均匀揉和在一起。6、汤变粘稠后,把火开大,倒进肉丝,用筷子搅开肉丝,待肉丝全变成白色,关火,趁汤有余温时放盐、生抽、胡椒粉、味精(可免)调色调味,最后撒上青葱粒淋麻油即可。

虫草花开汤

4,虫草花怎么做汤比较好喝

1、原料:虫草花3克,嫩豆腐1块,高汤1碗,瘦肉30克,青葱数根,麻油(或不放) 盐、生抽、红薯粉、料酒、蚝油、胡椒粉、味精。2、瘦肉切成丝,用红薯粉、料酒、盐、生抽、蚝油、胡椒粉腌15分钟;豆腐在盘中切成1厘米宽、4厘米长的小条块;虫草花洗净,用清水泡5分钟捞出,泡过虫草花的水不要倒掉,放进红薯粉拌匀成红薯粉水。3、冷锅中倒入高汤和虫草花,大火烧开水,转小火先煮10分钟。4、汤色变成红色,下豆腐继续煮10分钟。5、倒入红薯粉水,边倒边摇晃锅子,让红薯粉水与汤均匀揉和在一起。6、汤变粘稠后,把火开大,倒进肉丝,用筷子搅开肉丝,待肉丝全变成白色,关火,趁汤有余温时放盐、生抽、胡椒粉、味精(可免)调色调味,最后撒上青葱粒淋麻油即可。

5,虫草花煲汤煲多久如果用鸡汤配虫草花来做火锅需要多少时间才可以

虫草花干的还是新鲜的?干的用水泡发,放入鸡汤中.鸡汤开了就能吃啊.新鲜的就直接放进鸡汤中.开了就吃.生的也可以吃

6,虫草花怎么做汤

虫草花炖骨头瘦肉汤每逢周末必备靓汤,炖汤原汁原味,比较清甜不燥热用料 枸杞、党参、芡实、陈皮、桂圆肉、虫草花 适量 骨头瘦肉 约400克 清水 4碗 虫草花炖骨头瘦肉汤的做法 所有的药材请点击输入图片描述骨头尽量砍细件一些,节省炖汤时间,骨头飞水,瘦肉切丁,水4碗请点击输入图片描述加入洗干净的药材,隔水炖请点击输入图片描述大火烧开了转小火慢炖1小时请点击输入图片描述加少许盐调味即可??请点击输入图片描述虫草花老鸭汤材料:老鸭(或老鸭)半只、虫草花10g、红枣10颗、淮山50g、姜1小块、清水适量、盐少许做法:1、将老鸭洗干净后切掉鸭尾,然后切成小块,放入锅中汆烫去除血水后捞出。2、将虫草花、红枣、淮山泡入清水中洗净,姜切成片。3、把全部材料放入煲内,加入足量的清水,用大火煮开后转小火煲2个小时,最后放盐调味即可。虫草花胶汤材料:虫草花,淮山,花胶,廋肉,盐少许。做法:1、廋肉放入沸水锅中焯烫,洗净后切片;2、花胶洗净用清水加姜片浸泡20分钟左右;3、虫草花和淮山用清水泡5分钟,洗净后放入汤煲;4、瘦肉也放入汤煲中,加入适量的清水,大火烧开后转小火慢炖2小时左右,加盐调味即可。虫草大骨汤材料:猪脊骨500克,虫草花10克,山药适量,枸杞适量,姜片,葱段,盐适量。做法:1、将脊骨斩段洗净,虫草花用凉水浸泡10分钟;2、山药去皮洗净后切块,脊骨焯水后洗净;3、取汤锅,加入足量的水,放入脊骨,山药,姜片和葱段;4、大火烧开后加入浸泡的虫草花和水,中火炖上一个小时,加入枸杞和盐调味即可。羊肚菌虫草花汤材料:羊肚菌适量,猪排1斤,虫草花适量,红枣适量,枸杞少许。做法:1、羊肚菌放入水中泡一泡,洗一洗泥沙,然后换水浸泡羊肚菌;2、猪排斩块后放入沸水锅中焯烫1分钟,捞出待用;3、取汤锅,放入所有的食材,包括泡羊肚菌的水,加入适量水炖煮;4、大火烧开后小火炖1个半小时就差不多了,也可以用电饭煲,电压力锅自动炖煮。虫草花党参猪肚汤材料:猪脖子一段、猪肚一个、虫草花适量、党参2条、当归一段做法:1、猪脖子用温水洗净,猪肚清理干净。2、锅烧干,倒入猪脖子干锅炒一会儿,至两面肉变色,逼出的血水不要,先把肉盛在盘子里。3、把猪肚里面翻出来,下干埚煎一下,千万不要烧焦了。猪肚用剪刀剪开小块。4、洗净锅烧热,倒入开水,先加入猪骨肉,再加党参、当归、咸橄榄。后加入猪肚、虫草花。当锅中的全部食物都煮了5分钟后,捞出来放到炖锅中熬制2小时。5、强火把煮开后,把猪肚捞起来逆纹切条状,再放入锅中炖煮。

7,虫草花瘦肉花胶汤的做法步骤图怎么做好吃

用料 花胶 克 红枣 颗 虫草 瘦肉 姜片 片 枸杞 粒 虫草花瘦肉花胶汤的做法 虫草花浸泡10分钟,清洗干净。最正确的泡发,应该是煮白开水,放入姜片,煮开!这样把花胶煮5分钟在拿出来,除腥效果非常好。花胶,小火五分钟后捞起来,放冷水里泡发1-2小时即可。瘦肉,切片;冷水下肉煮,去血沫。红枣去核;姜切片,枸杞清洗干净把以上所有食材都放到陶瓷内胆里;隔水炖盅底座加上,把陶瓷炖盅放到机子上。选择【炖汤】3.5小时即可。煲好之后再放盐!!

8,虫草花怎么弄汤吃

可炒菜:虫草花味道及其鲜美,干品用水焯过之后可以直接炒菜可煲汤:虫草花可以和排骨等肉类一起煲汤也可以直接食用:干品的虫草花也是可以直接食用的,纯天然的虫草花味道闻起来比虾条薯片等膨化食品还要鲜美,并且无任何添加剂,任何农药防腐剂等添加剂都会影响虫草花的生长,所以虫草花是可以直接食用的注意事项虫草花焯水或煲汤最好不要超不过10分钟,超过的话可能会氧化发黑,属于正常现象虫草花的味道特别鲜美,但是别不是因为添加剂,而是本身就是这个味道,属纯天然的味道虫草花最好不要清洗,上面的分是属于孢子粉,营养成分含量是比较高的

9,排骨炖土豆能放虫草花吗

食材:排骨、虫草花;虫草花清炖排骨的做法1、虫草花清洗干净,在温水中泡发,泡虫草花的水不要倒掉;2、排骨冷水入锅,放八角、香叶、蒜瓣、姜片,水开后,撇去血沫,继续煮两三分钟,捞出,在流动的水中冲洗片刻,沥干水份备用;3、虫草花泡发后,虫草花、排骨、泡虫草花的水一起移入蒸碗,蒸锅的水开后,放入蒸碗,中小火隔水蒸一小时左右,时间到后,关火,加盐调味,淋几滴芝麻油即可。隔水蒸排骨,能更好地锁住营养。汤的味道更为醇厚。虫草花没有虫体,只有橙黄色的草,但功效与虫草相似,均有滋肺补肾、护肝养肝、滋阴养颜和提高免疫力等作用。虫草花形似金丝线,口感脆嫩爽滑,具有独特的香气,用来煲汤或清蒸成菜,味道极其鲜美!

10,虫草花怎么弄才好吃

炖鸡汤不错,口感很好
1虫草花百合煲鹧鸪 在干燥的冬日,既要注重温补又要润肺气,虫草花百合煲鹧鸪就有此效。 材料:虫草花40g、百合45g、鹧鸪2只、猪瘦肉200g、生姜3片。 烹制:虫草花不需漂洗,百合洗净;鹧鸪宰洗净,置沸水中稍滚片刻再洗净(即“飞水”);猪瘦肉洗净后一起与生姜放进瓦煲内,加清水2500毫升,武火煲沸后,改文火煲约两小时便可。 2虫草花煲瘦肉汤 切片猪肉2两,虫草6条,红枣,桂圆,枸杞,姜两片,炖两小时,关火前放少许盐。 虫草,增加免疫力,滋阴补肾。 肉类中,鸡肉补,猪肉性平,所以一般做完手术后,或者发烧的时候都不适合吃鸡肉。 3虫草花乳鸽汤 配方】 冬虫夏草10克,乳鸽1只,花胶30克,(花胶又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成。)生姜1片。 【功效】 补益气血,用于病后体虚、头目眩晕,妇女带下等。 【制作】 乳鸽去毛,洗净,冬虫夏草,生姜洗净,花胶浸发,切丝洗净,全部用料放炖入容器,加适量开水,少许酒,加盖,隔水炖3小时,调味供用。 4虫草花水鸭汤 材料:虫草花40克、水鸭1只、生姜3片。 烹制:虫草花不需漂洗;水鸭宰洗净,去脏杂、尾部(或请售者处理好),切块状,置沸水中稍滚片刻,再洗净(即“飞水”)。一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),武火煲沸后,改为文火煲2小时,调入适量食盐便可。此量可供3~4人用,水鸭可捞起拌入酱油佐餐用。 5水鱼虫草花汤 〔原 料〕水鱼1只(约重500克),虫草花20克,鲜藕节50克。 〔做 法〕将水鱼剖腹去头及内脏,切块,与冬虫夏草、鲜藕节一起放入砂锅内,加水适量,用文火炖1小时,加入调料即可饮汤食肉。 〔功 效〕滋阴清热,固冲止血。方中水鱼、冬虫夏草滋补肝肾,养阴清热。配藕节增其止血之功。 〔适应症〕适用于阴虚血热引起的崩中漏下及虚劳骨蒸、腰酸腿软、遗精早泄。 5虫草花煲鸡汤 主 料: 虫草花 鸡肉 党参 枸杞 辅 料: 姜 盐 原 料:鸡一只,虫草花三钱,党参,杞子,姜两片 做 法: 1,鸡洗干净,用少许盐搓洗一下鸡皮,脚,洗干净,斩大件,飞水,再洗干净待用。 2,党参洗净切成一条切成两段,杞子,虫草花洗干净,姜切成片。 3,沙锅里放适量的清水,把鸡,其他用料全部放入锅中,大火烧开水,中火煲十分钟,再转小火煲二小时用盐调味即可。
买点排骨跟虫草花一起炖汤就可以了,最好用炖锅,炖个2-3小时。
"虫草花炖野水鸭"既简单又不失为一道滋补的汤品,材料选用一只野水鸭约一斤左右,买的时候叫店家代为宰杀,回家清洗干净即可使用,外加少许虫草花用冻水浸开,沥干水分备用,加上二两左右的瘦肉,姜片少许,至于水量视乎人数而定,通常这样搭配四至五个人为适宜。如果人数增加可适当增加汤料的分量。先用猛火煲滚,再转用文火煲三小时左右,调好味,便大功告成。一家几口围桌而饮,正如口头禅所说“先饮头啖汤,人生好健康”。汤醇入口,不亦乐乎!

11,虫草花不能和什么一起吃

虫草花是一味名贵的中药,但是在吃虫草花时不可以吃以下几种食物:第一种,萝卜,虫草花是良好的补气药物,而萝卜是一种通气的食物,同时吃虫草花和萝卜就会减少虫草花在体内的存放时间,进而影响到人体对虫草花药效的吸收;第二种,绿豆,绿豆会中和虫草花的药效;第三种,生冷性的食物,包括酸奶,不仅会影响虫草花的功效,还会导致胃肠恶心不能够和西药一起使用,也不要和海鲜一起搭配食用,适当的使用可以调理身体的作用,也能够补充人体所需要的各种的营养成
虫草没有特别的配伍禁忌,没有什么不能同吃的,因为冬虫复草乃属真菌类,可人食人药,与其他食物一起煨、炒、炖、煲,可使食物更具营养;与其他药品一起服用,也不会产生其他不良反应,可以与其他药品一起服用。另外,考虑到虫草的吸收,最好不要与萝卜或者凉寒食物(如绿豆沙)一起服用。
前往百度APP查看回答您好!亲。经查询草花不能和萝卜,绿豆,酸冷食物一起食用哦。以下是食用后的不良反应:萝卜:萝卜中含有芥子油,可以促进消化,帮助身体排气,这样就会减少虫草花在体内留存的时间,甚至会影响到虫草花的药效吸收,所以虫草花最好不要和萝卜一起搭配食用。绿豆:绿豆会中和虫草花的药性,也会影响虫草花的营养吸收。而且绿豆中的一些成分和虫草花相互冲突,所以两者不建议一起食用。酸冷食物:在吃过虫草花后是不能食用酸冷食物的,像是酸奶、冰淇淋等会影响虫草花的功效,还会影响肠胃功能。而且大量食用酸冷食物还会引发高血压,胆结石等疾病哦。知识小扩展:虫草花的功效:虫草花中含有丰富的蛋白质,氨基酸,多糖等成分,可以调理人体内环境,对于增强人体免疫力,提高抗病能力有很好的作用。虫草花还可以平喘止咳,像是秋季容易嗓子哑,咳嗽的人可以用虫草花来熬汤,有滋润喉咙,消炎祛肿等作用。虫草花中含有丰富的维生素,蛋白质和脂肪,除了消炎抗菌外,女性经常服用,它还可以起到美容养颜,调节内分泌的作用。天气寒冷请注意防寒保暖哦,祝您生活愉快啦~???????????????????更多8条
你好,是 萝卜 茶叶 不能一起吃。
虫草花没有搭配禁忌。推荐几款虫草花食谱:1、虫草花百合煲鹧鸪作用:在干燥的冬日,既要注重温补又要润肺气,虫草花百合煲鹧鸪就有此效。材料:虫草花40g、百合45g、鹧鸪2只、猪瘦肉200g、生姜3片。2、虫草花煲瘦肉汤作用:增加免疫力,滋阴补肾。材料:切片猪肉2两,虫草花6条,红枣,桂圆,枸杞,姜两片,炖两小时,关火前放少许盐。3、虫草花乳鸽汤作用:补益气血,用于病后体虚、头目眩晕,妇女带下等。材料:冬虫夏草10克,乳鸽1只,花胶30克,(花胶又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成。)生姜1片。4、虫草老鸭作用:滋阴清热,培补肺肾。材料:虫草花2-3克,老公鸭半只,姜4-5片,料酒、盐少许。5、水鱼虫草花汤作用:滋阴清热,固冲止血。方中水鱼、冬虫夏草滋补肝肾,养阴清热。配藕节增其止血之功。材料:水鱼1只(约重500克),虫草花20克,鲜藕节50克。扩展资料:虫草花有虫草的药效,却不像虫草贵,补益效用相当多,最适合肝肾阴虚人士食用。虫草花具有非常好的药用价值和食用的价值。虫草花的营养价值:1、虫草花的菌种来源于蛹虫草,它们存在着许多相似之处。有些地方把蛹虫草作冬虫夏草的代用品使用。测定结果显示,人工培植的蛹虫草子实体,虫草素、虫草酸、虫草多糖以及氨基酸、维生素、微量元素等成分与冬虫夏草、蛹虫草的含量相似。虫草花也与它们有许多相似的地方。2、虫草花性质平和,不寒不燥,对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分,另外,虫草花中虫草素的含量为0.536克,而野生的虫草中虫草素的含量为0.006克。虫草素可用于抗癌剂、抗病毒剂、抗氧化剂、核糖核酸抑制剂、生物活性物质、抗真菌剂。3、虫草花含有虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境,增强体内巨噬细胞的功能,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。虫草花中虫草素的含量为0.536克,而野生的虫草中虫草素的含量为0.006克。虫草素可用于抗癌剂、抗病毒剂、抗氧化剂、核糖核酸抑制剂、生物活性物质、抗真菌剂。参考资料来源:人民网-虫草花可增强人体免疫功能 推荐七款虫草花食谱
你好,虫草没有特别的配伍禁忌,没有什么不能同吃的,因为冬虫复草乃属真菌类,可人食人药,与其他食物一起煨、炒、炖、煲,可使食物更具营养;与其他药品一起服用,也不会产生其他不良反应,可以与其他药品一起服用。另外,考虑到虫草的吸收,最好不要与萝卜或者凉寒食物(如绿豆沙)一起服用
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