瘦肉和虫草花怎样滚汤你好，在感冒的时候不可以吃虫草花煮瘦肉汤。建议用炖盅，瘦肉和虫草相加本身会产生很可口的味道，放点盐巴就好，虫草也不用放的过多。先用将瘦肉洗净，虫草洗净，然后切小块放入炖盅之内，锅中放水，炖盅也放下去，先是大火，后转小……
1，瘦肉和虫草花怎样滚汤
建议用炖盅，瘦肉和虫草相加本身会产生很可口的味道，放点盐巴就好，虫草也不用放的过多。
先用将瘦肉洗净，虫草洗净，然后切小块放入炖盅之内，锅中放水，炖盅也放下去，先是大火，后转小火，半个小时就好！
2，虫草花蒸瘦肉的家常做法怎么做好吃
主料： 瘦肉150g 虫草花10g
辅料： 生抽适量 生粉适量 油适量
制作步骤
1.虫草花，瘦肉。
2.瘦肉切小块，虫草花稍泡洗净。
3.猪肉用生抽，生粉，汤拌匀。装碟子里。
4.铺上浸泡过的虫草花。
5.电饭锅煮饭时放进去蒸。
6.饭好。菜好。
3，虫草花炖瘦肉怎么做
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步骤
1.虫草花洗净后加入开水泡十分钟左右备用；
2.淮山提前泡发开，红枣去核，北芪和枸杞子洗净备用；
3.瘦肉切成片，焯水洗净血水备用；
4.把瘦肉、淮山、红枣、北芪、枸杞子和姜片以及虫草花依次放入炖盅中，注入适量开水，盖上保鲜膜入蒸锅中炖两个小时左右即可！
小贴士
1、做炖汤一定要加开水，为了汤料更加速出味，汤也更鲜甜！
2、泡虫草花的水不要倒掉，放进去一起炖，更美味更营养！
4，虫草花怎样做汤好喝既简单用瘦肉在锅里滚汤几分钟可以吗 搜狗
你好，当然可以，因瘦肉没有油脂，这搭配很健康又有营养。展开全部
↑点击我的资料查看虫草花的各种食疗保健的方法，希望能帮助到您！
5，鲜虫草花瘦肉汤的做法鲜虫草花瘦肉汤怎么做
虫草花瘦肉汤怎么做
主料
瘦肉
250g
虫草花
15g
辅料
红枣
6个
盐
适量
姜片
3片
步骤
1.瘦肉、红枣、虫草花泡洗干净
2.红枣去核
3.剁肉
4.冷水下肉饼，用筷子夹一大块的下，水开后，捞去浮沫
5.加入虫草花和红枣煮开后
6.小火煮一个小时
7.最后下盐调味鲜虫草花肉片汤的做法
1.
鲜虫草花洗净，瘦肉切薄片调入适量的耗油、盐、糖、生粉、油拌匀腌入味
2.
砂锅烧热下油煽香姜末
3.
倒入适量的热水烧开
4.
下虫草花
5.
大火烧开，转中小火烧10分钟
6.
下腌好的肉片
7.
烧2分钟至肉片变色
6，虫草花煲瘦肉的家常做法大全怎么做好吃视
虫草花炖瘦肉的做法步骤
1
瘦肉飞水。这里的分量4人用，巴掌大的瘦肉，2大块。
2
大炖盅内：一把虫草花，一把淮山，2粒干贝。干贝炖汤非常鲜味，放太多会盖过虫草花的味道。
3
飞水后的瘦肉把白沫冲洗掉，划几刀，方便出味。
4
加适量水。炖汤的好处是原汁原味，水分不会挥发掉，炖好的汤水非常清澈。
5
隔水炖4小时。炖2小时之后加入适量桂圆干。我用电子炖盅很方便，不用看火，如果用明火炖的要注意火候和不时加水。
6
成品
7
喝的时候加盐排骨虫草汤的做法
1.
猪排骨洗净
2.
入煲锅中，倒料酒、大葱段和姜块
3.
小火煮开，去掉血水
4.
排骨捞出，将煲锅中的水倒掉，再重新加入热水，将排骨入锅中小火慢慢煲
5.
煲一个小时左右，排骨肉已经完全成熟而且软烂了
6.
虫草花去除根部，洗净沥干水
7.
入汤中煮10分钟，关火，出锅前根据口味撒盐
7，瘦肉虫草花汤怎么做好吃
食材
主料
猪瘦肉
200g
虫草花
200g
辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
生粉
适量
步骤
1.瘦肉切丝，加少量盐、生粉稍微腌一下
2.新鲜的虫草花去掉根部稍微洗洗
3.锅中放适量水烧开
4.放入虫草花
5.水再次沸腾放廋肉，水开后加油盐调味即可
6.很鲜美的汤哦1.瘦肉切丝，加少量盐、生粉稍微腌一下
2.新鲜的虫草花去掉根部稍微洗洗
3.锅中放适量水烧开
4.放入虫草花
5.水再次沸腾放廋肉，水开后加油盐调味即可
6.很鲜美的汤哦瘦肉虫草花香菇汤的做法
瘦肉切成四大块，放锅里过一下水，去血水。
虫草花，香菇放热水里泡着，泡软洗干净，切好姜片，如果喜欢姜味，可以多放。
煮好一壶开水，把以上材料都放进电炖锅，加开水，按自动开关。两个小时之后就可以喝了。喝的时候把盐直接放碗里就好。
8，虫草花与瘦肉一起做汤怎么作
虫草花15克、猪里脊一条加前膀肉共600克、小葱两棵、生姜四片、料酒、盐。
做法：
编辑
1、猪肉切片备用；
2、锅内加水，水热后，添加小葱姜片和料酒，放入肉片焯水；
3、敞锅搅动，至肉全部变色，约5分钟，捞出；
4、迅速用水冲去浮沫，沥干水分；
5、砂锅内添加焯水的肉片和冲洗干净的虫草花，添加足量的水；
6、盖盖大火煮开，转小火炖50分钟；
7、添加适量盐，盖盖大火炖10分钟关火
用料
新鲜虫草花100克，瘦肉200克，盐适量，姜两片
做法步骤
1.瘦肉洗干净剁碎，搓成小球，觉得麻烦也可以不搓。
2.新鲜的虫草花洗干净，我用的是新鲜的，不要泡，如果干的需要泡一会。
3.锅里加水，大火煮开，放入姜片、瘦肉，不盖盖子，撇干净浮沫。
4.放入洗好的虫草花，盖上锅盖，转中小火煮30分钟。起锅。
9，虫草花蒸瘦肉怎样做才好吃
材料
瘦肉一块，龙眼去壳，虫草花适量，生姜2片
做法
1.瘦肉洗净，切大块，淖水
2.全部材料放炖锅，大火炖2小时，加盐调味1虫草花百合煲鹧鸪 在干燥的冬日，既要注重温补又要润肺气，虫草花百合煲鹧鸪就有此效。 材料：虫草花40g、百合45g、鹧鸪2只、猪瘦肉200g、生姜3片。 烹制：虫草花不需漂洗，百合洗净；鹧鸪宰洗净，置沸水中稍滚片刻再洗净（即“飞水”）；猪瘦肉洗净后一起与生姜放进瓦煲内，加清水2500毫升，武火煲沸后，改文火煲约两小时便可。 2虫草花煲瘦肉汤 切片猪肉2两，虫草6条，红枣，桂圆，枸杞，姜两片，炖两小时，关火前放少许盐。 虫草，增加免疫力，滋阴补肾。 肉类中，鸡肉补，猪肉性平，所以一般做完手术后，或者发烧的时候都不适合吃鸡肉。 3虫草花乳鸽汤 配方】 冬虫夏草10克，乳鸽1只，花胶30克，(花胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成。)生姜1片。 【功效】 补益气血，用于病后体虚、头目眩晕，妇女带下等。 【制作】 乳鸽去毛，洗净，冬虫夏草，生姜洗净，花胶浸发，切丝洗净，全部用料放炖入容器，加适量开水，少许酒，加盖，隔水炖3小时，调味供用。 4虫草花水鸭汤 材料：虫草花40克、水鸭1只、生姜3片。 烹制：虫草花不需漂洗；水鸭宰洗净，去脏杂、尾部（或请售者处理好），切块状，置沸水中稍滚片刻，再洗净（即“飞水”）。一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗水量），武火煲沸后，改为文火煲2小时，调入适量食盐便可。此量可供3~4人用，水鸭可捞起拌入酱油佐餐用。 5水鱼虫草花汤 〔原 料〕水鱼1只（约重500克），虫草花20克，鲜藕节50克。 〔做 法〕将水鱼剖腹去头及内脏，切块，与冬虫夏草、鲜藕节一起放入砂锅内，加水适量，用文火炖1小时，加入调料即可饮汤食肉。 〔功 效〕滋阴清热，固冲止血。方中水鱼、冬虫夏草滋补肝肾，养阴清热。配藕节增其止血之功。 〔适应症〕适用于阴虚血热引起的崩中漏下及虚劳骨蒸、腰酸腿软、遗精早泄。 5虫草花煲鸡汤 主 料： 虫草花 鸡肉 党参 枸杞 辅 料： 姜 盐 原 料：鸡一只，虫草花三钱，党参，杞子，姜两片 做 法： 1,鸡洗干净，用少许盐搓洗一下鸡皮，脚，洗干净，斩大件，飞水，再洗干净待用。 2,党参洗净切成一条切成两段，杞子，虫草花洗干净，姜切成片。 3,沙锅里放适量的清水，把鸡，其他用料全部放入锅中，大火烧开水，中火煲十分钟，再转小火煲二小时用盐调味即可。
