虫草花煲鸡的做法先把虫草煲出味在和鸡一起煲，比较有营养.什么配料都不放，只放盐材料包括：鸡，虫草花，红枣，花生，枸杞，姜片。先将鸡块用水汆一下，去掉血腥味和肥油。把其他配料也洗干净。红枣记住要去核的那种哦！放一锅水，先将配料放进去。水沸……
1，虫草花煲鸡的做法
先把虫草煲出味在和鸡一起煲，比较有营养.什么配料都不放，只放盐材料包括：鸡，虫草花，红枣，花生，枸杞，姜片。先将鸡块用水汆一下，去掉血腥味和肥油。把其他配料也洗干净。红枣记住要去核的那种哦！ 放一锅水，先将配料放进去。水沸腾之后就把鸡块也放进去。 大概一个小时之后放适量的盐就可以喝了。虫草花的味道很像冬菇。
2，虫草花怎么吃虫草花煲鸡汤的做法虫草花煲汤前需要
主料
鸡
1只
辅料
虫草花
适量
西洋参
适量
盐
适量
步骤
1.将鸡清洗干净。
2.剁也几大块。
3.将虫草花和西洋参清洗干净。
4.将虫草花和西洋参沥干水分，备用。
5.汤锅里放水，烧开。
6.放入鸡块。
7.放入虫草花和西洋参。
8.大火炖10分钟。
9.转小火慢炖1个半至2小时。
10.加入适量盐即可饮用。
11.瞧！美味的虫草花鸡汤做好啦！
3，虫草花炖土鸡要怎么做好吃虫草花炖土鸡要哪些材料如何做虫草花
虫草花炖土鸡详细制作步骤新的一年马上就要到了，新浪年菜的活动也正热闹的进行着。今天介绍的虫草花炖土鸡，滋补鲜美，一家老小都可以喝。而且作为佳节的一道汤品绝对上得了台面，热热呼呼鲜美滋补，保证家人都吃得开开心心。虫草花炖土鸡的做法1、土鸡入锅，加入足量的水2、煮开撇净浮沫3、（煮开以后鸡会涨开来，太大了锅盖也盖不起来，就把鸡头颈和脚剪下来了。你可以一开始就把鸡头颈和鸡脚剪下来放进去一起烧））加入火腿片4、加入冬笋片、黑木耳煮开后转小火焖5、一小时后再加入虫草花，煮开以后转小火，再焖煮一小时6、开盖，撒些盐花，一锅油汪汪滋补营养的虫草花炖土鸡就做好了
4，虫草花炖鸡做法与功效是什么咧
虫草花，不是虫草的花，它是人工培养的虫草子实体，培养基是仿造天然虫子所含的各种养分，包括谷物类、豆类、蛋奶类等，属于一种真菌类。为了跟冬虫草区别开来，聪明的商家起了一个美丽的名字，把它叫做“虫草花”，虫草花外观上最大的特点是没有了“虫体”，而只有橙色或者黄色的“草”，而功效则和虫草差不多，均有滋肺补肾、护肝、抗氧化、防衰老、抗菌、抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等作用。 近年来，这种金黄的虫草花开始受到大家的欢迎。虫草花炖出的汤很鲜，又滋润，是冬天滋补的好食材。价格不贵，在一德路质量很好的虫草花，不过是200元一斤，买2两回来，可以炖10次汤了，比起矜贵的虫草，平民多了。
5，虫草花炒鸡肉的做法虫草花炒鸡肉怎么做好吃
主料
鸡肉480g
鲜虫草花233g
辅料
姜适量
生抽2勺
盐适量
花生油适量
步骤
1.准备好材料
2.把虫草花洗干净，姜切碎
3.然后把鸡肉洗干净，加入一半姜，盐，料酒，生抽，油腌制20分钟以上。
4.锅预热，放入花生油等油温5成热时把姜先爆一下
5.然后倒鸡肉进去炒变色，
6.炒变色后把虫草花放下去炒几分钟，炒出水后盖上盖子煮几分钟
7.几分钟后试下够不够味。才决定放盐，最后熟了就可以装盘
8.成品
小贴士
腌鸡肉的时候己经放够了味了，所以出锅前要试一下够不够味才放盐。鸡肉要腌20分钟以上，虫草花炒的时候会出水，不用放水。鸡肉买嫩点的好，不用煮太久。
6，虫草花煲鸡汤怎么做好吃
食材用料：母鸡半只，虫草花适量，红枣十个，姜五片，盐适量。
虫草花煲鸡汤的做法
1.准备好虫草花，红枣，生姜洗净。
2.把鸡肉清洗干净放入电压力锅中。
3.在把虫草花，红枣，生姜一起放入锅中。
4.在锅中倒入适量清水，就可以插上电源开始煲鸡汤了。
5.煲好后加入适量盐，美味营养的鸡汤就煲好了。
健康功效
虫草花：补虚、止咳、补肺
红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂－ 步骤 －
1.步骤：1 家鸡半只，处理干净洗净切块！
2.步骤：2 烧开滚水放入鸡肉和海螺过水！
3.步骤：3 洗净备用！
4.步骤：4 虫草花，桂圆，枸杞，干淮山，无花果一个洗净备用！
5.步骤:5 煮干净滚水放入备用好的老姜，虫草花，桂圆，枸杞，干淮山，无花果，鸡肉，海螺！
6.步骤:6 快火滚十分钟！
7.步骤:7 快火十分钟改慢火煲2个钟！
8.步骤:8 慢火2煲个钟关火！加入少许盐即可！
7，虫草花老母鸡汤的做法
简单做法主料:虫草花、生姜、老母鸡。
配料：味精等。做法：1、把老母鸡切成块后，捞水放入盅内；2、盅内放入虫草花、生姜，调好汤汁放入盅内即可。
材料: 老母鸡半只
虫草花
党参
黄芪
枸杞子
淮山
盐适量
简介: 据介绍，“虫草花”并非花，它是人工培养的虫草子实体，培养基是仿造天然虫子所含的各种养分，包括谷物类、豆类、蛋奶类等，属于一种真菌类。为了跟冬虫草区别开来，聪明的商家起了一个美丽的名字，把它叫做“虫草花”，虫草花外观上最大的特点是没有了“虫体”，而只有橙色或者黄色的“草”，而功效则和虫草差不多，均有滋肺补肾、护肝、抗氧化、防衰老、抗菌、抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等作用。既然这玩意那么有用，家里就备了一些，用来炖汤，口感还真的可以。加上些补气培元的药材，汤炖出来是黄黄的，颜色非常好，味道也非常的不错。
步骤: 1.将鸡斩件。
2.与虫草花等一起入锅加水烧开。
3.文火炖两小时加些盐调味就好了。
8，虫草花炖鸡汤怎么做好吃
虫草花炖鸡功效如下：
虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分，其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效，主要用于治疗眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、阳痿早泄、久咳虚喘等症的辅助治疗。
做法如下：
主料
鸡腿200g
辅料
虫草花15g
杞子15g
淮山片8g
花胶5g
步骤
1.准备好材料，鸡腿去皮，洗净，切成块，杞子与虫草花清水洗净一下，花胶清水泡软一下，切成两下即可；
2.准备一个炖盅，将材料放进，注入两碗清水；
3.加上盖，隔水炖；
4.炖两小时；
5.即可食用。主料
家鸡半只 虫草花适量
姜一块 盐适量
红枣4颗
虫草花炖鸡汤的做法步骤
1. 买好的半只家鸡，让师傅帮忙切成块。烧开水煮出血水。
2. 捞出用清水冲干净。
3. 提前泡好的虫草花。
冷水一个小时左右就泡开了，热水更快。
4. 将鸡块，姜，虫草花，红枣一起放入锅中，加适量水煮开，大火十分钟后小火慢炖四十分钟后加适量盐就可以了。
5. 盛出一碗，准备喝吧！
6. 鲜美的滋味！
9，虫草花炖鸡汤怎么做
主料
生鸡
1只
辅料
虫草花
适量
红枣
适量
枸杞
适量
盐
适量
步骤
1.市场买来的生鸡，让店主斩件，回来洗干净。准备红枣、枸杞子、虫草花
2.红枣、枸杞分别洗净备用。
3.虫草花洗净后用水稍微泡泡。
4.把洗净的鸡块放到炖锅内胆。
5.倒进枸杞。
6.倒进红枣。
7.把泡好的虫草花也倒进去。
8.注入两碗水。
9.准备完毕。
10.开始炖两个小时。
11.两个小时后，揭盖，放入适量的盐调味。就可以剩起享用了。主料
生鸡
1只
辅料
虫草花
适量
红枣
适量
枸杞
适量
盐
适量
步骤
1.市场买来的生鸡，让店主斩件，回来洗干净。准备红枣、枸杞子、虫草花
2.红枣、枸杞分别洗净备用。
3.虫草花洗净后用水稍微泡泡。
4.把洗净的鸡块放到炖锅内胆。
5.倒进枸杞。
6.倒进红枣。
7.把泡好的虫草花也倒进去。
8.注入两碗水。
9.准备完毕。
10.开始炖两个小时。
11.两个小时后，揭盖，放入适量的盐调味。就可以剩起享用了。
小贴士
注入的水，依个人喜欢，多人吃就多点水，少人吃就少点水。虫草花稍微泡泡就行。
