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酸枣泥酥,酸枣泥宁心安神是什么药

酸枣泥宁心安神是什么药酸枣仁,是一种中药。同问。。。2,古代糕点以及做法枣泥酥做法如下:主料:低粉190克、黄油90克、枣泥馅300克辅料:蛋液80克、糖粉40克、盐1克、熟芝麻适量黄油室温软……

1,酸枣泥宁心安神是什么药

酸枣仁,是一种中药。
同问。。。

酸枣泥酥

2,古代糕点以及做法

枣泥酥做法如下:主料:低粉190克、黄油90克、枣泥馅300克辅料:蛋液80克、糖粉40克、盐1克、熟芝麻适量1、黄油室温软化2、加入糖粉、盐打至顺滑3、分次加入全蛋液(每次加入都要搅打至吸收,再加入下一次)4、再次将材料打发到顺滑状态5、筛入低筋面粉6、翻拌混合均匀成面团,入冰箱冷藏半小时7、豆沙分成3份,每份用保鲜膜辅助搓成30cm长的条备用8、把油纸折成30cmx21cm左右的长方形,放入冷藏好的面团压扁9、擀成30cmx21cm的长方形,平均切成三份10、取其中一份枣泥条放到一份面片上11、面团从上往下卷起来,包裹起来捏紧封口12、分别做完搓圆13、表面刷蛋液14、撒适量熟芝麻15、然后切成2cm左右的段16、摆入烤盘17、入预热好的烤箱,170度、上下火、中层、烘烤20分钟左右即可18、成品

酸枣泥酥

3,枣泥酥烤箱做法

准备并称重食材;主要有三部分组成,水油皮、油酥、枣泥馅。①红枣洗净后沥干水分,剥开去核,放入蒸锅蒸约15分钟蒸熟,放凉后放入破壁机中,加入适量的清水,打成枣泥糊。 ②将枣泥放入不粘锅中,加入木糖醇,分三次加入玉米油,小火炒成枣泥馅;将炒好的枣泥馅晾凉后分成20g一个的小团。①下面准备水油皮,将面粉和木糖醇倒入小碗中,搅拌均匀,加入鸡蛋液和清水,揉成面团。 ②准备油酥,将面粉和猪油混合揉匀; ③将水油皮和油酥分成等量的12份,盖上保鲜膜静置半小时左右。取一块水油皮在手心按成圆形,放上油酥包起来,收口朝下,擀成牛舌状;从一端卷起来,将所有的面团都这样卷好。然后横过来,再次擀开成为长条状。从一端卷起来,将所有的面团都卷好备用;将面团擀开成为圆形,放上枣泥馅包起来;将所有的面团包好,收口朝下放置。擀成圆形小饼,用刀子切成12份。①沿着一个方向卷起来花型。将做好的枣泥酥放入烤盘中摆放整齐。枣泥酥中间点一点蛋黄液,撒上一点黑芝麻装饰。 ②烤箱170度,中层上下火,20分钟左右即可。

酸枣泥酥

4,一种剁细的肥肉成团裹面油炸的球外面跟拔丝糖似的叫什么名

叫 酥白肉
你好!糖醋里脊希望对你有所帮助,望采纳。

5,正宗枣泥馅的做法

枣泥,如其名,就是把红枣去核后,做成像泥一样的馅料,枣香味自然是特别浓郁,入口丝滑、香甜,百吃不厌。具体制作方法第一步:准备食材。红枣800克、玉米油60克、水适量。第二步:把红枣清洗干净后去核。第三步:所有红枣都去核后,放到锅里,加入两倍以上的水,然后开始炖煮,直至红枣软烂,可以轻松用筷子刺穿。这期间,满屋子枣香味,甜甜的,很馋人。第四步:红枣煮好后,把枣捞出放入破壁机中,再放入少许的水(水的量不建议放太多,只要破壁机能正常运转就可以了,水量太多的话,咱们接下来炒制的时候,就会特别费劲,要炒很长时间)。然后,启动破壁机,把红枣打成细细的糊。第五步:打好的枣泥糊过次筛,直接放到锅里,如图。过筛,可以让红枣泥更加细腻,这样做好后口感才好。第六步:全部都过筛好的样子,放到灶上。开小火,开始不停的翻炒。翻炒的意义主要是将枣泥中多余的水分耗干,这过程中要防止糊锅。所以,要不停的翻炒。第七步:炒至枣泥有些变干的时候,分次把油放入锅中,每次放一小勺就好,等到油全部吸收以后再放第二小勺,大概要放个四五次吧。第八步:不停的翻炒,这期间枣泥的颜色会越来越深。第九步:直至枣泥成团,不粘锅也不粘铲子,而且表面比较光滑就可以了,然后关火。关火后,要再翻炒几下,因为这时锅底还有温度,如果不翻炒,容易糊。第十步:炒好的枣泥,等晾凉以后,放到保鲜袋里装好,做月饼或者做其他点心的时候,可以拿出来用。在家做枣泥,最累的人就是翻炒了,而且时间也长,大概需要40-60分钟,具体要看枣泥糊里的水分有多少,水分多自然就要多炒一会儿。建议大家可以两个人替换着来炒,不会太累,时间不知不觉也就过去了。如果一个人做的话,中间可以关火,歇一会儿,然后再炒。只是关火后仍要多翻炒几下,毕竟锅内有余温,不翻炒的话会糊。另外,炒枣泥的时候,一定要用不粘锅来做。如果没有破壁机或者料理机的话,大家可以把枣煮的软软的,然后放到滤网上,用勺子来来回回,多次辗压,这样得到的枣泥也比较细腻。做好的枣泥,冷藏可以保存4-5天,冷冻的话,可以保存20-30天,大家视情况而定吧。

6,做榴莲酥的材料

馅料 榴莲肉:适量,用勺子压成泥 玉米淀粉:适量 糖:少许(根据个人喜好及榴莲甜度调整,也可不加) 吉士粉:10g 以上原料搅拌均匀即是馅,成品应该比较粘稠,不可太干哦 酥皮料:(20个左右) 高筋面粉:240g 黄油:27g 糖:1大勺 水:1/2杯 玛琪淋:200g 蛋黄:1个打散(涂表皮用)
榴莲酥酥松可口、榴莲味香,是一道十分美味的点心。做法每个地方不同,有直接用擘酥皮包入鲜榴莲肉,烤制而成,也有把榴莲肉加少许油、糖炒成馅心制作而成的。就看你是不是喜欢吃榴莲的那种特有的香味道了,炒了馅心的榴莲酥榴莲味会淡一些。 制作方法: ① 原料:(水面)面粉375克、鸡蛋1个、水150克、盐少许; (油面)面粉125克、黄油300克。 制作方法: 原料:水皮料-面粉500克 鸡蛋1只 糖50克 猪油25克 水150克 油心料-牛油300克 猪油500克 面粉400克 馅料-榴莲50克 制法:1将水皮料与油心料分别和成水皮、酥心,然后再制成酥皮。 先把油面擦好以后,摊开厚约1厘米长方形,入恒温冰箱,待其稍微硬了即可;水面擀开,大小有两个油面尺度,把油面放在一边,另一边水面折过来,把边按死,以免油面外露,擀开约厚3毫米的长方形,叠个三,再擀开厚度一样,再叠个三,再擀开,厚度一样,再叠个四,再擀开厚度一样, 把擘酥皮擀开成约厚三毫米的皮子,用戳子戳成小园皮子,用大拇指在一个皮子中间按个凹,并在四周刷上鸡蛋液,放上榴莲馅,把另一个皮子盖在上边,用小一号的戳子背面在上面按一下,使两个皮子粘连紧密,表面刷上鸡蛋液,然后排在烤盘中入炉,用上火220℃、下火200℃的炉温烘10分钟,出炉扫上蜜糖,撒上芝麻即可

7,酥皮泥枣月饼的家常做法大全怎么做好吃视

食材主料水油面面粉100g玉米油30g白糖15g水50g辅料油酥面面粉60g玉米油25g绿豆馅适量步骤1.水油面原料混合,和成光滑面团。2.水油面原料混合,和成光滑面团。3.水油面包上油酥面,收口后,擀平。4.将面皮向中间对折,再对折。5.再擀平,然后重复(3)——(5)步两次。6.将擀平的面皮,卷起来。7.切成大小相等的小剂子。8.取一个小剂子,擀薄。9.放入绿豆沙(这个是自己做的,因为喜欢有豆粒的口感,所以没有过筛,有点粗糙)。10.收好口,搓圆,按扁。11.放入电饼铛。12.盖上电饼铛盖进行烤制。13.烤至两面金黄。
分量:10个油皮:中粉180G,猪油60G,糖10G,水90G油酥:中粉170G,猪油80G馅料:和田大枣20颗做法:1. 大颗的和田枣20颗洗净2. 放入锅中煮至表皮微微胀圆~枣身发软3. 捞出沥水后用手撕去外皮4. 将枣肉从枣核上取下,放在保鲜袋中压成泥备用(我不想馅料太甜。喜欢甜的可以放些糖和猪油油炒一下)5.[做油皮]面粉100G加水和糖,用筷子搅成雪花片状。加入猪油揉搓成光滑均匀的面团6.做油酥,面粉85G加猪油35G放在碗中,用手挤压捏碎猪油,让猪油和面粉充分接触,揉到油酥团均匀即可7. 油皮面团和油酥面团分别均匀分成10份(小个点的是油酥。右边大个的是油皮)8. 油皮擀成圆片9. 用虎口慢慢将油皮收拢10. 团成球状11. 用油皮裹好油酥的面团擀开,向四个角的方向擀长。尽量擀成长方形。在底部用手指按压。压薄底边12. 卷起来,依次做好所有13. 卷起来的面团收口朝下再次擀开成长方形。同样的方法再次卷起14. 卷起后用手指从中间压下去。把两边向里收拢15. 团成球形。压扁成圆面皮16. 包入大约35G枣泥馅17. 压成饼状~用平底锅小火慢慢煎至两面微黄即可18. 晾凉后用食用色素兑水在表面写上字并用瓶盖印上一个红圈

8,枣泥酥的做法枣泥酥怎么做好吃

用料:主料:面粉150克、低筋面粉150克辅料:枣(干,大)250克、鸡蛋1个调料:色拉油2大勺、细砂糖50克、水80克、猪油125克、黑糖80克、白芝麻适量枣泥一口酥的做法水油皮:面粉150克、猪油50克、细砂糖50克、水80克(视面团情况加减,但水油皮要软和些才好操作)油酥皮:低筋面粉150克、猪油75克枣泥馅:大枣250克、纯黑糖80克、色拉油2大勺、清水适量装饰:鸡蛋1个、清水1大勺、白芝麻适量一、枣泥做法:1.大枣洗净,加入适量清水,上锅煮熟(水沸腾后大约10分钟左右,视大枣的干湿程度,所需时间不同),关火后在锅中浸泡到不烫手2.取出大枣,洗净爪爪,将大枣剥皮去核,留枣肉3.烧热炒锅(不粘锅比较给力),加入2大勺色拉油,匀开后下入枣肉和捣碎的黑糖,中小火慢慢翻炒4.如果枣肉偏干或糖不容易化开,可以适当加入少许开水5.不停翻炒至水分变少、枣肉变干6.最后能够成团且不沾锅底,枣泥即成(注意控制枣泥的干湿程度,做点心的枣泥可以炒得略干一些;炒好放凉后的枣泥比热的时候要干)二、点心做法:1.将水油皮材料,混合和成面团,盖上保e799bee5baa6e58685e5aeb931333363356631鲜膜饧面30分钟以上2.将油酥皮材料,混合和成面团,同样盖上保鲜膜饧面30分钟以上3.将水油皮面团和油酥皮面团各均匀分成16——20份(看自己有多大耐心喽,分份越多,点心越小巧可人,也更麻烦些)4.将小块儿水油皮面团擀成薄面皮,包上一小块儿油酥皮面团5.像包包子一样包起来,捏紧收口,收口朝下排好,盖上保鲜膜松弛30分钟6.将面团收口朝上,按扁后,擀成舌形7.自上而下卷起来(擀卷一次),盖上保鲜膜松弛30分钟8.将小面卷收口朝上,按扁后再次擀成长舌形9.自上而下卷起来(第二次擀卷),盖上保鲜膜松弛30分钟10.拿起一块儿小面卷,收口朝上,用拇指将面卷两端往中间收11.整成表面光滑的小面团,盖上保鲜膜再次松弛30分钟12.将面团收口朝上,按扁后,擀成薄面皮13.包入适量枣泥馅14.用虎口收紧收口,一个枣泥酥就做好了15.将做好的生胚排进烤盘,刷上全蛋液或蛋水液(全蛋加等量清水混合),再撒上适量芝麻装饰16.放入预热200度的烤香,烤25分钟,即可出炉
自制红枣泥的做法步骤 1. 大枣提前浸泡一个小时。 2. 浸泡好的大枣去核。 3. 放入破壁机并加300克纯净水。 4. 启动搅拌程序,约1分钟30秒。 5. 细腻的枣泥就打好了。 6. 将打好的枣泥放到不粘锅里,小火慢慢熬。 7. 颜色会越来越深。 8. 一直到粘稠,变成深棕色。 9. 准备好30克食用油,分五次倒到枣泥里。 10. 每一次都要等食用油和枣泥完全融合之后再倒第二次。 11. 全部倒完,枣泥也变成了固体状态,晾凉之后装起来,随时可以吃

9,枣泥薯梨怎么做

茭白的营养价值:茭白含有丰富的有解酒作用的维生素,有解酒醉的功用。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在,并能提供硫元素,味道鲜美,营养价值较高,容易为人体所吸收。但由于茭白含有较多的草酸,其钙质不容易被人体所吸收。1. 利尿止渴、解酒毒:茭白甘寒,性滑而利,既能利尿祛水,辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症,又能清暑解烦而止渴,夏季食用尤为适宜,可清热通便,除烦解酒,还能解除酒毒,治酒醉不醒。2. 补虚健体:茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等,能补充人体的营养物质,具有健壮机体的作用。3. 茭白能退黄疸,对于黄疸型肝炎有益。用于催乳:茭白30克,通草10克,炖猪脚吃。菜系及功效:甜品/点心 便秘食谱青少年食谱 健脾开胃食谱 口味:甜味 工艺:清炸枣泥薯梨的制作材料:主料:甘薯600克,蜜枣300克辅料:小麦面粉180克,鸡蛋150克,茭白60克,面包屑180克调料:白砂糖150克,猪油(炼制)60克,花生油150克枣泥薯梨的特色:形态美观,味道香甜,皮酥香脆,肉质细嫩。 1.将蜜枣上笼蒸软,去核,剁成泥。2.将玫瑰糖先用猪油调散,再与糖、枣泥揉匀,搓成直径约2厘米长条,分成大小均匀的剂子,再搓成圆球形,即成馅心。3.将红薯洗净,放入笼内蒸熟,取出去皮,用刀剁成泥,加入面粉(熟面粉)搓匀,分成大小均匀的皮坯。4.将茭白洗净,切成约0.3厘米粗,3厘米长的丝,备用。5.将皮坯用手掌按扁,包上馅心,捏成梨形,再将一根茭白插入顶部,作为梨把,放入蛋液中黏上一层蛋液,再黏裹上面包粉,即为薯梨坯。6.将锅内倒入花生油,用旺火烧至七成热时放入薯梨坯,炸2-3分钟,呈金黄色,皮酥,即可食用。枣泥薯梨的制作要诀:玫瑰花糖的制作方法:材料鲜红玫瑰2朵,白砂糖100克工具:木臼,深色瓶做法1、择下红玫瑰花的花瓣,花蕊及花萼都不要,将玫瑰花瓣洗干净。( 花店买的玫瑰花是不能食用,食品有专门有可食用玫瑰花)沥去多余水分,或用纸巾轻按,将水抹干;2、将玫瑰花瓣和白砂糖全部放入木臼中,用石杵捣烂,10分钟左右后,一直捣到糖与花瓣融为一体,成为色泽艳紫、质地晶莹的团块;3、捣好的玫瑰花糖装入带色的玻璃瓶中,装好瓶,封严瓶口,放于避光通风处存放。如果心急的话放几天就可以吃了,但越存花香越浓郁,吃时用小勺挖出,佐粥、做糕点、包汤圆都很棒。小帖士-食物相克: 甘薯:红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。 蜜枣:枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。(引自《饮食须知》)鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

10,超级难的绕口令有哪些

1、八十八岁公公门前有八十八棵竹, 八十八只八哥要到八十八岁公公门前的八十八棵竹上来借宿。 八十八岁公公不许八十八只八哥到八十八棵竹上来借宿, 八十八岁公公打发八十八个金弓银弹手去射杀八十八只八哥, 不许八十八只八哥到八十八岁公公门前的八十八棵竹上来借宿。2、天上一颗星,地下一块冰, 屋上一只鹰,墙上一排钉。 抬头不见天上的星,乒乓乒乓踏碎地下的冰, 啊嘘啊嘘赶走了屋上的鹰,唏哩唏哩拔掉了墙上的钉。3、天上七颗星,地上七块冰,台上七盏灯,树上七只莺,墙上七枚钉。吭唷吭唷拔脱七枚钉。喔嘘喔嘘赶走七只莺。乒乒乓乓踏坏七块冰。一阵风来吹来七盏灯。一片乌云遮掉七颗星。连念七遍就聪明。天上七颗星,地下七块冰,树上七只鹰,梁上七根钉,台上七盏灯。呼噜呼噜扇灭七盏灯,嗳唷嗳唷拔掉七根钉,呀嘘呀嘘赶走七只鹰,抬起一脚踢碎七块冰,飞来乌云盖没七颗星。一连念七遍就聪明。4、司小四和史小世,四月十四日十四时四十上集市,司小四买了四十四斤四两西红柿,史小世买了十四斤四两细蚕丝。司小四要拿四十四斤四两西红柿换史小世十四斤四两细蚕丝。史小世十四斤四两细蚕丝不换司小四四十四斤四两西红柿。司小四说我四十四斤四两西红柿可以增加营养防近视,史小世说我十四斤四两细蚕丝可以织绸织缎又抽丝。5、山上住着三老子,山下住着三小子,山腰住着三哥三嫂子。山下三小子,找山腰三哥三嫂子,借三斗三升酸枣子,山腰三哥三嫂子,借给山下三小子三斗三升酸枣子。山下三小子,又找山上三老子,借三斗三升酸枣子,山上三老子,还没有三斗三升酸枣子,只好到山腰找三哥三嫂子,给山下三小子借了三斗三升酸枣子。过年山下三小子打下酸枣子,还了山腰三哥三嫂子,两个三斗三升酸枣子。6、板凳宽,扁担长。扁担没有板凳宽,板凳没有扁担长。扁担在绑在板凳上,板凳不让扁担绑在板凳上,扁担偏要扁担绑在板凳上。7、墙上一根钉,钉上挂条绳,绳下吊个瓶,瓶下放盏灯。掉下墙上钉,脱掉钉上绳。滑落绳下瓶,打碎瓶下灯。瓶打灯,灯打瓶,瓶说灯,灯骂绳,瓶说绳,绳说钉,丁丁当当,乒乓乓乓。8、白老八门前栽了八颗白果树,从北边飞来了八个白八哥儿不知在哪住。白老八拿了八个巴达棍儿要打八个白八哥儿,八个八哥儿飞上了八颗白果树,不知道白老八拿这八个巴达棍儿打着了八个白八哥儿,还是打着了八颗白果树。9、小艾和小戴,一起去买菜。小艾把一斤菜给小戴,小戴有比小艾多一倍的菜;小戴把一斤菜给小艾,小艾、小戴就有一般多的菜。10、荸荠有皮,皮上有泥。洗掉荸荠皮上的泥,削去荸荠外面的皮,小丽、小艺和小奇,欢欢喜喜吃荸荠。11、梁上两对倒吊鸟,泥里两对鸟倒吊。可怜梁上的两对倒吊鸟,惦着泥里的两对鸟倒吊,可怜泥里的两对鸟倒吊,也惦着梁上的两对倒吊鸟。12、河边两只鹅,一同过了河;白鹅去拾草,黑鹅来搭窝。冬天北风刮,草窝真暖和,住在草窝里,哦哦唱支歌。13、天上有日头,地下有石头,嘴里有舌头,瓶口有塞头。天上是日头不是石头,地下是石头不是日头, 嘴里是舌头不是塞头,瓶中是塞头不是舌头。14、抬头看,满天星,低头看,一道坑。坑里看,栽满葱,葱上看,冻着冰。屋里看,点着灯,墙上看,钉的钉。钉上看,挂的弓,弓上看,卧的鹰。寒冬天,刮大风,刮散了,满天星。15、九月九,九个酒迷喝醉酒。九个酒杯九杯酒,九个酒迷喝九口。喝罢九口酒,又倒九杯酒。九个酒迷端起酒,“咕咚、咕咚”又九口。九杯酒,酒九口,喝罢九个酒迷醉了酒。
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