1，上海罗氏制药的董事长是那位
海医药集团副总经理黄彦正的另一身份是上海罗氏制药董事长,现任 黄彦正 开创 罗程
再看看别人怎么说的。
2，上海的哪些特色店的甜品最好吃
Tatofo 35元 Tatofo是产自意大利的野生菌菇的名字，在意大利的名望和功效，有点类似我们的灵芝。狂贵，花上100欧元只够买塞鼻孔的量。不过，我们只要在LAVITA点上一款同名Tatofo的甜品，一样能一亲这种野生菌菇的芳泽。甜品Tatofo的样子谈不上多有创意，大都是一个拳头大小的鲜奶球，如果是巧克力口味，就在球的外面洒一层巧克力粉，柠檬口味的就洒上一层柠檬粉。菌菇Tatofo早被打成泥状混入了鲜奶球里面，35元钱甜品，Tatofo的量可想而知，当然也吃不出味道来。 提拉米苏 35元 名字是最普通的提拉米苏，却也算是有“性格”的提拉米苏。其他店里的提拉米苏比较娇小，这里的提拉米苏明显走丰满路线，上面特意用巧克力粉营造出一个个凸起的纹路，更加显得臃肿。小勺下去，却觉得质地松软，不像一般的提拉米苏的紧实，且入口即化（原来是“虚胖”）。一整块入肚，居然一点都不腻。老板，再来一块！ 宜芝多 店堂印象：沪上号称喜欢吃甜品的，却又不晓得“宜芝多”的，基本可以断论为“伪甜品迷”。 这个西点品牌店在上海已经开枝散叶了多家分店。虹梅路的这家宜芝多，麻雀虽小，却摆满了各式让人口水分泌速度达到巅峰的糕点和甜品，店里飘着的香味可以证明“新鲜出炉”到某种程度。 适合人群：17岁到70岁的老中青小资在1楼被一网打尽。2楼有大师傅坐镇现场教授“武功秘笈”，适合那些待在家里没事干的太太们，做好做坏不是问题，关键是多少能耗掉点时间，还能拉些家常。 巧克力榛果 10元 瑞士顶级的Carma巧克力酱洒在榛果蛋糕外面。比Carma更咳人的是巧克力酱上放着的几处“金”色的点缀———绝对真金！预备让你吃进肚子里去。这不是“吞金”是什么？不过放心，同样是“吞金”，是金条，借你几个胆子也不敢吃，是金箔，那就不一样了，而且微量的金，对身体没有任何坏处。想想，10块钱，吃一块上等的巧克力蛋糕，连带吃上真金子，性价比实在是高。可惜特意把金箔挑出来，放在嘴里细品，却是一点味道也没有。 G蛋布丁 20元 G蛋就是鸡蛋，不单名字“卡哇伊”，造型更是“卡哇伊”：鸡蛋口味的布丁盛在真正的蛋壳里，上面点缀了点鲜奶和巧克力。买回家放到冰箱，一不小心还真会把它当真鸡蛋处理了。甜品店本来就不缺鸡蛋壳（每天要用掉大量的鸡蛋作原料），变废为宝，也该授予一个环保鼓励奖之类。G蛋布丁的口感很鲜，保留了鸡蛋的那种清香，比鸡蛋又多了几份QQ的韧性。 广莲香 塘沽路上一家不起眼的小店。店里用来盛甜品的器皿几乎没有一个是完好的，门口收银的老头很冷淡，生意却是出奇的好。点一份凉粉西米露和双皮奶，双皮奶糯糯的，西米露居然吃出小时候5分钱奶油大雪糕的味道。两份甜品只花了8元钱。所有甜品里最贵的也不过7元，老板当然有理由态度差了。地址：塘沽路649号 电话：63249007 甜品师傅印象：正好赶上林品莹在2楼教客人如何做泡芙，讲着标准的台湾普通话，旁边是她的一张宣传海报，上面罗列了她在甜品界的好多荣誉。可惜，这么牛的老师，教出的学生，手艺不知有没有师傅的神韵。 地址：虹梅路3329号 王品 店堂印象：“王品”主要是吃西式牛排套餐，因为套餐里最后压轴的总少不了甜品，无心插柳柳成荫，也就又成全出一个甜品宝地。甜品可以单点，不管量多量少（也多不到哪去），工艺是否复杂，一律50元。 店里的环境颇雅，落地窗、沙发椅，闲时可以研究一下外面马路上的众生百态。也因为主打的是牛排，所以不到用餐时间，店里几乎门可罗雀，反而就有了极难得的清净，算是不用担心被人打扰的私语时间。 适合人群：此处不适合消费能力尚有待考证的小年轻或学生；也不适合形式重于内容的“小资”；一句话，舍我“中产”，谁与争锋。 甜品师傅印象：朱昌国，一个来自安徽的男孩，今年才21岁，看上去很腼腆。笑起来，有一种21岁年龄才有的纯净和阳光，就像他做出来的甜品。难怪摄影记者一再鼓励他：“你笑起来很可爱。” 地址：仙霞路80号（遵义路口） 电话：62084292 鲜果奶酪 50元 鲜果奶酪是一般甜品店里都会有的“大路货色”，也因为这样，想于平淡中出奇制胜就愈发有难度。王品的侍应生却很有信心地推荐了这一款，于是，将信将疑地点了。端到桌上，看上去很普通，试试味道如何？却比一般的鲜果奶酪的口感要浓郁得多，回味一下，就像一个安静又热情的邻家女孩。 英式烤布丁 50元 含糖分的东西，温度越低越甜。所以大凡甜品者，即便不加冰也会习惯放入冰箱稍稍冻一下，如此口味会更好。可惜这个英式烤布丁，才不认这个理———你要我“冷”我偏“热”给你看。这一热，索性跑到温度高达160度的烤箱里待足了45分钟才出来。可惜又没有“孙悟空”在太上老君炼丹炉里的本事，所以出来的时候布丁已从白瓷杯上溢了出来。不过甜品师傅要的就是这个效果，再在上面洒点糖粉就完工了。 芒椰芦荟爽 15元 上层柔白色是泰国椰汁，看起来却有点像鲜奶。中腰，米黄色乃台湾芒果，新鲜浓郁，打底的是透绿色芦荟果冰，彩虹般晶莹绚丽，这饮料“气色”可真不错。吃起来的方法有点类似星巴克的“新冰乐”，搅拌后，一吸到底，味道自然“爽”无边际啦。另外还有石榴或西瓜味的“替换装”，想要怎么颜色，由你做主。 “山”甜品 店堂印象：多数甜品店都爱选在幽静林荫小道旁静静地“开放”，这家“山”甜品却硬是“抢占”了淮海路风水宝地，足显其“财大气粗”。毕竟，这可是沪上第一家纯正的甜品专卖店，来往的时尚男女，写字楼的绅士白领，可都是这里的常客。店内，一派喜气，十来只大红灯笼高高悬挂，张灯结彩，古典，热闹，舒适的沙发，再加上美食当道，人气怎能不high? 适合人群：在淮海路“满载而归”或是从力宝广场里的美容院“洗心革面”完毕的MM，再到这里继续养眼、养胃，顺便养颜。 燕窝西米捞 38元 小小的甜品店，还有“燕窝”当道？进口泰国西米为底，新鲜的芒果汁铺面，西瓜和网纹瓜（外观口味似哈密瓜，形状像伊丽莎白瓜）红绿相映，最后晶白色的燕窝点缀其中，淋上新鲜冰糖水，大功告成。一口下去，甜到心底，既饱口福又养颜，此等美味，可是萧蔷、林心如、孙耀威、范冰冰来此店的必选之品哦。 老板印象：老板Andylam，长得有点像《无间道》中的“傻强”，但其实大智若愚。他不仅“开天辟地”在上海经营甜品，今年夏天他又琢磨出20来道新品，什么“香蕉班章戈”、“浆苹果”、“墩汁南瓜露”……这阵式看来是要将“甜品革命”进行到底了。 地址：淮海中路222号力宝广场1楼108室 电话：53965476 乐美颂 店堂印象：在新天地众多“秀色可餐”之异国风情中，乐美颂如“红磨坊”一般风情万种，算得上是响当当的“名角”啦。而法国大厨最近却有点“闹脾气”，只因无比精致奢华的法式大餐，却总被舞台上那法兰西金发美女抢去风头，怎了得。于是立马潜心修炼，将两款原汁原味的法式甜点从巴黎“空运”上海。 MM去得正是时候，傍晚时分，不见红色的比基尼式的舞裙，也没有遇上神秘的魔术表演，却尝了个鲜，大饱“眼福”，开足“眼界”，身处此高贵境地，自然不能大快朵颐，只得强忍着口水，优雅地拿起叉子…… 适合人群：将新天地视为“约会根据地”的情侣们,午后于此小憩，要一份“拉斯维加”，说不定法国大厨还会为你“亲点”焰火，甜蜜一番后,手牵手去Umo看电影咯。 Avmoniere 58元 这个颇像“烧卖”的东东，内涵却极为丰富，苹果、菠萝、桔子，新鲜水果一网打尽。法国大厨告诉我们这外形创意是copy了法国古代的“小钱袋”，这“布料”的材质也不简单，鸡蛋牛奶黄油蛋糕花，吃起来有点像面饼，总算在甜品中吃到了咸味。那根“束绳”也别浪费！它是金桔皮，不过没啥味道。底盆的“花纹”也别具一格，原来是用蛋黄、草莓和巧克力浆描画出来的。 甜品师傅印象：身为乐美颂的厨师长，法国人GILBERTDUGAST只有在我们夸他的作品delicious的时候才嘴角微微上扬了一下。看得出，他非常重视烹饪技艺和客人的感觉，讲究细节，力求完美。 地址：太仓路181弄新天地广场内 电话：33071010 夜宵店简图 zt 这个夏天，申城的“夜猫子”们结伴四处出击，专爱午夜去打点肚子。这回，我也学他们，“夜游”了几回，打出了一份上海滩夜宵店简图。 茶餐厅 子夜时分，我来到波特曼对面的避风塘，没想到居然还要等位！ 等了10分钟后，先要了两份虾饺皇。做广东点心，虾饺做得好不好，是最见功力的。这里的虾饺皇（16元）一份四只，个个晶莹剔透，皮子薄到可隐约看到里面的红色大虾，接下来是锡纸半包着的椒盐鸭下巴（25元）不能不点，个头特大，鸭肉入味、骨头松脆，据说每天从广东空运而来，一天要卖掉5千只。吃过荤的要吃素，每次我必点白灼韭菜花（11元），齐崭崭一堆翠绿油亮，吃口爽脆。最后的甜食，酥皮木瓜挞（10元）比较特别，内容比一般的蛋挞多了木瓜肉。 营业时间：通宵至凌晨5时。 展览馆店地址：南京西路1333号，电话：62790738。 古北店地址：水城南路37号万科广场，电话：62086388。 浦东店地址：张杨路501号第一八佰伴，电话：58305928。
3，Heloskin在上海有多少门店现在还接受加盟吗
目前Heloskin在上海已经有七个了；在全国范围内，在2017年底
将有120多个已开业的筹建的，现在是Heloskin快速扩张期，Heloskin
除了房租、装修以外的其他事宜，都由Heloskin负责。目前heloskin在上海高端商场目前已经开设了二十多家分店;在全国范围内也迅速扩大，2017年底已经有120多家已经开业的和正在筹建的门店和大家见面。在都市的地铁沿线、闹市区、写字楼、大商场，在人潮汹涌的地方，总会看到heloskin靓丽红色的logo。
4，上海的哪些特色店的甜品最好吃
Tatofo 35元 Tatofo是产自意大利的野生菌菇的名字，在意大利的名望和功效，有点类似我们的灵芝。狂贵，花上100欧元只够买塞鼻孔的量。不过，我们只要在LAVITA点上一款同名Tatofo的甜品，一样能一亲这种野生菌菇的芳泽。甜品Tatofo的样子谈不上多有创意，大都是一个拳头大小的鲜奶球，如果是巧克力口味，就在球的外面洒一层巧克力粉，柠檬口味的就洒上一层柠檬粉。菌菇Tatofo早被打成泥状混入了鲜奶球里面，35元钱甜品，Tatofo的量可想而知，当然也吃不出味道来。 提拉米苏 35元 名字是最普通的提拉米苏，却也算是有“性格”的提拉米苏。其他店里的提拉米苏比较娇小，这里的提拉米苏明显走丰满路线，上面特意用巧克力粉营造出一个个凸起的纹路，更加显得臃肿。小勺下去，却觉得质地松软，不像一般的提拉米苏的紧实，且入口即化（原来是“虚胖”）。一整块入肚，居然一点都不腻。老板，再来一块！ 宜芝多 店堂印象：沪上号称喜欢吃甜品的，却又不晓得“宜芝多”的，基本可以断论为“伪甜品迷”。 这个西点品牌店在上海已经开枝散叶了多家分店。虹梅路的这家宜芝多，麻雀虽小，却摆满了各式让人口水分泌速度达到巅峰的糕点和甜品，店里飘着的香味可以证明“新鲜出炉”到某种程度。 适合人群：17岁到70岁的老中青小资在1楼被一网打尽。2楼有大师傅坐镇现场教授“武功秘笈”，适合那些待在家里没事干的太太们，做好做坏不是问题，关键是多少能耗掉点时间，还能拉些家常。 巧克力榛果 10元 瑞士顶级的Carma巧克力酱洒在榛果蛋糕外面。比Carma更咳人的是巧克力酱上放着的几处“金”色的点缀———绝对真金！预备让你吃进肚子里去。这不是“吞金”是什么？不过放心，同样是“吞金”，是金条，借你几个胆子也不敢吃，是金箔，那就不一样了，而且微量的金，对身体没有任何坏处。想想，10块钱，吃一块上等的巧克力蛋糕，连带吃上真金子，性价比实在是高。可惜特意把金箔挑出来，放在嘴里细品，却是一点味道也没有。 G蛋布丁 20元 G蛋就是鸡蛋，不单名字“卡哇伊”，造型更是“卡哇伊”：鸡蛋口味的布丁盛在真正的蛋壳里，上面点缀了点鲜奶和巧克力。买回家放到冰箱，一不小心还真会把它当真鸡蛋处理了。甜品店本来就不缺鸡蛋壳（每天要用掉大量的鸡蛋作原料），变废为宝，也该授予一个环保鼓励奖之类。G蛋布丁的口感很鲜，保留了鸡蛋的那种清香，比鸡蛋又多了几份QQ的韧性。 广莲香 塘沽路上一家不起眼的小店。店里用来盛甜品的器皿几乎没有一个是完好的，门口收银的老头很冷淡，生意却是出奇的好。点一份凉粉西米露和双皮奶，双皮奶糯糯的，西米露居然吃出小时候5分钱奶油大雪糕的味道。两份甜品只花了8元钱。所有甜品里最贵的也不过7元，老板当然有理由态度差了。地址：塘沽路649号 电话：63249007 甜品师傅印象：正好赶上林品莹在2楼教客人如何做泡芙，讲着标准的台湾普通话，旁边是她的一张宣传海报，上面罗列了她在甜品界的好多荣誉。可惜，这么牛的老师，教出的学生，手艺不知有没有师傅的神韵。 地址：虹梅路3329号 王品 店堂印象：“王品”主要是吃西式牛排套餐，因为套餐里最后压轴的总少不了甜品，无心插柳柳成荫，也就又成全出一个甜品宝地。甜品可以单点，不管量多量少（也多不到哪去），工艺是否复杂，一律50元。 店里的环境颇雅，落地窗、沙发椅，闲时可以研究一下外面马路上的众生百态。也因为主打的是牛排，所以不到用餐时间，店里几乎门可罗雀，反而就有了极难得的清净，算是不用担心被人打扰的私语时间。 适合人群：此处不适合消费能力尚有待考证的小年轻或学生；也不适合形式重于内容的“小资”；一句话，舍我“中产”，谁与争锋。 甜品师傅印象：朱昌国，一个来自安徽的男孩，今年才21岁，看上去很腼腆。笑起来，有一种21岁年龄才有的纯净和阳光，就像他做出来的甜品。难怪摄影记者一再鼓励他：“你笑起来很可爱。” 地址：仙霞路80号（遵义路口） 电话：62084292 鲜果奶酪 50元 鲜果奶酪是一般甜品店里都会有的“大路货色”，也因为这样，想于平淡中出奇制胜就愈发有难度。王品的侍应生却很有信心地推荐了这一款，于是，将信将疑地点了。端到桌上，看上去很普通，试试味道如何？却比一般的鲜果奶酪的口感要浓郁得多，回味一下，就像一个安静又热情的邻家女孩。 英式烤布丁 50元 含糖分的东西，温度越低越甜。所以大凡甜品者，即便不加冰也会习惯放入冰箱稍稍冻一下，如此口味会更好。可惜这个英式烤布丁，才不认这个理———你要我“冷”我偏“热”给你看。这一热，索性跑到温度高达160度的烤箱里待足了45分钟才出来。可惜又没有“孙悟空”在太上老君炼丹炉里的本事，所以出来的时候布丁已从白瓷杯上溢了出来。不过甜品师傅要的就是这个效果，再在上面洒点糖粉就完工了。 芒椰芦荟爽 15元 上层柔白色是泰国椰汁，看起来却有点像鲜奶。中腰，米黄色乃台湾芒果，新鲜浓郁，打底的是透绿色芦荟果冰，彩虹般晶莹绚丽，这饮料“气色”可真不错。吃起来的方法有点类似星巴克的“新冰乐”，搅拌后，一吸到底，味道自然“爽”无边际啦。另外还有石榴或西瓜味的“替换装”，想要怎么颜色，由你做主。 “山”甜品 店堂印象：多数甜品店都爱选在幽静林荫小道旁静静地“开放”，这家“山”甜品却硬是“抢占”了淮海路风水宝地，足显其“财大气粗”。毕竟，这可是沪上第一家纯正的甜品专卖店，来往的时尚男女，写字楼的绅士白领，可都是这里的常客。店内，一派喜气，十来只大红灯笼高高悬挂，张灯结彩，古典，热闹，舒适的沙发，再加上美食当道，人气怎能不high? 适合人群：在淮海路“满载而归”或是从力宝广场里的美容院“洗心革面”完毕的MM，再到这里继续养眼、养胃，顺便养颜。 燕窝西米捞 38元 小小的甜品店，还有“燕窝”当道？进口泰国西米为底，新鲜的芒果汁铺面，西瓜和网纹瓜（外观口味似哈密瓜，形状像伊丽莎白瓜）红绿相映，最后晶白色的燕窝点缀其中，淋上新鲜冰糖水，大功告成。一口下去，甜到心底，既饱口福又养颜，此等美味，可是萧蔷、林心如、孙耀威、范冰冰来此店的必选之品哦。 老板印象：老板Andylam，长得有点像《无间道》中的“傻强”，但其实大智若愚。他不仅“开天辟地”在上海经营甜品，今年夏天他又琢磨出20来道新品，什么“香蕉班章戈”、“浆苹果”、“墩汁南瓜露”……这阵式看来是要将“甜品革命”进行到底了。 地址：淮海中路222号力宝广场1楼108室 电话：53965476 乐美颂 店堂印象：在新天地众多“秀色可餐”之异国风情中，乐美颂如“红磨坊”一般风情万种，算得上是响当当的“名角”啦。而法国大厨最近却有点“闹脾气”，只因无比精致奢华的法式大餐，却总被舞台上那法兰西金发美女抢去风头，怎了得。于是立马潜心修炼，将两款原汁原味的法式甜点从巴黎“空运”上海。 MM去得正是时候，傍晚时分，不见红色的比基尼式的舞裙，也没有遇上神秘的魔术表演，却尝了个鲜，大饱“眼福”，开足“眼界”，身处此高贵境地，自然不能大快朵颐，只得强忍着口水，优雅地拿起叉子…… 适合人群：将新天地视为“约会根据地”的情侣们,午后于此小憩，要一份“拉斯维加”，说不定法国大厨还会为你“亲点”焰火，甜蜜一番后,手牵手去Umo看电影咯。 Avmoniere 58元 这个颇像“烧卖”的东东，内涵却极为丰富，苹果、菠萝、桔子，新鲜水果一网打尽。法国大厨告诉我们这外形创意是copy了法国古代的“小钱袋”，这“布料”的材质也不简单，鸡蛋牛奶黄油蛋糕花，吃起来有点像面饼，总算在甜品中吃到了咸味。那根“束绳”也别浪费！它是金桔皮，不过没啥味道。底盆的“花纹”也别具一格，原来是用蛋黄、草莓和巧克力浆描画出来的。 甜品师傅印象：身为乐美颂的厨师长，法国人GILBERTDUGAST只有在我们夸他的作品delicious的时候才嘴角微微上扬了一下。看得出，他非常重视烹饪技艺和客人的感觉，讲究细节，力求完美。夜宵店简图 zt 这个夏天，申城的“夜猫子”们结伴四处出击，专爱午夜去打点肚子。这回，我也学他们，“夜游”了几回，打出了一份上海滩夜宵店简图。 茶餐厅 子夜时分，我来到波特曼对面的避风塘，没想到居然还要等位！ 等了10分钟后，先要了两份虾饺皇。做广东点心，虾饺做得好不好，是最见功力的。这里的虾饺皇（16元）一份四只，个个晶莹剔透，皮子薄到可隐约看到里面的红色大虾，接下来是锡纸半包着的椒盐鸭下巴（25元）不能不点，个头特大，鸭肉入味、骨头松脆，据说每天从广东空运而来，一天要卖掉5千只。吃过荤的要吃素，每次我必点白灼韭菜花（11元），齐崭崭一堆翠绿油亮，吃口爽脆。最后的甜食，酥皮木瓜挞（10元）比较特别，内容比一般的蛋挞多了木瓜肉。 5，上海人的一年四季被这家小店安排得明明白白
美新门口的长队四季常在，前来排队的人，夏天为冷面，秋冬为汤圆，到了春节期间，是为了八宝饭。去年冬天做八宝饭测评，大清老早跑去就卖光了。那颗9块钱的八宝饭卖相乖巧，做功精细，实力吊打一众对手。灯箱上的八宝饭、汤圆、春卷和冷面就是美新四大明星产品玻璃房里的这几位阿姨，在美新服务了多年，和老客人早已互相脸熟。她们夏拌冷面、冬包汤圆，生意再忙，脸上始终眉眼舒展。在美新当差让她们觉得骄傲，听说现在最小的面点师已经是90后了。因为陕西北路全面改造，上个月我们做冷面测评时，美新还在装修。这不，重新开业的第一天，我们就假借补测之名，一连去吃了三四天，滚遍所有浇头，真情演绎什么叫作“无限回访”。第4期无限回访餐厅美新点心店分明是炎热的八月，却感受到了新春的喜庆按照鹅宫的惯例，先说说我们反复宠幸这家店的原因 ——第一，一年四季更换不同的点心，价廉物美；第二，沪上国营老字号中难得一见的服务奶思；第三，从本司晃到美新不过五分钟，食堂本堂。※ ※ ※好，那就先以总分总的套路来聊聊冷面吧！在美新，冷面也是夏季限定，不同的是，到了中午，冷面不是主场，是包场！午饭时，全体员工必须火力集中做冷面、冷馄饨，才能满足老客人们的这份夏日渴望。若想要吃一碗热汤面，还请等到晚市再过来。今年夏天，这份渴望因店铺装修被延长了两个月重新开业后，需求呈井喷式释放比起冷面，我们觉得冷馄饨更优秀，每一只咬开都汁水充沛，荠菜清香，青菜水灵，猪肉一小眼，但绝对点睛。透着皮子泛碧光，看得人神清气爽许多人专程外带生馄饨，一买就是四五盒。不到中午，馄饨皮子就包光了，包馄饨的阿姨得了闲，就到前场帮忙收拾桌子，职场梦之队~虾肉小馄饨，适合买回家做早饭至于冷面，讲道理，吃惯了黄灿灿的鸡蛋冷面，会觉得美新的冷面不够弹韧爽口。一方面他们用了碱水面，面体偏重；另一方面，虽然阿姨不断用手抄着面，以起到快速降温的作用，但圆盆到底不如四方屉子摊得开，面条入口温度都偏高。但胜在浇头出彩：除了面筋、香菇、素鸡、辣肉、青椒肉丝这些基本款，还有葱烧大排、糖醋小排、爆鱼、酱爆猪肝、茭白鳝丝等多个进阶版。颠勺师傅说：“装修期间我们就趁机钻研口味，既要老味道不变，也要想办法烧得更好吃。”这么多浇头要选哪一样呢？听鹅一句话：用到 的，都很优秀^(oo)^！看阿姨手抄大排，简直是一场window shopping翻牌率最高的葱烤大排浇头，实打实的肉啊！半张脸大只卖12元，炖得酥香软烂，极其入味，粉也不厚，是肉食动物最理想的一个浇头。更棒的是，被肉汁滋润过的面条，性感极了。大型辣肉现场辣肉浇头一大盆，分分钟就卖见底。肉丁大小均匀，在辣油中泛着迷人光泽，就是吃着没有看着辣，空口能当零食吃，吃不完打包回公司下酒~内脏爱好者不要错过酱爆猪肝浇头，选料新鲜，火候猛劲，使这片肝既饱含粉度，又有磨齿的脆落。写到这里我忍不住要给炒浇头的师傅点个赞——本帮菜惯用“浓油赤酱”，一个过头就会盖过食材自身的鲜味，而你却懂得克制的艺术。糖醋小排浇头，一口一颗，油锅里先炸到外层酥脆，再裹上酸甜的茄汁，开胃又解馋，献给嚼不露齿的食肉女孩们。在居居大军中，最后要C位表扬一下炸猪排。鹅司对炸猪排向来高标准严要求——粉要薄且匀，肉排要锁汁，炸得两头焦中间嫩，这样啊呜一口咬下去，才能同时体验到酥、嫩、香、润。这块炸猪排我们连吃了三天，大写的优秀！除了肉肉，爆鱼浇头也是流量担当，但每天限量，要吃需趁早。八月正是吃黄鳝的季节，鳝丝茭白丝一道炒，鲜爽滑溜，吃得人心思活络。上海的阿姨爷叔吃冷面，尤其喜欢配一碗热乎乎的咖喱牛肉粉丝汤。姜黄色的汤水，辛辣刺激，连粉带肉吸溜一口，就是土味的幸福。美新夏令的午市虽然不卖热汤面，但有了这碗热汤，贪凉的胃口，也就有了温热的平衡。※ ※ ※八月一过，就该甜咸汤圆登场了；临近春节，美新又将成为八宝饭的主场。比起时下流行的快闪店，经营了近一个世纪的美新点心店，可以说是本土pop-up鼻祖了。不知道有多少人和我一样，每年八月，习惯在展览中心逛完书展走过来吃一份大排冷面；入秋后的清晨，会想念一碗半咸半甜汤圆；过年前，一定来这里买一颗八宝饭，在除夕的尾声和家人分享……在许多老上海心里，黄历都可以不用看，美新会告诉你四季的轮换。美新点心店地址：静安区陕西北路105号(近威海路)电话：021-62470030营业时间：07:00-18:30如今，陕西北路正在打造“老字号一条街”的形象，所有商铺需要统一外墙和门面。重新装修后的美新，与左邻右舍整齐地连成一片。好在店内格局还是老模样，门头矮胖浑圆的店名，也延用了大家熟悉的艺术字体。让再次回到这里的人，能重回记忆深处的好时光。碎碎念时间关于人数1-4人都行，再多就要分桌了元宵节期间慎去，大厅一半都是排队外带的人关于点菜冷面：中午有“白领午餐”，可尝到两种混搭浇头热汤面：夏天要到晚上才卖，浇头与冷面一样汤圆：九月份开卖，馋汤圆的同学再熬个把月关于外带大小馄饨均有生的绿豆糕、赤豆糕、蟹壳黄、烧卖……也都是良心出品排在角落等着被认领的模样好乖~交通地铁13号线南京西路站，出站步行8分钟对面科恩国际中心可停车文 | | 闽饱无限回访餐厅是企鹅本地指南的全新栏目和你分享上海百吃不厌的好餐厅如果你也知道什么值得回访的好餐厅可以悄悄留言告诉我们噢今天的文章看饿了？欢迎随手转发祸害更多人也可以买点泡面午餐肉小龙虾什么的……
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